Kefir cake sa isang kawali - 10 mabilis at madaling mga recipe

Ang Kefir cake ay may isang maliwanag at pampagana na hitsura. Maaari silang kainin na may matamis na additives o kahit na kapalit ng tinapay. Ang paghahanda sa kanila ay napaka-simple, armado ng 10 detalyadong mga recipe.

Lush tortillas sa kefir na may keso sa isang kawali

Ang kuwarta para sa mga tortilla na nakabase sa kefir, hindi katulad ng kuwarta ng lebadura, ay masahin nang mabilis, na binabawasan ang oras ng pagluluto. Kung nagdagdag ka ng keso sa kuwarta, kung gayon ang mga cake ay magiging isang malaya, napaka masarap at kasiya-siyang meryenda.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

• 
  Pagsamahin ang kefir, harina, baking soda at asin sa isang mangkok. Masahin ang isang malambot, hindi malagkit na kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na masahihin nang napakahusay at pinalo laban sa mesa, salamat dito, hindi ito mapupunit kapag lumiligid.
• 
  Para sa pagpuno, maaari kang kumuha ng anumang keso. Grate ito sa isang magaspang kudkuran. Hugasan ang mga gulay at tumaga ng makinis gamit ang isang kutsilyo. Pagsamahin ang keso at halaman, asin at panahon ayon sa panlasa.
• 
  Upang makagawa ng isang tortilla, kailangan mo ng halos parehong halaga ng masa at keso.
• 
  Igulong ang kuwarta sa isang bilog na cake, ilagay ang pagpuno sa gitna nito.
• 
  Balotin ang kuwarta sa pagpuno at kurutin ito sa itaas.
• 
  Ngayon ay kailangan mong i-roll ang bola na ito sa isang manipis na cake upang ang keso at halaman ay magsimulang lumiwanag sa kuwarta. Ilagay ang cake sa isang tuyo na preheated pan, butasin ang cake sa maraming mga lugar na may isang tinidor.
• 
  Iprito ang mga tortilla sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay grasa ang mainit na cake sa magkabilang panig ng pinalambot na mantikilya.
• 
  Ihain ang mga maiinit na cake.

Bon Appetit!

Isang simple at mabilis na resipe para sa mga cake ng kefir nang hindi pinupunan ang isang kawali

Ang paggawa ng mga kefir cake ay hindi talaga mahirap mula sa mga produktong laging nasa kamay. Ang sinumang maybahay ay maaaring hawakan tulad ng isang recipe. Malulutas nila ang problema sa isang mabilis at masarap na meryenda para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Kefir - 125-150 ML.
• Trigo harina ng pinakamataas na grado - 200-250 gr.
• Langis ng mirasol - 30 ML.
• Baking soda - 5 gr.
• Talaan ng suka 9% - 1.5 tsp
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 1 tsp
• Asin - 1/3 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang malaking mangkok, magdagdag ng isang itlog, asin, asukal, isang kutsarang langis ng gulay at soda, na pinahid ng suka. Masahin sa isang homogenous na kuwarta.
2. Masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Dapat itong maging malambot at hindi malagkit. Hayaang magpahinga ang kuwarta ng 10 minuto.
3. Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa maraming pantay na bahagi at igulong ang mga bilog na cake mula sa kanila.
4. Painitin ang isang kawali sa daluyan ng init, magdagdag ng langis ng halaman at iprito ang mga cake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
5. Ihain ang mga tortillas na may kasamang sour cream, jam o honey.

Bon Appetit!

Paano magluto ng mga cake na may mga damo sa kefir sa isang kawali

Ang resipe para sa malambot na cake sa kefir ay dumating sa amin mula sa lutuing Caucasian. Ang Kefir na kuwarta ay napupunta nang maayos sa mga halaman at ang karagdagan sa kuwarta ay makabuluhang nagpapabuti sa lasa ng mga cake.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 220 gr.
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 1 tsp
• Kefir - 130 ML.
• Langis ng oliba - 5 kutsara
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Tuyong lebadura - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Dissolve ang lebadura sa tatlong kutsarang maligamgam na tubig, magdagdag ng asin at asukal sa solusyon. Iwanan ang halo na ito sa loob ng 5-7 minuto.
2. Pagkatapos ay idagdag ang kefir at langis ng oliba sa masa ng lebadura, ihalo.
3. Pagkatapos ay salain ang harina sa isang mangkok at palitan ang makinis na kuwarta. Takpan ito ng twalya at hayaang umupo ito ng 10-15 minuto.
4. Hugasan ang mga gulay at i-chop gamit ang isang kutsilyo.
5. Lubricate ang ibabaw ng trabaho ng langis ng halaman. Hatiin ang kuwarta sa maraming pantay na bahagi at igulong ang mga cake.
6. Maglagay ng ilang mga gulay sa gitna ng cake, balutin ang mga gilid ng kuwarta patungo sa gitna at i-secure ang mga ito.
7. Matunaw muli ang mga nagresultang bundle upang ang pagpuno ay mananatili sa loob. Lutuin ang mga tortilla sa isang kawali, iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga cake na may herbs na mainit.

Bon Appetit!

Kefir cake sa isang kawali sa halip na tinapay

Ang manipis na kefir cake ay madaling mapapalitan ang tinapay, ang mga ito ay napakadali at mabilis na nakahanda. Lalo na masarap itong maghatid ng mga tortilla kasama ang iba't ibang mga sopas at gulay na nilaga.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Flour - 4 tbsp.
• Asukal - 0.5 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Baking soda - 1 tsp
• Kefir - 1.5 tbsp.
• Sour cream 26-30% - 3 tablespoons
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal at soda, ihalo.
2. Susunod, magdagdag ng makapal na kulay-gatas at kefir, ihalo.
3. Masahin ang isang malambot at nababanat na kuwarta.
4. Hatiin ang kuwarta sa maliit na pantay na mga bahagi.
5. I-roll ang bawat piraso sa manipis na cake.
6. Painitin ang isang kawali, ibuhos ang ilang langis ng halaman. Iprito ang mga tortilla sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaaring ihain ang mga tortilla na mainit o pinalamig.

Bon Appetit!

Lush cake na may sausage sa kefir sa isang kawali

Ang bersyon na ito ng kefir cake ay maaaring isaalang-alang na pinaka-kasiya-siya sa lahat. Minsan hinahain ang mga scone ng sausage bilang isang hiwalay na pagkain para sa tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Kefir 3.2% - 1 tbsp.
• Keso - 150 gr.
• Sausage - 200 gr.
• Mga gulay na tikman.
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 0.5 tsp
• Baking soda - 0.5 tsp
• Trigo harina - 2 kutsara.
• Langis ng mirasol - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
2. Hugasan ang mga gulay at tumaga ng makinis gamit ang isang kutsilyo.
3. Grate ang sausage.
4. Sa isang mangkok, pagsamahin ang keso, sausage, herbs, kefir, asukal, asin at soda, pukawin.
5. Pagkatapos ay salain ang harina sa isang mangkok at ihalo na rin.
6. Ipunin ang kuwarta sa isang bola at ipahinga ito sa loob ng 10-20 minuto.
7. Hatiin ang kuwarta sa maraming pantay na piraso at igulong ang mga ito sa mga bilog na cake.
8. Iprito ang mga flat cake sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Paano magprito ng mga cake na walang itlog sa isang kawali sa kefir

Mayroong ilang mga recipe para sa flat cake. Ang kuwarta para sa kanila ay masahin sa kefir, sour cream, patis ng gatas o mantikilya. Ang resipe na ito, halimbawa, ay hindi gumagamit ng mga itlog.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 2-3 kutsara.
• Kefir - 200-300 ML.
• Baking soda - 1 tsp
• Asin - 1 tsp
• Asukal - 1 tsp
• Cumin sa panlasa.
• Basil na tikman.
• Isang halo ng mga peppers upang tikman.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Magdagdag ng soda, asin, asukal at pampalasa sa kefir sa temperatura ng kuwarto. Salain ang harina sa isang mangkok sa pamamagitan ng isang salaan. Masahin ang isang malambot at nababanat na kuwarta.
2. Gumulong ng isang sausage mula sa kuwarta at gupitin ito sa pantay na mga piraso.
3. Igulong ang bawat piraso ng kuwarta sa isang manipis na cake.
4. Iprito ang mga tortilla sa isang tuyong preheated na kawali sa magkabilang panig.
5. Pahiran ang mantikilya at mainit na mainit na cake din.

Bon Appetit!

Masarap na mga cake ng patatas sa kefir sa isang kawali

Ang mga pinggan ng patatas ay madalas na naroroon sa aming mga mesa. Ang Kefir potato cake ay isang uri ng kahalili sa mga paboritong pancake ng patatas ng lahat.Ito ay naging isang masarap na ulam nang walang labis na pagsisikap.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Mashed patatas - 500 gr.
• Kefir - 100 ML.
• Keso - 20 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Trigo harina - 250-350 gr.
• Asin sa panlasa.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga patatas hanggang sa malambot, maubos ang tubig at i-mash ito sa niligis na patatas, cool.
2. Magdagdag ng asin, itlog at gadgad na keso sa katas, ihalo.
3. Pagkatapos ay salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng soda at ibuhos sa kefir. Masahin ang isang makapal na kuwarta.
4. Kapag ang kuwarta ay sapat na matatag, igulong ito sa isang sausage.
5. Gupitin ang kuwarta sa mga piraso, na nakatuon sa diameter ng iyong kawali.
6. Gumulong ng isang bilog na cake mula sa bawat piraso.
7. Iprito ang mga tortilla sa isang tuyo na preheated pan sa magkabilang panig.
8. Pahiran ang mga maiinit na cake na may mantikilya, ilagay sa isang salansan at ihain.

Bon Appetit!

Mabilis na cake sa kefir sa isang tuyong kawali na walang langis

Kadalasan, sa halip na tinapay na may mga unang kurso o magaan na salad, ihinahain ang mga tinapay na walang lebadura na may kefir. Maaari silang kainin nang simple sa isang kagat na may sarsa o sour cream. Inihanda sila nang walang langis mula sa isang hanay ng mga pinaka-abot-kayang produkto.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 350 gr.
• Tuyong lebadura - 1 tsp
• Kefir - 1 kutsara.
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Tubig - 3 kutsara.
• Asukal - 1 tsp
• Asin - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang baso, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asukal, isang kutsarang harina at lebadura. Gumalaw nang maayos at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto. Ang timpla ay dapat magsimulang mag-bubble.
2. Salain ang harina sa isang mangkok; maaaring kailanganin mo ito ng kaunti pa o mas kaunti kaysa sa ipinahiwatig sa resipe upang gawing kuwarta ang isang angkop na pare-pareho. Magdagdag ng kefir, halo ng lebadura at langis ng halaman sa harina.
3. Masahin ang isang matigas at nababanat na kuwarta. Masahin ito hanggang sa madaling lumabas mula sa iyong mga kamay. Balotin ang kuwarta sa plastik na balot at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 20-30 minuto.
4. Sa isang mayabong na ibabaw ng trabaho, igulong ang isang sausage mula sa kuwarta, gupitin ito sa pantay na mga bahagi.
5. Igulong ang isang manipis na bilog na cake mula sa bawat piraso.
6. Painitin ang isang kawali sa daluyan ng init, kumalat sa cake na ito at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Itusok ang mga cake na may isang tinidor upang maiwasang bumulwak ito. Grasa kaagad ang mga maiinit na tortilla na may mantikilya at ihain.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga sibuyas na cake sa isang kawali

Ang resipe na ito ay nakatuon sa isang napaka-hindi pangkaraniwang at maanghang na bersyon ng kefir-based na cake. Perpekto ang mga ito para sa meryenda, sandwich at bilang karagdagan sa maiinit na pinggan.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 2.5 tbsp.
• Kefir - 1 kutsara.
• Asin - 1 tsp
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 6 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, idagdag ang kefir at asin, masahin ang kuwarta.
2. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.
3. Hatiin ang kuwarta sa maraming bahagi. Igulong ang mga manipis na cake mula sa kanila. Grasa ang bawat cake na may langis na halaman at maglagay ng mga tinadtad na sibuyas dito, iwisik ng asin.
4. Gumulong ng isang roll mula sa flatbread at kurutin ang mga gilid sa magkabilang panig. Gupitin ang roll na ito sa mga washer. Igulong ang bawat piraso sa isang cake. Ulitin ang mga manipulasyong ito sa buong pagsubok.
5. Iprito ang mga nagresultang blangko sa langis ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
6. Ihain ang mga sibuyas na cake na may kulay-gatas o mustasa.

Bon Appetit!

Isang napaka-masarap at simpleng recipe para sa mga rye cake na may kefir

Napaka-budget ang resipe ng rye tortillas. Hindi lamang sila maaaring maiuri bilang isang malusog na pagkain, mayroon silang mahusay na lasa at kaaya-aya na aroma ng pulot.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Kefir - 150 ML.
• Langis ng gulay - 0.75 ML.
• Honey - 1 kutsara
• Asin - 0.5 tsp
• Baking soda - 0.7 tsp
• Rye harina - 160 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang mainit na kefir na may asin, honey at langis ng gulay.
2. Pagkatapos ay salain ang harina ng rye sa isang mangkok, magdagdag ng baking soda at masahin ang kuwarta.
3. Masahin ang kuwarta hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay.
4. Igulong ang isang sausage sa kuwarta, hatiin ito sa maraming pantay na bahagi. Igulong ang mga manipis na bilog na cake mula sa mga piraso.
5. Iprito ang mga tortilla sa magkabilang panig sa isang mahusay na pag-init na kawali. Ang mga flat cake ay dapat na isang kaaya-ayang kulay na mapula.
6. Ang mga nakahandang tortilla ay maaaring ihain sa mesa, pati na rin ang iba't ibang mga pagpuno ay maaaring balot sa kanila.

Bon Appetit!