Lula kebab mula sa tinadtad na karne sa grill - 10 mga sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto

Ang Lula-kebab ay hindi isang kilalang ulam, na, depende sa tinadtad na karne, ay maaaring baguhin ang layunin nito at kumilos kapwa bilang isang pampagana at bilang isang independiyenteng ulam. At ang proseso ng pagluluto sa grill ay garantisadong magbigay ng isang kaaya-aya na crispy crust at isang napaka-mayamang aroma.

Lula kebab mula sa tinadtad na baboy sa grill

Ang pinakamahusay na kahalili sa kebab ay tinadtad na baboy lula kebab, na naging masustansya hangga't maaari na may isang hindi karaniwang lasa at aroma, na nakakamit sa pamamagitan ng pagsasama ng mantika sa karne.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Mga paghahatid - 10-12.

• 
  Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Pinapasa namin ang baboy kasama ang mantika sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. I-chop ang bell pepper, sibuyas at bawang nang sapalaran.
• 
  Sa isang blender, talunin ang mga tinadtad na gulay at idagdag ang mga pampalasa sa dulo ng kutsilyo.
• 
  Pagsamahin ang masa ng gulay na may tinadtad na karne, asin at magdagdag ng higit pang pampalasa sa panlasa. Paghaluin ang lahat hanggang makinis at iwanan sa ref sa loob ng apatnapung minuto.
• 
  Pagkatapos ng oras na ito, nagsisimula kaming bumuo ng mga sausage mula sa tinadtad na karne na hindi gaanong kalaki sa laki. Inilalagay namin ang lahat ng nabuo na mga blangko sa foil at ibalot ito, pagkatapos ay pinutok namin ang mga ito sa mga tuhog. Naghurno kami sa grill sa loob ng 10 minuto, patuloy na binabaliktad.
• 
  Matapos alisin ang foil mula sa mga patty, maaari silang gaanong kayumanggi o ihain na tulad.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Makatas lula-kebab mula sa tinadtad na karne ng baka sa grill

Ang ground beef lula kebab ay ang tunay na ulam na tiyak na gugustuhin mo para sa masarap na lasa, mga tala na hindi maganda, pampalasa at pambihirang pagkakayari. At dahil sa nadagdagang nilalaman ng bakal, ang ulam ay magkakasya nang perpekto sa menu ng mga nakadarama ng pangkalahatang kahinaan at nabawasan ang pagganap.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 20.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 1000 gr.
• Veal fat - 200 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 3 ngipin.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay na tikman.
• Zira na tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa una, kailangan mong maglaan ng oras sa karne. Dapat itong ganap na matunaw at banlaw nang maayos.
2. Gilingin ang lahat ng mga nakahandang sangkap ng karne gamit ang isang gilingan ng karne. Sa tinadtad na karne ng baka ihalo namin ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cube at ilang mga sibuyas ng bawang, na preliminarily naming dumaan sa press. Ito ay magdaragdag ng juiciness sa tinadtad na karne.
3. Timplahan ang natapos na tinadtad na karne na may mga pampalasa, paminta at mga tinadtad na halaman. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng nilalaman at ilipat sa isang plastic bag at talunin nang maayos gamit ang martilyo upang makamit ang isang malapot na pare-pareho. Palamig ang nagresultang masa sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay i-sculpt ang mga sausage at agad na maingat na i-string ang mga ito sa mga tuhog, mahigpit na pinipilit ang tinadtad na karne sa mga dulo.
4. Pagprito sa mainit na mga uling, pagikotin ang mga tuhog upang sila ay pantay na kayumanggi. Aabutin ito mula 10 hanggang 20 minuto, ayusin ang oras depende sa hugis at laki.
5. Binibigyan namin ang natapos na kebab ng ilang minuto upang palamig, pagkatapos alisin ito mula sa mga tuhog at ihain ang mainit, pinalamutian ng mga tinadtad na halaman, singsing ng mga sariwang sibuyas at sa iyong mga paboritong sarsa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Chicken kebab sa mga tuhog sa grill

Ang manok ay ang pinaka madaling magagamit na karne na kung saan maaari kang gumawa ng kebab. Naglalaman ang aming resipe ng isang minimum na pampalasa at karagdagang sangkap, na nagbibigay-daan sa iyo upang maranasan ang buong lasa ng karne ng manok na luto sa mga mainit na uling. Sundin ang pagkakasunud-sunod at magtatagumpay ka.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 20.

Mga sangkap:

• Manok - 1000 gr.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa paghahanda ng isang masarap na lula kebab, tinutukoy ng pagpili ng karne ang papel na ginagampanan. Dapat itong maging sariwa at hindi frozen. Inaalis namin ang balat mula sa manok, tinatanggal ang mga buto, at hinuhugasan ang karne at tumaga nang sapat.
2. Pinapasa namin ang tinadtad na fillet ng manok kasama ang mga halaman at sibuyas nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may malaking grill.
3. Magdagdag ng isang maliit na asin at paminta sa tinadtad na karne upang tikman, at pagkatapos ay masahin nang mabuti ang karne gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis. Sa sandaling ang plastik na karne ay naging plastik, iniiwan natin ito sa ref para sa isang oras.
4. Pagkatapos ng oras na ito, hinahawakan namin ang natapos na tinadtad na karne sa mga skewer, mahigpit na pinipindot ito sa mga dingding.
5. Ipinapadala namin ang mga paghahanda ng karne sa grill na may mainit na mga uling at iprito para sa 10-15 minuto, hanggang sa sila ay gaanong kulay. Naghahain kami ng mga maiinit na kebab kasama ang mga sariwang gulay, halaman at sarsa.

Bon Appetit!

Talagang tinadtad na kebab ng tupa

Upang matugunan ng tinadtad na kebab ng tupa ang iyong mga inaasahan, dapat mong maingat na piliin ang karne ng tupa, bigyang pansin ang parehong kulay at amoy ng karne. At ang tamang napiling pampalasa ay pinakamahusay sa lahat na makakatulong upang ibunyag ang isang mahusay na aroma at magbigay ng kamangha-manghang lasa sa isang napakasarap na pagkain.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga paghahatid - 15-20.

Mga sangkap:

• Kordero - 1000 gr.
• Mga sibuyas - 5 mga PC.
• Lard - 300 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Ground basil - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Dumadaan kami sa sariwang tupa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne gamit ang isang magaspang na wire wire.
2. Sa parehong paraan, gilingin ang lahat ng mga sibuyas at bahagyang frozen na mantika.
3. Pinagsasama namin ang lahat ng mga tinadtad na sangkap at pinagsama ang tinadtad na karne, kung saan, kung maaari, dumaan ulit kami sa gilingan ng karne.
4. Paghaluin ang asin at iba pang pampalasa sa nagresultang tinadtad na karne ayon sa nais mo.
5. Masahin nang mabuti ang lahat ng nilalaman ng 10 minuto at masahin gamit ang parehong mga kamay.
6. Matapos ang tinadtad na karne ay naging medyo homogenous, nababanat at plastik, iniiwan namin ito sa ref ng hindi bababa sa 60 minuto.
7. Pagkatapos ng oras na ito, lumipat kami sa isang pantay na mahalagang yugto. Bago dumikit sa paligid ng tuhog, na bumubuo ng isang kebab, binasa namin ang aming mga kamay sa maligamgam na tubig. Sa gitna ng tuhog, maaari kang mag-string ng isang piraso ng bacon.
8. Inilalagay namin ang mga blangko sa grill na may mainit na mga uling.
9. Nagluluto kami ng 10-20 minuto, hindi nakakalimutan na ang mga skewer ay kailangang i-turnover upang ang minced meat ay pantay na inihurnong.
10. Kapag ang mga sausage ay kayumanggi, suriin ang kanilang kahandaan at maghatid ng mainit sa mesa gamit ang iyong mga paboritong sarsa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano magluto kebab sa isang grill sa grill?

Ang disenyo ng grill para sa barbecue ay hindi magpapahintulot sa iyo na ibaluktot ang hugis ng kebab at sa parehong oras ay magbibigay ng isang kaaya-ayang lunas sa crust. At bukod sa, hindi mo kailangang buksan nang hiwalay ang bawat tuhog, sapat na upang i-on ang wire wire sa kabilang panig nang isang beses, upang ang lahat ay pantay na lutong.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 20.

Mga sangkap:

• Kordero - 1000 gr.
• Fat fat fat - 500 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang labis na taba mula sa isang piraso ng karne kasama ang mga litid, pagkatapos alisin ang sapal ng tupa mula sa buto at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Gumagiling din kami ng isang piraso ng fat fat fat.
3. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa maliit na cube.
4. Pinapasa namin ang mga piraso ng fat fat fat kasama ang tupa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at dito inililipat namin ang mga tinadtad na sibuyas at asin na may ground black pepper.
5. Sa una ihalo ang buong nilalaman ng isang kutsara, at pagkatapos ay masahin sa iyong mga kamay sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos takpan ang mangkok ng tinadtad na karne na may cling film at iwanan sa ref ng ilang oras.
6. Pagkatapos ng oras na ito, pinapainit namin ang mga uling para sa barbecue at sa parehong oras nagsisimula kaming bumuo ng kebab. Upang magawa ito, binasa namin ang aming mga palad sa maligamgam na tubig o langis ng halaman, pinalo ang isang bahagi ng tinadtad na karne para sa isang kebab at inilagay ito sa wire rack. Inililipat namin ang grill kasama ang lahat ng mga blangko sa brazier at magprito ng mabuti para sa isang panimula sa isang panig.
7. Pagkatapos ng 10-15 minuto, i-on ang grill na may toasted kebab at panatilihin sa kabilang panig nang halos 5 minuto.
8. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, hindi mo maaaring sayangin ang oras at gupitin ang mga sariwang kamatis na may mga damo para sa mabilis na paghahatid. Inilipat namin ang natapos na mga kebab mula sa wire rack at agad na naghahain ng mainit.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng kebab sa foil

Mahirap maliitin ang alindog ng mga pagkaing karne na inihurnong sa isang grill sa foil. Ano pa, gaano man ka foil, makakatulong nang maayos upang mapanatili ang katas ng tinadtad na karne, ang buong hugis ng kebab at kasabay nito ay pinapayagan ang ulam na magbabad sa aroma ng apoy.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Mga Paghahain - 15.

Mga sangkap:

• Baboy - 600 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 3 ngipin.
• Dill - 1 bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang baboy ay lubusang nalinis ng mga ugat at hinugasan. Gamit ang mga twalya ng papel, alisin ang labis na kahalumigmigan at ipasa ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Timplahan ang tinadtad na karne ng mga pampalasa na inilaan para sa karne. Magdagdag ng isang maliit na asin at ihalo nang lubusan, pantay na namamahagi ng mga pampalasa sa buong dami.
2. Alisin ang husk mula sa sibuyas, gupitin ito sa maraming mga hiwa at gilingin din ito ng isang gilingan ng karne sa isang hiwalay na lalagyan. Pigilan ang sibuyas, tanggalin ang labis na katas at pagsamahin sa tinadtad na karne. Masahin nang mabuti ang lahat ng nilalaman.
3. Paunang hinugasan ang dill, pinatuyo at tinaga ito nang maliit hangga't maaari. Magdagdag ng anumang sariwang damo kung ninanais.
4. Alisin ang isang manipis na pelikula mula sa mga sibuyas ng bawang at ipasa ito sa isang press. Magdagdag ng mga gulay na may bawang sa karamihan.
5. Pagkatapos, sa loob ng 10 minuto, talunin ang tinadtad na karne hanggang sa maging mas makapal ito sa ugnayan. Salamat dito, ang karne ay hindi mabubulok sa mga tuhog. Pagkatapos nito, iwanan ang lalagyan na may tinadtad na karne sa ref para sa hindi bababa sa isang oras.
6. Gumagawa kami ng mga cutlet mula sa pinalamig na tinadtad na karne, na ang bawat isa ay dapat na pinalo upang madagdagan ang density. Pagkatapos ay bumubuo kami ng mga pinahabang sausage, na kasunod na inilalagay sa malamig na mga tuhog. Pinamamahusan namin ang mga palad sa maligamgam na tubig at pantay na pinipiga ang tinadtad na karne sa mga tuhog upang mabigyan ng kaluwagan ang mga sausage.
7. Pagkatapos, kasama ang buong haba, binabalot namin ang kebab sa foil at ipinapadala ito sa grill na may mainit na mga uling. Pagprito ng 20 minuto hanggang sa bumuo ng isang malambot na tinapay, palaging pinipihit ang mga tuhog.
8. Pagkatapos ng oras na ito, oras na upang suriin ang kahandaan ng karne. Bilang pagpipilian, maaari mong alisin ang foil at ihaw ito sa labas para sa isang mas epektibo at ginintuang kayumanggi crust.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Makatas at masarap na lula kebab na may keso sa grill

Kung nababato ka sa pamilyar na pagkakayari ng tinadtad na karne, iminumungkahi namin ang paggamit ng isang simpleng pamamaraan tulad ng pagdaragdag ng keso sa tinadtad na karne. Sa proseso ng pagluluto, ang gadgad na keso ay matutunaw, na ginagawang mas malapot at balanse ang lasa ng kebab, na agad na nagbabago ng ulam, na tiyak na pahalagahan.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Naghahain ng 15-20.

Mga sangkap:

• Manok - 1000 gr.
• Taba ng baboy - 200 gr.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Keso - 60 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Inaalis namin ang lahat ng balat mula sa manok at inaalis ang mga buto.
2. Hugasan namin ang peeled na karne at gilingin ito sa isang gilingan ng karne na may isang daluyan ng kawad.
3. Grind the defrosted lard in the same way.
4. Naghuhugas kami nang maayos, pinatuyo at tinadtad ang anumang mga gulay.
5. I-chop ang mga peppers ng kampanilya nang maliit hangga't maaari, habang maaari kang gumamit ng maraming mga peppers ng iba't ibang kulay upang gawing mas maliwanag ang ulam.
6. Peel ang sibuyas at gupitin ito hangga't maaari. Bilang pagpipilian, maaari mo itong mince.
7. Ngayon kinokolekta namin ang lahat ng mga durog na sangkap nang sama-sama at ihalo na rin.
8. Pinahid namin ang keso sa isang masarap na kudkuran at ihalo ang tinadtad na karne, pantay na namamahagi nito sa buong dami.
9. Panghuli, asin, paminta at magdagdag ng iba pang pampalasa sa paghahanda. Paghaluin nang lubusan hanggang sa makinis, at pagkatapos ay talunin upang ang minced meat ay nagiging mas siksik at mas maraming plastik.
10. Iniwan namin ang natapos na tinadtad na karne sa ref nang magdamag upang ang lahat ng mga sangkap ay magkadikit.
11. Pagkatapos ng oras na ito, binasa namin ang aming mga palad sa maligamgam na tubig at sinisimulang i-string ang tinadtad na karne sa mga malamig na tuhog.
12. Ikalat ang mga skewer na may mga blangko sa grill na may mainit na uling at iprito sa lahat ng panig. Mahalagang paikutin ang mga sausage nang madalas hangga't maaari at huwag maipakita nang labis ang mga sausage upang hindi ito matuyo.
13. Inaalis namin ang natapos na kebab mula sa mga tuhog at nagsisilbi ng mainit, pinalamutian ng mga tinadtad na sibuyas at halaman.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano mabilis at madaling magluto ng patatas kebab?

Ang oras para sa mga batang patatas ay papalapit at hindi ka papayag na iwanang walang masarap na ulam. Ang resipe para sa lula-kebab mula sa patatas ay naglalaman ng lahat ng mga subtleties ng pagluluto ng tinadtad na patatas, kung saan, kapag inihurnong, ay naging malutong, natitirang malambot at makatas mula sa loob.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Oras ng pagluluto: 5-10 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

• Patatas - 500 gr.
• Lard - 200 gr.
• Asin sa panlasa.
• Turmeric - 0.5 tsp
• Cumin - 0.5 tsp
• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Nahuhugasan namin nang maayos ang mga patatas upang walang dumi at buhangin ang mananatili sa ibabaw ng alisan ng balat, pagkatapos ay pakuluan ito sa kanilang mga uniporme.
2. Sa oras na ito, gupitin ang defrosted bacon sa maliliit na cube.
3. Sinusuri namin ang kahandaan ng mga patatas na may isang tinidor, cool at alisan ng balat.
4. Susugisin namin ang mga patatas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ayon sa prinsipyo ng paghahanda ng karne na tinadtad.
5. Sa isang malalim na lalagyan, pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, nagdagdag ng asin, turmerik upang magdagdag ng isang magandang kulay sa tinadtad na karne, cumin at anumang iba pang pampalasa sa iyong panlasa.
6. Mahusay na masahin ang lahat sa loob ng 15 minuto hanggang sa makuha ang isang homogenous at siksik na masa.
7. Lubricate ang mga palad ng langis ng halaman sa temperatura ng kuwarto upang ang minced na karne ay hindi dumikit sa mga kamay habang nabubuo ang kebab. Pagkatapos ay kumukuha kami ng isang maliit na piraso ng masa ng patatas, na pinalo namin nang maayos, lumilipat mula sa palad hanggang sa palad, upang makakuha kami ng isang makinis at pare-parehong cutlet, na nagsisimula kaming mag-string sa isang skewer.
8. Inilagay namin ang nabuo na mga kebab sa grill at iprito hanggang sa mabuo ang isang crust upang ang potato mince ay mahigpit na mahigpit na pagkakahawak at hindi gumapang. Naghurno kami ng kebab sa loob ng 5 minuto, patuloy na pinipihit ang mga skewer.
9. Ihain ang mainit sa mga sariwang gulay, halaman at iyong mga paboritong sarsa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Lula kebab ng isda sa grill sa mga tuhog

Ang pinaka-pandiyeta at sa parehong oras hindi mas mababa pampagana pagpipilian para sa paghahanda ng tulad ng isang tanyag na oriental ulam bilang lula kebab, na dapat na pinagtibay ng mga mahilig sa mga produkto ng isda at isda.

Oras ng pagluluto: 20-30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

• Hake - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Oatmeal flakes - 2 tablespoons
• Baton - 25 gr.
• Gatas - 30 gr.
• Mayonesa - 1 kutsara
• Thyme - 1 kurot
• Langis ng gulay - 20 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa una, ilagay ang tinapay sa isang mangkok ng gatas at ibabad sa loob ng limang minuto. Ang tinapay ay angkop para sa anumang pagiging bago.
2. Inalis namin ang natunaw at na-peeled na isda mula sa ridge at pinutol sa maliliit na piraso. Peel ang sibuyas at gupitin sa malalaking hiwa.
3. Ang lahat ng mga nakahandang sangkap, kabilang ang babad na tinapay, ay tinadtad muli gamit ang isang gilingan ng karne na may maliit na salaan hangga't maaari.
4. Magdagdag ng isang maliit na otmil sa tinadtad na isda, na dating pinatuyong sa isang kawali na walang langis.
5. Idagdag ang itlog at mayonesa dito at ihalo nang lubusan, hadhad ang lahat ng mga nilalaman sa isang homogenous na masa.
6. Balot namin ang halos natapos na tinadtad na karne sa isang malinis na plastic bag, pagkatapos magdagdag ng mga pampalasa na may tinadtad na damo, at matalo nang maayos sa loob ng ilang minuto.
7. Pagkatapos ay i-string namin ang pahaba na blangko sa mga skewer at ipadala ang mga ito sa brazier, iprito ng 5-10 minuto sa lahat ng panig hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay nakadikit at nabuo ang isang kaaya-ayang tinapay. Paglilingkod ng mainit bilang isang independiyenteng ulam o bilang karagdagan sa isang ulam.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Makatas at malambot na turkey kebab sa mga tuhog

Ang mga pinggan mula sa turkey mince ay napakagaan at makatas, na nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng kaunting taba para sa katabaan at kabusugan. At ang siksik na pagkakayari ng nagresultang tinadtad na karne ay magpapahintulot sa mga kebab na mapanatili ang kanilang hugis at dami.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 75 min.

Mga paghahatid - 20-30.

Mga sangkap:

• Turkey - 2000 gr.
• Lard - 500 gr.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Paprika sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Bago mo simulang lutuin ang tinadtad na karne, gupitin ang mahusay na hugasan na pabo ng pabo sa mga piraso ng katamtamang sukat. Gilingan din namin ang bacon sa isang di-makatwirang paraan.
2. Ilagay ang lahat ng karne na may mantika sa mga bahagi sa isang mangkok ng gilingan ng karne at mag-scroll sa isang medium-size na wire rack. Maaari mong gamitin ang isang mas malaki.
3. Nang hindi ito pinapatay, gupitin ang sibuyas sa isang tirahan at ipasa din ito sa isang gilingan ng karne direkta sa lalagyan na may tinadtad na karne.
4. Agad naming idagdag ang lahat ng pampalasa at ihalo nang mabuti ang mga nilalaman ng kawali.
5. Pinalo namin ang tinadtad na karne sa mga gilid at ilalim ng kawali hanggang sa maging malapot at plastik ito. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa ref ng halos 60 minuto upang magkasama ang lahat ng mga sangkap.
6. Inilabas namin ang cooled na tinadtad na karne mula sa ref at magpatuloy sa pangunahing yugto. Sa una, siguraduhing basain ang iyong mga palad sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay i-string ang handa na tinadtad na karne nang mahigpit sa mga skewer, dinurog ito ng maayos. Inilagay muna natin ang lahat ng mga blangko, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa brazier upang gawing mas madaling makontrol ang proseso. Pagprito ng 15 minuto, siguraduhing i-on ang mga tuhog.
7. Ikinalat namin ang natapos na mga kebab at maingat na alisin ang mga ito mula sa mga skewer, pagkatapos ng paglaan ng ilang minuto para sa paglamig.
8. Mahalagang ihatid ang ulam na mainit, pinalamutian ito ayon sa iyong paghuhusga.

Masiyahan sa iyong pagkain!