Mga puso ng manok na may kulay-gatas - 8 mga sunud-sunod na mga recipe para sa nilagang puso

Ang mga puso ng manok ay nilaga sa kulay-gatas sa isang kawali

Ang mga by-product na manok ay sikat sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, pati na rin para sa kanilang maliwanag na orihinal na panlasa. Subukan ang recipe para sa mga puso sa sour cream sauce. Mainit ay maaaring dagdagan ng anumang mga ulam na panlasa at ihain para sa tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

• 
  Una, lubusan naming banlaw ang mga puso ng manok sa ilalim ng tubig. Pagkatapos, gamit ang isang kutsilyo, maingat na alisin ang taba mula sa kanila.
• 
  Nililinis namin ang sibuyas at pinuputol ito sa maliit na piraso.
• 
  Painitin ang kawali at ibuhos dito ang langis ng halaman. Ipinapadala muna natin dito ang bow. Magluto ng ilang minuto hanggang sa maging transparent ang produkto.
• 
  Ilagay ang mga nakahandang puso sa sibuyas. Pagprito ng halos 7 minuto para ganap na mabago ng kulay ang produkto.
• 
  Ibuhos ang mainit na tubig sa kawali. Dapat nitong takpan ng bahagya ang mga puso. Kumulo ang ulam sa ilalim ng takip sa mababang init hanggang sa mawala ang likido.
• 
  Magdagdag ng asin at paminta, pagkatapos ay takpan ang offal ng sour cream. Pakuluan ang masa.
• 
  Magdagdag ngayon ng ilang adjika. Gumalaw ulit.
• 
  Sa dulo, nagtatapon kami ng tinadtad na dill sa pinggan. Pinapanatili namin ito sa kalan ng isa pang 3 minuto at patayin ito.
• 
  Ang masarap na puso sa sour cream na sarsa ay handa na. Paglingkuran ang mga ito ng mainit na garine!

Malambot na puso ng manok sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang pinakamadaling paraan upang nilagang malambot at makatas ang puso ng manok ay sa isang mabagal na kusinilya. Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa pagluluto! Suriin ang lutong bahay na recipe ng sour cream upang mapahina ang offal at mas masarap ang lasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 700 gr.
• Sour cream - 1.5 tbsp.
• Flour - 30 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Dill - 1 bungkos.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Turmeric - 0.5 tsp
• Paprika - 0.5 tsp
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang lubusan ang offal sa ilalim ng malamig na tubig at alisin ang taba mula sa kanila. Kung ninanais, ang sangkap ay maaaring i-cut sa hati.
2. I-on ang multicooker at ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok. Isinasawsaw namin ang offal dito, pinupunan ito ng kalahating baso ng tubig at kumulo sa isang angkop na mode sa loob ng 30 minuto.
3. Pagkatapos makumpleto, buksan ang takip at ipadala ang kulay-gatas, harina, asin at pampalasa sa pinggan. Pukawin, isara muli ang mabagal na kusinilya at lutuin para sa isa pang 20 minuto.
4. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng tinadtad na bawang at dill sa mga puso para sa lasa.
5. Paglilingkod ang mainit na mga puso ng manok sa sour cream sauce kasama ang iyong paboritong ulam. Handa na!

Paano magluto ng masarap na puso ng manok sa kulay-gatas sa oven?

Ang isang perpektong karagdagan sa mga pinggan sa puso ng manok ay sour cream. Ginagawa nitong mas malambot at nakaka-pampagana ang offal. Masiyahan sa isang simpleng resipe para sa pagluluto sa oven. Sorpresa ang iyong pamilya ng isang malusog at orihinal na tanghalian!

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 400 gr.
• Sour cream - 150 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Dill - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang lahat ng mga sangkap. Huhugasan natin ang mga puso sa ilalim ng tubig, kung ninanais, maaari mong alisin ang labis na taba.
2. Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng isang malalim na baking dish at ilagay ang mga hugasan na puso.
3. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at ilagay ito sa offal.
4. Budburan ang mga nilalaman ng asin at paminta sa panlasa.
5. Ipamahagi ang kulay-gatas sa itaas at ilagay ang form sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Nagbe-bake kami ng 30 minuto.
6. Palamutihan ang natapos na mga puso ng sour cream na may sariwang dill at iwisik ang tinadtad na mga sibuyas ng bawang para sa lasa. Maaari mo itong ihatid sa mesa!

Isang simple at masarap na resipe para sa mga puso ng manok na nilaga ng mga sibuyas sa sour cream

Ang malusog na offal ng manok ay hindi gaanong karaniwan sa aming mesa kaysa sa karaniwang mga binti o pakpak. Ngunit sila ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa kanila sa panlasa. Halimbawa, ang mga puso ay maaaring nilaga ng mga sibuyas at sour cream. Ang pinggan ay lalabas makatas at malambot. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 500 gr.
• Sour cream - 100 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bay leaf - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay - para sa dekorasyon.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Ang mga puso ng manok ay dapat matunaw at banlaw nang maayos.
2. Gamit ang isang kutsilyo, maingat na alisin ang labis na taba mula sa offal. Hindi siya magiging kapaki-pakinabang sa atin sa pagluluto.
3. Nililinis namin ang sibuyas at pinutol ito sa manipis na kalahating singsing.
4. Pinapainit namin ang isang kawali na may langis ng halaman. Inilagay namin dito ang mga nakahandang puso at iprito sa katamtamang init hanggang sa magbago ang kulay. Asin sa panlasa.
5. Ngayon ay ikinakalat namin ang sibuyas sa offal. Fry hanggang sa gaanong mamula para sa parehong sangkap.
6. Ibuhos ang sour cream sa mga produkto, magdagdag ng black ground pepper at bay leaf. Gumalaw at kumulo sa loob ng 15 minuto.
7. Pinalamutian namin ang natapos na ulam na may mga sariwang halaman at hinahain. Maaari kang magdagdag ng anumang ulam sa mga puso ng manok sa sour cream sauce!

Malambot na puso ng manok na may mga karot at sibuyas sa sour cream

Ang nakakaganyak na puso ng manok ay maaaring nilaga sa sour cream na may mga karot at mabango na mga sibuyas. Ang mga gulay ay perpektong makadagdag sa lasa ng offal at gawing mas malusog at masustansya ang ulam. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 1 kg.
• Sour cream - 100 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Naghuhugas kami ng mga puso ng manok sa ilalim ng malamig na tubig. Kung ninanais, ang labis na taba ay maaaring alisin mula sa kanila.
2. Ipinapadala namin ang mga by-product sa isang kawali na ininit na may langis. Pagkatapos nilang baguhin ang kulay, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at gadgad na mga karot sa kanila.
3. Kumulo ang pinggan ng halos 10 minuto at idagdag ito ng sour cream. Budburan ang mga nilalaman ng asin at pampalasa upang tikman.
4. Kumulo ang mga puso ng gulay at kulay-gatas sa ilalim ng talukap ng 30 minuto sa mababang init.
5. Ibuhos ang mainit na mabangong ulam sa mga plato at ihain. Handa na!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga puso ng manok na may bawang sa sour cream

Ang orihinal na bersyon ng mainit na ulam ay gagawin mula sa mga puso ng manok. Lalo na ang maselan at maliwanag na lasa ng offal ay lumalabas salamat sa paglaga sa sour cream at ang pagdaragdag ng mabangong bawang. Subukan ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa iyong tanghalian.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 500 gr.
• Sour cream - 100 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga puso ng manok sa ilalim ng malamig na tubig, kung ninanais, alisin ang labis na taba mula sa kanila.
2. Susunod, painitin ang kawali na may langis ng halaman. Isawsaw namin ang mga nakahandang puso dito at iprito ito sa loob ng 5-7 minuto sa sobrang init.
3. Nililinis namin ang ulo ng bawang, pagkatapos ay tinadtad ang mga sibuyas. Pinapadala din namin sila sa kawali at magpatuloy sa pagprito hanggang sa lumitaw ang katangian ng amoy ng isang gulay.
4. Kapag nagsimulang amoy ang bawang, asin ang pinggan at ilagay dito ang sour cream.
5. Pukawin ang mga nilalaman at kumulo sa mababang init ng halos 15 minuto.
6. 5 minuto bago lutuin, paminta ang mga nilalaman ng panlasa.
7. Ang maselan at mabangong puso ng manok ay handa na! Ihain ang mga ito sa iyong paboritong ulam.

Masarap at mabangong puso ng manok na may mga kabute sa sour cream

Ang isang orihinal na lutong bahay na ulam na may puso ng manok ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng mga kabute. Ang mga produkto ay perpektong umakma sa bawat isa sa lasa at aroma. At ang paglaga sa kulay-gatas ay gagawing mas makatas at malambot sa kanila.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 300 gr.
• Mga champignon na kabute - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Sour cream - 150 gr.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Dill - 1 bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan natin ang mga puso, inaalis ang taba mula sa kanila at pinuputol ang produkto.
2. Iprito ang handa na offal sa loob ng 10 minuto sa langis ng halaman. Paghaluin sa isang napapanahong paraan upang hindi ito masunog.
3. Hugasan nang mabuti ang mga kabute at gupitin ito sa kalahati o kapat.
4. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa mga cube.
5. Para sa isang sandali, alisin ang mga puso sa kawali at iprito ang mga sibuyas na may mga kabute sa langis hanggang sa maluto ito.
6. Ibalik ang offal sa kawali at pindutin ang bawang dito.
7. Susunod, ibuhos ang kulay-gatas, magdagdag ng asin at pampalasa.
8. Pukawin ang ulam at kumulo sa loob ng 20-25 minuto sa mababang init.
9. Dagdagan namin ang mga handa nang puso na may mga kabute na may dill at ihahatid. Bon Appetit!

Paano magluto ng malambot at makatas na puso ng manok na may patatas sa sour cream?

Ang malusog at nagbibigay-kasiyahan na mga puso ng manok ay sigurado na maging isang maligayang ulam sa iyong mesa. Suriin ang isang simpleng lutong bahay na resipe para sa kanila na may patatas sa sour cream. Kumuha ng masustansyang tanghalian na may isang ulam sa isang plato!

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 500 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Sour cream - 300 gr.
• Flour - 50 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan natin ang mga puso at ilagay ito sa isang kawali o kaldero. Pagprito sa langis ng halaman para sa mga 10 minuto.
2. Gupitin ang mga sibuyas sa singsing at iprito ito nang hiwalay sa langis hanggang sa transparent.
3. Pinahid namin ang mga karot at inilalagay ito sa mga sibuyas. Patuloy kaming naglalagay ng gulay sa mababang init.
4. Ikinakalat namin ang passivation sa mga puso at iwiwisik ng harina.
5. Pukawin ang pinggan at patuloy na kumulo sa mababang init. Maaari kang magdagdag ng 50-100 ML ng tubig.
6. Gupitin ang peeled patatas sa maliit na cube. Inilalagay namin ang produkto sa isang ulam, ibuhos ng sour cream, iwisik ang asin at pampalasa. Kumulo ng 30 minuto.
7. Ang makatas na mga puso na may patatas sa kulay-gatas ay handa na! Maghatid ng mainit.