Banayad na inasnan na mga pipino na may mga damo at instant na bawang - 8 na sunud-sunod na mga recipe

Pagdating ng oras para sa mga batang gulay na hinog, karaniwang nais mong palayawin ang iyong sarili ng mga sariwa, gaanong inasnan na mga pipino, halimbawa, sa isang bag na may bawang at dill. Ang pamamaraan ay hindi kumplikado, ngunit matagumpay, maaari itong maging tuyo o brine. Para sa pag-aasin, pinaka-maginhawa na gumamit ng mga bag na may mga kandado ng airtight, ngunit maaari mo ring gamitin ang mga ordinaryong kung mahigpit silang nakatali. Ang magandang bagay tungkol sa mga bag ay ang mga pipino na maalat ang asin sa kanila nang mas maaga kaysa sa isang kasirola o sa isang garapon. 8 mabilis na mga recipe na may mga larawan sunud-sunod na iyong pinili!

Isang mabilis na resipe para sa 1 kg ng gaanong inasnan na mga pipino na may bawang at dill

Oras ng pagluluto: 1.5 oras.

Mga paghahatid: 1kg.

Tulad ng dati, ang unang recipe mula sa aming pagpipilian sa pagluluto ay kasama ang mga larawan na magtuturo sa iyo kung paano madali at mabilis na gumawa ng mga adobo na pipino na may bawang at dill sa isang bag sa iyong kusina. Ang resipe ay para sa 1 kg ng mga sariwang pipino, perpektong pinili lamang mula sa hardin!

• 
  Hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito, gupitin ang haba sa 4 na bahagi, maingat na ilagay ang mga ito sa isang masikip, transparent na plastic bag.
• 
  Magdagdag ng mga mainit na singsing ng paminta sa kanila kung nais. Ngunit ang sariwang dill at bawang ay dapat na i-cut sa lahat ng mga paraan, dahil kung wala ang dalawang sangkap na ito, ang mga pipino ay hindi makakakuha ng tulad pamilyar, sariwa at kaaya-aya na aroma, kung saan mas gusto namin ang mga gulay na ito!
• 
  Asin ang iyong atsara, magdagdag ng ground black pepper.
• 
  Itali ang isang lalagyan na may mga pipino nang hermetiko at kalugin ng ilang minuto upang ang mga nilalaman nito ay pantay na ibinahagi sa loob.
• 
  Pagkatapos ay maglagay ng isang bag ng mga pipino sa ref para sa 3-4 na oras at tangkilikin ang masarap na homemade pickling.

Bon Appetit!

Banayad na inasnan na mga pipino sa isang bag na may bawang, dill, langis

Ang pagpipiliang ito para sa pag-aatsara ng mga pipino ay talagang kaakit-akit para sa simpleng recipe nito. Ang mga pipino, o sa halip isang masarap na salad ng mga sariwang adobo na mga pipino na may mabangong dill, sariwang maanghang na bawang at langis ng gulay, ay handa nang kumain ng 8-12 na oras.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg.
• Asin - 2 kutsara. l.
• Granulated asukal - 1-2 tbsp. l.
• Talaan ng suka - 1 kutsara. l.
• Sariwang dill - 1 bungkos.
• Langis ng mirasol - 3 kutsara. l.
• Bawang - 6-8 na sibuyas.
• Mga Pakete - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga pipino sa pamamagitan ng paghuhugas at pagbabad sa mga ito sa malamig na tubig tulad ng lagi. Kung ang kanilang alisan ng balat ay naging mapait, siguraduhing balatan ito.
2. Gupitin ang bawat pipino sa mga bar o halves.
3. Pinong tumaga ng sariwang dill at bawang.
4. Isa-isang ilagay ang mga plastic bag upang makagawa ng isang matibay na lalagyan para sa pag-aatsara ng mga pipino.
5. Ilagay ang lahat ng mga nakahandang sangkap sa mga bag, hindi nakakalimutang magdagdag ng suka, asin, asukal at anumang walang amoy na langis ng halaman.
6. Mahigpit na ikabit ang mga bag at kalugin ng 1-2 minuto upang ihalo ang mga nilalaman.
7. Ilagay ang mga pipino sa ref, pagkatapos kumain pagkatapos ng 8 oras. Inasnan sa umaga, sa gabi ay magiging handa na sila.

Bon Appetit!

Malutong gaanong inasnan na mga pipino na may bawang, dill, suka

Ang resipe na ito ay ginagawang katulad ng mga pipino sa mga adobo na pipino, ngunit ginagawa itong mas mabilis at madali. Kung nais mong ang iyong mga pipino ay ganap na malutong, ibabad ito sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras bago mag-asin.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg.
• Dill - 1 bungkos.
• Bawang tikman.
• Asin - 1.5 kutsara l.
• Asukal - 1-2 kutsara. l.
• Suka - 1 kutsara l.
• Mga payong ng dill - 2 mga PC.
• Mga dahon ng kurant - 3 mga PC.
• Mga dahon ng cherry - 3 mga PC.
• Mga dahon ng oak - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang iyong mga pipino para sa pag-aasin sa pamamagitan ng pagputol ng mga dulo, paghuhugas nito at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras.
2. I-chop ang bawang nang arbitraryo, at banlawan ang lahat ng mga dahon nang lubusan at banlawan ng napakainit na tubig.
3. Hugasan at i-chop ang sariwang dill (maaari mo ring gamitin ang dill sa mga payong).
4. Ilagay ang lahat ng mga gulay at pipino na may bawang sa isang malakas na bag, mas mabuti na may isang airtight fastener.
5. Magdagdag ng asin, suka at asukal sa halagang ipinahiwatig sa resipe, idagdag din sa bag.
6. I-fasten ang bag (itali) at iling ng ilang minuto.
7. Ilagay ang bag sa ref, ngunit ilabas ito bawat oras at iling muli ito upang matulungan ang mga pipino na banlawan nang mas mahusay.
8. Ang kamangha-mangha, nakakaganyak na malutong na inasnan na mga pipino ay magiging handa sa loob ng 6 na oras.

Bon Appetit!

Isang mabilis at masarap na resipe para sa mga pipino na may bawang, dill, toyo

Kung gusto mo ng mga karot na istilong Koreano o repolyo, kung gayon ang napaka-hindi pangkaraniwang paraan ng gaanong pag-aasin ng mga pipino na may pagdaragdag ng mga karot, toyo, kagat at mainit na pampalasa ay tiyak na maiinlove sa iyo.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Bawang - 5 mga sibuyas.
• Soy sauce - 2 tbsp l.
• Asin - 1 tsp
• Asukal - 0.5 tbsp. l.
• Langis ng gulay - 70 ML.
• Suka 9% - 1-2 tbsp. l.
• Mga linga ng linga - 1-2 tbsp. l.
• Pulang paminta sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Tinadtad na kulantro - 1 tsp
• Sariwang cilantro upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa asing-gamot na ito, ang mga karot ay kailangang manipis na gupitin sa mahabang piraso o tinadtad sa isang kudkuran para sa mga karot sa Korea, ngunit sa simula pa lamang, hugasan at alisan ng balat ang mga ito.
2. Magdagdag ng isang maliit na asin, asukal ayon sa resipe sa mga karot at kuskusin ang lahat kasama ang iyong mga kamay upang magsimula ang pag-juice ng mga karot. Itabi siya sa kalahating oras.
3. Hatiin ang mga pipino sa maliliit na bar, idagdag ang natitirang asin sa kanila, pukawin at hayaang tumayo din ang mga pipino sa gilid ng kalahating oras.
4. Pagkatapos alisin ang katas mula sa mga pipino at karot, ilagay ang mga gulay sa isang pangkaraniwang mangkok, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang.
5. Init ang langis sa isang kawali, idagdag ang mga linga ng linga, ground pepper at coriander dito. Ibuhos sa mga pipino at karot.
6. Magdagdag ng toyo, tinadtad na cilantro, suka at paghalo ng mabuti.
7. Ilagay ang lalagyan na may mga gulay sa lamig; pagkatapos ng ilang oras, pukawin muli ang lahat, at kumain ng kamangha-mangha, hindi pangkaraniwang mga pipino!

Bon Appetit!

Mga malutong pipino na may bawang, dill at mineral na tubig sa isang bag

Ang mga gaanong inasnan na mga pipino na may bawang, dill at mineral na tubig ay isang napaka-maginhawa, mabilis at walang abala na paraan ng paghahanda ng isang sariwang meryenda ng gulay. Ang mga pipino na ito ay napupunta nang maayos sa mga maiinit na patatas at anumang mga pinggan ng karne. Lutuin at tamasahin ang kanilang hindi matatalo lasa! Sa pamamagitan ng paraan, maginhawa ang pag-asin ng mga pipino sa ganitong paraan hindi lamang sa isang bag, kundi pati na rin sa isang enamel na kasirola o sa isang garapon, ang pinakamahalagang bagay ay siguraduhin na ang mineral na tubig ay ganap na nasasakop ang mga pipino.

Mga sangkap:

• Katamtamang mga pipino - 1 kg.
• Mineral na tubig - 1 litro.
• Asin - 1.5 kutsara l.
• Dill upang tikman.
• Bawang tikman.
• Sariwang perehil, cilantro - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pipino, alisin ang mga tip sa magkabilang panig. Maipapayo na gaanong asin ang mga bata, maliliit na gulay, ngunit kung mayroon kang masyadong malaki at hinog na mga pipino, pagkatapos ay gupitin ito sa mga bilog.
2. Hugasan ang bawang at halaman, gupitin ang bawang sa mga wedge.
3. Maglagay ng ilang mga gulay at bawang sa ilalim ng bag o kasirola, ilagay ang mga pipino sa itaas, mga gulay bilang huling layer.
4. Dissolve salt sa mineral water, ibuhos ang mga gulay at halaman na may brine, mahigpit na itali ang bag, at takpan ang takip ng takip. Kung ang asin sa isang bag, pagkatapos ay ilagay ang bag sa isang mangkok.
5. Iwanan ang mga pipino sa kusina counter para sa isang oras at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ref.
6. Ang pinakamaliit na oras ng pag-aasin ay 12 oras, sa oras na ito ang mga pipino ay makakatanggap ng asin, pati na rin ang amoy ng mga halaman at bawang.

Bon Appetit!

Masarap na gaanong inasnan na mga pipino na may bawang, dill, malunggay

Mayroong isang opinyon na ang mga pipino na may bawang, dill at malunggay ay maaari lamang maasinan sa isang garapon ng brine na inihanda batay sa malamig o mainit na tubig, ngunit hindi ito ang kaso. Subukan ang pagngisi ng mga pipino ayon sa aming resipe, at makikita mo mismo kung gaano kasarap ang mga ito na walang anumang adobo.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg.
• Bawang - 5-7 mga sibuyas.
• Malalaking dahon - 1-2 mga PC.
• Dill - 1 bungkos.
• Asukal - 0.5 tbsp. l. opsyonal.
• Asin - 1-2 kutsara. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan nang lubusan ang mga pipino mula sa dumi, alisin ang mga tip mula sa magkabilang panig. Kung ang iyong mga pipino ay hindi lamang napili mula sa hardin, pagkatapos ay itago ang mga ito sa isang malaking lalagyan ng malamig na tubig sa loob ng 3-5 oras upang gawing mas makatas sila.
2. Ilagay ang mga pipino sa isang bag, ilagay ang lahat ng mga gulay, hugasan at tuyo, pati na rin ang bawang, gupitin sa malalaking hiwa, doon. Kung nais mo, maaari mong gilingin nang maaga ang mga gulay.
3. Magdagdag ng asin at asukal sa bag, paikutin ito nang mahigpit at kalugin ng ilang minuto upang maipamahagi nang pantay-pantay ang mga nilalaman.
4. Hayaan ang mga pipino, kasama ang mga halaman sa bag, manatili sa ref para sa isang araw, at pagkatapos ay maaari mong ilabas ang mga ito at kainin sila. Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado: ang pamamaraang ito ng pag-aasin ay napaka-simple, mabilis, at pinakamahalaga - epektibo!

Bon Appetit!

Isang simple at mabilis na resipe para sa gaanong inasnan na mga pipino sa isang bag na may mga kamatis

Maaari kang magdagdag ng mga paminta ng kampanilya sa mga adobo na pipino sa isang bag kasama ang mga kamatis, kaya nakakakuha ka ng isang mabilis, gaanong inasnan na pinggan ng gulay, napaka masarap at mabango, lalo na kung lutuin mo ito mula sa mga pana-panahong gawang gulay at sariwang halaman.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1 kg.
• Mga pipino - 0.7 kg.
• Matamis na paminta - 2 mga PC.
• Mainit na paminta - 1 pc. o sa kalooban.
• Sariwang damo sa panlasa.
• Bawang - 1 ulo o tikman
• Beans ng mustasa - 1 hindi kumpleto na tbsp. l.
• Mga gisantes ng Allspice - 5 mga PC.
• Itim na mga peppercorn o lupa - upang tikman.
• Asukal - 1 kutsara. l.
• Asin - 2-2.5 tbsp l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga gulay at sariwang berdeng perehil, dill o cilantro nang lubusan at hayaang maubos ang tubig (gumamit ng isang tuwalya sa papel o colander upang matuyo).
2. Gupitin ang mga peppers at kamatis sa mga quarters, mga pipino din. Ilagay sa isang malaki, madaling gamiting mangkok.
3. Balatan at i-chop ang bawang, i-chop ang mga halaman, ngunit hindi gaanong makinis.
4. Mga gulay na asin, magdagdag ng asukal, tinadtad na bawang at halaman, mga mustasa beans. Kung nagdagdag ka ng maiinit na sariwang paminta, gupitin ito sa maliit na piraso at idagdag din sa pag-aasin.
5. Ang mga nilalaman ng mangkok ay mabuti, ngunit dahan-dahang ihalo, pagkatapos ay ilagay sa isa o higit pang mga plastic bag.
6. Ibabad ang mga gulay sa mga bag sa mesa ng 1 oras upang hayaan nila ang katas at magsimulang mag-marinate sa init, at pagkatapos ay itago ang adobo sa ref.
7. Kumain ng magaan na inasnan na pinggan ng gulay sa loob ng 18-24 na oras. Ang buhay ng istante ay hindi hihigit sa tatlong araw.

Bon Appetit!

Bahagyang inasin ang mga instant na pipino sa isang bag na may mga wedges

Ang pagputol ng mga pipino sa mga hiwa o bilog para sa mabilis na pag-aasin ay hindi lamang maginhawa, kundi pati na rin ng isang napakagandang paghahatid ng pinggan. Ang anumang maanghang na halaman ay maayos na sumama sa mga naturang pipino, ngunit maaari mong limitahan ang iyong sarili sa ground coriander, dahil ang pampalasa na ito, tulad ng bawang, ay perpekto lamang para sa mga gaanong inasnan na mga pipino. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Mga pipino - 0.5 kg.
• Mga sariwang gulay - tikman.
• Ground coriander - 1-2 tsp
• Bawang tikman.
• Asukal - 0.5 tbsp. l.
• Asin - 1 kutsara l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang maayos ang mga pipino, pagkatapos ay hayaang tumayo sila sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras. Kung naghalo ka lamang ng mga pipino mula sa hardin, hindi mo kailangang ibabad ang mga ito.
2. Pagkatapos ay gupitin ang mga pipino at agad na ilagay ang mga ito sa isang malakas na plastic bag, kung saan magaganap ang pagbuburo.
3. Magdagdag ng asin, asukal at kulantro sa bag.
4. Balatan ang sariwang bawang, gupitin ito o i-crush sa pamamagitan ng isang press, idagdag sa pag-aasin.
5. Mahigpit na mahigpit na itali ang isang bag ng mga pipino, kalugin ito ng ilang masiglang paggalaw.
6. Ang mga pipino, pinutol ng mga hiwa o bilog, ay dapat na maasin at palamig ng halos dalawa hanggang tatlong oras sa ref, at pagkatapos ay maaari mo itong kainin.

Bon Appetit!