Ang artikulong ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga tagahanga ng pagkaing Italyano. Kung gusto mo lang ang masarap at kasiya-siyang pagkain, dapat mo rin itong pansinin. Maaari mong palayawin hindi lamang ang iyong sarili sa gayong ulam, kundi pati na rin ang iyong pamilya o kaluluwa. Pinagsasama nito ang mayamang aroma at pinong lasa. Ang ulam ay hindi partikular na mahirap sa paghahanda nito, ngunit maaari itong maging isang masaganang tanghalian o hapunan.
- Pasta Carbonara na may manok sa isang creamy sauce
- Spaghetti na may manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa
- Chicken pasta sa cream cheese sauce
- Italyano fettuccine pasta na may mag-atas na manok
- Pasta na may pinausukang manok sa isang creamy sauce
- Masarap na pasta na may fillet ng manok sa isang creamy na sarsa ng bawang
- PP pasta na may dibdib ng manok at broccoli sa isang mag-atas na sarsa
- Paano gumawa ng spaghetti na may manok at bacon sa isang mag-atas na sarsa?
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng pasta na may mag-atas na manok at spinach
- Paano magluto ng masarap na spaghetti na may manok at mga kamatis sa isang mag-atas na sarsa?
Pasta Carbonara na may manok sa isang creamy sauce
Ang resipe na ito ay ang iyong kaligtasan habang naghahanda ng isang romantikong hapunan. Hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto o mga sangkap ng gourmet upang maihanda ito. 2 oras lamang ng libreng oras, at handa na ang mabangong ulam.
Oras ng pagluluto: 2 oras.
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.
Mga Paghahain - 3.
- Spaghetti 400 gr.
- Dibdib ng manok 1 PCS.
- Sibuyas 1 PCS.
- Bawang 1 ngipin
- Bacon 120 gr.
- Mantikilya 2 tbsp
- Krema 375 ml
- Parmesan keso (o iba pang matapang na keso) 100 gr.
- Itlog ng manok 4 PCS.
- Parsley ½ tsp
- Tuyong basil ½ tsp
- Asin tikman
- Mantika para sa pagprito
-
Una, ibinubuhos namin ang malamig na tubig sa isang kasirola. Buksan ang kalan at ilagay ang kawali dito. Hintaying kumulo ang tubig. Magdagdag ng asin sa lasa at pukawin. Pagkatapos nito, bawasan ang init sa katamtaman. Ilagay ang spaghetti sa isang kasirola. Hindi inirerekumenda na sirain ang mga ito. Isawsaw ang spaghetti sa tubig nang paunti-unti upang mapanatili ang haba nito. Gagawin nitong mas masarap ang pasta at magmukhang mas nakaka-pampagana. Tandaan na pukawin ang spaghetti habang nagluluto upang hindi sila magkadikit. Pagkatapos ng pigsa muli ng tubig, lutuin ang pasta sa loob ng 10-15 minuto. Alisan ng tubig ang tubig gamit ang isang colander at iwanan ang spaghetti dito upang maubos ang labis na likido.
-
Gupitin ang bacon sa maliit na mga parisukat. Ang kanilang laki ay hindi dapat lumagpas sa 1 centimeter. Inilalagay namin ang kawali sa kalan at pinapainit ito. Lubricate ito ng langis ng halaman. Maaari mo ring gamitin ang isang mag-atas.
-
Ilagay ang bacon sa kawali. Iprito namin ito sa loob ng 5-7 minuto. Ang isang senyas ng kahandaan ay magiging isang gintong tinapay na nabubuo sa ibabaw ng bacon. Pagkatapos nito, kailangan nating ilatag ang mga piraso sa isang tuwalya ng papel upang matanggal ang karne ng labis na taba. Ang kawali ay hindi dapat ipadala sa lababo kaagad, dahil kakailanganin pa rin namin ito sa proseso ng pagluluto.
-
Kung gumagamit ka ng nakapirming dibdib ng manok, alisin muna ito sa freezer. Hugasan ang karne sa tubig at alisin ang labis na kahalumigmigan sa mga tuwalya ng papel. Alisin ang balat mula sa ibabaw ng suso. Kailangan mo ring putulin ang taba. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na kasirola at ilagay ito sa kalan. Kapag ang mga nilalaman ay kumulo, idagdag ang asin at idagdag ang manok. Dapat mabawasan ang apoy. Lutuin ang dibdib ng 40 minuto. Huwag kalimutan na pana-panahong alisin ang foam na bubuo sa ibabaw ng sabaw. Pagkatapos nito, inilalabas namin ang dibdib ng manok mula sa tubig. Hayaan ang cool na karne.
-
Banlawan ang mga sibuyas sa malamig na tubig. Balatan at hugasan muli. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso. Ilagay ito sa isang plato.Peel the bawang at pisilin ito sa pamamagitan ng isang press. Idagdag sa plato sa tinadtad na sibuyas.
-
Kapag ang cool na dibdib ng manok, gupitin ito sa mga cube. Dapat silang pareho ang laki at sukat tungkol sa 3 sentimetro.
-
Nagsisimula kaming maghanda ng sarsa para sa aming pasta. Pinahid namin ang keso sa isang masarap na kudkuran. Inililipat namin ito sa isang maliit na plato. Naghuhugas kami ng mga itlog sa ilalim ng malamig na tubig. Kailangan nating paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa protina. Para sa sarsa, ang mga yolks lamang ang kailangan mo. Idagdag ang mga ito sa keso at banayad na pukawin. Ibuhos ang cream sa nagresultang masa, at magdagdag din ng basil at perehil. Paghaluin nang mabuti ang sarsa.
-
Painitin muli ang kawali kung saan namin pinirito ang bacon. Ngayon kailangan namin itong grasa ng mantikilya. Ilagay ang sibuyas at bawang sa isang kawali. Pagprito ng mga sangkap hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, idagdag ang manok at bacon sa kanila. Iprito namin ang lahat sa loob ng 1-2 minuto.
-
Ilagay ang handa nang spaghetti sa kawali. Punan ang mga ito ng sarsa. Bawasan ang apoy upang maiwasan ang pagkasunog ng spaghetti. Dapat silang ihalo sa isang kahoy o silicone spatula at payagan na nilaga ng 5 minuto. Bilang isang resulta, ang sarsa ay dapat na makapal nang bahagya.
-
Handa na ang pasta. Ilagay ang pinggan sa isang plato. Maaari mong palamutihan ito ng mga sariwang damo, at magdagdag ng ilang keso sa itaas. Ang alak o iyong paboritong juice ay magiging isang mahusay na karagdagan sa ulam na ito. Ang pasta ay naging napakasarap at kasiya-siya. Ito ay perpekto para sa isang kaswal o romantikong hapunan. Bon Appetit!
Spaghetti na may manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa
Ito ay medyo mahirap upang pag-iba-ibahin ang menu ng maligaya talahanayan na nakasanayan namin. Gayunpaman, makakatulong sa iyo ang resipe na ito na maghanda ng bago at orihinal. Ang ulam na ito ay tiyak na mag-apela sa mga panauhin ng anumang edad.
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.
Oras ng pagluluto: 50 minuto.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Spaghetti - 500 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2 ngipin
- Dibdib ng manok - 1 pc.
- Champignons - 400 gr.
- Cream - 100 ML.
- Langis ng oliba - para sa pagprito.
- Mantikilya - para sa pagprito.
- Langis ng halaman upang tikman.
- Asin sa panlasa.
- Pepper tikman.
- Pinatuyong basil - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Alisin ang dibdib ng manok mula sa freezer bago lutuin. Hindi inirerekumenda na bilisan ang proseso ng pag-defrost ng karne gamit ang isang microwave oven at mainit na tubig. Mapapalala nito ang lasa ng manok. Hugasan ang karne at punasan ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya. Alisin ang balat at labis na taba mula sa suso. Gupitin ang manok sa maliit na piraso. Ito ay kanais-nais na ang mga ito ay ang parehong laki. Inilagay namin ang kawali sa apoy at hintaying uminit ito. Idagdag dito ang langis ng oliba. Ikinalat namin ang hiniwang dibdib at iprito ito sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos nito, inililipat namin ang karne sa isang plato.
- Hugasang mabuti ang sibuyas. Inaalis namin ang husk mula rito. Pinutol namin ito sa maliliit na piraso. Ang bawang ay maaaring pigain sa pamamagitan ng isang press o makinis na tinadtad. Ilagay ang mantikilya sa kawali. Ikinalat namin ang sibuyas at bawang. Iprito ang mga ito sa loob ng 7 minuto. Kapag ang sibuyas ay ginintuang kayumanggi, patayin ang apoy at ilipat sa isang plato.
- Hugasan namin ang mga champignon sa malamig na tubig. Pinutol namin ang mga ito sa maliliit na piraso at inilagay ito sa isang kawali, na pinagsama namin ng langis ng halaman nang maaga. Nagprito kami ng mga kabute sa loob ng 10 minuto. Sa oras na ito, ang lahat ng tubig ay dapat na singaw mula sa kanila.
- Kumuha ng isang kasirola at ibuhos dito ang malamig na tubig. Sinunog namin ito. Kapag kumukulo ang tubig, ilagay ang spaghetti dito. Lutuin sila ng 20 minuto. Patuloy na pukawin ang mga ito upang mapanatili ang spaghetti mula sa magkadikit. Kapag handa na, alisan ng tubig ang tubig sa pamamagitan ng isang colander. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iwan ng spaghetti dito upang ang labis na kahalumigmigan ay umalis sa kanila. Para sa pasta, inirerekumenda na gumamit ng durum trigo spaghetti. Ito ay magiging mas lasa nito.
- Inililipat namin ang spaghetti sa kasirola. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa kanila. Tinatakpan namin ang kawali ng takip at iling ito mula sa gilid hanggang sa gilid. Bilang isang resulta, ang mantikilya ay dapat matunaw.
- Magdagdag ng cream sa natapos na kabute at banayad ang mga ito. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang kasirola.Kumulo ng mga kabute at manok sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng asin, paminta at pinatuyong basil. Ang hakbang na ito ay dapat gawin sa dulo upang ang cream ay walang oras upang mabaluktot. Gayundin, huwag takpan ang kawali ng takip. Huling ngunit hindi pa huli, ilagay ang pinakuluang spaghetti sa pagbibihis. Pukawin ang i-paste at hayaang tumayo ito ng 2-3 minuto.
- Ihain ang pinggan ng mainit. Hatiin ang pasta sa mga bahagi. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga mani, na maayos sa pasta. Piliin ang mga ito ayon sa iyong panlasa. Maaari mong gamitin ang mga mani o walnuts. Maaari mong gilingin ang mga mani sa isang lusong o blender. Budburan ang mga ito sa isang pinggan bago ihain. Ang pasta na ito ay magiging pangunahing highlight ng maligaya na mesa. Magmadali upang sorpresahin ang iyong mga panauhin.
Chicken pasta sa cream cheese sauce
Kung wala kang dagdag na oras upang magluto ng maraming pinggan para sa hapunan, bigyang pansin ang resipe na ito. Sa isang banda, pinagsasama nito ang karaniwang manok at pasta. Gayunpaman, sa huli, ang ulam na ito ay tiyak na sorpresahin ka sa panlasa nito.
Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 1 oras.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 450 gr.
- Spaghetti - 400 gr.
- Cream - 200 gr.
- Naproseso na keso - 3 tablespoons
- Champignons - 150 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2 ngipin
- Dill - 1 bungkos.
- Pinatuyong basil - tikman.
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
- Langis ng mirasol - para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
- Simulan na nating ihanda ang manok. Alisin ang mga fillet mula sa freezer nang maaga. Banlawan ito sa ilalim ng malamig na tubig. Maaari mong punasan ang karne mula sa labis na kahalumigmigan gamit ang isang papel o regular na tuwalya. Gupitin ang manok sa mga bar. Maaari mo ring i-cut ito sa mga cube. Mahalaga na ang mga piraso ay humigit-kumulang sa parehong laki.
- Pinapainit namin ang kalan. Naglalagay kami ng isang kawali dito. Magdagdag ng langis ng mirasol sa kawali. Maaari mo ring gamitin ang langis ng oliba o mantikilya. Kapag ang pan ay sapat na mainit, ilagay ang fillet ng manok sa ibabaw nito. Idagdag dito ang asin at itim na paminta. Nagprito kami ng karne ng mga 15 minuto.
- Punan ang kaldero ng malamig na tubig. Sinunog namin ito. Hinihintay namin ang tubig na kumukulo at magdagdag ng asin. Paglalagay sa spaghetti. Hindi inirerekumenda na sirain ang mga ito. Pumili ng durum trigo spaghetti para sa iyong pasta. Kinakailangan na pakuluan ang i-paste para sa oras na ipinahiwatig sa pakete. Pukawin paminsan-minsan ang spaghetti. Kung hindi mo ito gagawin, ganap silang magkakasama bilang isang resulta. Kapag tapos na ang pasta, alisan ng tubig ang tubig sa pamamagitan ng colander at iwanan dito ang pasta.
- Ibuhos ang tubig sa isang maliit na mangkok at isawsaw dito ang sibuyas. Hugasan natin ito. Balat namin ang sibuyas. Tinadtad ng pino ang gulay. Ang bawang ay dapat na lamutin sa pamamagitan ng isang pamamahayag. Maaari mo ring i-chop ito gamit ang isang matalim na kutsilyo sa kusina. Pagsamahin ang bawang at sibuyas.
- Paghahanda ng mga kabute. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok at ilagay dito ang mga kabute. Hugasan nating hugasan ang mga kabute upang maalis ang dumi. Pinutol namin ang mga ito sa maliliit na piraso. Patuyuin ang mga kabute na may mga twalya ng papel.
- Ilagay ang sibuyas, bawang at kabute sa ibabaw ng pritong fillet ng manok. Kumulo ang mga sangkap para sa isa pang 15 minuto. Bilang isang resulta, ang sibuyas ay dapat makakuha ng isang ginintuang kulay, at ang aroma ng mga champignon ay punan ang iyong kusina. Magdagdag ng paminta at pinatuyong basil sa kanila. Alalahanin na pukawin ang mga sangkap na patuloy upang maiwasan ang pagkasunog sa kanila.
- Kinakailangan na maghintay para sa labis na kahalumigmigan upang sumingaw mula sa mga kabute. Magdagdag ng cream sa mga kabute, sibuyas at karne. Magdagdag ng 3 kutsarang tinunaw na keso. Pukawin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Bawasan ang init at takpan ang kawali ng takip. Iniwan namin ang lahat sa nilagang 10 minuto.
- Banlawan muli bago idagdag ang spaghetti sa natitirang mga sangkap. Gayunpaman, ang hakbang na ito ay opsyonal. Ilagay ang spaghetti sa kawali. Gumalaw nang maayos ang i-paste. Ginulo namin ito sa loob ng 5 minuto. Tinadtad ni Malko ang dill. Idagdag ito sa pasta at pukawin muli.
- Hatiin ang pasta sa mga bahagi sa mga mangkok. Maaari mong palamutihan ito ng perehil, dill o iba pang mga halaman.Maaari mo ring makinis ang keso at idagdag ito sa tuktok ng pasta, o iwisik ang spaghetti sa iyong mga paboritong pampalasa. Ihain ang pinggan ng mainit. Perpektong pinagsasama ng pasta na ito ang dalawang karaniwang pinggan para sa amin: pasta at manok. Gayunpaman, ang pagtatanghal nito ay mas epektibo, at ang lasa ay mas maselan at pino. Itakda ang mesa at subukan ang mabangong ulam na ito.
Italyano fettuccine pasta na may mag-atas na manok
Ang mga mahilig sa lutuing Italyano ay may pagkakataon na subukan ang pagluluto nito mismo sa kanilang kusina. Ang resipe na ito ay tatagal lamang ng isang oras ng iyong oras, at bilang isang resulta makakakuha ka ng isang masarap at mabango na ulam, na ang mga sangkap ay pinagsama sa isang masarap na creamy sauce.
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.
Oras ng pagluluto: 40 minuto.
Mga Paghahain - 2.
Mga sangkap:
- Fettuccine - 200 gr.
- Fillet ng manok - 300 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
- Bawang - 1 ngipin
- Cream - 200 gr.
- Parmesan - 40 gr.
- Flour - 1 tsp
- Basil na tikman.
- Parsley upang tikman.
- Dill upang tikman.
- Langis ng gulay - 1 kutsara
- Mantikilya - 1 kutsara
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan namin ang manok sa ilalim ng malamig na tubig. Alisin ang kahalumigmigan mula sa ibabaw ng karne gamit ang isang tuwalya ng papel. Ang pagpili ng suso ay dapat gawin nang maingat. Ang manok ay dapat na kulay rosas na walang madilim na mga spot sa ibabaw nito. Pagkatapos ay makasisiguro ka na bibili ka ng sariwang karne. Gupitin ang dibdib sa pantay na laki ng mga piraso. Gawin ang mga ito sa bawat sentimo. Banlawan muli ang karne bago lutuin.
- Huhugasan natin ang mga sibuyas at bawang mula sa dumi at alikabok. Balat namin ang sibuyas. Gupitin ito sa maliliit na piraso. Tumaga ang bawang gamit ang isang kutsilyo o pigain sa pamamagitan ng isang pindot. Pagsamahin ang sibuyas at bawang. Ilagay ang kawali sa kalan. Hintaying uminit ito. Magdagdag ng 1 kutsarang langis ng halaman at 1 kutsarang mantikilya dito. Ilagay ang sibuyas at bawang sa kawali. Pagprito sa kanila ng 1 minuto. Patuloy na pukawin ang mga ito upang maiwasan ang pagsunog ng mga sangkap. Bilang isang resulta, dapat silang maging malambot, ngunit hindi browned. Kapag ang mga sibuyas ay malambot, idagdag ang mga tinadtad na mga fillet ng manok sa kawali. Ngayon kailangan nating dagdagan ang apoy. Fry ang halo ng 3 minuto. Mapapanatili nitong makatas ang karne at hindi matuyo.
- Magdagdag ng 1 kutsarita ng harina sa karne, mga sibuyas at bawang. Magdagdag ng itim na paminta at asin. Paghaluin nang mabuti upang ipamahagi nang pantay-pantay ang harina at pampalasa. Ibuhos ang cream sa kawali. Kailangan namin ng harina upang maiwasan ang paglapot ng cream. Pagkatapos ay ibuhos sa Parmesan, na dapat na grated nang maaga. Pukawin at iwanan ang sarsa sa mababang init ng 1 minuto. Napakahalaga upang matiyak na hindi ito kumukulo. Gagawa ito ng sarsa na napakapal nang halos kaagad.
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola. Inilagay namin ito sa kalan at hintaying kumulo ang tubig. Magdagdag ng asin sa iyong panlasa at pukawin. Ilagay ang fettuccine sa palayok. Ito ay nagkakahalaga ng kumukulo ng pasta alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Sa average, tatagal ng 7 hanggang 9 minuto upang maluto. Bilang isang resulta, ang fettuccine ay dapat na kaunting luto. Alisan ng tubig ang tubig gamit ang isang colander, na iniiwan ang isang maliit na halaga para sa sarsa. Magdagdag ng sabaw sa sarsa at pukawin ito. Salamat dito, tiyak na hindi ito magiging makapal. Pagkatapos ay ikinalat namin ang natapos na fettuccine. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Pinapainit namin ang i-paste sa loob ng 1-2 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang kawali mula sa kalan.
- Ihain ang pinggan ng mainit. Maaari mo itong palamutihan ng mga tinadtad na halaman. Halimbawa, dahon ng perehil, dill, o balanoy. Budburan din ang natitirang Parmesan sa pasta, na matutunaw at gumuhit ng masarap. Ang pinggan ay dapat kainin kaagad. Kapag lumamig ito, magkakadikit ang pasta at magpapalapot ang sarsa. Papayagan ka ng ulam na ito na sumawid sa kulturang Italyano. Tutulungan ka nitong makapagpahinga pagkatapos ng pagtatrabaho nang buong araw at tamasahin ang pinong at pino na panlasa. Simulan ang pagluluto.
Pasta na may pinausukang manok sa isang creamy sauce
Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu sa bahay gamit ang pasta na pamilyar sa amin, na lutuin sa isang hindi karaniwang paraan. Upang maihanda ang resipe na ito, hindi mo kailangang bumili ng mamahaling mga produkto. Ngunit ang gayong ulam ay ganap na magbabago ng iyong pagkain.
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.
Oras ng pagluluto: 50 minuto.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Mantikilya - 2 tablespoons
- Usok na manok - 200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Champignons - 230 gr.
- Asin sa panlasa.
- Flour - 4 tsp
- Sabaw - 100 ML.
- Mustasa - 2 tsp
- Paprika - 1 kutsara
- Noodles ng itlog - 350 gr.
- Cream - 200 ML.
- Sariwang dill - tikman.
- Pinatuyong basil - tikman.
- Sariwang perehil - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Punan ang kaldero ng malamig na tubig. Inililipat namin ito sa kalan. Hinihintay namin ang tubig na kumukulo. Magdagdag ng asin at ihalo. Siguraduhing suriin ang lasa ng sabaw upang ang nagresultang i-paste ay hindi maging napaka maalat. Ilagay ang mga pansit ng itlog sa palayok. Naglalaman ito ng maraming bitamina, at wala ring pinakamataas na calorie na nilalaman. Ang oras ng pagluluto ay isusulat sa pakete. Lutuin ang mga pansit ng halos 10 minuto. Inaalis namin ang tubig sa pamamagitan ng isang colander. Sa loob nito, iniiwan namin ang aming mga pansit upang ang labis na likido ay maubos mula rito. Kailangan mo ring makatipid ng sabaw para sa sarsa sa hinaharap.
- Huhugasan natin ang sibuyas at alisin ang husk mula rito. Pinutol namin ito sa maliit na cubes. Inilalagay namin ang kawali upang magpainit sa katamtamang init. Magdagdag ng isang kutsarang mantikilya dito. Inilipat namin ang sibuyas sa kawali at nagsisimulang magprito. Patuloy itong pukawin upang hindi ito masunog. Pagprito ng mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, ilipat ito sa isang plato at magtabi.
- Ilagay ang mga kabute sa isang malalim na mangkok at banlawan nang maayos. Punan ulit ng tubig ang palayok. Inililipat namin dito ang mga kabute. Lutuin sila ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ilagay ang mga kabute sa isang plato at hintaying lumamig sila.
- Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso. Painitin ulit ang kawali sa mababang init. Lubricate ito ng isang kutsarang mantikilya. Ikinalat namin ang mga kabute. Nagprito kami sa kanila ng 10-15 minuto. Huwag kalimutang i-asin ang mga ito. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa mga kabute. Gumalaw ng maayos at iprito ng 2 minuto.
- Ang pinausukang dibdib ng manok ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pasta. Magkakaroon ng mas maraming karne sa bahaging ito. Kung gumagawa ka ng pasta para lamang sa iyong sarili, maaari mong gamitin ang pinausukang binti ng manok. Inaalis namin ang balat mula sa karne. Gupitin ang manok sa maliliit na cube at magtabi.
- Magdagdag ng 4 na kutsarang harina, paprika, 2 kutsarang mustasa at pinatuyong basil sa mga kabute at sibuyas. Gumalaw nang maayos ang mga sangkap. Ibuhos ang cream sa kawali. Pukawin muli ang sarsa at painitin ito ng 1-2 minuto. Ang sarsa ay hindi dapat magsimulang kumulo, dahil maaari itong makapal. Idagdag ang manok bilang huling sangkap. Pukawin ang sarsa at kumulo ng 1 minuto.
- Upang gawing mas likido ang sarsa, magdagdag ng sabaw mula sa aming mga pansit dito. Pagkatapos ay ilipat ang mga noodles ng itlog sa kawali. Pukawin ang pasta at lutuin ito ng isa pang 1 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang kawali mula sa kalan.
- Ilagay ang pasta sa mga bahagi sa mga plato. Tiyaking ihain ito nang mainit. I-chop ang dill at perehil. Budburan ang mga ito sa pasta bago ihain. Maaari mo ring gamitin ang iba pang mga gulay. Ang mga cherry tomato at anumang iba pang mga sariwang gulay ay mahusay na sangkap para sa pasta. Ang nasabing ulam ay maaaring madaling ihanda pareho para sa isang regular na hapunan ng pamilya at para sa isang gabi kasama ang mga kaibigan. Itakda ang talahanayan at tikman ang mga resulta ng iyong mga pinaghirapan.
Masarap na pasta na may fillet ng manok sa isang creamy na sarsa ng bawang
Kung sa tingin mo pa rin na ang paghahanda ng isang ulam na may kamangha-manghang pagtatanghal ay napakahirap, pagkatapos ay dapat mong bigyang pansin ang resipe na ito. Aabutin ka ng isang minimum na oras at pagsisikap upang maihanda ito. Sa kabila nito, ang ulam ay naging malambot na naakit ang sinumang may lasa nito.
Oras ng pagluluto: 1 oras.
Oras ng pagluluto: 40 minuto.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 400 gr.
- Spaghetti - 400 gr.
- Bawang - 4 na ngipin.
- Spicy herbs na tikman.
- Asin sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
- Trigo harina - 2 tablespoons
- Mantikilya - 20 gr.
- Gatas - 200 ML.
- Ground black pepper - tikman.
- Parsley upang tikman.
- Mga berdeng sibuyas sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Pinong tumaga ng 2 sibuyas ng bawang. Inilalagay namin ang kawali sa kalan at hintayin itong magpainit. Idagdag dito ang langis ng gulay. Ikinalat namin ang bawang. Iprito namin ito ng 2 minuto. Ang malakas na aroma ng bawang ay ang signal upang idagdag ang susunod na sangkap.
- Hugasan ang fillet ng manok sa malamig na tubig. Inaalis namin ang labis na kahalumigmigan mula sa ibabaw nito na may mga napkin. Gupitin ang manok sa maliliit na piraso ng parehong laki. Inililipat namin ang fillet sa isang maliit na plato at idinagdag ang mga damo dito. Paghaluin ang mga piraso ng manok sa iyong mga kamay. Pagkatapos nito, idagdag ang fillet ng manok sa bawang at magsimulang magprito. Ginagawa namin ito sa loob ng 4-5 minuto. Ang isang senyas ng kahandaan ay magiging isang ginintuang crust sa ibabaw ng mga piraso ng fillet.
- Magpatuloy tayo sa paghahanda ng mag-atas na sarsa ng bawang. Sa isang hiwalay na kawali, painitin ang isang piraso ng mantikilya. Magdagdag nito ng 2 kutsarang harina ng trigo. Gumalaw nang maayos ang mga sangkap. Iprito ang mga ito ng ilang minuto. Bilang isang resulta, ang harina ay dapat na matunaw sa langis.
- Ang gatas ay dapat na preheated. Pagkatapos nito, sinisimulan naming idagdag ito sa isang maliit na stream sa pinaghalong mantikilya at harina. Talunin nang maayos ang hinaharap na sarsa. Bilang isang resulta, ang gatas ay dapat lumapot at maging mas siksik. Kapag nagsimulang kumulo ang sarsa, magdagdag ng paminta, asin at bawang dito, na dapat na tinadtad ng kutsilyo nang maaga. Pukawin ang sarsa. Niluluto namin ito ng isa pang 2-3 minuto. Pagkatapos nito, patayin ang apoy at hayaang magluto ang sarsa.
- Nagsisimula kaming unti-unting idagdag ang sarsa sa sibuyas at manok. Patuloy na pukawin upang mapanatili itong ganap na makapal. Inililipat namin ang berdeng mga gisantes sa isang colander, inaalis ang labis na kahalumigmigan mula rito. Idagdag ito sa sarsa at ihalo muli. Kumulo ang sarsa sa loob ng 8 minuto sa mababang init.
- Punan ang isang kasirola ng malamig na tubig. Ilipat ito sa kalan. Kapag kumukulo ang tubig, isawsaw ang spaghetti sa tubig. Hindi inirerekumenda na sirain ang mga ito. Gagawin nitong mas masagana at kamangha-mangha ang ulam. Kinakailangan na magluto ng spaghetti para sa oras na nakasulat sa pakete. Ang karaniwang oras ng pagluluto para sa spaghetti ay 7-8 minuto. Pagkatapos magluto, mag-iwan ng kaunting sabaw, at alisan ng tubig ang natitirang tubig sa pamamagitan ng colander.
- Magdagdag ng sabaw sa sarsa. Pukawin ito at hayaang magpainit ng ilang minuto. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng spaghetti sa sarsa. Pukawin ng maayos ang pasta upang ipamahagi nang pantay ang sarsa. Alisin ang kawali mula sa kalan. Sa huli, maaari kang magdagdag ng ilang paprika o iba pang maiinit na pampalasa.
- Naghahain kaagad ng ulam pagkatapos magluto. Nakakuha kami ng 4 na servings. Hatiin ang pasta sa mga mangkok. Gupitin ang perehil sa maliliit na piraso. Budburan ito sa pasta bago ihain. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang ilang keso at palamutihan ng mga dahon ng balanoy. Sa kabila ng kamangha-manghang pagtatanghal nito, ang gayong ulam ay mabilis na nagluluto. Ang i-paste ay malambot at mabango. Masiyahan sa masarap nitong lasa.
PP pasta na may dibdib ng manok at broccoli sa isang mag-atas na sarsa
Kahit na sa isang diyeta, nais mong palayawin ang iyong sarili ng isang masarap na ulam. Gumagamit lamang ang resipe na ito ng malulusog na sangkap na mababa sa calories. Dapat mong subukang lutuin ito at pag-iba-ibahin ang iyong menu gamit ang isa pang ulam sa PP.
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.
Oras ng pagluluto: 40 minuto.
Mga Paghahain - 3.
Mga sangkap:
- Farfalle - 300 gr.
- Dibdib ng manok - 300 gr.
- Broccoli - 200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2 ngipin
- Champignons - 200 gr.
- Basil na tikman.
- Ground black pepper - tikman.
- Asin sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
- Trigo harina - 1.5 tablespoons
- Mantikilya - 15 gr.
- Gatas - 200 ML.
- Paprika sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ng mabuti ang broccoli sa malamig na tubig. Inililipat namin ang mga ito sa isang maliit na plato at pinunan ng mainit na tubig. Itabi at hayaang tumayo sila ng 5 minuto.
- Paghahanda ng dibdib ng manok. Kung nais mo ang iyong ulam na maging masarap at mabango, kailangan mong pumili ng karne nang napaka responsable. Hugasan namin ang manok at alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa ibabaw nito gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ang karne sa mga cube ng humigit-kumulang sa parehong laki. Inilagay namin ang mga ito sa isang plato at nagtabi.
- Punan ang isang maliit na kasirola ng malamig na tubig. Inilagay namin ito sa isang malaking apoy at hintaying kumulo ang tubig. Magdagdag ng asin. Pukawin ang sabaw. Ilagay ang pasta sa palayok. Ang oras ng pagluluto ay ipahiwatig sa pakete. Sa average, kakailanganin mo ng halos 10 minuto. Patuloy na pukawin ang pasta upang hindi ito magkadikit. Kapag handa na ang farfalle, alisan ng tubig ang tubig sa pamamagitan ng colander at iwanan dito ang pasta.
- Huhugasan nang mabuti ang mga sibuyas. Inaalis namin ang husk mula rito at banlawan muli ito. Pinutol namin ito nang maliit hangga't maaari. Balatan at putulin ang bawang sa maliliit na piraso. Idagdag ito sa bow. Inilalagay namin ang kawali upang magpainit sa katamtamang init. Lubricate ito ng langis ng halaman. Ikinalat namin ang sibuyas at bawang. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng halos 5 minuto.
- Inililipat namin ang mga kabute sa isang malalim na mangkok. Punan ang mga ito ng tubig. Nahuhugas kami ng mabuti ng mga kabute mula sa posibleng kontaminasyon. Pagkatapos nito, kailangan mong alisan ng tubig at banlawan muli ang mga ito. Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso. Upang gawing mas mabilis silang pinirito, maaari mo silang pakuluan ng kaunti. Gayunpaman, ang hakbang na ito ay opsyonal.
- Inililipat namin ang mga kabute sa kawali na may sibuyas. Iprito ang mga ito sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang hiniwang dibdib ng manok sa kanila. Fry pa rin para sa 7 minuto.
- Ang brokuli ay dapat i-cut sa maliit na piraso. Kinakailangan upang idagdag ang mga ito sa kawali sa maraming mga yugto. Pagprito sa kanila ng 2-3 minuto bawat oras. Alalahaning pukawin ang mga nilalaman ng kawali pana-panahon upang walang oras upang masunog.
- Ituloy natin ang paggawa ng sarsa. Upang magawa ito, kakailanganin naming gumamit ng isa pang kawali. Naglagay kami ng isang piraso ng mantikilya dito. Hinihintay namin ito upang tuluyang matunaw. Magdagdag ng harina dito at simulang magprito. Bilang isang resulta, ang harina ay dapat na ganap na matunaw sa langis. Nagsisimula kaming magdagdag ng gatas sa isang maliit na stream. Maipapayo na paunang painitin ito. Talunin nang maayos ang hinaharap na sarsa upang lumapot ito nang kaunti. Magdagdag ng asin at paminta dito. Hintaying pakuluan ang sarsa. Pagkatapos nito, hayaan itong gumawa ng kaunti.
- Idagdag ang mag-atas na sarsa sa pinaghalong manok, kabute at broccoli. Pukawin ito ng maayos, pamamahagi nang pantay-pantay sa mga sangkap. Magdagdag ng basil, ilang asin at paprika sa sarsa. Gumalaw na naman. Takpan ang takip ng takip at hayaang kumulo ang sarsa sa loob ng 15 minuto.
- Ang huling sangkap ay ang lutong pasta na. Paghaluin nang maayos ang i-paste at alisin ito mula sa kalan. Hayaan itong tumayo ng ilang minuto.
- Inilatag namin ang natapos na pasta sa mga bahagi. Maaari mong palamutihan ang ulam ng mga tinadtad na halaman. Kailangan mong kumain ng mainit na pasta upang lubos na maranasan ang pinong lasa nito. Magandang gabi!
Paano gumawa ng spaghetti na may manok at bacon sa isang mag-atas na sarsa?
Kung ayaw mong kumain ng pasta at ketchup, ngunit may limitadong oras upang maghanda ng tanghalian, ang resipe na ito ang iyong kaligtasan. Ang ulam na ito ay kinakain nang madali tulad ng ihanda. Ito ay naging napakasisiya, at ang lasa nito ay maselan at mayaman.
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.
Oras ng pagluluto: 50 minuto.
Mga Paghahain - 2.
Mga sangkap:
- Spaghetti - 190 gr.
- Bacon - 200 gr.
- Fillet ng manok - 180 gr.
- Mantikilya - para sa pagprito.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
- Bawang - 2 ngipin
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Cream - 150 ML.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Parsley upang tikman.
- Dill upang tikman.
- Pinatuyong basil - tikman.
- Ground black pepper - tikman.
- Asin sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Magsimula tayo sa pagluluto gamit ang spaghetti. Punan ang kaldero ng malamig na tubig. Inililipat namin ito sa kalan. Kapag kumukulo ang tubig, magdagdag ng kaunting asin at pukawin. Nagsisimula kaming ibaba ang spaghetti. Huwag sirain ang mga ito kung nais mong panatilihin ang kanilang orihinal na haba. Magluto ng spaghetti hanggang sa al dente.Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig, nag-iiwan ng kaunting sabaw para sa hinaharap na sarsa nang maaga. Iwanan ang spaghetti sa isang colander upang maubos ang labis na likido.
- Ilagay ang bacon sa tubig ng 5-7 minuto bago magluto. Pagkatapos nito, alisin ang labis na kahalumigmigan mula rito. Gupitin ang bacon sa maliliit na piraso. Init ang kawali sa katamtamang init. Hindi mo kailangang grasa ito, dahil ang bacon ay nagtatago ng isang layer ng taba. Magdagdag ng ilang paprika dito at ihalo na rin. Pagprito ng bacon ng 5 minuto. Ang oras na ito ay mag-iiba depende sa kapal ng karne at kalidad ng produkto. Pagkatapos magluto, ilipat ang bacon sa isang plato at magtabi.
- Nahuhugas kami ng mabuti ang mga sibuyas mula sa buhangin. Nililinis namin ito mula sa husk. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube. Alisin ang husk mula sa bawang. Pinisil namin ito sa pamamagitan ng press o i-chop ito gamit ang isang ordinaryong kutsilyo sa kusina. Painitin ulit ang kawali. Lubricate ito ng langis ng halaman. Pagprito ng mga sangkap hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos magluto, ilipat ang sibuyas at bawang sa isang plato.
- Hugasan namin ang fillet ng manok sa malamig na tubig. Ilagay ang karne sa mga twalya ng papel at alisin ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ang mga fillet sa pantay na sukat na mga cube. Dapat ay bawat sentimo ang bawat isa. Iprito ang manok sa parehong kawali kung saan pinirito ang bacon. Magdagdag ng mantikilya dito nang maaga. Lutuin ang manok ng 2-3 minuto. Bilang isang resulta, lilitaw ang isang ginintuang crust sa mga piraso.
- Idagdag ang pritong sibuyas na may bawang at bacon sa manok. Paghaluin ang mga sangkap Bawasan ang init at iprito ang lahat sa loob ng isang minuto. Nagsisimula kaming magdagdag ng cream sa isang maliit na stream. Patuloy na pukawin ang sarsa. Grate ang matapang na keso at idagdag ito sa kawali. Bilang isang resulta, dapat itong matunaw. Magdagdag ng ilang asin, itim na paminta at pinatuyong basil sa sarsa. Pukawin ng mabuti ang lahat at kumulo ng 2 minuto.
- Magdagdag ng sabaw sa sarsa. Salamat dito, ang sarsa ay hindi magiging makapal. Ilagay ang lutong spaghetti sa kawali. Pukawin sila nang maayos, pantay na namamahagi ng sarsa. Takpan ang takip ng takip. Kumulo ang pasta sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
- Ihain ang pasta na mainit. Inilatag namin ito sa mga bahagi sa mga plato. Pinong tumaga ng perehil at dill. Budburan ang pasta ng mga halaman bago ihain. Maaari ka ring magdagdag ng natirang gadgad na keso sa itaas. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang masaganang tanghalian. Kung gusto ng mga miyembro ng iyong pamilya ang pasta, tiyak na hindi nila ito iiwan na walang malasakit. Sa halip, subukang lutuin ito.
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng pasta na may mag-atas na manok at spinach
Ang mga sangkap para sa resipe na ito ay tiyak na magiging sa iyong ref. Ang lahat ng mga elemento ng ulam na ito ay perpektong pinagsama upang lumikha ng isang mayaman at kaaya-aya na lasa. Dadalhin ka lamang ng 60 minuto upang mai-sample ang ilan sa lutuing Italyano.
Oras ng pagluluto: 1 oras.
Oras ng pagluluto: 40 minuto.
Mga Paghahain - 1.
Mga sangkap:
- Spaghetti - 100 gr.
- Champignons - 100 gr.
- Fillet ng manok - 100 gr.
- Kintsay sa panlasa.
- Spinach - 50 gr.
- Langis ng oliba - para sa pagprito.
- Cream - 100 ML.
- Matigas na keso - 30 gr.
- Thyme - 1 tsp
- Bawang - 1 ngipin
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Ground black pepper - tikman.
- Asin sa panlasa.
- Paprika sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola. Inilagay namin ito sa katamtamang init. Kapag kumukulo ang tubig, magdagdag ng asin ayon sa gusto mo. Siguraduhin na subukan muna ang sabaw. Pagkatapos nito, maaari mong simulang babaan ang spaghetti. Kailangan mong lutuin ang mga ito sa oras na ipinahiwatig sa pakete. Sa average, tatagal ng 8 hanggang 10 minuto upang maluto. Siguraduhin na pukawin ang spaghetti na patuloy upang hindi ito magkadikit. Bilang isang resulta, ang pasta ay dapat na medyo luto. Ibuhos ang isang maliit na sabaw sa isang tabo at umalis para sa sarsa. Inaalis namin ang natitirang tubig.
- Hugasan namin ang sibuyas at kintsay sa ilalim ng tubig. Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin ito sa maliit na cubes. Gupitin ang kintsay sa maliliit na piraso. Balatan ang bawang. Pinipiga namin ito sa pamamagitan ng press. Paghaluin ang sibuyas, kintsay at bawang. Inilagay namin ang kawali sa apoy upang magpainit. Idagdag dito ang langis ng gulay. Maaari mo ring gamitin ang mantikilya o langis ng oliba.Iprito ang mga sangkap ng 5 minuto. Pagkatapos nito, ilipat namin ang mga ito sa isang plato at magtabi.
- Ilagay ang mga kabute sa isang mangkok at punan ito ng tubig. Nahuhugasan natin sila ng maayos. Punan ulit ng tubig ang palayok. Inililipat namin dito ang mga kabute. Lutuin sila ng 10 minuto. Hayaan silang palamig ng kaunti, at pagkatapos ay i-cut ito.
- Magdagdag ng kaunti pang langis ng halaman sa kawali. Ikinalat namin ang mga kabute. Pagprito sa kanila ng 5 minuto. Patuloy na pukawin ang mga kabute upang maiwasan ang pagkasunog. Ilipat ang mga ito sa isang plato at magtabi.
- Naghuhugas kami ng fillet ng manok. Inilalagay namin ang karne sa mga napkin ng papel at inaalis ang labis na kahalumigmigan mula sa ibabaw nito. Maingat na piliin ang iyong manok. Ang fillet ay dapat na kulay-rosas na kulay, walang madilim na mga spot. Maaari mong i-cut ang karne sa mga piraso ng anumang hugis. Ang pangunahing bagay ay ang kanilang laki ay humigit-kumulang pareho. Ilagay ang karne sa kawali at idagdag ito sa iyo. Mga fillet ng pagluluto ng 10 minuto. Kapag ang mga piraso ay browned at isang ginintuang crust ay lilitaw sa kanilang ibabaw, magdagdag ng mga kabute at isang halo ng mga sibuyas, bawang at kintsay sa karne. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap.
- Nagsisimula kaming ibuhos ang cream sa isang manipis na stream. Patuloy na pukawin ang sarsa. Tiyaking hindi ito nagsisimulang pakuluan. Pagkatapos ang sarsa ay mabilis na makapal. Ibuhos ang sabaw at ihalo muli ang lahat. Gupitin ang spinach sa maliliit na piraso at idagdag sa sarsa. Ang huling sangkap ay ang spaghetti. Gumalaw nang maayos ang pasta, magkalat ang sarsa. Maaari kang magdagdag ng ilang paprika para sa pampalasa. Kumulo ang pasta para sa isa pang 1-2 minuto. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa kalan.
- Paghatid ng mainit o mainit. Pinahid namin ang keso sa isang masarap na kudkuran. Budburan ang mga ito sa pasta mismo bago ihatid. Pagkatapos ang keso ay mabatak nang mabisa at pampagana. Bilang isang resulta, ang manok ay naging malambot, ang mga kabute ay malutong. Ang mga gulay ay nagdaragdag ng pagiging bago sa ulam at maayos sa creamy sauce. Ngayon ay maaari mong lubos na matamasa ang lasa ng pagkaing Italyano.
Paano magluto ng masarap na spaghetti na may manok at mga kamatis sa isang mag-atas na sarsa?
Kung naniniwala ka pa rin na imposibleng pagsamahin ang isang putahe at isang pangunahing kurso, dapat mong basahin ang resipe na ito. Ang paggawa nito ay kasing dali ng paggawa ng regular na pasta. Huwag mag-alala kung ikaw ay maikli sa oras. Tiyak na magkakaroon ka ng oras upang ihanda ang ulam na ito sa loob lamang ng isang oras.
Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.
Oras ng pagluluto: 50 minuto.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Spaghetti - 400 gr.
- Fillet ng manok - 300 gr.
- Tomato paste - 1 kutsara
- Mga kamatis ng cherry - 150 gr.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2 ngipin
- Asin sa panlasa.
- Paprika sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
- Mga gulay na tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Huhugasan natin ang sibuyas at balatan ito. Gupitin ang gulay sa maliliit na cube. Nililinis namin ang mga sibuyas ng bawang. Maaari mo itong i-chop gamit ang isang kutsilyo o gumamit ng isang pindutin. Paghaluin ang sibuyas at bawang. Ilagay ang kawali sa katamtamang init. Lubricate ito ng langis ng halaman. Ikinalat namin ang sibuyas at bawang. Iprito ang mga ito sa loob ng 5-7 minuto.
- Ang fillet ng manok ay dapat na hugasan nang maayos. Ikalat ang mga tuwalya ng papel sa mesa at ilagay ang karne sa ibabaw nito. Mabilis silang sumipsip ng labis na kahalumigmigan. Mabuti at sariwang karne ay magiging kulay-rosas na kulay. Hindi ka dapat kumuha ng isang mababang kalidad na produkto, dahil maaari itong makaapekto sa lasa ng ulam. Gupitin ang fillet sa maliliit na piraso ng parehong laki. Ilagay ang mga ito sa sibuyas at iprito ng 10 minuto.
- Ngayon kailangan naming asin ang karne. Magdagdag lamang ng ilang mga pakurot ng asin, dahil idaragdag din namin ito sa tubig na spaghetti. Maaari kang pumili ng pampalasa ayon sa iyong panlasa. Ang paprika at itim na paminta ay perpekto para sa naturang isang i-paste. Pukawin ng mabuti ang karne upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga pampalasa.
- Magdagdag ng isang kutsara ng tomato paste. Maaari mo itong palitan ng ketchup, ngunit pagkatapos ay ang lasa ng ulam ay magiging mas masangsang. Hinahalo namin ang pagpuno ng i-paste sa hinaharap. Unti-unting magsimulang magdagdag ng cream. Gawin ito sa maraming mga hakbang. Patuloy na pukawin ang sarsa. Tiyaking hindi ito nagsisimulang pakuluan. Kuskusin ang matitigas na keso sa isang masarap na kudkuran.Idagdag ito sa sarsa at ihalo nang mabuti. Kumulo ang sarsa para sa isa pang 5-10 minuto.
- Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola. Inilagay namin ito sa kalan. Hinihintay namin ang tubig na kumukulo. Asin ito at simulang unti-unting ikalat ang spaghetti. Alalahaning pukawin ang pasta nang tuluy-tuloy upang maiwasang magkadikit ang spaghetti. Mag-iwan ng ilang stock para sa sarsa nang maaga. Patuyuin ang natitirang tubig sa pamamagitan ng isang colander. Iniwan namin ang spaghetti dito. Kaya't ang labis na kahalumigmigan ay magmumula sa kanila.
- Magdagdag ng spaghetti sabaw sa sarsa. Haluin mabuti. Tiyak na pipigilan nito ang pagpapalapot ng sarsa. Ilagay ang mga kamatis ng cherry sa kawali. Kapag sila ay malambot, magdagdag ng spaghetti sa sarsa. Gumalaw nang maayos ang i-paste, pantay na namamahagi ng mga sangkap. Siguraduhing takpan ang kawali ng takip at hayaang kumulo ang ulam sa loob ng 5 minuto pa.
- Ihain ang pinggan ng mainit. Maaari mong makinis na tadtarin ang iyong mga paboritong gulay kung nais. Ang dill, perehil o balanoy ay perpekto para sa pasta. Bilang karagdagan, maaari mong ibuhos ang natitirang gadgad na keso sa itaas at magdagdag ng isang maliit na tomato paste. Ang nasabing isang ulam ay hindi na isang simpleng pinggan. Maaari itong ganap na maglingkod bilang tanghalian o hapunan. Ang pasta na ito ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Itakda ang mesa at simulang tikman.