Marami sa atin ang gustung-gusto ang tulad ng isang ulam tulad ng dumplings, ngunit bukod sa kumukulo at Pagprito, maaari din silang lutong sa oven. Ang nasabing isang hindi pangkaraniwang paraan ng paghahanda ng isang semi-tapos na produkto ay nangangako ng isang orihinal na panlasa at kaaya-ayang pag-iba-iba ng iyong diyeta.
- Masarap na dumpling sa mga kaldero sa oven
- Mga dumpling na inihurnong keso at kulay-gatas sa oven
- Isang simple at masarap na resipe para sa dumplings na inihurnong may mayonesa
- Isang mabilis na resipe para sa tamad na dumplings sa oven
- Masarap na dumplings na may mga kabute sa oven
- Ang masarap na dumplings sa cream, na inihurnong sa oven
- Paano maghurno ng dumplings na may mga kamatis at keso sa oven?
- Mga dumpling na may atay sa isang palayok sa oven
Masarap na dumpling sa mga kaldero sa oven
Ang mga dumpling na pot ay isang hindi kapani-paniwalang magaan na ulam na gayunpaman nababagay sa parehong regular na hapunan ng pamilya at isang maligaya na mesa. Ang lasa ng gayong ulam ay naging napakayaman, nang hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap mula sa chef.
Oras ng pagluluto: 90 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Mga Paghahain - 4.
- Dumplings 1 Kg
- Karot 1 PCS.
- Sibuyas 1 PCS.
- Maasim na cream 200 gr.
- Parmesan keso (o iba pang matapang na keso) 150 gr.
- Allspice 5 PCS.
- Dahon ng baybayin 1 PCS.
- Tubig 3 Art.
- Mga gulay tikman
- Mantika tikman
- Asin tikman
-
Ipinapadala namin ang dumplings upang pakuluan hanggang sa kalahati na luto, at pagkatapos ay hinayaan namin silang lumamig ng kaunti.
-
Ibuhos ang tubig sa isang hiwalay na kasirola at pakuluan ito, pagkatapos ay idagdag ang paminta, asin, bay leaf at herbs at pakuluan ang lahat sa loob ng 5 minuto.
-
Peel at chop ang mga sibuyas at karot, pagkatapos ay igisa ang mga ito sa daluyan ng init ng halos 6 minuto.
-
Alisin ang mga gulay mula sa apoy kapag naging transparent ang mga sibuyas.
-
Paghaluin ang dumplings na may mga sibuyas at karot.
-
Susunod, inilalagay namin ang lahat sa mga kaldero at pinupunan ito ng pilay na sabaw.
-
Magdagdag ng kulay-gatas sa mga kaldero.
-
Sinasaklaw namin ang mga dumpling na may takip at ipadala ito upang maghurno sa 190 degree sa loob ng 35 minuto.
-
Limang minuto bago ang pagtatapos, magdagdag ng gadgad na keso sa mga kaldero at pagkatapos ay maghurno ng dumplings nang walang takip.
-
Inilalagay namin ang natapos na dumplings sa mga plato o ihatid kaagad sa mga kaldero. Bon Appetit!
Mga dumpling na inihurnong keso at kulay-gatas sa oven
Ang mga dumpling sa keso at kulay-gatas ay isang tunay na maligaya na ulam, sa kabila ng pagiging simple nito. Kung nais mo, maaari mo itong gawing mas kawili-wili sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa mga dressing, gayunpaman, ang pamantayang bersyon ay kaaya-aya kang sorpresahin sa pinong lasa nito.
Oras ng pagluluto: 70 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Mga Paghahain - 3.
Mga sangkap:
- Dumplings - 500 gr.
- Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
- Sour cream - 150 gr.
- Keso - 150 gr.
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Mga pampalasa sa panlasa
- Asin sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
- Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
- Init ang langis sa isang kawali at iprito ang sibuyas dito hanggang malambot.
- Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ilagay ang dumplings sa ilalim, na tinatakpan ang mga ito ng mga sibuyas sa itaas.
- Naghahalo kami ng mga pampalasa sa kulay-gatas.
- Ipinapadala namin ang dressing sa form para sa dumplings.
- Kuskusin ang keso sa isang medium grater.
- Budburan ang dumplings ng keso at ipadala ang mga ito sa preheated oven para sa kalahating oras.
- Ihain ang dumplings ng mainit. Bon Appetit!
Isang simple at masarap na resipe para sa dumplings na inihurnong may mayonesa
Isang madali, ngunit napaka masarap na ulam ng dumplings, na maaaring ihanda sa loob lamang ng 40 minuto. Kapag luto nang tama, nakakakuha ka ng isang tunay na casserole ng dumplings, na ikalulugod ka hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa magandang hitsura nito.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Dumplings - 400 gr.
- Keso - 100 gr.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Mayonesa - 3 tablespoons
- Langis ng halaman upang tikman.
- Mga pampalasa sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
- Pag-init ng langis sa isang kawali at ilagay dito ang dumplings.
- Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Paghaluin ang mga itlog sa mayonesa.
- Magdagdag ng mga pampalasa sa pinaghalong at ihalo na rin.
- Grate ang keso at idagdag ito sa dressing.
- Ilagay ang dumplings sa isang baking dish at ibuhos ang pinaghalong itlog-mayonesa.
- Painitin ang oven sa 170 degree at ipadala ang form dito.
- Naghurno kami ng dumplings sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ihain silang mainit. Bon Appetit!
Isang mabilis na resipe para sa tamad na dumplings sa oven
Ang tamad na dumplings ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at simpleng ulam na napakabilis magluto. Ang isang tampok ng resipe na ito ay ang paggamit ng malambot at malambot na choux pastry, na, gayunpaman, ay hindi magiging mahirap maghanda.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Minced meat - 400 gr.
- Trigo harina - 2.5 tbsp.
- Bawang - 3 mga sibuyas
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Sour cream - 1 kutsara.
- Sarsa ng kamatis - ¾ tbsp.
- Tubig - 1 kutsara.
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
- Mga pampalasa sa panlasa
- Asin sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
- Upang maihanda ang kuwarta, ihalo ang langis ng halaman sa kumukulong tubig.
- Paghaluin ang harina na may asin at unti-unting ibuhos ang langis at kumukulong tubig dito, hinalo ng mabuti.
- Pinamasa namin ang kuwarta gamit ang aming mga kamay, pagkatapos ay igulong ito sa isang bola at hayaan itong umupo ng 15 minuto.
- Magdagdag ng mga pampalasa at tinadtad na bawang sa tinadtad na karne at ihalo nang mabuti.
- Igulong ang kuwarta at pantay na ikalat dito ang minced meat.
- Igulong ang kuwarta sa isang rolyo at gupitin ito sa mga piraso ng tungkol sa 2 sentimetro ang lapad.
- Grasa ang baking dish na may mantikilya at ilagay dito ang tamad na dumplings.
- Gumalaw ng sour cream at tomato sauce.
- Punan ang dumplings ng nagresultang sarsa, idagdag ang bay leaf.
- Takpan ang form na may foil at ilagay ito sa oven sa loob ng 20 minuto, pagkatapos alisin ang foil at ihurno ang dumplings para sa isa pang 20 minuto. Bon Appetit!
Masarap na dumplings na may mga kabute sa oven
Ang mga dumpling ng oven na inihurnong ay mas nakakainteres kaysa sa mga pinakuluang lamang. At kung lutuin mo ang mga ito sa isang palayok na may pagdaragdag ng mga kabute at keso, nakakakuha ka ng isang ulam na karapat-dapat kahit sa isang maligaya na kapistahan.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Mga Paghahain - 2.
Mga sangkap:
- Dumplings - 170 gr.
- Mga bombilya na sibuyas - ½ pc.
- Mga Kabute - 150 gr.
- Sour cream - 200 ML.
- Adobo na keso - 50 gr.
- Tubig - 150 ML.
- Mga pampalasa sa panlasa
- Asin sa panlasa
- Mga gulay na tikman
Proseso ng pagluluto:
- Pagprito ng mga kabute na may makinis na tinadtad na mga sibuyas.
- Ikinakalat namin ang mga kabute sa ilalim ng palayok.
- Ilagay ang dumplings sa tuktok ng mga kabute.
- Paghaluin ang sour cream na may tubig, pampalasa at asin.
- Ibuhos ang timpla sa isang palayok.
- Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang mga nilalaman ng palayok dito.
- Takpan ang kaldero ng takip at ipadala ito sa preheated oven para sa kalahating oras.
- Limang minuto bago magluto, maaari mong alisin ang takip mula sa palayok upang ang tinapay na keso ay lutong.
- Paghatid ng mga nakahandang dumpling na may mga halaman. Bon Appetit!
Ang masarap na dumplings sa cream, na inihurnong sa oven
Isang orihinal na paraan ng pagluluto ng dumplings sa oven sa ilalim ng banayad na creamy pagpuno. Ang nasabing ulam ay inihanda nang napakadali at mabilis, ngunit sa parehong oras lumiliko itong hindi kapani-paniwalang masarap kahit na gumagamit ng mga dumpling na binili sa tindahan.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Dumplings - 250 gr.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Keso - 100 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Cream 20% - 300 ML.
- Mantikilya - tikman
- Ground black pepper - tikman
- Asin sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
- Peel ang sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing. Inilagay namin ito sa mantikilya, na dating natunaw sa isang kawali.
- Ipasa ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
- Ibuhos ang cream sa kawali at idagdag ang itlog, pagkatapos ay paminta at asin upang tikman.
- Pukawin ang sarsa hanggang sa makinis at painitin itong mabuti, hindi kumukulo.
- Pakuluan ang dumplings sa kumukulong tubig hanggang sa maluto ang kalahati.
- Alisan ng tubig ang tubig mula sa dumplings at ilagay ito sa isang baking dish.
- Pagkatapos punan ang dumplings na may sarsa, iwisik ang gadgad na keso at takpan ang form ng foil.
- Ipinapadala namin ang form sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180 degree. Alisin ang foil ng ilang minuto bago ang katapusan upang bumuo ng isang crust ng keso.Bon Appetit!
Paano maghurno ng dumplings na may mga kamatis at keso sa oven?
Isang pampagana na ulam ng mga tanyag na semi-tapos na produkto na kawili-wiling pag-iba-iba ng diyeta ng mga mahilig sa dumplings. Ang kombinasyon ng mga kamatis at tinunaw na keso na may tinadtad na karne at kuwarta ay naging napakasarap, at ang paggawa ng dumplings sa ganitong paraan ay napaka-simple.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Oras ng pagluluto: 10 min.
Mga Paghahain - 2.
Mga sangkap:
- Dumplings - 400 gr.
- Matigas na keso - 50 gr.
- Mga kamatis - 150 gr.
- Langis ng halaman - upang tikman
- Ground black pepper - tikman
- Asin sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
- Una sa lahat, ihinahanda namin ang lahat ng kinakailangang mga produkto.
- Isawsaw ang dumplings sa gaanong inasnan na tubig na kumukulo at pakuluan sa loob ng 4 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang greased baking dish.
- Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito, at pagkatapos ay ilagay ito sa dumplings.
- Grate ang keso at iwisik ito sa pinggan.
- Inihurno namin ang dumplings sa loob ng 12 minuto sa isang preheated oven, pagkatapos ay palamutihan ng mga herbs at ihain. Bon Appetit!
Mga dumpling na may atay sa isang palayok sa oven
Ang malambot na dumpling na inihurnong may atay sa isang mag-atas na sarsa ng kamatis ay kilala rin bilang Amur dumplings. Ang nasabing isang simple, ngunit nakabubusog at masarap na ulam ay tiyak na palamutihan ang anumang mesa at galak ang mga bisita at host.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Mga Paghahain - 3.
Mga sangkap:
- Dumplings - 350 gr.
- Atay - 240 gr.
- Tubig - 1.8 liters.
- Tomato paste - 35 gr.
- Sour cream - 35 gr.
- Bawang - 2 sibuyas
- Mga sibuyas - 110 gr.
- Dill - 30 gr.
- Flour - 35 gr.
- Langis ng gulay - 25 ML.
- Ground black pepper - tikman
- Asin sa panlasa
- Bay leaf - tikman
Proseso ng pagluluto:
- Inilalagay namin ang tubig sa apoy, idinagdag ang bay leaf at paminta dito.
- Tumaga ang sibuyas at bawang.
- Huhugasan natin ang atay at gupitin ang manipis na piraso.
- Punan ang atay ng harina at ihalo nang lubusan.
- Pagprito ng sibuyas at bawang sa mainit na langis ng gulay hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang atay sa kawali at pukawin. Takpan ng takip at kumulo ng halos 3 minuto.
- Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste at sour cream sa atay. Gumalaw at kumulo ng 2 minuto.
- Kapag ang tubig sa pan ay kumukulo, asin ito at ibuhos ang dumplings dito, kumukulo ito hanggang sa kalahating luto.
- Inilatag namin ang atay sa mga kaldero, inilalagay ang dumplings sa itaas.
- Ibuhos ang natitirang sabaw pagkatapos magluto ng dumplings sa kaldero.
- Takpan ang mga kaldero ng takip at maghurno sa 180 degree para sa mga 20 minuto. Bon Appetit!