Ang Nest salad ng Capercaillie - 10 madaling mga sunud-sunod na mga recipe

Ang Nest salad ng Capercaillie ay magiging isang napaka-kagiliw-giliw na hanapin para sa mga hostess na hindi pa naluluto tulad ng isang orihinal at sa parehong oras hindi kumplikadong ulam. At para sa mga pamilyar na sa klasikong recipe para sa salad na ito, nag-aalok kami ng pagpipilian ng 10 magkakaibang mga sunud-sunod na pagpipilian para sa paghahanda nito sa isang larawan. Inaasahan namin na sa amin ay tiyak na makakahanap ka ng iyong sariling resipe na mabisang pag-iba-ibahin ang iyong maligaya at pang-araw-araw na talahanayan sa bahay.

Ang klasikong resipe para sa salad ng capercaillie na may manok

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 5-6

Ang klasikong resipe para sa Capercaillie Nest salad ay may kasamang pinakuluang dibdib ng manok at mga sangkap tulad ng mga itlog ng pugo, adobo na mga pipino at manipis na piraso ng sariwang patatas na pinirito sa isang kaaya-ayang langutngot. Tila na ang lahat ay simple, ngunit ang resulta ay isang napakaganda at orihinal na ulam. Lutuin ito nang may kasiyahan at kainin ito nang may kasiyahan!

• 
  Ikalat ang mga sangkap para sa hinaharap na salad sa mesa ng kusina, mapabilis nito ang proseso ng pagluluto.
• 
  Hiwain ang patatas nang napaka makinis at manipis, para dito maaari kang gumamit ng isang espesyal na kudkuran para sa mga karot sa Korea.
• 
  Gupitin ang mga adobo o adobo na mga pipino sa mga bar, cubes o piraso, tulad ng mga patatas. Ang atsara ay tatayo mula sa mga pipino, dapat itong maubos.
• 
  Pakuluan ang dibdib ng manok at mga itlog sa magkakahiwalay na lalagyan hanggang malambot. Matigas na pakuluan ang mga itlog. Gupitin ang pinakuluang dibdib sa manipis na piraso (upang mas masarap at makatas ang karne, magdagdag ng mga pampalasa at asin sa sabaw, at pagkatapos ay palamig ito nang hindi inaalis ito mula sa sabaw). Fry ang patatas sa langis hanggang malambot, alisin ang labis na langis sa pamamagitan ng paglalagay ng mga patatas sa isang tuwalya ng papel.
• 
  Pagsamahin ang kalahati ng pritong patatas sa isang mangkok ng salad na may mga pipino at manok, pukawin ang mayonesa at asin sa panlasa, kung kinakailangan, iwisik ang itim na paminta.
• 
  Palamutihan ang salad na may natitirang patatas sa itaas, inilalagay ito sa isang bilog upang mabuo ang isang pugad. Ilagay sa gitna ang pinakuluang at balatan ng mga itlog. Palamutihan ang salad ng sariwang perehil at ihain.

Bon Appetit!

Masarap na salad na "pugad ni Capercaillie" na may mga kabute at manok

Ang salad na "Capercaillie's Nest" na may mga kabute at manok ay tiyak na palamutihan ang anumang kapistahan sa hitsura nito! Ang mga bahagi ng salad ay maaaring mabago o maidagdag, halimbawa, sa resipe na ito, dapat idagdag ang mga pritong kabute.

Mga sangkap:

• Asin at itim na paminta sa panlasa.
• Naproseso na keso - 1 pc.
• Mga pritong kabute - 150 gr.
• Karne ng manok - 200 gr.
• Mga sariwang pipino - 1-2 mga PC.
• Patatas - 3-4 mga PC.
• Mga itlog ng manok - 2-3 pcs.
• Mga itlog ng pugo - 3-4 mga PC.
• Langis sa pagprito - 2 kutsara. l.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mayonesa sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga sariwang kabute (champignon, kabute ng talaba o mga kabute ng kagubatan) sa mga cube, i-chop din ang sibuyas, at pagkatapos ay iprito ang lahat sa isang kawali hanggang luto, timplahan ng asin at paminta sa panlasa.Ilagay ang inihaw sa isang plato upang mas mabilis na lumamig.
2. I-chop ang pinakuluang o pinausukang manok sa mga piraso.
3. Bumuo ng isang salad sa pamamagitan ng paglalagay ng mga kabute at sibuyas sa pinggan sa unang layer, at pagkatapos ay manok, sa tuktok nito ay maglagay ng isang manipis na lambat ng mayonesa. Ang susunod na layer ay gadgad na mga itlog ng manok + mayonesa mata.
4. Gupitin ang mga piraso ng patatas mula sa sariwang peeled patatas, banlawan, hayaan silang matuyo. Pagkatapos magprito hanggang malambot, pagpapakilos sa lahat ng oras.
5. Gupitin ang mga sariwang pipino sa maliliit na piraso at ilagay sa isang salad, grasa gamit ang isang pinong mesh ng mayonesa.
6. Ilagay ang gadgad na naprosesong keso + mayonesa na mata sa huling layer.
7. Gumawa ng pagkalungkot sa salad kung saan kailangan mong maingat na ilatag ang tinadtad na dill.
8. Palamutihan ang tuktok ng salad na may mga piraso ng patatas at mga itlog ng pugo, pagkatapos na maaari mong ihatid ang pinggan sa mesa.

Bon Appetit!

Isang simpleng resipe para sa "Capercaillie Nest" na may mga adobo na pipino

Ang salad na "Capercaillie's Nest" na may mga adobo na mga pipino ay maaaring itayo sa loob ng ilang minuto, kung magdagdag ka ng pinausukang manok sa halip na pinakuluang manok, at bumili ng mga patatas na dayami sa isang tindahan. Sa gayon, ang lahat ng iba pang mga gawain sa pagluluto, oras at gastos ay maliit: maghanda ng isang salad sa isang mabilis na paraan, at makikita mo mismo!

Mga sangkap:

• Usok na manok - 200 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mga itlog ng pugo - 5 mga PC.
• Mga adobo na pipino - 1-2 mga PC.
• Bulb sibuyas - 1-2 mga PC.
• Mayonesa sa panlasa.
• Ang dill ay isang bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito ng mga patatas.
• Patatas sticks - 170-200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Tagain ang manok ng pino (kung ayaw mong gumamit ng usok, pagkatapos lutuin at palamig kaagad ang dibdib ng manok).
2. Kung wala kang anumang nakahanda na mga dayami, kung gayon kakailanganin mong iprito ang mga ito sa iyong sarili. Gupitin ang patatas nang napaka makinis at makinis, banlawan ang mga ito ng almirol at hayaang matuyo ng kaunti.
3. Magdagdag ng mga pipino sa manok, makinis din na tinadtad.
4. Tumaga ang sibuyas sa manipis na piraso at idagdag sa salad. Kung hindi mo nais ang lasa ng sibuyas na makatikim, ibuhos ito ng kumukulong tubig sa loob ng isang minuto o dalawa, at pagkatapos ay alisan ng tubig.
5. Pakuluan ang mga pugo at itlog ng manok na pinakuluang, palamigin. I-chop ang mga itlog ng manok sa mga piraso o gadgad, idagdag sa salad.
6. Iprito ang mga piraso ng patatas sa mga bahagi, pagpapakilos paminsan-minsan, upang pantay at mabilis silang magluto at hindi masunog.
7. Magdagdag ng patatas sa salad, timplahan ito ng mayonesa, asin at paminta sa panlasa, pukawin.
8. Ilagay ang salad sa isang slide sa isang patag na plato, palamutihan sa gitna ng mga itlog ng dill at pugo, at sa mga gilid na may mga piraso ng patatas.

Bon Appetit!

Puff salad na "pugad ni Capercaillie" na may pinausukang manok

Sa pinausukang manok, ang "Capercaillie's Nest" salad ay nakakakuha ng mas mayamang lasa, nakakakuha ito ng aroma ng mga pinausukang karne, na tiyak na magugustuhan ng iyong mga panauhin. Sa mga nagdaang taon, ang bersyon na ito ng salad ay naging napakapopular at, sigurado, maraming nais na ulitin ito para sa anumang holiday ng pamilya.

Mga sangkap:

• Patatas - 5-6 mga PC.
• Usok na manok - 350 gr.
• Mga adobo na pipino - 4-5 na mga PC.
• Mga itlog ng pugo - 10-15 mga PC.
• Mayonesa - 3 kutsara. l.
• Dill upang tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito ng mga patatas.
• Asin at paminta para lumasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Grate ang patatas, tuyo sa isang tuwalya o napkin ng papel.
2. Painitin nang mabuti ang langis at iprito ang mga patatas sa mga bahagi hanggang malambot. Hayaan ang labis na taba mula sa patatas na magbabad sa tuwalya ng papel. Pakuluan ang ilang patatas sa kanilang mga uniporme.
3. Kapag ang cool na patatas, gupitin ito sa mga cube.
4. Sa parehong oras, kailangan mong pakuluan ang mga itlog ng pugo at palamig ito, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin ang ilan sa mga ito sa anyo ng mga dayami.
5. Tumaga ng mga adobo na pipino na may parehong mga dayami. Alisin ang balat mula sa pinausukang manok at gupitin ang karne sa maliit na piraso.
6. Sa isang mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap na gupitin para sa salad, timplahan ang salad ng mayonesa ayon sa lasa, asin at paminta ito.
7. Ilagay ang salad sa isang patag na ulam na may slide, gumawa ng pagkalumbay, linya sa itaas at mga gilid na may mga piraso ng patatas, at ilagay ang mga tinadtad na dill o dill sprigs sa depression.
8. Ilagay ang pinakuluang itlog sa tuktok ng dill at ihatid ang salad sa mesa upang ang mga piraso ng patatas ay mananatiling malutong.

Bon Appetit!

Paano maghanda ng salad na "Capercaillie's Nest" na may ham?

Maraming tao ang gustung-gusto ang salad ng Capercaillie's Nest dahil pinalamutian ito ng masarap na malutong na patatas na patatas, na mabibiling handa o prito na mag-isa. Upang hindi masayang ang oras na kumukulo ng dibdib ng manok, tulad ng sa klasikong resipe para sa salad na ito, palitan ng anumang ham. Sa bersyon na ito, ang matamis na naka-kahong mais ay idinagdag din sa salad.

Mga sangkap:

• Naka-kahong mais - 200 gr.
• Asin at paminta para lumasa.
• Sariwang pipino - 100 gr.
• Naproseso na keso - 1 pc.
• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• Ham - 150 gr.
• Ang dill ay isang bungkos.
• Patatas 3-4 pcs.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Mayonesa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang de-latang mais at diced ham sa isang malalim na mangkok.
2. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at cool, idagdag ang dalawa sa isang mangkok, gawin ang pareho sa isang sariwang pipino.
3. Pagkatapos timplahan ang salad ng mayonesa, pukawin ito ng asin at itim na paminta.
4. Grate ang natitirang itlog ng manok sa isang mahusay na kudkuran, magdagdag ng isang maliit na tinadtad na keso at tinadtad na napakahusay na damo doon. Pukawin ang pinaghalong lubusan, kung ito ay masyadong siksik, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na mayonesa dito.
5. Igulong ang ilang maliliit na itlog sa masa na ito at itago sa ref upang mas mahusay silang dumikit sa malamig na temperatura.
6. Peel ang patatas, gupitin ito nang payat, gamit ang isang espesyal na kudkuran. Iprito ang mga piraso ng patatas hanggang sa maging maganda at malutong. Kapag handa na ang dayami, ilagay ito sa isang tuwalya ng papel, tapikin upang matanggal ang labis na taba at asin.
7. Ilagay ang salad sa isang masarap na ulam o sa isang malaking plato, na bumubuo ng isang depression sa loob ng slide, palamutihan ng patatas sa itaas, at ilagay ang mga lutong bahay na itlog sa depression.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa sarad ng capercaillie na may repolyo

Sa Peking repolyo, ang salad na "Capercaillie's Nest" ay magiging mas magaan, at ang isang sariwang mansanas ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang tala ng prutas dito. Maaari mong palitan ang natitirang mga sangkap ayon sa gusto mo (halimbawa, karne at kabute). Bilang karagdagan, ang papel na ginagampanan ng dekorasyon ng pugad dito ay nilalaro hindi ng pritong patatas, ngunit ng mga dayami ng keso, mansanas at repolyo. Gayundin, huwag kalimutan na sa pamamagitan ng diluting ang mayonesa na may kulay-gatas, gagawin mo ang salad kahit na mas mababa sa mga calorie.

Mga sangkap:

• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Fillet ng manok - 150 gr.
• Mga itlog ng pugo - 5-6 mga PC.
• Peking repolyo - 150 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Champignons - 150 gr.
• Apple - 1-2 pcs.
• Lemon juice - 1 tsp.
• Mayonesa sa panlasa.
• Maasim na cream sa panlasa.
• Almond sa tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan at alisan ng balat ang mga itlog ng pugo sa pamamagitan ng paglamig sa malamig na tubig.
2. Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ang mga champignon (o anumang iba pang mga kabute) sa manipis na piraso at iprito ito sa langis ng gulay, panahon na may asin at paminta.
3. Tumaga ang keso sa manipis na piraso, magtabi ng kaunti upang palamutihan ang salad.
4. Kailangan mong i-cut ang pinakuluang o pinausukang fillet ng manok sa parehong paraan tulad ng keso, itabi upang palamutihan ang salad.
5. Gawin ang pareho sa repolyo ng Tsino, na nagtatabi ng kaunti para sa dekorasyon.
6. I-chop ang mansanas sa mga dayami, magtabi ng kaunti.
7. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, timplahan ang salad upang tikman ang mayonesa at kulay-gatas, asin at paminta.
8. Ilagay ang salad sa isang malalim na plato, gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa loob kung saan maaari kang maglagay ng mga almond o tinadtad na halaman. Palamutihan ang mga gilid ng salad gamit ang naantala na mga hiwa, at sa gitnang lugar ilagay ang mga itlog ng pugo, na-peeled mula sa shell, at ihatid ang iyong paggamot.

Bon Appetit!

Pugad ng kahoy na grouse na may karne ng baka sa maligaya na mesa

Ang isa sa mga pinaka-karaniwang pagpipilian para sa paghahanda ng salad ng Capercaillie's Nest ay isa kung saan ginagamit ang pinakuluang karne bilang sangkap ng karne. Sa pamamagitan ng paraan, maaari itong ipares sa anumang mga pinausukang karne, na magpapabuti lamang sa lasa ng salad na ito.Bilang isang resulta, magkakaroon ka sa iyong mesa hindi lamang isang napakagandang, orihinal, kundi pati na rin isang masarap na ulam. Lutuin ito sa kasiyahan!

Mga sangkap:

• Mga itlog ng pugo - 5 mga PC.
• Karne ng baka - 200-300 gr.
• Patatas - 3-4 mga PC.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga sariwang damo para sa dekorasyon.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Mayonesa - 3-4 tbsp l.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang karne ng baka na may mabangong ugat na mga gulay nang maaga upang gawing mas masarap ang karne. Kapag lumamig ito, gupitin ang karne ng baka at ilagay ito sa ilalim ng isang patag na ulam, palamutihan ng mayonesa na mata.
2. Tumaga ng mga adobo na pipino.
3. Tumaga ng mga sibuyas nang sapalaran, maaari mo ring i-cut ang mga ito sa mga piraso.
4. Maglagay ng mga sibuyas at pipino sa karne ng baka, maaari silang pahiran ng mayonesa. Susunod, maglagay ng isang layer ng gadgad na matapang na keso sa salad.
5. Pinong tumaga ng patatas upang makagawa ng mga piraso ng patatas, pagkatapos ay banlawan ang mga ito nang walang almirol, patuyuin at iprito sa langis hanggang malambot, madalas na pagpapakilos. Gumawa ng isang pagkalumbay sa salad at palamutihan ang salad gamit ang mga piraso ng patatas habang cool ang mga ito.
6. Takpan ang pagpapalalim ng "Capercaillie Nest" sa anumang mga gulay, maaari mong gamitin ang tinadtad na dill. Ilagay ang pinakuluang, walang shell na mga itlog ng pugo sa gitna. Iyon lang, handa na ihatid ang salad.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng Nest salad ng Capercaillie na may mga karot na Koreano?

Upang mabilis na maghanda ng salad na "Capercaillie's Nest" na may mga karot na Koreano, maaari mong gawin nang hindi gawang-bahay, ngunit mga handa na patatas na piraso, kung mahahanap mo sila sa supermarket. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga karot sa Korea ay maaari ring mabili, ngunit ang ilang mga hostesses ay ginusto na lutuin ang mga ito nang mag-isa.

Mga sangkap:

• Raw fillet ng manok - 100 gr.
• Asin at ground pepper upang tikman.
• Panimpla para matikman ng manok.
• Manok ng manok o baboy - 150 gr.
• Patatas sticks - 150-200 gr.
• Mga itlog ng pugo - 3-5 mga PC.
• Mga karot sa Korea - 70 gr.
• Matigas na keso - 70-100 gr.
• Langis ng mirasol - para sa pagprito.
• Dill o berdeng salad - isang bungkos.
• Mayonesa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang fillet ng manok para sa pagprito, gupitin sa maliliit na bar at adobo sa anumang pampalasa, huwag kalimutang mag-asin.
2. Tumaga ng baboy o manok na hamon sa manipis na piraso.
3. Iprito ang fillet ng manok sa isang maliit na langis hanggang malambot, na tatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga tinadtad na karot sa Korea na may ham at pritong manok at timplahan ang salad ng mayonesa.
4. Kung wala kang mga handa na patatas na dayami, pagkatapos ay iprito ang iyong mga patatas, pino ang pagpuputol ng mga ito, banlaw ang mga ito mula sa almirol. Alisin ang labis na grasa sa pamamagitan ng paglalagay sa isang tuwalya ng papel.
5. Mga pinakuluang itlog ng pugo, palamigin at alisan ng balat.
6. Ilagay ang salad sa isang malaking flat plate na may slide na may depression, ilagay ang tinadtad na dill sa depression, pagkatapos ay ang mga patatas sa isang bilog. Ilagay ang mga itlog ng pugo sa dill at ihain ang salad sa mesa.

Bon Appetit!

Isang napaka masarap at simpleng resipe para sa sarad ng capercaillie na may keso

Ang salad na "pugad ng Capercaillie" na may keso ay karaniwang nagustuhan ng lahat ng mga panauhin, kahit na ang mga maliit na fussy. Samakatuwid, maaari itong palamutihan hindi lamang ng mga itlog, kundi pati na rin ng isang ina na ginawa ng ina na ibon upang sorpresahin at galak ang mga bata, pati na rin upang gisingin ang kanilang gana. Ang naproseso na keso na tinukoy sa resipe ay maaaring mapalitan ng anumang iba pa.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 200-300 gr.
• Naproseso na keso - 1 pc.
• Champignons - 300 gr.
• Patatas - 3-4 mga PC.
• Bulb sibuyas - 1-2 mga PC.
• Sariwang pipino - 1-2 pcs.
• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mayonesa sa panlasa.
• Asin at paminta para lumasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga dahon ng litsugas - para sa dekorasyon.

Para sa mga ibon:

• Itlog ng manok - 1 pc.
• Mga itlog ng pugo - 5 mga PC.
• Raw karot - 1 pc.
• Carnation buds - 12 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga hilaw na patatas na napaka-pino, banlawan mula sa almirol at hayaang matuyo. Iprito ang mga piraso ng patatas sa mga bahagi ng maraming langis hanggang sa malambot.
2. Maglagay ng dayami sa isang tuwalya ng papel upang ang labis na taba ay masipsip dito.
3. Tanggalin ang sibuyas at karot makinis (ang mga karot ay maaaring tinadtad sa isang kudkuran), pagkatapos ay igisa hanggang malambot.
4. Dibdib ng manok, pinakuluan at pinalamig, pinutol din sa maliliit na cube o i-disassemble sa mga hibla.
5. Maaaring gamitin ang mga champignon kapwa adobo at pritong hilaw, tinadtad na pino.
6. Tagain ang mga sariwang pipino.
7. Tumaga ang puti ng mga itlog ng manok gamit ang isang kudkuran, at ilagay ang mga yolks sa ibang plato.
8. Kolektahin ang salad na tulad nito: ilagay ang mga kabute sa isang patag na plato na may mga dahon ng litsugas, pagkatapos ay isang layer ng gadgad na naprosesong keso at tinadtad na manok, pagkatapos ay isang layer ng mayonesa na mata.
9. Susunod ay mga sibuyas at karot + mayonesa na mata.
10. Susunod, maglatag ng mga sariwang pipino, pagkatapos - mga itlog puti + mayonesa na mata.
11. Sa gitna, bahagyang palalimin ang salad, ilatag ng mga pritong patatas.
12. Nananatili ito upang gumawa ng mga itlog at ibon. Mash ang mga yolks na may asin at tinadtad na dill na may isang tinidor, idagdag ang mayonesa at mabuo ang mga itlog. Magbalat ng mga itlog ng pugo at isang manok, tingnan ang mga ibon mula sa isang sibuyas, buntot at tuka mula sa mga piraso ng karot, at mga pakpak din para sa ina, tulad ng ipinakita sa larawan. Ilagay ang mga itlog at ibon sa pugad at ihatid ang salad sa mesa.

Bon Appetit!

"Pugad ni Capercaillie" na may pinakuluang dila

Ang salad na "Capercaillie's Nest" na may pinakuluang baboy o baka, pati na rin ang may veal dila ay isang kamangha-manghang at napaka masarap na ulam, na angkop para sa anumang maligaya na mesa. Bilang karagdagan, ito ay magiging kasiya-siya, na nangangahulugang pakainin nito nang maayos ang iyong mga bisita.

Mga sangkap:

• Patatas - 350 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagprito ng mga patatas.
• Mga naka-can na gisantes - 150 gr.
• Asin at itim na paminta sa panlasa.
• Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC.
• Dila ng baboy - 1 pc.
• Baboy - 150 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Ang dill ay isang bungkos.
• Mayonesa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, ilagay ang karne ng baboy at dila upang lutuin, sapagkat ito ay isang mahabang negosyo. Magdagdag ng mga pampalasa at root na gulay sa sabaw. Hugasan nang mabuti ang dila bago lutuin, lutuin ng 15-20 minuto, alisan ng tubig at lutuin sa malinis na tubig hanggang malambot. Pagkatapos palamig ang dila sa malamig na tubig, alisin ang balat at gupitin sa maliliit na cube. Gayundin, gupitin ang pinakuluang baboy sa mga cube.
2. Habang kumukulo ang dila, gupitin ang mga patatas sa maliit at napaka manipis na piraso, maaari kang gumamit ng isang Korean carrot grater. Pagkatapos ay kailangan mong hugasan ang mga dayami nang lubusan sa malamig na tubig, ibuhos ang mga ito nang maraming beses upang ang lahat ng mga almirol ay lumabas. Kapag ang tubig pagkatapos na hugasan ang dayami ay malinaw, nangangahulugan ito na halos walang almirol.
3. Pagkatapos ay tuyo ang mga piraso ng patatas sa isang tuwalya upang makuha ang tubig. Pag-init ng langis ng halaman sa isang malalim na kawali at iprito ang mga patatas sa mga bahagi hanggang malambot, paminsan-minsang pagpapakilos. Patuyuin ang labis na taba sa isang tuwalya ng papel.
4. Para sa mga matapang na itlog, ihiwalay ang mga puti mula sa mga itlog, gupitin ang mga puti sa maliliit na cube.
5. Gilingin ang mga yolks na may mayonesa, asin at pukawin ang halo na may makinis na tinadtad na dill. Bumuo ng mga hugis-itlog na itlog mula sa masang ito - paggaya ng mga itlog ng capercaillie upang palamutihan ang pugad.
6. Pilitin ang mga gisantes, i-chop ang mga pipino at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan. Magdagdag ng mayonesa (o mayonesa na may kulay-gatas upang ang dressing ay hindi masyadong madulas), ilang pritong patatas at pukawin ang salad.
7. Ilagay ang salad sa isang slide sa isang malaking flat plate, sa gitna ng slide, bumuo ng isang maliit na depression na may isang kutsara. Takpan ang salad ng isang layer ng pritong piraso ng patatas.
8. Ang salad na ito ay hindi dapat igiit bago ihain, dahil hindi ito malabo. Sa gitna ng salad ilagay ang mga dill sprigs at "capercaillie egg" at dalhin ang iyong obra maestra sa maligaya na mesa!

Bon Appetit!