Pork atay cake ng cake - 9 madaling sunud-sunod na mga recipe

Ang cake ng atay ng baboy sa atay ay ang tunay na meryenda sa holiday. Walang mahirap sa paghahanda nito, ngunit tatagal ito ng kaunting oras at mahusay, de-kalidad na mga sangkap. Tulad ng sa simpleng cake, ang susi ay hayaan itong magbabad nang maayos. Pagkatapos ang lasa ay pino, maselan, natutunaw lamang sa iyong bibig! Ang pampagana na ito ay tiyak na galak sa iyong mga panauhin!

 Simpleng klasiko resipe ng cake sa atay ng baboy

Ang Simple Classic Pork Liver Liver Cake ay isa sa pinakatanyag at masarap na meryenda sa paligid. Imposibleng isipin ang anumang bakasyon nang wala siya! Makatas, malambot, na may isang rich lasa - ito ay palamutihan anumang mesa! Mangyaring maging mapagpasensya at maghanda upang sorpresahin ang iyong mga bisita!

Mga Paghahain: 8

Oras ng pagluluto: 3 oras

• 
  Hugasan natin ang atay ng baboy, gupitin ang mga duct at gupitin sa maliliit na piraso, inihahanda ang atay para sa isang gilingan ng karne. Naglalagay kami ng isang malalim na lalagyan at i-scroll ang atay sa pamamagitan ng isang malaking rehas na bakal sa isang gilingan ng karne.
• 
  Magmaneho sa tatlong itlog, magdagdag ng cream at asin - ¼ kutsarita. Paghaluin ang masa.
• 
  Punan ang harina at idagdag ang kalahati ng langis ng halaman. Talunin nang lubusan sa isang tinidor upang alisin ang lahat ng hindi kinakailangang mga bugal ng harina.
• 
  Kumuha kami ng isang kawali, grasa ito ng langis ng halaman, painitin at ibuhos ang unang bahagi ng kuwarta ng pancake sa atay upang kumalat ito sa buong kawali. Iprito ito sa magkabilang panig ng halos isang minuto sa katamtamang init. Mahalaga na ang atay ay pinirito.
• 
  Kaya kailangan mong iprito ang lahat ng kuwarta sa atay ng baboy.
• 
  Peel ang mga sibuyas at karot. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at gupitin ang mga sibuyas sa maliit na piraso. Paghaluin ang mga ito nang magkakasama at iprito sa langis ng halaman, upang ang masa ay maging malambot - mga 7-10 minuto.
• 
  Ilagay ang isang pancake sa isang patag na plato, at dito - bahagi ng pagprito ng gulay.
• 
  Takpan ito ng isa pang pancake sa atay. Ikalat ito sa mayonesa. Pagkatapos ay gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cube at ilagay ito sa ibabaw ng mayonesa.
• 
  Inilalagay namin ang susunod na pancake, takpan ito ng pagpuno. Kaya kahalili namin ang lahat ng mga pancake.
• 
  Palamutihan ang tuktok ng cake ayon sa gusto mo. Inilalagay namin ang cake sa ref upang magbabad sa loob ng isang oras at kalahati.

Handa na ang pampagana! Maaari mo itong makuha at maghatid! Bon Appetit!

Masarap na cake atay ng baboy may kulay-gatas

Ang pinong baboy na cake sa atay na may kulay-gatas ay isang magaan, mahangin at napaka masustansyang meryenda. Ginawa mula sa mga layer ng mga pancake sa atay na may isang makatas na pagpuno, tiyak na magugustuhan ng lahat!

Mga Paghahain: 10

Oras ng pagluluto: 3 oras

Mga sangkap:

• Mga itlog - 3 mga PC.
• Atay ng baboy - 700 gr.
• Langis ng gulay - 80 gr.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Cream - 125 ML.
• Flour - 6 tablespoons
• Mga karot - 4 na mga PC.
• Mga gulay na tikman
• Sour cream - 150 gr.
• Bawang - 3 mga PC.
• Ground pepper - tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Inaalis namin ang pelikula at puting mga ugat mula sa atay. Gupitin sa mga parisukat at giling sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o blender.
2. Ibuhos sa kalahating baso ng cream.
3. Pinuputol namin ang mga itlog at idinagdag ang paminta at asin. Talunin ang timpla ng isang tinidor.
4. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta sa atay.
5. Upang ang mga pancake ay hindi masunog, ibuhos ang 3 tbsp. mantika.
6. Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin sa mga cube. Peel at kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
7. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa isang kawali hanggang sa gaanong mamula.
8. Naghahalo kami ng pagprito ng 3 kutsara. kutsara ng sour cream.
9. Gupitin ang mga sibuyas ng bawang sa maliliit na piraso at ihalo ito sa pagprito.
10. Pinong tinadtad din namin ang mga gulay.
11. Ibuhos ngayon ang bahagi ng kuwarta ng pancake sa isang hiwalay na kawali sa tuhod, pinahiran ng langis. Hindi mo kailangang magprito ng mahabang panahon, mga 2 minuto. sa bawat panig ng atay pancake upang ito ay mahusay na pinirito sa loob.
12. Ang lahat ng kuwarta ay dapat na pinirito sa ganitong paraan.
13. Pagkatapos gumawa kami ng isang layer cake. Maglagay ng isang pancake sa isang plato, at grasa sa tuktok na may pagprito ng gulay na may kulay-gatas. Budburan ng mga halaman at takpan ng susunod na pancake. Dinidilig din namin ito at binudburan ng mga halaman. Ginagawa namin ito sa lahat ng mga pancake.
14. Maayos naming pinahiran ang huling layer ng sour cream, dinidilig din ang mga gilid at iwiwisik ang lahat ng maraming halaman.
15. Nagpadala kami ng aming cake upang magluto at magbabad sa ref.

Bon Appetit!

Masarap pcake ng manok may mga sibuyas at karot

Ang cake ng atay ng baboy atay na may mga sibuyas at karot ay isang hindi kapani-paniwala na meryenda ng napakasarap na pagkain. Ang atay ng baboy ay mas malusog kaysa sa mga pinggan ng karne at kagiliw-giliw na panlasa. Ang pangunahing bagay ay isinasaalang-alang ang lahat ng mga subtleties sa pagluluto! Talagang lahat ay magugustuhan ang pampagana na ito at mabilis na mawawala mula sa mga plato!

Mga Paghahain: 10

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Mga sangkap:

• Flour - 100 gr.
• Atay ng baboy - 500 gr.
• Gatas - 250 ML.
• Asin - 1 tsp
• Itlog - 2 mga PC.
• Baking pulbos - 2 mga PC.
• Mayonesa - 100 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Bawang - 2 mga PC.
• Asin - 1 tsp
• Ground pepper - 1 tsp
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Naproseso na keso - 1 pc.
• Mga gulay (dill, sibuyas) - bungkos

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan natin ang atay at gupitin sa maliliit na piraso upang maipadala ang mga ito sa isang blender at giling.
2. Nagmamaneho kami ng mga itlog, hinalo ang halo at ibinuhos ang gatas.
3. Paghaluin ang harina kasama ang baking powder, idagdag ang halo sa masa ng atay at ihalo nang maayos ang lahat.
4. Ngayon simulan natin ang pagprito ng mga pancake sa atay. Pinainit namin ang kawali, punasan ito ng langis ng halaman at punan ang kuwarta upang sapat na ito para sa buong diameter ng kawali.
5. Mula sa halagang kuwarta na ito, 10-13 mga pancake ang lalabas. Iprito ang bawat isa hanggang sa medyo mapula.
6. Balatan ang sibuyas. At gupitin sa maliliit na piraso para sa pagprito.
7. Peel ang mga karot, magaspang na rehas na bakal at ihalo sa mga sibuyas, asin. Nagpapadala kami ng mga gulay upang magprito hanggang sa magaspang.
8. Pinupuno namin ang pagprito ng gulay ng mayonesa, panahon at idagdag ang asin sa panlasa, kung kinakailangan.
9. Ilagay ang pancake sa isang plato at grasa ito ng pinaghalong mayonesa at gulay. Pagkatapos ay ikinalat namin ang susunod na pancake at muling takpan ito ng pagpuno. Inuulit namin ang lahat ng mga layer sa ganitong paraan. Palamutihan ang huling layer na may gadgad na tinunaw na keso at makinis na tinadtad na halaman.

Bon Appetit!

Ang recipe ng baboy atay cake ay sunud-sunod may gatas

Ang baboy atay cake na may gatas ay isang nakakapanabik, kasiya-siyang at orihinal na ulam. Naglalaman ang atay ng baboy ng isang hindi kapani-paniwala na halaga ng mga bitamina, mineral at protina. Ito ay isang mahusay na ulam upang magkaroon ng isang mahusay na pagkain at masiyahan sa iyong pagkain!

Mga Paghahain: 10

Oras ng pagluluto: Alas-7

Mga sangkap:

• Atay ng baboy - 800 gr.
• Gatas - 400 ML.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Flour - 100 gr.
• Asin - ayon sa iyong panlasa
• Mayonesa - 100 gr.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Naproseso na keso - 1 pc.
• Mga gulay - 1 bungkos

Proseso ng pagluluto:

Tip: Ilagay ang naprosesong keso sa freezer bago magluto.

1. Ang aking atay at pinutol ng maliit na piraso. Ibuhos ang isang baso ng gatas sa isang malalim na mangkok at ibabad dito ang atay upang ang cake ay hindi makatikim ng lasa. Iwanan ang atay ng 4-6 na oras.
2. Ipinapadala namin ang mga babad na piraso ng atay sa isang blender o i-twist sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
3. Ibuhos ang 150 ML sa nagresultang masa. gatas, magdagdag ng mga itlog at ihalo.
4. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Kung nabuo ang mga bugal, pagkatapos ay basagin ito sa isang palo.
5. Ibuhos ang isang kutsara ng kuwarta sa isang preheated at may langis na kawali at ipamahagi ito sa buong ibabaw. Ang mas payat ng pancake ay, ang mas malambot na cake ay lalabas sa huli.
6. Iprito ang pancake sa magkabilang panig ng 2-3 minuto upang maayos ang atay.
7. Peel ang mga karot at mga sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso para sa pagprito. Paghaluin at asin.
8. Pagprito ng gulay sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
9. Naghahalo kami ng mga gulay at mayonesa.
10. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
11. Pinagsasama ang layer cake. Inilagay namin ang unang pancake, grasa ito nang malaya sa pinaghalong mayonesa. Inuulit namin ang pamamaraan, at inilalagay ang gadgad na keso sa isa sa mga layer. Grasa ang huling layer ng mayonesa at iwisik ang mga halaman.
12. Nagpadala kami sa ref upang magbabad.

Bon Appetit!

Pork atay cake may mga kabute

Ang cake ng atay ng baboy na may mga kabute ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana. Ang baboy atay na babad na babad sa pagpuno ng kabute ay lumalabas na napakalambing at magaan. Ito ay imposible lamang na labanan! Ang nasabing ulam ay mabilis na nawala mula sa mesa!

Mga Paghahain: 10

Oras ng pagluluto: 3 oras

Mga sangkap:

• Atay ng baboy - 900 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Gatas - 100 ML.
• Asin - ayon sa iyong panlasa
• Ground pepper - ayon sa iyong panlasa
• Flour - 70 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Mayonesa - 100 gr.
• Naproseso na keso - 100 gr.
• Bawang - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang atay ng baboy ko sa ilalim ng tubig. Gupitin upang maging madali upang i-twist ang mga ito sa isang gilingan ng karne. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa 4 na piraso. Nagpadala kami ng mga piraso ng atay at mga sibuyas sa isang gilingan ng karne, tumaga. Magdagdag ng 2 itlog sa kanila, pukawin ang gatas. Asin at paminta. Haluin nang lubusan.
2. Naghurno kami ng malalaking pancake mula sa natapos na halo, sa buong kawali. Iprito ang mga ito sa bawat panig.
3. Magbalat at magtaga ng mga sibuyas na may mga karot sa isang kudkuran o may kutsilyo. Gumagawa kami ng pagprito sa isang kawali. Kapag ang ginto ay ginintuang, magdagdag ng mga kabute dito. Ang mga champignon ay dapat munang i-cut sa 2-4 na piraso. Magdagdag ng pampalasa at ihalo.
4. Ilagay ang mayonesa sa isang malalim na lalagyan. Aking mga gulay at crumbling. Ipasa ang bawang sa isang pindutin o makinis na tagain ito sa isang cutting board. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap.
5. Grate keso.
6. Pakuluan ang 2 itlog at gumuho.
7. Maglagay ng isang pancake sa isang plato at lagyan ito ng mayonesa, at ilagay ang halo ng kabute sa itaas. Pinahiran din namin ang susunod na pancake na may pagpuno ng kabute at mayonesa. At ikalat ang pangatlo sa keso at pagkatapos ay grasa na may halong mayonesa. Kaya, 2 hanggang 1, pinadulas namin ang lahat ng mga layer.
8. Ikalat ang huling layer ng pagpuno ng bawang-mayonesa at iwisik ang mga mumo ng itlog.
9. Ilagay ang natapos na cake sa malamig sa loob ng 1 oras.

Bon Appetit!

Ang cake ng atay ng baboy na inihurnong sa oven

Ang baboy atay cake na inihurnong sa oven ay isang tunay na kasiyahan sa pagluluto! Mainam ito para sa isang maligaya na mesa, ngunit maaari rin itong maging handa para sa isang simpleng hapunan. Sa oven, ang cake ng atay ay naging mas malambot at mabango. Lamang walang kapantay na ulam!

Mga Paghahain: 10

Oras ng pagluluto: 3 oras

Mga sangkap:

• Atay ng baboy - 800 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Sour cream - ½ tbsp.
• Rusks (ground) - 2 tablespoons
• Mantikilya - 100 gr.
• Kabute - 300 gr.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Asin / pampalasa - ayon sa iyong panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang sibuyas at gupitin sa maliit na mga parisukat, at gilingin ang mga karot sa isang mas malaking kudkuran.
2. Iprito ang halo ng mga tinadtad na gulay sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Magdagdag ng mga kabute sa mga gulay at kumulo upang ang likido ay sumingaw mula sa kanila.
4. Huhugasan natin ang atay ng baboy, alisin ang mga puting guhitan at gupitin. Dumaan kami sa isang gilingan ng karne o blender.
5. Paghaluin ang gadgad na atay ng mga itlog, breadcrumbs at magdagdag ng pampalasa at asin.
6. Ilagay ang foil sa isang baking sheet at lagyan ito ng langis ng halaman.
7. Punan ang unang layer ng masa ng atay, ikalat ang pagpuno ng kabute sa ibabaw nito at punan muli ang kuwarta ng atay. Nagpapalit kami sa ganitong paraan hanggang sa maubusan ang mga sangkap. Ang huling layer ay dapat na kuwarta. Balot namin ang foil upang magkaroon ng puwang.
8. Inilalagay namin sa oven sa 180 degree at maghurno para sa 2 - 2, 30 na oras.
9. Inilagay namin ang tapos na cake sa ref.
10. Gupitin at ihain.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa cake ng atay ng baboy na may bawang

Ang Garlic Pork Liver Liver Cake ay isang maraming nalalaman at masarap na meryenda.Ang cake ay inihanda sa mga layer ng masarap na cake ng atay. Ngunit maaari kang mag-eksperimento sa pagpuno! Subukang magdagdag ng spiced bawang ng sibuyas sa pinggan sa oras na ito. Ang resulta ay tiyak na mangyaring mo!

Mga Paghahain:10

Oras ng pagluluto: 3 oras

Mga sangkap:

• Atay ng baboy - 600 gr.
• Flour - 60 gr.
• Sour cream - 100 ML.
• Itlog - 1 pc.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Mayonesa - 150 ML.
• Bawang - 2 mga PC.
• Asin, paminta sa lupa - ayon sa iyong panlasa
• Parsley - isang bungkos

Proseso ng pagluluto:

1. Pinapalabas namin ang mga sibuyas at alisan ng balat ang mga karot. Gupitin namin ang sibuyas sa kalahating singsing, ngunit i-chop ang mga karot sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.
2. Ngayon ihalo ang mga gulay at iprito sa mainit na langis ng gulay hanggang sa maging malambot at mapula-pula.
3. Huhugasan natin ang atay, gupitin ang mga ugat, alisin ang pelikula at ang rehimen sa mga bahagi. At pagkatapos ay nag-scroll kami sa isang gilingan ng karne.
4. Itaboy ang itlog sa masa ng atay at ihalo.
5. Timplahan at asin ang nagresultang masa at magdagdag ng sour cream at harina. Paghaluin muli, pagsira ng mga bugal at pagbuo ng isang buong kuwarta.
6. Pinapainit namin ang kawali at inihurno ang mga cake sa langis ng halaman mula sa kuwarta sa atay. Ang cake ay kailangang pritong mabuti sa magkabilang panig. Ito ay magiging bahagyang ginintuang. Sa gayon, pinrito namin ang lahat ng kuwarta.
7. Pinapalabas namin ang mga sibuyas ng bawang at dumaan sa isang press o gamit ang isang pino na tinadtad na kutsilyo.
8. Pukawin ang bawang at mayonesa.
9. Naghuhugas at makinis na tinadtad ang mga gulay.
10. Pinagsasama ang layer cake. Upang magawa ito, ikalat ang halo ng bawang sa isang cake, at ilagay sa ibabaw ang gulay at iwisik ang lahat ng may mga halaman. Ilatag muli ang cake at ulitin ang proseso. Kaya kailangan mong ilatag at grasa ang lahat ng mga cake.
11. Ilagay ang tapos na cake sa ref sa loob ng 1.5 oras.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng isang masarap na cake ng atay na may semolina

Ang cake ng atay ng baboy na may semolina ay isang napakasarap na pagkain na karapat-dapat sa isang maligaya na mesa. Delikado, pampagana, na may isang magaan na kaaya-ayang aroma - imposibleng labanan ang gayong ulam!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Mga sangkap:

• Atay (baboy) - 600 gr.
• Mga Kabute - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Itlog - 2 mga PC.
• Sour cream - 3 mga PC.
• Semolina - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Asin, paminta - ayon sa iyong panlasa
• Tomato - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• Mga gulay - 2 bungkos

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang atay ng baboy sa tubig at alisin ang pelikula at puting mga guhit. Hatiin ang atay sa maraming piraso upang mas madali itong gilingin sa isang blender (maaari mong gamitin ang isang gilingan ng karne).
2. Magdagdag ng kulay-gatas sa isang mangkok ng tinadtad na atay, pagkatapos ay ihimok ang mga itlog, magdagdag ng semolina at magdagdag ng asin at paminta sa panlasa (0.5 tsp ay sapat na). Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap.
3. Peel at chop mga sibuyas at karot (ang mga karot ay maaaring gadgad, at tinadtad din sa isang blender). Nagprito kami ng gulay hanggang sa mamula ng magaan.
4. Gupitin ang mga kabute sa 2-3 piraso at iprito ng 15-20 minuto.
5. Berm isang baking dish, takpan ang ilalim ng espesyal na papel. Ibuhos ang 1/3 ng kuwarta sa atay. Itabi ang mga kabute sa tuktok na may pantay na layer. Pagkatapos ay muling kalahati ng natitirang kuwarta. Ikinalat namin ang pagprito ng mga gulay. At punan ang huling layer ng kuwarta.
6. Inilalagay namin ang hulma sa oven sa loob ng 30-40 minuto.
7. Naglalabas kami ng cake. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga bilog, ilagay ang mga ito sa tuktok ng cake, iwisik ang gadgad na keso at halamang gamot.

Bon Appetit!

Napakasimple na cake sa atay ng baboy na may mayonesa

Ang cake ng atay ng baboy atay na may mayonesa ay isang nakakapanabik at hindi kapani-paniwalang kasiya-siyang pagkain. Maaari itong gawin mula sa anumang atay, ngunit ang baboy ay lalong masarap. Ang mga cake ay perpektong babad na may pagpuno ng mayonesa sa loob lamang ng ilang oras. At maaari mong itakda ang talahanayan!

Mga Paghahain: 8

Oras ng pagluluto: Alas 5 na

Mga sangkap:

• Atay ng baboy - 700 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Gatas - 250 ML.
• Flour - 100 gr.
• Asin sa panlasa
• Mayonesa - 200 ML.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibabad ang atay ng baboy sa gatas ng 1-2 oras bago magluto. Pagkatapos ay pinuputol namin ito at gumagamit ng isang pagsamahin (gilingan ng karne, blender) upang gilingin ito, na bumubuo ng isang katas. Naghahatid kami ng isang itlog at 125 ML dito. gatas.
2. Paghaluin ang natitirang gatas sa harina. Talunin ang timpla ng isang tinidor, inaalis ang mga bugal.
3. Pagsamahin ang dalawang masa at masahin ang kuwarta. Ito ay magiging mas makapal kaysa sa karaniwang kuwarta ng pancake.
4. Iprito ang mga cake sa isang kawali sa daluyan ng init. Ang bawat panig ay tungkol sa 2-3 minuto.Sa gayon, iprito namin ang lahat ng mga cake.
5. Peel ang mga sibuyas at karot, gupitin at gilingan sa isang blender.
6. Ipinapadala namin ang halo ng gulay sa kawali at iprito hanggang sa ang halo ay maging malambot at ginintuang.
7. Paghaluin ang halo na gulay na may mayonesa, magdagdag ng mga pampalasa at asin sa panlasa.
8. Ngayon inilatag namin ang unang layer ng mga cake sa atay, inilatag ang pagpuno ng mayonesa at gulay dito. At sa tuktok muli ilagay ang cake ng atay, pinahiran ng pagpuno. Kaya't nagkalat kami ng lahat ng mga cake.
9. Inilalagay namin ang aming cake sa malamig sa loob ng 1.5 - 2 na oras.

Bon Appetit!