Shrimp salad - 10 sa mga pinaka masarap at simpleng mga recipe

Ang pampagana at malambot na mga hipon ay maaaring gawing masarap at mahal ang anumang ulam. Ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng isang ulam na hipon ay may isang salad, kung aling mga recipe ang walang katapusang. Para sa iyo, nakolekta namin ang 10 sa pinaka masarap at simpleng mga recipe para sa shrimp salad na sunud-sunod sa isang larawan. Kabilang sa aming mga recipe, tiyak na makakahanap ka ng isa na nababagay sa iyong menu at panlasa.

Klasikong recipe para sa Caesar salad na may mga hipon

Mga Paghahain - 2

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Ang Caesar salad ay maaaring isaalang-alang nang tama sa isa sa mga pinakatanyag na salad sa mundo; madalas itong inorder sa mga restawran at inihanda sa bahay. Ang bersyon ng salad na ito, kasama ang pagdaragdag ng hipon, ay napaka-masarap at magandang-maganda, at maaangkop na pahalagahan ng mga mahilig sa pagkaing-dagat.

• 
  Ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis ng oliba sa isang naaangkop na lalagyan, pagkatapos ay tagain ang bawang ng isang kutsilyo (napaka pino) o ipasa ito sa isang pindutin ng bawang at idagdag sa langis.
• 
  Alisin ang tinapay mula sa puting tinapay, gupitin ito sa mga cube. Isawsaw ang tinapay sa isang preheated skillet at iwisik ito ng langis ng bawang (literal na kalahating kutsara). Iprito ang mga crouton hanggang sa matapang, pagkatapos ay alisin mula sa kawali at hayaang cool.
• 
  Kumuha ng mga hipon at ihanda ang mga ito para sa salad. Kung mayroon kang hilaw na hipon, kailangan mo munang pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig at alisan ng balat ang shell at iba pang viscera. Kung kukuha ka ng pinakuluang frozen na hipon, kailangan mong i-defrost ang mga ito sa kumukulong tubig na may maraming asin. Hindi na kailangang pakuluan muli ang mga ito. Budburan ang defrosted na hipon ng langis ng bawang at iwanan upang mag-marinate nang bahagya.
• 
  Idagdag ang mga pampalasa sa lalagyan na may natitirang langis ng bawang upang mabuo ang sarsa. Magdagdag ng mustasa, toyo at lemon juice. Pukawin ng mabuti ang timpla.
• 
  Ang dahon ng litsugas ay naglalagay sa isang mangkok ng salad gamit ang iyong mga kamay, o kumuha ng isang nakahanda na halo mula sa tindahan at ilagay ito sa isang lalagyan.
• 
  Pagkatapos pakuluan at palamig ang itlog ng pugo. Gupitin ito sa kalahati at ilagay sa isang lalagyan na may dahon ng litsugas. Gupitin ang mga kamatis na cherry na hugasan sa tubig na tumatakbo sa parehong paraan, idagdag ang mga ito sa salad.
• 
  Pagkatapos ay gilingin ang Parmesan sa isang masarap na kudkuran at idagdag ito sa iba pang mga sangkap sa isang mangkok.
• 
  Susunod, ibuhos ang dressing sa pinaghalong salad, at ihalo ang lahat nang mabuti upang ang sarsa ay pantay na ibinahagi sa mga produkto.
• 
  Ang mga pritong hipon ay gaanong inatsara sa langis ng bawang at cool. Idagdag ang pinalamig na hipon sa mangkok ng salad.
• 
  Sa pinakadulo, magdagdag ng mga crouton sa Cesar na may hipon at ihain ang ulam sa mesa, iwisik ang natitirang Parmesan.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na recipe ng salad na may bigas at hipon

Simple at masarap, napaka-kasiya-siyang salad ay maaaring gawin sa hipon at kanin. Maaari itong ihain mainit o malamig. Ang ulam na ito ay inihanda nang napakadali at natural, sisingilin ka nito ng kabusugan at lakas sa buong araw.

Mga sangkap:

• Hipon - 100 gr.
• Parboiled rice - 50 gr.
• Quail egg - 2 mga PC.
• Mga olibo na may bagoong - 1 kutsara.
• Mayonesa - 3 tablespoons
• Lemon juice - ½ kutsara
• Pinatuyong balanoy at oregano - ½ tsp
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong ihanda ang mga sangkap para sa salad. Pakuluan ang mga itlog ng pugo hanggang maluto at iwanan upang palamig sa malamig na tubig. Banlawan nang lubusan ang bigas nang maraming beses, pagkatapos pakuluan hanggang luto at banlawan sa isang salaan ng malamig na tubig.
2. Habang pinalamig ang mga itlog ng bigas at pugo, buksan ang garapon ng mga olibo at magtabi ng isa o dalawang kutsarang olibo para sa salad. I-defrost ang mga hipon, kung pinakuluan at na-freeze na, sa mainit na tubig na may pagdaragdag ng asin.
3. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang mayonesa, lemon juice, pinatuyong pampalasa at asin (ang iyong pinili). Ito ang magiging dressing para sa iyong salad.
4. Ipadala ang mga defrosted na hipon sa isang preheated pan na may langis ng oliba at mabilis na iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang hipon sa bigas at gupitin ang mga itlog ng pugo sa mga cube. Idagdag ang mga ito sa bigas ng hipon.
5. Ilagay ang mga olibo sa mangkok ng salad at pagkatapos ay idagdag ang pagbibihis ng mayonesa, lemon juice at pampalasa. Pukawin ang lahat ng mga sangkap nang sama-sama at maghatid. Maaari mong dagdagan ang paglamig ng litsugas sa kawali upang gawin itong mas makapal.

Salad na may mga hipon, pusit at pulang caviar sa isang maligaya na mesa

Ang isang pampagana sa pagkaing-dagat salad ay isang mahusay na ulam para sa isang maligaya talahanayan o isang romantikong gabi na may alak. Ang gayong salad ay handa nang madali at perpekto bilang karagdagan sa anumang iba pang mga pinggan. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Pusit - 250 gr.
• Hipon - 250 gr.
• Pulang caviar - 1 tbsp
• Itlog ng manok - 2-3 pcs.
• Parboiled rice - 50 gr.
• Mayonesa sa panlasa.
• Matigas na keso - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa salad. Upang magawa ito, i-defrost ang pinakuluang-hipon na hipon sa mainit na inasnan na tubig at ihanda ang pusit. Pakuluan ang mga pusit sa kumukulong tubig sa loob ng tatlong minuto, alisin ang pelikula mula sa mga bangkay at alisin ang tagaytay.
2. Pakuluan ang bigas sa kumukulong inasnan na tubig hanggang sa malambot, banlawan sa malamig na tubig at hayaang maubos at palamig ito. Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang at cool sa tubig na yelo, alisan ng balat.
3. Ilagay ang bigas sa isang mangkok ng salad, idagdag ang hipon at pagkatapos ay i-cut ang pusit sa kalahating singsing o mas maliit, alinman ang gusto mo. Idagdag ang pusit sa salad. Ipasa ang mga itlog ng manok sa pamamagitan ng isang egg cutter o i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo, idagdag sa salad, ihalo.
4. Timplahan ang salad ng mayonesa, pukawin ito ng marahan at pagkatapos ay iwisik ito ng pulang caviar sa itaas. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran at idagdag sa salad. Maaari mo lamang palamutihan ang salad na may keso o ihalo ito sa karamihan ng mga sangkap.
5. Ilagay ang handa na salad sa ref para sa kalahating oras, balutin ito ng foil (upang ang mayonesa ay hindi matuyo), pagkatapos ihain ang pinggan sa mesa.

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng hipon at avocado salad

Ang isang magaan at malambot na shrimp salad ay isang mahusay na starter bago ang isang masaganang tanghalian, o maaari itong maging perpekto bilang isang magaan at malusog na hapunan. Ang nasabing salad ay nakakagulat na madaling ihanda, ngunit, sa parehong oras, mayroon itong magandang-maganda ang lasa ng ilaw at pinong aroma.

Mga sangkap:

• Hipon - 150 gr.
• Salad (timpla) - 200 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 6 na mga PC.
• Avocado - 1 pc.
• Bawang - 1-2 mga sibuyas.
• Langis ng oliba - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Lemon juice - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kailangan mong ihanda ang hipon para sa salad. Kung gumagamit ka ng hilaw na hipon, pagkatapos pakuluan ang mga ito hanggang maluto sa inasnan na tubig at pagkatapos ay alisan ng balat - alisin ang shell at bituka. Payagan ang peeled shrimp na ganap na cool.
2. Habang ang mga hipon ay nagpapalamig, ibuhos ang langis ng oliba sa isang maginhawang lalagyan, pagkatapos ay alisan ng balat at ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang, idagdag ito sa langis at pukawin. Magdagdag ng isang kutsarang langis sa hipon.
3. Ang mga litsugas ng litsugas ay umalis sa lalagyan kung saan matatagpuan ang iyong salad, o ibuhos ang isang pakete ng nakahanda na halo ng salad mula sa iyong mga paboritong varieties ng salad. Kumuha ng mga avocado sariwa at bahagyang al dente. Gupitin ito ng isang kutsilyo kasama ang isang paayon na landas, isinasara ang hiwa. I-disassemble ang abukado sa dalawang bahagi at alisin ang hukay, magbalat.
4. Gupitin ang abukado sa mga cube at ilagay sa isang mangkok na may mga dahon ng litsugas. Pagkatapos ay banlawan ang mga kamatis ng cherry sa agos ng tubig at gupitin ito sa kalahati o quarters ayon sa iyong panlasa.
5. Painitin ang isang kawali at ipadala doon ang hipon, mabilis na iprito ang mga ito sa sobrang init. Magbibigay sila ng isang kamangha-manghang bango sa oras na ito. Magdagdag ng asin, paminta at lemon juice sa pagbibihis. Pukawin
6. Ilipat ang hipon sa mangkok ng salad at idagdag ang langis ng bawang at lemon dressing. Pukawin Ihain kaagad ang nakahandang salad at tangkilikin ang magaan at mabangong ulam.

Paano makagawa ng isang masarap na salad na may mga prawn, cherry tomato at arugula?

Ang isa sa pinakasimpleng at malusog na mga salad sa panahon ng pagdiyeta ay isang salad na may hipon at arugula. Inihanda ito sa literal na sampung minuto at perpektong binubusog ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga microelement. Kung naghahanap ka para sa isang mabilis na kagat upang kumain o isang gourmet ngunit simpleng starter, ang resipe na ito ay tiyak na para sa iyo.

Mga sangkap:

• Pinakuluang at naka-freeze na hipon - 250 gr.
• Arugula - 150 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 3 mga PC.
• Langis ng oliba - 4 na kutsara
• Ground pepper - tikman.
• Asin sa panlasa
• Oregano - ½ tsp
• Balsamic na suka - 1 tsp
• Parmesan - 15 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, i-defrost ang nakahanda na hipon sa mainit na tubig at asin. Kapag ang pagkaing-dagat ay ganap na natunaw, kakailanganin itong gaanong prito. Upang magawa ito, literal na ilagay ang isang kutsarang langis ng oliba sa kawali at painitin ang lalagyan. Ibuhos ang hipon dito at magprito ng napakabilis sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Iwanan ang mga hipon upang palamig, at sa oras na ito pagsamahin ang asin, paminta, oregano at langis ng oliba sa isang maliit na kasirola. Ibuhos ang balsamic suka at pukawin ang dressing nang lubusan. Hugasan ang mga kamatis sa tubig na tumatakbo at tuyo, at ibuhos lamang ang arugula sa isang malaking mangkok ng salad.
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga halves o cubes, idagdag ang mga ito sa arugula. Pagkatapos ay ilatag ang cooled, igisa ng hipon at ambon sa ibabaw nito na may isang dressing ng langis ng langis, pampalasa, at balsamic na suka.
4. Sa wakas, gilingin ang keso ng Parmesan sa isang masarap na kudkuran at iwisik ang salad. Ihain kaagad ang natapos na ulam at tangkilikin ito.

Isang simpleng resipe para sa hipon at salad ng repolyo ng Tsino

Sa maraming mga recipe para sa malamig na pinggan (salad), iba't ibang mga uri ng salad ay perpektong pinalitan ng pinakakaraniwan at abot-kayang Peking repolyo. Hindi nito nasisira ang lasa ng tapos na ulam, kaya't inaalok namin sa iyo ang isang simple at masarap na resipe para sa isang salad na may mga hipon at Chinese cabbage.

Mga sangkap:

• Malaking hipon - 250 gr.
• Peking repolyo - 200 gr.
• Curd keso (sa isang briquette) - 100 gr.
• Mga olibo o olibo - 2 tablespoons.
• Itlog ng manok - 1-2 pcs.
• Pagbibihis ng salad - tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kailangan mong pakuluan ang hipon sa lubusang inasnan na tubig. Balatan ang pinalamig na pagkaing-dagat mula sa shell at mga loob, naiwan lamang ang malambot na pinakuluang karne ng hipon.
2. Kailangan ding pakuluan nang husto ang mga itlog ng manok. Palamigin ang mga ito sa tubig na yelo, pagkatapos ay maingat na magbalat at gupitin sa mga cube. Maaari mong i-cut ang keso ng keso sa maliit na mga cube nang maaga; maaari itong Adyghe keso, o feta keso.
3. Punitin ang berdeng bahagi ng repolyo ng Tsino sa mangkok kung saan ihahatid mo ang salad. Itapon lamang ang puting bahagi, hindi ito kinakailangan. Magdagdag ng mga itlog, hipon at keso sa salad. Pagkatapos buksan ang isang garapon ng mga olibo o olibo, maglagay ng isang pares ng kutsara sa isang mangkok ng salad.
4. Sa pinakadulo, magdagdag ng asin sa iyong salad upang tikman at idagdag ang nakahanda na dressing ng salad na gusto mo. Maaari itong batay sa langis o mayonesa - ayon sa iyong paghuhusga.

Bon Appetit!

Festive salad na may mga hipon at mga crab stick

Ang crab stick salad ay isa sa mga pinakatanyag na salad sa maligaya na mesa. Inaanyayahan ka namin na pag-iba-ibahin ang recipe para sa kamangha-manghang salad na ito na may mga hipon - kaya't ito ay magiging mas pino at masarap. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Crab sticks - 150 gr.
• Mais sa isang lata - 150 gr.
• Anumang keso - 100 gr.
• Hipon - 150 gr.
• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mayonesa - 300 gr.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Magsimula sa pamamagitan ng pag-defrost ng hipon at mga stick ng alimango. Maaari mong isawsaw ang mga ito sa mainit na tubig. Sa parehong oras, pakuluan ang mga itlog na manok na may pinakuluang. Kailangan nilang palamig ng mabuti sa tubig na yelo upang mas madali silang malinis.
2. Gupitin ang keso sa maliit na cubes o rehas na bakal sa isang medium grater. Buksan ang garapon ng mais at alisan ng tubig ang likido. Ilagay ang mais sa isang mangkok ng salad.
3. Gupitin ang mga cool na itlog ng manok sa maliliit na cube o ipasa ito sa isang pamutol ng itlog. Idagdag sa mais.
4. Gupitin ang mga stick ng alimango sa kalahating haba at pagkatapos ay sa mga cube. Hindi mo kailangang tumaga ng hipon. Magdagdag ng pagkaing-dagat sa mangkok ng salad, magdagdag ng keso at asin sa panlasa.
5. Panghuli, idagdag ang mayonesa sa salad at ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap. Balutin ang salad ng plastik na balot at ilagay ito sa ref ng hindi bababa sa kalahating oras, upang ito ay bahagyang ibabad at palamig. Pagkatapos nito, maaari mong ihatid ang pinggan sa mesa sa pamamagitan ng pamamahagi nito sa mga bahagi sa mga mangkok ng salad, o kaagad sa isang mangkok.

Paano gumawa ng isang salad na may hipon at caviar sa bahay?

Ang isang pampagana na salad na may binibigkas na panlasa sa dagat ay napakadali upang ihanda ang iyong sarili. Ang lahat ng mga pinaka masarap at pinong mga salad ay tila kumplikado lamang sa unang tingin, sa katunayan, ang kanilang paghahanda ay lubos na kasiyahan at pagiging simple. Subukan ito sa iyong sarili!

Mga sangkap:

• Hipon - 250 gr.
• Pulang caviar - 1 tbsp
• Itlog ng manok - 2-3 pcs.
• Parboiled rice - 50 gr.
• Mayonesa sa panlasa.
• Lemon juice - 1 kutsara
• Oregano tikman.
• Matigas na keso - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa salad. Upang magawa ito, i-defrost ang pinakuluang na hipon sa mainit na inasnan na tubig at gaanong iprito sa langis ng oliba sa sobrang init.
2. Pakuluan ang bigas, na dati ay lubusan na hugasan, sa kumukulong inasnan na tubig hanggang sa malambot. Banlawan ang mga cereal sa malamig na tubig, hayaang maubos ang kanin sa isang salaan at ganap na palamig. Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang at cool sa tubig na yelo, alisan ng balat.
3. Maglagay ng bigas sa isang mangkok para sa iyong salad, magdagdag ng pinalamig na pritong hipon. Ipasa ang mga itlog ng manok sa pamamagitan ng isang pamutol ng itlog o i-chop ang mga ito sa mga cube na may isang kutsilyo at idagdag sa salad, pukawin.
4. Pagsamahin ang mayonesa na may oregano at lemon juice, ihalo nang lubusan, idagdag ang dressing sa salad. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran at pagkatapos ay maaari mo lamang palamutihan ang salad na may keso o ihalo ito sa karamihan ng mga sangkap.
5. Sa pinakadulo, iwisik ang iyong salad ng pulang caviar at palamigin sa ref sa ilalim ng isang plastik na balot ng hindi bababa sa kalahating oras. Ihain ang inihandang salad na pinalamig.

Madaling sunud-sunod na recipe ng hipon, itlog at cucumber salad

Isang pampagana at sariwang light salad na ganap na umaangkop sa anumang menu sa tanghalian. Ang salad na ito ay mahusay para sa mga nasa diyeta at subukang kumain lamang ng sariwa at malusog na pagkain. Pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa mahusay na ulam na ito at tangkilikin ang kamangha-manghang ulam na ito.

Mga sangkap:

• Hipon - 200 gr.
• Sariwang pipino - 2 maliliit na piraso.
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mga dahon ng litsugas - 100 gr.
• Tartar sauce - tikman.
• Asin sa panlasa
• Bawang - 1 sibuyas.
• Langis ng oliba - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Kung gumagamit ka ng hindi lutong frozen na hipon, pagkatapos ay pakuluan muna sila sa isang malaking halaga ng inasnan na tubig, at pagkatapos ay cool. Balatan ang pinalamig na hipon, naiwan lamang ang karne.Kung nakahanda ka na ng hipon, kailangan mong i-defrost ang mga ito sa kumukulong tubig na may pagdaragdag ng asin, ngunit hindi mo kailangang lutuin muli ang mga ito.
2. Ipasa ang bawang sa isang press ng bawang, pagsamahin sa langis ng oliba at ibuhos sa halo ng hipon. Pukawin ang mga ito at iwanan upang tumayo nang ilang sandali, magbabad sa aroma.
3. Pakuluan ang mga itlog ng manok hanggang malambot, palamig at alisan ng balat. I-chop ang mga peeled egg na may kutsilyo o egg cutter. Pagkatapos ay banlawan ang mga dahon ng litsugas at matuyo nang lubusan.
4. Sa isang mainit, mainit, di-stick na kawali, mabilis na igisa ang karne ng hipon sa sobrang init hanggang sa magaspang na ginintuang kayumanggi. Palamigin ang mga hipon.
5. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang mangkok, magdagdag ng mga itlog, pinalamig ang hipon at pagkatapos ay gupitin ang mga pipino sa maliliit na piraso. Magdagdag ng tartar sauce at asin sa salad ayon sa gusto mo. Pukawin ang natapos na ulam at ihain sa mesa.

Simple at napaka-pampagana ng salad na may mga hipon, pinya at keso

Ang isang pampagana at simpleng salad na perpektong pumapalit sa nakakainis na mga salad mula sa mga crab stick o Olivier. Ang paghahanda ng salad na ito ay hindi mas kumplikado kaysa sa iba pang mga salad na may mga hipon, at ang panlasa ay may kasariwaan at kaaya-aya na matamis at maasim na tala.

Mga sangkap:

• Sariwang pinya - 400 gr.
• Peeled shrimps - 300 gr.
• Mga dahon ng litsugas - 200 gr.
• Keso - 100 gr.
• Halo ng Allspice (ground) - tikman.
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Langis ng oliba - ¼ tbsp.
• Langis ng gulay - ¼ tbsp.
• Lemon juice - 1 kutsara
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng sariwang peeled na hipon at matunaw sila sa mainit na inasnan na tubig kung na-freeze. Pagkatapos hayaan ang hipon na maubos at matuyo.
2. Gupitin ang pinya sa katamtamang sukat na mga cube at hayaan din itong alisan ng bahagya mula sa labis na katas. Grate ang keso sa isang medium grater o i-chop ito gamit ang isang kutsilyo sa maliliit na cube. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa isang mangkok, idagdag ang punit na dahon ng litsugas at hipon, pukawin at ihanda ang dressing ng salad.
3. Talunin ang mga itlog ng itlog sa mangkok ng blender, gamitin ang mga puti para sa isa pang ulam o itapon. Simulan ang pagkatalo ng mga itlog, dahan-dahang pagdaragdag ng gulay at langis ng oliba, asin at paminta na halo. Maaari kang magdagdag ng ilang mustasa pulbos.
4. Haluin ang lahat ng mga sangkap nang mahabang panahon hanggang sa magkaroon ka ng puti, makapal na masa na mukhang mayonesa. Alalahaning magdagdag ng lemon juice habang pumuputi, at kontrolin din ang lasa ng produkto habang nagluluto.
5. Kapag handa na ang pagbibihis, idagdag ito sa salad at dahan-dahang pukawin ang lahat ng mga sangkap. Ilagay ang salad sa ref ng hindi bababa sa kalahating oras upang ganap itong malamig at pagkatapos lamang ihain ang pinggan sa mesa.

Bon Appetit!