Ang caucasian tinadtad na mga sausage sa bituka ng baboy ay hindi walang kabuluhan na popular. Ang gayong ulam ay maaaring lutuin pareho sa grill at sa oven, ngunit sa artikulong ito magtutuon kami sa kung paano magluto ng kupaty sa isang kawali.
Paano magprito ng kupaty ng manok sa isang kawali?
Hindi kapani-paniwala na masarap na Caucasian kupat ay perpekto para sa pagluluto sa isang kawali at tiyak na mangyaring lahat. Ang klasikong recipe ay medyo simple upang maghanda, kaya kahit na ang mga baguhang chef ay hindi dapat matakot na masira ang isang bagay.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Mga Paghahain - 4.
- Fillet ng manok 1 Kg
- Lakas ng loob ng baboy 1 PCS.
- Bawang 4 ngipin
- Mga pampalasa at pampalasa tikman
- Asin tikman
-
Pinong gupitin ang kutsarang manok ng isang kutsilyo.
-
Tumaga ang bawang at idagdag ito sa manok kasama ang asin at pampalasa. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
-
Inilagay namin ang manok sa nalinis na bituka ng baboy.
-
Una, pakuluan ang mga sausage sa kumukulong tubig sa loob ng maraming minuto, pagkatapos ipadala ito sa isang kawali na may mainit na langis.
-
Gawin ang mga sausage na pinirito sa isang gilid at ihanda. Maaari silang ihain ng maasim o maanghang na sarsa.
Bon Appetit!
Makatas na pritong paboong pabo
Ang homemade turkey kupat ay isang mahusay na kapalit para sa mga biniling sausage, na lalabas na napaka-ekonomiko. At pinakamahalaga, ang gayong ulam ay naging napakasasarap at perpekto para sa anumang bakasyon.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Turkey fillet - 0.5 kg.
- Bituka ng baboy - 1 pc.
- Bawang - 4 na sibuyas
- Taba ng baboy - 300 gr.
- Patatas - 500 gr.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Ground black pepper - tikman
- Asin sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
- Peel ang mga sibuyas at gilingin ang mga ito ng isang blender.
- Gupitin ang bacon sa maliliit na cube.
- Pino rin naming tinadtad ang pabo.
- Balatan at gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso. Paghaluin sa bacon at fillet.
- Magdagdag ng tinadtad na bawang.
- Pepper at asin sa lasa.
- Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne.
- Huhugasan natin ang mga bituka ng baboy sa maligamgam na tubig, kung saan pagkatapos ay magdagdag kami ng suka at banlawan muli.
- Pinalamanan namin ang mga bituka ng tinadtad na karne, naayos nang maayos.
- Itinatali namin ang mga gilid ng mga sausage na may mga thread.
- Pakuluan ang kupat ng 20 minuto sa kumukulong inasnan na tubig, pagkatapos ay iprito ito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Bon Appetit!
Isang simple at masarap na resipe para sa baboy kupat sa isang kawali
Ang mga klasikong kupat ay ginawa mula sa isang halo ng baboy at baka at lumabas na napaka makatas at masarap. Ang mga gulay ay mainam bilang isang ulam para sa gayong ulam, at ang kupat mismo ay pinakamahusay na hinahain ng isang maasim na sarsa para sa karne.
Oras ng pagluluto: 70 min.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Mga Paghahain - 6.
Mga sangkap:
- Baboy at baka - 1.5 kg.
- Bituka ng baboy - 1 pc.
- Mga bombilya na sibuyas - 300 gr.
- Bawang - 3 mga sibuyas
- Starch - 30 gr.
- Asin - 25 gr.
- Cilantro - 1 bungkos
- Tubig - 200 gr.
- Granulated sugar - tikman
- Mga pampalasa sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
- Pigain ang bawang sa pamamagitan ng press.
- Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng asin at almirol.
- Gupitin ang peeled na sibuyas at karne sa malalaking piraso.
- Pinapasa namin ang karne, mga sibuyas at cilantro sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
- Paghaluin ang tinadtad na karne sa tubig at iwanan sa ref ng kalahating oras.
- Inilagay namin ang tinadtad na karne sa bituka ng baboy.
- Iprito ang mga sausage sa daluyan ng init sa kaunting langis.
- Paghatid ng kupaty sa mga gulay at sarsa na iyong pinili. Bon Appetit!
Paano magluto ng kupaty sa isang grill pan?
Ang homemade kupaty ay isang masarap na ulam ng baboy na perpekto para sa isang regular na hapunan, pati na rin para sa isang holiday o isang piknik.Handa silang handa, at ang pinakamahusay na paraan upang iprito ang mga ito ay nasa isang grill pan.
Oras ng pagluluto: 90 min.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Mga Paghahain - 6.
Mga sangkap:
- Baboy - 1 kg.
- Bituka ng baboy - 30 gr.
- Mga bombilya na sibuyas - 320 gr.
- Bawang - 30 gr.
- Asin - 25 gr.
- Hops-suneli - 1 tsp
- Cumin - 1 tsp
- Barberry - 20 gr.
- Suka ng alak - 1 kutsara
- Tubig - 100 gr.
- Ground black pepper - tikman
Proseso ng pagluluto:
- Inihahanda namin ang lahat ng mga produktong kinakailangan para sa ulam.
- Huhugasan at pinatuyo natin ang karne nang lubusan, pagkatapos ay gupitin ito sa maliit na piraso.
- Peel ang sibuyas at gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat. Pinagbalat din namin ang bawang.
- Gumiling baboy, sibuyas at bawang gamit ang isang gilingan ng karne
- Magdagdag ng asin, pampalasa, suka at tubig sa tinadtad na karne.
- Masahin namin ang tinadtad na karne sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay takpan ito at ipadala ito sa ref sa loob ng maraming oras.
- Punan ng maluwag ang mga bituka ng baboy na may tinadtad na karne at itali ang mga dulo ng culinary thread.
- Bago magprito, pakuluan ang mga sausage nang 2 minuto sa kumukulong inasnan na tubig at matuyo.
- Ikinalat namin ang kupaty sa isang greased grill pan.
- Fry ang mga sausage sa bawat panig at alisin ang labis na taba gamit ang isang tuwalya ng papel.
- Naghahatid kami ng nakahandang kupat sa mesa. Bon Appetit!
Paano mabilis na magprito ng frozen na semi-tapos na mga produkto kupat?
Ang Kupaty ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na karne, ngunit hindi lahat ay magkakaroon ng oras upang lutuin sila sa bahay. Gayunpaman, masisiyahan ka sa mga masasarap na sausage, kahit na binili ang mga ito, ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano lutuin ang mga ito nang tama.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Kupaty ng manok - 400 gr.
- Langis ng gulay - 1 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Una sa lahat, tinutunaw namin ang kupat.
- Painitin ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang kupat sa mababang init sa ilalim ng takip sa loob ng kalahating oras, pinapabaliktad bawat 5 minuto.
- 5 minuto bago ang kahandaan, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa kawali at takpan ito ng takip upang ang kupat ay pinasingaw.
- Naghahatid kami ng nakahandang kupaty na may isang piling gusto mo. Bon Appetit!