Instant na inatsara na zucchini - 8 sunud-sunod na mga recipe

Ang isang mabilis, hindi pangalagaan at hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda ng zucchini ay palamutihan at pag-iba-ibahin ang anumang maligaya na mesa! Ang ulam na ito ay napakahusay sa anumang mga pinggan at pinupunan ang mga ito ng mayaman na matamis at maasim na lasa at sariwang aroma.

Adobo na zucchini na may mga instant na hiwa

Ang Zucchini, maanghang na may isang bahagyang katahimikan, ay nagluluto nang napakabilis at madali, at ang lasa ay mananatiling natural at malutong. Ang Paprika ay nagbibigay sa pampagana ng isang hindi kapani-paniwala na aroma at isang nakawiwiling hindi nakakaabala pagkatapos ng lasa.

• 
  Ang pangunahing sangkap ay zucchini, banlawan nang lubusan, tuyo sa mga tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na singsing.
• 
  Alagaan natin ang pag-atsara. Ibuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola at idagdag ang granulated na asukal, asin, dahon ng laurel, paprika at dalawang uri ng paminta doon.
• 
  Ipinadala namin ang halo para sa pagbibihis sa kalan, pakuluan at lutuin nang halos 3-4 minuto pa. Pagkatapos alisin mula sa init at ibuhos sa isang kutsarang suka.
• 
  Punan ang garapon ng tinadtad na zucchini at punan ito ng bahagyang cooled marinade.
• 
  Ibuhos ang ilang mga tinadtad na gulay sa tuktok ng lalagyan.
• 
  Isinasara namin ang garapon na may takip at ipinapadala ito sa ref para sa 8-10 na oras upang mag-marinate.
• 
  Matapos ang oras ay lumipas, ang maanghang na meryenda ay handa nang kumain. Bon Appetit!

Mabilis na adobo na zucchini na may suka

Ang isang hindi pangkaraniwang meryenda ng zucchini ay inihanda nang napakabilis at simple, kakailanganin mong maghintay lamang ng ilang oras habang ang gulay ay inatsara ng honey, asin at iba't ibang mga halaman. Ang ulam na ito ay maayos sa anumang mga pinggan at karne.

Oras ng pagluluto - 5 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Zucchini (maliit na bata) - 2 mga PC.
• Langis ng oliba - 100 ML.
• Suka - 3 tablespoons
• Honey - 2 tsp
• Asin - ½ tsp
• Dill - 4-5 na sanga.
• Basil - 2-3 mga sanga.
• Bawang - 2-3 ngipin.

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang mga produkto: lubusan naming hinuhugasan ang mga gulay at halaman at binibigyan ng oras upang matuyo.
2. Gupitin ang malinis na zucchini sa manipis na mga hiwa gamit ang isang peeler ng gulay, takpan ng asin at iwanan sa kalahating oras.
3. I-chop ang dill at basil nang makinis hangga't maaari.
4. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang bawang ay dumaan sa isang press, langis ng oliba, suka at pulot na natunaw sa isang oven sa microwave.
5. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa pinaghalong honey at ihalo na rin.
6. Dahan-dahang pisilin ang inasnan na mga hiwa ng zucchini mula sa labis na katas at ipadala ang mga ito sa isang mabangong pagbibihis - pukawin. Inilalagay namin ang pampagana sa isang cool na lugar para sa 5-8 na oras upang magbabad (inirerekumenda na ihalo ito nang maraming beses sa panahon ng proseso ng pag-marinating).
7. Handa na ang isang malasang sweetish na pampagana. Bon Appetit!

Instant na inatsara na zucchini na walang suka

Mabilis, mababang calorie, at ang pangunahing malusog na meryenda ay nagmula sa isang simpleng produkto tulad ng zucchini. Sa kasagsagan ng panahon ng tag-init, kapag ang mga batang malambot na zucchini ay maaaring mabili kahit saan, nag-iimbak kami ng mga kapaki-pakinabang na microelement, dahil ang hilaw na zucchini ay naglalaman ng maximum na dami ng mga bitamina.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (maliit) - 2 mga PC.
• Coriander - ½ tsp
• Granulated asukal - 1 tsp
• Asin - ½ tsp
• Bawang - 2 ngipin
• Ground red pepper - tikman.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang "gatas" na zucchini sa pinakamayat na posibleng mga hiwa. Ang isang taga-gulay na taga-gulay ay may mahusay na trabaho sa gawaing ito.
2. Kapag pinutol ang lahat ng gulay, inililipat namin ang mga piraso sa isang malalim na plato, kung saan i-marinate namin ang lahat.
3. Magdagdag ng dalawang sibuyas ng bawang na dumaan sa isang pindutin sa mga hiwa.
4. Susunod, iwisik ang zucchini ng asin at granulated na asukal.
5. Huwag kalimutang magdagdag ng tinadtad o buong kulantro para sa isang hindi tunay na lasa.
6. Sa wakas, timplahan ang mga hiwa ng pula at itim na paminta.
7. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap sa bawat isa at ipadala ang mga ito sa ref ng hindi bababa sa 30 minuto.
8. Sa kalahating oras, ang zucchini ay may oras upang pakainin ng mga pampalasa, subalit, kung iiwan mo sila sa malamig na magdamag, mas masarap ito. Bon Appetit!

Malutong na inatsara na zucchini na may instant na honey

Ang isang zucchini pampagana na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay katulad ng mga adobo na kabute at agad na lumilipad sa mesa. Perpektong pinupunan nito ang anumang mga pinggan ng karne, at maayos din sa mga batang pinakuluang patatas.

Oras ng pagluluto - 3 h. 15 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Honey (likido) - 2 tablespoons
• Bawang - 3 ngipin.
• Asin - 1 tsp
• Suka ng alak - 3 tablespoons
• Lila basil - 1 bungkos.
• Parsley - 1/2 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang pangunahing sangkap - ang zucchini ay lubusang hugasan at tuyo. Pinutol namin ang mga ponytail sa magkabilang panig.
2. Gupitin ang bawat gulay sa pinakamaliit na posibleng hiwa gamit ang isang peeler ng gulay, iwisik ang asin at iwanan ng 20-30 minuto upang ang mga piraso ay hayaang dumaloy ang juice.
3. Ihanda ang pagpuno sa isang mangkok - pagsamahin ang likidong pulot, isang pares ng kutsarang suka ng alak at ihalo.
4. I-chop ang perehil at basil, ipasa ang bawang sa isang pandurog at ipadala ito sa honey marinade.
5. Pigain nang kaunti ang zucchini at punan ng mabangong pagpuno - paghalo ng mabuti at itakda sa ref ng hindi bababa sa 3 oras upang magbabad.

Bon Appetit!

Paano mabilis na marina ang zucchini sa isang bag?

Ang Zucchini na inatsara sa isang bag ay ang unang pampagana na lumipad sa mesa. Ito ay hindi lamang isang napaka-masarap na ulam, ngunit din mababa ang calorie at malusog, dahil ang zucchini ay halos binubuo ng mga bitamina at microelement. At dahil sa ang katunayan na ang gulay ay hindi nagpahiram sa sarili sa anumang paggamot sa init, ang lahat ng mahahalagang sangkap ay napanatili nang buo.

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (maliit) - 1-2 pcs.
• Asin - ½ kutsara
• Granulated asukal - ½ kutsara
• Bawang - 1-3 ngipin.
• Dill - 1 bungkos.
• Suka 9% - 1 tbsp

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang zucchini nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ito at gupitin sa manipis na singsing, hindi mas makapal kaysa sa 5-7 milimeter.
2. Inililipat namin ang mga nagresultang lupon sa isang malinis at buong bag.
3. Pinagbalat namin ang ilang mga sibuyas ng bawang at makinis na tinadtad ito ng isang kutsilyo o ipasa ito sa isang pindutin - ipadala ito sa pangunahing gulay.
4. Magdagdag din ng makinis na tinadtad na dill sa bag (maaari kang gumamit ng anumang mga gulay).
5. Timplahan ang lahat ng sangkap ng asin at granulated na asukal.
6. At sa pinakadulo, magdagdag ng isang kutsarang suka.
7. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay tipunin, mahigpit naming itali ang bag at masiglang iling ito upang ang lahat ng mga sangkap ay magkakasama.
8. Iniwan namin ang mga gulay na babad sa asin, asukal at suka ng hindi bababa sa tatlong oras sa ref, o mas mahusay na magdamag. Bon Appetit!

Ang istilong Koreano ay inatsara ang zucchini na may toyo

Isang pagkain na puno ng iba't ibang mga lasa (matamis, maasim at maanghang), ang mga ito ay mabilis na inatsara na zucchini na luto sa isang istilong Asyano. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa kapwa isang hapunan ng pamilya at isang maligaya na mesa, dahil mahusay ito sa magkabilang pinggan at karne.

Oras ng pagluluto - 2 h. 15 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (bata) - 2 mga PC.
• Honey - 1 kutsara
• Suka - 1 kutsara
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Toyo - 20 ML.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang malinis at pinatuyong zucchini sa manipis na mga hiwa (inirerekumenda na gumamit ng isang gulay na peeler upang makatipid ng oras).
2. Timplahan ang mga piraso ng tinadtad na damo at ground black pepper.
3. Ang 4 na mga sibuyas ng bawang ay "napalaya" mula sa husk at makinis na tinadtad o dumaan sa isang pandurog.
4. Upang maihanda ang pag-atsara, pagsamahin ang toyo, honey, suka at langis ng gulay.
5. Paghaluin nang mabuti ang dressing.
6. Ibuhos ang manipis na piraso ng zucchini na may mabangong atsara, pukawin at iwanan sa ref ng hindi bababa sa dalawang oras. Bon Appetit!

Inatsara ang zucchini sa mga hiwa para sa agarang pagkonsumo

Isang maraming nalalaman at mabilis na meryenda ng zucchini na may toyo at bawang - isang simpleng resipe na hindi ka kukuha ng higit sa 5 minuto. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang lasa nito at, syempre, ang katotohanan na hindi mo kailangang maghintay ng maraming oras para sa marinate ng mga gulay.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Mga linga ng linga - 10 gr.
• Soy sauce - 3 tablespoons
• Lemon juice - 2 tablespoons
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Honey - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, iprito ang mga linga ng binhi hanggang ginintuang kayumanggi sa isang tuyong kawali (nang walang pagdaragdag ng langis).
2. Gamit ang isang peeler ng gulay, gupitin ang zucchini sa napaka manipis na mga hiwa.
3. Upang ihanda ang pag-atsara sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang toyo, tinadtad na bawang, lemon juice, honey at langis ng gulay - ihalo.
4. Punan ang manipis na piraso ng zucchini ng mga linga at pagkatapos punan ng mabangong sarsa.
5. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap at ihatid. Bon Appetit!

Adobo na zucchini tulad ng mga kabute, instant

Maraming tao ang gustung-gusto ng mga adobo na kabute, gayunpaman, palaging kailangan mong mag-tinker sa paghahanda ng ulam na ito. Samakatuwid, ipinakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa mabilis at simpleng adobo na zucchini, napaka nakapagpapaalala ng kanilang mga kagustuhan, piquant at mabangong mga kabute ng gatas.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (maliit) - 2 mga PC.
• Tubig - ½ l.
• Granulated asukal - 2 tablespoons
• Asin - ½ kutsara
• Suka 9% - 80 ML.
• Langis ng gulay - 40-50 ML.
• Ground black pepper - 1 tsp
• Bawang - 3-4 ngipin.
• Dill - 2-3 mga bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang batang zucchini sa mga medium-size na cubes.
2. Pagluluto ng atsara. Sa isang kasirola, ihalo ang kalahating litro ng tubig, asin at granulated na asukal - ihalo nang lubusan hanggang sa tuluyang matunaw ang mga kristal.
3. Pagkatapos nito, ibuhos nang eksaktong 80 mililitro ng siyam na porsyentong suka.
4. Dalhin ang pagpuno sa isang pigsa at ibuhos ang mga cube ng gulay sa isang kasirola.
5. Alisin ang lalagyan mula sa kalan, takpan ng takip at iwanan ang zucchini upang magbabad sa loob ng 15 minuto.
6. Matapos ang oras ay lumipas, inilalagay namin ang gulay sa isang colander at hayaan ang labis na tubig na maubos, cool.
7. Maghanda tayo ng isang gasolinahan. Pagsamahin ang langis ng gulay, tinadtad na bawang, ground pepper, dill at ang iyong mga paboritong pampalasa sa isang malalim na lalagyan.
8. Ilagay ang cooled zucchini cubes sa nagresultang timpla.
9. Lubusan na ihalo ang dressing gamit ang zucchini at masiyahan. Bon Appetit!