Sinigang na bigas na may kalabasa sa gatas - 6 na sunud-sunod na mga recipe

Ang lugaw na niluto sa gatas mula sa bigas na bigas na may pagdaragdag ng maliwanag na kalabasa ay magiging isa sa iyong mga paboritong pinggan mula sa mga unang kutsara na iyong nalasahan. Ang ganitong ulam ay mahusay para sa mga bata, mga menu sa diabetes, pati na rin para sa mga sumunod sa tamang nutrisyon.

Sinigang na bigas na may kalabasa sa gatas, luto sa isang kasirola sa kalan

Maghanda tayo ng isang simple at mabilis na ulam mula sa mga simpleng produkto: mga grits ng bigas at mabangong hinog na kalabasa. Ang mga lorridge na niluto ng gatas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang lambingan at natatanging mag-atas na aftertaste, na ginagawang mas masarap sa isang milyong beses kaysa sa mga niluto ng tubig.

• 
  Naghahanda kami ng mga produkto: pinuputol namin ang isang piraso ng kalabasa na angkop para sa amin sa timbang at sinusukat ang kinakailangang dami ng mga likidong sangkap at bigas.
• 
  Pakuluan ang mga grats sa isang kasirola na may gatas at tubig nang halos 15 minuto sa mababang init sa ilalim ng takip.
• 
  Alisin ang siksik na alisan ng balat mula sa orange na gulay, alisin ang bahagi na may mga binhi at gupitin sa maliliit na cube.
• 
  Magdagdag ng mga cubes ng kalabasa sa isang kasirola - ihalo sa bigas at lutuin hanggang malambot.
• 
  Magdagdag ng ilang kutsarang likidong honey sa natapos na lugaw para sa tamis.
• 
  Ang isang malusog at simpleng pinggan ay handa na. Bon Appetit!

Sinigang na bigas na may gatas na may kalabasa sa Redmond slow cooker

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap at malusog na agahan ay sinigang na nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may bigas at kalabasa. Ang sikreto sa pagpapanatili ng buong mga piraso at bigas pagkatapos ng pagluluto ay ang "Stew" mode sa isang multicooker. Salamat sa program na ito, ang pinggan ay nilaga, hindi pinakuluan, na nagbibigay sa tapos na lugaw ng kamangha-manghang lasa at isang napaka-maselan na pagkakayari.

Oras ng pagluluto - 2 h. 15 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Kalabasa pulp - 300 gr.
• Rice - 300 gr.
• Gatas - 900 ML.
• Tubig - 600 ML.
• Mantikilya - 30 gr.
• Granulated asukal - 50 gr.
• Vanillin - 8 gr.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, inihahanda namin ang mga produkto: sinusukat namin ang dami ng lahat ng mga sangkap na kailangan namin.
2. Grate ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng isang kutsarita ng granulated na asukal at ilipat sa mangkok ng multicooker.
3. Ibuhos ang tinadtad na sapal na may gatas at maglagay ng 30 gramo ng mantikilya - i-on ang mode na "Stew" sa loob ng 30 minuto.
4. Pagkatapos ng kalahating oras, idagdag ang lubusang nahugasan na bigas sa mangkok at lutuin para sa isa pang 50 minuto gamit ang parehong programa.
5. Matapos ang tunog ng signal ng kahandaan, huwag buksan ang takip ng mga 40-50 minuto, na pinapayagan ang sinigang na bigas na may kalabasa na magluto.
6. Inilatag namin ang natapos na ulam sa mga bahagi na plato at naghahatid. Bon Appetit!

Sinigang na bigas sa gatas na may kalabasa sa mga kaldero sa oven

Ang ref ay walang laman, ngunit kailangan mong mapakain ang buong pamilya? Naghahanda kami ng isang simple, ngunit sa parehong oras napaka-kasiya-siyang ulam mula sa pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga produkto - bigas at kalabasa. Ang pagluluto sa mga kaldero (sa oven) ay pinapasimple ang pagluluto na hindi mo na kailangang pukawin sa panahon ng proseso.

Oras ng pagluluto - 55 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 300 gr.
• Rice - 300 gr.
• Gatas - 600 ML.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang kalabasa mula sa magaspang na alisan ng balat, ilabas ang bahagi ng binhi at gupitin sa maliliit na cube, bawat isang sentimo bawat isa.
2. Maglipat ng 300 gramo ng bigas sa isang mahusay na salaan at banlawan nang lubusan maraming beses sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang mapupuksa ang mga specks at labis na almirol.
3. Ilagay ang mga cereal sa ceramic kaldero, at mga piraso ng kalabasa. Magdagdag ng isang maliit na langis (hindi hihigit sa dalawang kutsarang) at isang maliit na granulated na asukal sa bawat lalagyan ayon sa gusto mo.
4. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at pakuluan.
5. Ibuhos ang hinaharap na sinigang na may maligamgam na gatas upang ang likido ay sumasakop sa mga sangkap ng hindi bababa sa 1.5 sentimetro mula sa itaas at isara ang takip.
6. Ipinapadala namin ang mga kaldero sa oven sa loob ng 40-50 minuto (depende sa lakas) sa temperatura na 180 degree.
7. Matapos ang oras ay lumipas, ipasok namin ang natapos na lugaw para sa halos 5 minuto pa, at masisiyahan sa kamangha-manghang creamy lasa at aroma. Bon Appetit!

Sinigang na bigas na may gatas na may kalabasa at pasas

Sa pagsisimula ng pag-aani, oras na upang magluto ng isang masarap na sinigang ng bigas at kalabasa, pati na rin dagdagan ito ng mga pasas, na perpektong nakakumpleto at nagtatakda ng lasa ng mga pangunahing sangkap. Ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang magluto ng gayong ulam, at mabusog ka ng hindi bababa sa 4-5 na oras.

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Kanin - 200 gr.
• Kalabasa (sapal) - 300 gr.
• Gatas - 2 kutsara.
• Mantikilya - 50 gr.
• Granulated asukal - 2 tablespoons
• Mga pasas - 2 kutsara
• Asin - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang kalabasa sa maliliit na piraso.
2. Ibuhos ang hugasan na bigas na may isang baso ng gatas, asin ng kaunti at magdagdag ng isang kutsarang granulated sugar - lutuin hanggang malambot.
3. Ilipat ang mga orange na cube sa isang kawali o lalagyan. Budburan ang natitirang asukal at caramelize.
4. Ibuhos ang pangalawang baso ng gatas sa matamis na kalabasa at pakuluan sa mababang init hanggang malambot, mga 15-20 minuto.
5. Pagsamahin ang bigas at kalabasa sa isang malalim na pinggan na hindi tinabunan ng oven.
6. Magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya upang magdagdag ng isang creamy lasa sa ulam.
7. At iwisik ang mga pasas o anumang pinatuyong prutas na gusto mo sa itaas.
8. Ipinapadala namin ang puno ng kaldero ng sinigang sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 70 degree.
9. Matapos ang oras ay lumipas, maingat na kumuha ng pinggan at tangkilikin ang malambot na sinigang na may pinatuyong prutas at kalabasa. Bon Appetit!

Sinigang na bigas sa gatas na may kalabasa at mansanas

Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang napaka-malusog na ulam na cereal ng bigas na may pagdaragdag ng mga mansanas at kalabasa. Ang isang orange na gulay ay isang napaka-kinakailangang produkto, dahil ito ay mayaman sa beta-carotene, na nagbibigay ng napakalaking suporta para sa paningin at bitamina C, na kulang sa panahon ng taglagas-taglamig.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 15 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Kalabasa (sapal) - 300 gr.
• Kanin - 200 gr.
• Mga mansanas - 600-700 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated asukal - 100 gr.
• Gatas - 350 ML.
• Tubig - 150 ML.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asin - ¼ tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda at sinusukat namin ang kinakailangang dami ng kalabasa, mansanas at maramihang mga produkto.
2. Peel ang pulp ng isang orange na gulay mula sa alisan ng balat, buto at gupitin sa maliliit na cube - ipamahagi sa isang pantay na layer sa ilalim ng lalagyan para sa steaming (sa isang multicooker).
3. Ang bigas (mas mainam na gumamit ng mga bilog na barayti) na lubusan na banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay sa isang multicooker mangkok, na ang ilalim nito ay paunang pinahiran ng mantikilya.
4. Punan ang cereal ng gatas at tubig, at sa itaas ilagay ang isang tray na may mga cubes ng kalabasa. Sa multicooker, i-on ang mode na "Milk porridge" sa loob ng 20 minuto, pagkatapos patayin ang yunit, huwag buksan ang takip - hayaang magluto ang ulam para sa isa pang 7-10 minuto.
5. Ilipat ang pinalambot na kalabasa sa isang plato at masahin gamit ang isang tinidor o patatas na pusher hanggang sa makinis. Inililipat namin ang bigas sa isang malalim na lalagyan at nagdagdag ng mantikilya dito (iniiwan namin ang tungkol sa 5 gramo "para sa paglaon") at niligis na orange pulp - ihalo nang lubusan ang lahat.
6. Trabaho tayo sa mga mansanas. Hugasan namin ang mga prutas, pinatuyo ito ng mga twalya ng papel, gupitin ang kahon ng binhi at gupitin sa mga cube. Sa isang taong magaling makisama, talunin ang dalawang itlog ng manok, unti-unting ipinakilala ang granulated sugar doon.
7. Ibuhos ang mga hiwa ng mansanas na may nagresultang timpla ng asukal-itlog.
8. Susunod, magdagdag ng bigas na may kalabasa katas - ihalo. Nilagyan namin ang mangkok ng multicooker ng natitirang langis at inilatag ang halos tapos na lugaw.
9. I-on namin ang mode na "Baking", at nagtatakda ng 30 minuto sa timer.Pagkatapos ng kalahating oras, handa na ang lugaw - ilagay ito sa mga bahagi na plato at ihatid. Palamutihan ng anumang mga pinatuyong prutas na gusto mo kung nais mo. Bon Appetit!

Paano magluto ng sinigang na millet ng millet na may kalabasa sa gatas?

Naghahanda kami ng isang nakabubusog, masarap, at pinakamahalaga - malusog na sinigang na mangyaring kapwa mga may sapat na gulang at bata mula sa dalawang uri ng cereal, gatas at kalabasa. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang masaganang agahan, na magpapahintulot sa iyo na kalimutan ang tungkol sa pagkain at hindi malusog na meryenda sa mahabang panahon.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 250 gr.
• Millet - 50 gr.
• Rice - 50 gr.
• Gatas - 500 ML.
• Granulated asukal - 1 kutsara
• Mantikilya - 25 gr.
• Liquid honey - 1 kutsara
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa pagluluto ng sinigang, sinusukat namin ang kinakailangang dami ng maramihan at likidong mga produkto, at alisan ng balat ang kalabasa at tanggalin ang bahagi ng binhi.
2. Ibuhos ang kalahating litro ng gatas sa isang kasirola, idagdag ang granulated sugar, honey at medyo kaunting asin dito - pakuluan.
3. Gupitin ang orange na gulay sa mga medium-size na cube.
4. Nagpadala kami ng mga piraso ng kalabasa sa gatas at kumulo ng halos 20 minuto.
5. Pagkatapos nito, idagdag ang hugasan na bigas at dawa sa kawali - dalhin muli ito sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 15-20 minuto hanggang handa na ang mga cereal. Huwag kalimutan na pana-panahong pukawin ang lugaw sa hinaharap.
6. Kapag lumipas ang oras, handa na ihain ang ulam. Bon Appetit!