Ang mga cookies ng Oatmeal ay hindi lamang sikat na lutong bahay na lutong kalakal, ngunit isang mahusay na kahalili sa isang maliit na mainip na otmil para sa agahan. Maraming mga kadahilanan upang maghurno ng mga cookies ng oatmeal sa bahay. Ito ang, syempre, ang mga pakinabang ng otmil, kadalian ng paghahanda, mabuting lasa at iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto.
- Klasikong Diet Oatmeal Cookie Recipe
- Oatmeal Banana Cookies
- Oatmeal cookies sa oven
- Masarap na cookies ng oatmeal mula sa "Hercules"
- Oatmeal cookies na may kefir sa bahay
- Isang simple at masarap na resipe para sa oatmeal raisin cookies
- Mga homemade oatmeal na cookies na may honey
- Ang klasikong recipe para sa oatmeal cookies na may tsokolate
- Mga cookies ng otmil na may keso sa maliit na bahay na walang harina, mantikilya at asukal
- Oatmeal cookies na may mansanas
Klasikong Diet Oatmeal Cookie Recipe
Nag-aalok ang resipe na ito ng isang klasikong bersyon ng mga cookies ng oatmeal. Ang resipe ay simple at mabilis, kailangan mo lamang magluto ng cookies mula sa ordinaryong oatmeal, at hindi instant, dahil ang huli ay naglalaman ng halos walang mga bitamina at hibla. Kung papalitan mo ang asukal sa pulot, makakakuha ka ng mga pagkaing lutong pagkain.
Oras ng pagluluto - 1 oras.
Mga Paghahain - 10
- Mga groat ng otm 2 baso (natuklap)
- Itlog ng manok 2 PCS.
- Mantikilya 100 gr.
- Harina 1 tbsp
- Granulated na asukal ½ baso o 2 kutsara. honey
-
Ilagay ang mantikilya sa isang tasa at matunaw sa microwave o paliguan sa tubig.
-
Ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta. Talunin ang mga itlog sa mantikilya at palis hanggang sa makinis.
-
Pagkatapos ay idagdag ang asukal, otmil at harina sa mga halagang ipinahiwatig sa resipe sa halo na ito at pukawin ng mabuti sa isang palis. Iwanan ang lalagyan na may kuwarta sa loob ng 40 minuto upang mapamukol ang mga natuklap.
-
Pagkatapos ng oras na ito, kapag ang mga natuklap ay babad sa likido, magkakaroon ka ng isang mahusay na siksik na kuwarta.
-
Linya ng isang baking sheet na may isang piraso ng baking paper at gaanong magsipilyo ng langis ng halaman. Gamit ang dalawang kutsara, ilagay ang kuwarta sa mga bahagi sa isang baking sheet, na bumubuo ng isang maayos na cookie mula rito.
-
Maghurno ng cookies sa oven sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto. Lilikha ito ng isang masarap at crispy oatmeal cookie.
Bon gana sa agahan!
Oatmeal Banana Cookies
Sa resipe na ito, hiniling sa iyo na magdagdag ng mga saging sa mga cookies ng oatmeal. Ibibigay nila ang mga lutong kalakal, kahalumigmigan at isang napaka-maselan na aftertaste na talagang gusto ng mga bata. Para sa iba't ibang lasa, maaari kang magdagdag ng anumang pinatuyong prutas, kanela at nutmeg sa kuwarta. Parehong sandalan at pandiyeta na inihurnong kalakal.
Mga sangkap:
- Oatmeal - 2 tbsp.
- Saging - 1 pc.
- Honey - 1 kutsara. l.
- Baking pulbos - ½ tsp.
- Asin - 1 chips.
- Langis ng mirasol - 2 kutsara. l.
- Mga pinatuyong prutas at kanela sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Una, ibuhos ang kumukulong tubig sa pinatuyong prutas. Para sa cookies na ito, gumamit ng maliliit na pinatuyong prutas tulad ng mga pasas, seresa, o cranberry. Kapag naging malambot na sila, alisan ng tubig ang tubig at ilabas ito. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring mabilis na ibabad sa microwave.
- Mula sa isang saging, mas mabuti na hinog at matamis, alisin ang alisan ng balat, ilagay ito sa isang mangkok at mash na may isang tinidor.
- Ibuhos ang 2 kutsarang saging. l. langis ng mirasol at pukawin hanggang makinis. Maaari kang magdagdag ng 1 kutsara. l. linga o flax seed.
- Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng otmil sa saging. Tandaan na mula sa maliliit na natuklap, ang cookies ay hindi masisira at panatilihing maayos ang kanilang hugis.
- Magdagdag ng baking pulbos (baking pulbos) at isang pakurot ng asin sa kuwarta na ito.
- Kung ang iyong saging ay hindi pinatamis, magdagdag ng pulot sa kuwarta.
- Budburan ang kuwarta ng kanela o ground nutmeg.
- Panghuli, idagdag ang inihanda na pinatuyong prutas sa kuwarta.
- Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap na ito. Kung ang kuwarta ay gumuho, magdagdag ng isa pang hiwa ng saging.
- Takpan ang baking tray ng espesyal na papel at grasa ito ng langis.
- Gumamit ng basang mga kamay upang hugis ang kuwarta sa magagandang bilog na cake at ilagay ito sa isang baking sheet.
- Maghurno ng cookies sa 170 ° C sa loob ng 20-25 minuto.
- Palamig ang natapos na cookies at ihain para sa agahan.
Bon Appetit!
Oatmeal cookies sa oven
Inaanyayahan ka ng resipe na ito na maghurno ng masarap na malutong na cookies ng oatmeal. Ang harina na ito ay malusog at may kakaibang lasa. Ngunit dahil may maliit na gluten dito, idinagdag ang karagdagang harina ng trigo sa kuwarta. Maaaring lutuin ang otmeal sa isang blender. Para sa 1 baso ng harina, kailangan mong gilingin ang isang baso na may isang kapat ng otmil.
Mga sangkap:
- Oat harina - 1 kutsara.
- Trigo harina - 2 kutsara.
- Mantikilya - 1 pack.
- Asukal - 1 kutsara.
- Baking pulbos at vanilla sugar - bawat tsp.
- Mga pasas - 2 kutsara. l.
- Tubig - ½ tbsp.
- Asin - 1 chips.
Proseso ng pagluluto:
- Banlawan ang mga pasas ng malamig na tubig at gilingin ang mga ito sa isang blender mangkok.
- Pinapalambot namin ang mantikilya sa temperatura ng bahay o sa microwave.
- Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta at gilingin ng mabuti ang asukal. Pagkatapos ilagay ang tinadtad na mga pasas at vanilla sugar dito at ihalo muli.
- Sa isang hiwalay na maliit na kasirola, painitin ang kalahating baso ng malinis na tubig at matunaw dito ang isang kurot ng asin.
- Ibuhos ang otmil sa pinaghalong langis, ibuhos ang maligamgam na tubig sa asin at pukawin.
- Pagkatapos magdagdag ng harina ng trigo, baking pulbos at kamay na masahin ang kuwarta hanggang sa maging nababanat, makinis at hindi dumikit sa palad.
- Igulong ang nagresultang kuwarta gamit ang isang rolling pin.
- Gupitin ang mga figurine ng anumang hugis mula sa kuwarta.
- Takpan ang baking sheet ng baking paper at grasa ito ng langis.
- Ilagay ang mga figure ng kuwarta sa isang baking sheet.
- Naghurno kami ng mga cookies ng oatmeal sa oven sa 190 ° for para sa 10-15 minuto.
- Palamig ng konti ang natapos na cookies at ihain para sa agahan.
Bon Appetit!
Masarap na cookies ng oatmeal mula sa "Hercules"
Ito ay isang resipe para sa mga hindi gusto ng oatmeal. Ang dessert na gawa sa mga natuklap na Hercules, iyon ay, magaspang na mga natuklap na oat, ay malusog at masarap. Ang mga produkto para sa paghahanda nito ay laging nasa kusina ng bawat maybahay. Ang resipe ay simple. Ang mga cookies ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.
Mga sangkap:
- Oat flakes na "Hercules" - 2 tbsp.
- Mantikilya - 200 g.
- Asukal - ½ tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Proseso ng pagluluto:
- Ang mantikilya (maaaring magamit ang margarin) ay itinatago sa temperatura ng bahay upang ito ay maging malambot. Inilalagay namin ito sa isang mangkok at pinuputol ito sa maliliit na piraso ng kutsilyo.
- Idagdag ang kinakailangang dami ng asukal sa mantikilya at pukawin.
- Inilalagay namin ang kawali sa isang maliit na apoy at ilipat ang pinaghalong langis dito. Kumulo ang halo ng 2-3 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng dalawang baso ng otmil dito.
- Paghaluin nang mabuti ang mga natuklap na may mantikilya at kumulo sa daluyan ng init sa loob ng 10-15 minuto. Sa oras na ito, ang halo ay nag-caramelize, makikita mo ito.
- Kapag ang mga natuklap na basa, mahimulmol at magkaroon ng isang mapulang lilim, ilagay ito sa isang hiwalay na mangkok at palamig nang bahagya.
- Maghimok ng mga itlog sa pinaghalong at magdagdag ng vanilla sugar. Masahin ang masa. Dapat itong maging crumbly at sticky.
- Takpan ang isang baking sheet ng papel at grasa ito ng langis ng halaman.
- Gumagawa kami ng mga cookies mula sa nakahandang kuwarta gamit ang aming mga kamay, isang kutsara o hulma (mas maganda ito). Maaari mong patagin ang kuwarta sa isang baking sheet at i-cut sa maliit na mga parisukat na may isang kutsilyo.
- Maghurno ng cookies sa 170 ° C para sa 20-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Palamigin ang cookies at ihain sa tsaa.
Tangkilikin ang iyong tsaa!
Oatmeal cookies na may kefir sa bahay
Sa resipe na ito, inaanyayahan kang gumawa ng mga kefir-based na cookies. Ang resipe ay pangunahing, simple, abot-kayang at mabilis. Maaari kang magdagdag ng mga pasas sa cookies na ito para sa juiciness, nuts para sa isang malutong lasa, kanela para sa aroma. Ang cookies ay magiging malusog at pampagana.
Mga sangkap:
- Oat flakes - ½ tbsp.
- Trigo harina - 1.5 tbsp.
- Asukal - ¾ tbsp.
- Honey - 2 kutsara. l.
- Mantikilya - ½ pack.
- Vanilla sugar - 1 sachet.
- Kefir - 1/3 tbsp.
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Mga steamed raisins - ½ tbsp.
- Asin at soda - ½ tsp bawat isa.
Proseso ng pagluluto:
- Palambutin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto at ilagay ito sa isang mangkok ng pagmamasa.
- Magdagdag ng asukal, tinunaw na pulot, vanilla sugar at kanela sa mantikilya sa halagang ipinahiwatig sa resipe.
- Pagkatapos ay idagdag ang otmil sa pinaghalong ito at kuskusin ang lahat gamit ang iyong mga kamay sa maliliit na mumo.
- Painitin ng kaunti ang kefir, magdagdag ng soda, asin dito, ihalo at ibuhos ito sa isang lalagyan sa natitirang mga produkto.
- Gamit ang isang taong magaling makisama, talunin nang maayos ang masa, idagdag ang mga steamed pasas at iwanan ang kuwarta sa loob ng 10-15 minuto upang mamaga ang otmil.
- Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo na inayos sa isang salaan at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging makapal at hindi masyadong siksik, kaya huwag magdagdag ng maraming harina.
- I-roll ang handa na kuwarta na may isang rolling pin sa isang patag na cake hanggang sa 6-7 cm ang kapal.
- Gupitin ang mga numero mula sa kuwarta na may mga espesyal na hulma o isang baso.
- Ilagay ang mga ito sa isang greased, papel na may linya na baking sheet.
- Maghurno ng cookies sa 210 ° C sa loob ng 30 minuto.
- Ang iyong kahanga-hangang cookie ay handa na.
Bon Appetit!
Isang simple at masarap na resipe para sa oatmeal raisin cookies
Sa mga pinatuyong prutas, ang mga pasas ay pinakamahusay na sinamahan ng mga cookies ng oatmeal. Ito ay magdaragdag ng juiciness sa crispy cookies. At ang mga lutong bahay na cookies ay mas mahusay kaysa sa mga binili sa tindahan, dahil ang mga ito ay ginawa mula sa natural na mga produkto at walang mga additives ng kemikal.
Mga sangkap:
- Oatmeal - 2 tbsp.
- Mantikilya - ½ pack.
- Itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 2 kutsara. l.
- Mga pasas - 4 tbsp. l.
- Baking pulbos - 1 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Una, ibuhos ang kinakailangang dami ng mga pasas na may mainit na tubig sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos alisan ng tubig at pinalamig ang mga pasas sa ref.
- Ibabad nang saglit ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto upang malambot ito.
- Gilingin ang otmil sa harina gamit ang isang blender o gilingan ng kape.
- Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at kuskusin ito ng mabuti sa asukal.
- Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog sa mantikilya at pukawin.
- Ibuhos ang harina ng oat at baking powder (baking powder) sa halo na ito.
- Magdagdag ng babad at pinalamig na mga pasas.
- Gumalaw ng mabuti ang kuwarta.
- Takpan ang baking sheet ng espesyal na papel at gaanong grasa ng langis ng halaman.
- Ihugis ang kuwarta sa maliliit na bola gamit ang iyong mga kamay, patagin ang mga ito at ilagay ito sa isang baking sheet.
- Maghurno ng iyong dessert sa oven sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.
- Ang iyong cookies ay magiging crumbly, maganda at masarap.
Tangkilikin ang iyong tsaa!
Mga homemade oatmeal na cookies na may honey
Ang honey ay nagbibigay sa atay ng otmil ng isang hindi nakakaabala at kagiliw-giliw na lasa. Maaari mo itong lutuin sa anyo ng mga flat figure, pagkatapos ay magiging crispy. Posible rin sa anyo ng maliliit na koloboks, pagkatapos ay malambot ito sa loob, at sa labas ay tatakpan ito ng isang crispy crust.
Mga sangkap:
- Oatmeal at harina ng trigo - bawat 1 kutsara bawat isa
- Asukal - ½ tbsp.
- Mantikilya - ½ pack.
- Itlog - 1 pc.
- Honey - 1 kutsara. l.
- Soda at lemon - 1/3 tsp bawat isa.
- Sour cream - 2 kutsara. l.
Proseso ng pagluluto:
- Ilagay ang lahat ng mga tuyong pagkain (harina, cereal, soda, lemon at asukal) sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta sa halagang ipinahiwatig sa resipe at ihalo ang mga ito sa isang kutsara.
- Matunaw ang mantikilya at pulot sa microwave o paliguan sa tubig.
- Talunin ang isang itlog sa isang mangkok na may tuyong sangkap, magdagdag ng tinunaw na mantikilya at pulot.
- Gumamit ng isang kutsara upang masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.
- Pumila ng isang baking sheet na may baking paper at magsipilyo ng langis ng halaman.
- Gumamit ng basang mga kamay upang igulong ang maliliit na bola (ang laki ng isang walnut) o tortillas mula sa mga piraso ng kuwarta at ilagay ito sa isang baking sheet.
- Maghurno ng cookies sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 15-20 minuto hanggang sa maganda ang ginintuang kayumanggi.
- Handa na ang honey oatmeal cookie.
Tangkilikin ang iyong tsaa!
Ang klasikong recipe para sa oatmeal cookies na may tsokolate
Narito ang isang recipe para sa pinaka masarap na Chocolate Oatmeal Cookies. Ito ay magiging malambot sa loob at malutong sa paligid ng mga gilid.Mahalaga na huwag mag-overexpose kapag nagbe-bake at alisin mula sa oven sa isang malambot na estado. Ito ay magiging crispy habang lumalamig ito. Ihanda ang kuwarta nang hindi nagdaragdag ng mga itlog.
Mga sangkap:
- Oatmeal - 1 tbsp.
- Trigo harina - 1 tbsp.
- Asukal - 5 kutsara. l.
- Kakaw - 2 kutsara. l.
- Langis - ½ pack.
- Sour cream - 2 kutsara. l.
- Baking pulbos - 1.5 tsp.
Proseso ng pagluluto:
- Ilagay ang mantikilya sa isang mangkok at matunaw nang kumpleto gamit ang microwave.
- Ibuhos ang tinukoy na halaga ng asukal sa mantikilya at kuskusin nang mabuti.
- Pagkatapos ay magdagdag ng cocoa powder at kuskusin muli.
- Ibuhos ang otmil sa maligamgam na pinaghalong langis at paghalo ng mabuti.
- Pagkatapos ay ilagay ang sour cream at baking powder sa pinaghalong at ihalo muli.
- Pagkatapos ay magdagdag ng harina ng trigo at masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na makapal upang ang kutsara ay nakatayo dito at hindi mahuhulog.
- Takpan ang baking sheet ng isang piraso ng foil o espesyal na papel at iwisik ang harina.
- Gamitin ang iyong mga kamay upang makabuo ng maliliit na bola, tulad ng mga walnuts, mula sa mga piraso ng kuwarta at ilagay ito sa isang baking sheet, sa distansya lamang mula sa bawat isa, dahil ang mga cookies ay kumakalat at lumalaki kapag inihurno. Pindutin nang kaunti ang mga bola gamit ang iyong kamay upang mabigyan sila ng isang patag na hugis.
- Maghurno ng cookies sa oven sa 180 ° C sa loob ng 10-12 minuto. Panoorin ang mga cookies upang alisin ang malambot mula sa oven. Ito ay magpapatigas sa paglamig at makakuha ng isang malutong lasa.
- Handa na ang iyong tsokolate oatmeal dessert.
Tangkilikin ang iyong tsaa!
Mga cookies ng otmil na may keso sa maliit na bahay na walang harina, mantikilya at asukal
Ang mga cookie na ginawa ayon sa resipe na ito ay isang masarap na panghimagas para sa mga taong nagdidiyeta at nais na magpayat. Ito ay isang kahaliling bersyon ng oatmeal na nakasanayan na namin. Nagluluto kami ng cookies nang walang harina at sa isang kefir na batayan.
Mga sangkap:
- Oatmeal - 2.5 tbsp.
- Cottage keso - 150 g.
- Kefir at honey - 2 tbsp. l.
- Itlog - 1 pc.
- Baking pulbos - 1 sachet.
- Asin - 1 chips.
Proseso ng pagluluto:
- Grind ang kinakailangang halaga ng otmil sa isang blender at ilipat sa isang mangkok upang masahin ang kuwarta.
- Ibuhos ang mainit na kefir sa mga natuklap.
- Sa isang baso, talunin ang itlog gamit ang isang tinidor at idagdag ito sa cereal.
- Gumalaw ng mabuti ang kuwarta. Takpan ang mga pinggan ng isang napkin at iwanan ng kalahating oras upang mamaga ang otmil.
- Matunaw ang honey sa microwave hanggang sa ito ay likido.
- Mash ang keso sa maliit na bahay na may isang tinidor upang walang natitirang mga bugal.
- Pagkatapos ng 30 minuto, magdagdag ng tinunaw na pulot at gadgad na keso sa maliit na bahay sa kuwarta.
- Gamit ang isang taong magaling makisama sa mababang bilis, talunin ang kuwarta hanggang sa makinis, at pagkatapos ay idagdag ito sa baking powder. Pagdaragdag ng 1 tsp sa kuwarta. ang kanela ay makabuluhang mapabuti ang aroma at lasa nito, ngunit opsyonal ito.
- Linya ng baking sheet na may baking paper.
- Gamit ang isang kutsarita, ilagay ang kuwarta sa mga bahagi sa isang baking sheet, 2 cm ang layo.
- Maghurno ng cookies sa oven sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.
- Maaari kang kumain ng ganoong cookies kapwa mainit at pinalamig.
Bon Appetit!
Oatmeal cookies na may mansanas
Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang maghanda ng isa pang panghimagas na pandiyeta - mga cookies ng oatmeal na may isang mansanas. Mas magiging mas masarap ito kaysa sa binili sa tindahan. Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng cookies sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas at mani, ngunit ang mga pangunahing sangkap ay oatmeal at mansanas pa rin.
Mga sangkap:
- Oatmeal - 1.5 tbsp.
- Trigo harina - 1 tbsp.
- Matamis na mansanas - 1 pc.
- Asukal - 5 kutsara. l.
- Baking pulbos - 1 sachet.
- Mantikilya - 100 g.
- Itlog - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
- Palambutin ang mantikilya sa temperatura ng bahay, idagdag ang asukal dito at gilingin nang mabuti ang timpla na ito.
- Pagkatapos ay basagin ang isang itlog dito at pukawin.
- Salain ang harina ng trigo sa isang salaan. Ibuhos ang harina at otmil sa isang blender mangkok at ihalo sa isang makinis na harina sa buong bilis.
- Ibuhos ang nagresultang harina sa isang timpla ng mantikilya at asukal, magdagdag ng isang bag ng baking powder at masahin sa isang homogenous na kuwarta.
- Peel ang mansanas mula sa alisan ng balat, core at buto at tumaga sa isang magaspang na kudkuran. Kung ang mansanas ay makatas, pagkatapos ay pigain ang katas. Ilagay ang gadgad na mansanas sa kuwarta at pukawin muli. Kung ang kuwarta ay hindi makapal, magdagdag ng isang maliit na harina.
- Takpan ang lalagyan ng kuwarta na may isang napkin at iwanan upang makapagpahinga ng 30 minuto.
- Takpan ang baking tray ng espesyal na papel o foil at iwisik ang kaunting harina.
- Bumuo ng handa na kuwarta sa maliliit na bola at ilagay sa isang baking sheet sa layo na 2 cm sa pagitan nila, kung hindi man ang mga cookies ay magkadikit at mawawala ang kanilang hugis.
- Maghurno ng cookies sa 180 ° C sa loob ng 25 minuto. Ang kahandaan nito ay natutukoy ng paglitaw ng isang brown crust.
- Palamigin ang mga lutong cookies at ihain sa tsaa.
Bon Appetit!