Herring sa ilalim ng isang fur coat roll - 6 na hakbang-hakbang na mga recipe

Ang salad na "Herring sa ilalim ng isang fur coat" ay isang kaso kung ang lahat ng mga sangkap ay perpektong naitugma sa bawat isa at tila may naiisip ka pa na iba dito kung maayos ang lahat. Sa kasong ito, maaari kang mag-eksperimento sa hugis. Pinili namin ang 6 na mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa herring sa ilalim ng isang fur coat roll, nasiyahan ka.

Masarap na sunud-sunod na resipe para sa herring sa ilalim ng isang fur coat roll

Ang isang orihinal na paghahatid ng isang ulam na pamilyar sa lahat ng matagal sa panahon ay maaaring makapukaw sa gana ng iyong mga panauhin. Hindi napakahirap na ihanda ito mula sa pangunahing mga produkto.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Mga Paghahain: 6.

• 
  Hugasan nang lubusan ang mga beet, karot at patatas at lutuin sa hindi naitaas na tubig hanggang maluto. Ang mga itlog ay mahirap ding pinakuluan. Nililinis namin ang lahat ng mga sangkap at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran, inilalagay ito sa magkakahiwalay na mga plato.
• 
  Kung mayroon kang isang buong hayop ng herring, kung gayon kailangan mong i-gat ito, putulin ang ulo at palikpik, at alisin ang balat. Pagkatapos ay pinaghiwalay namin ang fillet mula sa mga buto at pinutol sa maliliit na piraso. Pinong tinadtad ang sibuyas gamit ang isang kutsilyo, ilagay ito sa tinadtad na herring, ibuhos ng isang kutsarang langis ng mirasol at ihalo.
• 
  Simulan natin ang pagbuo ng ulam. Isang mahalagang punto, ang mga layer para sa salad ay dapat na inilatag sa reverse order. Sa isang patag na ibabaw ay kumalat kami ng cling film na may haba na 30-40 sentimetro. Para sa isang panimula, ang mga gadgad na beet ay maaaring pigain ng labis na kahalumigmigan at pagkatapos ay inilatag sa isang pantay na layer sa hugis ng isang rektanggulo sa isang pelikula, grasa ang layer na may mayonesa. Ang susunod na layer ay karot, na may isang kutsara ay ipinamamahagi namin ito sa mga beet, na nag-iiwan ng mga indent na 2-3 sentimetro kasama ang mga gilid at din grasa ng mayonesa. Pagkatapos ng isang layer ng mga itlog at mayonesa. Pagkatapos ay inilatag namin ang isang layer ng gadgad na patatas, dahil ang layer na ito ay napupunta sa harap ng herring at mahusay na babad, pagkatapos ay hindi mo ma-grasa ito sa mayonesa. Ilagay ang herring at mga sibuyas sa patatas sa gitna ng layer, na iniiwan ang malalaking margin sa mga gilid.
• 
  Upang mabalot ang rolyo, tinaas namin ang mga gilid ng cling film at ibabalot ang isda upang ang mga gilid ng layer ng beetroot na iniwan namin ay nagsasapawan. Inaayos namin ang mga gilid ng pelikula at ipinapadala ang roll sa ref para sa 4-6 na oras. Kinukuha namin ang natapos na pagulong sa labas ng pelikula, inilalagay ito sa isang pahaba na pinggan, pinalamutian ng mga halamang gamot at inihahatid sa mesa.

Bon Appetit!

Paano lutuin ang herring sa ilalim ng isang fur coat sa pita tinapay?

Ang isang maliwanag at hindi kapani-paniwalang masarap na salad na "herring sa ilalim ng isang fur coat" ay karaniwang hinahain bilang isang pangkaraniwang ulam. Nag-aalok kami sa iyo ng isang bahagyang pinabuting recipe para sa salad na ito, kung saan madali mo itong hatiin sa magkakahiwalay na mga bahagi.

Mga sangkap:

• Banayad na inasnan na herring - 1 pc.
• Mayonesa - 150 gr.
• Langis ng mirasol - 1 kutsara
• Manipis na lavash - 4 na mga PC.
• Maliit na beets - 4-5 pcs.
• Mga karot - 1-2 mga PC.
• Patatas - 3-4 mga PC.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang mga beet, patatas, karot at lutuin sa isang alisan ng balat. Naghihintay kami para sa mga gulay na palamig, alisan ng balat at kuskusin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Pigilan ang mga beet mula sa kahalumigmigan gamit ang gasa.
2. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool, alisan ng balat at rehas na bakal.
3. Paghiwalayin ang herring fillet mula sa mga buto at balat, gupitin sa maliliit na cube. Pinong tinadtad ang sibuyas, ihalo sa herring at langis ng mirasol.
4. Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, nagpapatuloy kami sa pagbuo ng roll. Inilatag namin ang lavash sa mesa, grasa ito ng isang maliit na halaga ng mayonesa, ilagay ang mga gadgad na beet sa itaas. Pagkatapos ay naglalagay kami ng isa pang sheet ng pita roti, bahagyang binabago ito, grasa ito ng mayonesa, ipamahagi ang gadgad na karot sa ibabaw nito, takpan ito ng isang sheet ng pita tinapay, pinahiran ito ng mayonesa. Naglagay kami ng mga tinadtad na itlog, takpan ng huling sheet ng pita tinapay, grasa ito ng mayonesa, ilagay ito ng gadgad na patatas. Ilagay ang herring fillet at sibuyas sa isang gilid, mula sa gilid na ito nagsisimula kaming i-roll up ang roll. Upang mas mahusay na magkasama ang roll, balutin ito ng plastic wrap at iwanan ito sa ref sa loob ng 4-5 na oras. Gupitin ang natapos na ulam sa mga bahagi na 3-4 sentimetro ang kapal at ihain.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa herring sa ilalim ng isang fur coat, gumulong kasama ang gulaman

Upang mai-iba-ibahin ang maligaya na menu, iminumungkahi namin sa iyo na ihanda ang ulam na "Herring sa ilalim ng isang fur coat na may gelatin (sa jelly)". Mahalaga na sabihin na ang pagpipiliang pagluluto na ito ay gagawing mas malambot.

Mga sangkap:

• Banayad na inasnan na herring - 1 pc.
• Mayonesa - 250 gr.
• Gelatin - 10 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Maliit na beets - 3-4 mga PC.
• Maliit na patatas - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Sibuyas - 31/2 pcs.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang maghanda ng isang siyahan sa ilalim ng isang fur coat sa jelly, ang parehong instant gelatin at ordinary gelatin ay angkop. Kung kailangang ibabad ang gelatin, ibuhos ito ng malamig na tubig at hayaang umupo ito ng 30 minuto habang ginagawa mo ang iba pang mga sangkap para sa ulam.
2. Naghuhugas kami ng mga gulay, nagluluto, ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa laki ng mga ugat na gulay, kaya't pana-panahong sinusuri namin ang antas ng kahandaan ng mga gulay sa pamamagitan ng pagbutas sa kanila at ilabas ang mga ito sa kawali. Palamig ang natapos na gulay, alisan ng balat ang mga ito, lagyan ng rehas ang mga ito at ilagay sa magkakahiwalay na mga mangkok.
3. Magluto ng mga itlog na pinakuluang, alisan ng balat at tatlo sa isang masarap na kudkuran.
4. Pinong tinadtad ang sibuyas.
5. Para sa salad, gagamit kami ng mga herring fillet. Samakatuwid, kung mayroon kang isang buong isda, pagkatapos ay kailangan mong i-gat ito, putulin ang ulo, ihiwalay ang fillet mula sa mga buto at balat, gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Paghaluin ang herring fillet at sibuyas.
6. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang mayonesa na may gulaman na natunaw sa tubig. Ipamahagi ang nagresultang masa na gelatinous sa mga mangkok na may mga itlog, patatas, karot, beets, ihalo ang mga nilalaman ng bawat mangkok.
7. Sa isang patag na ibabaw ay kumalat kami ng dalawang layer ng cling film, maglatag ng isang layer ng beets, bumuo ng isang rektanggulo na may isang kutsara, pagkatapos ay gumawa ng isang layer ng karot, gawin itong maliit at bawat kasunod na layer sa lugar kaysa sa beet. Ang susunod na layer ng mga itlog, na sinusundan ng patatas. Ilagay ang herring at sibuyas sa isang patong ng patatas sa isa sa mahabang gilid. Dahan-dahang kumuha ng isang gilid ng pelikula at magsimulang bumuo ng isang rolyo, kailangan mong tiyakin na ang herring ay nasa loob ng rolyo. Inaayos namin ang mga gilid ng pelikula at inilalagay ang roll sa ref para sa 6-8 na oras upang mag-freeze. Maaaring ihain ang rolyo ng buo o sa pamamagitan ng paggupit nito sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Herring sa ilalim ng isang fur coat sa anyo ng isang rolyo na may mga mansanas

Ang isa pang pagpipilian para sa isang herring roll sa ilalim ng isang fur coat, na isasaalang-alang namin sa artikulong ito, ay isang roll kasama ang pagdaragdag ng isang mansanas.

Mga sangkap:

• Banayad na inasnan na herring - 1 pc. (150-200 gr.).
• Maliit na beets - 4-5 pcs.
• Patatas - 3-4 mga PC.
• Maliit na karot - 2 mga PC.
• Apple - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - ½ pc.
• Mayonesa - 150-200 gr.
• Langis ng mirasol - 1 kutsara
• Green dill - isang bungkos.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Mga gulay: patatas, beets, karot ay hinuhugasan, pinakuluan, pinalamig, binabalot at gadgad. Sa tulong ng gasa, pisilin ang mga gadgad na beet mula sa labis na likido. Tatlong mansanas sa isang magaspang kudkuran.
2. Paghiwalayin ang herring fillet mula sa mga buto, makinis na pagpura. Pinong tinadtad ang sibuyas, ihalo sa isda at isang kutsarang langis ng mirasol.
3. Upang ma-roll up ang roll, ikinakalat namin ang cling film sa talahanayan, magagawa mo ito sa dalawang mga layer. Una, kumakalat kami ng isang layer ng beets sa pelikula, grasa ito ng mayonesa, mula sa itaas, hindi maabot ang mga gilid, mayroong isang layer ng mga karot, grasa ito ng mayonesa.Pagkatapos ay ilagay ang mga gadgad na mansanas, grasa na may mayonesa sa itaas, pagkatapos ay itabi ang isang layer ng patatas, ilagay ang herring sa isang gilid, nang hindi ito kumalat sa buong ibabaw. Kumuha kami ng isang gilid ng cling film at sinimulang balutin ang rolyo upang ang isda ay nasa gitna. Binalot namin ang rol gamit ang foil at inilalagay ito sa ref para sa 6-8 na oras. Ihain ang ulam na pinalamig sa mesa.

Bon Appetit!

Herring sa ilalim ng isang fur coat na may tinunaw na keso sa isang maligaya na mesa

Maaari mong gamitin ang parehong cream keso at naprosesong keso sa resipe na ito. Sa anumang kaso, ito ay magiging kakaiba at napaka masarap.

Mga sangkap:

• Naproseso na keso (cream cheese) - 1 pack.
• Banayad na inasnan na herring - 1 pc.
• Maliit na beets - 3-4 mga PC.
• Maliit na patatas - 3 mga PC.
• Katamtamang mga karot - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mayonesa - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga patatas, beet, karot, alisan ng balat ang balat, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
2. Magluto ng itlog na pinakuluang, alisin ang shell at gayatin din.
3. Pinutol namin ang herring, inaalis ang malalaking buto at alisan ng balat, gupitin ang fillet sa maliliit na piraso.
4. Tatlong naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran.
5. Ikalat ang kumapit na pelikula sa isang patag na ibabaw, ilagay ang mga beet sa unang layer, grasa na may mayonesa. Ang susunod na layer ng mga gadgad na karot, sa tuktok nito ay mayonesa din. Pagkatapos ng karot, ilatag ang isang layer ng naprosesong keso, ilagay ang mga itlog sa ibabaw nito, grasa ang layer na may mayonesa. Pagkatapos ay dumating ang isang layer ng gadgad na patatas, pagkatapos mayonesa. Ilagay ang panghuli ng herring last. Kinukuha namin ang mga gilid ng pelikula at pinagsama ang rolyo, inaayos ang mga gilid ng cling film at inilalagay ang salad sa ref sa loob ng 1-2 oras upang ito ay mahusay na puspos. Ang natapos na roll ay maaaring i-cut sa maraming mga bahagi at pinalamutian ng pinakuluang mga bituin ng itlog.

Bon Appetit!

Isang napaka-simpleng recipe para sa herring sa ilalim ng isang fur coat, gumulong sa isang tinapay

Kahit na ang isang salad tulad ng herring sa ilalim ng isang fur coat ay maaaring gawing meryenda. Upang magawa ito, magdaragdag lamang kami ng isang tinapay sa isang regular na recipe.

Mga sangkap:

• Baton - 1 pc.
• Banayad na inasnan na herring - ½ pc.
• Maliit na beets - 2 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Dill - 1 bungkos.
• Katamtamang patatas - 2 mga PC.
• Asin sa panlasa.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mayonesa - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong pakuluan ang mga gulay at itlog, palamig ito at alisan ng balat. Grate patatas, karot, beets, itlog sa isang magaspang kudkuran, ilagay ang mga ito sa iba't ibang mga mangkok at ihalo sa isang maliit na halaga ng mayonesa. Pinong gupitin ang dill gamit ang isang kutsilyo.
2. Alisin ang malalaking buto mula sa herring, putulin ang ulo at alisin ang balat, gupitin ang fillet.
3. Gupitin ang tinapay sa isang gilid, buksan ang paghiwa at maingat na alisin ang pulp upang ito ay maging guwang sa loob.
4. Sa loob, pinahiran namin ang mga gilid ng tinapay na may mayonesa, pagkatapos ay ikalat ang pinaghalong beetroot na may mayonesa sa ibabaw ng tinapay sa isang manipis na layer, pagkatapos ay may isang layer ng gadgad na mga karot at mayonesa, ilagay ang mga patatas, dill sa ibabang bahagi ng tinapay, ilagay dito ang mga herring fillet, at ilagay ang mga tinadtad na itlog sa tuktok ng herring. Siguraduhin na walang labis na pagpuno, kung hindi man ang tinapay ay hindi isara. Lubricate ang mga gilid ng butas sa tinapay na may mayonesa, balutin ito sa foil o kumapit na pelikula at palamigin sa loob ng 2-3 oras. Bago ihain, gupitin ang tinapay sa mga wedges at ilagay ito sa isang patag na pinggan.

Bon Appetit!