Mayroong isang malaking bilang ng mga pinggan na magiging mas kamangha-manghang kasama ang pagdaragdag ng mga paboritong crab stick ng lahat. Halimbawa, sa pagdaragdag ng mga crab stick, maaari kang gumawa ng mga salad at pie, ngunit ang mga cutlet ay lalong masarap.
- Masarap na mga cutlet ng crab stick sa isang kawali
- Paano mabilis at masarap magluto ng mga cutlet ng crab stick sa oven?
- Malambot na crab sticks na may keso at bawang
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga crab cutlet nang hindi nagdaragdag ng keso
- Paano makagawa ng masarap na mga cutlet ng crab stick at hipon?
Masarap na mga cutlet ng crab stick sa isang kawali
Ipinakita namin ang isa sa mga pinaka masarap at bibig-pagtutubig na mga recipe para sa paggawa ng mga kahanga-hangang cutlet na ito. Ang specialty nito ay mais! At ang mga nasabing cutlet ay perpekto para sa agahan, tanghalian, at kahit hapunan!
Oras ng pagluluto: 1 oras.
Oras ng pagluluto: 45 minuto.
Mga Paghahain: 4.
- Mga stick ng alimango 300 gr.
- Patatas 4 PCS.
- De-latang mais 1 garapon
- Berdeng sibuyas 1 bundle
- Itlog ng manok 1 PCS.
- Harina 2 tbsp
- Starch ng mais 1 tbsp
- Asin tikman
- Ground black pepper tikman
-
Nagsisimula kaming magluto sa pamamagitan ng kumukulong patatas. Upang magawa ito, alisan ng balat ang mga patatas. Pakuluan sa isang maliit na tubig sa loob ng 30 minuto. Kapag handa na ang patatas, alisan ng tubig ang tubig at palamig ito. Pagkatapos ay kuskusin ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran sa isang malaking mangkok.
-
Gupitin ang mga stick ng alimango sa paraang ipinakita sa larawan. Maaari mo ring i-rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay idagdag ang mga crab stick sa patatas.
-
Hugasan namin ng mabuti ang berdeng mga sibuyas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Tumaga nang makinis at idagdag sa pinaghalong mga crab sticks at patatas.
-
Patuyuin ang brine mula sa garapon ng mais, at pagkatapos ay ipadala din ito sa mangkok kasama ang natitirang mga sangkap.
-
Idagdag ang itlog sa nagresultang timpla. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis. Upang mapadali ang proseso ng mga cutlet na sculpting, inirerekumenda namin na iwanan mo ang pinaghalong cutlet sa ref sa loob ng 10 minuto. Sa ganitong paraan ang iyong mga cutlet ay hindi malalaglag at mapadali ang proseso ng paglilok para sa iyo.
-
Magsimula tayo sa pagbuo ng mga cutlet. Upang magawa ito, babasain namin ang aming mga kamay sa tubig at magsimulang bumuo ng mga cutlet.
-
Ang susunod na hakbang ay upang maghanda ng isang halo ng harina at almirol. Paghaluin ang harina at almirol sa isang hiwalay na lalagyan. Pinipili namin ang kapasidad kung saan maginhawa upang i-roll ang mga cutlet. Lubusan na igulong ang nabuong mga cutlet sa isang halo ng harina at almirol mula sa lahat ng panig.
-
Painitin muna ang kaldero ng langis. Sa mainit na langis, nagsisimula kaming iprito ang mga cutlet sa magkabilang panig. Aabutin ng halos 10 minuto upang iprito ang bawat panig.
-
Kapag ginintuang kayumanggi, ang iyong mga patty ay handa na! Inirerekumenda namin ang paghahatid ng gayong mga cutlet na mainit! Bon Appetit!
Paano mabilis at masarap magluto ng mga cutlet ng crab stick sa oven?
Ayon sa resipe na ito, ang mga cutlet ay maaaring lutuin sa oven. At kung nais mo ang iyong mga cutlet na hindi gaanong mataas ang calorie, kung gayon ang resipe na ito ay tama para sa iyo! Pagkatapos ng lahat, maaari mong iprito ang mga cutlet na ito nang hindi nagdaragdag ng langis!
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 15 minuto.
Mga Paghahain: 4.
Mga sangkap:
- Crab sticks - 200 gr.
- Itlog ng manok - 2 mga PC.
- Keso (maaari mong gamitin ang Russian) - 200 gr.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Mga mumo ng tinapay - 80 gr.
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
Proseso ng pagluluto:
- Ang mga masarap na cutlet na ginawa mula sa mga crab stick ay naging malambot lalo na kung rehas mo ang mga ito. Samakatuwid, pinahid namin ang mga crab stick sa isang magaspang na kudkuran. Para sa kaginhawaan, gumagamit kami ng bahagyang nagyeyelong mga stick upang hindi sila masyadong gumuho sa proseso ng paghuhugas.Gayundin, maaari mong i-chop ang mga stick nang napaka makinis o i-chop ang mga ito sa isang blender.
- Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube. Maaari kang gumamit ng sibuyas na sibuyas. Idagdag ang sibuyas sa tinadtad na mga stick ng alimango.
- Grate ang keso. Maaaring hadhad sa parehong magaspang at pagmultahin. Kung kuskusin mo ang isang masarap na kudkuran, kung gayon ang mga cutlet ay magiging mas mahangin pa. Pagsamahin ang keso na may tinadtad na mga stick ng alimango at mga sibuyas. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
- Balatan ang bawang. Gamit ang isang press ng bawang o isang pinong kudkuran, gilingin ito at idagdag sa nagresultang tinadtad na karne.
- Susunod, pakuluan ang itlog. Upang magawa ito, ibuhos ang malamig na tubig sa isang maliit na kasirola, maingat na ilagay ang itlog sa kawali at ilagay sa apoy. Magdagdag ng isang kutsarita ng asin sa itlog upang hindi ito pumutok habang nagluluto. Pagkatapos kumukulo, magluto ng 10 minuto. Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, agad na ibuhos ang tubig mula sa kawali at punan ang itlog ng malamig na tubig. Mula sa naturang mga patak ng temperatura, ang shell ay madaling mahuli sa likod ng itlog, na kung saan ay lubos na mapadali ang proseso ng paglilinis nito. Kuskusin ang itlog sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ito sa tinadtad na karne. Magdagdag ng asin, paminta at iyong mga paboritong pampalasa upang tikman. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
- Ibuhos ang mga mumo ng tinapay sa isang hiwalay na plato. Magsimula tayo sa pagbuo ng mga cutlet. Upang magawa ito, binabasa namin ang aming mga kamay ng tubig at bumubuo ng mga cutlet na humigit-kumulang sa parehong laki. I-roll ang bawat cutlet sa mga breadcrumb at ilagay sa isang baking sheet, na pre-cover namin ng pergamino o palara. Painitin ang oven sa 180 degree, ilagay ang baking sheet sa oven at lutuin ng 20 minuto. Paikutin ang mga cutlet na may isang tinidor tuwing 10 minuto upang maluto silang pantay sa bawat panig. Maingat na i-on ang mga cutlet, sapagkat napakalambing.
- Ang mga cutlet ng crab stick ay handa na sa oven! Tiyak na magugustuhan mo ang tulad malambot, pampagana at kamangha-manghang mga cutlet! Bon Appetit!
Malambot na crab sticks na may keso at bawang
Salamat sa bawang, ang mga cutlet ay magiging mabango, at ang keso ay magbibigay sa ulam ng isang kaaya-aya na lasa.
Oras ng pagluluto: 40 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 4
Mga sangkap:
- Crab sticks - 200 gr.
- Matigas na keso - 180 gr.
- Itlog ng manok - 2 mga PC.
- Mga mumo ng tinapay - 70 gr.
- Trigo harina - 30 gr.
- Langis ng gulay - 70 gr.
- Bawang - 2 sibuyas.
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Nagsisimula kaming magluto gamit ang pangunahing sangkap - mga crab stick. Gilingin ang mga crab stick sa isang blender upang ang nagresultang masa ay mukhang sa larawan. Kung ang isang blender ay wala, pagkatapos ay maaari mong i-rehas ang mga stick ng alimango sa isang magaspang na kudkuran. Ngunit, kung magpasya kang i-rehas ang mga ito, kailangan mo munang i-freeze ang mga crab stick. Kailangan ito upang mapadali ang proseso ng rubbing.
- Susunod, kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pumili kami ng kung anong keso ang gusto mo.
- Nagbibigay ang bawang ng isang espesyal na lasa sa mga cutlet, kaya't binabalot namin ito at pinipiga ito sa pamamagitan ng isang press ng bawang. Gayundin, ang bawang ay maaaring gadgad sa isang masarap na kudkuran, o tinadtad na napaka pino.
- Ngayon ay pinagsasama namin ang mga stick ng alimango, na tinadtad muna, gadgad na keso, itlog, tinadtad na bawang sa tinadtad na karne, idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng anumang mga pampalasa na gusto mo. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Magdagdag ng harina na inayos sa isang salaan, at ihalo muli ang lahat. Dapat kang makakuha ng isang magandang masa, tulad ng sa larawan.
- Pinapainit namin ang pan nang maaga, kung saan ibinubuhos namin ang langis ng halaman nang maaga. Bumubuo kami ng mga cutlet gamit ang aming mga kamay, na dati nang ibabad sa tubig. Ginagawa namin ito upang ang mga cutlet ay hindi dumikit sa aming mga kamay. I-roll ang bawat cutlet sa mga breadcrumb. Ilagay ang mga cutlet sa isang mainit na kawali at iprito sa bawat panig sa loob ng 4 - 5 minuto.
- Ang nakabubusog at masarap na mga cutlet ay handa na! Ikinakalat namin ang mga cutlet sa iyong mga paboritong pinggan. Inirerekumenda namin ang paghahatid ng mga cutlet na mainit. Bon Appetit!
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga crab cutlet nang hindi nagdaragdag ng keso
Ang mga cutlet alinsunod sa resipe na ito ay malambot at mabango. Kung nais mong gawing mas mababa ang timbang sa mga cutlet sa mga caloriya, inirerekumenda namin na lutongin mo ang mga ito sa oven. At kung nais mo ang iyong mga cutlet na magkaroon ng isang malutong at pampagana na tinapay, pagkatapos ay iprito ito sa isang kawali!
Oras ng pagluluto: 40 minuto.
Oras ng pagluluto: 25 minuto.
Mga Paghahain: 4.
Mga sangkap:
- Crab sticks - 200 gr.
- Mga mumo ng tinapay - 80 gr.
- Mayonesa - 3 tablespoons
- Itlog ng manok - 1 pc.
- Mustasa - 1 kutsara
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper sa panlasa.
- Langis ng oliba para sa pagprito - 3 tablespoons
- Mga paboritong pampalasa - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Ang pangunahing sangkap ng aming mga cutlet - mga crab stick - gumiling kami sa isang blender. Mahalaga na ang mga crab stick ay natunaw at malambot upang ang tubig ay hindi natubigan. Gayundin, ang mga stick ng alimango ay maaaring ihawan sa isang magaspang na kudkuran. Sa kasong ito, ang mga stick ay maaaring bahagyang nagyeyelo upang mapadali ang proseso ng rubbing.
- Idagdag ang itlog at mustasa sa mga crab stick, ihalo nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis. Magdagdag ng asin, paminta at panimpla sa panlasa, ihalo muli.
- Ibuhos ang mga mumo ng tinapay sa isang hiwalay na lalagyan at idagdag ang mayonesa sa kanila. Ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng makapal na kulay-gatas, na gagawing mas masustansya ang iyong mga cutlet. Mag-iwan ng 5 minuto para masipsip ng mga breadcrumb ang mayonesa at pamamaga. Kapag handa na ang pinaghalong crackers at mayonesa, idagdag ito sa pinaghalong mga crab stick na may itlog at mustasa. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
- Kung magprito ka ng mga cutlet sa isang kawali, pagkatapos ay painitin ang kawali at ibuhos ang langis dito. Kung magpasya kang maghurno ng mga cutlet sa oven, pagkatapos ay takpan ang baking sheet ng pergamino at painitin ang oven sa 180 degree. Pagkatapos ay nagpapatuloy kami sa pagbuo ng mga cutlet. Upang magawa ito, babasain namin ang aming mga kamay sa tubig upang ang pinaghalong cutlet ay hindi dumikit sa aming mga kamay. Sa aming mga kamay bumubuo kami ng mga cutlet tulad ng ipinakita sa larawan. Ang laki ng mga cutlet ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan, ngunit inirerekumenda naming gawin ang lahat ng mga cutlet sa parehong laki upang sila ay pinirito sa parehong paraan. I-roll ang mga cutlet sa mga breadcrumb at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. O, maghurno ng mga cutlet sa oven sa loob ng 20 minuto. Sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, huwag kalimutan na buksan ang mga patty bawat 10 minuto.
- Ang mga cutlet na ito ay maaaring ihain parehong mainit at malamig. Ang mga cutlet ng crab stick na walang keso ay malambot at magaan! Masiyahan sa iyong pagkain.
Paano makagawa ng masarap na mga cutlet ng crab stick at hipon?
Nag-aalok kami ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa mga crab sticks at shrimp cutlet, na maaaring magalak sa iyo ng magandang-maganda nitong lasa. Ang kakaibang uri ng mga cutlet na ito ay gagamit kami ng mga gulay kapag nagluluto, na magdaragdag ng isang espesyal na panlasa sa mga hindi pangkaraniwang cutlet.
Oras ng pagluluto - 1 oras.
Oras ng pagluluto - 35 minuto.
Mga Paghahain - 4.
Mga sangkap:
- Crab sticks - 200 gr.
- Royal shrimps - 100 gr.
- Maliit na hipon - 200 gr.
- Curd cheese - 100-150 gr.
- Patatas (katamtaman ang laki) - 4 na mga PC.
- Green beans / frozen - 100 gr.
- Broccoli - 200 gr.
- Itlog ng manok - 2 mga PC.
- Cream - 4 na kutsara
- Langis ng halaman para sa pagprito - 3-4 tbsp.
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Ihahanda namin ang lahat ng mga produkto. Maaari kang pumili ng anumang keso na curd, depende sa iyong mga kagustuhan.
- Simulan na natin ang pagluluto. Hugasan nang lubusan at pakuluan ang mga patatas sa kaunting tubig sa loob ng 30 minuto pagkatapos kumukulo. Sinusuri namin ang kahandaan ng mga patatas gamit ang isang kutsilyo, kung ang mga patatas sa gitna ay sapat na malambot, pagkatapos ay handa na sila. Magdagdag ng mga beans at broccoli sa halos pinakuluang patatas, na dating hinugasan sa ilalim ng tubig.
- Matapos maluto ang lahat ng gulay, gumawa kami ng niligis na patatas. Sa isang blender, maingat na giling ang lahat ng natapos na gulay hanggang sa makinis. Magdagdag ng cream at ihalo muli ang lahat. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Paghahanda ng pinaghalong isda. Balatan ang hipon kung kinakailangan. Sa isang blender, tumaga ng maliit na hipon at crab sticks sa isang homogenous na masa.
- Pinagbalat din namin ang mga prawn ng hari, pinutol ng malalaking piraso. Kung ang keso ay sapat na mahirap, pagkatapos ay maaari itong gadgad sa isang magaspang na kudkuran.Idagdag ang lahat sa masa gamit ang mga crab stick, idagdag ang itlog doon at ihalo nang lubusan ang lahat.
- Simulan natin ang pagprito. Upang gawin ito, painitin ang kawali nang maaga, kung saan ibubuhos namin ang isang maliit na langis ng halaman. Bumubuo kami ng mga cutlet, ilagay sa isang preheated pan. Iprito ang mga cutlet hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 10 minuto sa bawat panig. Pagkatapos takpan at kumulo para sa isa pang 10 minuto.
- Nakahanda at masasarap na mga stick ng alimango na may mga hipon! Ihain ang mga cutlet na mainit. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga dahon ng litsugas. Masiyahan sa iyong pagkain!