Gulay na nilaga sa isang mabagal na kusinilya - 8 mga sunud-sunod na mga recipe

Maraming paraan upang maghanda ng isang nilagang gulay. Gayunpaman, madalas, kapag niluto ang nilaga sa apoy, susunugin o ilaga ito. Ang problemang ito ay maaaring malutas sa pamamagitan ng paghahanda ng nilagang sa isang mabagal na kusinilya, kung saan pinapanatili nito ang integridad at katas nito. Nag-aalok kami sa iyo ng 8 kagiliw-giliw na mga recipe para sa gayong ulam.

Gulay na nilagang may zucchini at patatas sa isang mabagal na kusinilya

Masarap na nilagang gulay na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya. Ang gayong ulam ay napaka-simple upang maghanda, ang lahat ng mga sangkap ay madaling binili sa pinakamalapit na tindahan, at ang nilaga mismo ay naging isang hindi kapani-paniwalang pampagana.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Mga Paghahain - 4.

• 
  Kapag nakabukas ang multicooker, piliin ang mode na "Stew / Bake".
• 
  Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated na mangkok na multicooker.
• 
  Pinong tinadtad ang bawang, karot at mga sibuyas.
• 
  Inilalagay namin ang lahat ng mga gulay sa multicooker mangkok at kumulo.
• 
  Gupitin ang mga patatas at zucchini sa maliliit na cube.
• 
  Tinadtad din namin ang mga peppers ng kampanilya. Idagdag sa mangkok ng multicooker at ihalo na rin. Nagpapatuloy kami sa pagpatay.
• 
  Balatan namin ang kamatis.
• 
  Gupitin ito sa maliliit na cube at idagdag sa multicooker. Asin ang nilaga at pukawin.
• 
  Haluin ang tomato paste na may tubig at idagdag sa nilagang.
• 
  Ilagay ang mga gulay, bay dahon at itim na paminta sa isang mabagal na kusinilya, ihalo nang lubusan at kumulo hanggang sa mawala ang pangunahing dami ng likido.
• 
  Hayaan ang natapos na nilagang matarik sa isang mabagal na kusinilya para sa mga 15 minuto. Bon Appetit!

Gulay na nilaga na may repolyo at patatas sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond

Ang klasikong resipe para sa isang ilaw, mabango at nagbibigay-kasiyahan na nilagang gulay. Kapag maayos na niluto sa isang multicooker, ang mga panlasa ng mga sariwang gulay ay halo-halong sa isang natatanging paglasa ng pinggan na tiyak na magugustuhan ng lahat.

Oras ng pagluluto: 85 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC.
• Zucchini - 1 pc.
• Repolyo - 300 gr.
• Matamis na paminta - 2 mga PC.
• Bawang - 2 sibuyas
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 kutsara
• Mga gulay - 50 gr.
• Asin sa panlasa
• Ground black pepper - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang repolyo sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at gupitin ito sa maliit na mga parisukat.
2. Peel patatas, zucchini, mga sibuyas at bawang. Hugasan namin ang mga kamatis at peppers, alisin ang core.
3. Gupitin ang mga patatas at zucchini sa maliit na cube. Tumaga ang sibuyas sa maliliit na cube. Gupitin ang paminta at mga kamatis sa mga medium-size na cubes, at ang bawang sa manipis na mga hiwa.
4. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, ilagay ang sibuyas at iprito ito sa mode na "Baking" nang halos 10 minuto.
5. Naglalagay kami ng mga gulay sa isang mabagal na kusinilya. Idagdag muna ang zucchini, pagkatapos ay ang patatas, repolyo, peppers, kamatis at bawang. Huwag ihalo. Asin at paminta upang tikman at itakda ang mode na "Stew" sa isang oras.
6. Paghaluin ang tapos na nilagang, iwiwisik ang mga halaman at ihain. Bon Appetit!

Klasikong nilagang gulay na may karne at patatas sa isang mabagal na kusinilya

Masarap, makatas at napaka-malusog na ulam na gawa sa gulay na may karne. Ang gayong nilagang ay tiyak na hindi masusunog sa kawali, maginhawa, simple at mabilis na lutuin ito sa isang multicooker.Ang karne ay naging napakalambing, at pinananatili ng mga gulay ang lahat ng kanilang juiciness.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 6 mga PC.
• Baboy - 400 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Cauliflower - 0.5 mga PC.
• Matamis na paminta - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Tubig - 80 ML.
• Asin sa panlasa
• Ground black pepper - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Naghuhugas kami ng mga gulay ng malamig na tubig. Peel ang patatas at gupitin ito sa maliit na cube.
2. Pinong tumaga ang repolyo, alisan ng balat ang paminta mula sa kahon ng binhi at gupitin ito sa maliliit na cube.
3. Gupitin ang mga kamatis sa malalaking cube.
4. Nililinis namin ang baboy mula sa mga ugat, pinuputol. Ibuhos ang langis sa multicooker, piliin ang mode na "Fry" at iprito ang karne sa loob ng 10 minuto.
5. Magdagdag ng mga gulay sa multicooker mangkok, punan ang mga ito ng tubig, asin at paminta sa panlasa. Takpan ang multicooker ng takip, itakda ang mode na "Stew" at lutuin ang nilaga sa loob ng 40 minuto. Bon Appetit!

Makatas nilagang may talong at zucchini sa isang mabagal na kusinilya

Isang simple, mabilis, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, isang tunay na kaligtasan para sa babaing punong-abala. Ang nilagang gulay ay naging napaka mabango at makatas. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng karne na iyong pinili sa resipe, ngunit kahit wala ito, ang nilaga ay lumalabas na nakabubusog at masarap.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Talong - 500 gr.
• Zucchini - 400 gr.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang - 2 sibuyas
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Asin sa panlasa
• Ground black pepper - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Naghahanda kami ng mga gulay, hinuhugasan, pinatuyo at pinuputol ang mga courgette at eggplants sa maliit na cubes. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, paminta sa mga cube, at i-chop ang sibuyas.
2. Ibuhos ang langis sa mangkok na multicooker, ilagay ang sibuyas doon, piliin ang mode na "Fry" at iprito ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 5 minuto.
3. Susunod, idagdag ang zucchini sa mangkok.
4. Ibabad ang mga eggplants sa inasnan na tubig ng halos 5 minuto, pagkatapos ay ilagay din ito sa isang mabagal na kusinilya.
5. Idagdag ang huling mga kamatis. Ang mga gulay na asin at paminta, isara ang multicooker, itakda ang mode na "Stew" sa kalahating oras at simulan ang programa.
6. 5 minuto bago matapos, magdagdag ng bawang sa nilagang, ihalo ang lahat ng mga sangkap.
7. Palamutihan ang natapos na nilagang mga sariwang halaman. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng gulay na nilagang manok

Isang masarap at masarap na ulam na perpekto para sa parehong tanghalian at hapunan. Ang gayong nilagang ay inihanda nang mabilis at madali, at ang karne ng manok dito ay nagiging malambot.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Mga hita ng manok - 300 gr.
• Cauliflower - 200 gr.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Champignons - 150 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 100 gr.
• Langis ng mirasol - 2 kutsara
• Provencal herbs - tikman
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Inaalis namin ang cauliflower sa mga inflorescence, alisan ng balat ang mga kabute at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
2. Nililinis namin ang mga peppers mula sa tangkay, at pagkatapos ay gupitin ito sa mga cube. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa mga hiwa.
3. Alisin ang balat mula sa mga hita at gupitin ang manok sa maliliit na piraso.
4. Ibuhos ang langis ng mirasol sa mangkok na multicooker at idagdag ang manok.
5. Pagprito ng karne hanggang sa gaanong mamula.
6. Idagdag ang lahat ng mga sangkap, iwisik ang asin at Provencal herbs.
7. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap.
8. Isinasara namin ang multicooker na may takip at itinakda ang mode na "Quenching" nang halos isang oras.
9. Budburan ng sariwang halaman bago ihain. Bon Appetit!

Paano makagawa ng isang masarap na nilagang kabute ng gulay?

Ang gulay na nilaga na may mga kabute at bigas ay mainam para sa masaganang tanghalian o hapunan, na maaaring ihanda nang mabilis at walang kahirap-hirap salamat sa multicooker.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Champignons - 200 gr.
• Rice - 4 na kutsara
• Mga karot - 1 pc.
• Beets - 1 pc.
• Repolyo - 150 gr.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Bawang - 1 sibuyas
• Langis ng gulay - 30 gr.
• Tubig - 200 ML.
• Bay leaf - 1 pc.
• Asin sa panlasa
• Mga pampalasa sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng mga gadgad na karot at beets.Pinipili namin ang programang "Fry" sa loob ng 10 minuto.
2. Gupitin ang mga kampanilya sa mga piraso, at ang mga champignon sa malalaking piraso. Idagdag ang lahat sa multicooker at lutuin, pagpapakilos, para sa isa pang 10 minuto sa parehong mode.
3. Pinutol ang repolyo, banlawan ang bigas at ilagay din sa isang mabagal na kusinilya. Asin ang lahat upang tikman.
4. Ibuhos ang mainit na tubig sa isang mangkok, magdagdag ng pampalasa, pukawin ang nilaga at lutuin gamit ang mode na "Stew" sa loob ng 35 minuto.
5. Magdagdag ng tinadtad na bawang at bay leaf 5 minuto bago matapos ang programa.
6. Hayaan ang natapos na nilagang brew ng halos 15 minuto sa ilalim ng takip sa naka-off na multicooker. Bon Appetit!

Stew na may zucchini, talong, paminta at mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya

Kapag nilaga ang isang nilagang sa isang kawali, ang ilan sa mga ito ay maaaring masunog o maging labis na nilaga. Ang mga nasabing problema ay madaling malulutas ng pagluluto ng mga nilaga sa isang mabagal na kusinilya, at ang lasa ng mga gulay sa gayong ulam ay naging mas mayaman.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Talong - 1 pc.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Repolyo - ¼ ulo ng repolyo
• Bawang - 3 mga sibuyas
• Tubig - 200 ML.
• Provencal herbs - tikman
• Ground black pepper - tikman
• Paprika sa panlasa
• Bay leaf - tikman
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang repolyo.
2. Nililinis namin ang zucchini, gupitin ito sa daluyan na mga cube.
3. Hugasan namin ang talong, gupitin din ito sa mga cube.
4. Alisin ang kahon ng binhi mula sa paminta, gupitin ito sa mga parisukat.
5. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
6. Pinutol din namin ang kamatis sa mga parisukat nang hindi tinatanggal ang balat.
7. Inilalagay namin ang mga gulay sa isang multicooker mangkok, asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng pampalasa.
8. Gupitin ang bawang sa malalaking piraso at idagdag sa multicooker din.
9. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at punan ang mga ito ng tubig.
10. Isinasara namin ang multicooker na may takip, piliin ang mode na "Quenching" at itakda ang oras sa 12 minuto.
11. Budburan ng halaman bago ihain. Bon Appetit!

Masarap na nilagang gulay na may tinadtad na karne

Mabilis upang maghanda, ngunit walang mas masarap at malusog na ulam. Lalo na ang mga magagandang nilagang ay ginawa mula sa mga sariwang sangkap, ngunit huwag magalala, sa taglamig maaari din itong lutuin mula sa mga nakapirming gulay, hindi ito makakaapekto sa lasa sa anumang paraan.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Inihaw na baboy - 600 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Patatas - 2 mga PC.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Sour cream - 3 tsp
• Tomato paste - 3 tsp
• Langis ng mirasol - 2 kutsara
• Tubig - 1 kutsara.
• Asin sa panlasa
• Ground black pepper - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, pagkatapos ay ilagay doon ang tinadtad na karne. Itinakda namin ang mode na "Fry" sa loob ng 10 minuto.
2. Gupitin ang mga karot sa quarters, ginupit ang repolyo.
3. Gupitin nang manipis ang mga sibuyas.
4. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at ang paminta sa mga cube.
5. Magdagdag ng mga gulay sa multicooker.
6. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, asin at paminta sa panlasa, at nagdagdag din ng sour cream, tomato paste at pinunan ang tubig ng lahat.
7. Itinakda namin ang mode na "Pagpapatay" sa loob ng 50 minuto. Bon Appetit!