Ang Italyano na shell pasta, o coniglioni, ay tradisyonal na inihurnong may tinadtad na karne sa loob. Ang pagluluto nito sa ganitong paraan ay medyo simple, at ang resulta ay napaka-pampagana, kaya ngayon naghanda kami ng 8 magkakaibang mga recipe para sa gayong ulam para sa bawat panlasa.
- Malaking pinalamanan na mga shell na inihurnong sa oven
- Pinalamanan na shell pasta sa isang kawali
- Mga malambot na shell na may tinadtad na karne sa cream sa oven
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga shell na may tinadtad na karne sa sour cream
- Gaano kasarap magluto ng mga shell na may tinadtad na karne at keso sa oven?
- Isang simple at masarap na resipe para sa mga shell ng pasta na may tinadtad na karne sa sarsa ng kamatis
- Ang makatas na pinalamanan na mga seashell sa isang mabagal na kusinilya
- Pinalamanan na mga shell sa béchamel sauce
Malaking pinalamanan na mga shell na inihurnong sa oven
Ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa mga shell na pinalamanan ng manok at kabute, na may isang creamy cheese sauce. Ang ulam ay naging napaka-kasiya-siya at nakakapanabik, at napakadaling lutuin ito, maaari mo ring isangkot ang mga bata sa pagluluto.
Oras ng pagluluto: 105 min.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Mga Paghahain - 8.
- Seashells 30 PCS.
- Mga hita ng manok 4 PCS.
- Mga sariwang champignon 400 gr.
- Sibuyas 1 PCS.
- Keso 200 gr. gadgad
- Itlog ng manok 1 PCS.
- Krema 1.5 Art.
- Bawang 3 ngipin
- Mantika 1 tbsp
- Mantikilya 1 tbsp
- Dill 1 bundle
- Asin tikman
- Ground black pepper tikman
-
Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang mga produkto. Hugasan namin ang manok at gupitin ito sa maliit na piraso, alisan ng balat at chop ang sibuyas at champignons.
-
Pagprito ng sibuyas sa langis ng halaman hanggang sa pangkulay, pagpapakilos paminsan-minsan.
-
Magdagdag ng mga kabute sa natapos na sibuyas.
-
Iprito ang lahat hanggang sa mawala ang likido ng kabute.
-
Pagkatapos ay idagdag ang manok sa kawali.
-
Pagprito ng lahat ng sangkap sa loob ng 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan, at pagkatapos timplahan ng paminta at asin.
-
Pagkatapos nito, magprito para sa isa pang 2 minuto at alisin ang kawali mula sa init.
-
Magdagdag ng asin sa kumukulong tubig at punan ang mga shell, at pagkatapos lutuin ang mga ito hanggang sa al dente. Huhugasan ang natapos na mga shell at iwanan upang palamig.
-
Magsimula tayo sa sarsa. Upang gawin ito, maglagay ng mantikilya at makinis na tinadtad na bawang sa isang kawali na pinainit sa mababang init.
-
Iprito ang bawang nang halos 2 minuto at pagkatapos ay idagdag ang cream.
-
Ibuhos ang langis mula sa kawali sa sarsa.
-
Pepper at asin ang pinaghalong.
-
Idagdag ang kalahati ng gadgad na keso sa kawali.
-
Habang hinalo, ihanda ang sarsa hanggang sa matunaw ang keso.
-
Idagdag ang natitirang gadgad na keso sa manok na may mga kabute.
-
Magdagdag din ng makinis na tinadtad na dill.
-
At basagin ang itlog sa pagpuno.
-
Paghaluin nang lubusan ang lahat.
-
Inilalagay namin ang oven upang magpainit sa 180 degree at pansamantala pinupunan namin ang mga shell ng pagpuno.
-
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng sarsa sa ilalim ng isang baking dish at ilagay sa ibabaw nito ang mga pinalamanan na shell.
-
Budburan ng mabuti ang sarsa ng keso.
-
Takpan ang amag ng foil at iwanan sa oven ng kalahating oras. Pagkatapos alisin ang foil at ihurno ang mga shell ng isa pang 15 minuto.
-
Ang mga shell ay handa nang ihatid. Bon Appetit!
Pinalamanan na shell pasta sa isang kawali
Italyano na resipe para sa nilaga na pinalamanan na mga seashell. Ang nasabing isang hindi pangkaraniwang pasta para sa amin ay naging napakasarap at higit pa sa sapat para sa isang malaking kumpanya o sa maraming beses.
Oras ng pagluluto: 65 min.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Mga Paghahain - 6.
Mga sangkap:
- Malaking mga shell - 250 gr.
- Mga karot - 1 pc.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Keso - 100 gr.
- Minced meat - 250 gr.
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
- Hmeli-suneli - tikman
- Provencal herbs upang tikman
Proseso ng pagluluto:
- Inihahanda namin ang kinakailangang bilang ng mga shell.
- Inaalis din namin ang tinadtad na karne kung kinakailangan.
- Tanggalin ang sibuyas ng pino.
- Pinahid namin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
- Nag-rehas din kami ng keso.
- Pakuluan ang mga shell hanggang malambot at banlawan ng cool na tubig.
- Pagprito ng mga sibuyas na may karot sa isang kawali, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne sa kanila at kumulo nang kaunti. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Inilalagay namin ang pagpuno sa mga shell at ilagay ito sa isang kawali na may isang maliit na tubig at langis ng halaman.
- Kumulo ang mga seashell ng halos 20 minuto.
- Budburan ang mga maiinit na shell na may keso at ihain. Bon Appetit!
Mga malambot na shell na may tinadtad na karne sa cream sa oven
Isang masarap na resipe para sa mga shell na may tinadtad na karne na inihurnong sa isang mag-atas na sarsa. Ang pasta ay naging napakalambing, ngunit sa parehong oras ay lubos na nagbibigay-kasiyahan, at napakadaling lutuin ito.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Mga Paghahain - 6.
Mga sangkap:
- Malaking mga shell - 200 gr.
- Minced meat - 300 gr.
- Mga bombilya na sibuyas - ½ pc.
- Tomato - 1 pc.
- Bawang - 2 sibuyas
- Keso - 100 gr.
- Mga nogales - 100 gr.
- Cream 22% - 300 ML.
- Mineral na tubig - 150 ML.
- Paprika - 1 tsp
- Nutmeg - ½ tsp
- Asin sa panlasa
- Ground white pepper - tikman
- Langis ng oliba - tikman
Proseso ng pagluluto:
- Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at bawang sa tinadtad na karne, kung kinakailangan. Nag-chop din kami ng mga walnuts, pinaputok ang kamatis at masahin ang mince kasama ang paminta at asin.
- Pinahid namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
- Pakuluan ang mga shell sa inasnan na tubig na may pagdaragdag ng langis ng oliba sa loob ng 3 minuto.
- Inaalis namin ang tubig at banlawan ang i-paste sa malamig na tubig.
- Palaman ang pinakuluang mga shell at ilagay sa isang baking dish.
- Ibuhos ang cream at mineral na tubig sa mga shell, magdagdag ng pampalasa at iwisik ang keso.
- Inihurno namin ang mga shell ng 25 minuto sa 150 degree. Bon Appetit!
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga shell na may tinadtad na karne sa sour cream
Ang mga masarap na pinalamanan na shell ng sour cream na sarsa na may keso ay tiyak na mag-apela sa buong pamilya, at higit sa lahat, magugustuhan ito ng chef, dahil hindi ito tumatagal ng maraming pagsisikap o oras upang lutuin sila.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Malaking mga shell - 250 gr.
- Minced meat - 300 gr.
- Sour cream - 4 na kutsara
- Mga karot - 1 pc.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Bawang - 4 na sibuyas
- Tomato - 1 pc.
- Tomato paste - 4 na kutsara
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
- Mga gulay na tikman
Proseso ng pagluluto:
- Peel, hugasan at gupitin ang sibuyas sa maliit na mga cube. Ilagay ang tinadtad na karne sa kawali, idagdag ang sibuyas at isang maliit na halaga ng tubig.
- Huhugasan at alisan natin ng balat ang mga karot, i-rehas ito. Gumiling ng 3 sibuyas ng bawang.
- Magdagdag ng mga karot at bawang sa tinadtad na karne, ihalo.
- Huhugasan natin ang kamatis at balatan ito. Gupitin ang pulp sa maliliit na cube.
- Idagdag ang tinadtad na kamatis sa tinadtad na karne. Asin, paminta at ilagay ang kawali sa katamtamang init hanggang sa mawala ang likido.
- Ipinapadala namin ang mga shell sa kumukulong inasnan na tubig na may pagdaragdag ng langis ng halaman at pakuluan ng 3 minuto.
- Paghaluin ang tomato paste na may 3 kutsarang sour cream, tinadtad na bawang, paminta at asin hanggang sa makinis.
- Kuskusin namin ang matapang na keso sa isang kudkuran.
- Hugasan namin ang natapos na mga shell ng malamig na tubig.
- Magdagdag ng isang kutsara ng kulay-gatas sa tinadtad na karne, ihalo nang lubusan ang lahat.
- Pinalamanan namin ang mga shell at inilalagay ito sa isang form na greased ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman.
- Ibuhos ang sarsa ng sour cream sa bawat shell.
- Haluin ang natitirang sarsa ng tubig at ibuhos sa hulma. Budburan ng keso at maghurno sa oven sa 180 degree sa loob ng 15 minuto. Bon Appetit!
Gaano kasarap magluto ng mga shell na may tinadtad na karne at keso sa oven?
Ang mga seashell na pinalamanan ng karne ay isang mahusay na pangunahing kurso na magagalak at sorpresahin ang buong pamilya. Pinakamaganda sa lahat, ang i-paste na ito ay isasama sa tomato paste at keso, kaya gagamitin namin ang mga ito sa resipe na ito.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Mga Paghahain - 8.
Mga sangkap:
- Malaking mga shell - 200 gr.
- Minced meat - 600 gr.
- Bawang - 4 na sibuyas
- Bulb sibuyas - 2 mga PC.
- Tomato paste - 20 gr.
- Keso - 100 gr.
- Tubig - 700 ML.
- Langis ng gulay - 30 ML.
- Granulated asukal - 20 gr.
- Mga pinatuyong gulay - 10 gr.
- Italyano herbs - 20 gr.
- Ground black pepper - tikman
- Asin sa panlasa
- Parsley - tikman
Proseso ng pagluluto:
- Ibuhos ang 450 milliliters ng tubig sa isang kasirola at pakuluan ito.Maglagay ng mga shell sa inasnan na tubig at lutuin hanggang malambot, at pagkatapos alisin ang labis na tubig gamit ang isang colander.
- Maglagay ng 2 sibuyas ng bawang at 1 sibuyas sa isang blender mangkok.
- Gilingin ang lahat sa isang malambot na estado.
- Paghaluin ang tinadtad na sibuyas na may bawang na may tinadtad na karne.
- Nagdagdag din kami ng mga pinatuyong halaman, Italyano na damo, asin at paminta sa tinadtad na karne. Haluin nang lubusan.
- Para sa sarsa, gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube at i-chop ang bawang.
- Init ang langis ng gulay sa isang kawali.
- Ilagay ang sibuyas sa kawali at iprito ito ng halos 5 minuto.
- Pagkatapos ay idagdag ang bawang sa kawali.
- Iprito ang nagresultang masa sa loob ng isang minuto, at pagkatapos ay idagdag ang tomato paste at ihalo nang lubusan ang lahat.
- Ibuhos ang isang basong tubig sa kawali.
- Magdagdag ng asukal, asin at dalhin ang sarsa sa isang pigsa, pagkatapos lutuin ito sa isang kawali para sa isa pang 10 minuto.
- Ibuhos ang isang maliit na halaga ng nagresultang sarsa sa ilalim ng hulma, pagkatapos ay ilagay ang mga shell at ilagay ito sa tuktok ng sarsa.
- Ibuhos ang natitirang sarsa sa pasta.
- Pinahid namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ang mga shell.
- Takpan ang form ng foil.
- Sa isang oven na preheated sa 200 degree, ipinapadala namin ang baking dish nang kalahating oras. Budburan ang natapos na ulam ng mga halaman at ihain. Bon Appetit!
Isang simple at masarap na resipe para sa mga shell ng pasta na may tinadtad na karne sa sarsa ng kamatis
Ano ang pinakamabuti sa pasta? Tomato sauce, syempre. Samakatuwid, sa resipe na ito, sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng nakabubusog na mga shell na pinalamanan sa sarsa ng kamatis na may kulay-gatas.
Oras ng pagluluto: 55 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Mga Paghahain - 5.
Mga sangkap:
- Malaking mga shell - 400 gr.
- Minced meat - 700 gr.
- Bulb sibuyas - 2 mga PC.
- Mga karot - 2 mga PC.
- Tomato paste - 2 tablespoons
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Granulated asukal - 1 kutsara
- Maasim na cream 30% - 1 tbsp
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
- Pinatuyong basil - tikman
- Cilantro tikman
- Hmeli-suneli - tikman
Proseso ng pagluluto:
- Inihahanda namin ang pangunahing sangkap - malaking shell pasta.
- Gupitin ang sibuyas sa maliit na mga parisukat.
- Gupitin ang 1 karot na may parehong mga parisukat.
- Paghaluin ang mga karot at sibuyas na may tinadtad na karne, asin at paminta ito.
- Magsimula tayo sa pagpupuno ng mga shell.
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan.
- Magdagdag ng isang maliit na asin sa tubig na kumukulo at magpadala ng pasta upang pakuluan sa katamtamang init.
- Lutuin ang mga shell ng halos 3 minuto at alisan ng tubig ang 2/3 ng sabaw.
- Gupitin ang natitirang sibuyas sa kalahating singsing, at ang natitirang mga karot sa mga piraso.
- Kumulo mga sibuyas na may mga karot sa isang maliit na tubig sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste at pukawin.
- Magdagdag ng kulay-gatas, asukal, suneli hops, basil, cilantro, asin at isang maliit na langis ng halaman sa sarsa at kumulo sa loob ng 4 na minuto.
- Ibuhos ang sarsa sa mga shell at ihalo.
- Ang mga pinalamanan na shell ay handa na. Bon Appetit!
Ang makatas na pinalamanan na mga seashell sa isang mabagal na kusinilya
Isang madali at kasiya-siyang recipe para sa paggawa ng mga pinalamanan na shell sa isang mabagal na kusinilya. Ang pasta ay malambot, steamed, at ang karne ay makatas. Ang nasabing ulam ay hindi mawawala ang mahusay na lasa nito kahit na pinainit muli at matutuwa ka sa loob ng maraming araw.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Malaking mga shell - 11 mga PC.
- Pork tenderloin - 350 gr.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Matigas na keso - 50 gr.
- Bay leaf - 1 pc.
- Tubig - 2 kutsara.
- Asin sa panlasa
- Ground coriander - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan namin ang malambot na baboy sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay gupitin at gilingan ng isang gilingan ng karne.
- Pinagbalat namin ang mga sibuyas, banlawan ito ng tubig at gupitin ito sa maliliit na piraso.
- Ibuhos ang sibuyas sa tinadtad na karne at ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
- Asin ang tinadtad na karne, magdagdag ng ground coriander at paghalo ng mabuti.
- Punan ang mga shell ng tinadtad na karne.
- Inilagay namin ang mga pinalamanan na shell sa isang tuyong mangkok ng multicooker.
- Ibuhos ang mainit, bahagyang inasnan na tubig sa isang mangkok. Magdagdag ng mga dahon ng bay.
- Isinasara namin ang multicooker, pipiliin ang Baking program sa kalahating oras.
- Grate keso at iwiwisik ang mga shell. Iwanan ang mga ito sakop ng 10 minuto upang matunaw ang keso.
- Ang mga pinalamanan na shell ay handa nang ihatid. Bon Appetit!
Pinalamanan na mga shell sa béchamel sauce
Gustung-gusto ng lahat ang lasagna, ngunit makakamit mo ang isang katulad na panlasa nang walang mga espesyal na sheet. Nag-aalok kami ng isang resipe para sa nakabubusog na mga shell-pasta na may tinadtad na karne na inihurnong sa béchamel sauce, na tiyak na magugustuhan ng iyong tahanan.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Malaking mga shell - 250 gr.
- Karne ng baka - 300 gr.
- Parmesan - 60 gr.
- Flour - 1 kutsara
- Gatas - 100 ML.
- Mantikilya - 1 kutsara
- Langis ng oliba - 4 na kutsara
- Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 7 tablespoons
- Bawang - 2 sibuyas
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
- Nutmeg - tikman
Proseso ng pagluluto:
- Pakuluan ang mga shell sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at banlawan ang pasta.
- Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.
- Init ang 2 kutsarang langis ng oliba at iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Balatan at gilingin ang bawang.
- Pinapasa namin ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
- Magdagdag ng tinadtad na karne at bawang sa sibuyas. Asin, paminta at ihalo nang maayos ang lahat. Fry ang tinadtad na karne hanggang sa malambot.
- Magsimula tayo sa sarsa. Upang magawa ito, matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng harina at magluto ng timpla, paminsan-minsang pagpapakilos. Unti-unting idagdag ang gatas, habang patuloy na gumalaw, upang ang sarsa ay homogenous. Magdagdag ng nutmeg.
- Grate Parmesan sa isang magaspang na kudkuran.
- Ilagay ang mga kamatis sa isang baking dish, asin at paminta ang mga ito at iwisik ng langis ng oliba.
- Ibuhos ang kalahati ng béchamel sauce sa tinadtad na karne at ihalo.
- Pinalamanan namin ang mga shell at inilalagay ito sa isang hulma sa tuktok ng mga kamatis.
- Ibuhos ang natitirang sarsa sa lahat, iwisik ang keso at ambon na may langis ng oliba. Inihurno namin ang mga shell sa isang preheated oven sa loob ng 15 minuto.