Birch sap kvass na may mga pasas - 5 mga recipe sa bahay

Ang Kvass ay isang mahusay na inumin na perpektong nagre-refresh. Ang isang masarap at malusog na kvass ay nakuha mula sa katas ng birch; maaari din itong magamit upang gumawa ng okroshka. Pinili namin ang 5 mga recipe para sa kvass mula sa birch sap na may mga pasas.

Kvass mula sa katas ng birch na may mga pasas sa mga plastik na bote

Sa unang bahagi ng tagsibol, ang likas na likas na katangian ay nagbabahagi sa amin ng birch sap. Ang Kvass batay sa juice at pasas ay tumutulong upang maibalik ang balanse ng bitamina pagkatapos ng mahabang taglamig. Huwag palampasin ang opportunity na ito at gawin ang inumin na ito sa bahay.

Oras ng pagluluto: 2 araw.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 5.

• 
  Pilitin ang sariwang katas ng birch sa pamamagitan ng cheesecloth, ibuhos ito sa mga plastik na bote, nang hindi nagdaragdag ng 6-8 sent sentimo sa gilid.
• 
  Ibuhos ang asukal sa bawat bote.
• 
  Hugasan at tuyo ang mga pasas.
• 
  Ibuhos ang mga pasas sa mga bote, iikot ang mga bote at iling upang matunaw ang asukal.
• 
  Ilagay ang mga bote na may kvass sa isang cool na madilim na lugar sa loob ng 2 araw. Ang inumin ay magiging carbonated, kaya dapat mong buksan ito ng napakaingat.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng lutong bahay na kvass mula sa birch sap na may mga pasas at tinapay?

Ang cool na kvass sa tag-araw ay laging napupunta sa isang putok. Ito ay handa lamang at maaari mo agad itong ihanda sa maraming dami. Kung magdagdag ka ng isang maliit na tinapay, ang inumin ay magkakaroon ng magaan na lasa ng trigo.

Oras ng pagluluto: Alas 5 na.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 10.

Mga sangkap:

• Birch sap - 2 l.
• Rye tinapay - 3-4 na piraso.
• Asukal - 5 tablespoons
• Mga pasas - 30 gr.
• Tuyong lebadura - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang tinapay sa mga cube, ilagay sa isang baking sheet at ipadala sa oven, preheated sa 180 degrees, sa loob ng 15-20 minuto.
2. Salain ang katas ng birch sa pamamagitan ng isang cheesecloth na nakatiklop nang maraming beses at ibuhos ito sa isang lalagyan na volumetric. Ilagay ang pinatuyong tinapay at asukal sa katas.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng lebadura, pukawin at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 3-4 na oras.
4. Pagkatapos ng oras na ito, salain ang katas sa pamamagitan ng isang salaan o salaan.
5. Magdagdag ng mga pasas sa pilit na kvass at ilagay ito sa ref upang palamig. Ibuhos ang nagresultang inumin sa isang pitsel at ilagay sa mesa upang masisiyahan ang lahat sa kamangha-manghang inumin na ito sa anumang oras.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng birch kvass na may mga pasas at asukal

Naglalaman ang katas ng Birch ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Kailangan mong kolektahin ito sa unang bahagi ng tagsibol, kung ang juice ay lalong kapaki-pakinabang. Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng katas ng birch sa mas mahabang oras, maaari kang gumawa ng masarap na kvass mula rito.

Oras ng pagluluto: 3 araw.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 10.

Mga sangkap:

• Mga pasas - 15 gr.
• Asukal - 170 gr.
• Birch sap - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang sariwang katas sa pamamagitan ng cheesecloth upang mapupuksa ang mga labi.
2. Magdagdag ng asukal sa juice at pukawin hanggang sa ganap na matunaw.
3. Ibuhos ang juice sa isang garapon. Hugasan ang mga pasas, tuyo ang mga ito at idagdag sa katas.
4. Takpan ang garapon ng cheesecloth na nakatiklop sa dalawa at umalis sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 3 araw.
5. Pagkatapos ng 3 araw, ang juice ay magbabago ng kulay, at ang mga pasas ay babangon sa tuktok.
6. Salain ang kvass. Botelya at palamigin.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng masarap na kvass mula sa birch sap na may mga pasas at lemon sa bahay?

Ang Kvass mula sa katas ng birch na may mga pasas at lemon ay isang masarap na inuming lutong bahay na makakatulong upang palakasin ang immune system at linisin ang katawan. Mahusay na itabi at ihanda ang kvass sa isang lalagyan ng plastik o baso.Sa isang cool na lugar, maaari itong maiimbak ng hanggang sa 3 buwan.

Oras ng pagluluto: 3 araw.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 12.

Mga sangkap:

• Birch SAP - 1.8 liters.
• Honey - 40 gr.
• Mga pasas - 6 na mga PC.
• Lemon - 1/3

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang katas sa pamamagitan ng cheesecloth, ibuhos sa isang maginhawang lalagyan.
2. Hugasan nang lubusan ang lemon at tumaga.
3. Hugasan at tuyo ang mga pasas.
4. Magdagdag ng asukal, lemon at mga pasas sa isang lalagyan na may katas. Iwanan ang katas sa isang mainit na lugar sa loob ng 3 araw.
5. Pagkatapos ay salain ang kvass at itabi sa ref.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa paggawa ng birch kvass na may mga pasas at honey

Ang Birch kvass ay isang inumin na may mahabang kasaysayan. Maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Upang makakuha ng disenteng inumin, dapat mong sundin ang ilang simpleng mga patakaran, at upang mapahusay ang lasa, maaari kang magdagdag ng pulot at mga pasas dito.

Oras ng pagluluto: 2-3 araw.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 20.

Mga sangkap:

• Birch SAP - 10 liters.
• Pinindot na lebadura - 50 gr.
• Honey - 200 ML.
• Mga pasas - 200 gr.
• Lemon - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang lebadura na may maligamgam na tubig, pukawin hanggang sa ganap na matunaw.
2. Magdagdag ng pulot sa masa ng lebadura at ihalo.
3. Paluin ang mga limon ng kumukulong tubig, hugasan at pigain ang katas mula sa kanila.
4. Banlawan at patuyuin ang mga pasas. Salain ang katas ng birch upang alisin ang mga labi. Ibuhos ang juice sa mga maginhawang lalagyan, magdagdag ng lemon juice, yeast mass at mga pasas. Isara ang mga lalagyan na may takip at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2-3 araw.
5. Matapos ang inilaang oras, salain ang kvass, ibuhos sa isang pitsel, palamig at ihatid.

Bon Appetit!