Ang makatas, maliwanag at nakakatubig na mga pancake na kalabasa ay aakit sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Ang ganitong ulam ay angkop para sa agahan at tsaa sa hapon, salamat sa tamis ng kalabasa, maaari silang lutuin nang hindi nagdaragdag ng asukal. 10 mga recipe na nakolekta sa aming artikulo ay makakatulong sa iyo sa paghahanda ng ulam na ito.
- Masarap na pancake ng kalabasa sa isang kawali
- Mabilis at masarap na pancake ng kalabasa na may kefir
- Paano gumawa ng masarap na kalabasa at pancake ng zucchini?
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng kalabasa at pancake ng mansanas
- Paano maghurno ng mga pancake ng kalabasa sa oven?
- Lean kalabasa pancake na walang itlog
- Isang simple at masarap na resipe para sa mga pancake ng kalabasa na may semolina
- Kalabasa pancake na may keso at bawang
- Paano maghurno ng masarap na pancake ng kalabasa na may keso sa kubo?
- Isang mabilis at madaling resipe para sa mga nakapirming mga kalabasa na fritter
Masarap na pancake ng kalabasa sa isang kawali
Ang isang mahusay na ideya para sa isang masarap at nakabubusog na agahan - kalabasa pancake. Bagaman ang kalabasa ay itinuturing na isang murang gulay, masarap ito at magalak sa kahit na ang pinaka sopistikadong gourmets.
- Kalabasa 200 gr.
- Itlog ng manok 1 PCS.
- Kefir 250 ml
- Pagbe-bake ng pulbos ½ tsp
- Asin 1 kurot
- Harina 5 tbsp
- Mantika para sa pagprito
-
Hugasan ang kalabasa, alisan ng balat ang mga binhi, putulin ang alisan ng balat.
-
Grate ang kalabasa pulp.
-
Masahin ang kuwarta ng pancake. Sa isang mangkok, pagsamahin ang kalabasa, kefir, itlog, asin, harina, at baking powder.
-
Iprito ang mga pancake sa isang kawali sa daluyan ng init sa magkabilang panig.
-
Ihain ang mga handa nang pancake na may curd, sour cream o honey.
Bon Appetit!
Mabilis at masarap na pancake ng kalabasa na may kefir
Mahirap isipin kung gaano katagal ang paglabas ng mga pinggan ng kalabasa sa lutuing Ruso. Ang kalabasa ay isang maraming nalalaman gulay na maaaring pinakuluan, nilaga, pinirito, o inihurnong. Ang pancake ay isa sa pinakamadali at pinaka masustansiyang pinggan na maaari mong gawin sa kalabasa.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 4-5.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400 gr.
- Flour - 120 gr.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Asukal - 0.5 tsp
- Asin - 1 kurot
- Kefir 3.2% - 125 ML.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
- Putulin ang alisan ng balat mula sa kalabasa at alisan ng balat mula sa mga binhi. Grate ang pulp.
- Salain ang harina sa isang salaan. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal at asin, pagkatapos ay ibuhos sa kefir, ihalo.
- Magdagdag ng sifted harina sa itlog masa, ihalo na rin.
- Magdagdag ng kalabasa pulp sa kuwarta, ihalo.
- Maglagay ng isang kawali sa daluyan ng init, ibuhos sa langis ng halaman. Ilagay ang kuwarta sa isang preheated na kawali at bumuo sa mga bilugan na pancake.
- Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Paghatid ng mainit sa sour cream o ibang sarsa na iyong pinili.
Bon Appetit!
Paano gumawa ng masarap na kalabasa at pancake ng zucchini?
Ang mga pancake ng gulay ay isang mabilis na pag-aayos para sa anumang pagkain. Ang kalabasa at zucchini ay mahusay para sa paggawa ng gayong mga pancake. Kadalasan sila ay pinirito sa isang kawali at hinahain ng sour cream.
Oras ng pagluluto: 60 minuto
Oras ng pagluluto: 60 minuto
Mga Paghahain: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 300 gr.
- Zucchini - 400 gr.
- Bawang - 2 ngipin
- Zira - 1 tsp
- Asin - 1 tsp
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Flour - 150 gr.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ang zucchini at kalabasa, putulin ang alisan ng balat, gupitin ang pulp sa mga cube. Sa isang blender, gilingin ang zucchini, kalabasa, bawang at cumin sa isang katas.
- Talunin ang mga itlog sa masa ng gulay, magdagdag ng asin at sifted na harina.
- Paghaluin ng mabuti ang kuwarta.
- Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated pan. Ikalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara, bumuo ng mga bilugan na pancake.
- Iprito ang mga pancake sa daluyan ng init sa magkabilang panig.
- Ihain kaagad ang mga pancake ng kalabasa pagkatapos magluto.
Bon Appetit!
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng kalabasa at pancake ng mansanas
Ang pancakes ay maaaring maiugnay sa mga pinggan ng panghimagas. Karaniwan silang hinahain ng tsaa na may jam o honey.Inaanyayahan ka naming subukan ang isang hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na bersyon ng kalabasa at pancake ng mansanas.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 1-2.
Mga sangkap:
- Mga mansanas - 200 gr.
- Kalabasa - 300 gr.
- Flour - 200 gr.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 2 tablespoons
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ang kalabasa, alisan ng balat at buto, lagyan ng rehas ang sapal sa isang magaspang na kudkuran.
- Gayundin, putulin ang alisan ng balat mula sa mga mansanas at alisin ang mga buto, rehas na bakal.
- Magdagdag ng asukal at itlog sa mga mansanas at kalabasa, ihalo na rin.
- Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina, masahin ang kuwarta.
- Iprito ang mga pancake sa isang preheated skillet sa daluyan ng init sa magkabilang panig.
- Maaaring ihain ang kalabasa at apple pancake na mainit at pinalamig.
Bon Appetit!
Paano maghurno ng mga pancake ng kalabasa sa oven?
Ang mga masarap na pancake ng kalabasa ay hindi lamang pinirito, ngunit inihurno din sa oven. Ang ulam ay magiging mababang calorie, ngunit hindi gaanong masarap. Mas maginhawa at mas mabilis din ito, hindi mo kailangang tumabi sa kalan at tiyakin na ang mga pancake ay hindi masunog.
Oras ng pagluluto: 55 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400 gr.
- Trigo harina - 200 gr.
- Baking soda - 0.5 tsp
- Asukal - 1 kutsara
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Likas na yogurt - 2 tablespoons
- Langis ng gulay - 1-2 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Grate ang kalabasa pulp sa isang magaspang kudkuran at ilipat ito sa isang mahusay na salaan upang basahin ang likido.
- Magdagdag ng mga itlog, sifted na harina, natural na yogurt, asukal at baking soda sa durog na kalabasa. Paghaluing mabuti ang lahat ng sangkap Iwanan ang kuwarta ng pancake sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 20 minuto.
- Takpan ang baking sheet ng pergamino, grasa ito ng langis. Sa isang kutsara, ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa.
- Lutuin ang mga pancake sa oven sa 190 degree sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos alisin ang baking sheet, i-on ang mga pancake sa kabilang panig at lutuin ito para sa isa pang 10 minuto.
- Ihain ang mga pancake na may jam, sour cream, o condensadong gatas.
Bon Appetit!
Lean kalabasa pancake na walang itlog
Nagbabahagi kami sa iyo ng isang kahanga-hangang ideya ng isang ulam para sa isang walang imik na menu. Alam ng lahat na ang kalabasa ay isang napakahalagang gulay sa mga pag-aari nito, kaya inirerekumenda na isama ang mga pinggan mula dito sa iyong diyeta.
Oras ng pagluluto: 45 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 6.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 250 gr.
- Mga natuklap na otmil - 1 kutsara.
- Asukal - 1 tsp
- Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
- Kandelang orange na prutas - 10 gr.
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Ground cinnamon - 1 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Grind oatmeal gamit ang isang blender.
- Gupitin ang kalabasa sa mga cube, pakuluan ito ng 10-15 minuto at sukatin ang 250 gramo.
- Magdagdag ng mga candied orange peel sa kalabasa at gilingin ang mga sangkap na ito gamit ang isang blender.
- Paghaluin ang nagresultang oatmeal na may asukal at baking powder.
- Pagkatapos ay idagdag ang halo ng kalabasa at pukawin.
- Ang mga pancake ay maaaring pinirito nang walang langis sa isang non-stick skillet o sa isang regular na kawali gamit ang langis ng halaman. Budburan ang natapos na sandalan na pancake na may kanela sa lupa at ihain.
Bon Appetit!
Isang simple at masarap na resipe para sa mga pancake ng kalabasa na may semolina
Ang mga pancake na kalabasa na may semolina ay naging mas malambot at malambot, at ang kanilang maliliwanag na kulay at aroma ay magagalak sa iyong sambahayan. Ang pagluluto ng mga pancake ay hindi mahirap, ngunit kailangan mong magbigay ng kaunting oras sa kuwarta upang ang semolina ay mamamaga.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 500 gr.
- Semolina - 5 tbsp.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Flour - 4 tablespoons
- Asukal - 4 na kutsara
- Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
- Asin sa panlasa.
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
Proseso ng pagluluto:
- Balatan ang kalabasa mula sa mga binhi at alisan ng balat, lagyan ng rehas ang sapal.
- Magdagdag ng mga itlog, semolina, sifted harina, asin, asukal at baking powder sa masa ng kalabasa. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap at iwanan ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15-20 minuto.
- Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang ilang langis ng halaman.
- Iprito ang mga pancake sa daluyan ng init sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
- Ihain ang mga maiinit na kalabasa na pancake na may tsaa para sa agahan.
Bon Appetit!
Kalabasa pancake na may keso at bawang
Isa pang resipe para sa masarap na pancake ng kalabasa, ngunit sa oras na ito ang ulam ay hindi magiging matamis. Ang kalabasa ay isang maraming nalalaman gulay, kaya kahit na sa pagsasama sa bawang at keso, nakakuha ng masasarap na pinggan.
Oras ng pagluluto: 60 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain: 4-6.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 500 gr.
- Patatas - 150 gr.
- Keso - 150 gr.
- Flour - 100 gr.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Bawang - 3-5 ngipin.
- Mga pampalasa sa panlasa.
- Mga gulay na tikman.
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
- Balatan ang kalabasa at patatas at lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay pigain ang mga gulay sa labis na kahalumigmigan. Grate ang keso, makinis na tagain ang mga gulay, ipasa ang bawang sa isang press.
- Magdagdag ng mga itlog, asin at pampalasa sa masa ng gulay, ihalo na rin.
- Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mahusay na pinainit na kawali, ilagay ang kuwarta sa anyo ng mga bilog na cake. Inihaw ang mga pancake sa isang gilid sa katamtamang init, natakpan, sa loob ng 5 minuto.
- Pagkatapos ay i-on ang mga pancake at lutuin para sa isa pang 3-4 minuto sa kabilang panig.
- Mahusay na maghatid ng gayong mga pancake na mainit na may kulay-gatas.
Bon Appetit!
Paano maghurno ng masarap na pancake ng kalabasa na may keso sa kubo?
Ang keso sa kubo at kalabasa ay mainam na sangkap para sa pancake. Pinagsasama ng ulam na ito ang mahusay na panlasa at mga benepisyo para sa katawan. Ang mga pancake na ito ay maaaring maging nakabubusog upang pakainin ang isang pamilya para sa agahan.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400 gr.
- Cottage keso - 400 gr.
- Flour - 1-1.5 tbsp.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Asukal - 6-8 tablespoons
- Asin sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
- Baking soda - 0.25 tsp
- Table suka - para sa extinguishing soda.
Proseso ng pagluluto:
- Peel ang kalabasa at i-rehas ito sa isang mahusay na kudkuran. Kumulo ang kalabasa na may kalahati ng asukal sa loob ng 1-2 minuto sa katamtamang init.
- Mash ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, asin at ang natitirang asukal.
- Pagkatapos ay pagsamahin ang kalabasa at masa ng curd gamit ang isang blender.
- Magdagdag ng sifted harina at slaked soda sa kuwarta, ihalo na rin.
- Iprito ang mga pancake sa daluyan ng init sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Paglilingkod kasama ang sour cream o whipped cream.
Bon Appetit!
Isang mabilis at madaling resipe para sa mga nakapirming mga kalabasa na fritter
Ang kalabasa ay ganap na nakaimbak sa freezer sa buong taglamig at hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang produktong ito ay pantay na angkop para sa pagluluto, sopas, nilagang o pancake. Ipapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano gumawa ng masarap na pancake ng kalabasa mula sa isang nakapirming gulay.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400-500 gr.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Asukal - 3 tablespoons
- Flour - 1 kutsara.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
- Alisin ang kalabasa mula sa freezer nang maaga upang ito ay makaalis. Pagkatapos lagyan ito ng rehas. Magdagdag ng asukal sa kalabasa at mag-iwan ng ilang minuto.
- Susunod na magdagdag ng mga itlog, ihalo.
- Pagkatapos ay salain ang harina nang direkta sa isang mangkok, paghalo muli.
- Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis ng halaman at iprito ang mga pancake ng kalabasa sa magkabilang panig sa katamtamang init.
- Ihain ang natapos na mga pancake na may kulay-gatas.
Bon Appetit!