Oven French na karne ng baboy - 10 mga sunud-sunod na mga recipe

Karne ng baboy na Pranses na may mga kamatis at keso

Ang French pork na may mga kamatis at keso ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na maligaya na tanghalian o hapunan. Ang isang maliwanag at magandang ulam ay ganap na palamutihan ng isang pagdiriwang ng pamilya kung ito ay nagsilbi bilang pangunahing mainit na ulam sa maligaya na mesa. Ang ulam ay naging isang hindi kapani-paniwalang makatas at mabango.

• 
  Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa French Pork Meat na may Mga Kamatis at Keso. Hugasan nang lubusan ang karne sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa 1-1.5 sentimetrong makapal na hiwa. Kung ninanais, ang karne ay maaaring matalo nang kaunti sa isang martilyo sa kusina.
• 
  Hugasan nang lubusan ang mga kamatis sa cool na umaagos na tubig, pagkatapos ay tapikin gamit ang mga tuwalya sa kusina o papel. Pagkatapos ay maingat na alisin ang tangkay at gupitin sa manipis na mga bilog na humigit-kumulang na 5-7 millimeter na makapal.
• 
  Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang kudkuran.
• 
  Maghanda ng baking sheet. Pagkatapos ay i-brush ito ng isang maliit na langis ng halaman o takpan ng baking paper. Maaari mo ring gamitin ang foil. Ilagay ang mga piraso ng baboy sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa, asin at paminta nang kaunti, magsipilyo ng isang maliit na mayonesa gamit ang isang silicone brush.
• 
  Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na singsing.
• 
  Maglagay ng mga singsing ng sibuyas at hiwa ng kamatis sa inihandang karne, magkalat ang mga ito sa buong ibabaw.
• 
  Magsipilyo muli ng isang maliit na mayonesa. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at ihurno ang karne sa Pransya sa loob ng 20-25 minuto.
• 
  Maingat na alisin ang baking sheet na may karne mula sa oven. At pagkatapos ay iwisik ang gadgad na matapang na keso. Ilagay muli sa oven para sa 15-20 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang baking sheet at ihain ang mainit na istilong Pranses na karne na may mga kamatis at keso sa mesa. Ang mashed patatas ay maaaring ihain bilang isang ulam.

Bon Appetit!

Klasikong Pransya na resipe ng karne ng baboy

Ang klasikong recipe ng karne ng baboy na Pransya ang aking paborito. Ang isang kahanga-hangang ulam na kung saan maaari mong nasiyahan at masarap pakainin ang iyong minamahal na pamilya. Sa sobrang kasiyahan nais kong ibahagi ang simpleng resipe na ito. Lutuin at galak ang iyong pamilya at mga kaibigan sa mabangong at makatas na ulam na ito.

• Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto
• Oras ng pagluluto: 15 minuto
• Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Baboy - 700 gr.
• Ground black pepper - tikman
• Mayonesa - 200 gr.
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag
• Asin sa panlasa
• Matigas na keso - 150 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hugasan nang mabuti ang karne sa ilalim ng cool na tumatakbo na tubig, pagkatapos ay tapikin ng mga twalya ng papel. Alisin ang labis na taba gamit ang isang matalim na kutsilyo.

At gupitin ang mga piraso ng 1.5-2 sentimetro ang kapal.

Kung ninanais, talunin nang kaunti gamit ang isang martilyo sa kusina o gumamit ng isang espesyal na meat tenderizer.

Maghanda ng isang baking dish. Pagkatapos ay i-brush ito ng isang maliit na langis ng halaman. Ilagay ang mga piraso ng baboy sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa, asin ng kaunti at iwiwisik ng itim na paminta.

Magsipilyo ng isang maliit na mayonesa, pagkalat ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng baboy.

Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na piraso o anumang gusto mo. Ang pamamaraan ng paggupit ay hindi kritikal. Ikalat ang tinadtad na sibuyas sa nakahandang karne.

Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang kudkuran. Budburan ang karne ng matapang na keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, pantay na pamamahagi nito sa buong ibabaw.

Ilagay ang form sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree at maghurno ng karne sa Pransya para sa mga 35-40 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang ulam mula sa oven at ihain ang mainit na karne sa Pransya sa mesa.

Bon Appetit!

Karne ng baboy na Pranses na may patatas, kamatis at keso

Iminumungkahi ko ang paghahanda ng isang mabilis at simpleng ulam para sa isang tanghalian ng pamilya o isang romantikong hapunan. Ang karne ng baboy na Pranses na may patatas, kamatis at keso ay naging hindi kapani-paniwalang makatas. Mukha silang hindi pangkaraniwan at lubos na pampagana. Maaaring ihain ang ulam sa anumang maligaya na okasyon.

• Oras ng pagluluto: 55 minuto
• Oras ng pagluluto: 15 minuto
• Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 100 gr.
• Baboy - 500 gr.
• Ground black pepper - tikman
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Asin sa panlasa
• Mayonesa - 100 gr.
• Patatas - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

Lubusan na hugasan ang baboy sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tapikin ng mga twalya ng papel. Gupitin ang mga piraso ng 1.5-2 sentimetro na makapal, gaanong binugbog ng martilyo sa kusina o gumamit ng isang espesyal na aparato para sa paglambot ng karne, asin nang kaunti at iwiwisik ang itim na paminta.

Maghanda ng baking dish. Pagkatapos ay i-brush ito ng isang maliit na langis ng halaman. Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na singsing at ilagay sa ilalim ng hulma.

Pagkatapos ay ilagay ang hiwa ng baboy sa isang maliit na distansya sa tuktok ng mga sibuyas.

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis sa cool na umaagos na tubig, pagkatapos ay tapikin gamit ang mga tuwalya sa kusina o papel. Pagkatapos ay maingat na alisin ang tangkay at gupitin sa manipis na mga bilog na humigit-kumulang na 5-7 millimeter na makapal. Pagkatapos ay ilagay sa karne.

Peel ang patatas na may isang peeler, banlawan sa ilalim ng tubig at gupitin sa manipis na mga hiwa na humigit-kumulang na 3-5 millimeter na makapal. Ilagay sa tuktok ng mga kamatis. Magsipilyo na may isang maliit na mayonesa sa itaas.

Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang kudkuran. Budburan ang pinggan ng matapang na keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, pantay na pamamahagi nito sa buong ibabaw. Ilagay ang form sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree at maghurno ng karne sa Pransya para sa mga 35-40 minuto.

Ihain ang nakahandang karne sa Pranses na may patatas, kamatis at keso sa mga bahagi, pinalamutian ng mga sariwang halaman kung nais. Siguraduhing magluto!

Ang ulam ay naging hindi kapani-paniwalang malambot.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa karne ng baboy na Pranses na may mga kabute sa oven

Nais kong ibahagi ang isang hindi kapani-paniwalang masarap at madaling ihanda na resipe para sa isang maligaya na ulam, na maaari ding ihanda para sa hapunan anumang araw. Ang istilong baboy na Pranses na may mga kabute na niluto sa oven ay naging malambot at makatas na hindi pangkaraniwang.

• Oras ng pagluluto: 55 minuto
• Oras ng pagluluto: 15 minuto
• Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 200 gr.
• Baboy - 500 gr.
• Ground black pepper - tikman
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin sa panlasa
• Mayonesa - 200 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Langis ng gulay - para sa grasa ang baking sheet

Proseso ng pagluluto:

Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na piraso.

Hugasan nang mabuti ang baboy sa ilalim ng cool na tubig, pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa 1.5-2 sentimetrong makapal na hiwa. Ang karne ay maaaring matalo nang basta-basta sa isang martilyo sa kusina. Grasa ang isang baking sheet na may isang maliit na langis ng halaman. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang distansya mula sa bawat isa, magdagdag ng kaunting asin at paminta.

Peel ang mga kabute at gupitin sa manipis na mga hiwa tungkol sa 5-7 millimeter makapal. Ilagay sa isang manipis na layer sa tuktok ng karne.

Pagkatapos ay kumalat nang pantay ang mga tinadtad na sibuyas.

Pagkatapos ay magsipilyo ng isang maliit na mayonesa. Maaari mong gamitin ang isang silicone brush at magkalat ang mayonesa sa buong ibabaw ng pinggan.

Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang kudkuran. At pagkatapos ay iwisik ang karne ng magaspang na gadgad na matapang na keso.

Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at ihurno ang karne sa Pransya sa loob ng 40-45 minuto.

Dahan-dahang alisin ang baking sheet na may karne mula sa oven at ihain ang mainit na French-style na baboy na may mga kabute sa mesa sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Paano magluto ng karne ng Pransya na may mga kabute, kamatis at keso

Kung hindi mo alam kung paano sorpresahin ang mga panauhin sa isang pagdiriwang ng pamilya, lubos kong inirerekumenda ang paghahanda ng isang pampagana at hindi masarap na ulam. Ang karne ng istilong Pranses na may mga kabute, kamatis at keso ay naging mabango, makatas at malambot. Subukang magluto at mangyaring ang iyong sarili, ang iyong pamilya at mga kaibigan sa masarap na ulam na ito.

• Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto
• Oras ng pagluluto: 15 minuto
• Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Balat ng baboy - 500 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Frozen na kabute - 250 gr.
• Bulb sibuyas - 100 gr.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Asin sa panlasa
• Ground black pepper - tikman
• Mayonesa - 2 tablespoons
• Mga kamatis - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa pagprito

Proseso ng pagluluto:

Lubusan na hugasan ang loin ng baboy sa ilalim ng cool na tubig at pagkatapos ay tapikin ng mga twalya ng papel.

Gupitin ang mga hiwa na 2-2.5 sentimetro ang kapal.

Talunin ang karne ng maayos sa isang martilyo sa kusina o gumamit ng isang espesyal na aparato.

Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, tumaga nang maayos at iprito kasama ang mga nakapirming kabute sa isang mahusay na pinainit na kawali, pagdaragdag ng isang maliit na langis ng halaman. Timplahan ng asin at paminta, lutuin hanggang ang nagresultang likido ay ganap na sumingaw.

Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang kudkuran.

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis sa cool na umaagos na tubig, pagkatapos ay tapikin gamit ang mga tuwalya sa kusina o papel. Pagkatapos ay maingat na alisin ang tangkay at gupitin sa manipis na mga bilog tungkol sa 5-7 millimeter makapal.

Masira ang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, idagdag ang kinakailangang dami ng mayonesa, ihalo nang lubusan hanggang makinis.

Pagkatapos ay idagdag ang 2/3 ng magaspang gadgad na keso.

Haluin nang lubusan hanggang makinis.

Takpan ang inihandang baking sheet ng baking paper. Ilagay ang mga piraso ng baboy sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa, magdagdag ng kaunting asin at paminta, pagkatapos ay pantay na ipamahagi ang mga pritong kabute at sibuyas sa karne.

Magsipilyo ng kaunting lutong keso na sarsa gamit ang isang silicone brush.

Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa nakahandang karne, pantay na namamahagi sa buong ibabaw.

Budburan ang natitirang gadgad na keso sa itaas. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at ihurno ang karne sa Pransya para sa mga 40-45 minuto.

Pagkatapos ay maingat na alisin ang baking sheet at ihain ang mainit na karne sa Pranses na may mga kabute, kamatis at keso sa mesa sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa karne na may patatas at kabute

Para sa mga mahilig sa simpleng lutong bahay na pinggan, inirerekumenda ko ang pagluluto ng karne sa Pranses na may patatas at kabute. Ang ulam ay naging malambot at makatas, na may hindi kapani-paniwalang aroma at panlasa. Ang pagluluto ay kasing dali ng mga shell ng peras. Madalas akong nagluluto ng karne sa Pransya para sa mga piyesta opisyal ng pamilya.

• Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
• Oras ng pagluluto: 15 minuto
• Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 100 gr.
• Baboy - 600 gr.
• Mga kamatis - 6 na mga PC.
• Patatas - 300 gr.
• Ground black pepper - tikman
• Champignons - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin sa panlasa
• Sour cream - 3 tablespoons
• Mayonesa - 2 tablespoons
• Bawang - 2 ngipin
• Mga gulay na tikman
• Langis ng gulay - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang magluto ng karne sa Pransya. Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran.

Hugasan nang husto ang baboy sa ilalim ng cool na tubig at pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel. Gupitin ang mga hiwa na 2-2.5 sentimetro ang kapal. Mahusay na talunin ang karne gamit ang isang martilyo sa kusina, pagkatapos takpan ito ng isang plastic bag o cling film.

Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Peel ang mga champignon at gupitin sa manipis na mga hiwa.

Grasa ang handa na baking sheet na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Ayusin ang mga piraso ng baboy, magdagdag ng kaunting asin at paminta.

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis sa cool na umaagos na tubig, pagkatapos ay tapikin gamit ang mga tuwalya sa kusina o papel. Pagkatapos ay maingat na alisin ang tangkay at gupitin sa manipis na mga bilog tungkol sa 5-7 millimeter makapal.

Mainit nang mabuti ang kawali sa katamtamang init, magsipilyo ng kaunting langis ng halaman, maglagay ng mga sibuyas at kabute. Timplahan ng asin at paminta, lutuin hanggang ang nagresultang likido ay ganap na sumingaw.

Grasa ang karne na may kaunting mayonesa. Pagkatapos ay kumalat nang pantay ang mga pritong kabute at sibuyas sa karne. Ilagay ang kamatis sa itaas.

Pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig nang maaga, cool, pagkatapos ay alisan ng balat at rehas na bakal.

Ihanda ang sarsa. Banlawan ang iyong mga paboritong gulay sa cool na tubig, itapon ang labis na kahalumigmigan at i-chop gamit ang isang kutsilyo. Peel the bawang at rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran. Pagsamahin ang kulay-gatas, tinadtad na halaman at bawang sa isang maliit na lalagyan.

Maglagay ng patatas sa karne, magsipilyo ng lutong sarsa at iwisik ng matapang na keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at ihurno ang karne sa Pransya para sa mga 40-45 minuto.

Matapos ang oras ay lumipas, maingat na alisin ang baking sheet mula sa oven, at ihain ang mainit na istilong Pranses na karne na may patatas at kabute sa mesa sa mga bahagi.

Kung nais, magdagdag ng mga sariwang gulay at halaman sa pinggan.

Bon Appetit!

Ang karne ng Pransya na may mga kamatis, sibuyas at keso sa oven

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa isang masarap na mainit na ulam na mag-apela sa ganap na lahat na sumusubok nito. Ang karne ng Pransya na may mga kamatis, sibuyas at keso, na niluto sa oven, ay naging malambot, makatas at napaka-pampagana.

• Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto
• Oras ng pagluluto: 20 minuto
• Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 150 gr.
• Baboy - 1.2 kg.
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Ground black pepper - tikman
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Asin sa panlasa
• Mayonesa - 2 tablespoons
• Mga gulay - para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto:

Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa isang masarap na karne ng istilong Pranses na may mga kamatis, sibuyas at keso.

Hugasan nang lubusan ang karne sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa 2-2.5 sentimetrong makapal na hiwa.

Takpan ng isang plastic bag o kumapit na pelikula at talunin nang maayos ang isang martilyo sa kusina sa magkabilang panig.

Maghanda ng baking sheet. Takpan ito ng foil.

Ilatag ang mga piraso ng baboy.

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis sa cool na tumatakbo na tubig, pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay maingat na alisin ang tangkay at gupitin sa manipis na mga hiwa. Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Grasa ang karne gamit ang isang maliit na mayonesa gamit ang isang silicone brush, asin ng kaunti at idagdag ang itim na paminta sa panlasa.

Ilagay ang mga kalahating singsing ng sibuyas at mga hiwa ng kamatis sa nakahandang karne, pantay na namamahagi sa buong ibabaw.

Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang na kudkuran. At pagkatapos ay iwisik ang pinggan ng magaspang gadgad na matapang na keso.

Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at ihurno ang karne sa Pransya sa loob ng 40-45 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang baking sheet, palamig ng kaunti ang ulam.

Ihain ang maiinit na karne sa Pranses na may mga kamatis, sibuyas at keso sa mesa sa mga bahagi, palamutihan ng mga sariwang halaman kung nais.

Bon Appetit!

Masarap na French Meat Recipe na may Pineapple

Para sa mga nagmamahal ng hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng matamis at maalat, iminumungkahi ko ang pagluluto ng karne sa Pranses na may pinya. Lalo na makatas at malambot ang ulam na may balanseng lasa, puspos ng mabangong pineapple juice. Siguraduhing magluto at mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

• Oras ng pagluluto: 50 minuto
• Oras ng pagluluto: 10 minuto
• Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 200 gr.
• Baboy - 600 gr.
• Mga de-latang pineapples - 1 lata
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa
• Mayonesa - 2 tablespoons
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag

Proseso ng pagluluto:

Hugasan nang lubusan ang karne sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa 1-1.5 sentimetrong makapal na hiwa. Kung ninanais, ang karne ay maaaring matalo nang kaunti sa isang martilyo sa kusina. Timplahan ng asin at paminta sa magkabilang panig.

Gamitin ang can key upang buksan ang de-lata na lata ng pinya. Gupitin ang mga naka-kahong singsing na pinya sa mga cube.

Grasa isang baking dish na may isang maliit na langis ng halaman. Ilatag ang mga piraso ng baboy, magsipilyo ng isang maliit na mayonesa gamit ang isang silicone brush. Pagkatapos ay ilatag ang mga hiwa ng de-lata na pinya.

Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang kudkuran. Budburan ang inihandang karne ng tinadtad na matapang na keso. Ilagay ang form sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno ng karne sa Pransya sa loob ng 35-40 minuto.

Matapos ang oras ay lumipas, maingat na alisin ang baking pinggan mula sa oven at ihatid ang mainit na karne na French style na may pinya sa mesa sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Mahinahon at makatas na karne ng baboy na Pranses na may mayonesa

Nais kong mag-alok ng isang kahanga-hangang bersyon ng isang masarap na mainit na ulam na maaaring ihanda kapwa para sa bawat araw at para sa isang maligaya na mesa. Ang karne ng baboy na Pranses na may mayonesa ay naging makatas at malambot. Ang isang balanseng, ganap na mainit na ulam ay siguradong masisiyahan ang lahat.

• Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
• Oras ng pagluluto: 15 minuto
• Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 300 gr.
• Baboy - 600 gr.
• Patatas - 500 gr.
• Ground black pepper - tikman
• Mga bombilya na sibuyas - 200 gr.
• Asin sa panlasa
• Mayonesa - 4 na kutsara
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag

Proseso ng pagluluto:

Hugasan nang lubusan ang mga patatas, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito ng isang peeler, banlawan sa ilalim ng tubig at gupitin sa mga manipis na hiwa na humigit-kumulang na 3-5 milimeter na makapal.

Maghanda ng baking dish. Pagkatapos ay i-brush ito ng isang maliit na langis ng halaman. Ilagay ang mga hiwa ng patatas sa ilalim.

Pagkatapos ay magsipilyo ng isang maliit na mayonesa.

Lubusan na hugasan ang baboy sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tapikin ng mga twalya ng papel. Gupitin ang mga hiwa ng 1.5-2 sentimetro na makapal, gaanong pinalo ng isang martilyo sa kusina o gumamit ng isang espesyal na tool upang mapahina ang karne.

Ilagay ang nakahandang karne sa patatas, magdagdag ng kaunting asin at iwisik ang itim na paminta.

Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Ikalat ang mga tinadtad na sibuyas sa karne.

Pagkatapos ay magsipilyo ng isang maliit na mayonesa.

Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Budburan ang pinggan ng matapang na keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, pantay na namamahagi nito sa buong ibabaw.

Ilagay ang form sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree at maghurno ng karne sa Pransya para sa mga 40-50 minuto.

Ihain ang nakahandang baboy na Pranses na karne na may mayonesa sa mesa sa mga bahagi, palamutihan ng mga sariwang halaman at gulay kung nais.

Bon Appetit!

Paano magluto ng karne sa Pranses na may baboy na may kulay-gatas

Ngayong mga araw na ito, mahahanap mo ang isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga simple at masarap na pinggan. Ipinapanukala kong magluto ng mabangong at makatas na karne sa Pransya mula sa baboy na may kulay-gatas. Ang isang mainit na ulam ay magpapasaya sa anumang pagdiriwang ng maligaya. Ang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang sangkap ay ginagamit upang ihanda ang ulam.

• Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
• Oras ng pagluluto: 20 minuto
• Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 250 gr.
• Baboy - 1 kg.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Ground black pepper - tikman
• Bulb sibuyas - 3 mga PC.
• Asin sa panlasa
• Sour cream - 300 gr.
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag

Proseso ng pagluluto:

Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa French style na baboy na may kulay-gatas.

Lubusan na hugasan ang baboy sa ilalim ng cool na tubig, pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa 1-1.5 sentimetrong makapal na hiwa.

Talunin ang konting inihanda na karne gamit ang martilyo sa kusina.

Maghanda ng baking dish. Pagkatapos ay i-brush ito ng isang maliit na langis ng halaman. Ayusin ang mga piraso ng karne, magdagdag ng kaunting asin at paminta.

Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng cool na tubig, gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Pagkatapos ay ilagay sa tuktok ng karne.

Pagkatapos ay grasa ng isang maliit na halaga ng kulay-gatas, kumakalat nang pantay-pantay sa buong ibabaw.

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis sa cool na umaagos na tubig, at pagkatapos ay i-pat ang mga ito sa isang tuwalya sa kusina. Pagkatapos ay maingat na alisin ang tangkay at gupitin sa manipis na mga bilog na humigit-kumulang na 5-7 millimeter na makapal.

Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa layer ng sibuyas, pagkalat nang pantay sa buong ibabaw.

Grind ang matapang na keso gamit ang isang magaspang na kudkuran. Budburan ang mga kamatis ng tinadtad na matapang na keso.

Ilagay ang mga form na may karne sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at ihurno ang karne sa Pransya sa loob ng 40-50 minuto.

Pagkatapos ay maingat na alisin ang ulam mula sa oven at ihain ang mainit na French-style na baboy na may kulay-gatas sa mesa sa mga bahagi. Palamutihan ng mga sariwang halaman kung ninanais.

Bon Appetit!