Cod cutlets - 8 masarap na mga recipe

Ang mga cutter ng cod ay isa sa mga pinaka masarap na pagpipilian para sa mga pinggan ng isda. Bilang karagdagan, ang cod fillet ay hindi kapani-paniwalang malusog, naglalaman ito ng natatanging langis ng isda at malusog na bitamina. At ang mga pinggan ng bakalaw ay maayos sa mga sarsa. Subukang maghatid ng mga cutlet na may tabasco sauce o tartare. Simpleng masarap!

Masarap na resipe para sa mga tinadtad na cod cutter sa isang kawali

Ang isang masarap na resipe para sa mga tinadtad na cutlet na karne ng cod sa isang kawali ay ang perpektong ulam upang gawing masustansya at malusog ang iyong tanghalian. Ang pinong minced cod at pampagana ng crispy crust ay magbibigay sa iyo ng isang tunay na kasiyahan. Subukan ito at ang ulam na ito ay magiging permanente sa iyong mesa!

Mga Paghahain: 10-12

Oras ng pagluluto: 1.5 - 2.5 na oras

• 
  Ibuhos ang cream sa isang plato at ibabad ang isang tinapay sa kanila.
• 
  Hugasan ang mga gulay at tumaga nang maayos.
• 
  I-scroll ang fillet ng cod gamit ang isang gilingan ng karne. Naghahalo kami.
• 
  Idagdag ang itlog sa fillet, pukawin ang masa.
• 
  Banayad na pisilin ang tinapay, tumaga at idagdag sa pinaghalong bakalaw. Naghahalo kami.
• 
  Ngayon nakatulog kami semolina, maghalo ulit.
• 
  Magdagdag ng mga gulay.
• 
  Paghaluin ang halo. Takpan ang plato ng cling film at palamigin sa loob ng 1-2 oras.
• 
  Kumuha kami ng isang mass at sculpt ng mga cutlet, dapat itong lumabas sa kung saan 10-12 na mga piraso.
• 
  Isawsaw ang lahat ng mga cutlet sa harina.
• 
  Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang kawali, painitin at iprito. Ang isang panig ay tumatagal ng tungkol sa 7 - 10 minuto.
• 
  Tumalikod, iprito ang kabilang panig.

Bon Appetit!

Oven cod fillet na mga cake ng isda

Ang mga oven fish fish cake ay isang mahusay na ulam para sa hapunan o tanghalian. Napakadaling lutuin ang mga ito, at panatilihin ng oven ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng masarap na isda. Simpleng masarap!

Mga Paghahain: 15

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga sangkap:

• Cod fillet - 800 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 100 gr.
• Flour - 2 tablespoons
• Asin, pampalasa - tikman
• Breadcrumbs - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet at i-twist sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Naghahatid kami ng isang itlog sa masa ng isda at nagdagdag ng mantikilya.
3. Ngayon magdagdag ng harina at pampalasa. Asin at pukawin. Ang tinadtad na karne ay dapat na medyo makapal, kung tila likido sa iyo, magdagdag ng isang maliit na harina.
4. Gumagawa kami ng mga cutlet at igulong ito sa mga breadcrumb.
5. Ilagay ang mga handa na cutlet sa isang baking sheet, pinahiran ng langis ng halaman. Inilagay namin ito sa gitnang istante sa oven. Maghurno kami ng mga cutlet sa loob ng 20-25 minuto, at itatakda ang temperatura sa 180 degree.

Bon Appetit!

Mga homemade cod cutlet na may semolina

Ang mga homemade cod cutlet na may semolina ay mas malambot kaysa sa ordinaryong mga cutlet na batay sa harina. At bukod doon, ang semolina ay napaka malusog at maayos na kasama ng tinadtad na isda. Upang gawing kamangha-mangha ang mga cutlet, huwag maging tamad at magdagdag ng mga sibuyas at kaunting mga gulay sa kanila. Magagalak ang mga kamag-anak!

Mga Paghahain: 10

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Mga sangkap:

• Cod fillet - 500 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Semolina - 100 gr.
• Cream - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - ½ tsp
• Pepper - ½ tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang fillet ng bakalaw, gupitin at ilagay sa isang blender mangkok, giling.
2. Peel ang sibuyas, gupitin ito at gilingin din ito ng isang blender.
3. Ngayon masahin namin ang kuwarta para sa mga cutlet: pagsamahin ang sibuyas, tinadtad na karne, cream at isang itlog, idagdag ang semolina, asin at panahon. Paghaluing mabuti ang lahat ng sangkap
4. Ilagay ang natapos na masa sa ref sa loob ng 40 minuto.
5. Lumabas kami at nagsisimulang bumuo ng mga cutlet.
6. Pagprito sa maligamgam na langis ng gulay sa magkabilang panig ng mga 10 minuto. para sa bawat isa. Ang mga cutlet ay tatakpan ng isang ginintuang tinapay.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa mga cod cutlet na may keso sa kubo

Ang mga cutter ng cod na may keso sa kubo ay magiging isang tunay na pagtuklas para sa maraming mga maybahay! Ang mga ito ay naging napakabaliw at napakalusog. Ang cod at curd ay mayaman sa mga bitamina, protina, hibla at kaltsyum. Ang pagluluto ng gayong mga cutlet ay napaka-simple, ngunit ang sambahayan ay tiyak na pahalagahan ang iyong mga pagsisikap!

Mga Paghahain:10

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Mga sangkap:

• Cod fillet - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Baton - 4 na hiwa
• Cottage keso - 200g.
• Asin, paminta - ayon sa iyong panlasa
• Langis ng gulay - para sa pagprito
• Gatas / tubig - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang fillet ng bakalaw, gupitin ito sa maraming piraso at gilingin ito sa isang blender (maaari mo ring gamitin ang isang gilingan ng karne). Dapat kang makakuha ng isang buong tinadtad na karne.
2. Ibabad ang mga hiwa ng tinapay sa isang mangkok na may tubig o gatas sa loob ng 1-2 oras. Pagkatapos ay masahin namin ito gamit ang aming mga kamay, hanggang sa isang malambot na estado.
3. Pinagbalat namin ang sibuyas at tinadtad din ito ng isang blender o pinutol ito nang napaka pino gamit ang isang kutsilyo.
4. Paghaluin ang tinadtad na karne ng bakalaw at keso sa kubo, idagdag ang sibuyas at ang tinapay sa kanila. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
5. Pagkatapos nito, maghimok sa isang itlog, asin at timplahan ang tinadtad na karne. Naghahalo kami.
6. Pinapalaki namin ang aming mga kamay sa tubig upang ang minced meat ay hindi dumidikit at bumubuo ng mga cutlet.
7. Painitin ang isang kawali, ibuhos ang ilang langis ng halaman at ilatag ang mga cutlet. Fry sa magkabilang panig, bawat isa para sa mga 7-10 minuto.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa paggawa ng mga cod cutlet na may mantika

Ang mga cod cutlet na may mantika ay isang nakakapanabik at nakabubusog na ulam ng Silangang Europa. Paghatid lalo na ng mabuti sa niligis na patatas o bigas. Napakadaling ihanda ang mga ito, at isang masarap na hapunan ang nasa iyong mesa!

Mga Paghahain: 9-10

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga sangkap:

• Cod fillet - 500 gr.
• Lard (baboy) -150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Flour - 80 gr.
• Flour - 3 mga PC.
• Langis (gulay) - 2 tablespoons
• Dill, perehil - opsyonal
• Asin, paminta sa lupa - ayon sa iyong panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet at gupitin ito, i-scroll ito sa isang gilingan ng karne. Pinutol din namin at iginulong ang bacon. Paghaluin ang dalawang tinadtad na karne.
2. Peel ang sibuyas, alisin ang husk at gupitin sa maliliit na piraso.
3. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap, idagdag ang itlog at tinadtad na mga halaman (opsyonal) sa kanila.
4. Asin at timplahan ang tinadtad na karne, ihalo ang mga sangkap.
5. Nagsisimula kaming mag-sculpting ng mga cutlet, nakakakuha kami ng 9-10 na piraso.
6. Isawsaw ang mga cutlet sa harina at ilagay sa isang preheated pan, lagyan ng langis sa gulay ang ilalim.
7. Fry sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Tinatanggal at hinahatid namin!

Bon Appetit!

Malambing na tinadtad na mga cutter ng bakalaw

Ang mga tinadtad na cutter ng bakalaw ay isang tanyag, nakabubusog at nakakapanabik na mainit na ulam. Ang lemon juice ay mahusay na magpatingkad at makadagdag sa malansa na aroma. Ngunit ang side dish ay maaaring maging ibang-iba. Gustung-gusto ng lahat ang paggamot na ito!

Mga Paghahain: 8

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Mga sangkap:

• Cod fillet - 600 gr.
• Mayonesa - 2 tablespoons
• Lemon juice - 1 tsp
• Itlog - 1 pc.
• Flour - 1 kutsara
• Leeks - 80 gr.
• Starch - 1 kutsara
• Asin, paminta - tikman
• Langis ng gulay - para sa pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang fillet ng bakalaw at gupitin sa maliliit na mga parisukat, ang laki ng mga crackers.
2. Sibuyas - gupitin ang leek sa 3-4 na bahagi, at pagkatapos ay gupitin sa kahit na mas maliit na piraso.
3. Hinahalo namin ang mga sangkap, humimok sa isang itlog, idaragdag ang lahat ng mga maramihang produkto (mga sibuyas, almirol), ibuhos sa isang kutsarang lemon juice, asin at panahon.
4. Ilagay ang tinadtad na karne sa ref sa loob ng 30 minuto.
5. Kinukuha namin ang tinadtad na karne at inukit ang mga cutlet. Inilagay namin ang mga ito sa isang kawali na ininit at pinahiran ng langis. Fry sa magkabilang panig ng 10 minuto.

Bon Appetit!

Ang mga steamed cod cutlet sa isang mabagal na kusinilya para sa mga bata

Ang mga cutlet ng cod ng diet sa isang mabagal na kusinilya para sa mga bata ay isa sa pinaka masustansya at malusog na pinggan.Steamed, pinapanatili nila ang maximum na mga bitamina at mineral na mayaman sa cod. Lalo na ito ay mahalaga para sa mga bata na ang pagkain ay malusog, at kung ito rin ay masiraan ng ulo na masarap!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga sangkap:

• Cod fillet - 200 gr.
• Mahabang tinapay / puting tinapay - 5-6 na hiwa
• Itlog - 1 pc.
• Tubig - 60 ML.
• Asin - ½ tsp
• Pepper - ½ tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang puting tinapay o tinapay sa maliliit na piraso at punan ito ng tubig. Umalis kami para sa 20-30 minuto, upang ang mga piraso ay babad at babad.
2. Hugasan namin ang cod fillet na may agos na tubig, gilingin ang fillet (maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne o blender na nasa kamay na).
3. Paghaluin ang tinadtad na karne ng bakalaw na may malambot na tinapay, ihimok sa isang itlog, asin at paminta ang halo.
4. Basain natin ang ating mga kamay at gumawa ng mga cutlet.
5. Ibuhos ang 300-350 ML sa mangkok ng multicooker. mainit na tubig. I-install ang grid ng singaw at maglagay ng isang mangkok ng mga cutlet dito. Isara ang takip at itakda ang mode na "bapor / isda", itakda ang oras sa 10 minuto. Kumuha kami ng mga handa nang cutlet.

Bon Appetit!

Mga makatas na cake ng isda na may gravy

Ang mga Cod cutlet na may gravy ay isang napakadali at nakakabaliw na resipe. Ang sarsa ng kamatis ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa sa bakalaw, habang ang bawang at ang tamang mga pampalasa ay gagawing maanghang at mabango ang ulam. At hindi mahalaga kung ano ang ihahatid sa pang-ulam, ang lahat ng pansin ay nasa mga kaakit-akit na cutlet!

Mga Paghahain: 8

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga sangkap:

• Cod fillet - 600 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 mga PC.
• Tinapay - 1 hiwa
• Tomato paste - 4 na kutsara
• Sabaw ng isda - 1 kutsara.
• Asin, paminta - ayon sa iyong panlasa
• Asukal - isang kurot
• Bay leaf - 1 pc.
• Langis ng gulay - 4 na kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Upang maihanda ang tinadtad na karne, alisan ng balat ang sibuyas at bawang mula sa husk.
2. Punan ang isang slice ng tinapay ng maligamgam na tubig at hayaang lumambot ito ng 10-15 minuto.
3. Gupitin ang sibuyas sa 4 na bahagi at iikot ito sa isang gilingan ng karne, iikot din ang bawang.
4. Ngayon ay hugasan namin ang cod fillet, gupitin ito sa maraming mga piraso at ipadala din ito sa gilingan ng karne, sa dulo magdagdag ng isang slice ng tinapay at i-scroll ito.
5. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap, nagdaragdag ng asin at asukal, panahon na may paminta.
6. Bumubuo kami ng mga cutlet mula sa tinadtad na karne, mas mahusay na iwiwisik ang mga kamay sa tubig upang ang stick na karne ay hindi dumikit.
7. Pagluluto ng tomato juice. Ibuhos ang sabaw ng isda sa isang kasirola at ilagay sa kalan, kapag nagsimula itong pigsa, idagdag ang tomato paste at bay dahon, asin at paminta sa panlasa.
8. Ilagay ang mga cutlet sa isang mainit na kawali na greased ng langis ng halaman, ibuhos sa sarsa ng kamatis. Pagprito ng mga cutlet sa magkabilang panig sa mababang init, 10 minuto sa bawat panig.

Bon Appetit!