Oven fish cake - 8 masarap na mga recipe

Ang mga cutlet ng isda ay isang mahusay na pandiyeta at malambot na ulam na maayos sa iba't ibang mga pinggan at gulay. Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa kanilang paghahanda mula sa pollock, pink salmon, bakalaw, pike, na may gravy, sa kulay-gatas, na may pagpipiliang keso at PP.

Makatas at malambot na mga cake ng isda na pollock sa oven

Ang mga ginawang cutlet na isda ay napaka makatas at malambot. Ang mga ito ay pitted at gumawa ng isang mahusay na karagdagan sa talahanayan. Dahil sa ang katunayan na sila ay inihurnong sa oven, ang mga cutlet ay nakuha sa pandiyeta. Para sa tinadtad na karne kailangan mo ng pollock, itlog, perehil, asin, paminta at pampalasa para sa isda.

Oras ng pagluluto: 1 oras. 20 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga Paghahain - 12.

• 
  Para sa pagluluto, kailangan namin ng pinalamig at tinadtad na pollock. Maaari kang gumamit ng isang nakahandang fillet, ngunit naglalaman ito ng sobrang tubig, na magiging labis lamang sa mga cutlet. Putulin ang pollock fillet mula sa mga buto at alisin ang mga palikpik at buntot. Hugasan nating lubusan ang isda sa ilalim ng tubig.
• 
  Peel ang sibuyas at gupitin sa malalaking piraso.
• 
  I-scroll ang aming fillet, perehil at tinadtad na sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay pinaghiwalay namin ang isang itlog sa tinadtad na karne.
• 
  Magdagdag ng asin.
• 
  Magdagdag ngayon ng pula at itim na paminta, pampalasa ng isda at simulang masahin ang tinadtad na karne. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa. Ngayon nagsisimula kaming bumuo ng mga cutlet. Gumagawa kami ng maliliit na cake. Sinusubukan naming gawing siksik ang mga ito upang hindi sila magwasak habang nasa proseso ng pagluluto.
• 
  Takpan ang baking sheet ng pergamino at ilagay ang mga cutlet dito. Painitin ang oven sa 200 ° C at ipadala ang mga ito doon sa loob ng 25 minuto.
• 
  Habang ang mga cutlet ay nagluluto sa hurno, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Mas mahusay na gumamit ng malambot na keso dahil mas natutunaw ito.
• 
  Pagkatapos ng 25 minuto, alisin ang mga cutlet mula sa oven, iwisik ang keso sa itaas at ibalik ito sa loob ng 10-15 minuto upang sila ay ganap na maluto at matunaw ang keso.
• 
  Inilabas namin ang mga cutlet at inilalagay ito sa isang plato. Pinakamahusay silang pinagsama sa mga sariwang gulay. Bon Appetit!

Paano magluto ng mga tinadtad na cake ng isda sa oven?

Para sa tinadtad na karne, kailangan namin ng bakalaw, itlog, sibuyas, pati na rin semolina, na ibinabad sa maligamgam na kefir sa loob ng ilang oras. Ang mga cutlet ay pinagsama sa mga breadcrumb at inihurnong sa oven sa loob ng 35 minuto.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 20.

Mga sangkap:

• Cod - 800 gr.
• Semolina - 100 gr.
• Kefir - 150 ML.
• Mga itlog - 1 pc.
• Bulb sibuyas - 70 gr.
• Bread crumbs - 3 tablespoons
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang semolina sa isang angkop na lalagyan at punan ito ng maligamgam na kefir. Hinahalo namin ng lubusan ang lahat upang walang mga bugal. Umalis kami ng 30 minuto, hanggang sa bumulwak ang semolina.
2. Paghiwalayin ang cod fillet mula sa mga buto at alisin ang balat. Nahuhugas kami ng mabuti ng isda. Gupitin ang fillet sa daluyan ng mga piraso. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.
3. Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang sibuyas dito hanggang sa maging transparent. Ipinapasa namin ang fillet ng bakalaw sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o giling na may isang blender. Inilipat namin ito mula sa isang mangkok kung saan masahin namin ang tinadtad na karne.Idagdag sa tinadtad na fillet, pritong sibuyas, namamaga semolina, asin, paminta at basagin ang itlog. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makuha mo ang isang tinadtad na karne ng isang pare-pareho na pare-pareho.
4. Ibuhos ang mga mumo ng tinapay sa isang cutting board. Gamit ang isang kutsara, kolektahin ang tinadtad na karne at bumuo ng isang maliit na bola mula rito. Takpan ito sa mga breadcrumb at pagkatapos ay hugis ang cutlet.
5. Painitin ang oven sa 180^OC. Grasa ang baking sheet ng langis ng halaman o takpan ito ng pergamino at ikalat ang mga cutlet dito. Nagpadala kami sa oven at maghurno sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, baligtarin ang mga ito at lutuin para sa isa pang 15 minuto. Inilagay namin ang natapos na ulam sa isang plato at nagsisilbi kasama ng mga sariwang gulay at isang pinggan. Bon Appetit!

PP diet na mga cake ng isda sa oven

Ang mga cutlet na niluto sa oven ay napaka-malambot at masarap. Ang mga flakes ng oat at rye bran ay idinagdag sa tinadtad na karne, na hindi lamang pinapanatili ang hugis nito, ngunit nagdaragdag din ng mga karagdagang kapaki-pakinabang na katangian sa ulam. May kasama rin itong mga sibuyas, asin, pampalasa, isang itlog at ilang langis ng oliba.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Minced fish - 350 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - tikman.
• Ground paprika - tikman.
• Isang halo ng mga peppers upang tikman.
• Asin sa panlasa.
• Mga natuklap na otmil - 1 kutsara.
• Mga itlog - 1 pc.
• Langis ng oliba - 1 kutsara
• Rye bran - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang hiwalay na lalagyan. Pinakamahusay na gumagana ang lean fish para sa resipe na ito. Mayroon kaming mga gobies. Maaari mo ring i-mince ang dalawang uri ng isda. Mahusay na bumili ng isang buong isda at iikot ito sa isang gilingan ng karne sa iyong sarili sa bahay. Ang aking sibuyas, alisan ng balat at chop makinis. Ipinadala namin ito sa tinadtad na karne at ihalo.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, paminta, timpla ng paminta at paprika.
3. Pagkatapos ay idagdag ang rye bran at oatmeal. Mas mahusay na gumamit ng oatmeal na hindi nangangailangan ng pagluluto.
4. Hatiin ang itlog sa tinadtad na karne at ihalo nang lubusan. Hayaan siyang tumayo upang ibabad ang bran ng oatmeal.
5. Grasa ang baking dish na may kaunting langis. Nagsisimula kaming bumuo ng mga cutlet. Banayad na grasa ang iyong mga kamay sa tubig at maglilinis ng maayos na mga bola mula sa tinadtad na karne. Inililipat namin ang mga ito sa form.
6. Painitin ang oven hanggang 190^OC at ipadala ang form na may mga cutlet dito sa loob ng kalahating oras. Ihain ang tapos na ulam gamit ang isang ulam at sariwang gulay. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng mga fishcake sa oven na may gravy

Mahusay na gamitin ang mga isda sa dagat para sa pagluluto. Maaari itong maging anumang. Ang mga cutlet ay puno ng gravy batay sa sour cream, tubig, harina at asin. Ang mga ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang malambot at napaka masarap.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 7.

Mga sangkap:

Para sa mga cutlet:

• Cod fillet - 600 gr.
• Puting tinapay - 50 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Gatas - 60 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Para sa gravy:

• Trigo harina - 2 tablespoons
• Sour cream - 3 tablespoons
• Tubig - 150-200 ML.
• Asin sa panlasa.
• Italyano herbs na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Lubusan na banlawan ang cod fillet sa ilalim ng tubig, gupitin sa maliliit na piraso at gilingin ng blender o dumaan sa isang gilingan ng karne.
2. Ilagay ang tinapay sa isang hiwalay na lalagyan at punan ito ng gatas. Hayaan itong tumayo nang halos 5 minuto. Masira ang isang itlog sa tinadtad na isda, magdagdag ng tinapay na may gatas, asin at paminta. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis. Ang tinadtad na karne ay dapat na isang maliit na puno ng tubig. Dahil dito, ang mga natapos na cutlet ay magiging makatas.
3. Maaari mong simulan ang paggawa ng gravy. Ibuhos ang harina sa isang kasirola at gaanong iprito ito. Dapat lamang nito bahagyang baguhin ang kulay nito.
4. Ibuhos ang tubig at kulay-gatas sa harina, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang palis. Haluin nang lubusan upang walang natirang bugal. Maaari mong talunin ang sarsa gamit ang isang blender. Magdagdag ng asin, paminta at mga halamang Italyano.
5. Painitin ang oven sa 180^OC. Mula sa tinadtad na karne bumubuo kami ng mga bola at ipadala ito sa isang baking dish. Punan ang lahat ng sarsa sa itaas. Ipinapadala namin ang mga cutlet upang magluto ng kalahating oras.
6. Sa oras na ito, ang mga cutlet ay dapat makakuha ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay. Paglilingkod kasama ang isang ulam at sariwang gulay.Bon Appetit!

Masarap at malambot na mga cutlet ng pike na inihurnong sa oven

Gumagawa ang Pike ng mahusay na mga cutlet dahil sa pagkakayari at lasa ng karne nito, at may pagdaragdag ng mantika at pinatuyong halaman, nakakakuha sila ng karagdagang lambing at kamangha-manghang aroma. Kasama rin sa inihaw na karne ang mga sibuyas, puting tinapay, bawang, itlog, gatas, paminta at asin. Ang mga produkto ay pinagsama sa mga mumo ng tinapay at inihurnong sa oven.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 7.

Mga sangkap:

• Pike - 1 pc.
• Taba ng baboy - 150 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Puting tinapay - 50 gr.
• Bawang - 5 mga sibuyas.
• Mga itlog - 1 pc.
• Gatas - 1 kutsara.
• Bread crumbs - 1 tbsp.
• Pinatuyong perehil - 3 pakurot.
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Mahusay na gamitin ang sariwang isda para sa pagluluto. Hugasan namin itong hugasan at gumawa ng isang paghiwa malapit sa base ng ulo sa tagaytay, nang hindi pinuputol ang buto.
2. Ikiniling namin ang kutsilyo at pinutol ang karne kasama ang tagaytay hanggang sa buntot. Nakakakuha kami ng isang fillet.
3. Inilipat namin ang isda sa kabilang bahagi at ginagawa rin ito. Inilabas namin ang loob ng mula sa balangkas at mula sa ulo, alisin ang mga hasang. Mula dito posible na lutuin ang sopas ng isda.
4. Payat na putulin ang natitirang mga palikpik at buto.
5. Putulin ang isang maliit na halaga ng balat na malapit sa buntot. Hawak sa base, putulin ang lahat ng karne.
6. Ipinapadala namin ang putol na tinapay sa isang angkop na lalagyan at pinupunan ito ng gatas. Umalis kami ng 3-4 minuto. Gupitin ang taba ng baboy sa maliliit na piraso. Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa malalaking piraso.
7. Ipasa ang fillet ng pike, bacon, sibuyas, bawang at babad na puting tinapay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
8. Ngayon ay pinaghiwalay namin ang itlog sa tinadtad na karne, asin, idagdag ang paminta at pinatuyong perehil.
9. Paghaluin nang mabuti ang lahat sa isang kutsara, takpan ng cling film at ipadala ang tinadtad na karne sa ref sa loob ng 20 minuto.
10. Pagkatapos ng oras na ito, nagsisimula kaming bumuo ng mga tunika. Ginagawa namin ito mula sa isang bilog na hugis at igulong sa mga breadcrumb. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at ilagay ang aming mga produkto sa kanila. Painitin ang oven sa 200^OC at ihurno ang mga cutlet sa kalahating oras. Ihain ang tapos na ulam gamit ang isang ulam at gulay. Bon Appetit!

Isang sunud-sunod na resipe para sa pagluluto ng mga rosas na cutlet ng salmon sa oven

Ang mga cutlet mula sa isda na ito ay napaka makatas, masarap at malusog. Napaka-handa nila. Para sa tinadtad na karne kakailanganin mo ang isang tinapay, gatas, itlog, bawang at rosas na salmon mismo.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Rosas na fillet ng salmon - 1 kg.
• Puting tinapay - 300 gr.
• Gatas - 200 ML.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Panimpla para makatikim ng isda.
• Bread crumbs - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan natin nang lubusan ang pink na fillet ng salmon, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel, gupitin sa maliliit na piraso at i-scroll ito sa isang gilingan ng karne. Kung ginamit ang isang buong isda, pagkatapos ay maingat na alisin ang fillet mula dito gamit ang isang matalim na kutsilyo, at ipadala ang mga buto sa freezer. Maaari silang magamit upang makagawa ng isang masarap na sopas sa paglaon.
2. Talunin ang 2 itlog sa isang hiwalay na lalagyan hanggang mabula at ibuhos ito sa tinadtad na karne.
3. Punan ang puting tinapay ng gatas at hayaang tumayo nang halos 4 minuto. Ipinadala namin ito sa tinadtad na rosas na salmon.
4. Magdagdag ng pampalasa ng asin at isda. Balatan ang bawang at gupitin ng pino gamit ang isang kutsilyo o dumaan sa isang pindutin. Idagdag ito sa tinadtad na karne at ihalo nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis. Maaari nating simulan ang pagbuo ng mga cutlet.
5. Igulong ang mga produkto sa mga mumo ng tinapay. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at ilagay dito ang mga cutlet. Maghurno ng 40 minuto sa preheated hanggang 180^OMula sa oven.
6. Ihain ang tapos na ulam gamit ang isang ulam at sariwang gulay. Bon Appetit!

Paano masarap maghurno ng mga cake ng isda sa kulay-gatas sa oven?

Ang pagbe-bake ng mga cake ng isda ay isa sa mga pinakamahusay na pamamaraan sa pagluluto dahil napakalambing nila. Kakailanganin nila ang puting isda, mga sibuyas, itlog, tinapay, bawang, asin, asukal, paminta, gatas at langis ng gulay. Ang mga cutlet ay pahiran ng kulay-gatas sa itaas upang lumabas silang ginintuang at mas makatas.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Puno ng puting isda - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 30 gr.
• Yolk ng itlog - 1 pc.
• Puting tinapay - 50 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Asin - 1/3 tsp
• Granulated asukal - 1 pakurot.
• Ground black pepper - 1-2 pinches.
• Gatas - 3 tablespoons
• Langis ng gulay - 1 kutsara
• Sour cream - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Punitin ang tinapay sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang maginhawang lalagyan at punan ito ng gatas. Hayaang tumayo ito ng ilang minuto at masahin ito ng isang tinidor. Kung magdagdag ka ng labis na gatas, ang tinadtad na karne ay magtatapos na puno ng tubig.
2. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang mga sibuyas. Init ang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang sibuyas dito hanggang sa maging malambot ito.
3. Gupitin ang maliit na piraso. Gumamit kami ng hito, ngunit maaari kang gumamit ng iba pang puting isda. Pinapasa namin ito sa isang gilingan ng karne na may isang sibuyas ng bawang o gilingin ito sa isang blender.
4. Idagdag ang pula ng itlog, pritong sibuyas, asin at paminta sa tinadtad na isda. Hinahalo namin nang lubusan ang lahat at ipinapadala ito sa ref sa loob ng 20 minuto, upang ang tinapay ay ganap na namamaga.
5. Bahagyang binasa namin ang aming mga kamay sa tubig at bumubuo ng mga cutlet mula sa natapos na tinadtad na karne. Takpan ang baking sheet ng pergamino at grasa ito ng kaunting langis ng halaman. Ikinakalat namin ang mga produkto dito at gumagamit ng isang brush upang grasa ang mga ito ng sour cream. Mahusay na gumamit ng isang produkto na may mataas na porsyento ng taba.
6. Painitin ang oven sa 150^OC at ipadala ang mga cutlet dito sa loob ng 40 minuto. Ihain ang tapos na ulam gamit ang isang ulam at sariwang gulay. Bon Appetit!

Masarap at makatas na mga cake ng isda na may keso sa oven

Ang kombinasyon ng mga isda at keso ay kawili-wiling sorpresa sa iyo. Ang mga cutlet ay malambot at may masamang lasa. Bukod dito, ang ulam na ito ay itinuturing na pandiyeta. Naglalaman din ang tinadtad na karne ng mga itlog, harina, berdeng mga sibuyas, kulantro, basil, asin at paminta.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 12.

Mga sangkap:

• Fillet ng puting isda - 500 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Trigo harina - 1 kutsara
• Patatas na almirol - 1 kutsara
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Ground coriander - ¼ tsp
• Pinatuyong balanoy - ½ tsp
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gumamit kami ng isang buong isda, kaya upang magsimula sa, hugasan ito, linisin at alisin ang mga buto. Maaari mo ring gamitin ang mga handa nang fillet, ngunit karaniwang naglalaman sila ng mas maraming tubig. Gupitin ang pinutol na isda sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo.
2. Huhugasan natin ang berdeng mga sibuyas at chop ang mga ito. Nagpadala kami sa tinadtad na isda.
3. Kuskusin ang keso sa isang medium grater at ipadala ito sa isang mangkok na may tinadtad na karne.
4. Susunod, binasag namin ang isang itlog.
5. Magdagdag ngayon ng harina, starch ng patatas, ground coriander, pinatuyong basil, asin at paminta. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis.
6. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa isang hiwalay na lalagyan. Nagdaragdag din kami ng isang maliit na harina nang magkahiwalay. Grasa ang baking sheet na may langis ng halaman. Pinamamahusan namin ang aming mga kamay sa tubig at nagsisimulang bumuo ng mga cutlet. Isawsaw ang mga ito sa harina o mga breadcrumb at ilagay ito sa isang baking sheet.
7. Painitin ang oven sa 200^OC at maghurno ng aming mga cake ng isda sa halos 20-25 minuto, depende sa lakas ng oven.
8. Ihain ang tapos na ulam gamit ang isang ulam o gulay. Bon Appetit!