Cherry compote nang walang isterilisasyon para sa taglamig sa mga garapon - 5 sunud-sunod na mga recipe

Ang inumin na ito ay masarap at napaka-simple at mabilis na maghanda. Nag-aalok kami ng isang pagpipilian sa pagluluto para sa isang 3-litro garapon, na may sitriko acid, na may buto, na may mga itim na currant at may mga gooseberry.

Cherry compote nang walang isterilisasyon sa isang 3-litro garapon para sa taglamig

Ang hugasan na seresa ay ibinuhos sa isang garapon, asukal at kumukulong tubig ay idinagdag dito. Pagkatapos ay pinagsama ang mga lata, baligtad at maingat na balot. Pagkatapos ng isang araw, handa na ang inumin.

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Mga Paghahain - 36.

• 
  Sa resipe na ito, inihanda ang isang compote para sa 12 mga 3-litro na lata. Maaari mong ayusin ang dami ng mga sangkap, depende sa nais na dami ng compote. Alisin ang mga buntot na may mga dahon mula sa mga sariwang seresa.
• 
  Maigi naming banlawan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pag-uri-uriin ito upang maiwasan ang pagpasok ng mga posibleng bulok na berry. Ang mga bangko, kung saan magkakaroon ng compote, maghugas at matuyo nang maaga.
• 
  Punan ang tungkol sa 1/3 ng garapon ng mga berry.
• 
  Nakatulog kami ng granulated sugar sa cherry. Gumagamit kami ng 150 gramo bawat lata. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal upang gawing mas matamis ang compote.
• 
  Isinasara namin ang mga garapon na may takip at hayaang tumayo ang mga seresa sa asukal upang mailabas nila ang katas.
• 
  Nagpapakulo kami ng tubig. Maaari mo itong gawin sa isang kasirola upang ang kinakailangang halaga ng likido ay agad na handa. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga seresa na may asukal at igulong. Baligtarin ang mga lata at balutin ng mabuti. Pinapayagan namin ang compote brew para sa isang araw at maaari mo itong ilagay sa basement. Ibuhos ang tapos na inumin sa baso at ihain sa mesa. Magdagdag ng higit pang asukal sa panlasa kung kinakailangan. Bon Appetit!

Cherry compote na may sitriko acid nang walang isterilisasyon

Ang mga hugasan na berry ay pinakuluan sa maraming yugto kasama ang asukal at sitriko acid. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos sa mga garapon, tinakpan sila ng mga takip, nakabaligtad, balot at pinalamig.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Sariwang seresa - 400 gr.
• Citric acid - ¼ tsp
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Inuming tubig - 3 litro.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan naming hugasan ang mga seresa, alisin ang mga buntot at pag-uri-uriin ito upang maiwasan na makapasok ang mga bulok na berry.
2. Pinupuno namin ang isang 3 litro na garapon na may mga seresa tungkol sa 1/3 na buo. Ipinapahiwatig ng resipe ang dami ng mga sangkap mula sa pagkonsumo bawat lata. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat, takpan ng takip at hayaang tumayo nang halos 10 minuto.
3. Ngayon ibuhos ang mga nilalaman ng mga lata sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng sitriko acid at granulated na asukal. Dalhin ang likido sa isang pigsa, paminsan-minsang pagpapakilos upang tuluyang matunaw ang asukal.
4. Sa sandaling ang lahat ay kumukulo, ibuhos ang compote pabalik sa mga garapon. Takpan ng takip at hayaang tumayo nang 10 minuto pa. Inuulit namin ang pangatlong hakbang nang dalawang beses pa.
5. Matapos ang pangatlong beses, i-roll up ang mga lata at baligtarin ang mga ito. Balot namin ang mga ito ng isang kumot at hayaan silang cool na ganap.
6. Ibuhos ang natapos na compote sa baso, at ilagay ang natitira sa basement o ibang madilim at cool na lugar. Bon Appetit!

Masarap na compote ng seresa para sa taglamig nang walang isterilisasyon sa mga binhi

Ang mga seresa ay lubusang hinugasan at ipinadala sa garapon. Ang asukal, sitriko acid ay ibinuhos sa mga berry at ang lahat ay ibinuhos ng mainit na tubig. Binaligtad ang garapon at iniiwan upang lubos na malamig.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Sariwang seresa - 2-3 kutsara.
• Granulated asukal sa panlasa.
• Citric acid - 1 tsp
• Inuming tubig - 3 litro.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nating hugasan ang mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pag-uri-uriin at alisin ang bulok at sirang mga berry. Ang mga bangko, kung saan magiging ang compote, ay mahusay din sa paghuhugas.
2. Ibuhos ang hugasan na mga berry sa isang garapon at punan ang mga ito ng granulated asukal at sitriko acid. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga berry sa compote upang gawing mas masarap ang tapos na inumin. Gayundin, sa kahanay, nagpapainit kami ng mga takip sa kumukulong tubig at magkahiwalay na pakuluan ang inuming tubig.
3. Unti-unting ibuhos ang kumukulong tubig sa mga seresa upang ang basag ay hindi basag. Inilabas namin ang takip mula sa kumukulong tubig at igulong ang garapon.
4. Maingat na baligtarin ang garapon at kalugin ito nang bahagya upang ang granulated na asukal na may sitriko acid ay mas mabilis na matunaw. Iniwan namin ang garapon sa ganitong paraan hanggang sa lumamig ang compote.
5. Handa na ang aming inumin. Inilalagay namin ito sa isang madilim, cool na lugar at ibuhos ito sa baso sa taglamig. Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa cherry at black currant compote

Ang mga hugasan na seresa, currant, mint at asukal ay ipinadala sa kumukulong tubig. Ito ay kumukulo ng 5 minuto, pagkatapos ay lumalamig sa ilalim ng takip at ibinuhos sa mga lalagyan.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto 20 minuto.

Mga Paghahain - 10.

Mga sangkap:

• Sariwang seresa - 1 kutsara.
• Itim na kurant - 1 kutsara.
• Granulated asukal - ½ tbsp.
• Sariwang mint - 1 sprig.
• Inuming tubig - 5 litro.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magsimula, ibuhos ang inuming tubig sa isang malalim na kasirola at ilagay ito sa apoy. Sa oras na ito, nakikibahagi kami sa mga berry. Hugasan naming hugasan ang mga seresa, alisin ang mga buntot at pag-uri-uriin ito upang ang bulok na berry ay hindi makapasok sa compote.
2. Maingat din kaming pinag-uuri at binilhan ang mga currant. Ang berry na ito ay magtatagal ng kaunti pa.
3. Huhugasan namin ang mint sa ilalim ng cool na tubig at gupitin ang mga dahon. Ang mga tangkay ay hindi mapupunta sa compote.
4. Punan ang kalahati ng baso ng granulated sugar.
5. Nagpapadala kami ng mga hugasan na seresa, itim na currant, dahon ng asukal at asukal sa kumukulong tubig. Paghaluin at lutuin ng 5 minuto. Susunod, patayin ang apoy, takpan ang takip ng takip, hayaan ang compote brew at cool.
6. Ibuhos ang natapos na inumin sa isang angkop na lalagyan at, kung ninanais, ipadala ito sa ref para sa paglamig. Ibuhos ang compote sa baso at ihatid. Bon Appetit!

Paano maghanda ng cherry at gooseberry compote para sa taglamig?

Ang mga hugasan na seresa na may mga gooseberry ay ipinapadala sa garapon, at puno sila ng mainit na tubig. Pagkatapos ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola, idinagdag ang asukal dito, lahat ay dinala at ang syrup ay ibinuhos sa isang garapon.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Sariwang seresa - 500 gr.
• Gooseberry - 500 gr.
• Granulated asukal - 300 gr.
• Inuming tubig - 3 litro.

Proseso ng pagluluto:

1. Lubos naming hinuhugasan ang mga seresa sa mga gooseberry sa ilalim ng tubig at inayos ang mga ito, inaalis ang mga bulok na berry. Ang garapon, kung saan magiging ang compote, ay mahusay din sa paghuhugas.
2. Inaalis namin ang mga buntot mula sa gooseberry kasama ang mga inflorescence.
3. Alisin ang mga buntot at dahon mula sa mga seresa.
4. Nagpadala kami ng mga gooseberry sa isang malinis na garapon.
5. Magdagdag ng mga seresa sa itaas.
6. Dahan-dahang punan ang mga berry ng mainit na tubig upang ang garapon ay hindi sumabog, takpan ng takip at iwanan ng halos 20 minuto.
7. Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang likido mula sa garapon sa isang angkop na kasirola, magdagdag ng 300 gramo ng asukal, ihalo at pakuluan. Ibuhos ang nagresultang syrup pabalik sa mga gooseberry at seresa at igulong ang takip. Baligtarin ang garapon, balutin ito ng isang kumot at hayaang ganap itong cool.
8. Ibuhos namin ang natapos na compote sa baso o ipadala ito sa isang madilim at malamig na lugar upang inumin ito sa paglaon. Bon Appetit!