Sunflower salad na may chips - 10 sunud-sunod na mga recipe

Ang "Sunflower" na salad na may chips ay isa sa mga pinakatanyag na salad na may isang orihinal na disenyo. Maliwanag, makulay at napakasarap - ang salad na ito ay madalas na panauhin sa mga mesa sa bakasyon hindi lamang sa Russia, Belarus at Ukraine, sikat din ito sa Poland, Slovakia at Slovenia. Ngunit ilang tao ang nakakaalam kung paano iba-iba ang mga pagpipilian sa pagluluto para sa salad na ito. Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang natatanging pagpipilian ng 10 klasikong sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan. Gawin ang iyong maligaya talahanayan tunay na maliwanag at hindi malilimutan!

Klasikong recipe para sa "Sunflower" salad na may mga chips, manok at kabute

Subukan ang kahanga-hangang salad na ito kasunod sa klasikong resipe, na naging ninuno ng maraming pagkakaiba-iba ng hindi pangkaraniwang salad na ito! Ang isang maselan na kumbinasyon ng manok, itlog at mayonesa ay napupunta nang maayos sa matamis na mais at malasang crispy chips. Hindi malilimutan!

Mga Paghahain: 6-8

Oras ng pagluluto: 1.5 oras

• 
  Hugasan ang mga karot sa malamig na tubig, ilagay sa isang maliit na kasirola, takpan ng tubig upang ganap na masakop ang gulay at pakuluan hanggang malambot. Ang lahat tungkol sa lahat ay magdadala sa iyo mula 40 minuto hanggang 1 oras.
• 
  Banlawan ang mga fillet sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ng kaunti gamit ang mga tuwalya ng papel, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso (hindi hihigit sa 1 sent sentimo). Iprito ang fillet sa isang maliit na langis ng halaman hanggang sa maluto.
• 
  Balatan ang pinakuluang mga karot at lagyan ng rehas na may napakahusay na kudkuran.
• 
  Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola, punan ng tubig upang ganap itong masakop. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan hanggang malambot sa loob ng 10 minuto, pagkatapos maluto ang mga itlog, isawsaw ito sa malamig na tubig. Salamat sa trick na ito, ang shell ay madaling ihiwalay mula sa pinakuluang itlog. Grate ang mga peeled na itlog sa isang mahusay na kudkuran kasama ang pula ng itlog.
• 
  Banlawan at patuyuin ang mga champignon. Gupitin sa maliliit na piraso o manipis na mga plato at iprito hanggang luto sa isang kawali na may pagdaragdag ng walang amoy na langis ng halaman. Palamigin mo
• 
  Peel ang mga sibuyas, banlawan ng tubig at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ilipat ang tinadtad na sibuyas sa isang malalim na mangkok at takpan ng kumukulong tubig sa loob ng 5-10 minuto. Ginagawa ito upang maalis ang masakit na kapaitan at hindi mapahamak ang balanse ng lasa sa salad. Patuyuin ang tubig.
• 
  Nagsisimula kaming mangolekta ng salad. Ito ay magiging hitsura ng pinaka-pakinabang sa isang malaki at patag na plato. Ang unang layer ay pritong fillet ng manok. Ibuhos ang mayonesa na mata sa karne (maaari mong marahan na ikalat ang mata gamit ang isang kutsara o kutsilyo).
• 
  Ang pangalawang layer ay pinakuluang mga karot, na kakailanganin ding takpan ng isang mayonesa net.
• 
  Pagkatapos ay dumating ang isang layer ng mga pritong champignon na natatakpan ng isang net ng mayonesa at isang layer ng mga sibuyas, na dinilaw ng mayonesa.
• 
  Ilagay ang mga gadgad na itlog sa sibuyas, pagkatapos ay mayonesa at de-latang mais.Bumuo ng isang "tumpok" ng mais.
• 
  Ang aming hindi pangkaraniwang salad ay halos handa na, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay nananatili - dekorasyon. Upang magawa ito, gupitin ang olibo sa kalahati at ilagay ito sa tuktok ng mais, ginaya ang mga binhi ng mirasol. Palamutihan ang mga gilid ng bilog, manipis na mga chips (ito ay pinaka praktikal bago ihain upang mapanatili ang mga malutong na chips). Ang mga chip ng brand ng lays ay pinakaangkop para sa hangaring ito, malakas ang mga ito at mas matagal ang kanilang hugis nang hindi basa. Hugasan ang cherry tomato at gupitin ito sa kalahati. Mula sa mga hiwa ng oliba, gumawa ng ulo at mga spot para sa isang ladybug, maaari mong ayusin ang mga ito sa isang kamatis gamit ang mayonesa. Palamigin ang salad ng ilang oras upang magbabad, pagkatapos ihain.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Maganda at masarap na "Sunflower" na may chips at mais

Ang salad na "Sunflower" ay magiging napaka-pakinabang at orihinal sa anumang maligaya na mesa. Maliwanag at hindi pangkaraniwang, nakakaakit ito ng mga kakaibang sulyap mula sa mga unang minuto. Kahit na ang pinaka-walang karanasan na hostess ay maaaring lutuin ang masarap na ulam: ang lahat ay napaka-simple, mabilis, nauunawaan.

Mga sangkap:

• Mais - 1 lata.
• Manok (fillet) - 300-350 g.
• Mga Olibo - 100 g.
• Champignons - 1 lata.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Round chips - 1 pack.
• Mayonesa - 1 pack.
• Mga karot - 1-2 mga PC. katamtamang laki.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang fillet ng manok sa ilalim ng umaagos na tubig at ilagay sa isang maliit na kasirola. Ibuhos ang malamig na tubig sa karne upang ganap itong masakop. Dalhin ang mga nilalaman ng kasirola sa isang pigsa, alisin ang foam at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Pakuluan ang mga fillet hanggang malambot (mga 30-40 minuto), pagkatapos ay alisan ng tubig at hayaang lumamig ang karne. Kapag ang fillet ay ganap na cooled, gupitin ito sa maliit na piraso gamit ang isang kutsilyo sa kusina (hindi mo maaaring gupitin ang karne, ngunit i-disassemble ito gamit ang iyong mga kamay sa mga hibla). Kung hindi ka masyadong mahilig sa pinakuluang karne, pagkatapos ay hindi mo maaaring pakuluan ang fillet, ngunit iprito ito sa isang kawali.
2. Hugasan ang mga karot upang alisin ang anumang buhangin at dumi at lutuin hanggang maluto sa isang kasirola na may kaunting tubig. Aabutin ka ng halos 30 minuto upang lutuin ang mga karot. Matapos itong ganap na luto, kailangan mo itong palamig at balatan ito. Grate ang pinakuluang mga karot sa isang medium-size grater.
3. Ang mga itlog ay kailangang pinakuluan nang husto (10 minuto sa kumukulong tubig), at pagkatapos ay palamig sa pamamagitan ng paglilipat sa kanila sa isang lalagyan ng malamig na tubig. Magbalat ng mga itlog ng manok at gayatin din sa isang medium grater.
4. Patuyuin ang mga champignon at gupitin ito sa manipis na mga hiwa o maliit na cube.
5. Peel ang mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng gripo at tumaga ng makinis. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas na may kumukulong tubig sa loob ng 5-10 minuto upang ang lahat ng kapaitan ay lumabas dito.
6. Gupitin ang mga olibo sa kalahati - kakailanganin namin ang mga ito upang palamutihan ang salad.
7. Kaya, oras na upang simulang tipunin ang "Sunflower". Ito ay isang layered salad, kaya ilalagay namin ang lahat ng mga handa na sangkap sa pagliko at sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod. Una, ilagay ang tinadtad na fillet ng manok sa pinggan, at pagkatapos ay ibuhos ito ng sagana sa mayonesa net.
8. Ang pangalawang layer ay gadgad na mga karot, dinilig sa isang net ng mayonesa.
9. Ilagay ang mga kabute sa mga karot at ibuhos ito sa mayonesa sa itaas.
10. Ang ikaapat na layer ay binubuo ng mga sibuyas (maubos ang mga ito nang maayos bago idagdag sa salad) at mga gadgad na itlog. Susunod, lahat ng ito ay kailangang sakop ng mayonesa.
11. Ngayon kailangan mong bigyan ang salad ng hitsura ng mirasol. Upang magawa ito, ganap na maubos ang garapon ng mais at ikalat ang mga butil ng mais upang ganap nilang masakop ang buong salad. Random na magdagdag ng mga halves (o quarters) ng mga de-latang olibo sa itaas upang gawin ang aming salad na mas katulad ng isang bulaklak na mirasol. Ngayon, sa paligid ng buong paligid ng hugis (at ang hugis ay dapat na bilog), ipasok ang mga chips (bagaman pinakamahusay na idikit ang mga chips sa salad bago ihain, upang wala silang oras upang mabasa). Palamigin ang salad nang ilang oras upang magbabad.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Sunflower salad na may mga chips na walang kabute

Subukan ang malambot at magaan na salad na ito na may banayad na lasa ng keso. Ang pagkakaiba nito mula sa klasikong resipe ay sa halip na isang layer ng mga kabute, isang layer ng gadgad na keso ang ginagamit. Ang pagbabagong ito ang nagbibigay sa bersyon ng salad na ito ng isang creamy lambing.

Mga sangkap:

• Round chips (Lace type) - ½ pack.
• Fillet ng manok - 280 g.
• Cream na keso - 120 g.
• Canned olives - 100 g.
• Suka (9%) - 20 ML.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 5-6 pcs.
• Mayonesa - 1 pack.
• Talaan ng asin - upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto (matapang na pinakuluan). Pagkatapos palamigin ang mga ito sa pamamagitan ng paghawak sa mga ito sa isang lalagyan ng napakalamig na tubig. Matapos ang mga naturang pamamaraan, ang shell ay hindi mananatili sa itlog, at madali mo itong mai-peel. Paghiwalayin ang pinakuluang mga puti mula sa mga yolks at magkahiwalay na rehas na bakal sa isang pinong kudkuran.
2. Banlawan ang mga fillet sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang tubig sa fillet upang masakop nito ang higit sa 2 daliri. Maglagay ng kasirola sa apoy at pakuluan ang tubig. Kapag nagsimulang kumulo ang tubig, alisin ang nabuo na foam mula sa ibabaw nito at asin. Bawasan ang init at lutuin ang manok hanggang lumambot. Kapag tapos na ang karne, alisan ng tubig at palamig ang mga fillet. Matapos ang cooled ng manok sa isang komportableng temperatura, gupitin ito sa maliit na piraso ng isang kutsilyo (maaari mo ring i-disassemble ang fillet sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay, kaya't ang salad ay magiging mas malambot).
3. Balatan ang sibuyas at gupitin ang kalahati. Ngayon ay kailangan mong subukang i-cut ang bawat halves sa pinakamaliit na posibleng kubo. Ilipat ang tinadtad na sibuyas sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng 20 milliliters ng suka at 100 mililitro ng tubig sa sibuyas. Iwanan ang sibuyas sa nagresultang pag-atsara nang halos 30 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, alisin ang sibuyas mula sa pag-atsara at pisilin itong mabuti. Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran. Patuyuin ang mga olibo at gupitin ang bawat olibo sa kalahati.
4. Kumuha ng isang bilog na plato at ilagay ang isang layer ng tinadtad na fillet ng manok sa ibabaw nito. Ikalat ang isang mahusay na layer ng mayonesa sa karne.
5. Ilagay ang adobo na sibuyas sa tuktok ng layer ng fillet at ibuhos ito gamit ang isang net ng mayonesa.
6. Ilagay ang gadgad na protina ng manok sa isang ikatlong layer, at pagkatapos ay muli ang isang layer ng mayonesa.
7. Ilagay ang gadgad na keso sa mga squirrels at coat ang layer na ito na may mayonesa.
8. Ang huling layer ay upang ilatag ang gadgad na pula ng manok. Dapat itong mailatag sa isang paraan upang ganap na masakop ang buong salad.
9. Upang ang aming ulam ay magmukhang katulad ng isang bulaklak ng mirasol, ikalat ang mga halves ng mga olibo sa tuktok ng yolk ng manok, na magiging hitsura ng mga binhi ng mirasol. Ngayon ay kailangan mong hayaan ang salad na matarik sa ref para sa maraming oras upang ang mga layer ay may oras upang maayos na magbabad. Panghuli ngunit hindi pa huli, kailangan naming palamutihan ang aming bulaklak ng mga petals ng patatas.

Isang masarap at magandang salad ang handa na! Bon Appetit!

Paano maghanda ng isang "Sunflower" na salad na may mga chips at pinausukang manok?

Subukan ang kahanga-hangang salad na ito na may isang mayaman at mayamang lasa. Maselan at nagbibigay-kasiyahan, tiyak na maaakit ito sa iyo at sa iyong mga panauhin. Ang salad ay hindi nangangailangan ng maraming oras para sa paghahanda nito, ngunit makakakuha ka ng maximum na kasiyahan.

Mga sangkap:

• Usok na manok - 0.3 kg.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Mga sariwang champignon - 0.3 kg.
• Mga binhi ng mirasol - 0.1 kg.
• Mayonesa - 1 pack.
• Mga Olibo - 15 mga PC.
• Chips - 1 pack.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang karne ng manok ay kailangang balatan mula sa balat, sapagkat ito ay masyadong madulas, na makakaapekto sa negatibong epekto ng salad. Gupitin ang pinausukang manok sa maliliit na cube.
2. Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad. Pagprito ng mga sibuyas sa daluyan ng init ng 1-2 minuto sa isang maliit na langis ng mirasol. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na tubig at kumulo ang mga sibuyas hanggang sa sila ay translucent. Patayin ang kalan at ilipat ang mga sibuyas sa isang plato upang palamig.
3. Hugasan ang mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na plato o piraso. Pagprito ng mga kabute hanggang malambot sa parehong kawali kung saan nilaga ang mga sibuyas.
4. Kasabay ng paghahanda ng mga sibuyas at kabute, pakuluan ang 5 itlog ng manok na pinakuluang.Pagkatapos kumukulo, isawsaw nang saglit ang mga lutong itlog sa malamig na tubig. Makakatulong ito na mapadali ang proseso ng paglilinis. I-disassemble ang mga peeled na itlog sa mga puti at pula ng itlog, at gilingan ng hiwalay ang bawat sangkap sa isang medium grater.
5. Alisin ang mga olibo mula sa garapon sa pamamagitan ng pag-alis ng labis na katas. Gupitin ang kalahati ng bawat olibo.
6. Kaya, ang lahat ng mga sangkap ay handa na, oras na upang pagsamahin ang mga ito sa isang pampagana na salad. Una, ilagay ang isang layer ng pinausukang manok sa isang plato, na dapat na sakop ng isang mayonesa na mata sa itaas.
7. Ilagay ang nilaga na sibuyas sa pangalawang layer (maaari mo itong pahid sa mayonesa sa tuktok, o maaari mo itong iwan tulad nito, dahil ang sibuyas ay naging basa pa rin).
8. Ang mga kabute ay nagmula sa pangatlong layer. Huwag kalimutang i-ambon ang ilang mayonesa sa itaas.
9. Ang ikaapat na layer ay binubuo ng mga binhi ng mirasol. Budburan ang mga ito sa isang manipis na layer sa tuktok ng mga kabute at magdagdag ng ilang mayonesa.
10. Sa tuktok ng mga binhi ay isang layer ng gadgad na protina ng manok. Nangunguna sa mayonesa mesh.
11. Sa itaas ay isang layer ng gadgad na yolk ng manok. Halos nakakuha kami ng sunflower. Nananatili ito upang magdagdag ng mga halves ng olibo sa itaas at gumuhit ng manipis na piraso ng mayonesa sa pagitan nila.
12. Nananatili lamang ito upang idagdag ang mga petals mula sa mga chips sa aming bulaklak, ngunit huwag magmadali. Una, hayaan ang salad na magbabad sa malamig nang hindi bababa sa 3-4 na oras. Kailangan mong palamutihan ang "Sunflower" ng mga chips bago ihatid.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng "Sunflower" na salad na may cod atay

Ang Cod atay ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na produkto. Bilang karagdagan sa pagiging isang likas na mapagkukunan ng mga puspos na asido tulad ng Omega-3, ang atay ng bakalaw ay mayaman din sa mga bitamina A, D, K. Ang salad na gumagamit ng produktong ito ay naging napakasarap at malambot, at makakatulong ang isang kagiliw-giliw na paghahatid. na maging nasa gitna ng pansin ng iyong mga panauhin. ...

Mga sangkap:

• Cod atay - 2 lata (200 g bawat isa).
• Mga Olibo - 110 g.
• Mayonesa sa panlasa.
• Chips - 1 pack.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Ground black pepper - sa dulo ng kutsilyo.
• Asin sa panlasa.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga patatas sa ilalim ng umaagos na tubig at pakuluan sa mga uniporme hanggang luto, cool at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
2. Lutuin ang mga itlog na pinakuluang sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto. Pinalamig sa napakalamig na tubig, alisan ng balat at ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Hiwalay na hiwalay ang mga puti mula sa mga yolks na may isang magaspang na kudkuran.
3. Peel ang mga sibuyas, gupitin sa maliliit na cube, at pagkatapos ay magprito ng kaunti sa isang maliit na langis na may pagdaragdag ng ground pepper. Mag-ingat na huwag iprito ang sibuyas, dapat itong manatiling transparent.
4. Ilipat ang bakalaw sa isang plato, siguraduhing maubos ang langis at mash ang atay gamit ang isang tinidor.
5. Alisin ang mga olibo mula sa garapon, pagkatapos maubos ang tubig, at gupitin sa dalawang hati.
6. Kumuha ng isang malaking bilog na pinggan at ilagay ang gadgad na patatas sa ibabaw nito. Takpan ang mga patatas ng isang pinong mesh ng mayonesa sa itaas.
7. Ang pangalawang layer ay pinirito na mga sibuyas (alisan ng tubig ang labis na langis), tinatakpan ng isang manipis na layer ng mayonesa.
8. Ang pangatlong layer ay binubuo ng mashed cod atay, na pinahiran sa tuktok na may isang manipis na layer ng mayonesa.
9. Ilatag ang magaspang na gadgad na itlog ng itlog sa ika-apat na layer. Mag-ambon gamit ang isang maliit na mayonesa (maaari mo itong basain).
10. Ang pang-limang layer ay mga puti ng itlog, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Gumuhit ng isang medyo makapal na mesh ng mayonesa sa itaas. Ilagay ang kalahating olibo sa bawat cell. Ngayon ay kailangan mong ilagay ang salad sa ref para sa maraming oras upang ang lahat ng mga layer ay may oras upang maayos na ibabad sa mayonesa. Bago ihatid ang aming salad sa mesa, ilagay ang mga chips sa isang bilog, na gayahin ang mga petals ng mirasol.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang klasikong recipe para sa "Sunflower" salad na may mga binhi

Ang pagpipiliang ito ay isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw sa mga iba't ibang mga Sunflower salad. Salamat sa mga binhi ng mirasol na kasama sa komposisyon, ang salad ay ang pinaka totoo sa pangalan nito. Sorpresa ang iyong mga bisita sa aming resipe para sa masarap na meryenda!

Mga sangkap:

• Sibuyas - 1 ulo.
• Manok (pinausukang dibdib) - 300 g.
• Mga binhi ng mirasol - 40 g.
• Champignons - 1 lata.
• Mga Chip - 50 g.
• Mga karot - 1 pc.
• Mayonesa sa panlasa.
• Walang amoy langis ng mirasol - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang paghahanda ng salad na ito ay medyo simple. Una, alisan ng balat ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
2. Pagkatapos alisan ng balat ang sibuyas at gupitin ito sa maliit na mga cube.
3. Buksan ang garapon ng mga de-latang kabute at dahan-dahang alisan ng tubig. Alisin ang mga kabute at gupitin ito sa maliliit na piraso.
4. Painitin nang maayos ang kawali. Ibuhos ang ilang langis ng mirasol sa mainit na ibabaw ng kawali, at pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng sibuyas at kabute. Pagprito ng parehong sangkap sa loob ng 5-7 minuto sa katamtamang init (mag-ingat na huwag sunugin ang mga sibuyas). Maglipat sa isang plato upang palamig ang mga nakalaw na sibuyas at kabute.
5. Magdagdag ng kaunti pang langis sa kawali kung saan ang mga kabute at sibuyas ay pinirito at iprito ang mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
6. Ang pinausukang dibdib ng manok ay dapat i-cut sa medyo maliit na piraso.
7. Ngayon ay maaari mo nang simulang kolektahin ang salad. Kumuha ng isang mangkok ng salad o malaking plato at ilagay ang hiniwang karne sa unang layer. Gumawa ng isang net ng mayonesa sa itaas.
8. Ilagay ang mga pritong kabute at sibuyas sa ibabaw ng manok. Nangunguna sa isang maliit na mayonesa.
9. Ilagay ang mga karot sa tuktok ng mga kabute at sibuyas.
10. Ang huling layer ay upang ilagay ang pinirito na mga binhi ng mirasol.
11. Ilagay ang salad sa ref upang magkaroon ng oras na magbabad (sa loob ng 1-2 oras), at pakanan bago ihain, palamutihan ang salad sa isang bilog na may mga chips na kumakatawan sa mga petal ng sunflower.

Bon Appetit!

"Sunflower" na may mga chips at caviar sa maligaya na mesa

Ang sunflower salad ay hindi napapansin sa maligaya na mesa. Marahil ito ang dahilan kung bakit ito napakapopular, at ang mga hostesses ay hindi nagsawa na makabuo ng higit pa at maraming mga bagong pagpipilian para sa paghahanda nito. Ngayon nais naming ipakilala sa iyo sa isa sa mga pinakamagagandang pagpipilian para sa dekorasyon ng salad na ito - ang Sunflower salad na may itim na caviar.

Mga sangkap:

• Champignons - 200-250 g.
• Mayonesa sa panlasa.
• Dibdib ng manok - 1 pc.
• Itim na caviar - 1 lata.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc. katamtamang laki.
• Suka - para sa mga adobo na sibuyas.
• Chips - 1 pack.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang dibdib ng manok at pakuluan sa kumukulong inasnan na tubig hanggang sa lumambot. Kapag ang karne ay ganap na luto, palamig ito at gupitin. Kung nais mong maging mas malambot ang salad, i-disassemble ang pinakuluang fillet sa mga hibla.
2. Hard-pinakuluang itlog ng manok, kailangan nilang pakuluan sa katamtamang pigsa sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay agad na isawsaw sa sobrang malamig na tubig sa loob ng 10 minuto pa. Balatan ang natapos na mga itlog ng manok at hatiin sa mga puti at pula ng itlog. Grate ang mga protina sa isang magaspang na kudkuran. Mabuti ang mga yolks.
3. Hugasan ang mga champignon at gupitin sa manipis na mga hiwa. Pagprito ng mga tinadtad na kabute sa isang maliit na langis ng halaman hanggang sa malambot.
4. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas na may suka sa loob ng 5-10 minuto (sa halip na suka, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa sibuyas, na aalisin ang kapaitan, ngunit ang lasa ng natapos na salad ay bahagyang magkakaiba).
5. Ilagay ang pinakuluang dibdib ng manok na may takip na mayonesa sa isang bilog na pinggan.
6. Ang pangalawang layer ay upang ilatag ang mga pritong kabute, na dapat ding natubigan ng isang mayonesa net.
7. Ang pangatlong layer ay mga sibuyas, at pagkatapos ay puti ang itlog. Ibuhos ang mayonesa sa lahat.
8. Ang huling layer ay ang yolk gadgad sa isang masarap na kudkuran. Palamutihan ang salad na may itim na caviar, na gayahin ang mga binhi ng mirasol. Ang natapos na salad ay dapat na ibabad nang maayos, para dito kailangan mong ilagay ito sa ref sa loob ng maraming oras. Bago ihain, palamutihan ang salad ng mga chips na kailangan mong manatili sa salad sa isang bilog upang ang hitsura nito ay ganap na isang sunflower.

Bon gana sa iyo at sa iyong mga panauhin!

Isang simple at masarap na resipe para sa "Sunflower" na salad na may mga chips at pinya

Ang Sunflower salad na may pinya ay namangha sa hindi kapani-paniwala na pagsasama ng mga lasa. Ito ay naging napakasarap, malambot at orihinal. Tiyak na magugustuhan mo ang bersyon na ito ng paboritong salad ng lahat!

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 250-300 g.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga Pinya - 1 lata.
• Mga Olibo - 50 g.
• Mayonesa sa panlasa.
• Chips - 1 pack.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Mga kabute (champignon) - 250 g

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola, takpan ng tubig at pakuluan. Matapos kumulo ang mga itlog, bawasan ang init sa katamtaman at kumulo sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ang tubig ay dapat na pinatuyo, at ang mga itlog mismo ay dapat ilipat sa isang kasirola ng malamig na tubig sa loob ng 10 minuto.
2. Hugasan ang manok at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang maluto. Palamig ang natapos na karne at i-disassemble sa mga hibla.
3. Ang mga sibuyas ay dapat munang balatan, at pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na dumadaloy at gupitin sa maliliit na piraso.
4. Ang pareho ay dapat gawin sa mga kabute, una lamang kailangan nilang hugasan at patuyuin, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso.
5. Sa isang mainit na kawali na may isang maliit na halaga ng hindi amoy langis ng mirasol, iprito ang mga kabute at sibuyas hanggang luto. Ilipat sa isang plato hanggang sa cool.
6. Ang keso ay kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
7. Peel ang mga itlog at gilingin ang mga puti sa isang magaspang kudkuran. Ang mga Yolks, sa kabaligtaran, ay kailangang gadgad sa pinakamaliit na kudkuran.
8. Ilagay ang fillet ng manok sa isang unang layer sa isang bilog na pinggan o sa isang bilog na mangkok ng salad. Takpan ang karne ng isang pinong net ng mayonesa.
9. Ang pangalawang layer ay piniritong mga kabute na may mga sibuyas, na kailangan ding iwisik ng mayonesa sa itaas.
10. Ang pangatlong layer ay de-latang pinya, na dati ay kailangang gupitin sa maliit na mga parisukat. Tuktok na may isang maliit na mayonesa muli.
11. Maglagay ng isang layer ng gadgad na protina ng manok sa tuktok ng mga pineapples, at pagkatapos ay muli ang isang layer ng mayonesa.
12. Ang ikalimang layer ay maglagay ng gadgad na keso, na pinahiran ng isang mayonesa na layer.
13. Sa pinakadulo, iwisik ang buong salad ng gadgad na pula ng itlog, na kung saan ay sumasagisag sa gitna ng mirasol.
14. Patuyuin ang mga olibo at gupitin ang bawat olibo sa 2 bahagi. Maingat na gumuhit ng isang grid na may mayonesa at ilagay ang kalahati ng isang oliba sa bawat cell - ito ang magiging mga buto ng aming mirasol. Ngayon ilagay ang litsugas sa lamig sa loob ng 4-6 na oras upang ang lahat ng mga layer ay maaaring ganap na ibabad.
15. Palamutihan ang salad ng mga chips na gayahin ang mga petals ng mirasol sa ilang sandali bago ihain. Iyon lang, handa na ang orihinal na salad!

Bon gana sa iyo at sa iyong mga panauhin!

Hakbang-hakbang na recipe para sa "Sunflower" na may mga crab stick

Ang mga salad na may mga crab stick ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang bilis ng paghahanda. Ang sunflower salad na may mga crab stick ay hindi lamang mabilis na lutuin, mabilis din itong kinakain, sapagkat ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. At ang disenyo nito ay lampas sa papuri, ang gayong ulam ay tiyak na hindi mapapansin ng iba.

Mga sangkap:

• Crab sticks - 1 pack (250 g).
• Round chips na hugis - 1 pack.
• Mais - 1 lata.
• Sibuyas - 1 ulo.
• Mayonesa - 1 pack.
• Asin at itim na paminta sa panlasa.
• Mga karot - 1 pc. katamtamang laki.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga karot sa isang peeler ng gulay, at pagkatapos ay banlawan ang natitirang dumi sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Patuyuin ito nang kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
2. Peel ang sibuyas, banlawan sa malamig na tubig at i-chop sa maliliit na cube.
3. Ilagay ang kawali sa mataas na init, at painitin ito ng maayos. Magdagdag ng 1-2 kutsarang pinong langis ng mirasol at ilipat ang gadgad na mga karot at tinadtad na mga sibuyas sa kawali. Bawasan ang init at igisa ang mga gulay hanggang malambot. Tiyaking hindi masusunog ang mga nilalaman ng kawali sa pamamagitan ng pagpapakilos ng mga sibuyas at karot paminsan-minsan. Kapag handa na ang mga gulay, ilipat ang mga ito sa isang plato upang mas mabilis na lumamig.
4. Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang maliit na kasirola at takpan ng tubig. Kapag kumukulo ang tubig, bawasan ng bahagya ang init at lutuin ang mga itlog ng halos 10 minuto. Pagkatapos kumukulo, siguraduhing ilagay ang mga itlog na hard-pinakuluang sa isang palayok ng malamig na tubig, kung hindi man ay magiging mahirap silang magbalat. Kapag ang mga itlog ay lumamig, alisan ng balat at gupitin sa maliit na piraso.
5. Gupitin ang mga dati nang natunaw na crab stick sa maliliit na cube.
6. Ilagay ang unang layer ng salad sa isang mangkok ng salad: kalahati ng sibuyas ng sibuyas at karot.Ilagay ang ½ durog na mga itlog sa itaas at takpan ang lahat ng may pinong netong mayonesa.
7. Ang pangatlong layer ay upang magdagdag ng makinis na tinadtad na mga crab stick. I-ambon ang ilang mayonesa sa itaas.
8. Pang-apat at ikalimang mga layer: ang natitirang tinadtad na itlog, at sa tuktok ay ang pangalawang kalahati ng sibuyas at karot na prito. Ikalat ang mayonesa sa itaas.
9. Patuyuin ang mais at ilagay ito sa tuktok ng salad. Halos handa na ang salad. Kailangan mong ilagay ito sa lamig upang ibabad ito sa loob ng 4 na oras. At kapag naihatid mo na ito, palamutihan ng mga chips sa isang bilog. Ang sunflower salad na may mga crab stick ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Sunflower salad na may mga adobo na kabute at olibo

Pag-iba-ibahin ang iyong menu ng holiday kasama ang napakarilag, buhay na salad. Ang puff salad na "Sunflower" ay tiyak na makukuha ang pansin ng iyong mga panauhin mula sa mga unang minuto, dahil dapat kang sumang-ayon na ang pagtatanghal nito ay higit pa sa orihinal. Kaya't magsimula tayo!

Mga sangkap:

• Naka-kahong mais - 0.4 kg.
• Mga karot - 1-2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Manok (fillet) - 300 g.
• Mayonesa sa panlasa.
• Chips - 1 pack.
• Mga adobo na champignon - 1 lata (200 g).
• Mga Olibo - 10-12 mga PC. (walang binhi).
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Bago mo simulang ihanda ang masarap na salad, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap. Ang unang hakbang ay upang hugasan ang mga karot at pakuluan ang mga ito nang direkta sa alisan ng balat sa kumukulong tubig hanggang malambot. Alisan ng tubig ang tubig, alisan ng balat ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang mahusay na kudkuran.
2. Pagkatapos pakuluan ang mga itlog. Lutuin ang mga ito nang husto (hindi bababa sa 10 minuto). Pagkatapos ay mabilis na ilipat ang pinakuluang itlog sa isang palayok ng napakalamig na tubig. Madali para sa iyo na alisan ng balat ang egghell mula sa biglaang pagbaba ng temperatura. Grate ang mga peeled na itlog sa isang mahusay na kudkuran.
3. Hugasan ang karne sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pagkatapos ay tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel. Kumuha ng isang matalim na kutsilyo at gupitin ang mga fillet sa manipis na piraso, na pagkatapos ay tinadtad sa napakaliit na piraso. Painitin ang isang kawali at iprito ang mga piraso ng fillet dito, pagdaragdag ng ilang kutsarang walang amoy na langis ng halaman at isang pakurot ng asin. Dahil ang mga piraso ay napakaliit, sila ay maluluto nang napakabilis. Literal sa loob ng 15 minuto.
4. Patuyuin ang pag-atsara mula sa mga kabute, at gupitin ang mga kabute sa kanilang maliit na piraso, halos pareho ang laki ng fillet ng manok.
5. Balatan at tinadtad ang sibuyas nang napaka makinis, ibuhos ang tinadtad na sibuyas na may isang basong tubig na kumukulo upang ang labis na kapaitan ay lumabas sa gulay. Hayaang tumayo sa mainit na tubig ng 5-10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at pisilin ang sibuyas.
6. Direkta kaming nagpapatuloy sa salad mismo. Ilagay ang pritong fillet sa unang layer sa ilalim ng mangkok ng salad. Ibuhos ito gamit ang isang pinong mesh ng mayonesa.
7. Ang susunod na layer ay gadgad na mga karot, natatakpan din ng isang layer ng mayonesa.
8. Ang pangatlong layer ay tinadtad na mga kabute at mayonesa.
9. Maglagay ng isang layer ng steamed sibuyas sa mga kabute, hindi nakakalimutan na timplahin ito ng isang bahagi ng mayonesa.
10. Matapos ang mga kabute, mayroong isang layer ng gadgad na mga itlog ng manok. Huwag kalimutan ang net na may mayonesa sa itaas.
11. Patuyuin ang mais at ilagay ito sa tuktok ng salad. Ilagay ang handa na salad sa ref para sa pagbabad.
12. Habang ang salad ay lumalamig (3-4 na oras), ihanda ang mga olibo: gupitin ang mga ito sa kalahati. Kunin ang salad sa ref at palamutihan ng mga chips upang kumatawan sa mga petals ng mirasol. Gumuhit ng isang net ng mayonesa sa gitna at ilagay ang kalahati ng isang oliba sa bawat cell. Iyon lang, handa na ang aming salad!

Masiyahan sa iyong pagkain!