Mga adobo na kamatis ng seresa para sa taglamig - 5 masarap na mga recipe sa mga garapon

Ang mga adobo na kamatis ay laging kasama ng isang putok, palagi silang maganda sa mesa at may kaaya-aya na matamis at maasim na lasa. Ang mga kamatis ng cherry ay mahusay para sa pag-atsara. Paano mag-atsara sa kanila para sa taglamig, sasabihin namin sa iyo sa 5 mga recipe na nakolekta sa artikulo.

Sa gayon, napaka masarap na adobo na mga kamatis ng cherry para sa taglamig sa 1 litro

Ang mga kamatis ng mini o cherry ay perpekto para sa pag-atsara at pagulong para sa taglamig. Una, ang ganda ng hitsura nila sa isang garapon. Pangalawa, pinapayagan sila ng kanilang maliit na sukat na ibabad nang mabuti sa mga pampalasa.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

• 
  Hugasan ang mga kamatis, alisin ang mga tangkay at tuyo ito.
• 
  Hugasan at isteriliser ang mga seaming garapon. Ilagay ang mga payong dill, dahon ng bay, mga peppercorn, sibuyas ng bawang at mga singsing na mainit na paminta sa mga garapon.
• 
  Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis sa mga garapon.
• 
  Pakuluan ang tubig at ibuhos ito sa mga garapon sa tuktok, takpan ang mga ito ng takip at iwanan ng 15 minuto.
• 
  Pagkatapos nito, maubos ang tubig mula sa mga lata sa isang kasirola, magdagdag ng asin at asukal. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 2-3 minuto.
• 
  Ibuhos ang isang kutsarang suka sa bawat garapon. Pagkatapos ibuhos ang kumukulong pag-atsara at igulong ang mga takip. Palamig ang mga rolyo ng baligtad, takpan ang mga ito ng isang kumot. Itabi ang mga adobo na kamatis ng seresa sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!

Mga adobo na kamatis ng seresa na may bawang para sa taglamig

Ang mga kamatis ng cherry ay medyo madali upang maghanda kaysa sa mas malalaking prutas. Mahusay silang magkasya sa mga garapon ng anumang laki, pinapanatili nila ang kanilang hugis nang maayos at pagkatapos ay maginhawa silang kumain.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga kamatis ng cherry - 0.5 kg.
• Asukal - 2 tablespoons
• Asin - 0.5 tsp
• Suka 9% - 1.5 tbsp
• Bay leaf - 1 pc.
• Mga Peppercorn - 3 mga PC.
• Parsley - 2 sanga.
• Bawang - 3 ngipin.
• Tubig - 0.7 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kamatis at alisin ang mga buntot.
2. Hugasan ang mga garapon ng soda, isteriliser at patuyuin ang mga ito. Ilagay ang mga sprigs ng perehil at sibuyas ng bawang sa ilalim ng mga garapon.
3. Ilagay ang mga kamatis sa mga garapon, ngunit huwag durugin ang mga ito.
4. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ibuhos ito sa mga garapon ng mga kamatis, mag-iwan ng 10 minuto.
5. Pagkatapos ibuhos ang tubig mula sa mga lata pabalik sa palayok, idagdag ang mga peppercorn, dahon ng bay, asin at asukal. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa at lutuin ng 2-3 minuto. Magdagdag ng suka sa dulo.
6. Ibuhos ang mainit na atsara sa mga garapon at ilunsad kaagad sa mga takip. Takpan ang mga garapon ng isang kumot, iwanan sila sa loob ng 24 na oras hanggang sa ganap silang malamig. Itabi ang mga cooled seam sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Matamis na adobo na mga kamatis ng seresa na may mga halaman

Upang masiyahan sa makatas at matamis na mga kamatis ng seresa sa taglamig, kailangan mong magsumikap sa tag-init. Ayon sa resipe na ito, na may isang minimum na paggasta ng oras at pagsisikap, makakakuha ka ng mahusay na pag-seaming ng mga kamatis na may mga damo.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga kamatis ng cherry - 0.5 kg.
• Parsley - 5 gr.
• Bawang - 3 ngipin.
• Bay leaf - 1 pc.
• Asukal - 2 tablespoons
• Asin - 0.5 tsp
• Suka 9% - 1.5 tbsp
• Mga gisantes ng Allspice - 3 mga PC.
• Tubig - 0.7 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang mga kamatis, alisan ng balat ang bawang, hugasan ang mga garapon, isteriliser at matuyo.
2. Gupitin ang bawang sa mga hiwa, i-disassemble ang perehil sa maliliit na mga sanga.
3. Maglagay ng ilang piraso ng bawang at dill sprigs sa mga garapon.
4. Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis sa mga garapon.
5. Punan ang mga garapon ng kumukulong tubig, takpan ng takip at iwanan ng 15 minuto.
6. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang mga tubig mula sa mga lata sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal, asin, bay dahon at mga peppercorn sa tubig, pakuluan ang pag-atsara. Pakuluan ang atsara ng 2-3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang suka.
7. Ibuhos ang mainit na atsara sa mga garapon, i-roll up ito ng mga takip. Pahintulutan ang mga selyo na cool na ganap sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang cool na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!

Ang mga homemade na adobo na mga kamatis ng seresa na may mga halaman

Ang pagkakaiba-iba ng cherry na kamatis ay ginawa lamang para sa seaming. Ang iyong mga mahal sa buhay at panauhin ay nasiyahan sa isang maganda at malasang meryenda na ginawa mula sa maliliit na kamatis.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 3.

Mga sangkap:

• Mga kamatis ng cherry - 0.6 kg.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Dill - 10 gr.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Tubig - 0.5 l.
• Asin - 1 kutsara
• Asukal - 1.5 tablespoons
• Suka - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kamatis at pilasin ang mga tangkay. Hugasan ang dill, alisan ng balat ang bawang.
2. I-sterilize ang mga seaming garapon, pakuluan ang mga takip.
3. Maglagay ng ilang mga sprig ng dill, bay dahon at sibuyas ng bawang sa mga garapon.
4. Pagkatapos punan ang mga garapon ng mga kamatis at ibuhos sa kumukulong tubig. Iwanan ang mga blangko para sa 10-15 minuto.
5. Pagkatapos nito, ibuhos ang tubig mula sa mga lata pabalik sa kawali, magdagdag ng asin at asukal, hayaan itong pigsa ng 5 minuto. Sa wakas, idagdag ang suka at ibuhos ang mainit na atsara sa mga garapon. Igulong ang mga kamatis na may mga sterile lids, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at ganap na palamig. Itabi ang pananahi sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Paano masarap mag-marina ng mga kamatis ng cherry na walang suka?

Isang simple ngunit masarap na resipe para sa pag-aani ng mga kamatis ng cherry para sa taglamig nang hindi gumagamit ng suka. Ang mga kamatis ay hindi masyadong maalat at hindi masyadong maasim, at ang mga pampalasa ay napakahusay na binibigyang diin ang natural na lasa ng mga gulay.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 3.

Mga sangkap:

• Mga kamatis ng cherry - 0.7 kg.
• Mga karot - 0.5 mga PC.
• Mga sibuyas - 0.5 mga PC.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Mga Clove - 2 mga PC.
• Mga gisantes ng Allspice - 6 na mga PC.
• Tubig - 0.5 l.
• Asukal - 1 kutsara
• Asin - 0.7 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga seaming garapon ay dapat hugasan at isterilisado. Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa maliliit na cube. Maglagay ng ilang mga hiwa ng mga sibuyas at karot sa mga garapon, mga clove din, peppercorn, sibuyas ng bawang at mga dahon ng bay.
2. Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis ng cherry sa mga garapon.
3. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at asukal. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 2-3 minuto. Ibuhos ang mga garapon ng kamatis sa itaas na may mainit na atsara, takpan ang mga ito ng takip.
4. Sa ilalim ng kawali, maglagay ng isang nakatiklop na tuwalya ng maraming beses, ilagay ito sa mga garapon, ibuhos sa tubig. Ilagay ang palayok sa apoy at isteriliser ang mga seam sa loob ng 15-20 minuto.
5. Pagkatapos ng isterilisasyon, igulong ang mga garapon, ibalot sa isang kumot at hayaang ganap na cool. Itabi ang mga pinagsama na kamatis ng seresa sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!