Sponge cake cream - 10 mga recipe sa bahay

Curd cream para sa biskwit cake sa bahay

Ang orihinal, maselan at hindi masyadong matamis na cream ay nakuha mula sa malambot na curd. Ang produkto ay angkop para sa patong ng mga cake ng biskwit. Pinapagbinhi nito nang mabuti ang ulam at nagbibigay ng isang kaaya-ayang lasa at aroma.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 750 gr.

• 
  Una, paluin ang malamig na kulay-gatas sa isang malalim na mangkok. Ginagawa namin ito nang halos 1-2 minuto. Sapat na upang tumaas nang bahagya ang produkto.
• 
  Magdagdag ng asukal sa kulay-gatas at magpatuloy na matalo. Ngayon ay nagtatrabaho kami hanggang sa matuyo ang sangkap na ganap na matunaw.
• 
  Ikinakalat namin ang malambot na keso sa maliit na bahay sa sour cream at pinalo ang katamtamang bilis sa loob ng 5-7 minuto. Ang nilalaman ay dapat na makinis at mahangin.
• 
  Handa na ang cottage cheese cream para sa biskwit. Maaari mo itong magamit agad o ilagay sa ref nang ilang sandali sa ilalim ng talukap ng mata.

Isang simple at mabilis na resipe para sa kulay-gatas para sa isang sponge cake

Maayos na ibinabad ng masarap na sour cream ang biskwit. Gayundin, ang piraso ng kendi ay naging katamtamang matamis, hindi masyadong mataba at mataas na calorie. Subukan ang isang simpleng resipe para sa maraming nalalaman sa bahay.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 250 gr.

Mga sangkap:

• Sour cream - 200 gr.
• Powdered sugar - 2 tablespoons
• Citric acid - ¼ tsp
• Vanillin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang pulbos na asukal, vanillin at sitriko acid sa isang malalim na mangkok. Pukawin ang tuyong timpla.
2. Ang mga pinggan kung saan ihahanda namin ang cream, pati na rin ang mga mixer ng panghalo, ay dapat na mailagay nang maaga sa ref. Ito ay kanais-nais na sila ay malamig na yelo.
3. Ibuhos ang malamig na sour cream sa isang handa na kasirola.
4. Nagsisimula kaming maghagis ng kulay-gatas. Ibuhos ang tuyong pinaghalong dahan-dahan.
5. Talunin hanggang makapal. Ang kahandaan ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng paglitaw ng mga tuktok.
6. Ang natapos na cream ay maaaring itago sa ref hanggang magamit.

Paano gumawa ng custard ng biskwit

Ang maselan na tagapag-alaga ay perpekto para sa mga lutong bahay na lutong kalakal. Lalo na ang produkto ay napupunta nang maayos sa biskwit cake, ginagawang mas makatas at mas malambot. Ito ay madali at simple upang maghanda ng isang matamis na paghahanda para sa iyong mga dessert.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 700 gr.

Mga sangkap:

• Itlog - 1 pc.
• Gatas - 2 kutsara.
• Mantikilya - 200 gr.
• Flour - 100 gr.
• Asukal - 180 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina at painitin ito sa isang kawali hanggang sa 1 minuto.
2. Pagsamahin ang mga itlog na may asukal at natunaw na mantikilya sa isang hiwalay na malalim na mangkok. Talunin ang mga produkto hanggang sa makinis, sa dulo, pukawin ang pinainit na harina.
3. Ibuhos ang gatas sa latigo na masa. Inilalagay namin ang mga nilalaman sa kalan, pakuluan at pagkatapos lutuin sa mababang init 2-3. Patuloy na pukawin.
4. Ang natapos na makapal na tagapag-alaga ay naiwan upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos nito, maaaring magamit ang produkto sa karagdagang paghahanda ng cake.

Hakbang-hakbang na resipe para sa cream para sa isang biskwit na cake na may kondensadong gatas

Ang tamis sa panlasa at magaan ang pagkakayari, ang cream na may condens na gatas ay madali at mabilis na ihanda.Ang produkto ay pinapagbinhi ng mabuti ang biskwit, na ginagawang perpekto para sa mga lutong bahay na cake.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 700 gr.

Mga sangkap:

• Kondenadong gatas - 200 gr.
• Sour cream - 200 gr.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang malamig na kulay-gatas sa isang tuyong malalim na plato. Talunin ang isang taong magaling makisama ng 1-2 minuto.
2. Ibuhos ang condensadong gatas sa sour cream, pukawin at ipagpatuloy ang pagtatrabaho sa isang taong magaling makisama ng higit sa 5 minuto pa. Ang masa ay dapat na maging mas mahangin at pagtaas ng dami.
3. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa cream at talunin ang mga nilalaman ng 1-2 minuto.
4. Kapag ang cream ay naging mas makapal, sasabihin nito ang tungkol sa kahandaan nito. Ang produkto ay maaaring magamit kaagad para sa mga layunin sa pagluluto.

Masarap na buttercream para sa sponge cake

Ang mga creamy cream ay ilan sa pinakamadaling magawa, ngunit ilan din sa pinakamasarap at pinakahusay na gamutin. Ang nasabing isang blangko ay perpektong makadagdag sa isang lutong bahay na cake ng espongha. Ang panghimagas ay magiging mas orihinal at mayaman sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Mga paghahatid - 350 gr.

Mga sangkap:

• Cream 33% - 200 gr.
• Powdered sugar - 120 gr.
• Vanillin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang maghanda ng butter cream, kinakailangan upang palamig ang lahat ng mga pinggan na gagamitin namin nang maaga. Gumagamit din kami ng pinalamig na cream. Ibuhos ang mga ito sa isang malalim na mangkok at talunin ng halos 3 minuto.
2. Ang mabibigat na cream ay lalapot nang kaunti. Ngayon ay sinala namin ang asukal sa asukal sa kanila, magdagdag ng isang maliit na vanillin at simulang matalo muli. Sa oras na ito ay taasan natin ang oras sa 4-5 minuto, hanggang sa makuha namin ang isang makapal na produkto na may mga tuktok.
3. Ang cream ay naging napaka mahangin at maselan. Maaari itong ilapat nang direkta sa biskwit o nakaimbak sa ref.

Yoghurt cream para sa sponge cake

Kung nais mong gawing magaan ang iyong sponge cake at hindi masyadong matamis sa panlasa, pagkatapos ay gumawa ng yogurt cream para dito. Ang workpiece ay ganap na mababad ang mga lutong kalakal at bigyan ito ng isang kaaya-ayang aroma.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 700 gr.

Mga sangkap:

• Yogurt - 500 gr.
• Asukal - 150 gr.
• Gelatin - 20 gr.
• Tubig - 80 ML.
• Cream 33% - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang yoghurt na may asukal sa isang malalim na lalagyan. Talunin sa isang taong magaling makisama hanggang matunaw ang tuyong sangkap.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang gulaman sa tubig, ilagay sa apoy, pakuluan at alisin agad.
3. Hayaang cool ang gelatin, pagkatapos ay ibuhos ito sa yogurt kasama ang cream. Patuloy kaming matalo hanggang sa makuha ang isang malambot na masa. Mga 5-7 minuto.
4. Ang handa na gawa na yoghurt cream ay maaaring magamit kaagad o ipadala sa ref para sa pag-iimbak sa isang lalagyan ng airtight.

Isang simple at masarap na resipe para sa chocolate cream sponge cake

Gumawa ng isang simpleng tsokolate cream para sa isang biskwit cake mula sa pinakakaraniwang mga produkto sa loob ng ilang minuto. Ibabad namin nang maayos ang mga cake, at bigyan din sila ng isang orihinal na panlasa.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Sour cream - 300 gr.
• Cocoa pulbos - 100 gr.
• Powdered sugar - 120 gr.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang kakaw at pulbos na asukal sa isang malalim na mangkok. Paghaluin ang mga tuyong sangkap.
2. Ibuhos ang sour cream at natunaw na mantikilya sa tuyong pinaghalong at simulang aktibong talunin ng isang taong magaling makisama, unti-unting nadaragdagan ang lakas. Pagluluto hanggang sa makuha ang isang air mass.
3. Ang cream ay dapat na magaan at bahagyang makapal. Maaari itong itago sa ref hanggang magamit ito para sa nilalayon nitong layunin. Mas mabuti sa isang selyadong lalagyan.

Ang condicated milk at butter cream para sa biscuit cake

Ang isang makapal at mataba na cream ay nakuha mula sa condensadong gatas at mantikilya. Ang produkto ay mabuti para sa impregnating isang biskwit cake, magbibigay din ito ng isang orihinal na mayamang lasa sa dessert.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 850 gr.

Mga sangkap:

• Mabilis na gatas - 480 gr.
• Mantikilya - 200 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kinukuha namin ang mantikilya sa ref nang maaga at gupitin ito sa maliit na mga parisukat para sa kaginhawaan.
2. Talunin ang pinalambot na mantikilya sa isang panghalo hanggang sa magdoble ang produkto.
3. Una, ibuhos ang kalahati ng condensadong gatas sa mantikilya. Magdagdag ng vanillin.
4. Patuloy naming pinalo ang masa hanggang sa makinis.
5. Ibuhos ang natitirang condens na gatas at magpatuloy na gumana sa isang taong magaling makisama hanggang sa makuha ang isang homogenous air cream.
6. Handa na! Ang kondensadong gatas at butter cream ay maaaring magamit bilang itinuro.

Cream ng sour cream at condensadong gatas para sa isang biskwit cake

Ang Liquid cream na ginawa mula sa kulay-gatas at kondensadong gatas ay angkop para sa pagpapabinhi ng mga cake ng biskwit. Ang workpiece ay magaan at katamtamang matamis. Mapahahalagahan mo rin ang simple at mabilis na proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 800 gr.

Mga sangkap:

• Kondenadong gatas - 400 gr.
• Sour cream - 400 gr.
• Kuha ng vanilla - 1 tsp
• Cognac - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang sour cream sa isang malalim na mangkok at talunin ang mataas na lakas sa loob ng 3-4 minuto. Ang produkto ay dapat na maging mas mahangin.
2. Ibuhos ang condensadong gatas sa sour cream. Pukawin ang parehong mga sangkap.
3. Magdagdag ng vanilla extract at ilang brandy. Patuloy naming pinalo ang cream hanggang sa ganap na naluto. Aabutin ito ng halos 5-7 minuto.
4. Ang maasim na cream at condensive milk cream ay kaagad na handa para sa karagdagang paggamit. Maaari mong ibabad ang biskwit.

Saging cream para sa sponge cake

Mabilis at madaling maghanda, ang banana cream ay ganap na mababad o palamutihan ang iyong lutong bahay na cake. Ang panghimagas ay magiging matamis, na may magaan na aroma ng prutas. Isang mahusay na pagpipilian para sa isang orihinal na paggamot.

Oras ng pagluluto: 12 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 300 gr.

Mga sangkap:

• Saging - 2 mga PC.
• Sour cream - 200 gr.
• Asukal - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto. Ibuhos ang kulay-gatas sa isang malalim na komportableng mangkok. Balatan ang mga saging.
2. Gupitin ang mga peeled na prutas sa maliliit na piraso.
3. Susunod, gilingin ang saging sa isang blender o masahin gamit ang isang tinidor sa isang estado ng gruel. Kung susundin mo ang pangalawang pamamaraan, pagkatapos ay ang cream ay magpapasara sa maliliit na piraso ng prutas.
4. Paghaluin ang saging na may kulay-gatas at asukal, talunin ng blender o panghalo ng 3-5 minuto hanggang sa makuha ang isang mahangin na homogenous na cream. Tapos na, maaaring magamit ang produkto para sa iyong lutong bahay na cake.