Klasikong mannik - 10 sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto

Ang klaseng mana ay inihanda batay sa semolina at mga produktong maasim na gatas. Ito ang pinaka-badyet na uri ng mga lutong kalakal na maaaring mabilis na ihanda para sa pagdating ng mga panauhin alinsunod sa alinman sa 10 mga recipe na napili sa artikulong ito.

Ang klasikong recipe para sa mana sa kefir sa oven

Ang baking ay hindi kasing mahirap ng isang gawain na maaaring sa unang tingin. Ang Semolina na pinagsama sa mga produktong pagawaan ng gatas ay perpektong pumapalit sa harina ng trigo sa mga lutong kalakal. Ang mga nasabing pie ay masarap at mahimulmol.

Oras ng pagluluto: 115 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 6.

• 
  Ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto sa isang mangkok, idagdag ito sa semolina, pukawin at iwanan ng kalahating oras upang mamaga ang semolina.
• 
  Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog at asukal hanggang malambot. Idagdag ang pinalo na masa ng itlog sa kefir at semolina, ihalo.
• 
  Magdagdag ng baking pulbos at asin sa kuwarta, ihalo at iwanan ang kuwarta upang magluto para sa isa pang 15 minuto. Sa oras na ito, maghanda ng isang baking dish, grasa ito ng mantikilya. Painitin ang oven sa 180 degree. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma at pakinisin ito.
• 
  Maghurno ng mana sa oven sa loob ng 40-50 minuto. Palamigin nang bahagya ang natapos na cake, ilagay ito sa isang pinggan at tipunin ang pamilya para sa tsaa.

Bon Appetit!

Paano lutuin ang malago at mahangin na manna sa gatas?

Magaan at maselan na pagluluto sa hurno para sa mga hindi nais na makalikot sa kuwarta nang mahabang panahon. Napakasimple ng proseso: ihalo ang mga sangkap, ilagay ang kuwarta sa isang hulma at ilagay ito sa oven. Sa ilang minuto, magkakaroon ka ng isang mapula sa hangin na cake sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Gatas - 1 kutsara.
• Semolina - 1 kutsara.
• Asukal - 1 kutsara.
• Flour - 1 kutsara.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Mantikilya - 20 gr.
• Vanilla sugar - 1 sachet.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay sa pinalo na masa.
2. Init ang gatas sa 33-36 degree, pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya at ihalo ang mga sangkap na ito. Paghaluin ang gatas at masa ng itlog.
3. Ibuhos ang semolina sa isang mangkok at pukawin hanggang makinis. Hayaang tumayo ang kuwarta sa loob ng 20-30 minuto.
4. Paghaluin ang harina kasama ang baking powder at salain ang halo na ito nang direkta sa mangkok na may kuwarta, pukawin.
5. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ilagay ang kuwarta dito. Painitin ang oven sa 180 degree.
6. Ilagay ang hulma sa oven, maghurno ng mana para sa 40-50 minuto. Palamig ang natapos na pie at pagkatapos maghatid.

Bon Appetit!

Ang klasikong resipe para sa paggawa ng manna na may kulay-gatas

Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong matamis na menu na may isang klasikong mana sa sour cream. Maaari itong ihain sa tsaa o magamit bilang batayan para sa isang cake.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4-6.

Mga sangkap:

• Semolina - 200 gr.
• Sour cream - 250 ML.
• Asukal - 150-200 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Trigo harina ng pinakamataas na grado - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang semolina na may kulay-gatas at iwanan sa loob ng 20-30 minuto upang mamaga.
2. Talunin ang mga itlog na may asukal sa isang hiwalay na lalagyan na may isang taong magaling makisama. Talunin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
3. Matunaw ang mantikilya sa microwave o paliguan sa tubig. Magdagdag ng cooled butter sa mga binugbog na itlog, pukawin. Pagkatapos idagdag ang namamaga semolina sa mangkok.
4. Susunod, magdagdag ng soda at sifted na harina sa kuwarta. Paghaluin mong mabuti ang kuwarta.
5. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang semolina. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma at pakinisin ito.
6. Maghurno ng mana sa 200 degree sa 40-50 minuto. Budburan ng asukal sa icing ang cake bago ihain.

Bon Appetit!

Maluwag na mana na niluto nang walang harina

Isang mabilis na resipe para sa manna na may mahusay na masarap na mga resulta. Maaari itong ihanda sa umaga para sa agahan o isang maayang gabi sa paglipas ng tsaa na may isang luntiang pie sa kaaya-ayang kumpanya.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Semolina - 200 gr.
• Kefir - 500 ML.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya - para sa pag-grasa ng amag.
• Asukal - 100 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 10 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Asin - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang semolina sa temperatura ng kuwarto kefir at umalis sa loob ng kalahating oras, sa kung anong oras mamamaga ang cereal.
2. Magdagdag ng asukal, asin at baking pulbos sa namamaga na semolina, ihalo na rin.
3. Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk hanggang makinis sa isang hiwalay na mangkok. Idagdag ang masa ng itlog sa kuwarta at pukawin.
4. Hugasan ang lemon ng mainit na tubig, lagyan ng rehas ang sarap sa isang masarap na kudkuran at pigain ang katas dito. Magdagdag ng kasiyahan at lemon juice sa kuwarta, pukawin.
5. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ibuhos ang kuwarta dito. Maghurno ng mana sa oven sa 180 degree sa 40-50 minuto. Palamigin ang pie sa isang kawali, ihatid kasama ng jam, sour cream o gatas na may condens.

Bon Appetit!

Malago at crumbly mana sa isang mabagal na kusinilya

Ang sinumang maybahay ay maaaring makahanap ng mga produkto para sa paggawa ng manna. At kung mayroon ding isang multicooker sa kusina, kung gayon ang tagumpay ay tiyak na garantisado sa iyo. Ang Mannik ay isang maraming nalalaman cake kung saan maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong prutas, berry, coconut flakes o, halimbawa, mga mani sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Kefir 3.2% - 1 tbsp.
• Semolina - 1 kutsara.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Vanillin - 1 kurot.
• Asukal - 1 kutsara.
• Trigo harina - 1 tbsp.
• Mantikilya - 100 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang semolina na may kefir sa temperatura ng kuwarto, iwanan ang halo sa loob ng 30 minuto.
2. Magdagdag ng baking pulbos sa harina at salain ang timpla na ito.
3. Talunin ang mga itlog na may asukal gamit ang isang panghalo hanggang sa malambot na mga form ng foam. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig.
4. Pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap at masahin ang kuwarta para sa mana. Sa pagkakapare-pareho, dapat itong maging katulad ng medium-fat sour cream. Grasa ang isang mangkok ng isang multicooker na may mantikilya at ilagay ang kuwarta dito.
5. Itakda ang mode na "Maghurno" sa 60 minuto. Matapos ang beep, buksan ang takip at suriin na ang cake ay luto na may isang kahoy na tuhog. Kung handa na ang mana, alisin ito mula sa mangkok at palamig nang bahagya bago ihain.

Bon Appetit!

Maselan at mahangin na manna na may mga mansanas sa oven

Sa taglagas, ang mga pie ng mansanas ay lalong sikat. Kung pipiliin mo sa pagitan ng mana na may mga mansanas at charlotte, kung gayon ang unang pagpipilian ay magiging mas badyet at mabilis, ngunit hindi gaanong masarap. Bahala ka na pumili.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Kefir - 1 kutsara.
• Asukal - 1 kutsara.
• Trigo harina ng pinakamataas na grado - 1 tbsp.
• Semolina - 1 kutsara.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Mantikilya - 80 gr.
• Kanela - 5-10 gr.
• Baking soda - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin nang maaga ang kefir mula sa ref upang mag-init ito hanggang sa temperatura ng kuwarto. Paghaluin ang kefir at semolina sa isang mangkok, umalis ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at asukal, pukawin.
3. Susunod, salain ang harina sa isang mangkok ng kuwarta at magdagdag ng soda, ihalo.
4. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, palamig nang bahagya at idagdag sa kuwarta.
5. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat ang mga ito, alisin ang core na may mga binhi. Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na cube. Magdagdag ng mga mansanas at kanela sa kuwarta.
6. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ibuhos dito ang natapos na kuwarta. Painitin ang oven sa 180 degree.
7. Lutuin ang mana sa mga mansanas sa loob ng 50-60 minuto, ang oras ay nakasalalay sa lakas ng iyong oven. Gumamit ng isang kahoy na tuhog upang suriin kung ang cake ay luto. Palamig ang natapos na pie, alisin mula sa amag at ihatid sa tsaa.

Bon Appetit!

Ang klasikong resipe para sa paggawa ng manna na may keso sa maliit na bahay

Ang mga masarap na pastry na may keso sa kubo ay madalas na naroroon sa aming mga mesa. Ang mga nasabing mannik ay maluwag at makatas. Ang pie mismo ay napaka-masarap, ngunit maaari itong palaging pupunan ng honey, jam o sour cream.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 300-350 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asukal - 1 kutsara.
• Vanilla sugar - 2 tsp
• Baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.
• Semolina - 1 kutsara.
• Kefir - 150 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang semolina na may kefir, pukawin at iwanan ng 20-30 minuto.
2. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang keso sa kubo, itlog, asukal, baking powder at vanilla sugar, maaari kang gumamit ng blender.
3. Pagkatapos ihalo ang semolina at curd mass. Ang kuwarta ay dapat na makinis, walang mga bugal.
4. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang semolina. Ilagay ang handa na kuwarta sa isang hulma.
5. Maghurno ng mana sa oven sa 180 degree sa 40-50 minuto. Palamigin ang pie na bukas ang pinto ng oven upang hindi ito malagas at manatiling malambot.

Bon Appetit!

Isang simple at napaka masarap na resipe para sa mana na may pagdaragdag ng harina

Ang pangunahing sangkap sa pie na ito ay semolina. Ngunit kung minsan ang harina ay idinagdag dito, ito ay mas karaniwan para sa pagluluto sa hurno. Ang mga mannikas na may semolina at harina ay malago at malambot.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Semolina - 1 kutsara.
• Trigo harina - 90-110 gr.
• Kefir - 1 kutsara.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asukal - 1 kutsara.
• Soda - 0.5 tsp
• Talaan ng suka - 0.5 tsp.
• Langis ng halaman - para sa pagpapadulas ng amag.
• Powdered sugar - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal, pagkatapos ay idagdag ang kefir.
2. Pagkatapos ay idagdag ang semolina, pukawin at iwanan upang mamaga ng 30 minuto.
3. Papatayin ang soda ng suka at idagdag sa namamaga semolina, magdagdag ng harina doon, ihalo hanggang makinis. Magkakaroon ka ng isang magaan at mahangin na kuwarta.
4. Painitin ang oven sa 190 degree. Grasa ang isang baking dish na may langis, ilagay ang kuwarta dito.
5. Maghurno ng mana para sa 30-40 minuto, suriin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog. Palamig ang natapos na mana, iwisik ang pulbos na asukal at ihain sa tsaa.

Bon Appetit!

Isang simple at mabilis na resipe para sa paggawa ng manna sa tubig

Ang mannik sa tubig ay masarap at malusog. Ang bawat isa ay maaaring magluto ng isang simpleng pie, ito ay naging malambot, bahagyang basa-basa at napakagaan.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Semolina - 180 gr.
• Tubig - 250 ML.
• Asukal - 200 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Trigo harina - 130 gr.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 10 gr.
• Vanilla sugar - 2 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang asukal at semolina sa isang mangkok, ihalo at ibuhos ang mga tuyong sangkap na may mainit, ngunit hindi kumukulo, tubig. Iwanan ang nagresultang masa sa loob ng 20-30 minuto, kung saan oras matunaw ang asukal at mamamaga ang semolina.
2. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at ihalo muli.
3. Pagkatapos ibuhos ang langis ng gulay at pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, vanilla sugar, at baking powder at idagdag ang mga sangkap na ito sa kuwarta. Paghalo ng mabuti
5. Grasa isang baking dish na may langis ng halaman at iwisik ang semolina. Ilagay ang kuwarta sa hulma. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30-50 minuto.
6. Palamigin ang cake sa isang hulma. Bago ihain, ibuhos ang manna na may icing o jam.

Bon Appetit!

Ang klasikong recipe para sa tsokolate mana na may kakaw

Ang Cocoa ay magdaragdag ng isang mahusay na tsokolate na lasa sa iyong mana at gawin itong malas na lasa.Habang mainit pa, iwisik ito ng pulbos na asukal o magsipilyo ng iyong paboritong jam - makakakuha ka ng isang simpleng masarap na panghimagas.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 10.

Mga sangkap:

• Kefir - 500 ML.
• Semolina - 2 kutsara.
• Cocoa - 3 tablespoons
• Asukal - 1 kutsara.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Vanilla sugar - 2 sachet.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 2 tsp
• Powdered sugar - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Lahat ng tuyong sangkap: semolina, asukal, kakaw, vanilla sugar at baking powder, ibuhos sa isang hiwalay na lalagyan, pukawin.
2. Susunod, ihalo ang mga tuyong sangkap sa kefir, ihalo nang mabuti upang walang natitirang mga bugal.
3. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, pagkatapos ay idagdag ang pinalo na masa sa kuwarta, ihalo.
4. Sa katapusan, magdagdag ng langis ng halaman sa kuwarta, ihalo. Gayundin grasa ang isang baking dish na may langis ng halaman at ilagay ang kuwarta dito.
5. Painitin ang oven sa 200 degree, maghurno ng mana para sa 35-50 minuto. Gumamit ng isang kahoy na tuhog upang suriin ang pagbe-bake ay tapos na. Budburan ang maiinit na mana na may asukal sa icing.

Bon Appetit!