Mga inihurnong gulay - 10 mga sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto

Ang mga hurnong gulay na hurno ay isa sa mga pinaka-karaniwang pinggan para sa iba't ibang mga pinggan ng karne at isda. Ang komposisyon ng tulad ng isang ulam ay maaaring magkakaiba-iba depende sa panahon at iyong mga kagustuhan. Naglalaman ang artikulo ng 10 masasarap na mga recipe para sa inihurnong gulay sa oven.

Ang inihurnong gulay sa foil

Ang pagluluto sa gulay sa oven sa foil ay magbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang mga ito nang hindi labis na pagkatuyo. Ang mga gulay ay mabango, makatas at masarap.

• 
  Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang talong at zucchini sa malalaking cube.
• 
  Gupitin ang mga champignon at kamatis sa isang silungan.
• 
  Peel the bell pepper mula sa mga binhi at partisyon, gupitin ito sa mga cube. Tanggalin ang bawang nang napaka makinis o dumaan sa isang pindutin.
• 
  Maglipat ng mga gulay sa isang mangkok, magdagdag ng langis ng halaman, asin at timplahin ang mga ito, pukawin.
• 
  Takpan ang baking dish ng foil, ilatag ang mga gulay.
• 
  Takpan ang mga gulay ng foil sa itaas at i-secure ang mga gilid. Maghurno ng gulay sa oven sa 210 degree para sa halos isang oras. Pagkatapos alisin ang tuktok na sheet ng foil at lutuin ang mga gulay para sa isa pang 20 minuto.
• 
  Maaari kang maghatid ng mga inihurnong gulay sa mesa bilang isang ulam o bilang isang malayang ulam.

Bon Appetit!

Makatas gulay sa isang manggas na manggas

Ang mga mabangong gulay na inihurnong sa kanilang sariling katas ay lalong nauugnay sa tag-init. Ang isang espesyal na aparato, isang manggas, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang lasa at juiciness ng iyong napiling gulay sa maximum.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4-6.

Mga sangkap:

• Patatas - 2 mga PC.
• Zucchini - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Kintsay - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin
• Broccoli - 100 gr.
• Mga sprout ng Brussels - 100 gr.
• Mga kamatis - 2-3 mga PC.
• Asin - 10 gr.
• Paprika - 1 tsp
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Parsley - 10 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Pinatuyong balanoy - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, gupitin sa mga cube.
2. Peel ang mga karot at gupitin.
3. Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga cube.
4. Pinong tumaga ang tangkay ng kintsay.
5. Peel the bell pepper mula sa mga binhi at partisyon, gupitin ang pulp sa mga cube.
6. Gupitin ang mga sprouts ng Brussels sa kalahati.
7. I-disassemble ang broccoli sa mga inflorescence.
8. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na wedges.
9. Tanggalin ang bawang nang napaka makinis o dumaan sa isang pindutin. Gupitin ang sibuyas sa manipis na mga hiwa.
10. Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng tinadtad na perehil.
11. Maglagay ng mga gulay sa isang manggas na manggas, magdagdag ng asin at pampalasa, ligtas ang mga gilid ng manggas at kalugin nang mahina ang mga nilalaman. Ilagay ang pakete sa hulma para sa kaginhawaan.
12. Maghurno ng gulay sa oven sa 180-200 degree sa loob ng 45-50 minuto. Ihain ang mga nakahandang gulay na may karne o isda.

Bon Appetit!

Masarap na inihaw na gulay sa oven

Ang mga inihaw na gulay, masarap na may magaan na amoy ng usok, ay isang kamangha-manghang ulam para sa isang likas na picnic at mga pagtitipon ng pamilya. Gayunpaman, maaari ka ring mag-ihaw ng mga gulay sa bahay. Malalaman mo kung paano ito gawin mula sa aming resipe.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 4-6.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Talong - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 0.5-1 pcs.
• Champignons - 200 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng oliba - 30 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa.
2. Gupitin ang bell pepper pulp sa mga piraso.
3. Gupitin ang zucchini at talong sa manipis na mga hiwa.
4. Maglagay ng isang litson sa isang sheet ng pagluluto sa hurno at malagay malagyan ang mga tinadtad na gulay. Timplahan ng asin, panahon at ambon na may langis ng oliba.
5. Maghurno ng gulay sa oven sa 180 degree sa loob ng 30 minuto.
6. Kapag ang mga gulay ay maayos na kayumanggi, ilipat ang mga ito sa isang pinggan at maghatid.

Bon Appetit!

Ang hurno na inihurnong gulay sa malalaking piraso

Madali ang pagluluto ng gulay. Para sa resipe na ito, kailangan mong hugasan ang mga gulay, gupitin ito sa malalaking piraso, panahon at ipadala ito sa oven. Mag-apela ang side dish na ito sa lahat ng mga panauhin.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 200 gr.
• Mga sibuyas - 50 gr.
• Ground black pepper - 0.5 gr.
• Langis ng mirasol - 40 ML.
• Mga karot - 90 gr.
• Patatas - 400 gr.
• Asin - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang pulbos ng kalabasa sa malalaking cube.
2. Gupitin ang mga karot sa mga kalahating bilog.
3. Gupitin ang mga sibuyas sa apat na bahagi.
4. Gupitin ang mga patatas sa malalaking cube.
5. Grasa ang isang baking dish na may langis ng halaman, ilagay ang mga gulay dito, asin at timplahin ang mga ito.
6. Maghurno ng gulay sa oven sa 180 degree sa 40-50 minuto. Ihain ang mga nakahandang gulay bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne.

Bon Appetit!

Ang mga inihurnong gulay sa oven sa isang baking sheet na may keso

Ang mga gulay at keso ay maaaring magamit upang makagawa ng isang magaan ngunit masaganang hapunan. Bilang karagdagan, pinananatili ng mga gulay na inihurnong sa oven ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at lahat ng kanilang juiciness. Ang natunaw na cheesecap ay gagawing mas pampagana ang ulam.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 5-6.

Mga sangkap:

• Patatas - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Broccoli - 400 gr.
• Mga berdeng gisantes - 100 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• Sour cream - 3 tablespoons
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Takpan ang baking sheet ng foil, grasa ito ng langis ng halaman. Magbalat ng patatas at karot, gupitin sa malalaking piraso at ilagay sa foil.
2. Susunod, magdagdag ng broccoli at berdeng mga gisantes.
3. Gupitin ang mga sibuyas sa singsing at idagdag ito sa iba pang mga gulay. Timplahan ng gulay na may asin at panahon.
4. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog at kulay-gatas hanggang makinis, magdagdag ng kaunting asin at pampalasa. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga gulay, takpan ang form ng foil at ipadala sa oven, nainit hanggang sa 180 degree, sa loob ng isang oras.
5. Grate ang keso. Alisin ang baking sheet mula sa oven at iwisik ang mga gulay na may keso, lutuin para sa isa pang 10 minuto.
6. Kapag natunaw at na-brown ang keso, alisin ang pinggan mula sa oven, hatiin sa mga bahagi at ihatid.

Bon Appetit!

Gulay na nilaga sa oven sa isang palayok

Para sa isang nilagang gulay, gagana ang halos anumang gulay na maaari mong makita sa iyong ref. Ang mga inihurnong gulay sa mga kaldero sa mga bahagi ay lalong angkop para sa mga vegetarian at mga taong nag-aayuno.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Mash - 1 kutsara.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Dill - 0.5 bungkos.
• Langis ng oliba - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga sangkap na kailangan mo upang makagawa ng iyong nilagang gulay.
2. Maipapayo na ibabad ang mash sa magdamag.
3. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Dice ang zucchini, karot, bell peppers.
4. Sa isang mabibigat na kasirola sa langis ng oliba, igisa ang mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga gulay at patuloy na magprito ng 10 minuto.
5. Ilagay ang mung bean sa mga kaldero, pagkatapos ay ilagay ang pritong gulay, timplahan ang nilalaman ng mga kaldero.
6. Ibuhos ng sapat na tubig ang bawat palayok upang masakop ang mga gulay. Ilagay ang mga kaldero sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno para sa 1 oras. Pagkatapos ay patayin ang oven at hayaang dumating ang mga gulay para sa isa pang 20 minuto.
7. Tumaga ang mga halamang gamot gamit ang isang kutsilyo, iwisik sa pinggan at ihatid nang direkta ang nilagang sa mga kaldero.

Bon Appetit!

Paano magluto ng mga gulay na inihurnong may manok sa oven?

Ang mga gulay na inihurnong oven na may manok ay isang kumpletong tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Maaari itong maituring na pandiyeta, ngunit sa parehong oras ito ay lubos na nagbibigay-kasiyahan at masustansya. Maaari kang pumili ng anumang gulay ayon sa gusto mo.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 500 gr.
• Bacon - 200 gr.
• Zucchini - 500 gr.
• Mga kamatis - 300 gr.
• Kabute - 300 gr.
• Cauliflower - 300 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa maliit na piraso.
2. Gupitin ang bacon sa mga piraso.
3. Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga cube.
4. Hugasan ang mga kamatis. Gupitin ang maliliit na gulay sa isang kapat, ang mas malalaki ay gupitin sa mga cube.
5. Gupitin ang mga kabute sa mga wedge.
6. I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescence.
7. Ilagay ang mga tinadtad na gulay, fillet ng manok at bacon sa isang hulma, ihalo ang mga sangkap.
8. Asin at timplahan ang workpiece. Ilagay ang ulam sa oven, preheated sa 180 degrees, sa loob ng 35-40 minuto. Pukawin ang mga gulay ng maraming beses habang nagluluto sa hurno.
9. Paghatid ng mainit na inihurnong gulay na may manok.

Bon Appetit!

Paano masarap maghurno ng mga gulay na may patatas sa oven?

Ang mga inihurnong gulay na may patatas ay isang ulam na kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring lutuin. Ang nasabing isang ulam ay maaaring ihain sa mesa bilang isang independiyenteng walang pagkaing pinggan o bilang isang ulam para sa anumang ulam na karne.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 6-8.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Mga karot - 1 pc.
• Talong - 3 mga PC.
• Bulgarian paminta - 3 mga PC.
• Mga kamatis - 5-6 mga PC.
• Asparagus beans - 200 gr.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng oliba - 70 ML.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Gupitin ang mga patatas, eggplants at karot sa mga hiwa. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa malalaking cube.
2. Asin na gulay, panahon, iwisik ang langis ng halaman at pukawin.
3. Una, ilagay ang patatas, talong at karot sa isang baking sheet. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na kamatis, bell peppers, tinadtad na bawang at asparagus beans.
4. Maghurno ng ulam para sa isa pang 15 minuto.
5. Sa oras na ito, ang mga gulay ay tatakpan ng isang pampagana ng ginintuang kayumanggi crust. Hatiin ang pinggan sa mga plato at ihain.

Bon Appetit!

Masarap na gulay ratatouille sa oven

Ang Ratatouille ay isang tanyag na Pranses na ulam na gawa sa simple at abot-kayang mga produkto. Ang mga gulay ay tinadtad ng sapat na magaspang at inihurnong sa oven, dahil kung saan pinapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at mananatiling makatas.

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Langis ng oliba upang tikman.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Parmesan - 30 gr.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Talong - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Magsipilyo ng isang baking dish na may langis ng oliba, iwisik ang asin at paminta sa lupa.
2. Hugasan ang zucchini at talong at gupitin.
3. Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa mga hiwa.
4. Ayusin ang mga gulay sa isang hugis sa isang bilog, kahalili sa pagitan nila.
5. Ipasa ang bawang sa isang press, ikalat ito sa tuktok ng mga gulay. Asin, panahon, iwisik ang langis ng oliba at iwisik ang keso. Takpan ang form ng foil.
6. Ilagay ang ulam na may mga gulay sa oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng 30-40 minuto. 5 minuto bago lutuin, alisin ang palara upang maipula nang kaunti ang mga gulay. Budburan ang natapos na ratatouille ng tinadtad na perehil at ihatid.

Bon Appetit!

Mga makatas na gulay na inihurnong may kulay-gatas

Napakadali ng pagluluto ng gulay sa oven. Mahusay na kumuha ng makatas na gulay: mga kamatis, eggplants, zucchini, bell peppers, o iba pa ayon sa gusto mo. Ikalat ang mga gulay sa isang baking sheet, panahon na may kulay-gatas at pampalasa at maghurno sa oven.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Patatas - 2-3 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• Sour cream - 1 kutsara.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay.
2. Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa. Grasa ang isang baking dish na may langis ng halaman, ilatag ang mga patatas, asin at panahon upang tikman.
3. Gupitin ang zucchini sa mga wedges at ilagay sa tuktok ng patatas, pati na rin ang asin at panahon.
4. Gupitin ang mga sibuyas sa singsing at ilagay sa tuktok ng courgette.
5. Susunod, maglagay ng isang layer ng mga kamatis, punan ang blangko ng sour cream at iwisik ang gadgad na keso.
6. Isara ang form na may takip at ihurno ang mga gulay sa oven sa 200 degree sa 40-60 minuto.
7. Ang mga gulay na inihurnong sa kulay-gatas ay isang mainam na ulam para sa isang hapunan ng pamilya.

Bon Appetit!