Shortcrust pastry apple pie - 7 sunud-sunod na mga recipe sa oven

Nais naming ibahagi sa iyo ang mga recipe para sa isang mahusay na cake ng shortbread. Ang isang shortcrust cake na may mga mansanas ay ginawa nang simple mula sa mga magagamit na produkto. Ang mga lutong kalakal ay makatas at malambot, natutunaw lamang ito sa iyong bibig. Gamit ang alinman sa 7 mga recipe na ito, maaari kang maghanda ng masarap na mga pastry para sa tsaa anumang oras.

Shortcrust apple pie at mumo sa itaas

Ang isang shortcrust cake na may mga mansanas ay mabilis at madaling ihanda. Maaari itong ihanda para sa pagdating ng mga panauhin o para sa isang tahimik na gabi ng pamilya. Ginagawa ng layer ng mansanas na makatas at malambot ang cake.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 10.

• 
  Mash ang cooled butter na may asukal, banilya, asin, baking powder at harina. Dapat ay mayroon kang isang maliit na mumo.
• 
  Gupitin nang mahina ang mga itlog.
• 
  Idagdag ang masa ng itlog sa mga butter crumb sa isang mangkok at masahin sa isang makinis na kuwarta. Ipunin ang kuwarta sa isang bola at palamigin sa kalahating oras.
• 
  Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng mga pasas at kanela sa mga mansanas, pukawin.
• 
  Alisin ang kuwarta mula sa ref, hatiin ito sa mga piraso na katumbas ng halos ¾ at ¼ ng kabuuang halaga ng kuwarta. Igulong ang karamihan dito, ilagay ito sa isang baking dish at gumawa ng isang batayan para sa cake mula rito.
• 
  Pagkatapos itabi ang pagpuno, ikalat ito nang pantay-pantay sa base.
• 
  Grind ang natitirang kuwarta sa mga mumo at palamutihan ang ibabaw ng cake kasama nito.
• 
  Maghurno ng pie sa oven sa 180 degree sa 40-50 minuto. Budburan ng icing ang asukal sa mainit na cake at ihain.

Bon Appetit!

Paano maghurno ng isang masarap na cake ng cake na may maliit na keso at mansanas sa oven?

Masarap, makatas na cake na magpapasaya sa iyong araw at magbibigay sa iyo ng magandang kalagayan. Ang pagpuno ng cottage cheese at mansanas ay gumagawa ng mga inihurnong kalakal na hindi kapani-paniwalang malambot at masustansya.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Flour - 2 kutsara.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Margarine - 180 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Para sa pagpuno:
• Cottage keso - 200 gr.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Asukal - 2 tablespoons
• Vanillin upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang sifted harina, asukal, baking pulbos, at asin. Magdagdag ng lamog na margarin at itlog, masahin sa isang homogenous na kuwarta.
2. Hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na bahagi, balutin ang mga ito sa plastik na balot at palamigin sa kalahating oras.
3. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang mga mansanas na may keso sa kubo, asukal at banilya.
4. Pumila sa isang baking dish na may baking paper. Gumamit ng karamihan sa kuwarta upang makagawa ng isang base ng cake. Ilagay ang pagpuno ng apple cottage cheese sa kuwarta.
5. Igulong ang pangalawang bahagi ng kuwarta at ilagay sa tuktok ng pagpuno, prick ito ng isang tinidor. I-fasten ang mga gilid ng itaas at mas mababang mga layer ng kuwarta nang magkasama.
6. Maghurno ng pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30-35 minuto. Palamigin ang mapula-pula na pie at maghatid.

Bon Appetit!

Isang simple at mabilis na resipe para sa apple at cinnamon puff pastry

Ang isang kahanga-hangang taglagas cake na may isang light aroma ng kanela.Para sa pagpuno, ginagamit ang matamis at maasim na mga mansanas sa hardin. Ang mga inihurnong kalakal ay kabilang sa mabilis at madaling mga recipe.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga mansanas - 650 gr.
• Ground cinnamon - 0.5 tsp
• Mga nogales - 50 gr.
• Lemon juice - 0.5 tsp
• Lemon zest - 1-1.5 tablespoons
• Powdered sugar - tikman.
• Mantikilya - 20 gr.
• Mga natuklap na otmil - 1 kutsara.
• Puff pastry - 500 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at core na may mga binhi, gupitin ang pulp sa maliliit na hiwa. Budburan ang mga mansanas ng lemon juice.
2. I-defrost ang buong kuwarta at hatiin sa dalawang hindi pantay na bahagi. ilagay ang karamihan dito sa isang greased pan, iwisik ang kuwarta na may otmil.
3. Ilagay ang pagpuno ng mansanas, mga nogales, lemon zest sa kuwarta, iwisik ang ground cinnamon sa itaas.
4. Gupitin ang natitirang kuwarta sa manipis na piraso at palamutihan ang cake kasama nila.
5. Maghurno ng pie sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20-30 minuto. Budburan ang natapos na cake na may asukal sa icing. Kapag lumamig ito, ihain ito sa tsaa na may isang scoop ng sorbetes.

Bon Appetit!

Masarap na shortcrust cake na may mga mansanas at whipped egg puti (meringue)

Ang mga pie ng Apple ay isang pangkaraniwang pastry sa aming mga latitude, lalo na sa taglagas, kung ang mga sanga ng puno ay sumisira mula sa mga mansanas. Iminumungkahi namin na subukan ang isang simple ngunit masarap na apple meringue pie.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Mantikilya - 100 gr.
• Trigo harina - 250 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 0.5 tsp.
• Tubig - 4 na kutsara
• Para sa pagpuno:
• Mga mansanas - 3-4 na mga PC.
• Mantikilya - 20 gr.
• Asukal - 40 gr.
• Para sa meringue:
• Mga puti ng itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 60 gr.
• Asin - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang asukal, sifted na harina at baking powder sa isang mangkok, pukawin. Pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok, durugin ang mga sangkap sa iyong mga kamay sa mga mumo.
2. Susunod, ibuhos sa tubig na yelo at masahin sa isang homogenous na kuwarta.
3. Igulong ang kuwarta, ilagay ito sa isang hulma, tusukin ng isang tinidor sa buong lugar, ilagay ang hulma sa oven, preheated sa 180 degree, sa loob ng 20-25 minuto.
4. Ihanda ang pagpuno ng pie. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at buto, gupitin sa maliliit na hiwa. Fry ang mga mansanas na may asukal sa mantikilya hanggang malambot. Ilagay ang masa ng mansanas sa isang base ng shortbread.
5. Haluin ang pinalamig na mga puti ng itlog na may asukal at asin hanggang sa makapal na puting bula. Ilipat ang mga whipped puti ng itlog sa isang pastry bag at gamitin ang star attachment upang ilapat ang mga ito sa ibabaw ng cake. Pagkatapos ibalik ang pie sa oven sa loob ng 15-20 minuto.
6. Ang meringue ay dapat na matuyo at gaanong kayumanggi. Palamigin ang apple pie at ihain sa tsaa.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng sour cream shortbread apple pie?

Isa pang masarap na recipe ng apple pie. Ang pinaka-maselan na kuwarta ng shortbread ay napupunta nang maayos sa pagpuno ng makatas na mansanas. Upang mapahusay ang lasa, tiyaking magdagdag ng ground cinnamon sa pagpuno.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Upang punan:
• Sour cream - 4 na kutsara
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Patatas na almirol - 1 tsp
• Powdered sugar - 1 kutsara
• Para sa pagpuno:
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Asukal - 2 tablespoons
• Kanela upang tikman.
• Para sa pagsusulit:
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Trigo harina - 2.5 tbsp.
• Asin - 1 kurot
• Mayonesa - 1 kutsara
• Sour cream - 1 kutsara
• Vanillin - 10 gr.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Mantikilya - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina, vanillin at baking powder sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal at rehas na bakal na mantikilya. Gilingin ang halo sa mga mumo.
2. Magdagdag ng kulay-gatas, mayonesa, itlog at asin sa isang mangkok sa mumo, masahin ang kuwarta, takpan ito ng cling film at ilagay sa ref.
3. Peel ang mga mansanas, gupitin sa maliit na wedges, ihalo sa asukal at kanela. Pagkatapos iprito ang mga mansanas sa mantikilya hanggang malambot.
4. Upang ibuhos, ihalo ang sour cream, starch, egg at icing sugar.
5. Alisin ang kuwarta mula sa ref, sukatin ang 1/3 ng kuwarta at ibalik ito sa ref.Igulong ang natitira sa baking paper at ilagay sa isang ovenproof na ulam.
6. Maglagay ng mga mansanas sa base at ibuhos ang pagpuno ng sour cream.
7. Kunin ang kuwarta sa ref, ilunsad, at gamitin ang mga hulma na mayroon ka upang makagawa ng mga dekorasyon ng pie. Ilagay ang dekorasyon sa tuktok ng pagpuno.
8. Maghurno ng pie sa oven sa 180 degree sa 40-45 minuto. Budburan ang mainit na cake na may pulbos na asukal, cool, pagkatapos ay maihatid mo ito sa tsaa.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng isang bukas na apple pie sa oven

Ipinakita namin sa iyo ang pinaka maselan na mga pastry ayon sa klasikong French recipe. Sa pie na ito, ang isang malawak na layer ng pagpuno ng mansanas ay inilalagay sa isang manipis na base ng shortcrust pastry.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Asukal - 4 na kutsara
• Lemon juice - 2 tablespoons
• Tubig - 2 tablespoons
• Jam ng aprikot - 4 na kutsara
• Mga mansanas - 5 mga PC.
• Mantikilya - 250 gr.
• Mga itlog ng itlog - 2 mga PC.
• Lemon zest - 2 tablespoons
• Trigo harina - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok sa pamamagitan ng isang pinong salaan, rehas na mantikilya sa isang magaspang na kudkuran. Pukawin ang mga sangkap gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maayos na pagguho. Magdagdag ng asukal at pukawin muli.
2. Pagkatapos ay idagdag ang mga yolks at masahin sa isang homogenous na kuwarta. Ipunin ang kuwarta sa isang bola, balutin ito ng plastik na balot at palamigin sa kalahating oras.
3. Hugasan ang 3 mansanas, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ilagay ang mga mansanas sa isang tuyong kawali, magdagdag ng asukal, lemon zest at kanela, iprito hanggang sa mawala ang likido.
4. Alisin ang kuwarta mula sa ref, ilunsad ito sa pergamino at ilipat ito sa hulma kasama nito. Bumuo ng base ng pie na may mataas na panig.
5. Ilagay ang pagpuno ng mansanas sa base.
6. Hugasan ang dalawang mansanas, alisan ng balat at gupitin ang manipis na hiwa, iwisik ang lemon juice upang hindi sila dumidilim. Ayusin ang mga hiwa sa isang siksik na layer, iwisik ang mga ito sa asukal.
7. Ilagay ang hulma sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay alisin ang pie, magsipilyo ng jam ng aprikot na lasaw sa tubig at ibalik ito sa oven sa loob ng 5-10 minuto.
8. Payagan ang pie na palamig nang bahagya, pagkatapos ihatid.

Bon Appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na shortbread na may mga mansanas at lingonberry

Masarap, mayaman sa bitamina, ang pie ay inihanda nang simple mula sa mga magagamit na produkto. Bilang karagdagan sa mga mansanas, ang lingonberry ay idinagdag sa pagpuno. Mayroon silang mayamang kulay, na ginagawang mas maganda at matikas ang cake.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Shortbread na kuwarta - 500 gr.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Lingonberry - 100 gr.
• Starch - 1 kutsara
• Asukal sa panlasa.
• Ground cinnamon - tikman.
• Mantikilya sa panlasa.
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Takpan ang baking dish ng baking paper, grasa ito ng langis ng halaman.
2. Hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na bahagi.
3. Igulong ang isang 0.5 sentimeter na makapal na layer mula sa karamihan dito, ilagay ito sa isang hulma at gumawa ng mga gilid.
4. Hugasan at lagyan ng rehas ang mga mansanas, ilagay ito sa kuwarta.
5. Hugasan ang mga lingonberry, tuyo, ihalo sa asukal at almirol. Ikalat ang mga berry sa mga mansanas.
6. Gamitin ang natitirang piraso ng kuwarta upang makagawa ng pie dekorasyon.
7. Maghurno ng pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 20-25 minuto. Grasa ang mainit na pie na may mantikilya, cool, pagkatapos ay maaari itong ihain sa tsaa.

Bon Appetit!