Lush pancake sa kefir - 10 sunud-sunod na mga recipe

Ang mga lunas na kefir pancake ay tunay na mga pancake ng Amerikano, isang tradisyonal na ulam na agahan sa Amerika at ilang mga bansa sa Europa. Ang mga ito ay medyo kapareho ng mga pancake na sanay na tayo, ngunit mas malaki ang lapad at medyo maringal sa kanila. Mapula at nakakapanabik, kadalasang hinahain sila ng wedge syrup. Bagaman kung papalitan mo ito ng jam o condensed milk, ito ay napakasarap din!

Ang klasikong recipe para sa luntiang mga pancake sa kefir

Ang klasikong resipe para sa malambot na mga kefir pancake ay American velvet pancake. Ang pangunahing highlight ng napakasarap na pagkain ay ang perpektong hugis na bilog. Upang gawin ito, mas mahusay na pumili ng isang kawali na may isang patong na hindi stick, mas madaling ipamahagi ang kuwarta sa ganitong paraan. Ang mga pancake na ito ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong agahan!

Mga Paghahain:10

Oras ng pagluluto: 50 minuto

• 
  Ang kuwarta ng pancake ay katulad ng kuwarta ng biskwit. Samakatuwid, lalagyan namin ang lalagyan nang mas malalim, dahil kakailanganin naming talunin ang 2 itlog na may isang taong magaling makisama kasama ang ordinaryong granulated na asukal at isang pakurot ng asin.
• 
  Bahagyang pinapainit namin ang kefir, ngunit huwag itong pakuluan. Ibuhos ito sa mga itlog, magdagdag ng langis ng halaman at ihalo nang mabuti sa isang taong magaling makisama.
• 
  Upang gawing mahangin ang mga pancake, kailangan mong paluwagin nang kaunti ang stagnant na harina. Samakatuwid, sinala namin ito sa pamamagitan ng isang salaan, pagdaragdag sa masa ng itlog. Masahin ang masa.
• 
  Magdagdag ng baking powder at vanilla sugar. Talunin nang husto ang masa, inaalis ang mga bugal ng harina.
• 
  Sinusuri namin ang kawastuhan ng aming pagsubok sa isang kutsara. Ang perpektong kuwarta ng pancake ay dapat na kapareho ng kapal sa condensadong gatas.
• 
  Mahusay na maghurno ng isang pancake nang paisa-isang sa isang kawali. Hindi ito kailangang lubricated ng langis. Kumuha ng isang maliit na ladle at ibuhos ang kuwarta, ikalat ang pancake. Pagprito sa daluyan, o mas mabuti ang mababang init.
• 
  Kapag tumaas ang pancake, dapat mabuo ang mga butas dito. Tumalikod at iprito.

Inilalagay namin ang mga pancake sa isang plato, ayon sa kaugalian ay ginagawa namin ito sa isang tumpok. Lubricate sa jam o jam. Bon Appetit!

Lush pancake sa kefir na may baking powder

Lush kefir pancakes na may baking pulbos - masarap na mahangin na pancake, isang tradisyonal na ulam ng Amerikano. Mainam ito para sa agahan. Malago, pinahiran ng siksikan o pulot, sila ay naging hindi kapani-paniwalang kasiya-siya. Sisingilin ka ng agahan na ito ng lakas at mabuting kalagayan sa buong araw!

Mga Paghahain:8

Oras ng pagluluto:40 minuto

Mga sangkap:

• Flour - 300 gr.
• Asukal - 3 tablespoons
• Baking pulbos - 1 tsp
• Soda - 1 tsp
• Itlog - 1 pc.
• Kefir - 250 ML.
• Mantikilya - 30 gr.
• Honey - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kailangang matunaw ang mantikilya. Hinahalo namin ito sa kefir at humimok sa isang itlog dito.
2. Ngayon ay sinala namin ang harina, dapat itong gawin, kung hindi man ang mga pancake ay hindi magiging napakahangin. Paghaluin ito ng baking soda at baking powder. Magdagdag ng asukal at asin sa pinaghalong.
3. Dahan-dahan, sa maliliit na bahagi, ibuhos ang maramihang halo sa masa ng kefir. Hinahalo namin ng lubusan ang lahat upang wala nang natirang bugal.
4. Ang kawali ay pinainit, mas mahusay na kumuha ng isang patong na hindi stick. Para sa mga pancake, kailangan mo ng isang tuyong kawali. Para sa isang tamang pancake, kailangan namin ng 1/3 tasa ng kuwarta para sa bawat pancake.
5. Iprito ang pancake sa magkabilang panig upang ito ay kayumanggi at tumaas.
6. Iprito ang lahat ng kuwarta sa ganitong paraan.
7. Ibuhos ang honey sa pancake.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa mga American pancake (pancake)

American Pancakes - Ang Pancakes ay isang klasikong American breakfast. Malago, mabango, may mga butas ng hangin, hinihiling lang nila na kainin. Mas mahusay na maghatid ng mga pancake na mainit, para sa ilagay ito sa oven sa loob ng ilang minuto. At ang pinakamagandang agahan ay handa na!

Mga Paghahain:6

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Mga sangkap:

• Kefir - 0.5 l.
• Itlog - 2 mga PC.
• Flour - 2 kutsara.
• Baking pulbos - 1 tsp
• Soda - 1 tsp
• Vanilla sugar - 1 packet
• Langis ng gulay - para sa pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa isang kasirola at ilagay sa isang maliit na apoy. Ibuhos namin ang soda dito, sa ilalim ng temperatura ang soda ay papasok sa isang reaksyon sa asim ng kefir at ang bula ay babangon. Ngayon ay maaari mong alisin ang palayok mula sa kalan.
2. Magdagdag ng baking pulbos at pukawin.
3. Masira ang mga itlog, ihalo ang mga ito sa vanilla sugar. Pinagsasama namin ang bigat ng itlog sa kefir. Pukawin
4. Unti-unting magdagdag ng harina, kumuha ng isang taong magaling makisama at talunin ang kuwarta nang lubusan, matanggal ang lahat ng mga bugal.
5. Pahiran ang kawali ng langis ng halaman. Pinapainit namin ito at ibinuhos ang kuwarta gamit ang isang scoop, ipinamamahagi ito upang ang pancake ay tumatagal ng halos kalahati ng kawali. Iprito ang pancake hanggang sa lumitaw ang isang mahusay na pamumula. Pagkatapos ay baligtarin at iprito ang kabilang panig.
6. Kaya't piniprito namin ang lahat ng mga pancake.

Bon Appetit!

Mahangin na pancake ng saging na niluto ng kefir

Ang mga banana pancake pancake ay mahangin, masarap na pancake na may pagpuno ng prutas. Ang mga saging ay magpapahusay sa hindi kapani-paniwala na lasa ng mga pancake at gagawing mas pampagana ang mga ito. Ito ay isang unibersal na napakasarap na pagkain, maaari mong mangyaring kapwa ang iyong pamilya at ang iyong mga panauhin! Subukan ito sa iyong sarili!

Mga Paghahain:8

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Mga sangkap:

• Saging - 2 mga PC.
• Kefir - 300 ML.
• Soda - ¼ tsp
• Flour - 2 kutsara.
• Asukal - 3 tablespoons
• Itlog - 1 pc.
• Langis ng gulay - 4 na kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga saging, gupitin ito sa maraming halves at gilingin ng isang tinidor.
2. Ibuhos ang kefir sa isa pang mangkok, ihalo ito sa asukal at isang itlog. Magdagdag ng soda sa masa, pukawin ang lahat nang lubusan.
3. Unti-unting ibuhos ang harina, pukawin ang timpla, subukang pukawin ang lahat ng mga bugal.
4. Magdagdag ng banana puree at 2 tablespoons dito. mantika.
5. Talunin ang masa sa isang panghalo o isang palo, ngunit maingat.
6. Painitin ang kawali sa kalan. Mas mahusay na pumili ng katamtamang sunog upang ang mga pancake ay dahan-dahang pinirito. Pinahiran namin ang ilalim ng langis ng halaman. Ibuhos ang kalahating kutsara ng kuwarta sa isang kawali para sa isang pancake. Iprito namin ito sa magkabilang panig, hanggang sa mabuo ang isang mapulang tuktok. Iprito ang lahat ng kuwarta na tulad nito.

Bon Appetit!

Paano magluto ng pancake sa kefir nang hindi nagdagdag ng mga itlog?

Ang mga Kefir pancake na walang pagdaragdag ng mga itlog ay isang pangkaraniwang bersyon ng tradisyonal na mga American pancake. Lalo na itong aakit sa mga vegetarian at makakatulong kung walang mga itlog ng manok sa kamay. Pagkatapos ng lahat, huwag iwanan ang iyong pamilya nang walang masarap na agahan!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga sangkap:

• Trigo harina - 350 gr.
• Asukal - 3 tablespoons
• Soda - 1 tsp
• Kefir - 300 ML.
• Asin - isang kurot
• Honey - para sa pagpapabinhi
• Langis ng gulay - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa kuwarta, ihalo ang kefir na may asukal sa isang malalim na plato, magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang kutsarang soda sa kanila. Pukawin ang mga sangkap. Iwanan ito upang magluto ng 10 minuto.
2. Unti-unti, dahan-dahan at patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng harina. Ang pagkakapareho ng kuwarta at ang lasa ng pancake ay nakasalalay dito. Huwag maging tamad na pukawin ng maayos ang lahat. Panghuli, magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman. Paghaluin natin.
3. Nagluto kami ng mga pancake sa isang kawali na may langis na langis. Para sa isang pancake, kailangan mo ng ½ isang kutsara ng kuwarta. Ibuhos ito sa isang kawali at iprito hanggang sa isang magandang kulay na mapula. Lumiko at maghintay ng 2-3 minuto hanggang sa ang pangalawang bahagi ay lutong.
4. Ganito namin pinrito ang lahat ng mga pancake.
5. Inilalagay namin ang mga pancake sa isang tumpok at ibuhos ang honey sa itaas.

Bon Appetit!

Masarap na mga pancake ng tsokolate sa kefir na may kakaw

Mga pancake ng tsokolate sa kefir na may kakaw - matamis, mahimulmol, may pancake na may tsokolate.Imposibleng labanan bago ang gayong napakasarap na pagkain. Ang pinakamahusay na karagdagan sa kanila ay ang honey o tradisyonal na pancake wedge syrup. At ang obra maestra sa pagluluto ay handa na para sa mesa!

Mga Paghahain:8

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga sangkap:

• Kefir - 250 ML.
• Itlog - 2 mga PC.
• Flour - 300 gr.
• Cocoa - 3 tablespoons
• Asukal - 4 na kutsara
• Asin - isang kurot
• Baking pulbos - 1 kutsara
• Slaked soda - ½ tsp
• Langis ng gulay - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ang Kefir ay kailangang mainit nang bahagya, ngunit huwag itong pakuluan. Dapat ay mainit ito.
2. Gumalaw ng mga itlog, asin, asukal at slaked soda.
3. Unti-unting magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, at pagkatapos ay magdagdag ng cocoa powder at baking powder. Ibuhos ang 1 kutsara. langis ng gulay sa kuwarta.
4. Kumuha ng isang taong magaling makisama o pumalo at matalo nang mabuti ang pancake kuwarta.
5. Init ang kawali. Lubricate ito ng langis (kung ito ay hindi stick, kung gayon hindi mo kailangang palapitan ito). Ngayon kumakalat kami ng 3 buong kutsara. kuwarta at ipamahagi ang pancake sa isang pantay na layer sa kawali. Hindi ito dapat maabot ang mga gilid nito ng 5-7 cm.
6. Maghurno ng pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Iprito ang lahat ng kuwarta na tulad nito.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga pancake sa mga mansanas

Ang mga pancake ng Apple sa kefir ay isang napaka-masarap na American delicacy na may makatas na apple pulp. Mahusay at mahangin, ang mga pancake ay magiging isang mahusay na agahan, at sa pagdaragdag ng kanela at pulot, sila ay magiging isang mabangong dessert. Isang tunay na himala sa pagluluto!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto:40 minuto

Mga sangkap:

• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 3 tablespoons
• Kefir - 250 ML.
• Asin - ½ tsp
• Flour - 250 gr.
• Apple -2 pcs.
• Slaked soda - 1 tsp
• Langis ng gulay - para sa pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan at alisan ng balat ang mga mansanas. Pagkatapos ay kuskusin namin ng isang pinong kudkuran, at kung maaari, para sa pagiging simple, mas mahusay na gumamit ng isang blender.
2. Ibuhos ang harina sa isang mangkok at pagsamahin ito sa soda, asin at asukal.
3. Ibuhos ang kefir sa isa pang lalagyan, magdagdag ng isang itlog at pukawin ang halo.
4. Ngayon mabagal, pagpapakilos sa bawat oras, nagpapakilala kami ng isang maluwag na halo sa masa ng kefir. Paluin ng mabuti ang pagkain.
5. Magdagdag ng apple pulp at talunin muli.
6. Ihanda ang kawali sa pamamagitan ng patong nito ng langis ng halaman at pag-init. Ngayon kinokolekta namin ang kalahati ng isang kutsara ng kuwarta at ibinuhos ito sa kawali, hayaan itong kumalat nang bahagya. Nagprito kami ng bawat panig, hintaying tumaas ang brown pancake at kayumanggi.
7. Iprito ang lahat ng kuwarta sa ganitong paraan.

Bon Appetit!

Diet oat pancake sa kefir

Ang mga pancake ng diet sa otmil na may kefir ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na pagkakaiba-iba ng tradisyunal na mga pancake ng Amerika. Sa gayong agahan, hindi mo kailangang magalala tungkol sa iyong pigura. At ito ay napaka-masarap, at pinaka-mahalaga - nagbibigay-kasiyahan. Imposibleng hindi umibig!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto:40 minuto

Mga sangkap:

• Mababang taba kefir - 250 ML.
• Oat flakes - 125 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Soda - 1 tsp
• Sweetener - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

Tip: Upang ang pancake ay maging malusog at pandiyeta, gumamit ng isang non-stick frying pan, kaya hindi namin kailangang gumamit ng langis ng halaman habang nagprito.

1. Grind the oatmeal into harina. Ang pinakamahusay na paraan upang magawa ito ay ang paggamit ng isang gilingan ng kape.
2. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, ihalo ang soda dito. Naghihintay kami para sa 10 minuto para sa reaksyon sa pagitan ng mga produkto upang pumunta.
3. Ngayon idagdag ang lutong harina ng oat at pampatamis. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong mabuti at matalo ng isang palis o panghalo.
4. Simulan na natin ang pagluluto sa hurno. Kinukuha namin ang kuwarta gamit ang isang ladle at ibuhos ang kalahati sa isang preheated pan. Iprito ang pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Lilitaw ang mga butas ng bubble sa pancake.
5. Iprito ang lahat ng kuwarta sa ganitong paraan.

Bon Appetit!

Mga pancake mula sa harina ng mais na may kefir

Ang mga cornmeal pancake na may kefir ay isang masarap na "pp" na agahan. Sa resipe na ito, ang lahat ng mga sangkap ay tradisyonal para sa mga American pancake. Ngunit sa halip na ordinaryong harina, kumukuha kami ng harina ng mais, at ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga pancake ay dumoble. Ito ay dahil ang mga tamang caloryo ay pinapakain na sa katawan. Ang nasabing mga pancake ay isang mahusay na kahalili sa pagbubutas ng mga siryal!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga sangkap:

• Kefir - 250 ML.
• Corn harina - 300 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Baking pulbos - 1 tsp
• Honey - 2 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ang Kefir ay kailangang mainit nang bahagya upang ito ay bahagyang maiinit (huwag kailanman pakuluan ito!). Habang umiinit ito, magdagdag ng pulot dito upang ito ay matunaw at ganap na ihalo sa kefir.
2. Magmaneho ng isang itlog sa cornmeal at magdagdag ng baking pulbos.
3. Hinahalo namin ang likidong timpla sa libreng dumadaloy na masa. Paghaluin nang lubusan upang ang mga pancake ay maging mahangin, mas mabuti na huwag maging tamad at talunin ang mga ito sa isang taong magaling makisama.
4. Hayaang tumayo ang masa sa loob ng 10-15 minuto.
5. Pinapainit namin ang pan na may patong na hindi stick. Ibuhos ang unang bahagi (kalahati ng isang kutsara ay sapat na para sa isang pancake) iprito ang pancake sa magkabilang panig. Dapat itong bumangon at kayumanggi nang maayos.
6. Nagprito rin kami ng natitirang mga pancake.

Bon Appetit!

Isang simpleng recipe para sa luntiang mga pancake ng kalabasa

Ang mga pancake na kalabasa na may kefir ay napaka masarap na pancake na magkakaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Upang gawing mas matindi, maanghang ang pancake, siguraduhing magdagdag ng mabangong nutmeg at luya sa kuwarta. At walang makakalaban sa iyong obra maestra!

Mga Paghahain:6

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Mga sangkap:

• Kalabasa - 200 gr.
• Flour - 200g.
• Itlog - 1 pc.
• Kefir - 200 ML.
• Baking pulbos - 1 tsp
• Nutmeg - ¼ tsp
• Luya - ¼ tsp
• Langis ng gulay - 1 kutsara
• Vanilla sugar - 15 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang kalabasa sa dalawang hati. Ilagay ang mga ito sa isang palayok ng tubig at hayaang magluto ng 20-30 minuto. Mula sa pinakuluang kalabasa, kailangan mong ilabas ang pulp na may kutsara mula sa core, inaalis ang mga binhi kung makatagpo sila.
2. Ngayon ibuhos ang kefir sa isang mangkok na may kalabasa na katas, ihalo.
3. Idagdag ang itlog at harina sa pagkain.
4. Talunin ang masa sa isang taong magaling makisama. Kapag makinis ito, maaari kang magdagdag ng baking pulbos at pampalasa (luya, nutmeg, vanilla sugar), at huwag kalimutang magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman upang maiwasang malagkit ang pancake. Talunin muli ang aming kuwarta.
5. Binibigyan namin siya ng 10 minuto. ipasok
6. Nagluto kami ng mga pancake sa isang preheated pan. Ang mga pancake ay bahagyang mas malaki kaysa sa mga pancake. Kumuha ng halos kalahating kutsara ng kuwarta. Iprito sa magkabilang panig upang ang tuktok ng pancake ay ginintuang kayumanggi.
7. Sa gayon, pinrito namin ang lahat ng mga pancake.

Bon Appetit!