Mga cutlet ng karot - 10 masarap na mga recipe

Masarap at malusog na pagkain ang pangarap ng bawat maybahay. Master ang mga recipe para sa mahusay na carrot patty. Maaari silang prito sa isang kawali o lutong sa oven. Anuman sa 10 mga resipe na ito ay gagawa ng mga masasarap na patty para sa mga matatanda at bata.

Ang klasikong resipe para sa pagluluto ng mga carrot cutlet sa isang kawali

Ang mga cutter ng karot ay mabuti para sa parehong matanda at bata. Gamit ang resipe na ito, maaari mong lutuin ang klasikong bersyon ng mga piniritong cutlet sa isang kawali.

• 
  Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat ang mga ito, gupitin sa maraming piraso, ilipat sa isang kasirola at takpan ng tubig.
• 
  Ilagay ang palayok sa mababang init at lutuin ang mga karot sa loob ng 15-20 minuto mula sa kumukulo.
• 
  Palamigin ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang medium grater. Pagkatapos ay idagdag ang semolina, asin at asukal sa tinadtad na karot, ihalo. Iwanan ang timpla ng 10-15 minuto upang ang semolina ay lumobo nang kaunti.
• 
  Bumuo ng mga bilugan na patty gamit ang iyong mga kamay, igulong ito sa semolina at iprito sa langis ng halaman sa magkabilang panig. Sa average, ang bawat panig ay tatagal ng 4-5 minuto.
• 
  Paghatid ng handa na mga cutlet na mainit na may kulay-gatas.

Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na carrot patti sa oven?

Ang mga oven na inihurnong karot ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nagbibilang ng calorie at ginusto ang mga pagkaing walang taba. Ang mga patty ay crispy at malambot sa loob.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Mga karot - 400 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Mainit na paminta - tikman.
• Bay leaf sa panlasa.
• Allspice tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng mga pagkain sa listahan.
2. Peel ang mga karot, gupitin sa maliit na piraso at pakuluan hanggang malambot. Itapon ang allspice at bay leaf sa tubig.
3. Grate pinakuluang karot sa isang daluyan o pinong kudkuran. Magdagdag ng itlog, asin, semolina at mainit na paminta, pukawin.
4. Para sa kaginhawaan, kumuha ng maliliit na hulma ng silicone. Ilagay ang tinadtad na karot sa mga lata at ihurno ang mga cutlet sa 200 degree sa loob ng 15-20 minuto.
5. Paglilingkod ng mainit kasama ang mga damo at kulay-gatas.

Bon Appetit!

Mga cutlet ng karot sa diyeta

Mga cutlet ng gulay na gulay na gawa sa mga karot, semolina at mga sibuyas. Maaari silang kainin hindi lamang sa pag-aayuno at sa mga nasa diyeta. Paminsan-minsan, kapaki-pakinabang na isama ang mga nasabing pinggan sa iyong diyeta para sa lahat, nang walang pagbubukod.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga karot - 500 gr.
• Semolina - 100 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Asin - 0.5 tsp
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Trigo harina - 3 tablespoons
• Langis ng mirasol - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga karot at mga sibuyas, gupitin sa malalaking cube. Gumiling ng mga gulay sa isang blender.
2. Magdagdag ng semolina, asin at pampalasa sa mga tinadtad na gulay, ihalo. Iwanan ang tinadtad na karne sa loob ng 20 minuto upang ang mga cereal ay mamaga.
3. Bumuo ng mga cutlet sa isang bilog o hugis-itlog na hugis, at igulong ang mga ito sa harina.
4. Iprito ang mga patty sa langis ng mirasol sa magkabilang panig. Mga 5-7 minuto bawat panig.
5. Paghatid ng mga maiinit na carrot patty na may kasamang pinggan na iyong pinili.

Bon Appetit!

Mga karot cutlet na may semolina at itlog tulad ng sa pagkabata

Ang bawat maybahay ay madaling makayanan ang paghahanda ng bibig na nakakatubig na mga cutter ng karot. Ang ulam na ito ay kasama sa menu ng mga kindergarten at paaralan. Ngunit ang mga cutter ng karot ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga may sapat na gulang.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 3.

Mga sangkap:

• Mga karot - 500 gr.
• Gatas - 60 ML.
• Mantikilya - 20 gr.
• Semolina - 30 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Bread crumbs - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga karot sa isang kasirola at idagdag ang gatas.
2. Magdagdag ng mantikilya at asin sa kasirola. Ilagay ang palayok sa daluyan ng init at kaldero ang mga karot sa loob ng 20 minuto.
3. Kapag natapos ang mga karot, idagdag ang semolina at lutuin para sa isa pang 7 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang karot na masa sa isang plato at palamig ito.
4. Idagdag ang itlog sa mga karot, pukawin.
5. Pumila sa isang baking dish na may foil at magsipilyo ng langis ng halaman. Bumuo ng mga patty, igulong sa mga breadcrumb at ilagay sa isang baking dish.
6. Maghurno ng mga cutlet sa oven sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto. Palamig ang natapos na mga cutlet nang kaunti at ihatid.

Bon Appetit!

Isang simpleng resipe para sa pinakuluang mga karot ng karot

Ang mga cutter ng karot ay lalong nauugnay sa taglagas, kapag ang mga gulay ay nakolekta at inihanda para sa taglamig. Ang nasabing ulam ay maaaring ihain nang magkahiwalay sa lahat ng mga uri ng sarsa at mga additibo, o pupunan ng mga karot cutlet para sa mga pinggan ng karne at isda.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga karot - 600 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Bread crumbs - 5 tablespoons
• Asukal - 1 tsp
• Ground luya - 1 tsp
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at pakuluan ang mga karot hanggang sa lumambot.
2. I-twist ang pinakuluang mga karot sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng mga itlog, asin, asukal at luya sa lupa, ihalo nang lubusan ang lahat.
3. Ibuhos ang mga breadcrumb sa nagresultang masa, dapat kang makakuha ng isang makapal na sapat na mince para sa mga cutlet.
4. Bumuo ng mga patty, igulong sa mga breadcrumb.
5. Iprito ang mga patty sa langis ng halaman sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. Paghatid ng maligamgam na mga carrot patty na may kulay-gatas at halaman.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng mga raw na carrot patty para sa hapunan?

Ang lahat ng mga pakinabang ng gulay ay nakolekta sa kamangha-manghang masarap na mga carrot patty. Dagdag pa, ito ay isang napaka-abot-kayang at madaling paraan upang makagawa ng masaganang hapunan. Ang resipe na ito ay tungkol sa mga hilaw na karot ng karot, kumuha ng isang tala.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Mga karot - 400 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 120 gr.
• Gatas - 80 ML.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin - 1.5 tsp
• Pinatuyong bawang - 1 tsp
• Pinatuyong dill - 0.5 tsp
• Ground black pepper - 0.5 tsp
• Mga mumo ng tinapay - 100 gr.
• Langis ng gulay - 80 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga karot at mga sibuyas, gupitin sa maraming piraso at i-chop ang mga ito sa isang blender.
2. Ilagay ang masa ng halaman sa isang mangkok, idagdag ang itlog, semolina, asin, bawang, dill, paminta at ibuhos sa mainit na gatas. Pukawin ang mga sangkap.
3. Iwanan ang tinadtad na karne sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30 minuto upang mapamukol ang semolina. Kung makalipas ang kalahating oras mayroon pa ring likido, pagkatapos ay pisilin ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay.
4. Bumuo ng mga bilugan na cutlet mula sa tinadtad na karne at igulong ito sa mga breadcrumb.
5. Iprito ang mga patty sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. I-blot ang natapos na mga cutlet mula sa taba sa mga twalya ng papel, pagkatapos ihatid.

Bon Appetit!

PP Diet Steamed Carrot Cutlets

Ang malambot na steamed carrot cutlets ay magdaragdag ng pagkakaiba-iba sa iyong diyeta. Maaari silang lutuin sa isang bapor o multicooker.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4-5.

Mga sangkap:

• Mga karot - 400 gr.
• Semolina - 2-3 tablespoons
• Cream - 60 ML.
• Asukal - 1 tsp
• Asin - 0.25 tsp
• Mantikilya - 30 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Bread crumbs - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga karot, gupitin sa mga cube at ilipat sa isang kasirola, magdagdag ng mantikilya, asin at asukal. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at lutuin ang mga gulay sa loob ng 15 minuto.
2. Pagkatapos ay gilingin ang mga karot sa isang blender hanggang sa katas.
3. Ibuhos ang semolina sa mainit na masa, pukawin at iwanan ng 15 minuto upang mamaga ang cereal.
4. Pagkatapos ay idagdag ang itlog sa tinadtad na karne at ihalo muli.
5. Bumuo ng maliliit na patty, igulong sa mga breadcrumb. Grasa isang steamer dish at ilagay dito ang mga cutlet.
6. Steam ang mga cutlet sa loob ng 20-25 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang pinggan, magdagdag ng isang maliit na mantikilya at maghatid.

Bon Appetit!

Nakakabuti at malusog na mga cutlet ng repolyo at karot

Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga nanonood ng kanilang pigura at patuloy na nagbibilang ng mga calorie. Ito ay naging matipid, malusog at nagbibigay-kasiyahan. Pinakamahusay na hinahain kasama ang repolyo at karot na may kulay-gatas o toyo.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Repolyo - 400 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 4 na kutsara
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Dill - 2 sanga.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga gulay at banlawan ng tubig. Pinong tinadtad ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng gulay hanggang malambot.
2. I-chop ang repolyo sa maliliit na piraso, ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos itapon ang repolyo sa isang colander.
3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang repolyo, igisa ng mga karot at sibuyas, itlog ng manok, semolina, asin, dill, at pampalasa sa panlasa.
4. Pukawin ang mga sangkap at iwanan ng 10 minuto upang mamaga ang semolina.
5. Bumuo ng mga cutlet mula sa tinadtad na gulay na nakuha at iprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig.
6. Ihain ang repolyo at karot na mainit-init.

Bon Appetit!

Masarap na beetroot at carrot cutlets sa isang kawali

Ang beetroot at carrot cutlets ay maaaring ihain sa anumang ulam: mga cereal, salad, flat cake at pancake. Ang mga ito ay makatas at hindi nangangailangan ng karagdagang mga sarsa.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Pinakuluang beets - 200 gr.
• Raw karot - 150 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Semolina - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 40 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas, tumaga nang maayos at iprito sa langis ng gulay hanggang sa transparent.
2. Peel ang mga karot, igiling ang mga ito sa isang medium grater, idagdag sa kawali sa sibuyas at iprito para sa 5-7 minuto, patuloy na pagpapakilos.
3. Grate ang pinakuluang beets sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag dito ang pagprito ng mga sibuyas at karot, semolina, asin at paminta sa lupa, ihalo. Iwanan ang mga tinadtad na gulay sa loob ng 20 minuto upang mapamukol nang kaunti ang semolina.
4. Pagkalipas ng ilang sandali, bumuo ng maliliit na patty, ilagay ang mga ito sa isang preheated pan at iprito sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
5. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Ang orihinal na resipe para sa mga karot na cutlet na may keso sa maliit na bahay para sa agahan

Ang orihinal na resipe para sa mga cutlet ng gulay na may pagdaragdag ng cottage cheese. Maaaring ihain ang ulam na ito para sa agahan.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Mga karot - 200 gr.
• Cottage keso - 50 gr.
• Patatas - 1 pc.
• Mga mumo ng tinapay - 1 tsp
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground hot pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel at rehas na bakal ang mga karot.
2. Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa karot na masa.
3. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat, rehas na bakal, idagdag ito sa mga karot at keso sa maliit na bahay. Timplahan ng asin ang asin ang tinadtad na gulay at patimasin.
4. Bumuo ng mga cutlet mula sa tinadtad na karne, igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.
5. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated pan at iprito ang mga patty sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Paghatid ng mainit na karot na mga patty na may keso sa maliit na bahay.

Bon Appetit!