Ang paghahanda ng mga gulay para sa taglamig ay isang itinatag na tradisyon ng anumang average na pamilya. Ang mga tagahanga ng orihinal at maanghang na pagkain ay tiyak na pahalagahan ang 7 mga recipe para sa adobo na mga arrow ng bawang na nakolekta sa artikulo.
- Mga adobo na arrow ng bawang para sa taglamig sa isang garapon
- Paano maghanda ng adobo na mga arrow ng bawang na walang isterilisasyon?
- Matalas na arrow ng bawang sa Korean para sa taglamig
- Salad ng mga arrow ng bawang para sa taglamig "Dilaan mo ang iyong mga daliri"
- Mga adobo na arrow ng bawang na may sitriko acid
- Mga adobo na arrow ng Instant na Bawang
- Isang simple at masarap na recipe para sa mga shooters ng bawang para sa taglamig na may mustasa
Mga adobo na arrow ng bawang para sa taglamig sa isang garapon
Isang simple at masarap na paghahanda ng mga arrow ng bawang para sa taglamig. Ang pampagana na ito ay nawawala mula sa mesa nang mas mabilis bilang malutong na mga atsara. Lalo na silang pumupunta sa mga pinggan ng karne.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Mga Paghahain: 1.
- Mga arrow ng bawang 200 gr.
- Allspice 3 PCS.
- Carnation 3 PCS.
- Asin 1 tsp
- Granulated na asukal ½ tsp
- Talaan ng suka 9% 1.5 tbsp
- Tubig 400 ml
-
Hugasan ang mga arrow ng bawang at putulin ang mga tuyong dulo, gupitin ito sa mga piraso ng 4-5 sent sentimo.
-
Ilipat ang mga arrow ng bawang sa isang kasirola, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
-
Ibuhos ang kumukulong tubig sa isang kasirola at sunugin. Lutuin ang mga arrow nang halos 10 minuto sa isang mababang pigsa.
-
Pagkatapos alisin ang kawali mula sa apoy at ibuhos ang suka.
-
Pukawin ang pag-atsara, ilipat ang mga arrow ng bawang sa isang tuyong isterilisadong garapon, punan ang atsara at isara nang mahigpit ang takip. Itabi ang workpiece na ito sa isang cool na lugar.
Bon Appetit!
Paano maghanda ng adobo na mga arrow ng bawang na walang isterilisasyon?
Ang homemade na paghahanda ay napakarilag sa lasa at aroma na magbabago ng iyong hapunan. Kadalasan ang mga arrow ng bawang ay pinirito o nilaga, iminumungkahi namin ang pag-marinate ang mga ito para sa taglamig upang agad mong maihatid ang isang meryenda ng mga adobo na arrow ng bawang sa mesa.
Oras ng pagluluto: 60 minuto
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Mga Paghahain: 2.
Mga sangkap:
- Mga arrow ng bawang - 400 gr.
- Tubig - 700 ML.
- Asin - 1 tsp
- Asukal - 1 tsp
- Coriander - 0.3 tsp
- Bay leaf - 2-3 pcs.
- Citric acid - 0.5 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ang mga arrow ng bawang at gupitin ang mga piraso ng 4-5 sent sentimo.
- Ayusin ang mga arrow ng bawang sa malinis, isterilisadong mga garapon.
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, asin at pampalasa. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa, lutuin hanggang sa matunaw ang asin at asukal.
- Ibuhos ang mainit na atsara sa mga garapon, takpan at hayaang umupo ng 10 minuto.
- Pagkatapos ibuhos ang atsara sa isang kasirola, dalhin muli sa isang pigsa, magdagdag ng citric acid, ibuhos ang mainit na atsara sa mga garapon at igulong agad ito. Palamigin ang mga garapon nang paitaas at itago sa isang cool na lugar.
Bon Appetit!
Matalas na arrow ng bawang sa Korean para sa taglamig
Ang mga adobo na arrow ay may maliwanag, masilaw, nakagising na gana. Maaari silang ihain sa mesa bilang isang pampagana para sa karne o isda, pati na rin naidagdag sa lahat ng mga uri ng salad.
Oras ng pagluluto: 80 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 3.
Mga sangkap:
- Mga arrow ng bawang - 700 gr.
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
- Mantikilya - 30 gr.
- Mga pampalasa para sa mga karot sa Korea - 1 tsp
- Ground hot pepper - 0.25 tsp
- Ground black pepper - 0.5 tsp
- Asukal - 1 tsp
- Tubig - 50 ML.
- Asin sa panlasa.
- Suka 9% - 1.5 tbsp
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan at tuyo ang mga arrow ng bawang.
- Gupitin ang mga buds mula sa mga arrow at gupitin ito sa mga piraso ng 3-5 sentimetro ang haba.
- Sa isang mainit na kawali, matunaw ang mantikilya at idagdag ang langis ng gulay, ilagay ang mga arrow ng bawang at iprito ito sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng pampalasa, asin, asukal at tubig.
- Takpan ang takip ng takip at kumulo ang mga arrow sa loob ng 20-25 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
- Kapag ang mga arrow ay malambot, idagdag ang suka, pukawin at kumulo para sa isa pang 5-8 minuto.
- Ilipat ang mga arrow ng bawang na may istilong Koreano sa tuyo, isterilisadong mga garapon, at isara ito nang mahigpit. Itabi sa ref.
Bon Appetit!
Salad ng mga arrow ng bawang para sa taglamig "Dilaan mo ang iyong mga daliri"
Alam ng lahat ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng bawang at ang mahalagang sangkap na bitamina. Bilang karagdagan, ang mga sibuyas ng bawang ay namamangha sa kanilang panlasa at aroma. Dilaan ang iyong mga daliri ng bawang sa salad ay magbabago ng iyong karaniwang menu.
Oras ng pagluluto: 80 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 5.
Mga sangkap:
- Mga arrow ng bawang - 1 kg.
- Asukal - 50 gr.
- Asin - 50 gr.
- Mga gisantes ng Allspice - 3-5 mga PC.
- Itim na mga peppercorn - 10 mga PC.
- Carnation - 3 mga PC.
- Suka - 1 kutsara
- Tubig - 1 litro.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ang mga arrow ng bawang at gupitin sa 4-5 sent sentimo.
- Ilagay ang mga arrow ng bawang sa tuyong isterilisadong mga garapon, ibuhos ang kumukulong tubig at iwanan ng 3-5 minuto.
- Pagkatapos ibuhos ang tubig mula sa mga lata sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal, clove at paminta, dalhin ang pigsa sa isang pigsa, pakuluan ng 3 minuto. Pagkatapos ibuhos ang suka, pukawin at patayin ang apoy.
- Ibuhos ang mga garapon na may mga arrow ng bawang na may mainit na pag-atsara, takpan ng mga takip. Maglagay ng isang nakatiklop na tuwalya ng maraming beses sa ilalim ng isang malaking kasirola, ilagay ang mga garapon na may mga arrow ng bawang sa itaas. Ibuhos ang sapat na tubig upang maabot ang "balikat" ng mga lata. I-sterilize ang mga garapon ng 5-7 minuto.
- Pagkatapos isara nang mahigpit ang mga garapon, baligtarin ang mga ito at ganap na palamig. Salad ng mga arrow ng bawang na "Dilaan ang iyong mga daliri" ay handa na.
Bon Appetit!
Mga adobo na arrow ng bawang na may sitriko acid
Ang mga adobo na arrow ng bawang ay hindi pa isang tanyag na ani. Ngunit sa sandaling subukan mong i-roll up ito at pagkatapos nito ay hindi ito mawawala mula sa mga istante ng iyong pantry. Ang mga adobo na arrow ng bawang na may sitriko acid ay madaling ihanda at maging maanghang at malutong.
Oras ng pagluluto: 60 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain: 2.
Mga sangkap:
- Mga arrow ng bawang - 800 gr.
- Asin - 30 gr.
- Asukal - 40 gr.
- Citric acid - 0.5 tbsp
- Buto ng mustasa upang tikman.
- Mga gisantes ng Allspice - 4-5 pcs.
- Mga Clove - 2-3 mga PC.
- Itim na mga peppercorn - 4-5 na mga PC.
Proseso ng pagluluto:
- Ibuhos ang isang litro ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal, paminta at sibuyas. Ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan.
- Hugasan ang mga arrow ng bawang at gupitin ang 4-5 sent sentimo ang haba.
- Ibuhos ang ilang mga butil ng mustasa sa mga isterilisadong garapon at ilagay nang mahigpit ang mga arrow ng bawang. Sa sandaling ang pag-atsara ay dumating sa isang pigsa, alisin mula sa init, magdagdag ng sitriko acid at ibuhos sa garapon.
- Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang atsara mula sa mga garapon sa isang kasirola at pakuluan muli. Pagkatapos punan ang mga garapon ng marinade at i-roll up kaagad.
- Palamig ang mga rolyo ng baligtad at pagkatapos ay itago ang mga ito sa isang cool na lugar.
Bon Appetit!
Mga adobo na arrow ng Instant na Bawang
Ang mga arrow arrow ay isang maraming nalalaman na produkto; ginagamit ang mga ito sa paghahanda ng maraming pinggan at maaari ding mapangalagaan. Sa taglamig, ang rolyo na ito ay magiging isang masarap at malusog na karagdagan sa iyong regular na pagkain.
Oras ng pagluluto: 60 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain: 5.
Mga sangkap:
- Mga arrow ng bawang - 1 kg.
- Tubig - 2 litro.
- Asin - 3 tablespoons
- Asukal - 3 tablespoons
- Mga gisantes ng Allspice - 12 mga PC.
- Mga dahon ng bay - 6 na mga PC.
- Suka 9% - 2 tablespoons
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ang mga arrow ng bawang at gupitin sa mga piraso ng 3-4 sentimetro.
- Ihanda ang mga garapon. Hugasan at isteriliser nang lubusan. Maglagay ng ilang mga peppercorn at kalahating bay leaf sa bawat isa.
- Kumalat ang mga arrow sa mga bangko. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at punan ang mga garapon, takpan ang mga ito ng takip at iwanan ng 10 minuto.
- Pagkatapos ibuhos ang tubig mula sa mga lata sa kasirola at dalhin muli ito. Pagkatapos magdagdag ng asin, asukal at lutuin ang atsara hanggang sa matunaw sila. Susunod, punan ang mga garapon ng mainit na atsara at idagdag ang bawat kutsarita ng suka. Igulong ang mga bangko.
- Itabi ang mga adobo na arrow ng bawang sa isang cool na tuyong lugar.
Bon Appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa mga shooters ng bawang para sa taglamig na may mustasa
Maraming mga recipe para sa pag-aatsara ng mga arrow ng bawang. Halimbawa, ang pagdaragdag ng mustasa sa pag-atsara ay magpapalaki sa lasa ng paghahanda at mas matalas. Kolektahin ang mga arrow ng bawang sa isang oras kung kailan sila malambot at makatas, at ang ulo ay lumitaw lamang.
Oras ng pagluluto: 60 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain: 5.
Mga sangkap:
- Mga arrow ng bawang - 1 kg.
- Asukal - 2.5 tablespoons
- Asin - 2 tablespoons
- Tubig - 1.5 liters.
- Suka 9% - 70 ML.
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Ang kayabangan ng mga paminta - 1 tsp.
- Beans ng mustasa - 1 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ang mga arrow ng bawang, tuyo at putulin ang mga kahon ng binhi.
- Gupitin ang mga arrow sa mga piraso ng 4-5 sentimetro ang haba.
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, asin, bay dahon, paminta at mustasa, ilagay sa apoy at pakuluan ang atsara. Pagkatapos ay idagdag ang mga arrow ng bawang. Pakuluan ang mga arrow ng 10 minuto pagkatapos kumukulo, pagkatapos ay idagdag ang suka, lutuin ng 1-2 minuto.
- Susunod, ilatag ang natapos na mga arrow sa mga isterilisadong garapon at punan ng atsara.
- Isara nang mahigpit ang mga garapon gamit ang mga takip at hayaang ganap na cool. Itabi ang pananahi sa isang cool na lugar.
Bon Appetit!