Ang lemon pie, na tanyag sa lutuing Europa, ay may maliwanag na lasa at aroma. Ang light sourness ay nagbibigay sa paggamot ng isang espesyal na alindog. Ang dessert ay magiging isang mahusay na okasyon upang mag-imbita ng mga panauhin o tipunin ang iyong pamilya sa isang tasa ng tsaa. Maraming mga pagkakaiba-iba sa kung paano handa ang ulam. Suriin ang isang pagpipilian ng 10 napatunayan na mga recipe na may sunud-sunod na mga tagubilin.
- Masarap na shortcrust pastry pie na may lemon na pagpuno
- Masarap na lemon meringue pie
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng lemon pie na may kefir
- Lemon cake na may lebadura na kuwarta sa oven
- Paano maghurno ng lemon grated pie?
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng lemon pie sa puff pastry
- Homemade lemon zest pie
- Paano makagawa ng isang masarap na lemon orange pie?
- Mabangong lemon pie na may mga mansanas sa oven
- Isang simple at masarap na resipe para sa sandalan na lemon pie
Masarap na shortcrust pastry pie na may lemon na pagpuno
Hindi kapani-paniwala na masarap na lemon pie ay maaaring gawin sa shortcrust pastry. Itala ang isang lutong bahay na resipe na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang pakialam. Ihain ang panghimagas na may tsaa o kape.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga Paghahain - 4
- Harina 300 gr.
- Mantikilya 150 gr.
- Maasim na cream 200 gr.
- Granulated na asukal 150 gr.
- Itlog ng manok 3 PCS.
- Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
- Para sa pagpuno:
- Lemon 2 PCS.
- Granulated na asukal 3 tbsp
- Para sa meringue:
- Itlog ng manok 1 PCS.
- Granulated na asukal 1.5 tbsp
-
Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto para sa paggawa ng cake.
-
Naghuhugas kami ng mga limon at inaalis ang kasiyahan mula sa kanila gamit ang isang kudkuran.
-
Para sa pagsubok, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Yolks lang ang ginagamit namin. Talunin ang mga ito ng asukal sa halos 3 minuto hanggang sa makinis.
-
Magdagdag ng kulay-gatas, tinunaw na mantikilya at kaunting kasiyahan dito. Patuloy kaming whisk.
-
Salain ang harina na may baking powder sa kabuuang masa.
-
Masahin ang mga produkto hanggang sa makuha ang isang makinis, walang bukol na kuwarta.
-
Sinasaklaw namin ang baking sheet na may pergamino at ikinakalat ang kuwarta dito.
-
Ikalat ang produkto sa isang manipis na cake.
-
Inihurno namin ito sa loob ng 25 minuto sa 180 degree.
-
Hayaang lumamig ng konti ang mabuhang produkto at hatiin ito sa maraming bahagi.
-
Gupitin ang mga natitirang limon nang walang alisan ng balat sa manipis na mga hiwa. Maingat naming tinatanggal ang mga buto.
-
Nagpadala kami ng mga limon at asukal sa isang blender. Bati.
-
Karagdagan namin ang halo sa natitirang kasiyahan. Maingat na masahin.
-
Pinahiran namin ang bawat cake ng pagpuno ng lemon.
-
Inilagay namin ang mga handa na cake sa isang pie.
-
Handaang magkahiwalay ang mga meringue. Talunin ang asukal na may puting itlog hanggang malambot.
-
Takpan ng mahigpit ang blangko ng meringue.
-
Pagluluto ng paggamot sa loob ng 15 minuto sa temperatura na 180 degree.
-
Ang masarap na lemon shortcrust pastry cake ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid.
Masarap na lemon meringue pie
Ang isang mabangong lemon pie ay maaaring gawin sa meringue. Ang homemade dessert ay matutuwa sa iyo ng maliwanag na lasa at hitsura nito. Ihain ito kasama ang iyong pamilya sa isang tasa ng tsaa o sa maligaya na mesa.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 150 gr.
- Mantikilya - 120 gr.
- Asukal - 1.5 tablespoons
- Itlog - 2 mga PC.
- Cocoa - 2 tablespoons
Para sa pagpuno:
- Lemon - 2 mga PC.
- Asukal - 200 gr.
- Flour - 2 tablespoons
- Mantikilya - 2 tablespoons
- Starch - 3 tablespoons
- Itlog - 4 na mga PC.
- Asin - 1 kurot
- Tubig - 1 kutsara.
Para sa meringue:
- Itlog - 6 na mga PC.
- Asukal - 6 na kutsara
Proseso ng pagluluto:
- Ilagay ang pinalambot na mga piraso ng mantikilya sa isang malalim na mangkok. Pinaghiwalay din namin ang dalawang itlog ng manok dito.
- Giniling namin ang mga produkto at nadagdagan ang mga ito ng sifted cocoa harina. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at masahin hanggang makinis.
- Ikalat ang tapos na kuwarta sa isang manipis na layer sa isang baking dish. Isinasara namin ang mga gilid ng produkto sa pamamagitan ng 2-3 cm. Naghurno kami ng 15 minuto sa isang temperatura na 180 degree.
- Una, ihanda ang mga limon para sa pagpuno. Inaalis namin ang kasiyahan mula sa isa lamang. Pigilan ang katas mula sa dalawang prutas.
- Ibuhos ang asukal sa isang maliit na kasirola, punan ito ng katas, tubig at magdagdag ng kasiyahan. Inilalagay namin ang workpiece sa kalan, pinainit ito at unti-unting inilalagay dito ang harina, almirol at mantikilya. Magluto hanggang sa makapal, magkakatulad na masa.
- I-extract ang mga yolks mula sa apat na itlog. Talunin ang mga ito ng asin at pagkatapos ay pagsamahin sa isang bahagyang pinalamig na masa mula sa isang kasirola.
- Punan ang base ng pie ng pagpuno ng lemon.
- Ihanda natin ang meringue. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at talunin ang mga ito ng asukal hanggang mabuo ang isang makapal na makapal na bula.
- Isara ang meringue pie. Ipinadala namin ito sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree sa loob ng 15 minuto.
- Handa na ang maliwanag na dessert na lemon meringue. Alisin ito ng marahan mula sa amag at ihatid.
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng lemon pie na may kefir
Ang isang pinong pie na may isang maliwanag na pagpuno ng lemon ay maaaring gawin sa kefir kuwarta. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may mabangong gamutin, na mainam para sa isang tasa ng umaga na tsaa o kape.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 2 kutsara.
- Kefir - 1 kutsara.
- Asukal - 1 kutsara.
- Margarine - 200 gr.
- Lemon - 2 mga PC.
- Itlog - 1 pc.
- Baking pulbos - 0.5 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Huhugasan natin ang mga limon sa ilalim ng tubig, at salain ang harina nang maaga.
- Gupitin ang lamog na margarine. Ipinadala namin ito sa isang malalim na mangkok at tinatakpan ito ng harina.
- Pinamasa namin ang mga produkto gamit ang aming mga kamay hanggang sa ang mga ito ay mumo. Karagdagan namin ang masa sa baking powder.
- Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang halaga ng kefir.
- Masahin ang kuwarta hanggang sa makuha ang isang homogenous na siksik na bukol.
- Pinapasa namin ang mga limon sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o makinis na pagpura. Inaalis namin ang mga buto gamit ang aming mga kamay.
- Ibuhos ang mga hiwa ng lemon na may asukal at mag-iwan ng 10 minuto.
- Hatiin ang kuwarta sa dalawang piraso. Igulong ang mga ito at ilagay ang isa sa isang baking dish.
- Ikalat ang pagpuno ng lemon nang pantay-pantay sa kuwarta.
- Takpan ang workpiece ng pangalawang layer ng kuwarta.
- Mahigpit na ikonekta ang mga gilid at coat ang ibabaw ng isang pinalo na itlog. Naghurno kami ng 40 minuto sa temperatura ng 200 degree.
- Handa na ang mapula-pula na lemon pie sa kefir kuwarta. Palamutihan ang dessert ng mga hiwa ng lemon at ihain.
Lemon cake na may lebadura na kuwarta sa oven
Ang isang malambot na lemon pie ay maaaring lutong may lebadura. Lalabas ang dessert na may isang maliwanag na pamumula at makatas na pagpuno. Mainam para sa lutong bahay na tsaa. Itala ang isang simpleng napatunayan na resipe.
Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain - 8
Mga sangkap:
- Flour - 2 kutsara.
- Mantikilya - 180 gr.
- Asukal - 1.5 kutsara.
- Itlog - 1 pc.
- Tuyong lebadura - 1 tsp
- Lemon - 1 pc.
- Tubig - 120 ML.
Proseso ng pagluluto:
- Dissolve dry yeast sa maligamgam na tubig. Iniwan namin sila sa loob ng 8-10 minuto.
- Hatiin ang mantikilya sa mga piraso at takpan ang mga ito ng sifted harina.
- Masahin ang mantikilya at harina. Gumagawa kami ng isang maliit na pagkalumbay sa masa at ibubuhos dito ang infused yeast.
- Masahin ang mga produkto gamit ang iyong mga kamay hanggang sa mabuo ang isang siksik na bukol. Hatiin ito sa dalawang hindi pantay na bahagi at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 20-30 minuto.
- Gilingin ang lemon at masahin ito ng asukal.
- Igulong ang karamihan sa kuwarta at ilagay sa isang baking sheet. Ibuhos ang lemon na pagpuno sa base.
- Isara ang pagpuno ng natitirang kuwarta. Maaari mong i-cut ang mga pattern dito. Takpan ang pinggan ng isang binugbog na itlog at ihurno ito sa loob ng 40 minuto sa temperatura na 200 degree.
- Handa na ang mapula-pula na pie yeast na may pagpuno ng lemon. Maaaring ihain sa mesa.
Paano maghurno ng lemon grated pie?
Ang maliwanag na gadgad na pie ay maaaring gawin sa pagpuno ng lemon. Ang isang makatas na panghimagas ay ikalulugod ka ng mayamang lasa at kaaya-ayang aroma. Paghatid ng paggamot para sa lutong bahay na tsaa o mga pagkain sa holiday.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 300 gr.
- Mantikilya - 100 gr.
- Asukal - 200 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Soda - 0.5 tsp
- Suka - 1 tsp
- Lemon - 2 mga PC.
- Starch - 60 gr.
- Tubig - 50 ML.
Proseso ng pagluluto:
- Kuskusin ang isang piraso ng mantikilya sa isang kudkuran. Ilagay ang sangkap sa isang malaking mangkok.
- Ibuhos ang sifted na harina dito. Idagdag ang kalahati ng asukal.
- Pinaghiwalay namin ang isang itlog ng manok sa isang masa.
- Bahagyang masahin ang mga nilalaman at magdagdag ng soda, na inihaw ng suka.
- Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis. Hinahati namin ang workpiece sa dalawang bahagi. Inilagay namin ang mas maliit na bahagi sa freezer.
- Inilulunsad namin ang karamihan dito sa isang manipis na layer.
- Ilagay ang base sa isang baking dish.
- Alisin ang kasiyahan mula sa isang limon na may isang kudkuran.
- Ipinapadala namin ang kasiyahan sa blender mangkok. Naglagay din kami ng mga hiwa ng lemon, starch, tubig at ang natitirang asukal dito. Talunin hanggang makinis.
- Ibinahagi namin ang pagpuno sa ibabaw ng base ng pie.
- Kuskusin ang nakapirming piraso ng kuwarta. Budburan ang pagpuno ng mga shavings. Naghurno kami ng pinggan sa loob ng 30 minuto sa temperatura na 180 degree.
- Ang isang maliwanag na panghimog na panghimagas na may lemon na pagpuno ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid.
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng lemon pie sa puff pastry
Ang Homemade Lemon Puff Pie Pie ay isang mabilis at madaling paraan upang masiyahan ang iyong pamilya sa isang masarap na gamutin. Ang gamutin ay lalabas na malutong at malambot. Ihain sa tsaa.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga Paghahain - 8
Mga sangkap:
- Puff pastry - 0.5 kg.
- Lemon - 2 mga PC.
- Asukal - 1.5 kutsara.
- Tubig - 1 kutsara.
Proseso ng pagluluto:
- Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto para sa paggawa ng cake.
- Hugasan ang mga limon at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Maingat naming tinatanggal ang mga buto.
- Inililipat namin ang sitrus sa isang kasirola at kinulo ito sa loob ng 20 minuto sa mababang init.
- Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa produkto.
- Punan ng tubig at magpatuloy na kumulo sa apoy.
- Gaanong gupitin ang puff pastry sa buong perimeter. Ito ay kinakailangan upang ang natapos na produkto ay hindi gumuho kapag naggupit.
- Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na may pergamino at ihurno ito sa loob ng 20 minuto sa 180 degree.
- Panatilihin ang apoy ng lemon hanggang sa makuha ang isang homogenous na syrup ng asukal.
- Alisin ang rosy puff pastry mula sa oven.
- Ibuhos ang syrup sa tapos na base. Ipamahagi ang mga nilagang hiwa ng lemon sa ibabaw. Ibinibigay namin ang paggamot upang magluto.
- Handa na ang isang simpleng lemon pie sa puff pastry. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid.
Homemade lemon zest pie
Ang isang mabangong homemade pie ay maaaring gawin sa lemon peel. Ang gamutin ay lalabas makatas at maliwanag sa panlasa. Ang isang mahusay na solusyon para sa iyong pamilya tsaa party!
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 1 kutsara.
- Asukal - 150 gr.
- Itlog - 3 mga PC.
- Mantikilya - 80 gr.
- Lemon - 1 pc.
- Vanillin upang tikman.
- Baking pulbos - 1 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso. Inilagay namin ang mga ito sa isang malalim na mangkok.
- Pinupuno namin ang produkto ng asukal.
- Masahin ang mga sangkap sa isang panghalo hanggang sa makinis.
- Pinuputol din namin ang mga itlog ng manok dito.
- Talunin muli ang misa.
- Hatiin ang lemon sa kalahati. Pigain ang ilang katas mula sa isa hanggang sa kuwarta.
- Alisin ang kasiyahan mula sa iba pang kalahati. Dinagdag namin ito sa kabuuang masa.
- Patuloy kaming pinapagod ang mga nilalaman.
- Magdagdag ng baking pulbos at vanillin sa panlasa.
- Susunod, salain ang harina.
- Masahin ang kuwarta gamit ang isang palis hanggang sa masira ang lahat ng mga bugal.
- Dahan-dahang ibuhos ang blangko sa isang baking dish. Magluto ng halos 30 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
- Handa na ang mapula-pula na pie na may lemon zest. Ihain ito sa mesa!
Paano makagawa ng isang masarap na lemon orange pie?
Ang ideya ng isang mabangong at makatas na cake para sa talahanayan ng iyong pamilya - na may lemon at orange. Ang isang maliwanag na sitrus na trato ay magiging isang mahusay na okasyon upang tipunin ang iyong pamilya sa isang tasa ng tsaa.
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Mga Paghahain - 8
Mga sangkap:
- Flour - 200 gr.
- Mantikilya - 100 gr.
- Asukal - 1.5 tablespoons
- Itlog - 1 pc.
- Tubig - 2 tablespoons
Para sa pagpuno:
- Lemon - 1 pc.
- Orange - 3 mga PC.
- Itlog - 4 na mga PC.
- Asukal - 5 tablespoons
- Starch - 2 tablespoons
- Mantikilya - 60 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto. Banlawan ang lemon at mga dalandan sa ilalim ng tubig.
- Ibuhos ang asukal sa pinalambot na mantikilya. Masigasig naming masahin ang mga produkto.
- Nagpapadala din kami ng egg yolk at tubig dito. Naghahalo kami.
- Salain ang harina sa isang masa at masahin ang workpiece hanggang sa isang makinis at buong bukol.
- Maingat na ipamahagi ang bukol ng kuwarta sa pagluluto sa hurno, daklot ang mga gilid. Inilalagay namin ang base sa ref para sa 30 minuto.
- Alisin ang kasiyahan mula sa isang orange at lemon.
- Pigilan ang katas mula sa mga prutas na sitrus.Mag-iwan ng isang kahel para sa dekorasyon.
- Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang malambot.
- Ibuhos ang citrus juice sa pinaghalong at idagdag ang kasiyahan.
- Magdagdag ng almirol at tinunaw na mantikilya. Talunin hanggang makinis.
- Ibuhos ang pagpuno sa isang hulma na may base.
- Inihurno namin ang workpiece ng 35 minuto sa temperatura na 180 degree.
- Ihanda ang dekorasyon habang nagbe-bake. Hatiin ang orange sa mga hiwa.
- Alisin ang mga buto at pelikula sa bawat hiwa.
- Maglagay ng orange juice sa kawali. Maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa.
- Isawsaw ang mga hiwa ng citrus sa kumukulong likido. Kami ay kumulo sa kanila para sa tungkol sa 3 minuto.
- Ilagay ang mga pritong hiwa sa ibabaw ng tapos na pie at ibuhos sila ng syrup mula sa isang kawali.
- Handa na Paghain, lemon-orange na dessert, sa mesa.
Mabangong lemon pie na may mga mansanas sa oven
Ang isang makatas na lutong bahay na pie ay maaaring gawin sa mga mansanas at limon. Ang isang mabangong at katamtamang matamis na paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Suriin ang isang nakawiwiling resipe para sa iyong tea party.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 2 kutsara.
- Asukal - 3 kutsara.
- Itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 200 gr.
- Sour cream - 2 tablespoons
- Lemon - 3 mga PC.
- Apple - 4 na mga PC.
- Lemon zest - 1 kutsara
- Semolina - 1 kutsara
- Starch - 80 gr.
- Asin - 1 kurot
- Baking pulbos - 1 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Matunaw ang mantikilya at pagsamahin ito sa kalahati ng asukal, asin, kulay-gatas at mga itlog. Bati.
- Magdagdag nito ng baking pulbos at lemon zest dito. Salain ang harina.
- Pinamasa namin ang kuwarta gamit ang aming mga kamay at hinahati ito sa dalawang bahagi. Ang isa ay dapat na mas maliit, ilagay ito sa freezer.
- Gilingin ang mga limon at pukawin ang mga ito sa natitirang asukal at almirol.
- Pinong gupitin ang mansanas sa maliliit na piraso. Maingat na alisin ang core.
- Igulong ang isang malaking bukol ng kuwarta at ilagay ito sa isang baking dish. Budburan ang base ng semolina. Pagkatapos ay ilagay ang mansanas at lemon masa.
- Pinupuno namin ang pagpuno ng gadgad na kuwarta, na nakahiga sa freezer. Naghurno kami ng dessert ng 25-30 minuto sa temperatura na 180 degree.
- Handa na ang maliwanag na pie na may limon at pagpuno ng mansanas. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid.
Isang simple at masarap na resipe para sa sandalan na lemon pie
Madali na mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may isang sandalan na lemon pie. Itala ang isang simpleng resipe na gumagamit lamang ng mga herbal na sangkap. Angkop din para sa mga menu ng vegan.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Flour - 2.5 tbsp.
- Asukal - 120 gr.
- Tubig - 300 ML.
- Asin - 1 tsp
- Langis ng gulay - 170 ML.
Para sa pagpuno:
- Lemon - 3 mga PC.
- Asukal - 1 kutsara.
- Starch - 60 gr.
- Nutmeg - 0.5 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Dissolve ang asukal at asin sa tubig. Magdagdag ng langis ng halaman dito. Talunin ang halo hanggang sa makinis.
- Punan ang likidong timpla ng harina. Masahin hanggang makuha ang isang homogenous na kuwarta. Pinaghihiwalay namin ang isang maliit na piraso mula sa pangkalahatang pagkawala ng malay at inilalagay ito sa freezer.
- Gumiling ng mga limon at pukawin ang mga ito ng asukal, almirol at nutmeg. Handa na ang pagpuno.
- Igulong ang karamihan sa kuwarta at ikalat ito sa isang baking dish. Ikinalat namin ang pagpuno ng lemon sa base.
- Kuskusin ang isang nakapirming piraso ng kuwarta sa itaas. Naghurno kami ng paggamot sa loob ng 25-30 minuto sa temperatura na 180 degree.
- Handa na ang Lean Lemon Pie. Hatiin ito sa mga bahagi at maghatid.