Ang mga homemade apple pie ay maaaring gawin buong taon. At hindi lamang ito tungkol sa charlotte. Mayroong tone-toneladang mga ideya sa pagluluto para sa masarap na lutong kalakal. Suriin ang isang pagpipilian ng 10 mga resipe na nasubukan nang oras na may sunud-sunod na mga paglalarawan ng proseso. Ang mga simpleng delicacy ay matutuwa sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay na may maliwanag na lasa!
- Ang klasikong resipe para sa paggawa ng apple charlotte sa oven
- Malago at mahangin na apple pie sa kefir
- Paano gumawa ng isang masarap na apple pie na may lebadura?
- Paano maghurno ng puff pastry apple pie sa oven?
- Masarap na apple pie mula sa shortcrust pastry sa bahay
- Isang simple at mabilis na resipe para sa jellied apple pie sa oven
- Paano gumawa ng Three Glasses apple pie?
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng cie cheese pie na may mga mansanas
- Maselan at mahangin na Boyarskaya Hat pie na may mga mansanas
- Paano maghurno ng isang luntiang at masarap na apple pie na may kulay-gatas sa oven?
Ang klasikong resipe para sa paggawa ng apple charlotte sa oven
Isa sa pinakasimpleng at pinaka masarap na gamutin para sa lutong bahay na tsaa ay ang apple charlotte. Masiyahan sa isang klasikong recipe para sa malambot at katamtamang matamis na pastry. Gawing masaya ang iyong pamilya at mga bisita!
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain - 6
- Harina 2 Art.
- Mga mansanas 4 PCS.
- Mantikilya 100 gr.
- Itlog ng manok 2 PCS.
- Kefir 80 ml
- Granulated na asukal 1 Art.
- Vanillin tikman
- Asin 1 kurot
- Baking soda ½ tsp
- Lemon acid 1 kurot
- May pulbos na asukal para sa dekorasyon
-
Pinaghiwalay namin ang dalawang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang asukal, asin at vanillin dito. Talunin ang timpla.
-
Pagsamahin nang hiwalay ang harina sa soda, sitriko acid at mantikilya. Pinoproseso namin ang pagkain sa isang blender o masahin ito gamit ang aming mga kamay sa isang crumb state.
-
Ibuhos ang kefir sa pinaghalong itlog, at dito ipinapadala namin ang blangko na gawa sa harina at mantikilya.
-
Whisk ang mga nilalaman hanggang sa makinis.
-
Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang baking dish. Una naming kinuha ang mga buto mula sa kanila. Huwag alisin ang alisan ng balat.
-
Punan ang sangkap ng isang likidong kuwarta.
-
Inihurno namin ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa halos 40 minuto.
-
Pagkatapos ng pagbe-bake, hayaan ang cake na cool at palamutihan ng may pulbos na asukal.
-
Hatiin ang apple charlotte sa mga bahagi at maghatid!
Malago at mahangin na apple pie sa kefir
Ang isang simpleng lutong bahay na apple pie ay maaaring gawin sa kefir kuwarta. Ang tapos na produkto ay lalabas na malambot at malambot. Ang makatas na pagpuno ay magdaragdag ng isang espesyal na kasiyahan at maliwanag na aroma.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 45 minuto
Mga Paghahain - 8
Mga sangkap:
- Flour - 1.5 tbsp.
- Kefir - 200 ML.
- Itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 200 gr.
- Vanilla sugar - 1 tsp
- Baking pulbos - 1 tsp
- Langis ng gulay - 100 ML.
Para sa pagpuno:
- Apple - 300 gr.
Para sa mumo:
- Flour - 1.5 tablespoons
- Mantikilya - 50 gr.
- Asukal - 60 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Talunin ang mga itlog ng dalawang uri ng asukal hanggang malambot.
- Ibuhos ang kefir at langis ng halaman dito. Pukawin ang pinaghalong likido sa isang spatula.
- Salain ang harina kasama ang baking powder. Masahin ang batter upang walang mga bugal.
- Ibuhos ang kalahati ng harina sa isang angkop na baking dish.
- Agad na ihanda ang mumo para sa pagwiwisik ng cake. Kuskusin ang frozen na mantikilya sa isang magaspang na kudkuran. Pagsamahin ang mga nagresultang pag-ahit sa asukal at harina.
- Kuskusin ang mga sangkap sa aming mga kamay hanggang sa makuha ang isang madaling ibigay na masa.
- Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na hiwa. Ikinalat namin ang kalahati nito sa batter.
- Ibuhos ang natitirang kuwarta at gawin muli ang layer ng mansanas.
- Isinasara namin ang ulam na may mga mumo ng harina at mantikilya.
- Naghurno kami ng cake sa loob ng 45 minuto. Ang angkop na temperatura ay 180 degree.
- Ang isang mainit na paggamot ay maaaring i-cut sa mga piraso at ihain. Bon Appetit!
Paano gumawa ng isang masarap na apple pie na may lebadura?
Ang isang malambot at mabangong apple pie ay maaaring gawin sa kuwarta ng lebadura. Suriin ang orihinal na recipe para sa isang masarap na gamutin. Masiyahan sa iyong pamilya o mga panauhin na may mga kagiliw-giliw na inihurnong kalakal.
Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 2 kutsara.
- Mantikilya - 60 gr.
- Gatas - 300 ML.
- Asukal - 2 tablespoons
- Asin - 1 kurot
- Tuyong lebadura - 0.5 tsp
Para sa pagpuno:
- Apple - 400 gr.
- Mantikilya - 1 kutsara
- Honey - 1 kutsara
- Ground cinnamon - 0.5 tsp
- Mga nogales upang tikman.
Para sa caramel:
- Honey - 2 tablespoons
- Asukal - 100 gr.
- Mantikilya - 80 gr.
- Asin - 1 kurot
Proseso ng pagluluto:
- Pukawin ang harina na may asukal, asin at tuyong lebadura. Mas mahusay na pumili ng isang mabilis na kumikilos na produkto.
- Ibuhos ang maligamgam na gatas sa tuyong masa sa isang manipis na sapa. Masahin agad upang walang bukol.
- Pinapalambot namin ang mantikilya, hatiin ito sa mga piraso at ilagay ito sa kabuuang masa.
- Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa matatag.
- Ikinakalat namin ang workpiece sa isang malaking plato.
- Iwanan ang lebadura ng lebadura sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto. Maaaring takpan ng twalya.
- Sa oras na ito, ihahanda namin ang caramel. Pagsamahin ang mantikilya, asukal, asin at honey sa isang kasirola.
- Pinapainit namin ang mga nilalaman at patuloy na hinalo ito. Dapat kang makakuha ng isang makapal, magkakahawig na timpla.
- Ang mainit na caramel ay agad na ibinuhos sa isang airtight baking dish.
- Bumabalik kami sa pagsubok na dumating. Pinamasa namin ito sa aming mga kamay at ilunsad ito gamit ang isang rolling pin sa isang malaki at manipis na rektanggulo.
- Haluin nang hiwalay ang honey, kanela at mantikilya.
- Pinahiran namin ang isang manipis na layer na may nagresultang timpla. Ilagay ang maliliit na piraso ng mansanas sa itaas.
- Dahan-dahang iikot ang blangko sa isang malambot na rolyo.
- Pagkatapos ay pinutol namin ang produkto sa pantay na mga bahagi.
- Nagsisimula kaming ilatag ang mga lebadura ng lebadura sa isang hulma na may karamelo.
- Inilalagay namin nang mahigpit ang lahat ng mga bahagi.
- Naghahanda kami ng pinggan sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
- Dahan-dahang i-on ang mga pastry mula sa amag sa isang plato. Hayaan ang cool na bahagyang.
- Hinahati namin ang pie sa mga bloke sa mga bahagi at tinatrato ang aming mga kamag-anak!
Paano maghurno ng puff pastry apple pie sa oven?
Ang mga homemade cake na may manipis na malutong base at makatas na pagpuno ng prutas ay magagalak sa iyo at sa iyong mga panauhin. Ang sweet cake ay perpekto na may isang tasa ng kape o tsaa. Suriin ang orihinal na lutong bahay na resipe.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Puff pastry - 300 gr.
- Apple - 4 na mga PC.
- Cream - 150 gr.
- Asukal - 100 gr.
- Vanilla pudding - 2 tablespoons
- Langis ng gulay - para sa patong ang hulma.
Proseso ng pagluluto:
- Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
- Banlawan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig, alisan ng balat at gupitin ito sa maliliit na manipis na piraso. Maingat naming tinatanggal ang mga buto.
- Sa isang baking dish, dahan-dahang itabi ang puff pastry, gaanong pinahiran ito ng langis ng halaman.
- Inilagay namin dito ang mga piraso ng mansanas.
- Talunin ang puding ng banilya na may maligamgam na gatas hanggang sa makuha ang isang makapal na masa.
- Punan ang mga mansanas ng nagresultang timpla. Naghahanda kami ng pinggan sa loob ng 40 minuto sa 180 degree. Budburan ang asukal sa workpiece 10 minuto bago ang kahandaan.
- Palamig ang homemade apple pie sa puff pastry nang kaunti. Pagkatapos hatiin namin ito sa maliliit na piraso at ihatid ito sa mesa!
Masarap na apple pie mula sa shortcrust pastry sa bahay
Maaaring ihanda ang masarap na shortcrust cake na may pagpuno ng mansanas para sa isang malaking pagdiriwang ng tsaa ng pamilya. Malugod kang magulat sa lasa ng tapos na ulam at ang pagiging simple ng pagpapatupad nito sa bahay.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 300 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Gatas - 60 ML.
- Mantikilya - 100 gr.
- Asukal - 50 gr.
- Vanilla sugar - 10 gr.
- Asin - 1 kurot
- Baking pulbos - 1 tsp
Para sa pagpuno:
- Apple - 0.5 kg.
- Asukal - 3 tablespoons
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Mga pasas upang tikman.
- Cognac - 30 ML.
- Starch - 1 kutsara
Proseso ng pagluluto:
- Kung gumagamit kami ng mga pasas, pagkatapos ay punan ito ng cognac at igiit ng ilang sandali.
- Palambutin ang mantikilya. Pagkatapos ay gilingin namin ito ng dalawang uri ng asukal hanggang sa isang homogenous foam.
- Pagkatapos ay basagin ang itlog at gatas sa pinaghalong langis. Hindi ito dapat mainit o malamig.
- Unti-unting idagdag ang harina at baking powder at masahin ang matatag na kuwarta.
- Putulin ang isang maliit na piraso mula sa kuwarta. Ito ay madaling gamitin para sa tuktok. Igulong ang natitira at ilagay sa isang baking dish.
- Pinahiran namin ang base ng cake ng kalahati ng almirol.
- Huhugasan at alisan ng balat ang mga mansanas. Pinahid namin ang mga ito sa isang kudkuran at pinipiga sila mula sa katas.
- Magdagdag ng mga pasas, kanela, asukal at ang natitirang almirol sa gruel ng prutas.
- Masahin ang masa hanggang sa lahat ng mga sangkap ay pantay na naipamahagi.
- Paikutin nang manipis ang natitirang kuwarta at gupitin ang maliliit na bilog mula rito.
- Ikinakalat namin ang pagpuno ng mansanas sa isang hulma na may kuwarta.
- Sinasaklaw namin ang workpiece ng mga bilog.
- Pagluluto ng ulam sa 180 degree para sa halos 40 minuto.
- Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan ang cake na cool na bahagyang. Maaaring hiwain at ihain!
Isang simple at mabilis na resipe para sa jellied apple pie sa oven
Ang isang simple at masarap na ideya para sa iyong pagdiriwang ng tsaa ay apple jellied pie. Hindi ka gugugol ng maraming oras sa proseso ng pagluluto at mabilis na matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay o panauhin na may mabangong mga masarap na pastry.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 25 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Apple - 5 mga PC.
- Flour - 150 gr.
- Asukal - 150 gr.
- Itlog - 3 mga PC.
- Kanela upang tikman.
- Baking pulbos - 1 tsp
- Powdered sugar - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
- Maghanda tayo ng mga produkto para sa paggawa ng isang pie.
- Alagaan natin ang pagpuno. Huhugasan natin ang mga mansanas at gupitin ito sa maliliit na piraso, maingat na tinatanggal ang mga buto.
- Budburan ang produkto ng kanela. Pukawin
- Ilagay ang pagpuno sa ilalim ng baking dish.
- Para sa kuwarta, basagin ang tatlong itlog ng manok. Karagdagan namin sila ng asukal.
- Talunin hanggang makapal at malambot.
- Magdagdag ng harina na inayos na may baking powder.
- Budburan ng kaunting kanela. Tama na ang isang kurot.
- Beat ulit hanggang sa makinis at makinis.
- Punan ang pagpuno ng mansanas ng malapot na kuwarta.
- Inilalagay namin ang form kasama ang mga nilalaman sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
- Naghahanda kami ng cake ng mga 25 minuto.
- Hayaang lumamig ng konti ang pagtrato.
- Palamutihan ang apple treat na may pulbos na asukal.
- Handa na! Maaaring hatiin at ihain!
Paano gumawa ng Three Glasses apple pie?
Isang kamangha-manghang at mabilis na lutong bahay na ideya sa pagluluto sa hurno - Tatlong Salamin Bulk Pie. Maaari kang gumawa ng panghimagas na may mga mansanas. Ang ulam ay matutuwa sa iyo ng isang manipis na crispy crust at makatas na pagpuno ng prutas.
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Mga Paghahain - 8
Mga sangkap:
- Flour - 1 kutsara.
- Semolina - 1 kutsara.
- Asukal - 1 kutsara.
- Asin - 1 kurot
- Kanela upang tikman.
- Gatas - 300 ML.
- Baking pulbos - 1 tsp
- Mga mansanas - 1 kg.
- Mga nogales - 60 gr.
- Mantikilya - 20 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Salain ang harina at pukawin ito ng semolina, baking powder, asukal, asin at kanela.
- Huhugasan at alisan ng balat ang mga mansanas. Pagkatapos ay kuskusin namin ang mga ito sa isang medium grater.
- Takpan ang ilalim ng baking dish ng mantikilya. Ibuhos ang isang katlo ng tuyong masa dito.
- Susunod, ilatag ang isang layer ng kalahating gadgad na mansanas.
- Budburan ng tinadtad na mga nogales.
- Ilatag muli ang layer ng mansanas.
- Ikinalat namin ang natitirang tuyong timpla.
- Pakuluan ang gatas at maingat na ibuhos ang mga nilalaman ng form dito.
- Naghurno kami ng panghimagas sa 180 degree. Ang tinatayang oras ay 50 minuto.
- Handa na ang nakahanda na maluwag na apple pie. Gupitin sa mga bahagi at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay!
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng cie cheese pie na may mga mansanas
Ang isang mahangin at hindi masyadong matamis na cake ay maaaring gawin mula sa keso sa bahay at mansanas. Maaaring ihain ang mga masarap na gamot bilang isang maligaya na panghimagas o para lamang sa lutong bahay na agahan.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 200 gr.
- Sour cream - 100 gr.
- Mantikilya - 100 gr.
- Asukal - 60 gr.
- Baking pulbos - 1 tsp
Para sa pagpuno:
- Apple - 400 gr.
- Cottage keso - 400 gr.
- Asukal - 3 tablespoons
- Itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 40 gr.
- Starch - 1 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Gamit ang isang tinidor, gilingin ang malambot na mantikilya at asukal.
- Ibuhos sa sour cream at patuloy na masahin.
- Ibuhos ang sifted na harina at baking powder. Masahin ang kuwarta hanggang sa siksik.
- Igulong ang produkto at maingat na ilagay ito sa isang baking dish.
- Para sa pagpuno, talunin ang keso sa maliit na bahay na may kulay-gatas.
- Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog ng itlog, asukal at almirol.
- Patuloy kaming matalo hanggang sa makinis.
- Hatiin nang hiwalay ang mga puti hanggang sa makapal.
- Pinagsasama namin ang timpla ng curd at protina.
- Masahin ang mga nilalaman gamit ang isang spatula.
- Pinapalaya namin ang mga mansanas mula sa alisan ng balat, gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
- Ikinalat namin ang paghahanda ng mansanas sa kuwarta.
- Punan ang lahat ng ito ng cottage cheese cream.
- Maghurno ng pinggan ng halos 40 minuto hanggang sa isang light blush. Ang pinakamainam na temperatura ng oven ay 180 degree.
- Palamigin ang natapos na cottage cheese-apple pie, hatiin ito sa mga bahagi at maghatid!
Maselan at mahangin na Boyarskaya Hat pie na may mga mansanas
Ang isang maliwanag na bersyon ng homemade apple dessert ay ang Boyarskaya Hat pie. Ang ulam ay matutuwa sa iyo sa kanyang orihinal na pagtatanghal at pinong lasa. Angkop para sa parehong morning tea at isang maligaya na mesa.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 150 gr.
- Yolk ng itlog - 4 na mga PC.
- Mantikilya - 200 gr.
- Baking pulbos - 1 tsp
Para sa pagpuno:
- Apple - 5 mga PC.
- Lemon - 1 pc.
- Asukal - 3 tablespoons
Para sa meringue:
- Puti ng itlog - 4 na mga PC.
- Asukal - 6 na kutsara
Proseso ng pagluluto:
- Gilingin ang pinalambot na mantikilya ng mga egg yolks hanggang makinis.
- Salain ang harina na may baking pulbos dito. Nagsisimula kaming masahin ang halo hanggang sa mawala ang mga bugal.
- Handa na ang malambot na nababanat na kuwarta. Hinahati namin ito sa dalawang piraso: mas malaki at maliit. Inilagay namin ang una sa ref, ang isa pa sa freezer.
- Peel ang mga mansanas at lagyan ng rehas ang mga ito.
- Inililipat namin ang gadgad na prutas sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal at kasiyahan ng isang limon dito. Kumulo ng 10-15 minuto sa mababang init.
- Ilagay ang karamihan sa kuwarta sa isang baking dish sa isang manipis na layer.
- Para sa meringue, talunin ang mga puti hanggang malambot at unti-unting magdagdag ng asukal. Mas mahusay na gumamit ng isang maliit na produkto.
- Ilagay ang pinalamig na pagpuno ng mansanas sa kuwarta.
- Grate ang kuwarta mula sa freezer. Ibuhos ang kalahati ng mga ahit sa layer ng mansanas.
- Pagkatapos ay ipinamamahagi namin ang meringue.
- Ibuhos ang natitirang mga shavings mula sa kuwarta.
- Naghurno kami ng dessert ng 35 minuto sa 180 degree. Pagkatapos hayaan ang workpiece cool down ng kaunti.
- Handa na ang orihinal na apple pie. Hatiin at Tulungan ang iyong sarili!
Paano maghurno ng isang luntiang at masarap na apple pie na may kulay-gatas sa oven?
Ang maselan at mahimulmol na apple pie ay ginawa mula sa kuwarta ng sour cream. Ikalugod ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa aroma ng sariwa at masarap na mga pastry. Maaaring ihain ang homemade dessert na mainit o malamig.
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 200 gr.
- Itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 100 gr.
- Mantikilya - 120 gr.
- Sour cream - 100 gr.
- Baking pulbos - 1 tsp
- Nuts - 50 gr.
- Almond petals - para sa dekorasyon.
Para sa pagpuno:
- Apple - 0.6 kg.
- Lemon juice - 2 tablespoons
- Asukal - 1 kutsara
Proseso ng pagluluto:
- Talunin ang pinalambot na mantikilya ng asukal hanggang makinis.
- Naglatag din kami ng mga itlog ng manok dito. Patuloy kaming whisk.
- Ibuhos ang kinakailangang halaga ng sour cream.
- Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na mani.
- Ibuhos ang harina na inayos na may baking powder sa masa. Nagmamasa kami.
- Ikalat ang malagkit na kuwarta nang pantay sa baking dish.
- Huhugasan natin ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin ito sa malalaking hiwa.
- Dahan-dahang ikalat ang mga hiwa ng mansanas sa kuwarta. Budburan sila ng asukal at ibuhos ng lemon juice.
- Palamutihan ang tuktok ng mga almond petals.
- Pagluluto ng pinggan sa loob ng 50 minuto. Ang angkop na temperatura ay 180 degree.
- Handa na ang Apple pie! Hatiin ang iyong paggamot at maghatid!