Sea buckthorn nang walang pagluluto na may asukal para sa taglamig - 4 na sunud-sunod na mga recipe

Ang sea buckthorn ay isang mahalaga at masarap na berry. Ito ay hindi masyadong maginhawa upang kumain ng sariwa, ngunit gumagawa ng mahusay na paghahanda para sa taglamig. Upang mag-stock sa sea buckthorn para sa taglamig, gumamit ng 4 na mga pagpipilian na aming napili.

Sea buckthorn na may asukal, mashed na may blender para sa taglamig nang walang pagluluto

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng sea buckthorn ay dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina C, B, K, E at PP, pati na rin ang iba't ibang mga macronutrient at mga organikong acid. Ang pinakamadaling paraan upang maihanda ang mga berry na ito para sa taglamig ay ang pagluluto ng gadgad na sea buckthorn na may asukal.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 10.

• 
  Pagbukud-bukurin ang sea buckthorn, banlawan ng mabuti at itapon sa isang colander upang basahin ang tubig.
• 
  Gilingin ang mga berry gamit ang isang blender o mag-scroll sa isang gilingan ng karne.
• 
  Magdagdag ng asukal sa berry mass, ihalo.
• 
  Pukawin ang gadgad na sea buckthorn na may asukal hanggang sa matunaw ang asukal.
• 
  Pagkatapos ay ilagay ang nagresultang masa sa mga tuyong isterilisadong garapon. Pakuluan ang takip para sa mga blangko. Isara nang mahigpit ang mga garapon na may halong berry. Itabi ang workpiece sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Sea buckthorn na may asukal nang walang pagluluto para sa pag-iimbak sa freezer

Kapag nagyeyelo ng pagkain para sa taglamig, huwag kalimutan ang tungkol sa sea buckthorn. Ito ay isang milagro berry, na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, sinusuportahan nito ang kaligtasan sa sakit at nakakatulong upang makayanan ang mga sipon.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Sea buckthorn - 0.5 kg.
• Asukal - 0.5 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang sea buckthorn, itapon sa isang colander at matuyo.
2. Susunod, gilingin ang mga berry sa isang blender.
3. Sukatin ang kinakailangang dami ng asukal at idagdag ito sa masa ng sea buckthorn.
4. Paghaluin ang sinigang na sea buckthorn na may asukal. Gumalaw hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
5. Ilagay ang gadgad na sea buckthorn na may asukal sa mga lalagyan ng plastik, isara ang mga ito at ilagay sa freezer.

Bon Appetit!

Sea buckthorn nang hindi nagluluto sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may asukal

Ang sea buckthorn na ani para sa taglamig nang walang paggamot sa init ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Halimbawa, maaari itong i-chop at ground na may asukal. Bilang kinahinatnan, ang ganitong paghahanda ay maaaring idagdag sa tsaa o ginawang inumin sa prutas.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Sea buckthorn - 250 gr.
• Asukal - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa simpleng paghahanda na ito, kakailanganin mo ang mga sea buckthorn berry at asukal.
2. Pagbukud-bukurin ang mga berry at banlawan nang lubusan mula sa dumi at mga labi.
3. I-scroll ang mga berry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
4. Susunod, ihalo ang masa ng sea buckthorn sa asukal. Pukawin ang mga sangkap hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
5. Upang maiimbak ang gadgad na sea buckthorn, gumamit ng isang malinis na lalagyan ng baso. Ilipat ang sea buckthorn at asukal sa isang garapon, isara ang takip ng mahigpit at itabi sa ref.

Bon Appetit!

Makapal na sea buckthorn jelly nang walang pagluluto para sa taglamig

Upang maprotektahan ang katawan mula sa mga virus at impeksyon sa off-season, kinakailangang isama sa diet na pagkain na sagana sa mga bitamina. Sa resipe na ito, sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng makapal na sea buckthorn jelly, ito ay maliwanag, masarap at mayaman sa mga bitamina.

Oras ng pagluluto: 2-3 oras.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Sea buckthorn - 0.9 kg.
• Asukal - 0.6 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang lubusan ang sea buckthorn sa malamig na tubig. Pagkatapos ay tadtarin ang mga berry gamit ang isang blender o mag-scroll sa isang gilingan ng karne.
2. Linisan ang berry mass sa pamamagitan ng isang salaan, alisin ang mga binhi at balat.
3. Ilipat ang makapal na sea buckthorn juice sa isang malaking lalagyan.
4. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa katas at pukawin hanggang sa tuluyan itong matunaw. Maaari mong gawin ito nang paunti-unti, bumalik sa halaya bawat 30-40 minuto at hinalo ito nang kaunti.
5. Matapos ang homy ng berry ay naging homogenous, ilagay ito sa mga isterilisadong garapon at ilagay ito sa ref upang patatagin.

Bon Appetit!