Steamed cutlets ng manok - 6 na sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto

Walang point sa pagtatalo na ang manok ay masarap at malusog na karne. At walang plano sa diyeta o nutrisyon na kumpleto nang walang dibdib. Upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa malusog na pagkain, nagpapakita kami ng 6 natatanging at kagiliw-giliw na mga recipe para sa steaming polets ng cutter.

Paano magluto ng mga klasikong steamed chicken cutlets sa isang mabagal na kusinilya?

Kung ikaw ay isang tagasunod ng lutong bahay na pagkain, ngunit halos walang oras upang magluto, ang resipe na ito ay tiyak na para sa iyo. Ang multicooker ay makakatulong sa iyo nang mabilis at madaling magluto ng makatas na mga cutlet. Kailangan mo lamang ihanda ang tinadtad na karne. Kabisaduhin ang masarap na resipe at aliwin ang iyong pamilya sa malusog na pagkain.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20-30 minuto

Mga Paghahain - 8

• 
  Alisin ang mga buto sa mga dibdib ng manok. Hugasan ang karne at gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat. Ipasa ang mga fillet sa pamamagitan ng isang magaspang na gilingan.
• 
  Gupitin ang puting tinapay sa mga hiwa at putulin ang matitigas na tinapay. Ibabad ang tinapay sa maligamgam na tubig sa loob ng limang minuto. Ang tinapay ay lalambot at tataas nang bahagya sa laki. Pukawin ang nagresultang masa at idagdag ito sa tinadtad na karne.
• 
  Hugasan nang mabuti ang berdeng mga sibuyas at patuyuin ng tuwalya ng papel. I-chop ito sa maliliit na singsing at pagsamahin ang base ng manok. Asin ang masa, magdagdag ng pampalasa at palamigin sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, ang minced meat ay bibigyan ng sustansya, magiging mas siksik at nababanat.
• 
  Gamitin ang iyong mga kamay na basa sa tubig upang magkaroon ng hulma ng mga cutlet. Subukang panatilihin ang mga blangko sa parehong laki. Ilagay ang pagkain sa isang espesyal na lalagyan para sa pagluluto ng singaw. Upang maiwasan ang mga cutlet na dumikit sa hulma, maaari mo itong grasa ng langis. Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker. Ilagay ang mga cutlet sa mangkok.
• 
  Isara ang multicooker at pumili ng setting ng singaw. Magluto ng 20-30 minuto alinsunod sa iyong manwal ng pamamaraan. Paghatid ng mainit, pinalamutian ng tinadtad na perehil. Ang mga cutter ng manok ay maayos na kasama ng pinakuluang bakwit, nilagang gulay o puree ng gulay.

Bon Appetit!

Simple at masarap na steamed cutter ng dibdib ng manok

Ang mga tinadtad na cutlet ay isa sa pinakamadali at pinakamabilis na pagkaing ihahanda. At kung nais mong magdagdag ng higit na halaga sa kanila, palitan ang kawali at langis ng singaw. Sasabihin ng iyong tiyan at ang iyong pigura na "salamat" para sa isang masarap at mababang calorie na pagkain.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 30-40 minuto

Mga Paghahain - 5

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga sibuyas ng bawang - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Provencal herbs - 1 tsp
• Breadcrumbs - 150 gr.
• Asin sa panlasa
• Pepper tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang karne sa maliliit na cube.
2. Peel ang sibuyas at bawang, banlawan ang mga ito. Tumaga ng gulay sa mga cube. Tip: magbasa-basa ng kutsilyo kapag pinuputol ang sibuyas. Maliligtas ka nito mula sa luha na dulot ng gulay na ito.
3. Pagsamahin ang mga tinadtad na sangkap sa isang malalim na mangkok.
4. Talunin ang itlog sa tinadtad na karne. Alisin mula sa ref bago magluto at hayaang umupo sa temperatura ng kuwarto ng ilang minuto. Magdagdag ng asin, paminta at halaman ng Provence. Bilang karagdagan sa mga nakasaad sa resipe, maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa, halimbawa, suneli hops o halo ng manok.
5. Pukawin ang lahat ng sangkap nang lubusan hanggang sa makuha ang isang magkakatulad na halo.
6. Bumuo ng tinadtad na karne sa mga cutlet na may parehong sukat, igulong ang mga ito sa isang maliit na halaga ng mga mumo ng tinapay. Ilagay ang mga piraso sa isang dobleng boiler at lutuin sa loob ng 30-40 minuto.
7. Ilipat ang natapos na ulam sa mga plato. Paglilingkod ng mainit kasama ang iyong paboritong ulam. Maaari itong maging pasta, bigas, cereal, o niligis na patatas.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng mga cutlet ng manok sa isang dobleng boiler

Ang mga steam cutlet ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nutrisyonista. Magdagdag ng mga karot at bawang sa kanila para sa hindi kapani-paniwala na kulay at mahiwagang aroma. Ang nasabing tanghalian o hapunan ay isang kayamanan ng mga bitamina at protina. At ang pinakamagandang bahagi ay para sa lahat ng kanilang pagiging kapaki-pakinabang, ang mga cutlet na ito ay napakadaling ihanda.

Oras ng pagluluto - 50 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga Paghahain - 7

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 470 gr.
• Leeks - 90 gr.
• Mga karot - 70 gr.
• Dagat asin - 8-10 gr.
• Kariwang - 8 gr.
• Marjoram - 5 gr.
• Puting paminta - 6-7 gr.
• Mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.
• Mga itlog ng pugo - 4 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang karne ng manok, patuyuin ng mga panyo o tuwalya ng papel. Hatiin ang piraso sa daluyan ng laki ng mga piraso. Gawin ang mga inihandang fillet sa tinadtad na karne gamit ang isang gilingan ng karne o food processor.
2. Peel the bawang, banlawan at mash gamit ang isang press ng bawang. Kung wala kang tool na ito, i-chop ang bawang nang maliit hangga't maaari at pindutin pababa ng isang kutsilyo.
3. Banlawan ang mga leeks at i-chop sa maliliit na singsing.
4. Magbalat ng mga hilaw na karot at banlawan ng malamig na tubig. Kuskusin sa isang pinong kudkuran.
5. Pagsamahin ang mga gulay sa tinadtad na manok. Talunin ang mga itlog ng pugo sa masa. Asin, magdagdag ng pampalasa. Pukawin ng mabuti ang tinadtad na karne sa loob ng 5-7 minuto, hanggang sa maging makinis at nababanat.
6. Bumuo ng tinadtad na karne sa mga hugis-itlog na mga cutlet. Subukang panatilihin ang mga ito sa parehong laki. Ilagay ang mga piraso sa isang dobleng boiler. Mag-iwan ng isang maliit na puwang sa pagitan ng mga item, huwag ilagay ang mga ito malapit sa bawat isa. Takpan at lutuin sa loob ng 20 minuto.

Bon Appetit!

PP steamed chicken cutet diet cutlets

Sino ang nagsabing ang tamang nutrisyon ay walang lasa, mahal at mahirap? Ang mga nasabing salita ay ang pinakakaraniwang maling kuru-kuro tungkol sa malusog na pagkain. Patunayan namin ito! Ang steamed cutlet na recipe na ito ay simple at mabilis. Ang pagluluto ay hindi nagtatagal, at ang mga sangkap para sa mga ito ay matatagpuan sa bawat bahay.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Mga Paghahain - 16

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 1000 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Bran - 50 gr.
• Asin sa panlasa
• Pepper tikman
• Tubig - para sa pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang dibdib ng manok. Paghiwalayin ang karne sa mga buto, alisin ang balat. Hatiin ang mga nagresultang fillet sa mga piraso at dumaan sa isang gilingan ng karne.
2. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa maliit na cube. Banayad na prito ito sa kaunting tubig. Sapat na ang dalawang kutsara.
3. Idagdag ang handa na sibuyas sa tinadtad na karne, idagdag ang bran. Timplahan ng asin at paminta. Haluin nang lubusan sa isang kutsara o kamay. Bilang karagdagan sa asin at paminta, maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa na gusto mo.
4. Bumuo ng maliliit na bilog na patty. Ilagay ang mga ito sa isang steamer dish o sa isang multicooker dish, na pinapanatili ang isang maliit na distansya sa pagitan nila.
5. Mag-steam ng 35 minuto. Para sa isang malutong na tapusin, iprito ang mga ito sa isang non-stick skillet na walang langis kapag tapos na, halos isang minuto sa bawat panig.

Bon Appetit!

Paano makagagawa ng malusog na steamed manok at keso na mga patty?

Ang sinumang sumubok ng mga cutlet na may keso ay nakakaalam kung ano ang isang hindi pangkaraniwang panlasa na ibinibigay ng produktong ito. Kung pagod ka na sa karaniwang lasa ng karne ng manok, ang resipe na ito ay magdadala ng mga bagong kulay sa iyong karaniwang diyeta. Ang ganitong ulam ay mag-apela sa parehong mga bata na mahirap pakainin at mga matatanda na sumusunod sa pigura.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 600 gr.
• Puting tinapay - 60 gr.
• Gatas - 100 ML.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Sour cream - 2 tablespoons
• Matigas na keso - 100 gr.
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Mahusay na gamitin ang pinalamig na karne. Kung mayroon kang mga nakapirming fillet, alagaan ang pag-defrosting nang maaga. Gupitin ang manok sa maliliit na piraso at ilagay ito sa blender mangkok.
2. Tumaga ang sibuyas. Hindi mo kailangang subukang gawin ito masyadong maliit, gagawin ito ng diskarte para sa iyo. Idagdag ang gulay sa manok. Basag doon ang itlog ng manok.
3. Magdagdag ng kulay-gatas sa hinaharap na tinadtad na karne. Hindi mahalaga ang nilalaman ng taba, kunin ang isa na pinaka gusto mo.
4. Gupitin ang puting tinapay sa mga hiwa at alisin ang mga crust. Ibabad ang tinapay sa malamig na tubig at hayaang lumambot ito. Nang walang pagpipilipit, ilipat ang sapal sa blender mangkok na may natitirang mga sangkap.
5. Magdagdag ng asin at gumamit ng isang blender upang gawing isang maayos na i-paste ang lahat ng sangkap. Ang tinadtad na karne ay dapat na maging napakaliit, tulad ng sinigang.
6. Ilipat ang halo sa isang malalim na mangkok at idagdag ang keso na gupitin sa maliliit na cube. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pukawin lahat.
7. Gumamit ng mamasa-masa na kamay upang hulma ang mga bilog na cutlet na halos pareho ang laki mula sa tinadtad na karne. Ilagay ang mga blangko sa isang espesyal na steaming tray para sa isang multicooker, ibuhos ang tubig sa mangkok ng patakaran ng pamahalaan. Isara ang takip at piliin ang mode ng singaw. O gumamit ng isang dobleng boiler.
8. Pagkatapos ng 30 minuto, handa na ang mga patty. Paglilingkod ng mainit kasama ang iyong paboritong ulam.

Bon Appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na mga cutlet ng manok na may steamed zucchini

Ang manok at gulay ay malusog sa kanilang sarili. Ngunit ano ang mangyayari kung pagsamahin mo ang mga ito sa isang pinggan? Hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na mga cutlet na maaari mong kainin araw-araw. Ang mga ito ay angkop para sa mga sumusunod sa isang mahigpit na diyeta, mga sumusunod sa pigura at mga bata ng lahat ng edad.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 500 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Zucchini - 150 gr.
• Puting tinapay - 80 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang fillet ng manok. Putulin ang labis na taba at pelikula. Gumamit ng isang gilingan ng karne o processor ng pagkain upang maputol ang mga fillet. Peel ang sibuyas, banlawan ng malamig na tubig. Peel ang zucchini at gupitin sa maliit na piraso. Ipasa ang mga gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap na ito.
2. Alisin ang tinapay mula sa puting tinapay at gupitin ito. Ibabad ang tinapay sa malamig na tubig sa loob ng 5 minuto. Sa isang tinidor, palambutin ito sa isang homogenous na masa at idagdag sa tinadtad na karne. Basag doon ang itlog ng manok.
3. Magdagdag ng asin sa tinadtad na karne. Maaari kang gumamit ng iba pang pampalasa tulad ng ninanais, tulad ng mga halamang-gamot o isang halo ng mga paminta.
4. Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne sa isang kutsara o kamay. Gumamit ng isang hand blender upang makamit ang isang mas pinong, mas homogenous at malambot na masa.
5. Bumuo ng maliliit na patty at ilagay sa isang dobleng boiler. Patuyuin ang iyong mga kamay ng tubig kapag hinuhubog ang mga workpiece upang hindi dumikit ang tinadtad na karne.
6. Magluto ng 30 minuto. Maghatid ng mainit. Maaari mong palamutihan ng dill, perehil o isang dahon ng litsugas.

Bon Appetit!