Mga pritong pie na may patatas sa isang kawali - 7 hakbang-hakbang na mga recipe

Ang mga pie na may patatas ay isang ulam na minamahal ng maraming tao. Ang klasikong bersyon ng mga pie ay nagsasangkot ng pagluluto sa oven, ngunit maaari mo silang gawing mas mabilis sa isang kawali. Nag-aalok kami ng 7 magkakaibang paraan upang makagawa ng gayong mga pie.

Mga pritong pie yeast na may patatas sa isang kawali

Mga pinong pie, ang kuwarta kung saan naging napakapayat at praktikal na hindi naramdaman. Napakadali na lutuin ang mga ito at kahit na ang mga baguhang lutuin ay magagawang makayanan ang gawaing ito.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga Paghahain - 8.

• 
  Para sa pagpuno, pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig. Tumaga ang sibuyas at iprito sa langis ng gulay hanggang malambot. Masahin ang patatas, idagdag ang sibuyas dito at ihalo nang lubusan.
• 
  Simulan na natin ang pagsubok. Magdagdag ng asukal, asin, lebadura at langis ng halaman sa maligamgam na tubig, ihalo nang mabuti ang lahat at unti-unting magdagdag ng harina. Masahin ang kuwarta at iwanan sa isang mainit na lugar upang tumaas ng halos kalahati.
• 
  Hatiin ang kuwarta na darating sa pantay na mga piraso at igulong ang mga ito sa mga bola, na pagkatapos ng pagmamasa sa mga flat cake. Inilatag namin ang pagpuno sa gitna ng bawat isa at ikonekta ang mga gilid.
• 
  Maayos ang pag-init ng langis sa isang kawali at iprito ang mga pie sa magkabilang panig sa katamtamang init.
• 
  Inaalis namin ang labis na langis mula sa mga natapos na pie na may mga tuwalya ng papel at inihahatid ito sa mesa. Bon Appetit!

Mga pritong pie na may patatas na walang lebadura

Hindi kapani-paniwala na masarap na mga pie na ginawa mula sa kuwarta na walang lebadura. Dahil sa pagprito sa isang kawali, mabilis silang nagluluto, at ang paghahanda ng kuwarta mismo at ang pagpuno ay hindi magiging mahirap.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Trigo harina - 4 tbsp.
• Kefir - 2 kutsara.
• Itlog - 1 pc.
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Soda - 1 tsp
• Asin - 1 tsp

Para sa pagpuno:

• Patatas - 1.5 kg.
• Bulb sibuyas - 3 mga PC.
• Gatas - 1 kutsara.
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, naghahanda kami ng kuwarta. Upang magawa ito, ihalo ang itlog sa kefir at unti-unting ibuhos ang harina sa isang mangkok, at pagkatapos ay masahin ang kuwarta, pagdaragdag ng soda, langis at asin. Masahin ang kuwarta hanggang sa hindi na ito malagkit at igulong sa isang bola.
2. Sa oras na ito, magsimula na tayong maghanda ng pagpuno. Balatan at pakuluan ang patatas.
3. Magdagdag ng gatas sa natapos na patatas at gilingin ang mga ito sa niligis na patatas.
4. Pagprito ng sibuyas hanggang sa transparent at idagdag sa katas kasama ang asin at paminta. Naghahalo kami.
5. Hatiin ang kuwarta sa magkakahiwalay na mga piraso at bumuo ng mga bola mula sa kanila.
6. Igulong ang bawat bola sa isang manipis na cake.
7. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng mga tortilla.
8. Maingat naming hinahawakan ang mga gilid.
9. Paikutin nang kaunti ang mga pie upang mas madaling magprito.
10. I-on ang mga pie gamit ang seam.
11. Iprito ang mga pie sa mababang init sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Bon Appetit!

Airy kefir pie na may patatas sa isang kawali

Mabango at masarap na pie na may patatas. Ang kuwarta sa kefir ay naging napakalambing at mahangin, at tatagal lamang ng 10 minuto upang maihanda ito. Ang pagpuno ay lumalabas na napaka makatas at pampagana.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Trigo harina - 400 gr.
• Kefir - 250 ML.
• Itlog - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 kutsara
• Asukal - 1 kutsara
• Soda - ½ tsp
• Asin - ½ tsp

Para sa pagpuno:

• Patatas - 5 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Sour cream - 3 tablespoons
• Dill - 4 na sanga
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, gupitin ito sa maliliit na cube at pakuluan ito sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, nagpapatuloy kami sa pagsubok, ihinahalo ang kefir sa isang itlog, asin, asukal at soda.
2. Paghaluin nang lubusan ang halo sa isang palo.
3. Unti-unting magdagdag ng harina, magdagdag ng langis at ihalo.
4. Ang kuwarta ay hindi dapat lumabas masyadong makapal at malagkit.
5. Kinukunot namin ng maliit ang kuwarta sa aming mga kamay at tinatakpan ito nang ilang sandali habang inihahanda namin ang pagpuno.
6. Tumaga ang sibuyas at iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
7. Masahin ang patatas hanggang sa katas.
8. Magdagdag ng sibuyas, sour cream at herbs sa katas. Pepper tikman.
9. Paghaluin nang mabuti ang pagpuno.
10. Hatiin ang kuwarta sa 10 bahagi at igulong ito sa mga bola.
11. Igulong ang mga bola sa mga flat cake at ikalat ang pagpuno sa kanila.
12. Pinapabilis namin ang mga gilid ng pie.
13. Baligtarin ang bawat pie gamit ang seam pababa at patagin ito ng iyong kamay.
14. Ilagay ang mga pie sa mainit na langis at iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
15. Ibalik ang mga pie at iprito rin ang kabilang panig.
16. Ihain ang mga pie nang mainit. Bon Appetit!

Paano masarap magprito ng mga pie na may patatas at kabute?

Mga simpleng pritong pie na may mga kabute at patatas. Sa kabila ng pagiging simple ng resipe, ang mga pie ay napaka masarap, higit sa lahat dahil sa kombinasyon ng mga malambot na patatas na may pritong kabute sa pagpuno.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 800 gr.
• Gatas - 500 ML.
• Itlog - 2 mga PC.
• Patatas - 500 gr.
• Mga Kabute - 350 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 50 gr.
• Tuyong lebadura - 1 kutsara
• Asukal - 1 kutsara
• Asin - 1 tsp
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinapasa namin ang mga kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at iprito. Nagprito rin kami ng sibuyas at idinagdag ito sa mga kabute.
2. Pakuluan ang mga patatas at i-chop ang mga ito sa niligis na patatas, pagdaragdag ng mantikilya at isang maliit na halaga ng gatas. Naghahalo kami ng mashed na patatas sa mga kabute.
3. Para sa kuwarta, painitin ang gatas at idagdag ito sa lebadura. Magdagdag ng mga itlog, asin at asukal sa natunaw na mantikilya. Paghaluin ang gatas at lebadura at, unti-unting nagpapakilala ng harina, masahin ang kuwarta.
4. Iwanan ang kuwarta upang tumaas sa isang mainit na lugar.
5. Hatiin ang natapos na kuwarta sa mga bola at patagin ang mga ito sa mga flat cake. Ikinalat namin ang pagpuno sa bawat cake.
6. Ikonekta namin ang mga gilid ng mga patty at iwanang tumahi sila sa loob ng 15 minuto.
7. Patagin ang mga pie at iprito sa magkabilang panig sa pinainit na langis ng halaman. Bon Appetit!

Ang mga pie ng lenten ay may patatas sa bahay

Mga masasarap na pie ng patatas na magiging perpekto para sa pag-aayuno at tiyak na mangyaring ang iyong buong pamilya. Nakahanda ang mga ito, at maraming mga pie sa kanilang sarili, kaya tiyak na magiging sapat sa kanila para sa lahat.

Oras ng pagluluto: 210 min.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Mga Paghahain - 25.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 600 gr.
• Patatas - 1 kg.
• Tubig - 350 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Sariwang lebadura - 9 gr.
• Asukal - 1 kutsara + ½ tsp
• Asin - 1 tsp
• Nutmeg - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, punan ang mga ito ng tubig, asin at lutuin hanggang malambot.
2. Peel at gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes, pagkatapos ay iprito ng kalahating kutsarita ng asukal hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Patuyuin ang sabaw ng patatas, i-chop ang mga patatas sa niligis na patatas, idagdag ang nutmeg at pritong sibuyas.
4. Gumagamit kami ng sabaw ng mainit na patatas para sa kuwarta.
5. Paghaluin ang sariwang lebadura na may isang kutsarang asukal.
6. Magdagdag ng sabaw ng patatas at langis ng gulay sa lebadura, ihalo.
7. Unti-unting idagdag ang sifted na harina.
8. Masahin ang isang maliit na malagkit na kuwarta.
9. Takpan ang kuwarta at iwanan upang isawsaw sa loob ng 1.5 oras.
10. Hatiin ang kuwarta sa mga piraso, igulong ang mga ito sa mga bola at masahin ang mga ito sa isang cake. Ikinalat namin ang pagpuno sa gitna ng bawat cake.
11. Pinapabilis namin ang mga gilid at bahagyang patagin ang mga pie.
12. Iprito ang mga pie sa mainit na langis sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
13. Ikinakalat namin ang mga natapos na pie sa isang tuwalya ng papel upang matanggal ang labis na langis, at ihahatid sa mesa. Bon Appetit!

Isang simple at mabilis na resipe para sa pita pie na may patatas

Isang hindi pangkaraniwang paraan ng paggawa ng mga pie na hindi nangangailangan ng paghahanda ng kuwarta. Ang nasabing ulam ay inihanda nang napakabilis at simple, at ang resulta ay napakasisiya, makatas at masarap.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Manipis na lavash - 1 pc.
• Patatas - 400 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 60 gr.
• Gatas - 100 gr.
• Dill - 3 gr.
• Langis ng gulay - 50 gr.
• Asin sa panlasa
• Ground black pepper - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga patatas hanggang sa malambot, pagkatapos ay masahin ang mga ito hanggang sa katas at magdagdag ng asin at paminta.
2. Paghaluin ang mga patatas na may makinis na tinadtad na dill.
3. Pinahid namin ang keso sa isang medium grater at idinagdag din sa mga patatas.
4. Gupitin ang lavash sa mga piraso upang ang pagpuno ay maaaring ganap na balot.
5. Ikinalat namin ang pagpuno sa gilid ng pita tinapay.
6. Ginagawa namin ang isang pie mula sa pita ng tinapay.
7. Kalugin ang mga itlog ng manok at magdagdag ng kaunting asin at paminta.
8. Isawsaw ang bawat pie sa itlog na itlog upang ang lahat ng panig ay natakpan.
9. Init ang langis sa isang kawali, pagkatapos ay ilagay ang mga pie dito at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
10. Ihain kaagad ang mga pie. Bon Appetit!

Mga pinirito na pie na pinalamanan ng patatas at mga sibuyas sa isang kawali

Isang simpleng resipe para sa masasarap na mga pie sa isang kawali. Ang kuwarta ay naging malambot at mahangin, at ang pagpuno ng patatas-sibuyas ay labis na nakakaganyak. Dahil sa pagprito sa isang kawali, ang proseso ng paggawa ng mga pie ay makabuluhang napabilis.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Trigo harina - 600 gr.
• Tubig - 150 ML.
• Gatas - 150 ML.
• Langis ng gulay - 4 na kutsara
• Asukal - 2 tablespoons
• Asin - ½ tsp
• Baking pulbos - ½ tsp
• Sariwang lebadura - 25 gr.
• Itlog - 1 pc.

Para sa pagpuno:

• Patatas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mantikilya - 50 gr.
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang mga sangkap na kinakailangan para sa mga pie.
2. Magsimula tayo sa paggawa ng kuwarta. Una, ihalo ang maligamgam na gatas sa maligamgam na tubig.
3. Magdagdag ng lebadura, asukal at 2 kutsarang harina sa pinaghalong.
4. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap at hinayaan ang lebadura na buhayin sa loob ng 15 minuto.
5. Hatiin ang itlog sa isang mangkok at idagdag ang asin dito. Talunin ang lahat.
6. Ibuhos ang langis ng halaman sa itlog at ihalo nang lubusan.
7. Magdagdag ng activated yeast sa pinaghalong itlog at ihalo.
8. Punan ang harina kasama ang baking powder.
9. Masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara.
10. Pagkatapos ay ilipat namin ito sa ibabaw ng trabaho at masahin ito sa aming mga kamay nang halos 10 minuto.
11. Kinokolekta namin ang kuwarta sa isang bola at inilalagay ito sa isang mangkok, kung saan ito ay grasa namin sa langis ng halaman.
12. Takpan ang mangkok ng kuwarta at iwanan ito sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.
13. Balatan at gupitin ang patatas sa kalahati, pagkatapos pakuluan hanggang malambot.
14. Tumaga ang sibuyas at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
15. Grind the mashed patatas at idagdag ang itlog dito.
16. Nagdaragdag din kami ng langis at masahin pa ang patatas.
17. Idagdag ang piniritong mga sibuyas.
18. Paghaluin nang mabuti ang pagpuno.
19. Masahin at hugis ang katugmang kuwarta.
20. Hatiin ang kuwarta sa 15 bola, ilagay ang mga ito sa mesa at iwanan ang mga ito sa ilalim ng isang tuwalya sa loob ng 20 minuto.
21. Igulong ang mga bola sa mga tortilla at ilagay ang pagpuno sa kanila.
22. Pinapabilis namin ang mga gilid ng mga pie.
23. Pinapatag namin ang mga ito at binibigyan ang nais na hugis.
24. Iprito ang mga pie sa mainit na langis sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
25. Paghatid ng mga maiinit na pie. Bon Appetit!