Strawberry Pie - 10 Hakbang-hakbang na Mga Recipe ng Oven

Ang mga sariwang strawberry ay isang mahusay na sangkap para sa mga makukulay na lutong luto ng tag-init. Ang strawberry pie ay maaaring gawin mula sa anumang kuwarta at pupunan ng sour cream o berry jam. Ang mga pastry ay palaging malambot, mabango at napaka masarap.

Shortcrust pastry strawberry pie sa oven

Ang isang maliwanag at masarap na panghimagas, kung saan ang light shortbread na kuwarta ay kinumpleto ng isang maselan na pagpuno ng sour cream at strawberry. Ang cake ay mabuti para sa isang bachelorette party o family tea party.

Oras ng pagluluto: 2 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

• 
  Palambutin ang mantikilya, gilingin ito ng asukal, idagdag ang harina at baking powder, ihalo nang lubusan ang lahat.
• 
  Talunin ang itlog sa masa at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging plastik at masikip.
• 
  Sa ibang lalagyan, talunin ang sour cream na may asukal, almirol at itlog.
• 
  Grasa ang isang nababakas na baking dish na may mantikilya, igulong ang kuwarta at bumuo ng isang base na may mga gilid. Gumamit ng isang tinidor upang tusukin ang kuwarta sa buong ibabaw upang maiwasan ito sa pamamaga habang nagbe-bake. Maglagay ng mga piraso ng strawberry sa ilalim ng hulma sa kuwarta, ibuhos na may halo ng kulay-gatas, itlog, asukal at almirol.
• 
  Panatilihin ang pie sa oven pagkatapos i-on ito sa 180 degree. Hanggang sa ganap na luto, dapat itong lutong ng halos isang oras. Pagkatapos nito, nang hindi inaalis ito mula sa amag, ilagay ang dessert sa ref sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ihain kasama ang tsaa o kape.

Masarap na strawberry puff pastry pie

Isang mabilis at madaling pie na ginawa mula sa handa na puff pastry, kung kalahating oras na lamang ang natitira bago dumating ang mga panauhin. Pinapasimple ng isang minimum na sangkap ang proseso ng pagluluto sa hurno, at ang resulta ay matutuwa sa mga mahal sa buhay. Ang resulta ay isang masarap at kamangha-manghang dessert.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 300 gr.
• Puff pastry - 1 pack.
• Strawberry jam - 2 tablespoons
• Brown sugar - 2 tablespoons
• Yolk ng itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Palayain ang mga strawberry mula sa mga tangkay, banlawan at gupitin.
2. Panatilihing mainit ang puff pastry upang ito ay makaalis, at igulong ito sa isang rektanggulo, ilagay sa pergamino. Gumawa ng mga pagbawas sa mga gilid ng rektanggulo at ipamahagi ang strawberry jam sa gitnang bahagi ng kuwarta.
3. Ayusin ang mga berry sa itaas at iwisik ang asukal.
4. Maglagay ng mga piraso ng kuwarta sa tuktok ng pagpuno, na pagkatapos ay grasa ng whipped yolk.
5. Maghurno ng strawberry pie para sa halos kalahating oras, preheating ang oven sa 190 degree. Ihain ang mga pastry sa mga bahagi na may isang milkshake o mabangong tsaa.

Ang madali at mabilis na paraan upang makagawa ng frozen na strawberry pie

Para sa isang pie na may mga nakapirming strawberry, inihanda ang jellied biscuit na kuwarta. Ito ay naging malambot sa mga makatas na berry sa loob. Dapat itong ihain sa gatas, milkshake o tsaa.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated asukal - 160 gr.
• Trigo harina - 180 gr.
• Baking pulbos - 8 gr.
• Semolina - 30 gr.
• Mantikilya - 30 gr.
• Inuming tubig - 80 ML

Proseso ng pagluluto:

1. Itaboy ang mga itlog sa isang angkop na lalagyan at takpan ito ng asukal, talunin hanggang makinis. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng isang panghalo, palo o tinidor.
2. Pukawin ang sifted na harina, baking powder at semolina sa itlog-asukal na masa. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis ang kuwarta.
3. Punan ang mantikilya sa isang hiwalay na lalagyan ng kumukulong tubig hanggang sa tuluyan itong matunaw. Idagdag ang tinunaw na mantikilya sa kuwarta at ihalo muli ang lahat.
4. Maglagay ng isang sheet ng pergamino sa isang baking dish at ibuhos ang kuwarta dito. Ipamahagi ang mga lasaw na strawberry sa itaas, na pinakamahusay na gupitin sa kalahati bago pa. Lutuin ang cake nang halos kalahating oras sa oven, dating nakabukas sa 180 degree.
5. Ihain ang natapos na cake sa mga bahagi na may gatas o prutas na tsaa.

Paano maghurno ng isang masarap na keso sa kubo at strawberry pie?

Ang curd cream ay perpektong nakadagdag sa maliwanag na lasa ng mga strawberry, at ang shortbread na kuwarta ay nagdaragdag ng gaan sa pagbe-bake. Mahalagang panatilihin ito sa lamig upang ang maselan na masa ng curd na may mga strawberry ay nagyeyelo, at kapag pinuputol ang pie, pinapanatili nito ang hugis nito.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 200 gr.
• Trigo harina - 300 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 250 gr.
• Baking pulbos - 1 tsp
• Vanillin - 1 gr.
• Cottage keso - 500 gr.
• Mga strawberry - 400 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang naaangkop na lalagyan, magdagdag ng baking pulbos at mantikilya, gupitin. Grind everything to crumbs along with sugar.
2. Para sa pagpuno, pagsamahin ang asukal, keso sa bahay at vanillin, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog doon at talunin ang lahat ng mabuti sa isang blender upang makagawa ng isang mag-atas na masa.
3. Pagbukud-bukurin ang mga strawberry, alisin ang mga sepal at spoiled berry.
4. Takpan ang baking dish ng isang sheet ng pergamino.
5. Ibuhos ang kalahati ng mga mumo ng buhangin sa isang hulma, makinis at kumalat ang kalahati ng mga strawberry at lahat ng curd cream sa ibabaw. Ayusin ang natitirang mga strawberry sa itaas, pagkatapos ay mga mumo ng buhangin.
6. Lutuin ang cake nang halos isang oras sa oven, na dapat munang buksan sa 180 degree. Pahintulutan ang mga inihurnong kalakal na palamig at hawakan sa isang cool na lugar bago ihatid upang ang cream ay tumigas nang maayos at hindi kumalat kapag naghahain sa mga bahagi.

Mahangin na strawberry pie na may lebadura ng kuwarta

Ang isang pie na may lebadura ng kuwarta ay tatagal ng mas matagal kaysa sa dati upang magluto, ngunit sulit ang resulta: hinog na buong strawberry sa mantikilya kuwarta makakuha ng isang maliwanag na lasa ng tag-init at mayamang aroma.

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Trigo harina - 500 gr.
• Kefir - 300 ML
• Granulated asukal - 70 gr.
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Vanilla sugar - 1 kutsara
• Mabilis na kumilos na lebadura - 1.5 tsp
• Asin - 0.5 tsp

Para sa pagpuno:

• Mga strawberry - 800 gr.
• Granulated asukal - 150 gr.
• Corn starch - 35 gr.

Para sa pagpapadulas:

• Yolk ng itlog - 1 pc.
• Tubig - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina nang dalawang beses sa isang angkop na mangkok, magdagdag ng lebadura, asukal, asukal sa vanilla at asin sa lalagyan na ito. Paghaluin ang mga tuyong sangkap at ibuhos ang mainit na kefir sa gitna ng halo. Masahin ang masa.
2. Kapag ang masa ay halo-halong, idagdag ang langis ng gulay at masahin muli nang mabuti, na tatagal ng 10-15 minuto hanggang makinis at nababanat ang kuwarta. Iwanan ito upang pahinugin sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.
3. Para sa pagpuno, pag-uri-uriin ang mga strawberry, tanggalin ang mga tangkay at mga nasirang berry, banlawan at matuyo nang maayos.
4. Masahin nang kaunti ang nakataas na kuwarta at iwanan ang mainit-init pang 50 minuto. Pagkatapos nito, hatiin sa dalawang bahagi - para sa base ng cake at dekorasyon. Igulong ang isang mas malaking piraso ng kuwarta at ilagay ito sa isang baking dish, na may mga gilid sa gilid.
5. Igulong ang mga berry sa almirol at pantay na kumalat sa ibabaw ng kuwarta, iwisik ang mga strawberry ng asukal.
6. Ilagay ang natitirang kuwarta sa itaas, na bumubuo ng isang mata o mga pattern ayon sa gusto mo. Kurutin ang mga tahi sa paligid ng perimeter ng kuwarta. Paghaluin ang itlog ng tubig at grasa ang kuwarta upang kapag inihurnong nakakakuha ito ng isang makintab na lilim.
7. Kailangan mong ihurno ang cake ng halos 45 minuto sa oven, nakabukas sa 180 degree. Ihain ang mga pastry sa mga bahagi na may tsaa o kape.

Masarap na strawberry pie na may pagpuno ng sour cream

Ayon sa resipe na ito, isang kamangha-manghang pastry ang nakuha, nakapagpapaalala ng mga naka-istilong berry tart ngayon na may isang mabuhanging base at isang maselan na creamy creamy strawberry na pagpuno. Ito ay perpekto para sa paghahatid sa isang pagdiriwang ng pamilya o isang magiliw na pagdiriwang ng tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mantikilya - 100 gr.
• Trigo harina - 200 gr.
• Asin - 1 kurot
• Ice water - 5 tablespoons

Upang punan:

• Itlog - 3 mga PC.
• Sour cream - 300 gr.
• Granulated asukal - 100 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp
• Trigo harina - 1 kutsara
• Starch - 1 kutsara
• Mga strawberry - 500 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa kuwarta, ihalo ang harina na may tinadtad na mantikilya, pagkatapos ay magdagdag ng isang itlog at tubig ng yelo sa gitna, masahin nang mabuti. Ibalot ang kuwarta sa plastik na balot at ilagay sa lamig sa loob ng 15 minuto.
2. Hugasan ang mga strawberry upang walang buhangin na mananatili sa kanila, alisin ang mga nasirang berry at alisin ang mga tangkay. Gupitin ang malalaking berry sa maraming piraso.
3. Upang ibuhos ang cake, ihalo ang kulay-gatas, asukal, vanilla sugar at sour cream. Talunin sa isang taong magaling makisama o pumalo hanggang sa matunaw ang asukal. Magdagdag ng harina at almirol, ihalo muli.
4. Ilagay ang kuwarta sa isang baking dish, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng pinggan, prick gamit ang isang tinidor upang hindi ito mamamaga sa panahon ng pagluluto sa hurno. Kailangang bumuo ng mga panig na may taas na 3-5 cm sa paligid ng perimeter.
5. Ipamahagi ang mga piraso ng strawberry sa gitnang bahagi ng kuwarta at ibuhos sa kanila ang sour cream. Lutuin ang pie sa loob ng 30-40 minuto sa oven, dating nakabukas sa 200 degree.
6. Pagkatapos ay patayin ang oven at hayaang cool ang mga inihurnong gamit na bukas ang pintuan ng oven nang halos 15 minuto. Palamutihan ng dahon ng mint at basil bago ihain.

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng kefir pie na may mga strawberry

Isang madali at mabilis na resipe para sa pagluluto sa hurno na may sariwang mga strawberry, katulad ng apple charlotte. Ang kuwarta ay magaan at mahangin, at ang mga berry ay nagdaragdag ng juiciness at sourness.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Itlog - 3 mga PC.
• Trigo harina - 400 gr.
• Kefir - 200 gr.
• Mga strawberry - 150 gr.
• Asin - 1 kurot
• Soda - ¾ tsp
• Granulated asukal - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gumiling mga itlog na may isang pakurot ng asin hanggang sa mabuo ang isang ilaw na homogenous na masa.
2. Ibuhos ang asukal sa mga binugbog na itlog at patuloy na matalo hanggang sa mawala ang mga butil ng asukal.
3. Ibuhos ang mainit na kefir sa masa at pukawin ang mataas na bilis hanggang sa lumapot nang bahagya ang masa.
4. Paghaluin ang baking soda na may harina at magdagdag ng mga bahagi sa kuwarta.
5. Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang baking dish at pantay na namamahagi ng mga strawberry sa ibabaw, na paunang hugasan, pinagsunod-sunod at pinatuyong ng isang tuwalya sa papel.
6. Maghurno ng cake sa loob ng 35 minuto sa oven, nakabukas sa 180 degree, habang niluluto ang pagluluto sa hurno, huwag buksan ang oven, kung hindi man ay maayos ang cake at mawala ang kanyang kagandahan. Palamig ang natapos na lutong kalakal at ihain sa mga bahagi, palamutihan ng tsokolate o sariwang berry.

Isang simple at mabilis na resipe para sa isang bukas na pie na may mga sariwang strawberry

Isang mabilis at madaling resipe para sa isang shortbread strawberry pie. Dahil sa ang katunayan na ang mga berry ay lutong bukas, ang mga pastry ay kamangha-manghang, at ang kuwarta na shortbread ay perpektong nagtatakda ng mga tala ng tag-init ng lasa ng strawberry.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 180 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asin - 5 gr.
• Granulated asukal - 80 gr.
• Vanillin - 1 packet.
• Itlog - 1 pc.
• Mga strawberry - 300 gr.
• Patatas na almirol - 2 kutsara
• Pulbos na asukal sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang naaangkop na lalagyan, ihalo ang asukal, banilya, mantikilya at harina, pagkatapos ay idagdag ang itlog at masahin nang mabuti. Balutin ang kuwarta sa foil at panatilihin sa ref sa loob ng 15 minuto.
2. Pagbukud-bukurin ang mga strawberry, banlawan ng mabuti mula sa buhangin at alisin ang mga sepal. Patuyuin ang mga berry at gupitin sa apat na bahagi, iwisik ang mga ito ng asukal at almirol.
3. Igulong ang kuwarta na shortbread sa isang sheet ng pergamino at gumawa ng maliliit na panig sa paligid ng perimeter. Ilagay ang mga tinadtad na berry sa gitna ng kuwarta, maingat na ilagay ang mga gilid sa mga berry.
4. Lutuin ang pie sa oven na nakabukas sa 180 degree, na tatagal ng halos 35 minuto.
5. Alisin ang pie, cool at gupitin.Ihain ang mainit o malamig, iwisik ng pulbos na asukal.

Malago at hindi kapani-paniwalang masarap na Tsvetaevsky pie na may mga strawberry

Ang sikat na Tsvetaevsky pie ay maaaring ihanda hindi lamang sa isang mansanas, kundi pati na rin sa mga mabangong strawberry. Ang kuwarta sa pie na ito ay naging crumbly at natutunaw sa bibig, at ang cream na may berry ay malambot at mayaman. Ang cake ay kamangha-manghang at mapahanga ang mga bisita hindi lamang sa isang hindi kapani-paniwalang pagtingin, ngunit din sa isang kamangha-manghang lasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Trigo harina - 200 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Sour cream - 100 gr.
• Granulated asukal - 1 kutsara
• Baking pulbos - 1 tsp

Para sa pagpuno:

• Mga strawberry - 500 gr.
• Sour cream - 300 gr.
• Granulated asukal - 150 gr.
• Trigo harina - 50 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Vanilla sugar - 2 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Grind ang pinalambot na mantikilya na may asukal, ibuhos ang sour cream at talunin nang mabuti.
2. Ibuhos ang harina na halo-halong may baking pulbos, masahin ang kuwarta, ilagay ito sa lamig ng kalahating oras.
3. Talunin ang sour cream na may mga itlog, banilya, payak na asukal at harina hanggang sa makuha ang isang makinis na cream.
4. Pagbukud-bukurin ang mga berry at banlawan, alisin ang mga sepal, gupitin.
5. Ikalat ang kuwarta sa ilalim at mga gilid ng hulma, mahusay na siksik. Ipamahagi ang mga berry sa kuwarta at takpan ng sour cream. Maghurno ng pie para sa 30-50 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
6. Upang maihatid ang pie, kailangan mong maghintay hanggang sa lumamig ito para ma-freeze ang pagpuno. Maaari kang maghatid ng tsaa, kape o mga softdrink na may Tsvetaevsky pie.

Paano magluto ng isang mahangin na strawberry sponge cake?

Ang isang mabilis na cake ng espongha na may mga berry ay hindi nangangailangan ng espesyal na paghahanda mula sa babaing punong-abala, kaya kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring gawin ito. Ang malambot na biskwit ay nagtatakda ng katas ng mga sariwang strawberry, at ang pulbos na asukal ay nagpapalambot sa lasa ng berry.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Itlog - 4 na mga PC.
• Granulated asukal - 150 gr.
• Vanilla sugar - 1 packet.
• Mantikilya - 50 gr.
• Soda - 0.5 tsp
• Suka para sa extinguishing soda - 1 kutsara.
• Trigo harina - 1 kutsara.
• Pulbos na asukal sa panlasa.
• Malaking strawberry - 9 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, talunin ang huli hanggang sa pumuti sila, kasama ang vanilla sugar at 75 gr. regular na asukal.
2. Talunin ang mga puti sa isang matatag na bula at dahan-dahang ihalo sa mga yolks.
3. Papatayin ang baking soda na may suka at ibuhos sa mga binugbog na itlog. Ilagay doon ang natunaw na mantikilya at harina. Paghaluin nang mabuti ang lahat upang makakuha ng kuwarta na may pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
4. Takpan ang baking dish ng mga pergamino at ibuhos ang kuwarta dito. Ipamahagi ang mga strawberry, dating hugasan at gupitin sa apat na bahagi, sa itaas.
5. Magluto ng biskwit na kuwarta na may mga strawberry sa 180 degree nang halos 40 minuto. Palamigin ang cake bago ihain, iwisik ang pulbos na asukal upang tikman at ihain sa mga bahagi ng tsaa o kape. Bon Appetit!