Gulay na nilagang may zucchini - 10 mga sunud-sunod na mga recipe

Ang isang masustansiyang gamutin para sa home table ay gulay na batay sa gulay. Ang maselan at masarap na ulam ay maaaring ihain para sa hapunan, maayos din ito sa mga produktong karne at isda. Itala ang 10 sunud-sunod na mga recipe na may isang detalyadong paglalarawan ng proseso. Nauugnay para sa panahon ng tag-init.

Klasikong nilagang gulay na may zucchini at patatas

Masiyahan sa isang makulay na resipe para sa paggawa ng isang gulay na nilaga na may patatas at zucchini. Ang ulam ay matutuwa sa iyo ng hindi kapani-paniwala na halaga ng nutrisyon at orihinal na panlasa. Maaaring ihain bilang isang ulam o bilang isang stand-alone na paggamot.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

• 
  Maingat na banlawan ang zucchini at gupitin ito sa maliliit na cube. Hindi kinakailangan na alisin ang manipis na balat.
• 
  Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga patatas at pinutol din ito.
• 
  Pinong gupitin ang mga sibuyas at iprito ang mga ito hanggang sa mamula sa langis ng halaman. Susunod, ilatag ang mga patatas.
• 
  Nagluluto kami ng mga patatas ng halos 10 minuto at idagdag ito ng zucchini.
• 
  Mga produktong asin at paminta. Dito pinipindot namin ang mga sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang press, magdagdag ng mga tinadtad na gulay. Gumalaw at kumulo sa mababang init para sa isa pang 20 minuto.
• 
  Handa ng gulay mula sa zucchini at patatas ay handa na. Ilagay sa mga plato. Paglilingkod na mayroon o walang garnish.

Gulay na nilagang may zucchini, repolyo at patatas sa isang kawali

Ang isang nakabubusog na nilagang gulay ay maaaring gawin sa kalabasa, repolyo, at patatas. Ang pampagana na ulam na ito ay matutuwa sa iyo ng makatas na lasa at hindi kapani-paniwalang aroma ng tag-init. Paglilingkod para sa tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Puting repolyo - 150 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Tubig - 80 ML.
• Mantikilya - 20 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang peeled zucchini sa maliit na cube. Iprito ang produkto sa langis ng halaman sa loob ng maraming minuto.
2. Susunod, nagpapadala kami ng makinis na tinadtad na repolyo at gadgad na mga karot sa kawali. Asin at pukawin ang pagkain.
3. Nagkalat kami ng maliliit na cubes ng patatas, tomato paste at isang piraso ng mantikilya sa masa. Ibuhos sa tubig at kumulo sa ilalim ng takip ng 25 minuto.
4. Ang isang makatas na nilagang patatas, zucchini at repolyo ay handa na. Hatiin ang paggamot sa mga bahagi at maghatid ng anumang mga produktong karne.

Makatas nilagang gulay na may zucchini at talong

Ang makatas at mabangong gulay na nilaga ay nakuha mula sa zucchini at talong. Ang isang nakakainam na pinggan sa tag-init ay maaaring mailagay sa hapag kainan o gagamitin bilang isang ulam. Masiyahan sa mabilis at nakakatuwang proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Talong - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang - 1 sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Naghuhugas kami at, kung kinakailangan, linisin ang zucchini. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa maliliit na cube.
2. Hugasan namin ang zucchini at gupitin din ito ng isang kutsilyo.
3. Grind ang natitirang mga gulay sa anumang naaangkop na paraan.
4. Iprito muna ang mga sibuyas, bawang, karot at kampanilya sa langis ng halaman. Pagwiwisik ng mga pampalasa sa pagkain upang tikman.
5. Susunod, ilatag ang talong. Gumalaw at kumulo ng halos 5 minuto.
6. Magdagdag ng mga hiwa ng zucchini. Asin ang pinggan.
7. Paratin ang kamatis. Hindi namin ginagamit ang alisan ng balat.
8. Ipinapadala namin ang nagreresultang pasta sa mga gulay. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng pampalasa sa lasa at kumulo para sa isa pang 15 minuto.
9. Juicy zucchini at eggplant stew ay handa na.

Paano masarap maghurno ng isang nilagang gulay na may karne at zucchini sa oven?

Isang maliwanag at masustansiyang ulam para sa isang menu sa bahay - nilagang gulay na gawa sa zucchini at karne. Ang paggamot ay magiging isang kagiliw-giliw na mabilis na tanghalian. Ikalugod ang iyong pamilya sa isang makatas at mabangong ideya sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Fillet ng manok - 250 gr.
• Sour cream - 2 tablespoons
• Mga gulay - 0.5 bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Toyo - 1 tsp
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso at atsara sa isang maliit na toyo.
2. Maingat na banlawan ang zucchini at gupitin ito sa maliit na cube. Hindi kinakailangan na alisin ang manipis na balat.
3. Una, iprito ang gulay sa isang kawali, at pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng karne dito.
4. Asin ang mga nilalaman, magdagdag ng mga tinadtad na damo at asin. Pukawin at kaldero ang ulam sa loob ng 15 minuto sa mababang init.
5. Ang isang nakabubusog na karne at gulay na paggamot ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng gulay na nilagang sa isang mabagal na kusinilya

Sa sariwang panahon, ang pinakamahusay na solusyon para sa pagkain ng iyong pamilya ay upang gumawa ng isang nilagang may zucchini. Ang resipe para sa isang gamot sa gulay ay nagsasangkot ng paggamit ng isang multicooker, na kung saan ay makatipid nang malaki sa iyong oras.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 800 gr.
• Puting repolyo - 500 gr.
• Patatas - 1 kg.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Toyo - 50 ML.
• Mayonesa - 1 kutsara
• Tomato paste - 1 kutsara
• Tubig - 200 ML.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto. Naghuhugas muna kami ng gulay sa ilalim ng tubig.
2. Balatan ang patatas at gupitin ito sa mga piraso ng katamtamang sukat.
3. Ginagawa namin ang pareho sa zucchini.
4. Gupitin ang mga peeled na karot sa maliit na cube.
5. Pinong gupitin ang puting repolyo.
6. Tumaga din ng bawang. Maaari mo ring gamitin ang mga tangkay nito.
7. I-on namin ang multicooker sa mode na pagprito. Dito namin piniprito ang mga carrot cubes sa langis ng halaman.
8. Nagdagdag din kami ng zucchini dito.
9. Pagkatapos isinasawsaw namin ang bawang sa isang mangkok.
10. Sa isang hiwalay na plato, ihalo ang toyo na may mayonesa at tomato paste.
11. Ibuhos ang halo na may cooled pinakuluang tubig at pukawin ito hanggang makinis.
12. Ilagay ang mga piraso ng patatas sa mangkok. Punan ang lahat ng may nakahandang timpla.
13. Pagluluto ng ulam sa "stewing" mode para sa mga 30 minuto.
14. Handa na ang mainit na nilagang gulay. Maaari mong hatiin ito sa mga bahagi at ihatid ito sa mesa!

Gulay na nilagang may zucchini, talong, paminta at kamatis

Ang isang maliwanag na paggamot sa gulay para sa iyong mesa ay isang nilagang zucchini, talong, peppers at kamatis. Ang paghahanda ng isang masarap na tag-init na paggamot ay hindi mahirap sa lahat. Suriin ang simple at mabilis na resipe na ito sa bahay.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Talong - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 2 mga PC.
• Kamatis - 4 na mga PC.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas hanggang malambot sa isang kawali o kaldero.
2. Nagpadala kami ng mga hiwa ng mga peeled na karot sa sibuyas.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng manipis na singsing sa paminta ng kampanilya.
4. Huhugasan at alisan ng balat ang zucchini. Pinutol namin ito sa mga bilog o halves. Inilagay namin ang produkto sa kabuuang masa.
5. Idagdag ito ng mga nakahandang talong. Kumulo ng halos 10 minuto.
6. Pagkaraan ng ilang sandali, ilagay ang manipis na mga hiwa ng kamatis sa inihaw.
7. Masahin ang pinggan, asin at iwiwisik ang anumang pampalasa sa panlasa.
8. Kumulo para sa isa pang 15 minuto at patayin ang kalan.
9. Hatiin ang paggamot sa mga bahagi, palamutihan ng sariwang mga mabangong damo at ilagay sa mesa.

Masarap at nakabubusog na nilagang karne ng manok at zucchini

Ang isang masustansiyang ulam ng manok, zucchini at iba pang mga gulay ay magiging isang maliwanag na solusyon para sa iyong tanghalian o hapunan. Ang gulay na nilagang may karne ay magagalak sa iyo ng isang simpleng proseso sa pagluluto, pati na rin ang lasa at aroma.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Fillet ng manok - 300 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Tubig - 100 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang fillet ng manok at gupitin ito sa maliit na piraso.
2. Grate ang mga karot at i-chop ang mga sibuyas.
3. Peel the bell pepper mula sa mga binhi, pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na piraso.
4. Gupitin ang hugasan at peeled zucchini sa maliit na cube.
5. Ikinalat namin ang mga sangkap sa isang kawali o mabagal na kusinilya. Karagdagan namin ang masa sa tubig, asin, paminta at gadgad na kamatis. Kumulo ng 30 minuto.
6. Ang isang makatas na paghahanda ng gulay na may manok ay handa na. Ilagay sa mga plato at gamutin ang mga mahal sa buhay.

Gaano kadali at masarap lutuin ang tinadtad na karne at nilagang zucchini?

Ang isang nakabubusog na ulam na maayos sa isang hapunan ng pamilya ay maaaring ihanda na may tinadtad na karne at zucchini. Itala ang simpleng resipe na ito para sa isang makatas at masarap na gulay na nilagang para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 800 gr.
• Minced meat - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Kamatis - 3 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Mga gulay na tikman.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Sour cream - 60 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto para sa paggawa ng nilaga. Naghuhugas kami ng gulay, at tinutunaw ang tinadtad na karne.
2. Gumiling gulay. Pinahid namin ang mga karot, at pinuputol ang natitirang mga produkto, maliban sa mga kamatis, sa maliliit na piraso.
3. Pinapagod namin ang mga kamatis at kuskusin ang mga ito sa estado ng gruel.
4. Ipinapadala namin ang mga handa na produkto sa kawali na may mantikilya. Kami ay kumulo sa kanila para sa tungkol sa 10 minuto.
5. Pagprito nang hiwalay ang karne hanggang sa magbago ang kulay.
6. Ikinalat namin ang tinadtad na karne sa isang paghahanda ng gulay. Karagdagan namin ang ulam na may asin, pampalasa at kulay-gatas. Gumalaw at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
7. Ang makatas na nilagang may gulay at tinadtad na karne ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid.

Gulay na nilaga na may zucchini at walang karne ng cauliflower

Maaaring ihain ang mabangong nilagang gulay na may hapunan bilang isang ulam o bilang isang nakapag-iisang ulam. Masiyahan sa isang makulay na gamutin gamit ang zucchini at cauliflower.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Cauliflower - 150 gr.
• Broccoli - 100 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Masigasig kaming banlawan ang zucchini at gupitin ito sa manipis na mga piraso. Alisin ang alisan ng balat tulad ng ninanais.
2. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga peeled na sibuyas at karot gamit ang isang kutsilyo.
3. Isawsaw ang mga tinadtad na gulay sa isang kawali na may langis ng halaman. Pinrito namin sila hanggang sa mamula ng magaan.
4. Hatiin ang broccoli at cauliflower sa mga inflorescence. Ikinalat namin ang mga sangkap sa kabuuang masa.
5. Mga produktong asin at paminta. Kumulo ang mga ito hanggang malambot ng halos 20 minuto sa mababang init.
6. Ang ulam na gulay ay handa na sa bahay. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid.

Makatas at mabangong nilagang may zucchini at kabute sa isang kawali

Ang isang makatas na nilagang gulay ay magiging mas masustansya kasama ang pagdaragdag ng zucchini at kabute. Maghanda ng isang masarap na paggamot na maaaring ihain bilang isang ulam o bilang isang nakapag-iisang pagkain.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Mga champignon na kabute - 250 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Cherry tomato - 10 mga PC.
• Bawang - 4 na sibuyas.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga sibuyas na may karot, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.
2. Maingat naming hugasan ang mga kabute. Pinutol namin ang mga ito sa isang tirahan.
3. Pagpapalaya sa mga paminta ng kampanilya mula sa mga binhi. Gilingin sila ng isang kutsilyo.
4. Inilagay namin ang lahat ng mga nakahandang produkto sa isang preheated pan. Nagprito kami sa kanila ng langis ng halaman para sa mga 5 minuto.
5. Sa oras na ito, gilingin ang zucchini at bawang sa anumang maginhawang paraan.
6. Tumaga ng mga gulay at cherry na kamatis.
7. Isinasama namin ang natitirang mga produkto sa kabuuang masa. Asin at paminta ang nilalaman, kumulo ng halos 20 minuto.
8. Ang maliwanag na nilagang gulay na may mga kabute ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid.