Klasikong Zebra pie - 10 pinakamadaling mga recipe

Ang Zebra pie ay isang mahusay na maliwanag na napakasarap na pagkain na maaaring palamutihan ng anumang piyesta opisyal sa holiday o tsaa. Ang simple ngunit masarap na cake na ito ay minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Maaari mong ihanda ang napakasarap na pagkain sa maraming iba't ibang paraan, kaya binibigyan namin ng pansin ang 10 ng pinakamadaling mga recipe ng Zebra pie na may sunud-sunod na larawan. Siguraduhing subukan ang paggawa ng isang panghimagas ayon sa alinman sa mga resipe na ito at ikaw ay mabibigla na magulat!

Ang klasikong recipe para sa Zebra pie sa oven

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Mga Paghahain - 6

Ang magandang bagay tungkol sa mga klasikong recipe ay maaari silang madagdagan at mabago sa gusto. Ito ang batayan para sa isang mas kawili-wili at malikhaing diskarte sa pagluluto. Kung mayroon kang napakakaunting karanasan sa pagluluto, makakatulong sa iyo ang resipe na ito na ihanda ang iyong unang cake ng Zebra sa iyong buhay.

• 
  Bago ka magsimulang gumawa ng Zebra Striped Pie, ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang hindi ka makagambala sa proseso. Kumuha ng sour cream, premium na harina, at malalaking itlog ng manok. Subukang pumili ng pinakamataas na kalidad ng mga sangkap para sa pie.
• 
  Alisin ang mantikilya mula sa ref nang kaunti nang maaga at hayaang lumambot ito, ngunit huwag hayaang matunaw ang mantikilya. Kung natunaw ang mantikilya, hindi gagana ang cake. Ilagay ang mantikilya sa isang mangkok ng panghalo, pagkatapos ay idagdag ang asukal at asukal na banilya. Talunin ang pinaghalong mga sangkap hanggang sa mabuo ang isang malambot na masa. Pagkatapos nito, kinakailangan upang ipakilala ang mga itlog ng manok sa pinaghalong mga sangkap, isa-isang hinihimok ang mga ito. Sa pinakadulo, magdagdag ng sour cream at ihalo nang mabuti ang kuwarta.
• 
  Salain ang harina, sukatin ang isang kutsara at itabi ito. Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, sa isa na ibuhos ang karamihan sa harina at baking powder, at sa pangalawa, magdagdag ng kakaw at isang kutsarang harina. Talunin nang maayos ang magkabilang bahagi ng kuwarta upang walang isang solong bukol ang mananatili sa komposisyon.
• 
  Upang ang cake ay maging guhit, ang kuwarta ay dapat na inilatag sa form nang paisa-isa. Una, dalawang kutsarang regular na kuwarta, pagkatapos ay dalawang kutsarang tsokolate, at iba pa, hanggang sa maubusan ang kuwarta. Pinapayagan na lutuin ang pie sa isang mabagal na kusinilya, na may tamang mode.
• 
  Ilagay ang form na may kuwarta sa isang preheated oven sa temperatura na 180 degree. Aabutin ng 40-50 minuto bago maluto ang cake. Ang oras ay nakasalalay sa kalidad at lakas ng aparato. Hayaang cool ang natapos na pie, iwisik ang pulbos na asukal kung ninanais at gupitin sa mga bahagi.

Zebra pie sa sour cream sa bahay

Ang lutong Zebra na may kulay-gatas ay naging kahanga-hanga lamang! Ang nakakaibang, malambot at magaan na kuwarta na literal na natutunaw sa iyong bibig ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit. Ang pastry na ito ay napakahusay sa dessert sa isang katapusan ng linggo, ngunit maaari rin itong palamutihan ng mesa para sa isang holiday.

Mga sangkap:

• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mantikilya - 50 gr.
• Flour - 300 gr.
• Baking soda - ½ tsp.
• Suka - para sa extinguishing
• Cocoa - 3-4 tablespoons
• Vanilla sugar - tikman
• Sour cream - 1 kutsara.
• Asin - isang kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong talunin ang asukal at halo ng itlog nang lubusan.Kailangan mong matalo nang mahabang panahon, hanggang sa ang asukal ay tuluyang matunaw at mabuo ang isang malambot na masa. Dadalhin ka nito ng hindi bababa sa sampung minuto.
2. Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng kulay-gatas sa luntiang itlog-asukal na masa, ihalo nang lubusan at pagkatapos ay idagdag ang bahagyang natunaw na mantikilya. Papatayin ang baking soda at idagdag din sa kuwarta. Talunin ang kuwarta nang lubusan sa isang panghalo muli.
3. Sukatin ang tatlong kutsarang harina mula sa lahat ng kinakailangang masa, at pagkatapos ay itabi ito. Salain ang natitirang harina sa kuwarta, paghalo ng kuwarta nang kahanay ng isang kutsara o spatula, pantay na namamahagi ng harina.
4. Kapag handa na ang kuwarta, dapat itong nahahati sa dalawang pantay na bahagi. Hatiin ang kuwarta sa iba't ibang mga lalagyan at pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina sa isa sa mga ito, at idagdag ang kakaw sa pangalawang bahagi. Pukawin ang magkabilang bahagi ng kuwarta ng pie upang maiwasan ang mga bugal sa kuwarta.
5. Kumuha ng isang split baking pan at iguhit ito sa pergamino, at pagkatapos ay simulang paghubog ng cake. Maglagay ng ilang regular na kuwarta sa unang layer, na susundan ng isang layer ng tsokolate. Mga kahaliling layer hanggang matapos ang kuwarta sa parehong mga mangkok.
6. Sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree, ilagay ang springform cake na lata sa loob ng 40 minuto. Ang kahandaan ng panghimagas ay maaaring maingat na suriin sa isang kahoy na tuhog. Palamig ang natapos na pie, at pagkatapos ihain kasama ng tsaa o kape sa mesa.

Malago at mahangin na Zebra pie sa kefir

Mahusay at walang paltos malambot, mahangin na mga pie ay ginawa sa kefir kuwarta. Ang Zebra Pie ay hindi sa anumang paraan isang pagbubukod sa patakarang ito. Subukang gawin ang kaaya-ayang pie na ito sa fermented milk kuwarta at ang resulta ay kaibig-ibig kang sorpresa!

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• Cocoa - 3 tablespoons
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Baking soda - 1 tsp
• Kefir - 1 kutsara.
• Vanillin - isang kurot
• Trigo harina, premium grade - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Magdagdag ng baking soda sa kefir sa temperatura ng kuwarto at pukawin ang mga sangkap nang lubusan. Habang pinapatay ng kefir ang soda, talunin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng granulated sugar, isang pakurot ng vanillin sa mga itlog sa isang mangkok, at pagkatapos ay talunin ang mga sangkap hanggang sa malambot ang asukal na asukal at ganap na matunaw sa pinaghalong itlog. Pagkatapos nito, dahan-dahang ibuhos ang kefir sa mga itlog na may asukal at dahan-dahang ihalo sa isang spatula.
3. Simulang i-filter ang harina ng trigo sa kuwarta, matalo nang husto ang kuwarta hanggang sa makinis at iwasan ang mga bugal sa kuwarta. Ang kuwarta para sa pie ay dapat na maging makinis at may kapal ng isang bahagyang likidong sour cream.
4. Hatiin ang natapos na kuwarta sa kalahati, at pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng cocoa powder sa isa sa mga bahagi, dahan-dahang at masahin itong pagmasa sa kuwarta gamit ang isang palis. Ang isang bahagi ng kuwarta ay mananatiling magaan, at ang iba pa ay magiging tsokolate.
5. Kumuha ng isang silicone o split baking dish, grasa ito ng gulay o mantikilya at simulang kumalat ang kuwarta. Dalawang kutsara ng puti at dalawang kutsara ng madilim; kaya hanggang sa matapos ang lahat ng kuwarta at ang gulay ay guhitan.
6. Ilagay ang cake pan sa isang oven na ininit hanggang sa 170-180 degree at markahan sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, maingat na suriin ang kahandaan ng cake gamit ang isang tuhog; kung ang masa ay medyo mamasa-masa, hayaang umupo ang cake nang 10 minuto pa. Ihain ang cake na may tsaa, kape o gatas, hatiin ito sa mga bahagi.

Ang pinakamadaling resipe para sa Zebra cake sa gatas

Ang masarap na Zebra Pie ay maaaring madaling gawin sa gatas at regular na langis ng gulay. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang pie na ito ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa klasikong resipe o ang recipe para sa kulay-gatas. Siguraduhing subukan ang prangka na pie na resipe na ito at tiyak na gugustuhin mo ang resulta!

Mga sangkap:

• Trigo harina, premium - 3 tbsp.
• Gatas - 1 kutsara.
• Cocoa - 2 tablespoons
• Asin - isang kurot
• Baking pulbos - 1 kutsara
• Granulated asukal - 1.5 tbsp.
• Itlog ng manok - 4 na PC.
• Langis ng mirasol - 1 kutsara
• Vanillin - ¼ tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Una, tiyakin na mayroon ka ng lahat ng mga sangkap na kailangan mo para sa paggawa ng pie.Ilabas ang lahat ng kailangan mo, sukatin ang likido at maluwag na mga sangkap at maaari kang magsimulang magluto.
2. Pagsamahin ang mga itlog ng manok at granulated na asukal sa isang panghalo mangkok at talunin hanggang malambot. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw upang walang isang solong butil ang mananatili sa pinaghalong.
3. Unti-unting idagdag ang gatas sa pinaghalong itlog-asukal, at pagkatapos ay talunin muli nang mabuti hanggang sa ganap na magkakauri. Magdagdag ng langis ng halaman sa halo at talunin muli ang halo ng pie.
4. Paghaluin ang premium na harina ng trigo na may baking pulbos, salain ang halo sa kuwarta at magdagdag ng literal na isang pakurot ng baking soda. Gumamit ng isang spatula upang pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis, masira ang mga bugal at gawing ganap na makinis ang kuwarta.
5. Hatiin ang natapos na kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, ibuhos ang isa sa isang hiwalay na lalagyan. Ibuhos ang pulbos ng kakaw sa isa sa mga bahagi, at pagkatapos ay ihalo ang kuwarta hanggang sa ganap na magkakauri.
6. Sa isang baking dish (silicone, split o anumang iba pa), halili na magdagdag ng isang maliit na kuwarta ng ilaw at madilim na mga kulay upang ang cake ay maging guhit. Kapag nasa hugis ang lahat ng kuwarta, maaari kang gumamit ng kutsilyo o palito upang gumawa ng mga pattern sa ibabaw ng cake.
7. Ilagay ang form kasama ang workpiece sa oven, na dapat na preheated sa 180 degrees. Ang baking ay tatagal ng halos 40-50 minuto, depende sa iyong oven at lakas. Ang kahandaan ng produkto ay maaaring suriin sa isang kahoy na tuhog o palito. Kapag handa na ang pie, hayaang magpahinga ito sa oven ng limang minuto at pagkatapos maghatid.

Ang klasikong resipe para sa paggawa ng Zebra sa isang mabagal na kusinilya

Sa isang mabagal na kusinilya, maaari kang magluto ng mga kamangha-manghang mahimulmol na pie na hindi nahuhulog at naghurno nang maayos. Palagi kang makakaasa sa isang mahusay na resulta kapag nagluluto ng pie sa isang multicooker - pagkatapos ng lahat, ang kuwarta ay luto sa isang pare-pareho na temperatura at inihurnong pantay. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 4 na PC.
• Asukal - 2/3 kutsara.
• Mantikilya - 100 gr.
• Vanilla sugar - tikman
• Sour cream - ½ tbsp.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Cocoa - 2-3 tablespoons
• Flour - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang hindi ka makagambala sa proseso. Kumuha ng sour cream, premium na harina, at malalaking itlog ng manok. Subukang pumili ng pinakamataas na kalidad ng mga sangkap para sa pie.
2. Alisin nang kaunti ang mantikilya mula sa ref at hayaang lumambot ito. Kung ang mantikilya ay natunaw o matigas, ang cake ay hindi gagana. Ilagay ang mantikilya sa isang mangkok ng panghalo, pagkatapos ay idagdag ang asukal at asukal na banilya. Talunin ang pinaghalong mga sangkap hanggang sa mabuo ang isang malambot na masa. Pagkatapos nito, kinakailangan upang ipakilala ang mga itlog ng manok sa pinaghalong, isa-isang hinihimok ang mga ito. Sa pinakadulo, magdagdag ng kulay-gatas sa kuwarta at ihalo nang mabuti ang kuwarta.
3. Salain ang harina, sukatin ang isang kutsara at itabi ito. Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, sa isa na ibuhos ang karamihan sa harina at baking powder, at sa pangalawa, magdagdag ng kakaw at isang kutsarang harina. Talunin nang maayos ang magkabilang bahagi ng kuwarta upang walang isang solong bukol ang mananatili sa komposisyon.
4. Upang ang cake ay maging guhit, ang kuwarta ay dapat na ilatag sa isang multicooker mangkok isa-isa. Una, dalawang kutsarang regular na kuwarta, pagkatapos ay dalawang kutsarang tsokolate sa gitna ng nakaraang layer, at iba pa, hanggang sa maubusan ang kuwarta.
5. Ilagay ang mangkok kasama ang kuwarta sa multicooker sa mode na "Baking" sa loob ng 45 minuto. Karaniwan itong sapat na oras para magluto ang cake. Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring bahagyang mag-iba depende sa kalidad at lakas ng appliance. Hayaang cool ang natapos na pie, iwisik ang pulbos na asukal kung ninanais at gupitin sa mga bahagi.

Masarap na Zebra Pie kasama ang Cottage Cheese

Ang mga curd pastry ay palaging makatas, nakapagpapalusog na mga pastry na may kaaya-aya na lasa ng curd. Ang paghahanda ng curd na "Zebra" ay kasing dali ng dati - ang pangunahing bagay ay sundin nang tama ang mga rekomendasyon sa resipe. Tiyaking subukan ang maselan at magandang kaselanan na ito!

Mga sangkap:

• Cottage keso (mula sa 5% at mas mataas) - 0.5 kg.
• Granulated asukal - ½ tbsp.
• Itlog ng manok - 6 mga PC.
• Semolina - 2 tablespoons
• Trigo harina - 6 tablespoons
• Baking pulbos - 10 gr.
• Cocoa pulbos - 2 tablespoons
• Sour cream - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Una, talunin ang mga itlog at asukal hanggang makinis upang ang timpla ay dumoble sa tatlong beses. Ang timpla ay dapat na malambot at siksik.
2. Ang keso sa kote ay dapat na punasan sa isang salaan o basagin sa isang blender. Ang masa ng cream curd ay dapat na maingat na isama sa semolina, sifted harina at sour cream. Pagkatapos ihalo ang lahat hanggang makinis. Huwag kalimutang idagdag ang baking pulbos sa kuwarta.
3. Pagsamahin ang bahagi ng curd ng kuwarta na may pinaghalong mga itlog at harina, dahan-dahang pagmamasa ng kuwarta gamit ang isang spatula. Kapag pinaghalo mo ang kuwarta nang buong homogenous hanggang sa makinis, hatiin ito sa kalahati sa dalawang magkakahiwalay na mangkok.
4. Magdagdag ng kakaw sa isang kalahati ng curd pie kuwarta. Iwanan ang pangalawang bahagi ng ilaw ng kuwarta. Pagkatapos nito, simulang kumalat ang kuwarta sa hulma sa isang espesyal na paraan. Ang unang dalawang kutsara ay kuwarta ng parehong kulay, pagkatapos ay dalawang kutsara ng kuwarta na magkakaibang kulay, at iba pa hanggang sa huli.
5. Ilagay ang cake pan sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at lutuin ito ng 50 minuto sa isang pare-pareho na temperatura nang hindi binubuksan ang oven. Kapag ang cake ay inihurnong, hayaan itong cool at alisin mula sa hulma.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng Zebra na may mayonesa

Nakakagulat, maaari kang gumawa ng isang paboritong guhit na pie batay sa mayonesa para sa mga bata at matatanda! Siyempre, hindi mo ito matatawag na magaan o pandiyeta, ngunit ito ay magiging kasiya-siya at siksik. Siguraduhin na subukan ang nakakatuwang paraan ng paggawa ng isang pie kung hindi mo pa ito niluluto sa ganitong paraan.

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• Sour cream - 150 ML.
• Mayonesa - 125 gr.
• Mantikilya - 60 gr.
• Trigo harina - 320 gr.
• Granulated asukal - 220 gr.
• Cocoa - 30 gr.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Suka - 1 tsp
• Asin - isang kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Sa simula pa lang, kailangan mong makuha at sukatin ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa cake. Gilinging mabuti ang mga itlog ng may asukal sa asukal, at pagkatapos ay talunin ng isang panghalo hanggang sa malambot at dagdagan ang masa ng 2-3 beses.
2. Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa at kulay-gatas sa pinaghalong at ihalo na rin hanggang sa makinis. Magdagdag ng mantikilya sa kuwarta, na dapat munang matunaw at lumambot.
3. Ibuhos ang isang pakurot ng asin at soda na pinagsama ng suka sa kuwarta, pagkatapos ay talunin ang pinaghalong mabuti sa isang panghalo hanggang sa ganap na magkakauri.
4. Unti-unting idagdag ang sifted harina sa kuwarta, dahan-dahang masahin ang makinis na kuwarta nang walang mga bugal. Gumamit ng whisk, mixer o spatula para dito.
5. Hatiin ang natapos na kuwarta sa mayonesa sa kalahati, dahan-dahang magdagdag ng cocoa powder sa isa sa mga bahagi. Pukawin ng mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis upang ang kakaw ay lubusang ihalo sa kuwarta. Simulan ang pagkalat ng natapos na kuwarta sa isang greased form sa mga layer.
6. Maglagay ng isang pares ng mga kutsara ng magaan na kuwarta sa unang layer, at pagkatapos ay isang pares ng mga kutsarang madilim na kuwarta. Ulitin ang mga hakbang hanggang sa maubusan ka ng kuwarta sa dalawang mangkok.
7. Ang form na may kuwarta ay dapat na lutong sa oven preheated sa 170-180 degrees sa loob ng 45-50 minuto. Huwag buksan ang oven habang nagbe-bake, maaari mong suriin ang kahandaan ng kuwarta pagkalipas ng 45 minuto sa pamamagitan ng dahan-dahang pagbutas nito gamit ang isang palito o kahoy na tuhog.

Plain zebra pie sa yogurt

Ang maselan at mahimulmol na Zebra pie ay maaaring ihanda sa gawang-bahay o biniling yoghurt. Ang resipe ay halos katulad sa kefir kuwarta, ngunit ang lasa ng pie ay bahagyang magkakaiba. Alang-alang sa pagkakaiba-iba, maaari mo ring gawin ang Zebra gamit ang resipe na ito, lalo na kung mayroon kang yogurt sa iyong ref.

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Trigo harina - 1.5 tbsp.
• Fermented milk yogurt - 250 ML.
• Vanilla sugar - 1 sachet
• Baking pulbos - 1 kutsara
• Granulated asukal - 180 gr.
• Cocoa pulbos - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong pagsamahin ang mga itlog, granulated sugar at vanilla sugar sa isang panghalo na mangkok. Simulang talunin ang mga sangkap nang lubusan, hanggang sa ang granulated na asukal ay ganap na matunaw at isang malambot na siksik na form ng foam.
2. Kapag handa na ang mga itlog at asukal, na tatagal ng 10 minuto, simulang unti-unting idagdag ang yogurt sa kuwarta, na patuloy na matalo ang halo upang mapanatili itong malambot.
3. Sa latigo na pinaghalong mga likidong sangkap, dahan-dahang salain ang harina. Hindi na pinalo ang kuwarta, ngunit maingat na ihinahalo ang mga bahagi ng pie sa isang spatula at pagkamit ng kinis at pagkakapareho ng kuwarta.
4. Kapag handa na ang kuwarta, kakailanganin itong hatiin sa kalahati at pagkatapos ay ang isa sa mga bahagi na ginawang tsokolate. Upang magawa ito, magdagdag ng pulbos ng kakaw, baking pulbos sa isa sa mga bahagi ng kuwarta at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng baking pulbos sa mas magaan na bahagi at pukawin. Pagkatapos ay kailangan mong simulang bumuo ng isang guhit na cake.
5. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, i-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degree. Maglagay ng dalawa hanggang tatlong kutsarang magaan na kuwarta sa isang hulma, at pagkatapos dalawa hanggang tatlong kutsarang madilim na kuwarta. Ipagpatuloy ang mga alternating layer hanggang matapos ang lahat ng kuwarta sa mga mangkok. Ilagay ang hulma sa isang preheated oven at maghurno ng produkto sa loob ng 45 minuto.
6. Payagan ang natapos na cake upang palamig, pagkatapos ay ilagay ito sa isang pinggan at palamutihan ng may pulbos na asukal o iba pang mga dekorasyon ayon sa gusto mo.

Paano magluto ng zebra cream pie?

Ang anumang cake, cupcake o biskwit ay maaaring mabago sa tulong ng iba't ibang mga additives. Halimbawa, maaari kang gumawa ng isang cream na may condens milk at magsipilyo sa mga cake. Ang cake na ito ay agad na magiging mas matamis at mas maligaya, kahit na hindi ito masyadong mahirap maghanda.

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 4 na PC.
• Asukal - 2/3 kutsara.
• Mantikilya - 100 gr.
• Vanilla sugar - tikman
• Sour cream - ½ tbsp.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Cocoa - 2-3 tablespoons
• Flour - 1.5 tbsp.

Para sa cream:

• Pinakuluang gatas na condicated - 1 lata
• Mantikilya - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mantikilya mula sa ref muna at hayaang lumambot ito. Ilagay ang tinunaw na mantikilya sa isang mangkok ng panghalo, at pagkatapos ay idagdag doon ang regular na asukal at vanilla sugar. Talunin ang mga sangkap hanggang sa mahimulmol, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog ng manok sa pinaghalong, hinihimok sila nang paisa-isa. Panghuli, magdagdag ng sour cream sa kuwarta at talunin muli ang timpla.
2. Salain ang harina, pagkatapos sukatin ang isang kutsara at itabi ito. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi sa iba't ibang mga mangkok, sa isa na ibuhos ang karamihan sa harina at baking powder, at sa pangalawang idagdag ang cocoa powder at isang kutsarang harina. Talunin o ihalo nang mabuti ang parehong bahagi ng kuwarta upang walang isang solong bukol ang mananatili sa komposisyon.
3. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, at pagkatapos ay simulang ipamahagi ang kuwarta sa kawali isa-isa. Dalawang kutsarang light light, at pagkatapos ay dalawang kutsarang madilim. Kaya hanggang sa maubusan ang kuwarta.
4. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 170 degree at ihurno ito sa loob ng 45 minuto. Iwanan ang natapos na pie sa oven sa loob ng 5-7 minuto, at pagkatapos ay alisin ito mula sa oven at hayaang lumamig ito.
5. Habang ang pie ay lumalamig, ihanda ang pagpuno ng cream. Kung hindi mo pa pinakuluan ang condensadong gatas, kailangan mong pakuluan ito ng isang oras at kalahati at pagkatapos ay cool. Ang pinakuluang gatas na condicated ay maaaring buksan lamang, ilagay sa mangkok ng panghalo at masahin sa isang tinidor.
6. Pagkatapos ay magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa condensadong gatas at simulang hagupitin ang cream. Dadalhin ka sa isang makabuluhang tagal ng oras upang maging malambot at maganda ang condensive milk cream. Gayunpaman, mas maluto ang cream, mas masarap ang cake.
7. Gupitin ang cooled cake sa kalahati, madali itong gawin ito sa isang thread. Ilapat ang cream nang lubusan at sagana sa ilalim ng cake, pagkatapos ay takpan ang iba pang kalahati. Kung ang iyong cake ay sapat na malambot, maaari mo itong i-cut sa higit sa dalawang piraso at magdagdag ng ilang mga creamy layer.
8. Ihain ang natapos na cake na may condens milk at butter cream sa isang magandang ulam na buo o gupitin sa mga bahagi. Ang cake ay magiging kaibig-ibig, kaya't maglaan ng oras upang magdagdag ng mga sweetener sa iyong tsaa o kape.

Simpleng Klasikong Zebra Glaze Recipe

Ang isang pampagana at malambot na cake ay maaaring palamutihan ng pinong tsokolate na icing, na kung saan ay mabilis at madaling maghanda.Ang tuktok ng cake ay magiging makintab at tsokolate, ngunit sa loob nito ay magiging maganda at may guhit - isang kaaya-aya sorpresa para sa anumang bata. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 4 na PC.
• Asukal - 2/3 kutsara.
• Mantikilya - 100 gr.
• Vanilla sugar - tikman
• Sour cream - ½ tbsp.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Cocoa - 2-3 tablespoons
• Flour - 1.5 tbsp.

Para sa glaze:

• Mapait na tsokolate - 100 gr.
• Gatas - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mantikilya mula sa ref muna at hayaang lumambot ito. Ilagay ang tinunaw na mantikilya sa isang mangkok ng panghalo, at pagkatapos ay idagdag doon ang regular na asukal at vanilla sugar. Talunin ang mga sangkap hanggang sa malambot, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog ng manok sa pinaghalong, paandarin ang mga ito sa kuwarta nang paisa-isa. Panghuli, magdagdag ng sour cream sa kuwarta at talunin muli ang timpla.
2. Salain ang harina, pagkatapos sukatin ang isang kutsara at itabi ito. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi sa iba't ibang mga mangkok, sa isa na ibuhos ang karamihan sa harina at baking powder, at sa pangalawang idagdag ang cocoa powder at isang kutsarang harina. Talunin o ihalo nang mabuti ang parehong bahagi ng kuwarta upang walang isang solong bukol ang mananatili sa komposisyon.
3. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, at pagkatapos ay simulang ipamahagi ang kuwarta sa kawali isa-isa. Dalawang kutsarang light light, at pagkatapos ay dalawang kutsarang madilim. Magpatuloy sa ganitong paraan hanggang sa maubusan ang kuwarta.
4. Ilagay ang form sa oven, preheated sa 170 degrees at ihurno ang cake sa loob ng 45 minuto. Iwanan ang natapos na pie sa oven sa loob ng 5-7 minuto, at pagkatapos ay alisin ito mula sa oven at hayaan itong cool sa wire rack.
5. Habang ang cake ay lumalamig, ihanda ang frosting. Upang gawin ito, matunaw ang madilim na tsokolate sa isang paliguan sa tubig o sa microwave, pagkatapos ay ilipat ang tsokolate sa kalan at unti-unting idagdag at pukawin ang gatas na may palis, pakuluan ang isang makinis na glaze ng katamtamang kapal.
6. Ilagay ang pie sa isang pinggan, pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ito ng tsokolate na may gulo, bumubuo ng mga smudge, o pantay na namamahagi ng icing sa itaas at sa mga gilid ng pie. Para sa kagandahan, maaari mong iwisik ang cake ng mga gadgad na mani o palamutihan ng mga sariwang berry - raspberry o strawberry.