Cucumber salad na may mustasa para sa taglamig - 8 pinaka masarap na mga recipe

Ang mga pipino para sa taglamig ay ani ng lahat at iba't ibang mga. Kapag maraming mga zelents, nais mong gumawa ng orihinal na mga blangko. Samakatuwid, naghanda kami para sa iyo ng maraming mga pagpipilian para sa mga recipe para sa cucumber salad na may mustasa. Ang ulam ay pambihira at masarap. Angkop na ihatid ito bilang isang pampagana para sa pangunahing mga kurso.

Isang simpleng recipe para sa mustasa cucumber salad para sa taglamig

Ang oras ng pagluluto ay 4 na oras.

Mga paghahatid - 3 litro.

Ang recipe mismo ay napaka-simple, ngunit ang mga pipino ay orihinal. Ang nasabing isang pampagana ay mawawala sa isang putok mula sa anumang mesa. Samakatuwid, matapang na kumuha ng maraming mga batch, gusto mo ito.

• 
  Hugasan ang mga pipino at gupitin ito ng pahaba sa apat na bahagi, at pagkatapos ay sa kabuuan. Lumalabas na mga cube. Tumaga ang mga dill greens gamit ang isang kutsilyo.
• 
  Ngayon makarating tayo sa pagbibihis para sa aming pampagana. Upang magawa ito, alisan ng balat ang bawang at banlawan ito. Pagkatapos ay pisilin ang bawang. Magdagdag ng asin, ground black pepper, asukal at mustasa na pulbos dito. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
• 
  Pinagsasama namin ang lahat sa isang lalagyan. Idagdag ang dressing sa mga pipino na may dill at pagkatapos ay ibuhos sa suka at langis ng halaman. Haluin nang lubusan at hayaang tumayo ng 3 oras. Sa kasong ito, ipinapayong igalaw ang masa bawat kalahating oras upang ang pagbibihis ay magbabad sa mga pipino.
• 
  Habang ang mga gherkin ay nagmamagaling sa pagbibihis ng mustasa, isteriliser ang mga garapon na may mga takip. Pagkatapos nito, ilagay sa bawat salad at takpan ng takip.
• 
  Maglagay ng isang tuwalya sa ilalim ng kawali na may tubig, at ilagay ang aming mga garapon sa itaas. Dapat silang takpan hanggang sa balikat. I-sterilize sa katamtamang init pagkatapos kumukulo ng halos 15 minuto.
• 
  Pagkatapos ay inilabas namin ang mga lata at hinihigpit ng mahigpit ang takip. Binalot namin ang mga garapon ng isang mainit na kumot, at pagkatapos nilang ganap na cooled, ipinapadala namin ang mga ito sa isang espesyal na lugar ng imbakan.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap na Pransya na Salin ng cucucar ng Pransya

Ang mga pipino sa pampagana na ito ay matamis at malutong. Ang bawang at paminta ay nagbibigay sa kanila ng isang espesyal na aroma, at ang mustasa ay nagdaragdag ng piquancy.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 4 kg.
• Bawang - 3-4 ulo.
• Ang Parsley ay isang malaking bungkos.
• Pranses mustasa - 160 gr.
• Suka - 1 baso
• Asukal - 1 baso.
• Langis ng gulay - 1 baso.
• Asin - 80 gr.
• Isang halo ng mga ground peppers upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin nang maayos ang mga pipino. Para sa resipe na ito, mas mahusay na kumuha ng maliliit na prutas. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig. Pinutol namin ang bawat kopya pahaba sa apat na bahagi. Inilagay namin ang mga ito sa isang palanggana.
2. Hugasan ang perehil at hayaang matuyo ito ng kaunti. Tinadtad namin ito ng hindi gaanong makinis sa isang kutsilyo at ipinapadala ito sa aming mga pipino.
3. Nagpapadala din kami ng tinadtad na bawang doon, na paunang-peeled mula sa husk.
4. Magdagdag ng suka, asukal, langis ng halaman, mustasa at asin at paminta. Paghaluin nang lubusan.
5. Pana-panahong pagpapakilos ng pinaghalong, iwanan ito ng tatlong oras sa temperatura ng kuwarto. Posible para sa higit pa.
6. Pagkatapos nito, ipinamamahagi namin ang pampagana sa malinis na garapon at isteriliser ito sa ilalim ng mga takip sa isang kasirola sa loob ng 7 minuto, kumukulong patlang.
7. Hinahigpit namin ang mga takip at iniimbak ang meryenda hanggang sa taglamig.

Bon Appetit sa lahat!

Mabilis na salad na may mga pipino at mustasa para sa taglamig

Kapag naghahanda ng salad na ito, hindi mo kakailanganin na maghintay ng ilang oras para magsimula ang pag-juice ng mga pipino. Matapos ihalo ang mga sangkap, nananatili itong isteriliser at isara ang mga garapon. Ang lasa ay hindi maaapektuhan nito, nasuri ito.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 2.5 kg.
• Bawang - 1 ulo.
• Tuyong mustasa - 1.5 tbsp. l.
• Suka - 1 baso
• Langis ng gulay - 1 baso.
• Asukal - 1 baso.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha kami ng mga pipino at hinuhugasan ito. Gupitin ang mga dulo at gupitin ang bawat prutas sa manipis na mga hiwa. Inilagay namin ito sa isang malaking lalagyan.
2. Balatan ang bawang at hugasan ito sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ay tumaga sa ilalim ng isang pindutin o makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo. Nagpadala kami sa mga pipino. Naghahalo kami.
3. Pagkatapos ay idagdag doon ang asukal, tuyong mustasa, suka at langis ng gulay. Asin sa panlasa. Paghaluin nang mabuti ang masa ng pipino.
4. Kumuha kami ng malinis, tuyong garapon at isteriliser ang mga ito kasama ang mga takip. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang aming salad na may mustasa sa mga garapon.
5. Ngayon kunin ang kawali at ilagay ang isang tuwalya sa ilalim. Inilalagay namin dito ang mga garapon ng mga pipino at tinatakpan ang bawat isa ng takip. Ibuhos ang tubig hanggang sa balikat at sunugin. Matapos ang likidong pigsa, lutuin sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto.
6. Alisin mula sa init at higpitan ang mga takip ng isang susi. Pagkatapos ay balot namin ang mga ito ng isang mainit na kumot at hayaang tumayo sila magdamag. Pagkatapos nito, ipinapadala namin sila sa basement o cellar para sa pag-iimbak.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Spicy salad para sa taglamig mula sa mga pipino na may mustasa

At ang resipe na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa isang maanghang na meryenda. Maaari mong ayusin ang dami ng mga sangkap ayon sa iyong mga kagustuhan.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 4 kg.
• Asukal - 1 baso.
• Langis ng gulay - 1 baso.
• Suka 9% - 1 tasa
• Asin - 2 kutsara. l.
• Tuyong mustasa - 2 kutsara. l.
• Bawang - 2 kutsara l.
• Dill - 1 bungkos.
• Ground black pepper - 2 tsp
• Ground red pepper - 3 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Naghuhugas kami ng mga sariwang pipino at pinuputol ang mga tip ng mga buntot. Gupitin ang mga bilog. Naglilipat kami sa isang napakaraming kasirola.
2. Hugasan ang dill sa ilalim ng umaagos na tubig at makinis na tumaga ng isang kutsilyo. Idagdag sa kawali.
3. Peel at gilingin ang bawang na may isang pindutin. Nagpadala din kami sa mga pipino.
4. Pagkatapos nito, ibuhos ang suka at langis ng gulay. Nagdagdag din kami ng asukal, asin, itim at pula na paminta sa lupa at tuyong mustasa. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
5. Hayaan ang salad na magluto ng 2-3 oras. Sa oras na ito, ilalabas ng mga pipino ang kinakailangang katas.
6. Pansamantala, ihanda natin ang mga bangko. Upang magawa ito, hugasan ang mga ito ng baking soda at isteriliser ang mga ito. Punan ang mga takip ng tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto.
7. Matapos ang salad ay inilatag sa mga garapon at ilagay sa isang kasirola na may tubig. Matapos ang pigsa ng tubig, isteriliser sa loob ng 15 minuto at alisin.
8. Isinasara namin ang mga garapon gamit ang mga takip at iniiwan upang tumayo sa ilalim ng kumot hanggang sa ganap itong lumamig. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang espesyal na lugar ng imbakan.

Bon Appetit!

Masarap na resipe para sa salad na "Finnish" na may mga pipino at mustasa

Ang pampagana na ito ay maaaring ligtas na magamit bilang isang sarsa para sa mga pinggan ng karne dahil sa pagkakapare-pareho nito. Ang lahat ng mga sangkap sa salad na ito ay tinadtad hangga't maaari. Ang highlight ay ang pagdaragdag ng matamis at mainit na peppers.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg.
• Mustasa - 200 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 200 gr.
• Bulgarian paminta - 400 gr.
• Mainit na paminta - 80 gr.
• Asin - 40 gr.
• Asukal - 120 gr.
• Suka - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa mga cube.
2. Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa mga cube.
3. Nililinis namin ang Bulgarian at maiinit na paminta mula sa mga tangkay at buto. Gupitin sa karaniwang mga cube. Inilagay namin ang lahat ng mga gulay sa isang colander at pinapaubos ang juice sa isang hiwalay na lalagyan. Maaari mong simpleng pisilin ang masa gamit ang iyong mga kamay. Ipinapadala namin ang nagreresultang katas sa ref.
4. Asin ang mga hiwa at iwanan upang tumayo ng 2 oras. Pagkatapos ay kinokolekta namin ang katas muli sa pamamagitan ng pagdikit ng mga gulay sa isang colander.
5. Paghaluin ang lahat ng nakolektang katas (mga 200 ML) na may asukal at mustasa. Nagpadala kami sa mga gulay. Naglagay kami ng apoy at kumukulo ng 10 minuto.
6. Ibuhos sa suka at panatilihing sunog sa loob ng ilang minuto.
7. Inilatag namin ang salad ng pipino na may mustasa sa mga isterilisadong garapon at isinasara o hinihigpitan ang mga takip. Pagkatapos naming balutin ito ng isang mainit na tuwalya at hayaang tumayo ito hanggang sa ganap itong lumamig. Nagpadala kami upang maiimbak hanggang taglamig.

Paano maghanda ng isang cucumber salad na may mustasa at karot para sa taglamig?

Ang pampagana na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong pang-araw-araw na mesa. Ang mustasa ay magdaragdag ng pampalasa, at ang mga karot ay magdaragdag ng tamis. Ang hitsura lamang ay nakasalalay sa paraan ng paggupit, upang maaari kang tumaga sa anumang paraan. Bumaba na tayo sa pagluluto.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 2 kg.
• Mga karot - 0.5 kg.
• Langis ng gulay - 0.5 tasa.
• Asukal - 0.5 tasa.
• Mainit na paminta - 1 pc.
• Beans ng mustasa - 4 tsp
• Asin - 5 tsp
• Bawang - 2 ulo.
• Suka - 0.5 tasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa maliliit na cube.
2. Balatan at hugasan ang mga karot. Gamit ang isang Korean carrot grater, gilingin sa mga dayami. Maaari mo lamang itong hiwain ng manipis gamit ang isang kutsilyo.
3. Peel at gilingin ang bawang na may isang pindutin. Pagsamahin sa mga karot at mga pipino.
4. Gupitin ang mga mainit na peppers sa maliliit na cube. Nagpadala kami sa mga pipino.
5. Magdagdag ng mga butil ng mustasa, asukal, asin sa mga gulay. Ibuhos sa suka at langis ng gulay.
6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at hayaang tumayo ng 2 oras.
7. Pagkatapos nito, namamahagi kami ng meryenda sa mga garapon at isteriliser sa apoy sa loob ng 15 minuto.
8. Isinasara namin ang mga takip ng turnkey at tinatakpan ng isang kumot. Hayaang tumayo ito sa temperatura ng kuwarto hanggang sa lumamig ito. Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa pag-iimbak sa isang madilim at cool na lugar.

Bon Appetit!

Masarap na cucumber salad na may mustasa at mga sibuyas nang walang isterilisasyon

Hindi ka gugugol ng maraming oras upang maihanda ang gayong salad. Ang pangunahing patakaran ay huwag gupitin ang mga gulay sa malalaking piraso upang magkaroon sila ng oras upang pakuluan, tulad ng dapat kapag kumukulo. Masiyahan sa iyong pagluluto!

Mga sangkap:

• Mga pipino - 2 kg.
• Mustasa - 1 kutsara l.
• Ground black pepper - 1 kutsara l.
• Asin - 1 kutsara l.
• Mga bombilya na sibuyas - 400 gr.
• Asukal - 50 gr.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Suka - 50 ML.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Magsimula tayo sa ating mga pipino. Huhugasan natin sila, putulin ang labis at gupitin ito sa mga bilog. Inilagay namin ito sa isang malaking kasirola.
2. Ngayon ay ang pagliko ng mga sibuyas. Inaalis namin ang husk mula rito, banlawan ito, putulin ang mga dulo at gupitin sa kalahating singsing. Nagpadala kami sa mga pipino.
3. Nagbalat din kami, naghuhugas at gumiling ng bawang gamit ang isang press. Inilagay namin ito sa isang kasirola.
4. Mga gulay (dill o perehil, ayon sa iyong paghuhusga), banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaang matuyo sa isang napkin. Pagkatapos ay tumaga gamit ang isang kutsilyo at ipadala sa mga pipino.
5. Pagkatapos nito, ibuhos ang mustasa, paminta, asukal at asin sa kawali. Ibuhos sa langis ng halaman.
6. Paghaluin nang lubusan ang halo at ilagay sa apoy.
7. Pagkatapos kumukulo, hinihintay namin na baguhin ng mga pipino ang kanilang kulay at agad na ibuhos ang suka sa kawali. Pagkatapos ay nagluluto kami para sa isa pang minuto at alisin.
8. Inilatag namin ang salad sa mga pre-isterilisadong garapon at tinatakan ng mga takip. Iniwan namin ito upang palamig sa ilalim ng isang mainit na kumot, at pagkatapos ay ipadala namin ito sa imbakan hanggang sa taglamig.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa cucumber salad na may mustasa at turmeric

Ang gayong salad ay magiging tama para sa maligaya na mesa. Ang hitsura at napakalaki na lasa nito ay magagalak sa iyong mga kaibigan at pamilya. Ang mga pipino para sa isang pampagana ay pinakamahusay na luto sa isang maliit na sukat, gherkins. Masiyahan sa iyong pagluluto!

Mga sangkap:

• Pipino - 4 kg.
• Turmeric - 3 tsp
• Rock salt - 75-100 gr.
• Langis ng gulay - 450 ML.
• Talaan ng suka, 9% - 100-150 ML.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Bawang - 2 ulo.
• Tuyong mustasa - 2 kutsara. l.
• Tubig - 500 ML.
• Asukal - 200 gr.
• Tinadtad ang mga tuyong gulay - 3 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga pipino. Ayon sa kaugalian, hugasan ang mga ito at gupitin ang mga ponytail. Gupitin ang pahaba sa maraming bahagi.
2. Pinagbalat namin ang bawang at ipinapasa ito sa isang press.
3. Inililipat namin ang bawang at mga pipino sa isang malaking kasirola. Ibuhos doon ang tubig at langis ng gulay. Magdagdag ng asukal, turmerik at mustasa. Nag-apoy kami at nagluluto sa mababang init ng halos 10 minuto.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, paminta at halaman. Ibuhos sa suka. Pukawin ang masa at magpatuloy na lutuin ang parehong halaga.
5. Sa oras na ito, huhugasan at isteriliserohan natin ang mga garapon na may mga takip.
6. Alisin ang cucumber salad mula sa init at agad itong ipamahagi sa mga garapon. Inilagay namin ang mga ito sa isang malaking kasirola sa isang tuwalya at pinunan ng mainit na tubig hanggang sa simula ng leeg. Alisin mula sa init 7 minuto pagkatapos kumukulo.
7. Igulong ang turmeric snack at ilagay ito ng baligtad sa ilalim ng mga takip.Matapos ang kumpletong paglamig, ipinapadala namin ito upang maimbak sa isang cool at tuyong lugar.

Masiyahan sa iyong pagkain!