Carbonara pasta - 10 sunud-sunod na mga recipe

Klasikong pasta carbonara may bacon at cream

Ang paggawa ng lutong bahay na carbonara pasta ay isang kasiya-siyang proseso. Gawin ang klasikong tanyag na ulam na Italyano na may bacon at cream sauce. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap na hapunan.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 4

• 
  Tanggalin ang bawang, iprito ito sa isang maliit na langis ng oliba at ibuhos ang cream. Ihanda ang sarsa, pagpapakilos paminsan-minsan, mga 5 minuto sa katamtamang init.
• 
  Hatiin nang hiwalay ang mga itlog at pukawin silang mabuti ng gadgad na keso.
• 
  Pinapainit namin ang isang kawali na may langis ng oliba at nagpapadala doon ng makinis na tinadtad na bacon. Asin, paminta upang tikman at punan ng tuyong puting alak. Kumulo ng 3-5 minuto.
• 
  Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig at idagdag ang mga ito sa bacon. Ibuhos ang sarsa at banayad na pukawin upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na naipamahagi.
• 
  Ilagay ang mga dahon ng salad sa mga bahagi na plato upang palamutihan ang ulam.
• 
  Ilagay ang mainit na carbonara paste sa salad. Tapos na, maaari kang maghatid!

Pasta carbonara na may manok sa isang creamy sauce

Ang Carbonara ay magsisilbi bilang isang masaganang tanghalian o hapunan sa iyong talahanayan sa bahay. Gawin ang pasta ng manok sa isang maselan, mag-atas na sarsa. Ang ulam ay matutuwa sa iyo hindi lamang sa panlasa nito, kundi pati na rin sa isang kagiliw-giliw na proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Spaghetti - 400 gr.
• Fillet ng manok - 300 gr.
• Bacon - 100 gr.
• Parmesan keso - 100 gr.
• Cream - 350 ML.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mantikilya - 60 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 sibuyas.
• Pinatuyong perehil - ½ tsp.
• Pinatuyong balanoy - ½ tsp
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda natin ang base ng pasta. Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig at pakuluan ang spaghetti dito hanggang malambot.
2. Pinong gupitin ang bacon at iprito ito sa isang kawali hanggang mamula.
3. Pakuluan ang fillet ng manok sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto.
4. Habang nagluluto ang manok, alisan ng balat ang mga sibuyas at tadtarin ito.
5. Palamigin ang pinakuluang fillet at gupitin sa maliliit na cube.
6. Ang parmesan keso ay dapat na gadgad sa isang mahusay na kudkuran.
7. Bumalik kami sa kawali. Maglagay ng mantikilya sa bacon, matunaw ito. Pagkatapos ay nagkalat kami ng manok at mga sibuyas. Fry hanggang sa mamula ang ilaw.
8. Maglagay ng spaghetti na may pritong pagkain. Talunin ang mga itlog na may cream, pinatuyong pampalasa at hiwa-hiwalay na tinadtad na bawang. Ibuhos ang nakahandang sarsa sa ulam.
9. Pukawin ang pasta at kumulo ng halos 5 minuto hanggang sa lumapot ang sarsa.
10. Hatiin ang natapos na carbonara pasta sa mga bahagi, iwisik ang gadgad na Parmesan at ihatid. Bon Appetit!

Paano gumawa ng carbonaro pasta na may bacon, cream at kabute

Para sa isang masarap na homemade dinner, maaari kang gumawa ng isang carbonara pasta na may bacon, kabute at cream. Masiyahan sa isang simple at mabilis na resipe para sa isang mabangong ulam na Italyano. Pahalagahan ng mga kamag-anak ang solusyon sa pagluluto na ito.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Spaghetti - 450 gr.
• Mga champignon na kabute - 200 gr.
• Bacon - 300 gr.
• Parmesan keso - 100 gr.
• Cream - 350 ML.
• Langis ng gulay - 60 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis at binabanlaw namin ang mga kabute sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ay payatin ang bawat kabute.
2. Gupitin ang bacon sa manipis na mga pahaba na piraso. Iprito ito ng 2-3 minuto sa langis ng halaman.
3. Grate Parmesan cheese sa isang magaspang o medium grater. Kakailanganin namin ito para sa pag-file.
4. Pakuluan ang isang palayok ng tubig, asin at isawsaw dito ang spaghetti. Pakuluan hanggang malambot at itapon ang produkto sa isang colander.
5. Sa isang kawali, painitin ang cream na may asin at itim na paminta sa panlasa. Isawsaw ang pinakuluang pasta sa sarsa, pukawin at lutuin sa mababang init sa loob ng 3-5 minuto.
6. Maglagay ng mainit na spaghetti sa sarsa sa mga plato, magdagdag ng bacon at gadgad na parmesan sa kanila. Dahan-dahang ihalo ang pinggan at ihain. Bon Appetit!

Masarap na pasta carbonara na may manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa

Ang pasta carbonara na may manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa ay lalabas na napaka-kasiya-siya at pampagana. Ang isang pagkaing Italyano para sa iyong tanghalian o hapunan ay madaling gawin sa bahay.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Togliatte pasta - 500 gr.
• Fillet ng manok - 300 gr.
• Mga champignon na kabute - 350 gr.
• Cream - 150 ML.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mantikilya - 30 gr.
• Langis ng oliba - para sa pagprito.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube at iprito hanggang mamula sa isang kawali na pinainit ng langis ng oliba.
2. Habang ang manok ay pinirito, alisan ng balat at manipis na tinadtad ang mga sibuyas. Ipasa ang bawang sa isang press. Nagtatapon din kami ng mga gulay sa kawali.
3. Huhugasan namin ang mga kabute sa ilalim ng tubig, gupitin ito nang manipis at ikalat ito sa manok na may mga sibuyas at bawang. Fry hanggang sa ang mga produkto ay ganap na luto.
4. Pakuluan ang Togliatte pasta hanggang luto sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang colander at pukawin ng isang maliit na piraso ng mantikilya.
5. Bumalik kami sa kawali. Ibuhos ang cream sa mga pagkaing pinirito. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa. Pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto sa mababang init sa loob ng isa pang 3 minuto.
6. Ilagay ang pasta sa mga plato, idagdag ang manok na may mga kabute sa isang creamy sauce sa itaas. Tapos na, maaari kang maghatid!

Hakbang-hakbang na resipe para sa carbonara pasta na may bacon, cream at keso

Ang orihinal na carbonara pasta ay maaaring gawin sa bacon, keso at cream. Ang lutong bahay na ulam ay lalabas na medyo nakabubusog at maaaring ihain pareho para sa tanghalian at hapunan.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Spaghetti - 250 gr.
• Bacon - 120 gr.
• Parmesan keso - 70 gr.
• Cream - 100 ML.
• Itlog - 1 pc.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Parsley - 1 bungkos.
• Langis ng oliba - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Painitin ang isang kawali na may langis ng oliba. Nagpadala kami ng tinadtad na bawang at manipis na tinadtad na bacon doon. Pagprito ng 2-3 minuto sa katamtamang init hanggang sa mamula ang ilaw.
2. Ibuhos ang cream at ang binugbog na itlog ng manok sa kawali. Asin at paminta para lumasa. Pukawin ang mga nilalaman at mabilis na alisin mula sa kalan hanggang sa ang curdles ng itlog.
3. Pakuluan ang spaghetti hanggang malambot sa kumukulong inasnan na tubig at itapon sa isang colander.
4. Agad na ibuhos ang bacon sa isang creamy sauce sa tapos na spaghetti. Gawin ang banayad na nilalaman.
5. Inilatag namin ang pasta sa mga plato. Budburan ng gadgad na parmesan at palamutihan ng sariwang perehil. Tapos na, maaari kang maghatid!

Isang simple at masarap na resipe para sa carbonara na may bacon, cream at keso

Ang isang tunay na resipe ng Italyano para sa carbonara ay hindi mahirap gawin ang iyong sarili sa bahay. Masisiyahan ka sa kasiya-siyang proseso ng pagluluto at ang lasa ng nakahandang nakabubusog na pasta na may bacon, keso at cream.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Spaghetti - 200 gr.
• Bacon - 150 gr.
• Parmesan keso - 70 gr.
• Cream - 180 ML.
• Itlog - 3 mga PC.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang bacon sa manipis at mahabang piraso.
2. Ipasa ang mga sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o tumaga gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ay gaanong iprito sa langis ng halaman hanggang sa lumitaw ang isang maliwanag na aroma.
3. Ilagay ang manipis na tinadtad na bacon kasama ang bawang. Pagprito sa daluyan ng apoy hanggang sa mapula ang ilaw sa loob ng 3-5 minuto.
4. Gupitin ang keso ng Parmesan sa isang multa o daluyan na kudkuran.
5. Kinukuha lamang namin ang mga yolks mula sa mga itlog. Hikutin ang mga ito sa isang malalim na mangkok na may asin at paminta.
6. Ibuhos ang cream sa mga yolks at magdagdag ng gadgad na keso. Gumalaw hanggang makinis.
7. Ngayon ay pakuluan namin ang spaghetti sa kumukulong inasnan na tubig. Patuyuin kaagad ang tubig pagkatapos magluto.
8. Inilagay namin ang mainit na spaghetti sa mga bahagi na plato. Pagkatapos ay idagdag ang bacon at ibuhos ang creamy egg at parmesan dressing. Gumalaw ng banayad at maghatid. Handa na!

Homemade Shrimp Carbonara sa Creamy Sauce

Ang isa sa maraming mga paraan upang gumawa ng lutong bahay na carbonara ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng hipon. Ang ulam ay lalabas na maliwanag at kawili-wili sa panlasa. Ang pagkaing-dagat ay perpektong kinumpleto ng isang masarap na creamy sauce. Subukan ito para sa hapunan ng iyong pamilya!

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Tagliatelle pasta - 200 gr.
• Hipon - 300 gr.
• Parmesan keso - 80 gr.
• Cream - 200 ML.
• Mantikilya - 50 gr.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Oregano - ½ tsp
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Kung gagamitin namin ang nakahanda na frozen na hipon, sapat na upang punan ang mga ito ng maligamgam na tubig sa loob ng 5 minuto. Kung hindi man, magluto ng pagkaing dagat ng 2-3 minuto sa kumukulong inasnan na tubig.
2. Painitin ang isang kawali at tunawin ito ng mantikilya. Fry tinadtad na mga sibuyas ng bawang dito hanggang sa lumitaw ang isang maliwanag na aroma.
3. Susunod, idagdag ang mga hipon sa bawang, agad na idagdag ang cream, oregano, asin at ground pepper upang tikman.
4. Pukawin ang nilalaman ng kawali at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 3-5 minuto.
5. Kuskusin ang parmesan at ipadala ang kalahati nito sa sarsa ng hipon. Pukawin at panatilihin sa kalan ng isa pang 1-2 minuto.
6. Pakuluan ang pasta at ilagay ito sa isang plato. Ilagay ang mga hipon na may sarsa sa itaas at iwisik ang natitirang keso sa pinggan. Tapos na, maaari kang maghatid!

Masarap na pasta carbonara na may ham at cream

Ang sikat na carbonara paste ay maaaring gawin ng ham. Ang pagdaragdag ng cream ay gagawing ulam lalo na ang pampagana at malambot. Subukan ang isang simpleng resipe na lutong bahay para sa iyong tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Spaghetti - 400 gr.
• Ham - 120 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Parmesan keso - 80 gr.
• Cream - 180 ML.
• Bawang - 1 sibuyas.
• Parsley - 1 bungkos.
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa mag-atas na sarsa, kuskusin ang parmesan sa isang masarap na kudkuran.
2. Susunod, ibuhos ang cream sa isang malalim na plato. Nagdagdag kami ng keso at tatlong mga pula sa kanila, na maingat naming hinango mula sa mga itlog. Hindi kailangan ng protina. Pukawin ang nilalaman.
3. Sa isang malaking kasirola na may kumukulong inasnan na tubig, pakuluan ang spaghetti hanggang maluto. Pagkatapos ay itinapon namin ang produkto sa isang colander.
4. Gupitin ang hamon sa manipis na mga pahaba na piraso.
5. Pagkatapos ng pagputol, ipinapadala namin ang produkto sa isang mainit na kawali at magprito ng halos isang minuto.
6. Tumaga ang bawang at idagdag ito sa produktong karne. Patuloy kaming magprito ng isa pang 1-2 minuto.
7. Ibuhos ang mga produkto sa isang kawali na may mag-atas na sarsa at isawsaw ang mga ito sa kabuuang masa ng spaghetti. Ayusin ang asin at paminta sa panlasa, pukawin at alisin mula sa kalan.
8. Inilatag namin ang mainit na carbonara sa mga plato, pinalamutian ng perehil at naghahatid. Handa na!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng carbonara na may bacon, manok at cream

Ang pasta carbonara na may pagdaragdag ng bacon at manok ay naging mas kasiya-siya at pampagana. Maiging mabubusog ng cream ang pagkain, na magpapalambing sa ulam. Subukan ang resipe para sa hapunan ng iyong pamilya!

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Tagliatelle pasta - 200 gr.
• Bacon - 100 gr.
• Fillet ng manok - 150 gr.
• Parmesan keso - 50 gr.
• Cream - 180 ML.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Langis ng oliba - para sa pagprito.
• Mga gulay na tikman.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa maliliit na piraso ng pahaba. Budburan ang karne ng asin at pampalasa upang tikman. Pukawin
2. Gupitin ang bacon sa manipis na mga piraso. Balatan agad ang mga sibuyas ng bawang.
3. Painitin ang isang kawali na may langis ng oliba. Una, iprito ang karne ng manok, pagkatapos ay idagdag ang manipis na tinadtad na mga sibuyas dito. Magluto ng 5-7 minuto sa katamtamang init.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng mga piraso ng bacon na may tinadtad na bawang sa kawali. Takpan ng takip, gawing mas maliit ang apoy at kumulo nang halos 3-5 minuto.
5. Pakuluan ang tagliatelle sa kumukulong tubig, na inasinan muna namin upang tikman. Itapon namin ang pasta sa isang colander.
6. Sa isang hiwalay na kawali, painitin ang cream at isawsaw sa kanila ang tapos na i-paste. Gumalaw, magpatuloy sa sunog ng isang minuto at patayin.
7. Ilagay ang pasta sa cream sa mga plato. Susunod, idagdag ang inihaw na manok at bacon. Budburan ng gadgad na Parmesan at halaman upang tikman. Tapos na, maaari kang maghatid!

Carbonara pasta na may bacon, walang cream

Kadalasang ginagawa ang Carbonara nang walang cream na gumagamit ng sarsa ng yolk ng manok. Subukan ang masarap na pritong bacon platter para sa hapunan ng iyong pamilya.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Spaghetti - 300 gr.
• Bacon - 100 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Parmesan keso - 80 gr.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Parsley - 1 bungkos.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang bacon sa manipis na shavings.
2. Pagkatapos ay makinis na pagpura-pirasong sariwang perehil at peeled na bawang.
3. Painitin ang kawali sa kalan at iprito ang bacon dito hanggang mamula. Aabutin ng humigit-kumulang 2-3 minuto.
4. Ilagay ang tinadtad na bawang at perehil sa pritong bacon. Pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang lumitaw ang isang maliwanag na aroma ng mga produkto.
5. Pakuluan ang spaghetti sa isang kasirola na may kumukulong tubig. Asin sa panlasa. Itinapon namin ang natapos na pasta sa isang colander.
6. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang spaghetti na may bacon at spice fry. Paghaluin ng marahan.
7. Kinukuha namin ang mga yolks mula sa mga itlog, pinalo ng mabuti ang mga ito ng asin at ibinuhos sa isang ulam. Ilagay dito ang makinis na gadgad na keso. Gumalaw ulit.
8. Inilatag namin ang natapos na pasta nang walang cream sa mga plato at naghahatid. Bon Appetit!