Mana sa kulay-gatas - 10 mga recipe para sa luntiang madaling manliligaw na mana

Ang Mannik ay isa sa mga panghimagas kung saan nagsisimulang magsanay ang mga maybahay sa kanilang mga kasanayang pastry. Inihanda ito mula sa isang simpleng hanay ng mga produkto na palaging nasa kusina. Pinili namin ang 10 mga recipe para sa masarap at crumbly mana na maaaring ulitin ng lahat.

Ang klasikong recipe para sa mana mula sa kulay-gatas sa oven

Ang masarap, crumbly, luntiang manna ay palaging magagamit sa aromatikong tsaa o kakaw. Ang pinong texture nito ay natutunaw nang kaaya-aya sa dila at iniiwan ang isang kaaya-ayang creamy na lasa.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8.

• 
  Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asin at semolina, pukawin hanggang makinis. Kakailanganin mo ang tungkol sa 2-3 minuto para dito.
• 
  Pagkatapos, nang hindi tumitigil sa pagpapakilos, magdagdag ng asukal.
• 
  Pagkatapos ay magdagdag ng harina at pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis.
• 
  Mas mahusay na pumili ng makapal na kulay-gatas. Magdagdag ng kulay-gatas sa kuwarta at ihalo na rin. Dapat itong maging makinis, makapal at pare-pareho.
• 
  Pagkatapos patayin ang soda na may suka at idagdag ito sa kuwarta, mabilis na pukawin.
• 
  Grasa ang isang baking dish na may langis. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Maghurno ng mana para sa 40-50 minuto. Suriin ang kahandaan ng pagluluto sa hurno gamit ang isang kahoy na tuhog.

Bon Appetit!

Lush at crumbly mana sa sour cream sa oven

Ang Mannik sa sour cream ay isang tanyag na panghimog na panghimagas na sinubukan ng bawat maybahay na maghanda kahit minsan. Upang maging luntiang ang manna at sabay na durugin, masahin ang kuwarta sa sour cream.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Mga Paghahain: 6-8.

Mga sangkap:

• Sour cream mula sa 20% fat - 260-270 ml.
• Semolina - 200 gr.
• Baking soda - 1 kurot.
• Sugar sand - 180 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Vanillin - 0.5 gr.
• Mantikilya - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas at semolina, iwanan ang halo sa loob ng 15-20 minuto upang mamaga.
2. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang mga itlog, asukal, baking soda at vanillin. Pagkatapos pagsamahin ang halo na ito sa semolina at sour cream, pukawin hanggang makinis.
3. Takpan ang ilalim ng hulma ng pergamino na papel, grasa ng mantikilya. Ilagay ang kuwarta sa hulma. Ilagay ang ulam sa oven, preheated sa 180 degrees, maghurno ng 40-45 minuto.
4. Ihain ang mana sa tsaa, palamutihan ito ng pulbos na asukal, berry, jam o icing.

Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na mana na may kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang Mannik ay isa sa pinakamabilis at pinakamadaling pie na maaari mong gawin sa iyong bahay. Maaari kang maghurno tulad ng isang dessert pareho sa oven at sa isang mabagal na kusinilya.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Semolina - 1 kutsara.
• Trigo harina ng pinakamataas na grado - 1 tbsp.
• Baking soda - 1 tsp
• Sugar sand - 1 kutsara.
• Sour cream - 1 kutsara.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya - para sa grasa ng mangkok.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilipat ang mga itlog at asukal sa kasukalan ng panghalo, ihalo ang mga ito sa katamtamang bilis hanggang sa makinis.Ang mga kristal na asukal ay dapat na ganap na matunaw.
2. Nang hindi ititigil ang panghalo, idagdag ang semolina at magpatuloy sa pagpapakilos.
3. Susunod, magdagdag ng sifted harina at kulay-gatas sa nagresultang masa, magpatuloy sa pagmamasa ng kuwarta.
4. Grasa ang isang mangkok ng isang multicooker na may mantikilya, ilipat ang kuwarta dito.
5. Itakda ang mode na "Maghurno" sa loob ng 50-60 minuto. Suriin ang kahandaan ng cake gamit ang isang kahoy na tuhog, kung mananatili itong tuyo, handa ang mana. Hayaang lumamig nang bahagya ang mga inihurnong kalakal, alisin mula sa amag at ihatid sa tsaa.

Bon Appetit!

Masarap na air manna sa sour cream na may mga mansanas

Napakahirap masira ang isang mana, ngunit maaari mo itong mapabuti sa iba't ibang paraan. Halimbawa, magdagdag ng mga mansanas sa pie. Magkakaroon ka ng isang pagkakatulad na charlotte, ngunit may isang mas malupit na istraktura.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Semolina - 1 kutsara.
• Asukal - 1 kutsara.
• Sour cream - 1 kutsara.
• Trigo harina - 1 tbsp.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Itlog - 1 pc.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Ground cinnamon - 1 tsp
• Mantikilya - para sa pag-grasa ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, asukal at semolina. Iwanan ang masa na ito sa loob ng 15-30 minuto upang mamaga ang semolina.
2. Pagkatapos ay talunin ang itlog sa masa, ihalo.
3. Salain ang harina, ihalo ito sa baking soda at idagdag sa isang mangkok, pukawin hanggang makinis.
4. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at core, gupitin sa maliliit na piraso.
5. Magdagdag ng mga mansanas at kanela sa kuwarta, ihalo.
6. Buksan nang maaga ang oven at painitin ito hanggang sa 180 degree. Pumila sa isang baking dish na may sulatan na papel at magsipilyo ng mantikilya. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma, patagin ito.
7. Maghurno ng mana para sa 50-60 minuto, suriin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog. Palamigin ang pie at ihain sa tsaa.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mana sa sour cream na may harina

Kung nais mo ang iyong mana na tikman at pagkakayari tulad ng isang biskwit, pagkatapos magdagdag ng higit pang harina sa kuwarta. Walang mga espesyal na trick sa paghahanda ng panghimagas na ito, na ang dahilan kung bakit ito ay tanyag at minamahal ng lahat.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Semolina - 100 gr.
• Sour cream - 250 ML.
• Asukal - 150 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Soda - 1 tsp
• Trigo harina - 80-90 gr.
• Mantikilya - 10-20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang sifted harina, semolina, sour cream at asukal, at iwanan ang halo sa loob ng 20 minuto.
2. Talunin nang maayos ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan. Pagkatapos ay idagdag ang masa ng itlog sa kuwarta, ihalo.
3. Ibuhos sa baking soda, ihalo muli ang kuwarta.
4. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ibuhos ang kuwarta dito. Painitin ang oven sa 180 degree.
5. Maghurno ng mana para sa 40-50 minuto. Palamig ang natapos na pie nang kaunti, pagkatapos alisin mula sa hulma at ihatid.

Bon Appetit!

Ang pinong at makatas na mana sa kulay-gatas na may keso sa kubo

Ang pinong at makatas na mana na may pagdaragdag ng cottage cheese ay maaaring manatiling malambot sa mahabang panahon. Ang isang napaka-masarap na kumbinasyon ay nakuha sa pamamagitan ng pagbuhos ng condensadong gatas sa cake. Ang proseso para sa paghahanda nito ay kapareho ng para sa ordinaryong mana.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Semolina - 1 kutsara.
• Sour cream - 120 ML.
• Cottage keso - 250 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asukal - 1 kutsara.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 2 tsp
• Vanilla sugar - 8 gr.
• Mantikilya - para sa pag-grasa ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang semolina, asukal, keso sa kubo, kulay-gatas at mga yolks.
2. Magdagdag ng vanilla sugar at baking powder sa kuwarta. Hatiin nang hiwalay ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok at ilipat ang masa ng protina sa kuwarta. Pukawin ang kuwarta na may mabagal na paggalaw muli hanggang makinis.
3. Lubricate ang multicooker mangkok na may mantikilya, ilagay ang kuwarta sa loob nito, patagin ito. Itakda ang Baking program sa loob ng 50 minuto. Upang maghurno ng mana sa oven, painitin ito hanggang sa 180 degree at maghurno ng pie sa loob ng 50-60 minuto.
4. Palamigin ang natapos na mana sa isang hulma, pagkatapos alisin ito at ihain ito para sa agahan o tsaa sa hapon.

Bon Appetit!

Paano magluto ng luntiang manna ng tsokolate na may kulay-gatas

Ang tsokolate mana ay isang mas maligaya na bersyon ng pastry na ito.Maaari itong hatiin sa dalawang cake, pinahid ng cream at makakuha ng cake na hindi mas masahol kaysa sa iba.

Oras ng pagluluto: 105 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 5-6.

Mga sangkap:

• Semolina - 1 kutsara.
• Mga coconut flakes - 1/3 tbsp.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Sour cream - 1 kutsara.
• Asukal - 180 gr.
• Cocoa - 2 tablespoons
• Itlog ng manok - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang sour cream na may asukal hanggang mabuo ang isang homogenous na mahimulmol na masa.
2. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, pagmamasa ng kuwarta sa bawat oras.
3. Pagkatapos ay idagdag ang semolina, niyog at baking soda, patuloy na pukawin ang kuwarta.
4. Magdagdag ng huling kakaw, ihalo na rin at iwanan ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 20 minuto. Takpan ang baking dish ng baking paper, ilagay ang kuwarta sa loob nito, patagin ito ng isang kutsara.
5. Maghurno ng mana sa oven sa 200 degree sa loob ng 30-40 minuto. Suriin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog, ang kuwarta ay hindi dapat manatili dito. Alisin ang cooled cake mula sa amag at ihatid sa tsaa.

Bon Appetit!

Isang simpleng resipe para sa mahangin na manna sa sour cream na may mga pasas

Madaling maging mannik ng pirma ang mannik. Ito ay handa lamang at maaari mong palaging managinip ng kaunti kasama nito. Halimbawa, magdagdag ng mga pasas sa kuwarta at ang lasa ng pagbe-bake ay agad na magsisilaw ng mga bagong kulay.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6-8.

Mga sangkap:

• Semolina - 1 kutsara.
• Asukal - 1 kutsara.
• Trigo harina ng pinakamataas na grado - 2 tbsp.
• Sour cream - 1 kutsara.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Suka - 1 tsp
• Vanillin upang tikman.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Walang binhi na mga pasas upang tikman.
• Mantikilya - para sa pag-grasa ng amag.
• Powdered sugar - para sa pagwiwisik.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang semolina ng soda, slaked na may suka at kulay-gatas, pukawin at iwanan ng 20 minuto upang mamaga ang semolina.
2. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at vanillin, pukawin.
3. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa kuwarta.
4. Susunod, salain ang harina at idagdag ito sa kuwarta. Hugasan at tuyo ang mga pasas, idagdag din sa kuwarta, ihalo.
5. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ibuhos ang kuwarta dito. Maghurno ng mana sa oven sa 180 degree sa 40-50 minuto.
6. Palamigin ang cake sa isang hulma at iwisik ang pulbos na asukal bago ihain.

Bon Appetit!

Paano magluto ng mana na may kulay-gatas at kefir sa bahay?

Ang isang masarap na agahan ay ibibigay ng isang luntiang manna sa sour cream at kefir, masarap ito, kapwa mainit at pinalamig. Mas mabuti pa, maghanda ng isang manna sa gabi at hayaan itong magluto.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Semolina - 250 gr.
• Kefir - 200 ML.
• Sour cream - 200 ML.
• Asukal - 120 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 10-15 gr.
• Asin sa panlasa.
• Vanilla sugar - 10 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang semolina sa kefir at sour cream, umalis sa 20-30 minuto.
2. Talunin ang mga itlog na may asukal, baking powder, vanilla sugar at asin. Idagdag ang nagresultang masa sa isang mangkok sa semolina at masahin ang kuwarta.
3. Takpan ang form ng pergamino na papel, ibuhos ang kuwarta dito.
4. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Maghurno ng mana para sa 40-50 minuto. Palamigin ang pie at ihain ito para sa agahan sa tsaa at jam.

Bon Appetit!

Mahangin at crumbly mana sa sour cream na may baking powder

Sa oven, mabagal na kusinilya o sa isang kawali, ang mana ay naging malago at malupit. Ang aroma ng mainit na inihurnong kalakal ay mabilis na magkalat sa paligid ng bahay at maiuwi ang lahat para sa tsaa.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Semolina - 1 kutsara.
• Sour cream - 1 kutsara.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asukal - 1 kutsara.
• Trigo harina - 1 tbsp.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Vanilla sugar - 1/3 tsp
• Asin - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang semolina na may kulay-gatas at iwanan ang masa na ito sa loob ng 20-30 minuto sa temperatura ng kuwarto. Sa oras na ito, matunaw ang mantikilya sa mababang init. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, asukal, asin at tinunaw na mantikilya sa isang mangkok.
2. Salain ang harina, ihalo ito sa baking pulbos at banilya. Magdagdag ng maluwag na sangkap sa likidong masa, ihalo. Magkakaroon ka ng isang makinis at makapal na kuwarta.
3. Grasa ang amag na may mantikilya o iwisik ng mga breadcrumb.Ilagay ang kuwarta dito at pakinisin ito.
4. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay 40-50 minuto, suriin ang kahandaan ng mana na may isang kahoy na tuhog, pagkatapos ng isang pagbutas dapat itong manatiling tuyo. Palamigin ang natapos na cake at iwisik ang pulbos na asukal.

Bon Appetit!