Gulay na nilaga na may manok - 8 sunud-sunod na mga recipe

Mahusay na maaaring, ang mga resipe na ito ay mahuhulog sa panahon ng mga sariwang gulay, ang kasaganaan na magpapahintulot sa bawat isa na pumili ng isang bagay ayon sa kanilang panlasa at kulay. At para sa kabusugan at lasa, huwag pabayaan ang pagdaragdag ng karne ng manok. Piliin ang iyong paboritong pamamaraan sa pagluluto at lutuin nang may kasiyahan.

Gulay na nilaga na may manok at patatas sa oven

Pinapayagan ka ng oven na pantay na maghurno ng lahat ng gulay at adobo ang mga hita ng manok, habang hindi mo iiwan ang iyong mga kaibigan at mahal sa buhay nang walang mabangong ginintuang crust, na ginagarantiyahan ang tagumpay at pagkilala sa ulam sa mesa.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Mga Paghahain - 4.

• 
  Dahil ang pangunahing sangkap sa nilagang ito ay manok at patatas, tumaga ng maraming mga peeled na patatas hangga't maaari.
• 
  Pagkatapos ay random na tadtarin ang sibuyas at karot.
• 
  Inililipat namin ang lahat ng gulay sa isang pangkaraniwang mangkok, asin, paminta at ihalo na rin.
• 
  Simulan na nating ihanda ang karne. Matapos hugasan nang husto ang mga hita ng manok, magdagdag ng asin, paminta at anumang pampalasa para sa karne sa kanila. Susunod, pukawin ang bawang na dumaan sa isang pindutin at ihalo nang maayos ang lahat. Iwanan ang inatsara na karne ng 30 minuto.
• 
  Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang mga gulay na adobo na may karne sa handa na baking manggas.
• 
  Pinatali namin ang manggas sa magkabilang dulo at ilipat ito sa isang baking sheet, na ipinapadala namin sa isang oven na nainit sa 200 degree. Naghurno kami hanggang sa ganap na luto ng 50-60 minuto.
• 
  Pagkatapos ng oras na ito, sinusuri namin ang kahandaan ng karne, dapat itong sakop ng isang kaaya-ayang ginintuang tinapay.
• 
  Ihain ang natapos na ulam na mainit, nahahati sa mga bahagi, at iwisik ang anumang sariwang halaman.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano magluto ng gulay na nilaga na may manok, repolyo at patatas?

Ang mismong resipe na naglalaman ng buong hanay ng mga gulay at lasa na maaari lamang makuha sa isang setting ng lunsod. Ang nasabing isang nilagang gulay ay maaaring ligtas na ihanda hindi lamang para sa tanghalian, kundi pati na rin para sa hapunan, tulad ng garantisadong kagaanan, kabusugan at isang kaaya-ayang aftertaste na naghihintay sa iyo.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Mga paghahatid - 4-6.

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 2 mga PC.
• Patatas - 400-500 gr.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Zucchini - 350 gr.
• Talong - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Puting repolyo - 350 gr.
• Mga kamatis - 200 gr.
• Pinatuyong dill - 1 tsp
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan naming hugasan ang mga binti ng manok at gupitin sa maraming bahagi, pinaghihiwalay ang drumstick mula sa hita. Asin agad ang manok, paminta at ihalo na rin at pagkatapos ng lahat umalis ng 10 minuto upang magbabad.
2. Nagpapatuloy kami sa pagpuputol ng mga nakahandang gulay. Sa una, i-chop ang repolyo.
3. Para sa pagluluto, gupitin ang batang zucchini sa maliliit na cube kasama ang alisan ng balat.
4. Pagkatapos, sa parehong paraan, gupitin ang talong sa maliit na cube.
5. Pinutol namin ang pre-peeled na sibuyas.
6. I-chop lahat ng mga kamatis nang sapalaran.
7. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga patatas at iniiwan sa malamig na tubig, sa dulo ay pinahid namin ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran.Sa puntong ito, ang proseso ng paghahanda ng gulay ay kumpleto na.
8. Nagpapatuloy kami sa direktang paghahanda ng gulay na nilaga. Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman sa sobrang init at ikalat ang nakahandang manok hanggang sa ginintuang kayumanggi.
9. Ibuhos ang dating tinadtad na repolyo sa pritong manok at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng pitong minuto, patuloy na pagpapakilos ng mga nilalaman.
10. Pagkatapos ay idagdag ang talong, zucchini at patatas wedges. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga gulay, magdagdag ng kaunting malamig na tubig at iwanan upang kumulo sa mababang init hanggang lumambot. Tatagal ito ng 20 minuto.
11. Para sa pagprito, painitin ang isang hiwalay na kawali at ipadala ang mga sibuyas at karot upang igisa sa daluyan ng init sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos ng oras na ito, itinapon namin ang mga tinadtad na kamatis at patuloy na magprito, nang hindi binabawasan ang lakas, sa loob ng isa pang limang minuto, patuloy na pagpapakilos.
12. Sa oras na ito, ang mga gulay ay may oras na upang nilaga at magsimula ng kanilang sariling katas. Idagdag ang pagprito sa nilagang at kumulo sa ilalim ng saradong takip sa mababang init ng halos 20 minuto.
13. Pagkatapos ng 20 minuto, dalhin ang nilagang nilasa, pagdaragdag ng asin, paminta, pinatuyong dill at anumang pampalasa sa iyong panlasa. Matapos ang lahat ay mahusay na hinalo, patayin ang apoy at iwanan upang isawsaw sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 10-15 minuto.
14. Ang lahat ng mga gulay ay puspos ng mga lasa ng bawat isa at nagiging mas pampagana, na nangangahulugang ang ulam ay maaaring ihain sa mesa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap at nakabubusog na nilagang karne ng manok, zucchini at patatas sa isang kawali

Kapag nilaga ang mga gulay, ang mga courgette ay magkapareho sa patatas na maaari talaga silang mapalitan para sa kanila. Ang isang sariwa at bahagyang tuyo na patatas na may karne ay agad na nagiging malambot at makatas. Samakatuwid, nasa sa iyo na magpasya kung alin sa mga gulay ang mangingibabaw sa iyong plato.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 45-50 min.

Mga Paghahain - 4-6.

Mga sangkap:

• Manok - 400-500 gr.
• Patatas - 400 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Bawang - 3 ngipin.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagprito ng handa na fillet ng manok sa isang masaganang langis ng halaman. Pagprito sa magkabilang panig ng 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Pagkatapos ay idagdag ang magaspang na tinadtad na patatas at iprito ito sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
3. Sa sandaling ito ay lumambot at nagsimulang takpan ng isang tinapay, asin ang mga nilalaman ng kawali at ihalo muli.
4. Magdagdag ng mga tinadtad na karot, kampanilya at kamatis sa pritong manok at patatas.
5. Sa dulo, magdagdag ng mga hiwa ng zucchini at mga sibuyas na sibuyas. Din sa yugtong ito, asin at ihalo nang maayos ang lahat.
6. Takpan ang takip ng takip at kumulo ang mga gulay sa loob ng 10 minuto.
7. Ilang minuto bago patayin, magdagdag ng black ground pepper at bawang na dumaan sa isang press.
8. Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na sariwang halaman. At iwanan ang nilagang sa ilalim ng saradong takip ng limang minuto.
9. Ihain ang mga maiinit na gulay na may karne.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Nilagang gulay ng PP na may dibdib ng manok

Mayroong maraming iba't ibang mga gulay sa nilagang gulay na tiyak na magagawa mong kalugdan ang lahat sa mesa. At upang ang ulam ay maging proteinaceous at mababad ang iyong katawan, huwag kalimutang magdagdag ng malambot na dibdib ng manok.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga paghahatid - 2-4.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 2 mga PC.
• Matamis na paminta ng Bulgarian - 3 mga PC.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 2-3 mga PC.
• Talong - 2-3 mga PC.
• Zucchini - 1 pc.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Bawang - 4 ngipin
• Langis ng oliba - 15-20 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang dibdib ng manok nang maayos at gupitin sa napakalaking piraso, na pagkatapos ay iwisik ng asin, itim na paminta at iba pang pampalasa na iyong pinili. Ibuhos ang dibdib ng langis ng oliba sa ibabaw ng mga pampalasa. Iwanan ang dibdib ng manok upang mag-marinate ng 30 minuto.
2. Sa oras na ito, sasali kami sa paggupit ng mga gulay, na kakailanganin ding mag-atsara. I-chop ang pre-hugasan at pinatuyong eggplants nang sapalaran, pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito ng asin at iwanan sila sa loob ng 25 minuto.
3. Ang lahat ng mga gulay na ibinibigay sa mga sangkap ay tinadtad sa isang maginhawang paraan.
4. At ang dibdib ng manok ay na-marate na. Inilagay namin ito sa isang preheated pan, hindi mo kailangang magdagdag ng langis, dahil ang dibdib ay greased ng langis ng oliba.
5. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa sahig ng tapos na fillet at iprito ng limang minuto, hanggang sa maipula itong kulay.
6. Pagkatapos ay ikinalat namin ang mga eggplants at patuloy na magprito, pagpapakilos.
7. Pagkatapos ng limang minuto, ilatag ang mga karot, patatas, zucchini at hawakan ng limang minuto. Ang mga gulay ay nagsimula na ng kanilang sariling katas, kung saan sila ay nilalagay.
8. 10 minuto bago patayin, nagpapadala kami ng mga paminta ng kampanilya, mga tinadtad na gulay, kamatis at bawang sa kawali. Haluin ang lahat nang bahagya at kumulo, natatakpan ng takip, sa loob ng 10 minuto.
9. Handa na ang nilaga. Naghahain lang kami ng mainit.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng gulay na nilagang kasama ang manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang nasabing isang maliwanag na ulam na gulay ay hindi nakakahiya upang maghatid kahit sa maligaya na mesa. Lalo na isinasaalang-alang ang katotohanan na hindi mo kailangang patayin ang lahat sa iyong sarili, naghihintay ng oras sa kalan, dahil gagawin ng multicooker ang lahat para sa iyo.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Mga paghahatid - 4-6.

Mga sangkap:

• Manok - 800 gr.
• Matamis na paminta ng Bulgarian - 1 pc.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Puting repolyo - 1 pc.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Talong - 1 pc.
• Paprika sa panlasa.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Karamihan sa oras ay ginugugol sa paghahanda ng mga gulay na bumubuo sa aming nilagang. Tumaga ang sibuyas at karot sa karaniwang paraan.
2. Pagkatapos ay pinutol namin ang talong gamit ang alisan ng balat.
3. Dahil sa ang katunayan na ang mga gulay ay pana-panahon at bata, ang kanilang alisan ng balat ay manipis, nang hindi ito tinatanggal, pinutol namin ang zucchini sa mga cube.
4. Tanggalin ang paminta ng kampanilya nang napakino.
5. Gupitin ang mga peeled na patatas sa maliliit na cube at ilagay sa isang mangkok ng malamig na tubig upang wala silang oras upang magdilim.
6. Pinutol ang repolyo sa manipis na mga hiwa.
7. Sa huli, nananatili itong upang i-chop ang kamatis at idagdag ito sa mangkok na may natitirang mga gulay.
8. Huhugasan at pinatuyo namin nang mabuti ang karne ng manok. Pagkatapos ay timplahan natin ang inihandang karne kasama ang mga gulay na may paprika at ground black pepper. Huwag kalimutang magdagdag ng asin.
9. Sa halip na langis ng halaman, ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa ilalim ng mangkok na multicooker at ilagay ang ilan sa mga halo-halong gulay.
10. Pagkatapos ay pinagkalat namin ang ilan sa manok at muli ang mga gulay. Sa gayon, kahalili namin ang isang layer ng gulay at isang layer ng karne. Naayos namin ang lahat ng nilalaman nang maayos at isinasara ang takip ng multicooker. Sine-set up namin ang "stewing" mode at lutuin ang nilagang isang oras.
11. Pagkatapos ng oras na ito, sinusuri namin ang kahandaan ng mga gulay sa pamamagitan ng pagpapakilos ng aming nilagang.
12. Ikinalat namin ang natapos na ulam sa mga bahagi at palamutihan ng anumang sariwang halaman. Kaya't ito ay magiging sariwa at maliwanag hangga't maaari sa tag-init.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap na nilagang gulay na may manok na nilaga sa isang kasirola

Walang mas madali kaysa sa paghahanda ng isang masarap, pandiyeta at masustansyang pagkain na gumagamit lamang ng isang palayok. Detalye ng resipe ang buong pagkakasunud-sunod sa pagluluto kasama ang mga nakalakip na litrato, salamat sa parehong nakaranas at baguhan na mga maybahay na maaaring makayanan ang proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 50-55 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 400 gr.
• Patatas - 400 gr.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Patisson - 400 gr.
• Bulb sibuyas - 100 gr.
• Kintsay - 120 gr.
• Mapait na paminta - 1 pod.
• Sabaw ng manok - 450 ML.
• Langis ng oliba - 20 ML.
• Mga dahon ng baybayin - 3 mga PC.
• Cilantro - 1 bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa una, pinuputol namin ang mga tangkay ng kintsay kasama ang isang pod ng mainit na paminta at ipinapadala sa kanila sa isang mababang kasirola na may isang maliit na langis ng oliba.Ang iyong kusina ay puno ng aroma ng mga sangkap na ito nang literal sa loob ng 3-4 minuto.
2. Susunod, ilatag at igisa ang diced sibuyas hanggang sa translucent.
3. Kahanay nito, haharapin namin ang paghahanda ng karne. Huhugasan ang fillet ng manok, alisin ang lahat ng buto at balat, pagkatapos ay gilingin ito sa manipis na piraso. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kasirola na may sibuyas at iprito sa mababang init sa loob ng limang minuto, patuloy na i-on upang ang karne ay hindi matuyo at maging malambot.
4. Kami ay nagbabalat at pinuputol ang mga karot sa isang maginhawang paraan para sa iyo, halimbawa, sa mga cube at ipadala ang mga ito sa karamihan.
5. Tinadtad namin ang patatas nang napakahirap at ipinapadala namin kaagad para sa mga karot.
6. Hugasan namin ang batang kalabasa, gupitin ito nang napaka-magaspang at pagsamahin sa mga browned na gulay.
7. Punan ang buong nilalaman ng sabaw ng manok, asin, magdagdag ng mga dahon ng bay at pakuluan sa ilalim ng saradong takip. Pagkatapos ay iginulo namin ang nilagang sa mababang init sa loob ng 40-45 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos upang hindi masunog ang mga gulay.
8. Kapag ang masa ng gulay ay pinakuluan at lumapot, tagain ang bungkos ng cilantro at ipadala ito sa kawali. Magluto para sa isa pang limang minuto hanggang sa ganap na luto at ibuhos sa mga plato.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano makagawa ng isang masarap na nilagang gulay na may manok at talong?

Kung nagluluto ka ng isang nilagang gulay, pagkatapos ay may karagdagan lamang ng iba't ibang mga gulay. Huwag matakot sa mga eggplants na walang kinikilingan sa panlasa, sapagkat sa panahon ng proseso ng pagluluto ay naging maanghang, malambot at, sa lahat ng ito, huwag mag-overlap ang lasa ng iba pang mga sangkap, ngunit gawin lamang itong mas malinaw.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 500 gr.
• Bulb sibuyas - 100-150 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Talong - 200 gr.
• Mga karot - 150 gr.
• Bulgarian paminta - 100 gr.
• Mga kamatis - 150 gr.
• Mga Kabute - 100-150 gr.
• Bawang - 5 ngipin
• Langis ng oliba - para sa pagprito.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang mga peeled na karot at gupitin ito sa maliliit na cube, na unang ipinadala upang pinirito sa isang kawali na ininit na may langis ng halaman.
2. Balatan at tadtarin ang sibuyas hangga't maaari. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas sa mga karot.
3. Gupitin ang mga fillet sa manipis na piraso at talunin ng martilyo sa kusina.
4. Painitin ang pangalawang kawali na may langis ng oliba at iprito nang mabuti ang tinadtad na fillet ng manok.
5. Sa sandaling ang mga hiwa ay nagsimulang baguhin ang kulay sa ginintuang, inililipat namin ang mga ito sa mga karot at mga sibuyas. Paghaluin nang mabuti ang lahat at magpatuloy sa pagprito.
6. Kahanay nito, pinutol namin ang paminta ng kampanilya sa malalaking piraso, para sa liwanag ay kukuha kami ng dalawang kulay, at ipadala ito sa karne na may mga gulay.
7. Gupitin ang batang zucchini kasama ang alisan ng balat.
8. Pinutol din namin ang talong sa mas maliit na mga piraso.
9. Dagdag pa, bilang karagdagan sa lahat ng gulay, pinuputol namin ang mga nakahandang kabute. Dahil sa kanila, ang ulam ay puspos ng protina at aroma.
10. Panghuli, gupitin ang mga kamatis sa maliit na tirahan. Ilagay ang lahat ng gulay sa isang kawali at igulo ng limang minuto. Asin, paminta at idagdag ang durog na bawang limang minuto bago patayin.
11. Pinapanatili namin ang natapos na nilaga sa ilalim ng isang saradong takip sa apoy sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos lamang nito ay humiga kami sa mga plato at nagsisilbi.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Mabangong gulay na nilaga na may manok at kabute sa isang kawali

Para sa mga mahilig sa kabute, halata ang pagpipilian. Ang nilagang gulay ay tiyak na magiging mas mabango sa parehong biniling kabute at ligaw na kabute. At sa huli, upang ang lahat ng mga sangkap ay maaaring ganap na magbukas mula sa pinakamagandang bahagi, maghahanda kami ng isang makinis at makapal na sarsa ng gatas.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga paghahatid - 4-6.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Champignons - 200 gr.
• Trigo harina - 3 tablespoons
• Zucchini - 1 pc.
• Paprika - 1 tsp
• Gatas - 1 kutsara.
• Sabaw ng manok - 1 kutsara.
• Bulgarian paminta - 3 mga PC.
• Mantikilya - para sa pagprito.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Bago simulan ang pagluluto, inirerekumenda namin ang pagpuputol ng lahat ng kinakailangang mga produkto na kakailanganin namin sa hinaharap.At una sa lahat, iprito ang tinadtad na fillet ng manok sa maikling panahon.
2. Alisin ang mga pritong piraso at ilagay ang mantikilya sa isang preheated pan.
3. Literal na kaagad na ikinalat namin ang sapalarang tinadtad na sibuyas at iprito hanggang sa isang maselan na ginintuang crust na form, patuloy na pagpapakilos nito.
4. Sa sandaling lumambot ang sibuyas, i-chop ang mga kampanilya ng iba't ibang kulay at iprito kasama ang sibuyas sa loob ng limang minuto.
5. Pagkatapos ng oras na ito, ilatag ang mga nakahandang kabute na may zucchini at magpatuloy na kumulo ang lahat ng mga nilalaman, patuloy na pagpapakilos.
6. Sa huli, ilatag ang dating pinirito na mga piraso ng manok at panatilihin sa loob ng ilang minuto sa mababang init.
7. Kapag ang mga gulay ay nagsimulang umasim, timplahan ng paprika, asin at itim na paminta. At pagkatapos ay pinupuno namin ang lahat ng mga nilalaman ng harina.
8. Para sa susunod na yugto, pagsamahin ang gatas sa nakahanda na sabaw at ibuhos ang handa na nilaga sa kawali na may sahig, pagkatapos ay patuloy na kumulo para sa isa pang 15 minuto. Sa oras na ito, ang aming sarsa ay lalapot at magiging napaka-makinis.
9. Handa na ang karne ng manok at kabute. Ito ay naging makatas, maganda at masarap hangga't maaari.

Nais ka naming isang kaaya-ayang pagkain!