Manok na may gulay sa isang kawali - 8 sunud-sunod na mga recipe

Ang manok na may gulay ay isa sa pinakamadaling pinggan na mabilis na maluluto. Mainam ito para sa hapunan at naging masarap, at pinakamahalaga - malusog. Nag-aalok kami sa iyo ng 8 mga pagpipilian para sa paghahanda nito.

Inilaga ng manok ang mga gulay sa isang kawali

Ang mga kamatis, bell peppers, sibuyas at manok ay pinirito sa isang kawali. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng sabaw ng manok at nilaga sa ilalim ng talukap ng loob ng 1 oras 20 minuto. Ang tapos na ulam ay hinahain ng puting bigas. Ito ay naging napakasarap at madaling ihanda.

• 
  Bago lutuin, alisin ang balat mula sa mga kamatis. Upang magawa ito, gumawa kami ng mga cross-hugis na pagbawas sa kanila at pinapalo sila ng kumukulong tubig. Pagkatapos ng isang minuto, inilalagay namin ang mga ito sa tubig na yelo at madaling ihiwalay ang alisan ng balat mula sa mga kamatis. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cube. Huhugasan namin ng mabuti ang paminta ng kampanilya sa ilalim ng tubig, pinatuyo at tinatanggal ang tangkay ng mga binhi. Susunod, gupitin ang mga ito sa manipis na piraso.
• 
  Sa isang kawali na may makapal na ilalim at mga dingding o isang kaldero, painitin ang langis ng halaman at ipadala doon ang tinadtad na mga kamatis na may bell pepper. Kumulo ng gulay sa mababang init hanggang malambot, patuloy na pagpapakilos.
• 
  Gupitin ang manok sa mga bahagi na piraso at banlawan ito nang lubusan sa ilalim ng tubig. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang mga sibuyas. Susunod, painitin ang langis ng gulay sa isa pang kawali at ipadala ang sibuyas doon. Ngayon ay itinapon namin ang manok at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init at ilipat ang pritong manok at mga sibuyas sa palayok na may mga gulay.
• 
  Ibuhos ang sabaw ng manok na may manok na may gulay, magdagdag ng asin at itim na paminta at takpan ang kaldero ng takip. Pakuluan, pagkatapos ay kumulo sa mababang init ng halos 1 oras na 20 minuto.
• 
  Ang natapos na ulam ay dapat na napakalambot at malambot. Inihiga namin ang nakahanda na nilagang manok sa mga plato at inihahatid kasama ang bigas o iba pang paboritong pinggan. Bon Appetit!

Manok na may gulay at bigas sa isang kawali

Ang mga sibuyas na may manok, kamatis, bell peppers at bawang ay pinirito sa isang kawali. Pagkatapos ang kanin ay ibinubuhos doon, lahat ay ibinuhos ng tubig at nilaga hanggang malambot. Ang resulta ay isang mabango at kasiya-siyang ulam na mainam para sa tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Manok - 1.5 kg.
• Mga kamatis - 350 gr.
• Bulgarian paminta - 400 gr.
• Bulb sibuyas - 150 gr.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Rice - 300 gr.
• Langis ng gulay - 4 tbsp. l.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang mga sibuyas.
2. Nahuhugasan natin nang mabuti ang mga kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinuputol ito sa maliliit na piraso.
3. Naghuhugas din kami ng paminta ng kampanilya, pinatuyo ito at tinatanggal ang tangkay kasama ang mga buto. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa mga piraso.
4. Gupitin ang manok sa mga bahagi, banlawan ito ng mabuti at patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel.
5. Balatan ang bawang at putulin nang maayos ang isang kutsilyo.
6. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga tinadtad na sibuyas dito hanggang malambot.
7. Susunod, itapon ang manok at iprito ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. Ngayon ay nagpapadala kami ng mga tinadtad na peppers, bawang at kamatis sa manok at mga sibuyas. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, takpan at kumulo sa mababang init para sa mga 15-20 minuto.
9. Pagkatapos ng kinakailangang oras, magdagdag ng bigas sa kawali.
10. Punan ang lahat ng pinakuluang tubig upang ang bigas ay natakpan ng 1.5-2 cm. Patuloy kaming kumulo sa mababang init hanggang sa ganap na maluto ang bigas.
11. Inilatag namin ang natapos na ulam sa mga plato at nagsisilbi kasama ang isang salad ng gulay mula sa mga sariwang gulay. Bon Appetit!

Paano magluto ng manok na may mga gulay at funchose sa isang kawali?

Ang fillet ng manok, karot, bell peppers, bawang at pipino ay pinirito sa isang kawali. Pagkatapos ay idinagdag doon ang toyo, balsamic suka at pinakuluang funchose. Halo-halo ang lahat at inihain sa mesa. Ito ay naging isang napaka-malusog at masarap na ulam.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain - 2.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1-2 mga PC.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Pipino - 1 pc.
• Soy sauce - 5-6 tbsp. l.
• Balsamic suka - 3 tbsp. l.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang manok dito. Kapag naging maputi, ipadala doon ang makinis na tinadtad na bawang at ihalo.
2. Hugasan namin ang mga karot, alisan ng balat at kuskusin ito tulad ng para sa mga karot sa Korea. Itapon ito sa kawali kasama ang manok, ihalo at iprito hanggang malambot.
3. Sa oras na ito, binabanlaw namin ang paminta ng kampanilya sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyo ito at tinatanggal ang mga tangkay ng mga binhi. Susunod, gupitin ito at idagdag sa manok at karot.
4. Gupitin ngayon ang pipino sa mga piraso at ipadala ito sa kawali pagkatapos malambot ang paminta. Paghaluin nang mabuti ang lahat at lutuin para sa isa pang minuto.
5. Punan ang manok ng mga gulay na may toyo at balsamic suka. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at paminta upang tikman at ihalo.
6. Patayin ang init at maghanda ng funchose tulad ng ipinahiwatig sa mga tagubilin. Ipinadala namin ito sa kawali na may iba pang mga sangkap at ihalo. Handa na ang aming ulam.
7. Inilatag namin ang funchose na may manok at gulay sa mga plato at hinahain. Ito ay isang kahanga-hangang ulam na magiging perpekto at napakadaling maghanda para sa hapunan. Bon Appetit!

Makatas manok na may gulay at bulgur sa isang kawali

Ang fillet ng manok ay pinirito sa isang kawali kasama ang mga sibuyas, karot at kampanilya. Pagkatapos ang bulgur ay hiwalay na pinirito sa mantikilya, ang manok na may mga gulay ay idinagdag dito, ang lahat ay ibinuhos ng tubig at nilaga hanggang malambot. Ang resulta ay isang masarap at mabangong ulam.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain - 2.

Mga sangkap:

• Bulgur - 1 kutsara.
• Inuming tubig - 1 kutsara.
• Fillet ng manok - 300 gr.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Mantikilya - 1 tsp
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magsimula, banlawan nang mabuti ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa maliit na piraso.
2. Huhugasan din namin ang mga peppers ng kampanilya, pagkatapos alisin ang tangkay kasama ang mga binhi at gupitin ito sa maliliit na piraso.
3. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang tinadtad na fillet ng manok dito.
4. Inilipat namin ang manok sa isang plato at ipinapadala ang mga bell peppers sa parehong kawali. Peel ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at idagdag sa paminta. Kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa mga gulay.
5. Paghaluin nang mabuti ang lahat at iprito hanggang sa kalahating luto, pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga gulay sa isang plato kasama ang manok.
6. Ngayon matunaw ang mantikilya sa isang malinis na kawali at idagdag ang bulgur dito. Iprito ito, patuloy na pagpapakilos. Ang mga grats ay dapat magsimulang magbigay ng isang kaaya-aya na lasa ng nutty.
7. Kapag ang bulgur ay nainitan nang maayos, ipadala ang pritong manok na laman ng mga gulay dito at ihalo nang maayos ang lahat.
8. Punan ngayon ang lahat ng mainit na tubig, magdagdag ng asin sa panlasa at ihalo. Pagkatapos takpan at kumulo ng 10 minuto hanggang sa maluto ang bulgur.
9. Inilatag namin ang natapos na ulam sa mga plato, pinalamutian ng mga halaman at nagsisilbi. Ito ay isang napaka masarap at malusog na ulam na ikagagalak ng lahat sa hapunan. Bon Appetit!

Isang simple at masarap na recipe ng manok na may mga gulay at zucchini

Ang manok ay pinirito kasama ang mga karot, sibuyas at zucchini. Pagkatapos ang pritong patatas ay ipinadala doon, lahat ay puno ng tubig at nilaga hanggang malambot. Ang resulta ay isang masarap na ulam na magiging perpektong hapunan.

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Manok - 400 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Batang zucchini - 1 pc.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Langis ng gulay - 4 tbsp. l.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang manok nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso. Init ang ilang langis ng gulay sa isang malalim na kawali at iprito ang manok dito. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa.
2. Habang nilalagay ang karne, ihanda ang mga gulay. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Pinagbalat din namin ang mga karot at gupitin ito sa maliit na piraso. Pinapadala namin ang lahat sa manok.
3. Banlawan ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa mga cube. Ipinadala namin ito sa manok na may mga gulay, ihalo at patuloy na nilaga.
4. Balatan ang patatas, banlawan at gupitin ito sa malalaking cube. Sa isang hiwalay na kawali, painitin ang langis ng halaman at iprito ang patatas sa mataas na init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa loob, dapat itong manatiling mamasa-masa.
5. Ipinapadala namin ang pritong patatas sa kawali na may manok at gulay. Punan ngayon ng tubig ang lahat at magdagdag ng asin sa panlasa. Pinapakulo namin ang lahat sa ilalim ng takip hanggang sa ganap na luto.
6. Inilatag namin ang natapos na ulam sa mga plato at nagsisilbi kasama ng mga sariwang gulay. Bon Appetit!

Fillet ng manok na may mga nakapirming gulay sa isang kawali

Ang fillet ng manok na inatsara ng bawang, lemon juice, herbs, asin at sour cream. Pagkatapos ito ay pinirito sa isang kawali, idinagdag ang mga nakapirming gulay doon at lahat ay nilaga sa ilalim ng takip hanggang luto. Ito ay naging isang napaka-masarap at malusog na ulam.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 1.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 1 pc.
• Frozen na gulay - 300 gr.
• Langis ng gulay - ½ tbsp. l.
• Mantikilya - 1 kutsara. l.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Mga gulay - 2-3 mga sanga.
• Lemon juice - 1 kutsara. l.
• Sour cream - 2 kutsara. l.
• Asin - ½ tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang fillet ng manok. Huhugasan namin ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay gupitin namin ito sa maliliit na piraso at ilipat ito sa isang lalagyan na kung saan kami marino. Magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang, damo, lemon juice, sour cream at asin sa manok.
2. Paghaluin nang lubusan ang lahat upang ang fillet ay ganap na natakpan ng pag-atsara. Iniwan namin ito sa temperatura ng kuwarto ng 1 oras upang maayos itong mag-marinate.
3. Matapos ang kinakailangang oras, matunaw ang mantikilya sa isang kawali at magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman doon. Ilagay ang inatsara na manok na fillet doon at iprito ito ng 5 minuto. Susunod, takpan ang kawali ng takip at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
4. Nagpadala kami ngayon ng mga nakapirming gulay sa manok, ihalo ang lahat at iprito ng 5 minuto. Pagkatapos bawasan ang init, takpan muli at lutuin para sa isa pang 10-15 minuto, hanggang sa ang mga gulay ay ganap na maluto.
5. Inihiga namin ang natapos na ulam sa mga plato at naghahain ng malambot na fillet ng manok na may mga gulay sa mesa. Bon Appetit!

Dibdib ng manok na may mga gulay na Intsik

Ang manok na inatsara sa toyo na may bawang ay pinirito sa isang kawali na may karot, sibuyas, bell peppers, luya na ugat at sili. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng matamis at maasim na sarsa at nilaga hanggang malambot. Ito ay naging isang mabangong at mayamang ulam.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 3.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 600-700 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Matamis na paminta ng kampanilya - 2 mga PC.
• Ugat ng luya - 5 cm
• Paminta ng sili - ½ pc.
• Bawang - 6-7 na sibuyas.
• Soy sauce - 4 na kutsara l.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Puting suka ng alak - 2 kutsara. l.
• Tubig - 6 tbsp. l.
• Cane sugar - 3 kutsara. l.
• Corn starch - 2 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang fillet ng manok at i-marinate ito. Upang magawa ito, banlawan ito ng maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Susunod, gupitin ito sa mga hugis-parihaba na piraso at ilipat ito sa isang naaangkop na mangkok. Balatan ang bawang, putulin nang pino at ipadala sa manok. Susunod, magdagdag ng 2 tbsp doon. l. toyo at ihalo na rin. Ipinapadala namin ngayon ang fillet sa ref upang mag-marinate ng 30-40 minuto.
2. Sa oras na ito, maghanda ng matamis at maasim na sarsa. Ibuhos ang 2 kutsara sa isang hiwalay na lalagyan. l. toyo, tubig, puting suka ng alak at idagdag ang cornstarch at asukal sa tubo. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa matunaw ang asukal.
3. Susunod, inihahanda namin ang mga gulay. Huhugasan namin ang mga karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. Huhugasan din namin ang mga peppers ng kampanilya, alisin ang tangkay ng mga binhi at gupitin sa parehong mga piraso ng karot. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Balatan at gupitin ang ugat ng luya sa mga piraso o manipis na hiwa.
4. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga karot dito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Susunod, ipinapadala namin ang natitirang gulay sa kanya at iprito ang lahat hanggang sa maging malambot ang paminta. Inilagay namin ang lahat sa isang hiwalay na lalagyan at inilalagay ang takip ng manok sa kawali. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang langis ng halaman at magprito, patuloy na pagpapakilos.
5. Kapag pumuti ang manok, patayin ang apoy at padalhan ito ng gulay. Magdagdag ng tinadtad na sili at asin sa panlasa. Paghaluin ang lahat at kumulo nang halos 2-3 minuto.
6. Pukawin muli ang matamis at maasim na sarsa at ibuhos dito ang manok at gulay, patuloy na pagpapakilos. Magpatuloy sa pagluluto hanggang sa magsimulang lumapot ang sarsa at patayin ang init.
7. Inilatag namin ang natapos na ulam sa mga plato, iwisik ang mga sariwang halaman, at ihahatid sa iyong paboritong pinggan. Bon Appetit!

Fillet ng manok na may mga gulay at kabute sa isang kawali

Ang adobo na manok ay pinirito sa isang lalagyan, at ang mga kabute na may mga sibuyas, bell peppers at adobo na mga pipino ay hiwalay na luto. Pagkatapos ang lahat ay halo-halong, puno ng tubig at isang bouillon cube ang idinagdag doon. Ang pinggan ay nilaga ng 20 minuto at iwiwisik ng mga halaman.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 3.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 2 mga PC.
• Champignons - 200 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bulgarian paminta - ½ pc.
• Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC.
• Bouillon cube - 1 pc.
• Mainit na tubig - 1.5 tbsp.
• Mga gulay na tikman.
• Langis ng halaman upang tikman.

Para sa pag-atsara:

• Langis ng gulay - 1 tsp.
• Soy sauce - 2 tbsp. l.
• Bawang - 1 sibuyas.
• Kari - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Nahuhugasan namin ng mabuti ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyo ito sa isang tuwalya ng papel at pinutol sa maliliit na piraso. Inililipat namin ito sa isang hiwalay na lalagyan. Hiwalay na ihalo ang toyo sa langis ng halaman, curry at tinadtad na bawang. Punan ang manok ng marinade, ihalo at itabi.
2. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang mga sibuyas. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang sibuyas dito hanggang ginintuang kayumanggi.
3. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa at ipadala ang mga ito sa sibuyas. Paghaluin ang lahat at iprito hanggang sa ma-brown ang mga kabute.
4. Hugasan namin ang paminta ng kampanilya sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang tangkay ng mga binhi at gupitin ito sa maliliit na piraso. Ipinadala namin ito sa mga kabute na may mga sibuyas at lutuin sa mababang init para sa isa pang 3-5 minuto.
5. Gupitin ang mga adobo na pipino sa manipis na mga hiwa at ipadala ito sa kawali na may natitirang gulay. Paghaluin ang lahat at iprito ng 3 minuto.
6. Ngayon ay kumukuha kami ng isang kasirola na may isang makapal na ilalim, painitin ang langis ng halaman dito at iprito ang inatsara na manok na fillet dito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
7. Nagpadala kami ng mga nakahandang gulay na may mga kabute sa manok, gumuho ng isang bouillon cube sa itaas at punan ang lahat ng mainit na tubig. Isinasara namin ang kawali na may takip at kumulo sa loob ng 20 minuto sa mababang init.
8. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng asin, kung kinakailangan, at makinis na tinadtad na mga gulay. Susunod, patayin ang apoy at hayaan ang manok na may gulay na magluto ng halos 10 minuto.
9. Inihiga namin ang mabangong at nakabubusog na ulam sa mga plato at naghahatid. Bon Appetit!