Raspberry Pie - 10 Hakbang-hakbang na Mga Recipe ng Oven

Sa panahon ng berry, maraming mga maybahay ay hindi pinalalampas ang pagkakataon na palayawin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap na mga pastry. Pinili namin para sa iyo ang 10 masasarap na mga recipe para sa mga raspberry pie. Lahat sila ay magkakaiba at ang bawat isa ay may kanya-kanyang katangian.

Oven raspberry shortcake

Madaling ihanda ang mga sand cake at walang panganib na hindi sila tumaas. Ang kanilang kagandahan ay nakasalalay sa ang katunayan na ang mga inihurnong kalakal ay malambot at crumbly, mahusay silang napupunta sa makatas na pagpuno ng raspberry.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

• 
  Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at mantikilya, ihalo ang mga sangkap sa iyong mga kamay.
• 
  Susunod, basagin ang isang itlog sa isang mangkok, ihalo. Ipunin ang kuwarta sa isang bola at ilagay sa ref para sa kalahating oras.
• 
  Pagkatapos ay igulong ang kuwarta at ilagay ito sa isang hulma, gumawa ng mababang panig.
• 
  Para sa pagwiwisik, ihalo ang harina na may asukal at tinadtad na mga mani, gilingin ang masa sa maliliit na mumo.
• 
  Maglagay ng mga raspberry sa kuwarta, takpan ito ng asukal at semolina.
• 
  Budburan ang pagpuno ng mga iwisik sa itaas at balutin ang mga gilid ng kuwarta. Maghurno ng pie sa oven sa 200 degree sa loob ng 30 minuto.
• 
  Budburan ang natapos na pie na may asukal sa icing, palamig nang bahagya at ihain para sa tsaa.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa isang pie na may cottage cheese at raspberry

Ang pie na may keso sa kubo at raspberry ay isa sa mga pinaka masarap na uri ng lutong bahay na lutong kalakal. Ang nasabing isang makatas at magaan na pie ay maaaring ihanda para sa agahan o ihahain para sa isang meryenda sa hapon sa isang mainit na araw ng tag-init.

Oras ng pagluluto: 95 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Flour - 200 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Para sa pagpuno:
• Cottage keso - 500 gr.
• Sour cream - 100 ML.
• Asukal - 100 gr.
• Vanilla sugar - 10 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Mga raspberry - 1 kutsara.
• Powdered sugar - para sa pagwiwisik.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok na may baking pulbos. Gupitin ang mantikilya sa maliliit na cube at gilingin ng harina.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog at asukal, idagdag ang nagresultang timpla sa mangkok at masahin ang kuwarta. Balotin ito sa plastik na balot at palamigin sa kalahating oras.
3. Kuskusin ang curd sa pamamagitan ng isang salaan.
4. Ihanda ang pagpuno. Gumamit ng isang blender upang pagsamahin ang itlog, asukal, vanilla sugar, sour cream at cottage cheese.
5. Igulong ang pinalamig na kuwarta at ilagay ito sa isang hulma, gumawa ng mga gilid.
6. Ilagay ang pagpuno ng curd sa base, ilagay ang mga raspberry sa itaas.
7. Maghurno ng pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 35 minuto. Budburan ng icing ang asukal sa mainit na pie at palamig bago ihain.

Bon Appetit!

Paano mag-bake ng sour cream raspberry pie?

Lalo na makatas at malambot ang pagluluto sa pagpuno ng sour cream. Ang paggawa ng isang pie na may mga raspberry at pagpuno ng sour cream ayon sa resipe na ito ay hindi magiging mahirap.

Oras ng pagluluto: 85 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Margarine - 100 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asukal - 150 gr.
• Kefir - 150 ML.
• Vanillin - 1 gr.
• Flour - 240 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Mga raspberry - 150 gr.
• Upang punan:
• Sour cream - 2 tablespoons
• Asukal - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang margarine sa mababang init at cool. Magdagdag ng mga itlog, kefir, asukal at vanillin dito, ihalo.
2. Magdagdag ng mga raspberry sa kuwarta, ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina at baking powder, pukawin. Takpan ang hulma ng pergamino at ilagay ang kuwarta dito.
3. Ilagay ang form sa isang oven na ininit sa 170 degree, maghurno sa loob ng 45 minuto.
4. Paghaluin ang sour cream na may asukal.
5. Grasa ang pie na may pagpuno ng sour cream, palamutihan ng mga sariwang raspberry at ihain ang dessert sa mesa.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng kefir pie na may mga raspberry

Iminumungkahi naming subukan mo ang pinakasimpleng recipe para sa isang masarap na raspberry pie. Ang kuwarta para sa kanya ay masahin sa kefir. Maaari kang magdagdag ng sariwa o frozen na raspberry sa mga lutong kalakal.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Kefir - 250 ML.
• Flour - 250 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asukal - 150 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Vanillin - 1 kurot.
• Asin - 1 kurot
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag.
• Powdered sugar - para sa pagwiwisik.
• Para sa pagpuno:
• Mga raspberry - 400-500 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang mantikilya sa mababang init at cool. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, basagin ang mga itlog, vanillin at asin, ihalo ang mga sangkap.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at tinunaw na mantikilya.
3. Pagkatapos nito, idagdag ang sifted na harina at baking powder, masahin ang kuwarta.
4. Grasa isang baking dish na may langis ng halaman. Ibuhos ang bahagi ng kuwarta sa hulma, ikalat ang mga raspberry sa itaas.
5. Pagkatapos ibuhos ang natitirang kuwarta at ilagay ang hulma sa oven.
6. Maghurno ng pie sa 190 degree sa loob ng 40 minuto. Budburan ang cake ng asukal sa tumpang, cool at ihain sa tsaa.

Bon Appetit!

Lush yeast pie na may mga raspberry sa oven

Ang lebadura ng lebadura ay hindi mahirap hawakan tulad ng karaniwang pinaniniwalaan. Kung nagluluto ka ng mga pastry ayon sa aming resipe, kung gayon ang iyong raspberry pie ay babangon nang maayos, magiging malambot at makatas ito.

Oras ng pagluluto: 140 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Yolk ng itlog - 1 pc.
• Gatas - 200 ML.
• Mga raspberry - 200 gr.
• Lebadura - 20 gr.
• Starch - 1 tsp
• Asukal - 80 gr.
• Flour - 400 gr.
• Asin - 0.2 tsp
• Vanilla sugar - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Basagin ang lebadura sa iyong mga kamay, ihalo ito sa maligamgam na gatas, asin, asukal at asukal na vanilla.
2. Matunaw ang mantikilya sa mababang init, palamig at idagdag sa masa ng lebadura.
3. Idagdag ang sifted na harina at masahin ang kuwarta. Takpan ang mangkok ng isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 40-60 minuto upang tumaas.
4. Hatiin ang lebadura ng lebadura sa dalawa. Igulong ang base para sa cake mula sa isa, ilagay ito sa isang hulma. Budburan ang kuwarta ng almirol at ilatag ang mga berry.
5. Igulong ang pangalawang bahagi ng kuwarta, gupitin ito at ilagay ito sa pagpuno.
6. Maghurno ng pie sa oven sa 180 degree sa 40-45 minuto. Payagan ang pie na lumamig nang bahagya bago ihain.

Bon Appetit!

Raspberry pie sa puff pastry sa bahay

Ang mga Puff pastry ay palaging at nananatiling isa sa mga pinakatanyag na uri ng mga lutong kalakal. Ang kanilang crispy crust ay nagawang manalo sa puso ng anumang matamis na ngipin. Bilang karagdagan, ang semi-tapos na puff pastry ay laging matatagpuan sa pinakamalapit na tindahan.

Oras ng pagluluto: Alas 5 na.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Flour - 2.5 tbsp.
• Mantikilya - 250 gr.
• Sour cream - 1 kutsara.
• Asin - 1 kurot
• Para sa pagpuno:
• Gatas - 3 kutsara.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Asukal - 150 gr.
• Flour - 4 tablespoons
• Starch - 4 na kutsara
• Vanilla sugar - 2 gr.
• Mga raspberry - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Masahin ang harina, kulay-gatas, mantikilya at kuwarta ng asin. I-balot ang kuwarta sa plastik na balot at palamigin sa loob ng 2-3 oras.
2. Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa dalawang bahagi, igulong ang mga ito sa manipis na cake, prick ang mga ito sa isang tinidor o gumawa ng maraming mga hiwa ng isang kutsilyo. Maghurno ng mga cake sa oven sa 200 degree sa loob ng 20-30 minuto.
3. Palamigin ang natapos na cake at gupitin ito sa kahit mga bilog.
4. Ihanda ang cream. Ibuhos ang 2 tasa ng gatas sa isang kasirola at idagdag ang asukal, pukawin at pakuluan. Talunin ang pangatlong baso ng gatas na may mga itlog, magdagdag ng harina at almirol, ihalo hanggang makinis.Whisking ang halo na may almirol at harina, magdagdag ng mainit na matamis na gatas. Pagkatapos ay ilagay ang cream sa isang kasirola at lutuin sa mababang init hanggang sa makapal.
5. Kolektahin ang cake. Ilagay ang unang cake sa hulma, ilagay dito ang 2/3 ng hot cream.
6. Ilagay ang pangalawang cake sa itaas, i-brush ito sa natitirang cream at palamutihan ng mga raspberry. Ilagay ang cake sa ref para sa isang pares ng oras upang magbabad. Napakasarap at malambot ang pie.

Bon Appetit!

Paano makagawa ng isang frozen na raspberry pie nang mabilis at masarap?

Ang mga frozen na berry ay laging tumutulong sa mga maybahay, sa mga sandali ng paghahanda ng mga susunod na obra sa pagluluto. Ang mga frozen na raspberry ay gumawa ng isang mahusay na pagpuno para sa isang makatas at masarap na pie.

Oras ng pagluluto: 140 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Flour - 400 gr.
• Mantikilya - 250 gr.
• Powdered sugar - 100 gr.
• Mga itlog ng itlog - 5 mga PC.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Para sa pagpuno:
• Mga puti ng itlog - 5 mga PC.
• Powdered sugar - 100 gr.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Corn starch - 30 gr.
• Vanilla sugar - 10 gr.
• Raspberry - 250 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng baking pulbos, pulbos na asukal, pinalambot na mantikilya, pukawin ang mga sangkap sa iyong mga kamay.
2. Ilagay ang mga egg yolks sa isang mangkok.
3. Paghaluin ang kuwarta na may ilang mga stroke, hatiin ito sa dalawang hindi pantay na piraso.
4. Pumila sa isang baking dish na may baking paper. Igulong ang karamihan sa kuwarta at gumawa ng isang mababang panig na pie base. Ilagay ang hulma gamit ang base at ang pangalawang piraso ng kuwarta sa ref para sa kalahating oras.
5. Pagkatapos ay ilagay ang hulma na may kuwarta sa oven, preheated sa 180 degrees, sa loob ng 20 minuto. Palamigin ang tinapay.
6. Ihanda ang pagpuno. Hikutin ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok. Pagkatapos, habang nagpapatuloy na matalo, idagdag ang icing sugar at starch. Magdagdag ng langis ng halaman sa dulo, magpatuloy sa matalo hanggang sa makinis.
7. Ilagay ang nagresultang cream sa isang cake at pakinisin ito. Ikalat ang mga nakapirming raspberry sa itaas.
8. Pagkatapos lagyan ng rehas ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa isang magaspang na kudkuran.
9. Maghurno ng pie sa oven sa 180 degree sa loob ng 30-40 minuto. Palamigin ang pie, iwisik ang pulbos na asukal at ihain sa tsaa.

Bon Appetit!

Paano magluto ng bukas na raspberry pie sa oven?

Ang bukas na raspberry pie ay gagawing mas maginhawa at mainit ang iyong gabi. Paano magluto ng maganda at masarap na mga pastry, sasabihin namin sa iyo sa detalyadong recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Mga raspberry - 2 kutsara.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asin - 1 kurot
• Trigo harina - 1.5 tbsp.
• Tubig - 2 tablespoons
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 3 tablespoons
• Starch - 2 tsp
• Puti ng itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Tumaga ang mantikilya ng isang kutsilyo at ihalo sa sifted na harina at asin.
2. Magdagdag ng itlog at tubig ng yelo, masahin ang kuwarta.
3. Igulong ang kuwarta sa isang bilog na cake at ilagay sa isang baking sheet.
4. Sa isang mangkok, ihalo ang mga raspberry na may almirol, ilagay ang mga berry sa kuwarta, magdagdag ng asukal.
5. Tiklupin ang mga gilid ng kuwarta patungo sa gitna at magsipilyo ng pinalo na itlog na puti.
6. Maghurno ng pie sa oven sa 220 degree sa loob ng 30 minuto. Ang bukas na raspberry pie ay may isang gintong kayumanggi tinapay at isang malaking halaga ng makatas na pagpuno.

Bon Appetit!

Malago at mahangin na Tsvetaevsky pie na may mga raspberry

Ang cake na ito ay may ganoong pangalan dahil mas maaga ang mga kapatid na babae ng Tsvetaeva ay madalas na tratuhin ang kanilang mga bisita sa masarap na raspberry shortbread cake na inihanda ayon sa isang espesyal na resipe. Mayroon ka ring pagkakataon na gamitin ang resipe na ito at gawin ang sikat na pie.

Oras ng pagluluto: 95 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Sour cream - 0.5 tbsp.
• Mantikilya - 150 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Flour - 2 kutsara.
• Upang punan:
• Flour - 2 tablespoons
• Asukal - 1 kutsara.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Sour cream - 1 kutsara.
• Para sa pagpuno:
• Mga raspberry - 350 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Haluin ang asukal at kulay-gatas.
2. Matunaw ang mantikilya sa microwave. Kapag ang mantikilya ay lumamig, ibuhos ito sa masa ng kulay-gatas, pukawin.
3. Susunod, idagdag ang sifted na harina at baking powder.
4. Ang kuwarta ay dapat na malambot at nababanat.
5. Ipamahagi ang kuwarta sa hugis at gumawa ng mga gilid.
6. Ihanda ang punan.Pagsamahin ang itlog, asukal, harina at kulay-gatas hanggang sa makinis.
7. Ilagay ang mga raspberry sa base ng kuwarta, ibuhos ang pagpuno ng sour cream sa itaas.
8. Maghurno ng pie sa oven sa 180 degree sa 50-55 minuto. Palamig ng kaunti ang mga lutong kalakal, alisin mula sa amag at ihatid.

Bon Appetit!

Raspberry at apple charlotte sa oven

Ang mga prutas at berry ay ang pinakamagagandang bagay na nilikha ng kalikasan. Sa anumang kombinasyon, maaari nilang ibahin ang anumang mga inihurnong kalakal. Sa resipe na ito, gagamit kami ng mga raspberry at mansanas para sa pagpuno ng pie.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Flour - 1.5 tbsp.
• Asukal - 1 kutsara.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mga mansanas - 3-4 na mga PC.
• Mga raspberry - 1 kutsara.
• Mantikilya - 10 gr.
• Asin - 1 kurot
• Baking soda - 0.5 tsp
• Powdered sugar - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube.
2. Talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama hanggang sa makapal na bula, pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng asukal at talunin para sa isa pang 5 minuto. Ibuhos ang sifted na harina, asin at soda sa masa ng itlog. Masahin ang masa.
3. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya. Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang hulma, ikalat ang mga mansanas sa itaas.
4. Ikalat ang mga raspberry sa tuktok ng mga mansanas. Mag-iwan ng ilang mga berry upang palamutihan ang cake.
5. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa tuktok ng pagpuno.
6. Ilagay ang form kasama ang workpiece sa oven, preheated hanggang 180 degrees, sa loob ng 40 minuto. Alisin ang natapos na cake mula sa amag, iwisik ang pulbos na asukal at palamutihan ng mga raspberry.

Bon Appetit!