Sorrel para sa taglamig - 10 mga recipe para sa mga blangko ng sorrel sa mga garapon

Ang pinaka-karaniwang sorrel sa hardin ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Mayaman ito sa hibla at bitamina. Sa parehong oras ito ay isang produktong pandiyeta, 100 gr. naglalaman ang sorrel ng 19 kcal. Gayunpaman, hindi ka dapat masyadong madala sa produktong ito, dahil ang oxalic acid sa maraming dami ay nakakapinsala sa mga bato.

Paano maghanda ng sorrel sa mga garapon nang walang isterilisasyon para sa taglamig?

Ang pag-aani ng sorrel nang walang pagdaragdag ng asin, suka, at asukal, mapanatili mo ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mapalugod ang iyong sarili sa taglamig na may masasarap na pinggan mula rito.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain: 1.

• 
  Kumuha ng sariwang sorrel. Ang batang spring sorrel ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang, dahil ang mga dahon ay wala pang oras sa pagtanda at makaipon ng labis na dami ng oxalic acid. Lagyan ito at banlawan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang matanggal ang lahat ng dumi at alikabok mula sa ibabaw ng mga dahon.
• 
  Iwanan ang sorrel upang matuyo sa isang colander kung ginamit, o ilagay ito sa isang papel o tuwalya sa kusina.
• 
  Alisin ang mga stems mula sa sorrel. Kung ang sorrel ay napakabata pa, maaari silang iwanang. Gupitin ang mga dahon ng sorrel sa maliit na piraso.
• 
  Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang kasirola. At agad na ipadala ang tinadtad na sorrel dito.
• 
  Habang patuloy na pagpapakilos, blank ang sorrel nang hindi hihigit sa isang minuto. Hindi namin kailangang pakuluan ito. Pagkatapos ng blanching, ang sorrel ay magbabago ng kulay nito mula sa malalim na berde hanggang sa olibo.
• 
  Ilipat ang handa na sorrel sa garapon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng tubig mula sa kasirola. Ang isang lata ng 0.5 liters ay lalabas sa mga sangkap na ito, na dapat munang isterilisado sa anumang paraang maginhawa para sa iyo. Pagkatapos ay i-tornilyo muli ang takip at ilagay ang garapon sa isang patag na ibabaw na may takip pababa at takpan ng tuwalya. Matapos ganap na paglamig, ang garapon ay dapat ilagay sa isang cool na lugar kung saan maaari itong maiimbak hanggang taglamig.

Bon Appetit!

Isang simpleng paraan upang mapanatili ang sorrel para sa taglamig sa mga garapon ng asin

Ang sorrel na puno ng kumukulong tubig na may idinagdag na asin ay maaaring itago sa loob ng maraming taon nang hindi nawawala ang lasa nito. Sa parehong oras, gagastos ka ng napakakaunting oras sa paghahanda.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Sorrel - 1 kg.
• Asin - 2 tsp
• Tubig - 1-1.5 litro.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghahanda ng sorrel. Upang magawa ito, inaayos namin ito, itinatapon ang lahat ng mga damo, dilaw at nasirang mga dahon. Pinutol namin ang mga tangkay. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok o malalim na mangkok at ilagay ang mga dahon ng sorrel doon sa loob ng 20-30 minuto. Sa oras na ito, ang lahat ng mga dumi na nakolekta sa ibabaw ng mga dahon ay mawawala. Bilang karagdagan, anglaw sa sorrel sa ilalim ng tubig na tumatakbo, makakakuha ka ng malinis na mga gulay, na kakailanganin na matuyo nang kaunti.
2. Habang ang mga dahon ng sorrel ay nagbabad, oras na upang isteriliserado ang mga garapon at takip. Maaari itong magawa sa pamamagitan ng paghawak ng garapon sa singaw ng 5-10 minuto gamit ang isang espesyal na aparato. Kung wala kang ganoong aparato, maaari kang gumamit ng oven o microwave para sa isterilisasyon. Upang ma-isteriliser ang mga takip, sapat na upang i-hold ito sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto.
3. Pinong tinadtad ang tuyong sorrel (0.5 cm strips) at ilipat sa isa pang mangkok.
4. Ilagay ang tinadtad na sorrel sa mga garapon. Sa parehong oras, bahagyang tamping ito.
5. Ibuhos ang kalahating kutsarita ng magaspang asin sa bawat garapon. At itinakda din namin ang tubig upang pakuluan.
6. Pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig sa bawat garapon. Ginagawa namin ito nang dahan-dahan, sa maraming mga yugto, habang ang tubig ay lumubog sa ilalim nang paunti-unti at kinakailangan ng karagdagang pagpuno. Sa sandaling maabot ng tubig ang tuktok na gilid ng garapon, alisin ang takip mula sa kawali at isara nang mahigpit ang garapon kasama nito.
7. Baligtarin ang saradong mga garapon at iwanan ang mga ito sa mesa upang palamig sa ilalim ng isang mainit na tuwalya. Matapos ang mga garapon ay ganap na cool, ilipat namin ang mga ito sa isang cool na lugar. Hindi kinakailangan na itabi ang tulad ng isang blangko sa ref.

Bon Appetit!

Isang sunud-sunod na resipe para sa pagluluto ng kastanyo para sa taglamig sa mga garapon na walang asin

Mas gusto ng maraming tao na takpan ang asin ng sorrel para sa taglamig na may asin, dahil isinasaalang-alang nila ito na halos isang handa nang produkto para magamit sa paglaon. Ngunit ang gayong paghahanda ay madalas na naging maalat at hindi angkop para sa bawat tao. Kung ikaw ay isang tao na may kaunting asin, kung gayon ang resipe na ito ay para sa iyo.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Sorrel - 750-800 gr
• Tubig - 400 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang paghahanda ng mga blangko ng sorrel ay dapat magsimula sa mga isterilisasyong mga lata at takip. Maaari mong gamitin ang anumang pamamaraan na maginhawa para sa iyo.
2. Sa kasong ito, ang mga garapon at takip ay pinakuluan sa isang kasirola para sa halos 5 minuto. Ang oras na ito ay sapat na para sa isterilisasyon.
3. Pagkatapos ang sorrel mismo ay handa. Para sa mga ito, ang lahat ng mga damo, dilaw at mga dahon na nasira ng insekto ay tinanggal. Matapos hugasan ang sorrel. Kung mayroon kang tatlong mga mangkok ng isang angkop na sukat, maaari kang magpatuloy tulad ng sumusunod. Punan ang lahat ng tatlong mga mangkok ng tubig. Ilagay ang mga dahon ng sorrel sa una at dahan-dahang "banlawan", ilipat ang mga maliliit na bahagi sa pangalawang mangkok. Patuyuin at hugasan ang unang mangkok na na-empti. Matapos muling banlawan ang mga dahon ng sorrel, ilipat ang mga ito sa isang pangatlong mangkok. Pagkatapos banlaw ang sorrel sa pangatlong pagkakataon, ilipat ito sa walang laman na unang mangkok. Aalisin nito ang lahat ng dumi mula sa ibabaw ng mga dahon ng sorrel. Hayaang matuyo ang hugasan ng sorrel at pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso ng 1-1.5 cm ang kapal.
4. Ibuhos ang tubig sa isang malaking mangkok o kasirola, ilagay sa init at pakuluan.
5. Sa sandaling ang tubig ay kumukulo, ipadala ang tinadtad na kastanyo dito. Takpan ang mangkok o kasirola na may takip. Bawasan ang apoy.
6. Init ang sorrel ng halos 15 minuto, pagpapakilos tuwing 3-4 minuto. Ang sorrel ay dapat na buksan mula sa isang maliwanag na berdeng kulay hanggang sa madilim na berde.
7. Ilipat ang natapos na sorrel sa mga garapon. Napakadali na gawin ito sa isang slotted spoon, dahil pinapayagan itong maubos ang labis na tubig. Hindi namin kailangan ng likido sa yugtong ito.
8. Kapag ang garapon ay ganap na puno, ibuhos ang likido kung saan ang sorrel ay nagtutuon dito. Ang tubig ay dapat na maabot ang labi.
9. Pagkatapos isara ang garapon na may takip at iwanan ito upang ganap na palamig, tinatakpan ng isang tuwalya. Sa ganitong paraan, ang handa na workpiece ay perpektong nakaimbak sa temperatura ng kuwarto.

Bon Appetit!

Pag-aani ng sorrel sa mga lata ng asin nang hindi niluluto

Isang kailangang-kailangan na resipe para sa mga taong, sa anumang kadahilanan, ay walang pagkakataon na gamitin ang kalan. Hindi namin kailangan ng tubig na kumukulo upang magluto ng sorrel, at dahil sa maraming sapat na asin sa resipe, hindi rin namin kailangang isteriliser ang mga garapon. Ang kailangan lang natin ay sorrel, tubig at asin.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Sorrel - 1 kg.
• Asin - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghahanda ng sorrel. Inaayos namin ito, inaalis ang mga damo, may kulay dilaw at nasirang mga dahon. Inaalis namin ang mga tangkay (maaari itong alisin, kung ang sorrel ay napakabata pa at ang mga tangkay ay hindi pa matigas).
2. Gupitin ang handa na sorrel sa mga piraso ng 1-1.5 cm at ilipat sa anumang malalim na lalagyan ng isang angkop na sukat.
3. Budburan ang sorrel ng asin. Sa yugtong ito, kakailanganin mo ng halos 60 gramo.
4. Pukawin ang sorrel gamit ang iyong mga kamay upang ipamahagi ang asin nang pantay-pantay, at pagkatapos ay dahan-dahang masahin ito upang mahimok ang katas.Huwag labis na labis, kung hindi man ay mapunta ka sa sorrel puree.
5. Sa isang mahusay na hugasan at pinatuyong garapon, na hindi maaaring isterilisado, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin (mga 3-4 gramo) at ilagay dito ang tinadtad na kastanyo. Mahigpit na i-tamp ito ng isang kutsara o rolling pin. Mag-iwan upang tumayo ng 10 minuto. Hahayaan pa rin ng sorrel ang katas, na kakailanganin na maubos.
6. Matapos maubos ang labis na katas, ibuhos ang isa pang kalahating kutsarita ng asin sa bawat garapon. Isinasara namin ang garapon na may takip at iniiwan ang blangko upang maghintay para sa taglamig.

Bon Appetit!

Isang madaling paraan upang makagawa ng adobo sorrel na may suka

Kapag naghahanda ng adobo sorrel, kakailanganin mong magsagawa ng maraming mga manipulasyon kumpara sa iba pang mga recipe. Ngunit maiimbak mo ang natapos na mga naka-roll-up na lata sa temperatura ng kuwarto, na napakahalaga sa mga apartment ng lungsod.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Sorrel - 600 gr.
• Suka 9% - 2 tsp
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Dumaan sa sorrel, banlawan nang lubusan ang mga dahon sa ilalim ng tubig. Pagkatapos tiklupin ang mga ito sa isang colander upang matuyo.
2. Tanggalin ang matigas na mga tangkay. Masisira nila ang pagkakayari at panlasa ng aming workpiece. Pagkatapos gupitin ang sorrel sa manipis na mga piraso.
3. Ibuhos ang isang litro ng tubig sa isang kasirola, dalhin ito sa isang pigsa at matunaw ng isang kurot ng asin dito. Ibuhos ang suka sa tubig 20 segundo bago patayin ang kalan at pukawin ang nagresultang pag-atsara.
4. Ilagay ang tinadtad na kastanyo sa mga garapon na isterilisado sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo at gaanong iwakin ito. Para sa rolling sorrel, hindi pinapayuhan na gumamit ng mga lalagyan na may dami na higit sa 500 ML, dahil pagkatapos ng pagbubukas ay hindi ito maiimbak ng mahabang panahon kahit sa ref. Ibuhos ang mainit na pag-atsara sa bawat garapon sa labi at agad itong isara sa takip. Upang suriin kung maayos naming pinagsama ang takip, i-on ang lata at suriin kung may tumutulo na hangin sa kung saan.
5. Kung ang lahat ng mga lata ay mahusay na pinagsama, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang takip sa mesa, takpan ng isang mainit na kumot at iwanan upang palamig. Matapos ang mga blangko ay ganap na lumamig, inilalagay namin ang mga ito sa isang madilim na lugar.

Bon Appetit!

Paano maghanda ng sorrel para sa taglamig sa mga garapon sa ilalim ng takip ng naylon?

Dahil sa pagkakaroon ng oxalic acid sa komposisyon nito, ang sorrel ay maaaring anihin nang walang pagdaragdag ng anumang iba pang mga bahagi. Sa gayong paghahanda, ang lahat ng mga bitamina at elemento ng pagsubaybay na nilalaman ng sorrel ay mapangalagaan.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Sorrel - 1 kg
• Pinakuluang tubig - 600-800 ML

Proseso ng pagluluto:

1. Dumaan sa sorrel. Itapon ang anumang nasira at nakakulaw na mga dahon ng sorrel at damo.
2. Hugasan nang lubusan ang sorrel sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaang matuyo ito sa isang papel o tuwalya sa kusina.
3. Alisin ang mga tangkay mula sa sorrel at gupitin sa malalaking piraso. Kung ang sorrel ay bata at maliit, pagkatapos ay maaari mong iwanan ang buong dahon.
4. Ilagay ang tinadtad na sorrel sa paunang hugasan (pinapayuhan na gumamit ng baking soda kapag naghuhugas) at isterilisadong mga garapon sa isang maginhawang paraan para sa iyo (steamed, sa kumukulong tubig, sa isang oven, microwave, atbp.). I-tamp down ito nang napakahigpit.
5. Ibuhos ang sorrel sa mga garapon na may malamig na pinakuluang tubig sa itaas at isara sa isang takip ng naylon.
6. Itabi ang sorrel na ani sa ganitong paraan sa ref o bodega ng alak. Masisira ito sa temperatura ng kuwarto.

Isang mabilis at madaling paraan upang mapanatili ang sorrel para sa taglamig

Ang Sorrel ay madalas na tinatawag na "spring penyeluer". Sa loob ng mahabang panahon siya ang pangunahing katulong ng katawan sa paglaban sa kakulangan sa bitamina ng tagsibol, dahil siya ang unang lumitaw sa mga kama. Ang isang siglo nito ay maikli, at kung nais mong kumain ng sorrel sa buong taon, pagkatapos ay naka-lata lamang ito.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Sorrel - 0.5 kg
• Tubig - 400 ML

Proseso ng pagluluto:

1. Inaayos namin ang sorrel. Iniwan lang namin ang buo, berdeng dahon ng sorrel. Inililipat namin ang mga ito sa isang lalagyan ng sapat na dami at pinunan ng malamig na tubig. Iniwan namin ang sorrel ng kalahating oras.Sa oras na ito, ang lahat ng dumi na naipon sa mga dahon at pinagputulan ay matutunaw. Pagkatapos ay hugasan namin ito sa ilalim ng umaagos na tubig. Napakahalaga na banlawan nang lubusan ang mga halaman upang maiwasan ang kontaminasyon ng pagkain.
2. Pinutol namin ang sorrel nang arbitraryo, ayon sa gusto mo. Kung ang sorrel ay napakabata pa, maaari mo itong mapanatili nang buo sa mga pinagputulan. Kung ang mga pinagputulan ay naging matigas, tiyakin na i-trim ang mga ito.
3. I-sterilize ang mga garapon at talukap ng maaga. Gayundin sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo. Ilagay ang mga isterilisadong garapon na may leeg sa isang papel o tuwalya sa kusina. Pagkatapos ng isterilisasyon, ang mga takip ay maaaring itago sa isang kasirola o plato.
4. Ilagay ang tinadtad na sorrel sa mga garapon at iwaksi ito nang basta-basta. Punan ang sorrel ng malamig na pinakuluang tubig hanggang sa itaas na gilid. Maaari mong "butasin" ang sorrel gamit ang isang kutsilyo ng ilang beses upang palabasin ang labis na hangin na maaaring pumasok sa garapon.
5. Pinagsama namin ang isang garapon ng sorrel na may takip at umalis upang maghintay para sa taglamig.

Bon Appetit.

Matamis na sorrel na may asukal sa mga garapon

Ang mga matamis na sorrel pie, roll at pancake ay isang kamangha-manghang memorya mula sa aming pagkabata. Gayunpaman, marami ang hindi pa naririnig na ang mga matamis na pinggan ay maaaring lutuin mula sa sorrel. Kung hindi mo pa nasubukan ang sorrel sa bersyon na ito, siguraduhing magluto ng isang bagay.

Oras ng pagluluto: 1 oras. 30 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Sorrel - 500 gr.
• Asukal - 250 gr.
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Dumaan sa sorrel. Itapon ang lahat ng mga dilaw at nasirang dahon, mga damo. Timbangin ang sorrel dry bago maghugas.
2. Ilipat ang tinimbang na sorrel sa isang malalim na mangkok, takpan ng tubig at iwanan ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay banlawan ang mga dahon ng sorrel sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang alisin ang anumang maluwag na dumi. Ilagay sa isang salaan at patuyuin.
3. Ibuhos ang asukal sa isang malalim na kasirola o mangkok ng sapat na dami. Ilagay ang sorrel na gupitin sa maliliit na piraso sa itaas at ihalo nang dahan-dahan, ngunit huwag kunot. Nais namin na ang asukal ay pantay na maipamahagi sa buong sorrel. Iwanan ang sorrel na may asukal sa loob ng 30 minuto. Sa oras na ito, dapat siyang magsimula ng isang medyo malaking halaga ng katas.
4. Magdagdag ng labis na tubig. Maglagay ng isang kasirola o mangkok sa kalan. Dalhin sa isang kumulo at kumulo sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ilagay ito sa paunang handa na isterilisadong mga garapon at isara ang mga takip.
5. Makakakuha ka ng ganitong paghahanda mula sa sorrel na may asukal. Huwag mag-alala tungkol sa labis na likido, lalapot ito sa paglipas ng panahon.

Paano maghanda ng sorrel para sa taglamig na may aspirin?

Sinisira ng Aspirin ang bakterya at isinusulong ang proseso ng pangangalaga. Salamat dito, ang sorrel ay nakaimbak ng mahabang panahon at sa parehong oras ay hindi mawawala ang lasa nito.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Sorrel - 600 gr.
• Dill - 2 sanga
• Parsley - 2 sanga
• Aspirin (Acetylsalicylic Acid) - 2 Tablet

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda. Banlawan ang mga sprill ng dill at perehil. Pagbukud-bukurin ang sorrel, nag-iiwan lamang ng berde at hindi napinsalang mga dahon. Takpan ito ng tubig at tumayo nang 30 minuto. Matapos ang lahat ng dumi ay nawala mula sa mga dahon ng sorrel, banlawan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay hayaang matuyo ito sa pamamagitan ng pagtapon sa isang salaan o colander. Upang hindi mag-aksaya ng oras habang nagbabad ang sorrel, maaari mong isteriliser ang mga garapon at takip sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo (gumagamit ng singaw, kumukulong tubig, sa oven o microwave).
2. Gupitin ang sorrel sa mga piraso ng 1.5-2 cm ang kapal. Pinong tumaga ng dill at perehil. Paghaluin ang lahat ng mga gulay nang malumanay.
3. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan at hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto.
4. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa mga paunang handa na garapon. I-tamp ito nang basta-basta at ilagay ang isang aspirin tablet sa itaas.
5. Hintaying ganap na matunaw ang tablet. Tumatagal ng hindi hihigit sa 2 minuto. Pagkatapos, isara agad ang garapon na may takip.
6. Baligtarin ang mga garapon at iwanan ng 3-4 na oras.
7. Sorrel, handa na ang de-latang aspirin. Masisiyahan ka sa taglamig kasama ang natural na maasim na lasa.

Bon Appetit!

Simple at maginhawang paghahanda ng sorrel sa mga lata ng sopas

Napakadali kung sa taglamig mayroong isang lata ng naka-kahong sorrel sa kamay para sa sopas. Ang berdeng borscht o sopas ng repolyo na may gayong paghahanda ay naging napakasarap at mabango, habang lutuin mo ito sa kalahating oras, dahil handa na ang pangunahing sangkap.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain: 3.

Mga sangkap:

• Sorrel - 500 gr.
• Tubig - 1.5 liters.

Proseso ng pagluluto:

1. Kunin ang lahat ng kailangan mo upang maihanda ang iyong sopas na sorrel.
2. Para sa aming paghahanda, kakailanganin mo ng mga sterile garapon, kaya una sa lahat, isteriliser ang mga ito. Ang pinakamadaling paraan upang ma-isteriliser ay ang singaw. Upang magawa ito, kailangan namin ng isang palayok ng tubig, isang espesyal na sterilization pad na may mga butas, o isang malakas na colander lamang. Kapag ang tubig sa palayok ay kumukulo, maglagay ng isang colander dito, at hindi ilagay sa mga lata (kung magkano ang maaari mong magkasya sa isang oras). I-sterilize ang mga garapon nang hindi bababa sa 5 minuto. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito baligtad sa isang tuwalya. Tandaan din na isteriliser ang mga takip. Upang gawin ito, sapat na upang pakuluan ang mga ito sa loob ng 3 minuto.
3. Dumaan sa sorrel, itinapon ang lahat ng mga damo at nasirang dahon. Banlawan ang sorrel nang maraming beses sa ilalim ng umaagos na tubig upang alisin ang anumang dumi mula sa mga dahon nito. Gupitin ang mga stems at i-chop ang mga dahon ng sorrel sa mga piraso na ginamit mo sa pagpuputol ng sorrel para sa sopas.
4. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito. Isawsaw ang tinadtad na sorrel sa kumukulong tubig sa mga bahagi at pakuluan ito sa mababang init sa loob ng 3 minuto. Ilipat ang nakahandang sorrel sa mga pre-sterilized na garapon. Ang pinaka-maginhawang paraan upang gawin ito ay sa isang slotted spoon. Papayagan nito ang labis na likido na maubos sa mga butas nito. Isara nang mahigpit ang puno ng garapon na may takip at iwanan sa mesa hanggang sa ganap itong lumamig.
5. Handa na ang paghahanda para sa sopas ng sorrel. Mahusay na itago ito sa ref hanggang sa taglamig.

Bon Appetit!