Tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok, mga fillet - 10 makatas na masarap na mga recipe

Tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok, fillet

Kung nais mong mabilis na magprito ng mga cutlet, isang recipe para sa tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok o mga fillet ay palaging makakaligtas. Maaari kang gumawa ng tone-toneladang mga goodies mula sa malambot na bahagi ng manok, at ang mga tinadtad na cutlet ay isa sa mga ito. Ang mga nasabing cutlet ay mabuti sapagkat ang tinadtad na karne ay tapos na nang napakabilis, kailangan mo lamang i-chop ang dibdib ng isang kutsilyo na medyo mas maliit o medyo mas malaki. At ang mga ito ay pinirito kaagad, mas mabilis kaysa sa tradisyonal na mga patty ng baboy o ground beef. Nag-aalok kami sa iyo ng 10 makatas, masarap na mga recipe para sa sunud-sunod na paghahanda ng malambot na tinadtad na mga cutlet ng manok.

Makatas tinadtad na mga cutlet sa isang kawali ng mga suso ng manok

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Mga Paghahain: 9-10

Ang mga makatas na cutlet sa isang kawali na gawa sa mga dibdib ng manok ay tinatawag na "Tinadtad", dahil ang tinadtad na karne ay hindi kailangang baluktot sa isang gilingan ng karne, ngunit sapat na ito upang i-chop lamang ang karne gamit ang paa ayon sa gusto mo. Ang mga tinadtad na cutlet ay magiging makatas nang tumpak dahil sa ang katunayan na ang fillet ng manok ay hindi tinadtad, ngunit nananatili sa maliliit na piraso.

Mga sangkap
Mga Paghahain: +10
Bawat paghahatid
Calories: 164 kcal
Mga Protein: 15.1 G
Mga taba: 8.5 G
Mga Carbohidrat: 7 G
Mga hakbang
1 oras. 20 minuto.Tatak
  • I-chop ang fillet ng manok, hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel, na may kutsilyo sa mga random na piraso. Kung tinadtad mo ng pino ang mga fillet, tulad ng sa larawang ito, makakakuha ka ng mas maselan na mga tinadtad na cutlet ng manok.
  • Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad ng isang kutsilyo, ngunit huwag gilingin ang mga sibuyas, mahalaga na mapangalagaan ang mga piraso - magdaragdag sila ng karagdagang juiciness sa ulam.
  • Kung nais mo ang mga cutlet na lasa tulad ng herbs, makinis na tagain ang dill (o cilantro, perehil, sariwang balanoy - depende ang lahat sa iyong kagustuhan).
  • Ilagay ang tinadtad na karne, mga sibuyas at halaman sa isang mangkok, talunin ang mga itlog, idagdag ang almirol at mayonesa. Ang bawang, tinadtad na makinis, at isang kutsarang mantikilya ay idinagdag kung ninanais, upang ang mga patya ay magkaroon ng isang panlabas na lasa.
  • Pukawin ang tinadtad na karne hanggang sa makinis, takpan ito ng isang tuwalya o kumapit na pelikula at ipadala ito sa ref sa loob ng ilang oras, upang mapanatili ng mga cutlet ang kanilang hugis na mas mahusay. Kung walang oras, maaari silang prito kaagad.
  • Ang mga bulag na bilog o hugis-itlog na mga cutlet gamit ang iyong mga kamay ay nahuhulog sa malamig na tubig, at ilagay ito sa isang cutting board. Kung ninanais, maaari silang tinapay sa kaunting harina.
  • Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga patya sa ilalim ng takip sa magkabilang panig hanggang maluto. Katamtaman ang apoy. Kapag ang lahat ng mga cutlet ay pinirito, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo sa kawali at kumulo sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.
  • Paghatid ng handa na makatas na tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok (mga fillet) sa anumang mainit na ulam - ito ay isang masarap at masustansiyang ulam!

Bon Appetit!

Tinadtad na mga cutlet ng manok ang hurno

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Ang mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok na inihurnong sa oven ay isang mas pandiyeta na ulam kaysa sa parehong mga cutlet, ngunit pinirito sa isang kawali hanggang malambot.Upang maihanda ang gayong ulam, kakailanganin mo ng isang pinalamig na fillet o dibdib, na pinaghihiwalay mula sa buto ng keel, pati na rin ang ilang harina, mga sibuyas, langis at pampalasa. Para sa pangkabit ng tinadtad na karne - 1-2 itlog.

Mga sangkap:

  • Fillet ng manok - 0.5 kg.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Mga bombilya na sibuyas - 1-2 mga PC.
  • Itlog - 1 pc.
  • Flour - 0.5 tbsp.
  • Asin sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.
  • Mga pampalasa ng manok - tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang fillet ng manok, hugasan at pinatuyo, gamit ang isang kutsilyo sa maliliit na piraso (kung mayroon kang dibdib, pagkatapos ay alisin muna ang buto at balat). Para sa mabilis na pagbe-bake ng mga cutlet, i-chop ang mga fillet nang maliit hangga't maaari.
  2. Hugasan ang isang sibuyas o dalawa at i-chop sa parehong paraan tulad ng mga fillet.
  3. Sa isang mangkok, ihalo ang tinadtad na karne, sibuyas hanggang makinis, idagdag ang harina, itlog, mantikilya doon.
  4. Pukawin ang tinadtad na karne hangga't maaari, pre-salt ito at magdagdag ng pampalasa.
  5. Magtipon ng isang kutsara, habang nagluluto ka ng mga pancake, isang masa ng tinadtad na karne at magprito ng kaunti sa bawat panig sa langis ng gulay, nainitan nang maayos. Magprito ng ilang minuto lamang sa bawat panig - ang mga cutlet ay hindi kailangang pinirito, ngunit tinatakan lamang ng isang tinapay.
  6. Susunod, ilagay ang mga patty sa isang baking sheet na may linya na baking paper at lutuin ang mga ito sa oven ng halos 20 minuto (temperatura: 200 degrees, oven dapat na preheated).
  7. Ang mainit na tinadtad na mga cutlet na inihurnong sa oven ay hinahain ng isang sarsa upang mas makatas sila. Palamutihan - ayon sa iyong paghuhusga.

Bon Appetit!

Masarap na mga cutlet ng fillet ng manok na may keso

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Ang keso ay ang sangkap na nagbibigay ng labis na lasa at juiciness sa mga tinadtad na mga cutlet ng manok. Ang mga cutlet ng manok na niluto na may keso at sariwang mga damo ay inalis ang mesa nang walang oras! Pinapayuhan ka naming magprito kaagad ng isang dobleng bahagi!

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok - 0.5 kg.
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Matigas na keso - 70 gr.
  • Flour - 2 tablespoons
  • Asin sa panlasa.
  • Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
  • Bawang - 2-3 na sibuyas.
  • Dill, perehil - tikman.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.
  • Mga pampalasa para sa manok o tinadtad na karne - upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. I-chop ang fillet ng manok nang sapalaran, ilagay sa isang mangkok.
  2. Idagdag ang itlog, makinis na tinadtad na sibuyas at sariwang tinadtad na halaman sa fillet.
  3. Kung gusto mo ng bawang, tumaga ng ilang mga sibuyas at idagdag sa tinadtad na karne. Ang sariwang bawang ay maaaring mapalitan para sa pinatuyong bawang, tulad ng mga gulay.
  4. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa mga cube at idagdag sa tinadtad na karne.
  5. Magdagdag ng harina, asin at pampalasa sa tinadtad na karne ayon sa iyong panlasa, masahin ito nang maayos, at pagkatapos ay ipadala ito sa ref sa loob ng ilang oras upang maipasok ito.
  6. Kutsara ang mga cutlet sa pinainit na langis ng halaman at iprito hanggang malambot sa daluyan ng init sa magkabilang panig.
  7. Kainin ang ulam na mainit, iwisik ang mga cutlet na may sarsa o ihain sa mga sariwang halaman.

Bon Appetit!

Tip: kung nais mo ng higit pang pandiyeta na tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok na may keso, pagkatapos ay maaari mo itong lutuin sa oven o nilaga sila ng tubig sa ilalim ng takip, pagkatapos bahagyang iprito ito.

Tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok na may mayonesa at almirol

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Ang mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok o mga fillet ay maaaring maging hindi kapani-paniwalang makatas, pati na rin malambot kung magdagdag ka ng almirol at mayonesa sa tinadtad na karne. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na ito ay mabuti para sa pagdaragdag ng kabuuang masa ng tinadtad na karne, kaya maaari kang gumawa ng higit pa sa mga cutlet na ito mula sa parehong dami ng manok. At gayun din - napakasarap na hindi mo rin mapapansin na walang isang tinadtad na cutlet ang mananatili sa mesa!

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok - 0.5 kg.
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Mayonesa - 2-3 tablespoons
  • Starch - 1 kutsara
  • Asin sa panlasa.
  • Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
  • Bawang - 2-3 na sibuyas.
  • Dill, perehil - tikman.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.
  • Mga pampalasa para sa manok o tinadtad na karne - upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. I-chop ang hilaw na manok sa mga medium-size na cubes, ilagay sa isang lalagyan para sa paghahalo ng tinadtad na karne.
  2. Ipakilala roon ang mga hilaw na itlog ng manok, i-chop ang sibuyas at bawang gamit ang isang kutsilyo, at, kung ninanais, mga sariwang halaman (kung walang sariwang halaman, maaari kang magdagdag ng tuyong perehil o dill).
  3. Magdagdag ng mayonesa at almirol sa inasnan at tinimpleng tinadtad na karne.Bilang karagdagan, maaari mo ring ilagay ang isang piraso ng isang mahabang tinapay o isang puting rolyo na walang crust, babad sa tubig at iwaksi - upang madagdagan ang bilang ng mga cutlet.
  4. Masahin nang mabuti ang tinadtad na karne para sa mga cutlet at ipadala ito sa palamigan upang itanim upang mamaga ito.
  5. Pagkatapos ay ikalat ang mga cutlet na may isang kutsara at iprito sa mainit na langis ng halaman.
  6. Iprito ang mga cutlet hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig sa mababang init, sa dulo maaari silang nilaga sa ilalim ng takip, pagdaragdag ng isang maliit na tubig na kumukulo.
  7. Kainin ang mga tinadtad na cutlet ng manok habang sila ay mainit pa.

Bon Appetit!

Masarap na resipe para sa mga cutlet ng fillet ng manok na may mayonesa at harina

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Minsan ang harina ay idinagdag sa tinadtad na mga cutlet para sa lakas ng tinadtad na karne, at kung minsan ay almirol. Subukan ang tinadtad na mga cutlet ng manok na may mayonesa at harina, at pagkatapos ay magpasya kung aling mga recipe ang gusto mo. Magdagdag ng herbs at bawang sa panlasa. Iprito ang mga cutlet hanggang sa ginintuang kayumanggi at kumain ng kahit anong ulam.

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok - 0.5-0.7 kg.
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Mayonesa - 2-3 tablespoons
  • Flour - 2 tablespoons
  • Asin sa panlasa.
  • Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
  • Bawang - 2-3 na clove opsyonal.
  • Dill, perehil, kintsay - tikman.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.
  • Mga pampalasa para sa manok o tinadtad na karne - upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. I-chop ang fillet ng manok sa mga cube, ilagay sa isang mangkok para sa paghahalo ng tinadtad na karne.
  2. Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang gamit ang isang kutsilyo.
  3. Kung nais mong bigyan ang mga cutlet ng lasa ng mga sariwang halaman, pagkatapos ay i-chop ang dill, kintsay o perehil na may isang kutsilyo.
  4. Magdagdag ng mga itlog, mayonesa at harina, tinadtad na sibuyas, bawang at sariwang halaman sa mangkok kung saan inilagay mo na ang tinadtad na manok. Magdagdag ng asin sa tinadtad na karne at anumang pampalasa na angkop para sa manok o tinadtad na karne, masahin nang mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
  5. Kung mayroon kang oras, pagkatapos ay hayaan ang tinadtad na karne na tumayo sa ref sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay ilagay ang mga cutlet sa isang mainit na kawali sa mainit na langis na may isang kutsara, na parang nagta-type ka ng kuwarta para sa mga pancake.
  6. Fry ang tinadtad na mga cutlet ng manok hanggang malambot, natakpan ng mababang init. Sa katapusan, maaari mong nilaga ang mga ito nang kaunti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kumukulong tubig sa kawali.
  7. Kainin ang mga cutlet na mainit, mas mabuti na may ilang sarsa.

Bon Appetit!

Malambing na tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok na may mga kabute

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Ang mga tinadtad na cutlet ng manok mula sa mga dibdib ng manok na may mga kabute ay isa pang pagpipilian para sa isang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na mainit na ulam na kinakain nang may labis na gana sa hapunan o tanghalian. Kadalasan ang pinakuluang mga kabute ng kagubatan at mga sariwang champignon ay idinagdag sa mga cutlet. Ihanda mo ito, tiyak na magugustuhan mo ito!

Mga sangkap:

  • Fillet ng manok - 0.5 kg.
  • Kabute - 300 gr.
  • Itlog - 1-2 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Flour o starch - 2 tablespoons
  • Asin sa panlasa.
  • Ground black pepper - tikman.
  • Panimpla para matikman ng manok.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang pinakuluang mga ligaw na kabute o mga sariwang champignon sa maliit na cube.
  2. Tanggalin ang sibuyas ng pino, at pagkatapos ay iprito ang mga kabute at sibuyas nang kaunti sa mantikilya, pagpapakilos sa lahat ng oras. Oras ng Pagprito - hindi hihigit sa 3-5 minuto.
  3. I-chop ang fillet ng manok sa maliliit na cube, idagdag ang mga pritong kabute dito, iginiit ang mga ito mula sa labis na langis.
  4. Magdagdag ng asin, itim na paminta at iba pang pampalasa sa tinadtad na karne upang magdagdag ng lasa. Huwag kalimutan ang itlog at harina.
  5. Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne, kung payagan ang oras, hayaang tumayo ito sa ref o sa mesa ng kusina sa loob ng 1-2 oras upang mamula ang harina. Sa kasong ito, ang mga cutlet ay mas mahigpit na mananatili.
  6. Iprito ang mga tinadtad na cutlet sa mainit na langis ng halaman hanggang sa matakpan sila ng isang magandang tinapay sa magkabilang panig. Kung kinakailangan, sa pagtatapos ng 5-7 minuto, kumulo ang mga ito sa ilalim ng takip, pagdaragdag ng isang maliit na tubig na kumukulo sa kawali.
  7. Kung ang mga cutlet ng fillet ng manok na may mga kabute ay madulas, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ihain hanggang lumamig ito.

Bon Appetit!

Masarap na mga cutlet ng dibdib ng manok na may semolina

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Masarap at napaka-malambot na tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok ay gumagana nang maayos kung magdagdag ka ng isang maliit na semolina at matapang na gadgad na keso sa tinadtad na karne.Tinutulungan ng semolina ang mga cutlet na maging mas malambot, at ang keso ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang buong badyet at napaka-pampagana na ulam na pantay na kinain para sa agahan, tanghalian o hapunan.

Mga sangkap:

  • Fillet ng manok - 0.5 kg.
  • Itlog - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
  • Bawang tikman.
  • Semolina - 2 kutsara.
  • Mayonesa - 1 kutsara
  • Asin sa panlasa.
  • Ground black pepper - tikman.
  • Panimpla para matikman ng manok.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Upang makagawa ng tinadtad na karne para sa mga cutlet, makinis na tagain ang laman ng dibdib ng manok (maaari mo ring gamitin ang hiwa ng manok mula sa mga binti).
  2. Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang, idagdag sa tinadtad na karne, ipadala ang itlog doon.
  3. Magdagdag ng semolina sa tinadtad na karne, at pagkatapos ay isang maliit na mayonesa, ngunit maaari mong gawin nang wala ito.
  4. Timplahan ang tinadtad na karne sa panlasa ng asin, ground black pepper at iba pang pampalasa, ihalo na rin ang tinadtad na karne.
  5. Upang gawing talagang malambot ang mga cutlet, iwanan ang tinadtad na karne sa isang mangkok sa ilalim ng takip sa mesa ng kusina sa loob ng 1 oras, kung saan oras na mamamaga ang semolina at ang minced meat ay makakakuha ng nais na density.
  6. Pagkatapos ay ikalat ang mga cutlet na may isang kutsara sa pinainit na langis ng halaman, tulad ng mga pancake.
  7. Iprito ang mga tinadtad na cutlet ng manok sa magkabilang panig, natakpan, hanggang sa ganap na maluto. Sa huli, maaari mong mapatay ang mga ito nang kaunti.

Bon Appetit!

Katas na tinadtad na mga cutlet ng fillet ng manok na may mga damo

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Kung pinagsama mo ang iyong talino sa kung ano ang gagawin ng isang masarap na latigo para sa hapunan, pagkatapos ay iprito ang tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok na may mga damo. Ang resipe ay mabuti sapagkat ang tinadtad na karne para sa mga cutlet ay maaaring ihanda nang maaga, halimbawa, sa gabi, at pagkatapos ay sa umaga ang natitira lamang ay upang iprito ang mga pulang pula, na tatagal nang hindi hihigit sa 20 minuto.

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok - 500 gr.
  • Sour cream - 2-3 tablespoons
  • Mga itlog - 1-2 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
  • Flour o starch - 2 tbsp.
  • Anumang mga gulay - isang malaking bungkos.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.
  • Asin sa panlasa.
  • Pepper tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang fillet ng manok o walang dibdib na dibdib sa anumang sukat na mga cube.
  2. Ang isa sa mga pangunahing bahagi ng naturang mga cutlet ay mga sariwang damo, i-chop ito nang kaunti pa. Anumang greenery na iyong pinili ay angkop: dill, perehil, kintsay, balanoy. Maaari mong gamitin ang alinman sa isang uri ng halaman o isang berdeng halo.
  3. Tumaga ng mga sariwang sibuyas o berdeng sibuyas para sa katas.
  4. Magdagdag ng sibuyas, tinadtad na halaman, hilaw na itlog, kulay-gatas, harina o almirol sa tinadtad na karne sa tinadtad na manok.
  5. Pagkatapos timplahan ang tinadtad na karne upang tikman ang asin at anumang pampalasa, at masahin nang mabuti ang lahat.
  6. Hayaang umupo ang tinadtad na karne sa ilalim ng takip sa isang mangkok ng hindi bababa sa isang oras upang mahawa nang mabuti.
  7. Pagkatapos kutsara ang tinadtad na karne sa isang mainit na kawali na may mainit na langis ng halaman.
  8. Iprito ang mga patty hanggang malambot sa bawat panig. Sa dulo, maaari mong ilabas ang mga ito nang kaunti sa ilalim ng talukap ng mata, pagdaragdag ng isang maliit na tubig na kumukulo.
  9. Kumain ng tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok, mga fillet na may mainit na halaman.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok na may zucchini

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Ang Zucchini ay tulad ng maraming nalalaman na gulay na maaari itong maidagdag kahit saan at saanman. Wala itong sariling binibigkas na lasa, ngunit ito ay isang mahusay na kasama para sa iba pang mga gulay at iba't ibang mga karne, at kung minsan ay idinagdag sa jam. At ngayon iminumungkahi naming magdagdag ka ng zucchini sa mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok, na gagawing napaka makatas, kaya't hindi kinakailangan ang mga sibuyas dito.

Mga sangkap:

  • Fillet o dibdib ng manok - 1 kg.
  • Maliit na zucchini - 1-2 pcs.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Flour - 3-4 tbsp.
  • Asin sa panlasa.
  • Mga bombilya na sibuyas - 1 pc. opsyonal.
  • Sariwa o tuyong bawang sa panlasa.
  • Ground black pepper sa panlasa.
  • Panimpla ng manok upang tikman.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Tumaga ang fillet ng manok ng isang kutsilyo. Anumang form.
  2. Mas mainam na ihurot ang zucchini at pagkatapos ay pigain ito mula sa katas, ngunit maaari mo rin itong gupitin nang napaka-pino.
  3. Magdagdag ng tinadtad na zucchini sa fillet.
  4. Magdagdag ng mga itlog at ilang kutsarang harina sa isang lalagyan na may tinadtad na karne, inasnan at tinimplahan ayon sa panlasa.
  5. Ang bawang ay tinadtad o gadgad at idinagdag sa tinadtad na karne ayon sa ninanais; tinadtad sibuyas - opsyonal din.
  6. Kumuha ng mga cutlet ng manok na may zucchini na may kutsara.
  7. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa katamtamang init sa mainit na langis ng gulay.
  8. Ihain ang mga cutlet na mainit.

Bon Appetit!

Masarap na mga cutlet ng dibdib ng manok na may kulay-gatas

🕜1 oras 20 minuto. 🕜20 🍴10 🖨

Ang mga tinadtad na cutlet ng manok na may kulay-gatas ay isang mahusay na ulam na maaaring maihanda nang mabilis at madali. Salamat sa kulay-gatas, ang mga cutlet ay makatas at may isang masarap na creamy na lasa. Kung mayroon kang oras, pinakamahusay na itanim ang tinadtad na karne para sa mga cutlet sa lamig ng maraming oras bago magprito - upang mas mahusay sila!

Mga sangkap:

  • Fillet o dibdib ng manok - 0.7 kg.
  • Sour cream - 2 tablespoons
  • Mga sibuyas sa turnip - 1-2 pcs.
  • Mga sariwang itlog ng manok - 1-2 pcs.
  • Flour - 3-4 tbsp.
  • Asin sa panlasa.
  • Sariwa o tuyong bawang sa panlasa.
  • Ground black pepper sa panlasa.
  • Panimpla ng manok upang tikman.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. I-chop ang fillet ng manok na may isang kutsilyo sa mga piraso ng anumang laki, ngunit sa maliit, at pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok para sa pagmamasa ng tinadtad na karne.
  2. Tumaga ang mga sibuyas gamit ang isang kutsilyo, huwag lagyan ng rehas ang mga ito - ang mga cube ng sibuyas ay nagbibigay sa mga cutlet na katas.
  3. Idagdag ang mga cube ng sibuyas sa fillet ng manok.
  4. Idagdag ang bawang na iyong pinili, pati na rin ang mga mahahalagang sangkap tulad ng kulay-gatas, harina, asin at pampalasa.
  5. Kumuha ng mga cutlet ng manok na may kulay-gatas na may kutsara.
  6. Isawsaw ang mga ito sa mainit na langis ng gulay, kung saan dapat silang ma-broil sa katamtamang init hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi sa bawat panig.
  7. Paghatid ng mga nakahandang makatas na cutlet na may sarsa. Ang ulam na ito ay masarap din sa mga sariwang gulay!

Bon Appetit!

upang ibahagi sa mga kaibigan
cook.decorexpro.com/tl/
Magdagdag ng komento

;-) :| : x : baluktot: : ngiti: : pagkabigla: : malungkot: : roll: : razz: : oops: : o : Ginoong berde: : lol: : idea: : ngisi: : kasamaan: : cry: : malamig: : arrow: :???: :?: :!:

Dessert

Meryenda

Karne