Lasagna - 10 mga sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto sa bahay

Ang klasikong lasagna ay isang hindi kapani-paniwalang ulam ng tradisyonal na lutuing Italyano. Ang isang malaking bilang ng mga sangkap, isang banayad na kumbinasyon ng mga gulay at karne, na niluto sa mga layer, binibigyan ito ng isang kayamanan at kabusugan. Ang gayong ulam ay palamutihan parehong isang regular at isang maligaya na mesa. At tiyak na sorpresahin nito ang iyong mga panauhin!

Ang klasikong lasagna recipe may bechamel sauceb

Ang lasagne na may béchamel sauce ay isang klasikong recipe ng Italyano. At ang sapilitan na sangkap ng totoong lasagna ay, syempre, ang béchamel sauce. Sa ilan, ang pagluluto ng lasagna ay tila napakahirap, ngunit sa katunayan, lahat ay kayang gawin ito. Kaunting pagsisikap at mapanakop mo kahit ang isang tunay na Italyano!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

• 
  Habang naghahanda kami ng mga sangkap para sa lasagna, ilalagay namin ang oven upang magpainit ng 180 degree.
• 
  Para sa sarsa, pagsamahin ang natunaw na mantikilya at harina. Iprito ang halo na ito sa isang kawali sa loob ng maraming minuto. Pinapainit namin ang gatas at idinagdag itong mainit sa pinaghalong harina. Pukawin at patuloy na magprito hanggang sa ganap na matunaw ang harina. Pagkatapos nito, ipakilala ang nutmeg at ihalo muli hanggang sa makinis.
• 
  Peel ang sibuyas at gupitin ito sa maliit na piraso. Ngayon ay binabalot din namin at hinahanda ang mga karot.
• 
  Gupitin ang mga tangkay ng kintsay sa mga parisukat.
• 
  Ininit muli ang kawali at sa mantikilya kasama ang langis ng oliba ay magprito kami ng isang halo ng mga tinadtad na gulay. Ang mga natapos na gulay ay dapat magkaroon ng isang ginintuang kulay.
• 
  Magdagdag ng tinadtad na karne ng baka sa pagprito, dapat din itong prito nang kaunti.
• 
  Haluin ang tomato paste na may kaunting tubig at ihalo ito sa natapos na masa. Ibuhos ang alak sa kawali, pukawin ang halo, magdagdag ng asin at pampalasa. Isinuot namin ang pinakamaliit na apoy at magprito ng 20 minuto, pagkatapos ay nagdaragdag kami ng 50 ML. gatas. Patuloy kaming magprito ng isa pang 40 minuto.
• 
  Sa parehong oras, iprito ang bacon sa isa pang kawali. Kapag handa na ang bacon, ilipat ito sa nilaga.
• 
  Kumuha ngayon ng isang baking dish at itabi ang mga sheet ng pasta, nilagang, sarsa at gadgad na keso sa mga layer. Kaya't maraming beses, basta may sapat na pagkain. Takpan ang huling layer ng keso. Inilalagay namin sa oven para sa 20-30 minuto. hanggang handa na.

Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na tinadtad na lasagna sa oven?

Ang oven ng tinadtad na lasagna ay isang recipe para sa isang hindi kapani-paniwalang puff pastry na may karne at gulay. Inihanda alinsunod sa mga espesyal na tradisyon ng Italyano, ito ay magiging napakahalimuyak at magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na menu. Kahit na ang mga gourmet ay pahalagahan ang ulam na ito!

Mga Paghahain: 8

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Mga sangkap:

• Mga sheet ng lasagne - 9 na mga PC.
• Keso - 350 gr.
• Flour - 80 gr.
• Mantikilya (mantikilya) - 80 gr.
• Bawang - 4 na mga PC.
• Gatas - 800 ML.
• Minced meat - 1 kg.
• Mga kamatis - 500 gr.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Mga karot - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga sibuyas at karot, banlawan ang mga gulay at i-chop ang mga sibuyas sa maliliit na cubes, at gilingin ang mga karot sa isang mas malaking kudkuran.
2. Pinong tinadtad ang mga sibuyas ng bawang.
3. Huhugasan namin ang mga kamatis at alisin ang mga buntot, pagkatapos ay i-cut ito sa mga piraso at ipadala ang mga ito sa blender.
4. Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang preheated at may langis na kawali. Kami ay magprito ng mabuti sa kanila hanggang ginintuang kayumanggi.
5. Asin ang tinadtad na karne at magdagdag ng pampalasa (maaari kang magdagdag ng anumang gusto mo lamang, pati na rin mga halaman).
6. Ipinapadala namin ang tinadtad na karne sa pagprito ng gulay at ihalo. Pagprito ng ilang minuto, pagkatapos paghalo at iprito hanggang maluto.
7. Sa isang hiwalay na lalagyan (kasirola o tagagawa ng kape) pinainit namin ang langis. Ibuhos ang gatas at harina, pati na rin mga pampalasa at asin dito, pukawin upang matanggal ang mga bugal at pakuluan ang halo.
8. Inaalis namin mula sa apoy. Handa na ang lasagna sauce.
9. Bumaba na tayo sa pangunahing bahagi. Ilagay ang mga sheet ng lasagna sa isang baking dish. Inilagay namin ang bahagi ng aming pagprito sa kanila at pinunan ang mga ito ng sarsa (mga 1/3 ng kabuuang halaga), at iwisik ang mga hiwa ng gadgad na keso sa itaas.
10. Ibalik ang mga sheet ng lasagna at ulitin ang pamamaraan.

Bon Appetit!

Tip: Ang klasikong tinadtad na lasagna ay gumagamit ng baboy o baka. Ngunit ang lasagna ng manok ay masarap din. Huwag matakot na mag-eksperimento!

Isang sunud-sunod na resipe para sa klasikong Italian lasagna

Ang klasikong Italian lasagna ay pambansang simbolo ng lutuing Italyano. Ang natatanging lasa nito ay kilala at minamahal nang higit pa sa mga hangganan ng Italya. Maaari ka ring gumawa ng gayong lasagna sa bahay, dahil ang mga espesyal na kuwarta ay matatagpuan sa mga istante ng tindahan. Kaya, maging matiyaga, at magagawa mong masiyahan ang iyong pamilya sa isang hindi kapani-paniwalang mayamang aroma!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga sangkap:

• Minced meat (baboy / baka) - 600 gr.
• Sarsa ng Bolognese - 600 gr.
• Mantikilya - 65 gr.
• Flour - 2 kutsara. l.
• Langis ng oliba - 2 tablespoons l.
• Gatas - 700 ML.
• Mga sheet ng lasagne - 10 mga PC.
• Keso - 500 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Nagpadala kami ng mantikilya sa kawali, inilalagay ito sa isang maliit na apoy at maghintay hanggang sa ito matunaw. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng oliba at harina, ihalo nang lubusan upang makakuha ng isang homogenous na pare-pareho.
2. Ibuhos ang gatas at magdagdag ng pampalasa. Iniwan namin ang misa hanggang luto. Sa mga tuntunin ng density, dapat itong maging katulad ng low-fat sour cream. Handa na ang sarsa.
3. Painitin ang kawali, grasa ito ng langis at ikalat ang tinadtad na karne na tinimplahan ng pampalasa at asin. Iprito ito ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang sarsa ng bolognese at iprito hanggang malambot.
4. Itinakda namin ang oven upang magpainit ng 180 degree. Grasa ang langis ng langis, at ibuhos ang isang maliit na sarsa sa itaas. Pagkatapos ay ilatag ang mga sheet ng lasagna. Ilagay ang tinadtad na karne sa itaas ng mga ito, at sa kanila gadgad na keso at ibuhos muli ang sarsa na inihanda namin muli (huwag patatawanan ang sarsa, kailangan mong gawing makatas ang lasagna).
5. Pahiran ang susunod na layer ng mga sheet ng lasagna na may sarsa at ulitin: ilagay ang tuktok na karne, keso at sarsa sa itaas. Iwanan ang mga sangkap upang magbabad sa loob ng 10 minuto. Inilalagay namin ang form sa oven nang halos kalahating oras.

Bon Appetit!

Makatas lasagna ng gulay sa bahay

Ang lasagna ng gulay ay isang masarap at makatas na pagkakaiba-iba ng klasikong pagkaing Italyano. At sa panahon ng pag-aani, kailangan mo lamang magluto ng isang bagay na hindi karaniwan. Ang lasagna ng gulay ay naging mas malambot at hindi kasing taas ng calories tulad ng karne. Masisiyahan ang iyong mga mahal sa buhay!

Mga Paghahain: 9

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Mga sangkap:

• Talong - 300 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Mga kamatis - mga PC.
• Pepper (pula at dilaw) - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Gatas - 600 ML.
• Flour - 40 gr.
• Cream - 2 kutsara. l.
• Mantikilya (mantikilya) - 40 gr.
• Langis (gulay) - 2 tablespoons
• Keso - 200 gr.
• Pag-akyat ng kuwarta - 1 pack

Proseso ng pagluluto:

1. Painitin ang oven at grasa ang baking dish na may langis ng halaman.
2. Hugasan ang mga gulay, hayaan silang matuyo at gupitin sa maliit na piraso.
3. Timplahan ng timpla ng gulay na may cream, timplahan ng pampalasa, asin at ipadala sa oven upang maghurno ng 10-15 minuto.
4. Gumawa tayo ng sarsa. Matunaw na mantikilya sa isang kawali, at magdagdag ng harina sa pamamagitan ng isang salaan at pukawin.Magdagdag ng gatas at hintaying pakuluan ang timpla. Pagkatapos nito, magluto hanggang lumapot.
5. Pakuluan ang kuwarta ng lasagna. Upang gawin ito, ilagay ito sa isang mangkok at ibuhos sa itaas ang kumukulong tubig. Iwanan hanggang maluto ng 10 minuto.
6. Ikinalat namin ang natapos na kuwarta sa isang hiwalay na form. Ilagay dito ang pinaghalong gulay at ibuhos ito nang sagana sa sarsa. Ulitin ang layer ng kuwarta, gulay at sarsa. Budburan ng gadgad na keso sa dulo.

Bon Appetit!

Simple at masarap na resipe ng lasagna na may tinadtad na karne at kamatis

Ang Lasagna na may tinadtad na karne at mga kamatis ay isang tunay na obra ng gastronomic, bagaman ang lahat ng mga sangkap ay pamilyar at tiyak na matatagpuan sa ref. Ang Lasagna na may tinadtad na karne at mga kamatis ay matutuwa sa iyo ng banayad na mga tala ng kamatis at magandang-maganda na béchamel sauce. Ang nasabing ulam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!

Mga Paghahain: 8

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga sangkap:

• Minced meat (baka) - 400 gr.
• Gatas - 390 ML.
• Mga kamatis - 5-6 mga PC.
• Keso - 200 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Mantikilya - 30 gr.
• Mga sheet ng lasagne - 9 na mga PC.
• Bawang - 2 mga PC.
• Flour - 1 kutsara. l.
• Pepper, asin - lasa

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa maliit na mga parisukat. Gilingin ang mga sibuyas ng bawang. Ipinapadala namin ang lahat sa kawali at magprito para sa isang ilang minuto lamang.
2. Magdagdag ng tinadtad na karne, ihalo at iprito ng halos kalahating oras.
3. Alisin ang balat mula sa mga kamatis, i-chop ang mga ito, timplahan ng pampalasa at ilagay sa oven, nilaga ng 5-7 minuto.
4. Simulan na natin ang pagluluto ng sarsa. Upang magawa ito, matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina dito, ihalo at ibuhos ang gatas. Iwanan ito upang kumulo sa mababang init hanggang ang timpla ay mukhang likidong sour cream. Hayaang lumamig ang sarsa.
5. Ilagay ang mga sheet ng lasagna sa isang baking sheet, at ilagay sa kanila ang tinadtad na karne, pagkatapos ang sarsa at sa wakas gadgad na keso. Inuulit namin ang pamamaraan nang dalawang beses pa. Naglalagay kami ng baking sheet upang maghurno sa loob ng 20 minuto.
6. Sa loob ng 20 minuto. ilabas ang lasagna, iwisik ito ng mga kamatis at iwisik muli ito ng keso. Ibinalik namin ito sa oven sa loob ng isa pang 20 minuto.

Handa nang kumain ng Lasagna! Bon Appetit!

Masarap klasikong lasagna ng manok

Ang Chicken Lasagna ay isang masarap na kumuha sa isang klasikong pinggan ng Italyano. Para sa isang mahusay na lasagna, bigyang pansin ang kalidad ng mga sangkap, lalo na ang kuwarta at harina para sa béchamel sauce. Maglaan ng oras upang bumili ng pinakamahusay na mga sangkap. Pagkatapos kahit na ang mga totoong Italyano ay hindi lalabanan ang iyong obra maestra!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga sangkap:

• Lasagna pasta sheet- 1 pakete
• Dibdib ng manok - 600 gr.
• Keso - 300 gr.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Champignons - 200 gr.
• Gatas - 1 pakete
• Langis - 120 gr.
• Flour - 100 gr.
• Nutmeg - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang dibdib ng manok at gupitin ito sa maliit na mga parisukat sa isang cutting board.
2. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Balatan at putulin ang sibuyas.
3. Pakuluan ang tubig at ibuhos ang mga kamatis dito, mag-iwan ng kalahating oras.
4. Inilabas ang mga ito sa tubig, inalis ang balat at gupitin.
5. Fry ang tinadtad na sibuyas hanggang ginintuang at idagdag ang mga piraso ng manok dito. Pukawin at iprito ng 5-7 minuto sa magkabilang panig.
6. Hatiin ang mga champignon sa maliliit na piraso. At ipinapadala namin sila sa kawali para sa handa nang pagprito. Magdagdag ng asin at pampalasa at iwanan upang kumulo sa loob ng 15-20 minuto.
7. Sa oras na ito, ihanda ang sarsa. Maglagay ng mantikilya sa isang malalim na lalagyan at dalhin ito sa isang likido na pare-pareho. Magdagdag ng harina at ihalo nang lubusan. Iprito ang halo sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ibuhos ang gatas at idagdag ang nutmeg. Pukawin at sunugin hanggang sa maging malapot ang halo.
8. Kinukuha namin ang form na kung saan ay lutuin namin ang lasagna. Lubricate ito ng langis, at pagkatapos ay isang maliit na nakahanda na sarsa. Kunin ang mga sheet ng lasagna at ilagay ito sa isang hulma. Inilagay namin ang pagpuno ng manok sa itaas ng mga ito. Ngayon ay ikinakalat namin ang mga kamatis at keso.
9. Gumawa tayo ng isa pang naturang layer. Ngayon lamang namin madidilig ang mga sheet ng masagana sa sarsa.
10. Ipinapadala namin ang lasagna upang maghurno sa oven. Tumayo kami ng halos kalahating oras.

Handa na! Bon Appetit!

Paano gumawa ng kabute lasagna sa bahay?

Ang mga tagahanga ng lutuing Italyano ay tiyak na magugustuhan ng lasagna na may mga kabute. Ang pagpuno ng kabute ay magbibigay sa lasagna ng isang ganap na bago, magaan at sopistikadong lasa.Ang nasabing isang orihinal na kumbinasyon ng mga sangkap ay tiyak na sorpresahin ang lahat!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto

Mga sangkap:

• Flour - 590 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Minced meat - 350 gr.
• Kabute - 300 gr.
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Keso - 200 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Asin, pampalasa - tikman
• Gatas - 450 gr.
• Mantikilya -65 gr.
• Nutmeg - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng 340 gr. harina Masahin ang kuwarta ng lasagna. Kung ang kuwarta ay masyadong makapal, magdagdag ng tubig.
2. Fry ang tinadtad na karne sa isang kawali.
3. Gupitin ang mga sibuyas at karot sa maliliit na piraso at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga kamatis, gupitin ito sa 4 na bahagi, ilagay ito sa isang blender mangkok at gilingin ito sa gruel.
5. Pakuluan ang mga kabute at gupitin sa maliit na mga parisukat.
6. Pagsamahin ang tinadtad na karne at gulay, magdagdag ng pampalasa at asin. Pakuluan ang masa sa apoy sa loob ng kalahating oras.
7. Para sa sarsa, matunaw ang mantikilya sa isang kawali, ihalo ito sa harina at gatas, idagdag ang nutmeg at iba pang pampalasa upang tikman. Naglagay kami ng isang mababang init at panatilihin hanggang sa lumapot ang sarsa at nagsisimulang maging katulad ng likidong sour cream.
8. Igulong ang kuwarta at hatiin sa 4 na bahagi. Inilagay namin ang unang layer sa isang baking sheet, grasa ito ng sarsa, at ilagay ang pagpuno ng mga kabute at tinadtad na karne sa itaas, punan ito ng sarsa at punan ito ng keso. Ulitin ang mga layer ng 3 pang beses. Maingat na takpan ang langis ng huling layer.
9. Ilagay ang lasagne sa oven sa loob ng kalahating oras.

Bon Appetit!

Homemade lavash lavash

Ang Lavash lasagna ay isang orihinal na rendition ng isang klasikong Italian dish. Ang base na ito ay perpektong pumapalit sa klasikong pasta kuwarta at pinapanatili ang natatanging lasa nito. Piliin ang iyong paboritong pagpuno, magdagdag ng mga kamatis o kabute dito at mag-anyaya ng mga panauhin!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Mga sangkap:

• Lavash - 5 sheet
• Mga bombilya - 2 mga PC.
• Minced meat - 500 gr.
• Mga kamatis - 700 gr.
• Flour - 40 gr.
• Mantikilya (mantikilya) - 40 gr.
• Gatas - 400 ML.
• Keso - 150 gr.
• Panimpla, asin, nutmeg - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis namin ang sibuyas at tumaga nang maayos. Nagpadala kami sa kawali at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne, ihalo, magdagdag ng pampalasa at asin at iprito para sa 15-20 minuto.
2. Gupitin ang mga kamatis sa maraming mga hiwa o piraso. At kumulo hanggang sa napakalambot. Ngayon masahin ang mga ito ng isang tinidor, na bumubuo ng isang homogenous na gruel.
3. Idagdag namin ang natapos na mga kamatis sa pangunahing pagprito. Pukawin at iwanan sa mababang init hanggang sa mawala ang likido.
4. Ihanda ang bechamel sauce sa isang magkakahiwalay na kawali. Upang magawa ito, pinainit natin ang mantikilya, ihalo ito sa harina at iprito ng 5 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng gatas, isang maliit na gadgad na keso at nutmeg, asin at iwanan sa kalan hanggang malambot. Ang natapos na sarsa ay dapat maging katulad ng kulay-gatas.
5. Grasa sa ilalim ng baking sheet na may langis, ilagay ang unang sheet ng pita tinapay. Lubricate ito ng sarsa, at ilagay ang pagprito sa itaas, na ibubuhos namin ng sarsa at iwisik ang keso.
6. Inuulit namin ang pamamaraan sa lahat ng mga sheet ng pita tinapay. Budburan ang huli ng kaunting keso kaysa sa dati.
7. Inilalagay namin ang lasagne sa oven at maghurno sa 180 degree hanggang malambot, halos kalahating oras.

Oras upang maitakda ang talahanayan! Bon Appetit!

Meat lasagna sa tomato sauce

Ang karne lasagna sa kamatis na sarsa ay isang mahusay na dekorasyon para sa isang maligaya na mesa. Ito ay isang napaka-simpleng pagkakaiba-iba sa klasikong lasagna. Ang sarsa ng kamatis ay magbubusog ng pagpuno ng mabuti at gawin itong malambot at malambot, na nangangahulugang maaaring alisin ang béchamel. Ang iyong mga pagsisikap ay tiyak na pahalagahan!

Mga Paghahain: 4

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga sangkap:

• Minced beef - 450 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Pepper - 1 pc.
• Bawang - 2 mga PC.
• Tomato sauce - 800 gr.
• Ketchup - 80 gr.
• Mga kamatis - 350 gr.
• Suka ng alak - 1 kutsara l.
• Mga pampalasa, asin - tikman
• Lasagna pasta sheet - 1 pack
• Keso (ricotta) - 450 gr.
• Keso (mozzarella) - 400 gr.
• Keso (parmesan) - 100 gr.
• Langis ng gulay - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Fry minced beef sa isang kawali sa langis ng halaman.
2. Hugasan ang mga gulay at alisin ang lahat ng hindi kinakailangan (alisan ng balat, petioles, buntot, husk). Pinutol namin ang lahat sa maliit na piraso. At nagpapadala kami ng mga peppers, sibuyas at tinadtad na bawang upang iprito.
3. Ngayon ay pinaghahalo namin ang mga gulay at tinadtad na karne at pinirito para sa isa pang 5 minuto.
4. Magdagdag ng sarsa ng kamatis, ketsap at tinadtad na mga kamatis. Timplahan ng mabuti ang inihaw na pampalasa.
5. Sa isang baking dish, ilatag ang unang layer ng mga lasagna sheet, grasa ang mga ito sa aming pagprito ng karne, at iwisik ang gadgad na ricotta at keso mazzarella sa itaas.
6. Pagkatapos ay ilagay muli ang isang layer ng mga sheet ng pasta at ulitin ang nakaraang hakbang. Punan ang huling layer nang maayos sa Parmesan keso, takpan ang lahat ng foil at itakda upang maghurno sa 180 degree. Nagbe-bake kami ng mga 30 minuto. hanggang sa ganap na kahandaan.
7. Palamigin ang natapos na lasagne sa loob ng 10 minuto.

Naghahain sa mesa! Bon Appetit!

Hakbang na sunud-sunod para sa pagluluto lazanya sa isang mabagal na kusinera

Ang Multicooker Lasagna ay isang masarap at madaling ihanda na Italian recipe. Perpektong pinapanatili ng multicooker ang parehong temperatura at hindi masyadong nag-init, kaya't ang lahat ng mga layer ng lasagna ay lutong pantay. Ito ay magiging simpleng masarap!

Isang bahagi: 6

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Mga sangkap:

• Mga sheet ng lasagne - 200 gr.
• Minced meat - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Pepper - 1 pc.
• Bawang - 2 mga PC.
• Pepper tikman
• Asin sa panlasa
• Keso - 400 gr.
• Mantikilya (mantikilya) -70 gr.
• Flour - 70 gr.
• Gatas - 400 ML.
• Nutmeg - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang sarsa ng béchamel sa mangkok ng multicooker. Upang magawa ito, ikalat ang mantikilya at itakda sa loob ng 10 minuto upang matunaw. Ngayon magdagdag ng harina dito at paghalo ng mabuti. Itakda ang timer sa loob ng 5 minuto at iprito ang halo. Pagkatapos nito, magdagdag ng gatas, keso, nutmeg at pampalasa. Itinakda namin ang pagprito sa loob ng 15 minuto, kung saan oras ang sarsa ay dapat kumuha ng pagkakapare-pareho ng mababang-taba na sour cream. Ibuhos ang sarsa sa isang mangkok.
2. Ngayon tinadtad namin ang mga sibuyas, karot at peppers. Iprito ang halo hanggang ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne sa mga gulay at iprito ito hanggang sa ganap na maluto. Timplahan ng pampalasa at asin ang aming timpla.
3. Ngayon ay tinakpan namin ang ilalim ng multicooker na may espesyal na pergamino. Itabi ang mga sheet ng lasagna upang takpan nila ang buong ibabaw. At sa ibabaw ng mga ito naglalagay kami ng mga inihaw na gulay at karne. Ibuhos ang sarsa sa lahat at iwisik ang keso sa itaas. Ilatag muli ang mga layer ng lasagna at ulitin ang buong proseso. Budburan ang huling layer ng keso na masagana.
4. Itinakda namin ang "extinguishing" mode sa multicooker sa loob ng isang oras.

Inilabas namin ang lasagna at pinapalamig ito. Handa na! Bon Appetit!