Mga adobo na sibuyas para sa kebab - 6 mabilis at masarap na mga recipe

Ang mga adobo na sibuyas ay ang pinakasikat na karagdagan sa mga may lasa na kebab. Salamat sa mga espesyal na marinade, ang kapaitan ng sibuyas ay lumalambot at nakakakuha ito ng mahusay na panlasa. Naglalaman ang artikulo ng 6 kahanga-hangang mga recipe para sa pag-aatsara ng mga sibuyas.

Mabilis na adobo na mga sibuyas para sa mga kebab sa suka

Ang mabilis na pamamaraan ng pag-aatsara ay angkop para sa lahat ng mga uri ng mga sibuyas: regular na mga sibuyas, pula at lila. Kapag ang kebabs ay halos nasa daan, kailangan mo lang i-chop ang sibuyas at ibuhos ito ng marinade sa loob ng ilang minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Mga Paghahain: 2.

• 
  Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
• 
  Sa isang mangkok, pagsamahin ang parehong uri ng sibuyas, magdagdag ng asukal at pukawin ang iyong mga kamay.
• 
  Pagkatapos ay magdagdag ng asin, coriander at ground pepper.
• 
  Ibuhos ang suka at tubig sa isang mangkok. Pukawin at hayaang umupo ng 10-15 minuto.
• 
  Matapos ang inilaang oras, alisan ng tubig ang atsara, magdagdag ng mga tinadtad na gulay, pukawin at ihain ang sibuyas sa kebab.

Bon Appetit!

Masarap na inatsara na sibuyas para sa barbecue na may lemon

Ang mga adobo na sibuyas sa natural na lemon juice marinade ay naging hindi kapani-paniwalang masarap. Sa tag-araw, gagawa siya ng isang mahusay na kumpanya na may barbecue o palamutihan ang anumang iba pang mga meryenda.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Bulb sibuyas - 100 gr.
• Asin - 1 tsp
• Tubig - 80 ML.
• Lemon - 1 pc.
• Asukal - 2 tsp
• Langis ng mirasol - 1 kutsara
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na singsing. I-disassemble ang mga singsing gamit ang iyong mga daliri.
2. Hugasan ang lemon ng mainit na tubig, gupitin ang kalahati at pigain ang katas.
3. Init ang tubig sa 60 degree, idagdag ang asin at asukal dito.
4. Ilagay ang sibuyas sa isang malalim na mangkok.
5. Paghaluin ang lemon juice sa tubig at langis ng gulay, magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Ibuhos ang sibuyas na may nagresultang pag-atsara.
6. Iwanan ang mga sibuyas upang mag-marinate ng 20-30 minuto.
7. Pagkatapos itapon ang sibuyas sa isang colander upang maubos ang labis na likido.
8. Handa na ang mga adobo na sibuyas, maaari mo silang ihatid sa isang kebab.

Bon Appetit!

Paano mabilis na mag-atsara ng mga sibuyas para sa isang kebab na may mga halaman?

Ang mga adobo na sibuyas na may mga damo ay isang mainam na karagdagan sa inihaw na karne o manok. Upang gawing mas mayaman ang sibuyas sa lasa at mabango, i-marinate ito nang maaga.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 4-6.

Mga sangkap:

• Bulb sibuyas - 3 mga PC.
• Suka 9% - 40 ML.
• Tubig - 400 ML.
• Asin - 1 kurot
• Asukal - 1 tsp
• Dill - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing.
2. Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok, takpan ito ng tubig at suka, magdagdag ng isang pakurot ng asin at asukal, pukawin. Ilagay ang mangkok sa ref para sa 10 minuto.
3. Pagkatapos ng 10 minuto, alisan ng tubig ang likido mula sa sibuyas.
4. Tagain ang dill na napaka-pino at idagdag sa sibuyas.
5. Season upang tikman bago maghatid upang mapanatiling malutong ang sibuyas. Gumalaw muli ang sibuyas at maghatid.

Bon Appetit!

Caucasian inatsara na sibuyas para sa barbecue

Ang mga sibuyas ay karaniwang naiugnay sa isang masalimuot na amoy at mapait na panlasa. Ngunit ang mga adobo na sibuyas ay ganap na wala sa lahat ng mga kaguluhang ito. Sa Caucasus, marami silang alam tungkol sa mga adobo na sibuyas, kunin ang resipe na ito sa iyong arsenal.

Oras ng pagluluto: 1 araw

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Mga sibuyas - 250 gr.
• Parsley - 1 bungkos.
• Bawang - 4-5 ngipin.
• Langis ng mirasol - 2-3 kutsara
• Para sa pag-atsara:
• Tubig - 250 ML.
• Bay leaf sa panlasa.
• Itim na mga peppercorn - 10 mga PC.
• Mga gisantes ng Allspice - 4 na mga PC.
• Cardamom - 4 na mga PC.
• Carnation - 1 pc.
• Star anise - 1 pc.
• Suka 9% - 0.5 tbsp
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 0.6 tsp
• Thyme - 2 mga PC.
• Basil - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Punitin ang mga dahon mula sa mga sprigs ng perehil, alisan ng balat ang sibuyas at bawang.
2. Gupitin ang mga sibuyas sa isang kapat.
3. Ihanda ang pag-atsara. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng bay leaf at ang natitirang mga tuyong pampalasa. Ilagay ang kawali sa apoy, dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa, ibuhos ang suka, pakuluan ito ng ilang minuto. Ilagay ang mga tangkay ng perehil, tim at basil sa isang isterilisadong garapon. Ilagay ang mga sibuyas sa isang garapon. Crush ang bawang gamit ang patag na bahagi ng kutsilyo at ilagay din sa garapon.
4. Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang garapon, ilagay ang mga dahon ng perehil sa itaas, magdagdag ng asukal at asin.
5. Pagkatapos ibuhos ang atsara sa garapon, isara ang garapon na may takip, palamig ito sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ilagay ang blangko sa ref. Ang mga adobo na sibuyas ay magiging handa sa isang araw.

Bon Appetit!

Mga pulang adobo na sibuyas para sa barbecue

Ang mga pulang sibuyas ay mas matamis sa lasa at samakatuwid ay mainam para sa pag-atsara. Lalo na masarap ito kapag inatsara sa lemon juice. Ang pampagana na ito ay makadagdag sa karne at manok barbecue.

Oras ng pagluluto: 125 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Mga Paghahain: 4-6.

Mga sangkap:

• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Lemon - 1 pc.
• Asukal - 1 tsp
• Ground allspice - tikman.
• Asin - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na singsing.
2. Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, asin at allspice.
3. Paluin ang lemon ng kumukulong tubig, gupitin ang kalahati at pisilin ang katas.
4. Magdagdag ng lemon juice sa sibuyas, paghalo ng mabuti at iwanan sa ref ng ilang oras.
5. Ang pulang adobo na sibuyas na sibuyas ay mukhang maganda at pampagana.

Bon Appetit!

Masarap na inatsara na sibuyas para sa barbecue na may suka ng mansanas

Isang napaka-simpleng adobo na sibuyas na resipe na perpektong pupunta sa iyong kebab. Ang sibuyas ay naging katamtamang maasim at matamis, at walang bakas ng kapaitan at isang masalimuot na amoy.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Asin - 1 kutsara
• Suka - 4 na kutsara
• Tubig - 1 kutsara.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, magdagdag ng asin, pukawin.
2. Idagdag din ang kinakailangang dami ng asukal.
3. Kapag ang asin at asukal ay ganap na natunaw, ibuhos ang suka at ihalo na rin.
4. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
5. Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok ng pag-atsara. Magdagdag din ng mga tinadtad na gulay, pukawin at hayaang umupo ng 20 minuto.
6. Matapos ang inilaang oras, alisan ng tubig ang atsara at ihain ang sibuyas sa mainit na kebab.

Bon Appetit!